核算和审核所有采购定单，收货记录和供应商发票(采购发票与程序一致)上所有项目； 在付款之前要确保所有的发票都有相应的凭证作为依据； 为所有供应商发票和信用记录准备凭证，包括成本分配和帐目代码； 每月编制供应商结算平衡表来记录酒店应付账款； 答复供应商和其他人员的询问会涉及到应付账款； 完成月结工作；

岗位职责：  1、全面负责酒店的开业筹备及经营管理工作；  2、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化；  3、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标；  4、负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划；  5、落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标；  6、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作；  7、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象；  8、做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更；  9、指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。  岗位要求：  1、专科及以上学历，酒店、旅游管理等相关专业；  2、高端酒店行业同等职位至少3年工作经验； 3、具备高端五星级酒店酒店经理/驻店经理及以上从业经验；  4、熟悉酒店各部门服务及管理流程；  5、善于管理和经营团队，事业心强；  6、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

【岗位职责】 1、健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 2、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 3、做好酒店员工的消防安全培训和各类晋级程序。 4、巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5、配合当地消防部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1、2年以上国际品牌酒店同等工作经验或5年以上低一级工作经历。 2、具备相关消防证书。 3、具有较强的计划、组织、沟通、协调、领导能力。 4、具备良好的书面和口头表达能力，熟练各种电脑办公软件。 5、具有良好的团队协作精神，诚实可靠、品行端正。 6、具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识以及较强的抗压能力。

【岗位职责】 1、负责酒店工程部的日常运营管理，确保酒店设施设备的正常运行和维护。 2、制定并执行酒店设施设备的年度、季度、月度维护计划，确保设备高效运转。 3、监督酒店电力、空调、给排水、消防等系统的维护与检修工作，及时排除故障。 4、负责工程部预算的编制与控制，合理控制维修成本及能耗。 5、协调与外部供应商、承包商的关系，确保维修及改造工程的质量与进度。 6、组织工程部员工的技术培训，提升团队的专业技能和服务水平。 7、定期检查酒店各区域的设施状况，提出改进建议并落实整改措施。 8、配合酒店其他部门的工作，确保工程服务满足酒店运营需求。 【岗位要求】 1、具备酒店工程管理或相关领域的工作经验，熟悉酒店设施设备的运行与维护。 2、掌握电力、空调、给排水、消防等系统的基本原理及维修技术。 3、具备较强的组织协调能力，能够高效管理工程团队及外部合作单位。 4、具备一定的预算管理能力，能够合理控制成本及能耗。 5、工作认真负责，具备较强的应急处理能力，能及时解决突发故障。 6、良好的沟通能力，能与各部门有效协作，确保工程服务支持到位。 7、持有相关职业资格证书（如电工证、空调维修证等）者优先考虑。

前厅管家 薪资范围：6-8k 职位详情： 1.熟悉酒店管理系统，有四星级以上酒店的前台工作经验。 2.熟练前厅服务的专业业务和技能。 3.有较强学习能力和沟通能力，能熟练操作电脑系统，与 OTA平台的对接。 4.负责客人预定前中后期的服务工作。 5.及时有效的解决宾客投诉，以及协调处理酒店突发事件。 6.可以热情的接待客人，性感开朗，有服务意识，有责任心。 任职要求： 1.统招大专以上学历，本科优先 2.年龄18-35岁，身体健康，女性身高158cm以上、男性身高170cm以上，相貌端庄 3.品行端正，吃苦耐劳

1. Directs and controls all subordinate Engineering staff to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met. 指导和控制所有工程部下属员工确保每天运行问题被及时处理, 达到客人预期。 2. Maintains facilities and equipment by and conducting routine inspections and determining appropriate rectification measures 通过日常检查和决定合适的整改措施保持设备设施完好。 3. Maintains systems to be able to handle day to day guest requests quickly and efficiently 保持系统能快速有效地处理客人每天的请求。 4. Prepares duty rosters, vacation plans and schedules and public holiday schedules to ensure efficient use of human resources 准备排班表, 休假计划及法定假的安排, 确保人员的有效利用。 5. Plans and schedules appropriate ongoing preventative maintenance programme. 计划并安排合适的预防性维修。 6. Keeps records of all information in the form of blueprints, diagrams, manuals, maintenance records, logs and journals relevant to the efficient operation of the department. 保存所有的蓝图、图表、手册、维修记录、日志及部门相关的定期的有效运行的信息记录。 7. Maintains a supply of inventory necessary for optimal operating efficiency 为了最佳的运行效率，保持必要库存的供给。 8. Liaises with purchasing and suppliers to ensure provision of quality engineering supplies at most competitive prices 与采购部及供应商联系确保工程补给质量的供应以最具竞争力的价格。 9. Develops and promotes energy conservation programme by monitoring utility costs and consumption 通过监控效用成本和消耗，发展和促进节能程序。 10. Monitors the standard of work carried out by contractors engaged by the hotel to ensure that it meets the agreed quality. 监控酒店承包商的工作标准以确保达到协议的质量。 11. Ensures that safety and emergency procedures for guests and employees meet or exceed the recognized industry standards and conform to local legal requirements. 确保客人和员工的安全和应急程序达到或超出经过验证的行业标准，并符合地方法律要求。 12. Prepares, monitors and controls the hotel’s annual R&M budget. 准备、监督并控制酒店的年度维修维护预算。 13. Maintain efficient administration within the department preparing and submitting operational reports on time. 保持工程部内有效的管理，准备并准时递交运行报告。 14. Ensures that employees are selected, trained, evaluated and rewarded in compliance with existing employee management systems. 依照现有的员工管理系统，确保员工得到选举、培训、评估和奖励。 15. Coaches, counsels, disciplines and develops subordinate employees. 指导、建议、训练及发展下属员工。 16. Ensures the implementation and follow up of ongoing preventive maintenance program. 确保跟进和贯彻正在进行的预防性维护程序。 17. Assists in the establishment of inventory procedures and control. 协助建立资产目录的程序和控制。 18. Ensures that all departmental reports and forms are completed accurately and punctually. 确保所有设备汇报和表格能够正确及时地完成。 19. Attend all types of various technical skill training. 参加各种类型的技术技能培训。 20. Ensures that house rules are followed and obeyed. 确保遵守和奉行内部的规定。 21. Adheres and ensures that all policies and procedures, and Staff handbook regulations are abided by. 坚持遵守规章制度及员工手册上的规定。 22. To maintain all records for the purpose of legal and governmental purposes. 保证各种记录符合法律及政府的规定。

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、处理客人关于客房服务的投诉和请求，提高客户满意度。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 7、此岗位不是商洛皇冠假日酒店岗位，工作常驻地点为陕西商洛市山阳县天竺山景区。 【岗位要求】 1、2年以上酒店房务管理经验。 2、形象气质良好。 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益良好。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务运作管理，包括但不限于收入审计、成本控制、应付账款、应收账款等财务流程的监督与优化； 2、编制并审核财务报表，确保财务数据的准确性和及时性，为管理层提供决策支持； 3、监督酒店资金流动，确保资金安全及合理使用，定期进行现金流预测与分析； 4、协调与银行、税务、审计等外部机构的业务往来，确保合规性并优化税务筹划； 5、制定和完善财务相关制度及流程，提升财务运作效率，降低运营风险； 6、协助年度预算编制及执行监控，定期分析预算与实际差异并提出改进建议； 7、领导并培训财务团队，提升团队专业能力，确保部门高效运转。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉酒店行业财务运作模式及流程优先； 2、熟练使用财务软件及办公软件（Excel、PPT等），具备较强的数据分析能力； 3、具备良好的逻辑思维和问题解决能力，能够独立处理复杂财务问题； 4、责任心强，工作细致严谨，具备较强的抗压能力及团队协作精神； 5、优秀的沟通与协调能力，能够与各部门高效配合，推动财务相关工作的落实； 6、对数字敏感，具备较强的风险意识及合规意识。

岗位职责 1、负责各类中式热菜的炉灶烹饪工作，精准把控火候与调味； 2.、按照标准配方和工艺流程，确保菜品口味稳定、出品一致； 3、熟练运用爆、炒、熘、炸、焖等中式烹饪技法； 4、保持炉灶区域整洁卫生，规范使用和维护厨房设备； 5、配合厨师长完成新菜品的研发和试制工作； 6、遵守食品安全规范，严格执行厨房操作标准。 岗位要求 1、上海本帮菜或江浙融合菜工作背景的优先考虑； 2、有同奢华品牌酒店经验或黑珍珠、米其林从业经验者优先考虑； 3、热爱烹饪、喜欢研究美食，有良好的职业操守和卫生意识。

岗位描述 1.熟练操作AI、PS等设计软件，具有一定的美术制作能力； 2.良好的照片拍摄以及视频处理能力； 3.熟练操作单反相机，良好的审美能力； 4.完成直属领导交代的其他工作任务； 岗位要求 1.国际品牌酒店相关工作经验优先考虑； 2.1年以上同等岗位工作经验；

【岗位职责】 1 .全面负责前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机、商务中心、客服中心等各岗位的协调与监督； 2.制定并优化前厅部工作流程及服务标准，确保为客人提供高效、专业的服务体验； 3.处理客人投诉及突发事件，及时解决问题并提升客户满意度； 4.负责前厅部员工的排班、培训、绩效考核及团队建设，提升员工业务能力与服务意识； 5.监控前厅部运营成本，合理控制预算及物资使用； 6.定期分析前厅部运营数据（如出租率、客人反馈），提出改进建议并落实执行； 7.负责重要宾客的接待工作。  【岗位要求】 1.身体健康，女身高166以上，形象气质佳； 2.具备酒店管理或相关领域工作经验，熟悉前厅部各岗位工作流程及标准； 3.优秀的沟通协调能力及团队管理能力、能高效处理多任务工作； 4.熟练使用酒店管理系统及办公软件； 5.工作细致、责任心强，能适应高强度工作及轮班安排; 6.英语口语流利，有星际酒店者优先录用。 福利待遇： 国营直招，底薪＋奖金，入职后上五险一金。 1、免费提供食宿，宿舍配置空调、洗衣机等设备设施。 2、工作满一年后可享带薪年假。 3、酒店为员工提供免费工作服。

岗位职责/职位描述 Job Purpose 职位描述 Assigned rooms zone to supervision and inspection work, according to the hotel business objectives to ensure compliance with quality standards for products, provide excellent service for hotel guests. 监督和检查分配客房区域的工作，按酒店业务目标确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供 卓越的服务。 Primary Responsibilities 主要职责 · Maintain the Cleanliness and Quality of Floor; Provide Guestroom Experience that Meets Guests’ Expectations 提供符合客人预期的住房体验，保持楼层清洁和质量 · Supervision of the Housekeeping Floor 监管客房楼层工作 · Cleanliness and presence of guestroom. 确保客房的清洁和状态。 · Accuracy in labor and cost control. 确保人工成本及费用成本。 · Management of equipment proper use and maintenance. 确保设备的正确使用和保养。 Knowledge and Experience 知识和经验 · College degree or above 大专及上学历 · Least 3 years working experience in Housekeeping floor section 至少3年的客房楼层工作经验 · Have good communication skill 良好的沟通技巧 · Have similar position in international 5 star hotel 有国际5星级酒店相同的经验

岗位职责： 1. 全面管理采购工作，确保物资及时供应，满足酒店运营需求。 2. 积极开发供应商资源，拓展采购渠道，建立长期合作关系。 3. 组织招标采购工作，合理控制采购成本，提升采购性价比。 4. 严格审核采购合同，确保合同条款合理，防范法律风险。 5. 及时处理采购纠纷，协调解决问题，维护酒店利益。 6. 与各部门协作，优化采购流程，提高采购效率。 7. 定期培训采购人员，提升业务水平，打造专业采购团队。 8. 深入分析采购数据，持续改进采购策略，降低采购成本。 任职要求： 1. 本科及以上学历，具备丰富的采购管理经验。 2. 熟悉采购流程和供应商管理，能够合理安排采购工作。 3. 具备良好的沟通协调和谈判能力，能够有效控制采购成本。 4. 成本控制和风险意识强，能够识别潜在风险。 5. 原则性强，细心负责，能够严格遵守采购制度。

岗位职责： 1、带领团队对酒店做好定期巡查、维护保养工作并记录设施状态情况； 2、做好酒店突发故障清查、排除、系统调试修复； 3、进行月度维保或检测； 4、协助配合公司其它部门（单位）的工作，完成上级交办的其它工作 任职资格 2-3年酒店行业、有高压证、电工证 福利待遇 1、购买五险；月休6天，每天八小时工作制 2、入职满半年有工龄奖，入职满一年有带薪年假； 3、免费包吃：一日三餐，大厨亲自下厨，美味佳肴 4、免费包住，新豪华公寓，家具齐全，空调、热水器、沙发、衣柜、电脑桌椅、免费WIFI，阳台，伶包即可入住； 5、每月16日公司定期举办欢乐日，奶茶、蛋糕茶歇嗨不停； 6、每季度举办员工生日会、优秀员工/管理层动员大会、户外团建活动等。

岗位职责  1、负责统筹、贯彻、组织、执行、复盘酒店集团既定的市场公关工作策略。通过开展相关工作，树立并维护企业在各类利益相关方群体中，积极正面的企业形象；  2、搭建并运营专业化市场公关工作管理体系，实现内外部相关方信息交互、品牌标准执行、多元化内容出品、市场公关活动策划执行与复盘、市场公关团队效能监测与评估等专业能力；  3、建设并运营酒店集团总部与成员酒店的市场公关工作沟通、部署与协作体系。体系能力包括且不限于信息交互群与工具、标准检查与维护的工作流程与程序、活动策划与组织执行的工作流程与标准、对应岗位人员效能监测与评估标准与流程；  4、在既定的品牌标准基础上，不断贯彻、维护品牌标准要求，确保成员酒店的品牌标准执行能力、执行结果稳中有升。基于酒店有效反馈，对现行品牌标准提出优化需求并跟进需求落实结果；  5、搭建、维护并不断强化酒店集团的媒体资源库、信息交互平台合作关系与信息发布工具能力。以实现对于主要利益相关方（文旅行业、政府机构、B端大客户企业、C端消费者含自有会员、合作伙伴企业、集团公司其他板块内外部受众、成员酒店主要管理人员）的常态化沟通能力为目标，不断完善合作资源储备、传播能力和技术支持能力。并基于既定能力，配合业务需求开展持续的、积极的、匹配的多元化内容传播行动；  6、搭建维护并不断强化酒店集团、成员酒店的市场公关内容出品体系。通过内部人员培训、外部能力选用等方式，实现对于文案、图片、视频、印刷品、商务礼品等必备素材与物料的制作与更新维护能力；  7、参与酒店集团层面的年度营销活动计划的策划、编制、执行与复盘； 8、监督、指导成员酒店层面的市场公关工作行为。确保成员酒店层面始终传递合法、健康、积极良好的企业形象；  9、建立并维护成员酒店对应职能工作人员数据档案，对于各店市场公关工作人员、工作结果开展有规律、可量化的客观分析与评估，并向集团市场营销部负责人提出量化结果与提升建议；  岗位要求 1、大学本科以上学历； 2、具备酒店或快消品行业相关领域工作经验广告、新闻、品牌、市场营销、数字化营销方向专业人员优先； 3、具备优秀的上下沟通表达能力，品宣素材制作与审核能力、团队协作与管理能力、服务商沟通与管理能力、项目进度规划与推进能力； 4、高情商、高逆商，强自驱力； 5、具备处理同期多头项目需求的管理能力。能够合理优化安排各项工作进度，确保如期交付高品质工作结果。

具体面谈，提供五险一金 - 保管各酒店保险柜钥匙及各酒店U盾。对各酒店账户用途了解清晰。 - 负责各酒店现金清点及报表核对工作。 - 复核各酒店提交的网银付款单，并进行网银授权工作。 - 每日监查各酒店资金流动情况，大金额资金进出及时报备财务经理知晓。 - 熟悉网银付款流程及操作，随时跟进钉钉付款进程，与各酒店财务人员保持沟通。 - 报销审核，制单，付款工作 - 根据总部集团要求，及时对各店资金进行调拔操作，同时做好调拔金额登记。 - 每日将各店的现金日记账进行汇总，将报表和截图转交财务经理审核。 - 熟悉财务软件系统，按集团安排进行个别公司账务处理。 - 协助财务经理完成资金统筹安排，保证现金流正常运转。

1、男性，身高170CM以上，高中及以上学历，退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、服从领导，懂得一定安全保卫知识。 4、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 5、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 6、保证酒店和宾客的生命财产安全。 7、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 8、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 9、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 10、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。

岗位职责： 1、确实掌握安全事宜，服勤于大门前、大厅内、后门及各之警卫岗； 2、遵行保安经理之指示，服勤安全警卫勤务，确保财产与顾客安全。 3、高峰期指挥车辆进出和停放； 任职资格： 1、良好的亲和力，退伍军人优先考虑。 2、身体健康，容貌端正； 3、熟悉安全制度及安全器材使用、意外事件及紧急事故之预防与安排； 4、年龄30-45岁之间

MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要 : To provide consistent quality of food andservices to internal and external customers, by adhering to and enforcing allMarriott Standards and Policies; training and guidance of trainees andattendants. 通过坚持和执行各种万豪标准各项政策；培训和指导其部门其他员工和实习生，为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务。 SPECIFIC DUTIES 工作任务 : 1.     Supervises western kitchenpreparation shift operations and ensures compliance with all Food &Beverage policies, standards and procedures. 监督西厨房生产运营，确保执行所有关于餐饮的政策，标准及程序。 2.     Assists chef -westernkitchen with kitchen operations as necessary. 协助西厨总厨维持厨房的运营。 3.     Recognizes superiorquality products, presentations and flavor. 注重食品的质量，呈现方式及风味。 4.     Maintains foodpreparation handling and correct storage standards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准。 5.     Maintains purchasing,receiving and food storage standards. 维持采购，收货及食品贮藏标准。 6.     Ensures compliancewith all local, state and federal (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府（卫生部门）的规定。 7.     Supports proceduresfor food & beverage portion and waste controls. 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 8.     Calculates accuratetheoretical and weighted food costs. 准确计算食品的成本。 9.     Follows properhandling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 10.   Participates intraining staff on menu items including ingredients, preparation methods andunique tastes. 按照菜谱参与员工的培训，包括配料，备菜及独特的口味。

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务管理工作，包括预算编制、成本控制、资金管理、税务筹划及财务分析等，确保财务体系高效运转； 2、制定并完善财务管理制度及流程，监督执行情况，确保符合集团标准及国家相关法律法规； 3、统筹酒店年度预算编制及执行监控，定期向管理层提供财务分析报告，提出优化建议； 4、负责酒店成本管控，审核各项费用支出，优化采购及库存管理，提升经营效益； 5、对接集团财务部门及外部审计、税务、银行等机构，协调处理相关事务； 6、管理财务团队，指导下属完成日常核算、报表编制及资金结算等工作，提升团队专业能力。

1.制定下属各级岗位责任制度、操作规范并使之不断完善。带头监督下属及酒店员工遵守员工守则及各项规章制度，使客房部工作制度化、程序化、规范化。 2.坚持每日巡视检查和督导，确保客房和责任范围清洁舒适，物品摆放有序，提供客人满意的服务。 3.监督下属维护酒店设备设施，定期制定维修保养计划并监督有关部门完成。 4.监督下属严格执行酒店消防安全规范，检查所属范围落实消防安全措施情况，消除一切隐患和不安全因素，确保宾客、员工及酒店安全。 5.根据本部门实际物品使用情况，各项物品消耗费用和利润，监督控制及筛选本部门酒水、布草、康体及营业用品的采购、消耗和库存。 6.考核评估下属，根据其工作表现决定奖惩，做到评估考核专业化、经常化，将各项考核成绩计入绩效中。 7.负责计划组织本部门门培训工作，从严从细培训下属，保证服务质量和员工素质不断提高。 8.协调部门之间的关系，征求各部门及下属的意见和建议，不断改进客房部管理与服务。 9.审核并签署本部门应上报上级的各种营业报表、工作计划。 10.出席酒店部门经理例会，主持客房部工作例会，传达上级指令，听取下属工作汇报，解决客房部工作难题，并下达工作任务。 11.做好客房部设备设施申购、维护保养、报损工作，配合财务做好资产盘点工作、工作总结、工作计划，报上级审核。 12.其它上级领导交办的事项。

工作地点：此岗位属储备性质，入职后先到集团旗下的五星级酒店任副总经理，待新项目进行筹备阶段，则前往新项目任总经理。 【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 全日制大专以上学历，相关酒店管理、旅游管理专业。 2、 从事五星级酒店工作十年以上，具有五年以上相关高层管理工作经，有过新店筹备、星级评定经验者优先。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

岗位职责： 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有宴会厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、进行团队管理和培养，确保部门员工对于出品品质、食品安全等各项操作流程符合酒店规范。 13、与其他各部门建立良好的沟通过关系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，制作菜单. 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

大专以上文化程度，国际或国内连锁五星级酒店同岗位工作经历2年以上优先，精通本部门业务知识，餐饮管理全面高效，具有较强的组织领导能力，能够充分调动餐饮各级管理人员工作积极性。