【岗位职责】 1、负责酒店食品卫生安全管理体系的建立、实施与持续改进，确保符合国家相关法律法规及行业标准； 2、监督食品采购、储存、加工、制作及供应的全过程，确保食品安全与卫生； 3、定期对厨房、餐厅、食品仓库等区域进行卫生检查，及时发现并整改潜在风险； 4、组织食品卫生安全培训，提升员工食品安全意识与操作规范； 5、处理食品卫生相关投诉与突发事件，制定应急预案并落实整改措施； 6、配合相关部门完成卫生许可证办理、年检及迎检工作； 7、建立食品卫生管理档案，定期汇总分析数据并提交报告。 【岗位要求】 1、熟悉食品安全法律法规及行业标准，具备食品卫生管理相关专业知识； 2、具备较强的风险识别与问题解决能力，能独立应对突发卫生事件； 3、工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通协调能力； 4、持有食品安全管理员或公共卫生相关证书者优先； 5、能适应不定期加班及临时性检查工作安排； 6、有酒店或餐饮行业食品卫生管理经验者优先。

【岗位职责】 1、负责餐饮区域服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持餐饮部的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责各餐厅的范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 7、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 8、宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 9、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的高端餐饮管理经验； 3、具备中餐服务经验； 4、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

【岗位职责】 1、负责酒店在各大OTA平台（如携程、美团、飞猪等）的日常运营管理，包括房态维护、活动策划等； 2、日常价格调整、促销活动定价、节假日特殊定价等； 3、通过撰写高质量的酒店介绍、房型描述以及拍摄精美的照片和视频，提升酒店在OTA平台上的曝光度和吸引力。同时，利用平台的广告投放、社交媒体营销等手段，增加酒店的知名度和预订量。 4、及时响应客户的在线咨询和预订请求，处理客户的投诉和建议，以及通过客户反馈不断优化酒店的服务和运营策略。 5、亲自接受客人投诉及有效地及时处理，以积极的态度处理和解决客人的疑问和投诉，和所有客户、顾客、客人建立友好的关系; 【岗位要求】 1、熟悉主流OTA平台规则及操作流程，有酒店行业相关经验者； 2、具备较强的数据分析能力，能通过数据发现问题并提出解决方案； 3、良好的沟通协调能力，能高效对接内外部团队； 4、工作细致认真，责任心强，能适应快节奏工作环境； 5、对市场敏感度高，具备一定的活动策划及执行能力； 6、能熟练使用Excel等办公软件进行数据处理与分析。 7、大专以上学历，年龄20-35周岁，一年或以上相关岗位工作经验；

【岗位职责】： 1. 监督和指导领班和洗碗工的清洁和清洗工作; 2. 监督机器设备的洗刷、擦亮、抛光、保养工作，确保所有的设备、器皿整洁和摆放有序。检查工作质量，以保持管理层所制定的标准，确保设备及工作区域的清洁和井然有序; 3. 负责各工作区域银器、瓷器、玻璃器皿的盘点工作，并记录日期、件数和所分布的服务区域。向各服务区域分发银器并记录日期、件数、种类和分发的部门; 4. 申购必需的用品，如钢球、抛光器、肥皂和用作清洗液的酸、碱以及用于银器一般保养所需材料; 5. 指导、协助确定清洗液的配制和稀释浓度，以取得最令人满意的清洁效果; 6. 与餐饮服务部及厨房出品部研讨所有服务中需用的宴会用品和其他通常需由采购部提供的用品(如瓷器、玻璃器皿、银器等)，检查服务区域的所有用品是否充足，搞好协调关系; 7. 定期盘点瓷器、银器和玻璃器皿。防止偷窃和损坏，报告设备短缺情况，及申购设备数量; 8. 指导员工做好部门的培训工作; 9. 与主厨沟通做好厨房内的卫生清洁工作; 10. 完成上司交代的其他工作任务。 【任职要求】： 1.至少3年以上相关职位工作经历和管理能力； 2.具有一定的成本管控能力，良好的语言表达及团队管理能力； 3.五官端正，良好的思想品德、心理素质和健康体能。

【岗位职责】 1、负责酒店内外安全巡查，及时发现并消除安全隐患，确保酒店财产及客人安全2、维护酒店出入口秩序，做好来访人员登记与车辆引导工作 3、监控消防设备运行状态，定期检查消防器材完好性 4、处理突发事件及宾客纠纷，及时上报重大安全事件 5、协助配合公安机关开展相关工作，做好安全防范记录 6、执行夜间巡逻任务，重点检查各区域门窗及设备关闭情况 7、监督员工通道进出管理，防止酒店物品非正常流失 【岗位要求】 1、18-45周岁，身体健康，无犯罪记录 2、责任心强，具备基本安全防范意识 3、能适应倒班工作制（含夜班） 4、退伍军人或有安保工作经验者优先 5、具备基础消防知识，持有消防操作证者优先6、普通话流利，具备基本沟通协调能力 7、能承受一定工作压力，遇突发事件保持冷静

在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 · 完成砧板岗位的各项出品工作。 · 负责火锅及海鲜姿造类菜品的砧板切配工作，确保食材切割规格符合出品标准 · 负责厨房各种原材料的保管和使用。 · 按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。

【岗位职责】 1. 督导员工严格按操作规程进行各项维修保养工作。 2. 执行工程部制定的设施设备日/周/月工作计划，当值时巡视、检查所有设施设备及管线的运行情况，并做好相关记录，及时反馈设施设备运行状态。 2. 所有工作均需按照标准工作程序或部门负责人的要求，以及满足相关部门和酒店客人的要求。 3. 督促检查机电维修技工的工作内容，同时应对工作进度和工作质量进行有效地监管。 4. 及时完成客房报修任务，同时应注意做好工作区域的安全保护成品保护及清洁工作。 5. 知晓有关职业卫生和安全条例并确保所有程序与下达的指标遵循条例；清楚并贯彻职业卫生和安全的法律条文和程序。 6. 做好维修服务工作，对客人应细心、有耐心、有礼貌、不跟客人争论。 7. 服从上级领导安排，必要时参与及协助部门进行其它涉及工程部的维修/保养工作。 8. 部门负责人及上级领导安排的其他工作任务。

热爱烹饪事业，对西餐有浓厚兴趣，有责任心和工作激情。 具备良好的团队合作精神，能适应快节奏的工作环境。 注重个人与后厨卫生，有良好的安全意识。 能适应晚班、周末及节假日工作。 资历要求： 西餐厨师： 两年以上西餐厅相关岗位工作经验，能熟练掌握一种或多种岗位技能（煎烤、酱汁、沙拉、甜品等）。

【岗位职责】 1、酒店各区域的装饰设施设备的维修、维护和保养 2、制定酒店维修保养计划，有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好 3、编制装修进度报告，向管理层汇报项目进展情况及需协调事项 4、遵守酒店规章制度，维护酒店正常运营秩序 5、保证维修单上规定的与装修相关的所有工作如期高质量的完成 【岗位要求】 1、具备装修工程相关专业知识，熟悉室内装修工艺流程及材料特性 2、能够熟练阅读施工图纸，使用基本测量工具 3、具备较强的现场协调能力和问题解决能力 4、工作细致认真，责任心强，能适应弹性工作时间 5、良好的沟通表达能力，能与各部门有效协作 6、有酒店装修项目经验者优先考虑

岗位职责 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 高中毕业以上学历，或专业烹饪学校毕业。 具备各种糕点，面包等烘焙类产品的制作技术，具备一定的巧克力制作技术。 能够合理消耗所有产品和配料。 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。

【岗位职责】 1、 及时催收应收帐款，以确保信贷部的操作顺利而高效。 2、 监督应收帐款主管的工作；确保所有挂帐的帐户都通过相应的信贷控制程序。 3、 审核每日宾客余额的报表，并采取必要的程序进行收帐；追踪，执行帐龄报表。 4、 对于信贷申请，提供必要信息；以黑名单的形式列出付款信誉差的个人，旅行社，并传阅给相关部门以确保这些被列者不再享有信誉保证。 5、 根据酒店有关程序进行收帐。 6、 确保应收帐款的分录与总帐一致。 7、对于不能收回的帐款与相应的客户协调。 8、 调查退回的支票并跟踪其款项的收回。 【岗位要求】 1、财务或工商管理相关专业，或同等学历。具有3年以上财务管理经验或2年五星级酒店财务工作优先。 2、具备信贷与应收款方面的政策及程序的应用知识。 3、具有出色的沟通协调能力，擅长人际交往，抗压能力强。 4、具有良好的服务意识。 5、行政功底扎实，有创新意识，积极主动。 6、英语听说读写流利，电脑操作熟练。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 5、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 6、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、高中以上学历。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【岗位职责】 1、在日常工作上，保证部门内所有任务按照标准准时完成。 2、负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。 3、负责供应商与酒店之间的沟通，确保所有出品准时完成，并符合酒店集团标准。 4、完成分配的任务，与酒店的目标和营业方向一致，以争取完美的效果。 5、保持与各相关部门的良好沟通合作。 【岗位要求】 1、按照饭店宣传品和广告的标准制作美工设计。 2、为酒店提供所有宣传品和广告设计方面的技术支持。 3、维护酒店形象。 4、负责酒店公关活动的摄影及照片、视频剪辑。 5、负责所有涉及工作，包括设计、排版、影印及印刷等。 6、监督酒店所有宣传品的质量。 7、参加酒店促销活动。 8、确保宣传品、广告、媒体报道给酒店带来优良的形象宣传。 9、遵守酒店的员工守则。 10、遵守酒店的政策与程序。

Primary Responsibilities【主要职责】 Responsible for the safety and security of guests, employees and establishment needs.负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作。 Initiate action to improve a hazardous situation immediately采取行动以便迅速处理危急情况。 Implement procedures for security and emergency incidents.执行安全和紧急事件处理程序。 The key departments are inspected once a month, including: distribution room, thermal engine room, elevator engine room, telephone switchboard, fire pump room. The contents of the inspection: the use of fire extinguishers, the implementation and implementation of the fire prevention system.每月对要害部门进行一次的检查，检查的岗位的包括：配电室、热力机房、电梯机房、电话总机、消防水泵房。检查的内容：灭火器的配备使用情况，防火制度的落实及执行情况。 Do well in external liaison and cooperation. Familiar with relevant laws and regulations of the state, and improve their working ability.搞好对外联络和协作关系。熟悉国家相应的法律法规，提高自身的工作能力。 In the event of fire, be thoroughly familiar with and guided by the hotel’s emergency plan.发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作。 Be familiar with location of fire alarms and fire fighting equipment.熟悉消防报警及灭火器材的位置。 Maintain the security system.维护酒店安全系统。 Ensure hotel alarm system is in good working order.确保酒店报警系统的正常工作。 Maintain a daily log of incidents.保留事故记录日志。 Job requirements 【岗位要求】 Hotel security head foreman for more than 1 years.酒店保安部领班职位1年以上。 Fire management certificate issued by fire station.消防局颁发的消防管理证书。 The management certificate issued by the Public Security Bureau.公安局颁发的管理证书。 Leadership skills developed – collaborative, enabling, and entrepreneurial.领导力技能的提升开发-合作，可靠，和企业精神。

【岗位职责】 1、负责客房的日常清洁与整理工作，确保客房卫生标准符合酒店要求； 2、及时更换床单、被套、枕套等布草，补充客房内的洗漱用品及其他消耗品； 3、检查客房设施设备是否完好，发现问题及时报修； 4、协助处理客人的合理需求，提供优质的客房服务； 5、保持工作区域整洁，遵守酒店的安全与卫生规范； 6、完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应一定强度的体力劳动； 2、工作认真细致，责任心强，具备良好的服务意识； 3、具备团队合作精神，服从工作安排； 4、无相关工作经验者可接受培训，有酒店客房服务经验者优先； 5、吃苦耐劳，能承受一定的工作压力与工作强度

【岗位职责】 1、全面负责酒店前台日常运营管理工作，确保前台服务高效、有序进行； 2、监督前台员工的工作表现，提供专业且必要的培训和指导，提升团队服务水平； 3、处理客人投诉及突发事件，确保问题得到及时、妥善解决； 4、协调前台与其他部门（如客房、餐饮等）的沟通与协作，保障酒店运营顺畅； 5、负责前台班次安排及人员调配，确保各时段工作正常运转； 6、检查并确保前台各类报表、账目准确无误，完成每日交接工作； 7、协助制定并执行前台服务标准及流程，持续优化服务质量； 8、定期盘点前台物资，确保设备、用品充足且完好； 9、熟悉OTA平台运营规则及系统操作； 10、良好的客人团队接待及管理能力；持续且高效带领前台团队维护OTA及洲际会员的优良评价。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养，热情且有礼貌，能够高效处理客户需求； 2、较强的沟通协调能力及团队管理能力，能带领团队完成工作任务； 3、具备一定的抗压能力，能妥善应对突发情况； 4、熟练使用酒店管理系统（如ngPMS石基操作系统等）及办公软件； 5、有酒店前台管理工作经验至少一年者优先；具备商务酒店工作及管理经验更佳； 6、能适应轮班工作制（含夜班顶班）。

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、XX以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店客房楼层的日常运营管理工作，确保服务质量和卫生标准符合酒店要求； 2、制定并执行楼层工作计划，合理安排员工排班，监督工作进度，确保高效完成清洁、布草更换、设备维护等任务； 3、检查客房及公共区域的清洁状况，定期巡查设施设备运行情况，及时处理问题并跟进维修； 4、培训、指导楼层服务员，提升团队服务技能与工作效率，确保员工遵守酒店规章制度； 5、处理客人投诉及特殊需求，提供个性化服务，提升客户满意度； 6、负责楼层物资管理，控制成本，定期盘点库存，确保用品充足且无浪费； 7、与其他部门（如前厅、工程、安保等）保持良好沟通，协调解决运营中的问题。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，酒店管理或相关专业优先； 2、5年以上酒店客房管理工作经验，熟悉客房服务流程及标准； 3、年龄30-43岁，具备较强的团队管理能力和沟通协调能力； 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力； 5、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力； 6、身体健康，能适应倒班工作制。

【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保为宾客提供高效、优质的服务体验 2、督导前台接待、礼宾、总机等岗位员工的服务标准执行，及时处理宾客投诉与特殊需求 3、统筹客房预订管理，优化房态控制与收益策略，确保入住率与营收目标达成 4、主持前厅交接班会议，传达酒店政策，协调部门间协作事项 5、定期分析宾客满意度数据，制定服务改进方案并推动落地实施 6、负责前厅部员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业能力 【岗位要求】 1、具备酒店管理或旅游管理相关专业知识，持有酒店职业资格证者优先 2、至少1年前厅管理经验，熟悉Opera等酒店管理系统操作 3、出色的中英文沟通能力，能熟练处理涉外宾客服务需求 4、具备较强的突发事件处理能力与客户投诉化解技巧 5、性格开朗有亲和力，工作细致严谨，能承受高强度工作压力 6、具备团队领导意识，善于激发员工工作积极性

【岗位职责】 1、负责厨房食材、调料、餐具等物资的入库、出库及库存管理，确保账物相符； 2、定期检查库存物资的质量和保质期，及时处理过期或变质物品； 3、根据厨房需求，合理规划物资采购计划，协助厨师长完成采购申请； 4、保持库房整洁有序，分类存放物资，确保符合食品安全卫生标准； 5、配合厨师团队完成食材的初步加工、清洗、切配等基础厨工工作； 6、协助盘点库存，定期提交库存报表，确保数据准确无误； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、身体健康，无传染性疾病，能适应厨房工作环境； 2、具备基本的食材识别能力，了解常见食材的储存要求； 3、工作细致认真，责任心强，能够严格遵守库房管理制度； 4、具备团队合作精神，能与厨师团队高效配合； 5、有相关库管或厨工经验者优先，无经验者可提供培训； 6、能适应早晚班轮班工作制。

【岗位职责】 1.在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 2.处理日常员工的协作关系。 3.为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 4.为餐厅营运提供尽可能的帮助。 5.确保服务的食品和饮料有质量保证。 【岗位要求】 1.必须有2年以上的餐厅管理经验 2.有较好的服务精神和沟通技巧

【岗位职责】 利用提供的工具（即SBRP）并依照洲际酒店集团的规范，以日历的形式对以下信息进行维持、更新和分享：外部活动、竞争对手价格情报、平均房价的渗透率（RGI）、商业客户的抵店和消费习惯、流失报告、会议空间分配、揽客率（与餐饮总监一起）、总体的和按帐户的（对于预订者而言）忠诚度计划渗透率，系统以及通过渠道、细分市场和客户得到的客房或非客房收益的趋势； 了解酒店效益的组成部分，并以此对来自当地客户和群体的业务进行评估，以便为将来的定价和谈判提供数据； 监测竞争对手对所有创收部门的定价，了解当地市场动态和需求群体，并就酒店的定价和市场综合策略向客房收益工作组提供适当的建议； 每周与总经理、市场销售总监、前厅经理、餐饮总监一起开价格和销售策略(收益)会； 协助召开客房收益会议（由总经理主持），并撰写会议所需的报告和分析材料，在会议室的墙上展示主要数据和趋势等； 通过分析历史数据和当前文件，监测并决定功能厅、客房和餐饮场所的需求周期。负责跟踪和分析场所预订速度和团组入住情况，对团组入住以及客人不承认预订或改变主意的情况进行处理； 审批并执行一晚9间客房以上的团队销售策略，并与市场销售总监或餐饮总监就团组和会议的定价问题进行合作； 每天对收入系统的使用情况进行管理，包括负责收益底线的操作和每日清单结余。如果没有安装收入管理系统，则应负责开关假日预订系统； 为酒店团队提供收益系统的功能和升级的培训并予以支持； 管理所有渠道（中央预订系统、全球酒店预订系统、互联网直接和间接銷售系统），包括并不仅限于房间类型和销售策略。负责确保遵守互联网低价保证规定，并按照洲际酒店集团的标准和规定对第三方分销商进行管理； 对SBRP实施监控，确保遵守所有SBRP规则和标准程序。为年度预算提供所有与业务的收益相关的建议。在收入基础上对各部门的人员需求水平进行中期预测； 与区域收益经理一起对所有创收部门进行年度收益管理审计； 支持所有与市场调研和运营相关的特殊项目（资源策划、成本核算、关键绩效指标等）收益系统包括中央预订系统、收益管理系统（SBRP）和一部分酒店管理系统。   【岗位要求】 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力； 拥有有效的酒店报价概念，优化收益管理和销售策略的知识，并具有在给定的市场条件下决定使用哪种概念的能力； 精通工作所需的各种办公软件； 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力； 良好的责任心与写作技能。

工作职责：1. 根据菜单和食谱，准备和烹饪各类美食，确保菜品的质量和口味符合餐厅标准。2. 负责厨房的日常运营，包括食材的准备、切割、烹饪和装盘等工作。3. 监控厨房的卫生状况，确保所有设备和器具的清洁与消毒，遵守食品安全规定。4. 协助厨师长进行菜品创新，提升菜品质量，参与新菜品的试制和品鉴。5. 合理安排厨房人员的工作，提高工作效率，确保厨房运作顺畅。任职资格：1. 不限学历，应届毕业生亦可，烹饪、酒店管理等相关专业优先。2. 对烹饪有浓厚兴趣，具备良好的学习能力和动手能力。3. 了解基本的食品安全知识和厨房卫生规范。4. 具备良好的团队合作精神和沟通能力，能够适应快节奏的工作环境。5. 有意愿在餐饮行业长期发展，愿意从基层做起，不断提升自己的烹饪技能。