职位描述 1.在楼层主管的带领下维持客房清洁保养、井然有序的状态，包括服务区域，工作间和储藏室，电梯间和后通道。 2.负责所分配的客房和服务区域的整洁。 3.按照程序和品牌标准打扫和补给客房用品。 4.中班服务员按照标准提供夜床服务。 5.当客房处于“请勿打扰”状态时,尊重客人的隐私并将提示卡塞入客人房间。 6.尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求。 7.随时保证万能钥匙的安全。 8.保持工作车的整洁和充分的补给。 9.维持所有的工具处于良好的工作状态。10.保持布草间的整洁和井井有条。 11.发现遗留物通知办公室文员并在下班前交至文员处。 其它要求 国际联号工作经验:优先 国内管理公司经验:优先

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，熟练的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1、熟悉餐厅日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。 2、掌握酒单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务。 3、爱护餐厅的设施设备，出现隐患及时上报。 4、检查交接餐饮服务用品，做好每月盘点工作。 5、参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6、认真完成上级交办的工作任务。 7、做好宾客档案，积极与宾客沟通。 岗位要求 1、高中及以上文化程度，简单英语交流。 2、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 3、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。

工作职责： 1、为客人提供全流程服务和关注，最大程度提高宾客满意度；  2、与其他部门沟通协作，为客人提供个性化服务，尤其是贵宾客人；  3、跟进和落实客人的安排和布置，如用餐、房间布置、庄园参观等；  4、熟悉庄园各版块产品知识和所有最新推广，能够有技巧向客人推介，为庄园提升收入。 任职资格： 1、 形象良好，阳光大方，积极热情；  2、 优秀的沟通协调能力、处理客诉的能力和较强的抗压能力；  3、 良好的团队合作意识，有一定创新能力。

工作职责： 培养计划： 1、一阶段轮岗培训及实践（预计半年）：到各部门包括但不限于运营团队、客户服务团队、销售推广团队等进行相关岗位的轮岗培训学习，了解一线部门运作和公司基本运作情况； 2、二阶段岗位实践（预计一年半）：深入部门进行岗位实践，熟悉了解业务，服务用户，协助管理，同时接受长期持续的职场通用技能、管理知识技能培养。 3、经过两年的实践与学习和管理培养，通过考核后晋升为部门初级管理者岗位。 任职资格： 1、全日制本科学历及以上，管理、酒店、旅游、市场营销等相关专业优先考虑； 2、具备较强的学习能力，可以快速了解岗位专业知识，熟悉公司产品； 3、形象气质佳，流利的中、英文或其他小语种听、说、读、写能力； 4、具备以对客服务意识，关注客户体验，分析用户需求，提供专业对客服务； 5、具备一定亲和力、优秀的沟通表达、较强的学习能力、组织协调能力佳、积极主动、有潜在领导素质； 6、认同服务行业，认同企业价值观。

【岗位职责】 1、监管并尽可能的参与客房服务，包括清洁，擦洗，清洁地毯以及其他的表面和地面反复清洁，打蜡，抛光，瓷砖和其他各种楼道，厅面，卫生间，总经理办公室，休息室和更衣室的地面清洁及各种 公区水池大清洁。确保包括会议室，大堂和等候区的卫生干净和没垃圾，等酒店范围的所有区域。 2、按区域监管和培训员工，制作工作表和解决所有的报道事宜。 3、及时发现并满足客人和同事的潜在需求。 4、保证员工妥当使用和保养设备，并维持清洁设备干净和工作正常的使用状态。 5、检查员工对化学药品的正确使用， 尽可能减少浪费。 6、确保PA仓库干净整洁， 清洁用品和工具充足。 7、计划和监督员工定期保养清洗完成分管区域的地毯和大理石。 8、保持维护所在工作区域的高度整洁。 9、确保员工操作安全、化学清洁用品存放安全，充分了解安全和紧急事件的程序。 【岗位要求】 1.熟悉酒店运营工作经验者优先考虑。 2.良好的沟通能力。 3.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4.积极为客人服务的态度。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1.每日与客房部行政管家或楼层经理沟通交流情况。 2.指导和管理所有客房服务员，确保日常运营并及时满足客人需求。 3.根据计划分配客房清洁并监督清洁进程，确保每间客房的卫生质量。 4.确保按时清洁空的房间，确保清洁一间汇报一间。 5.汇报工程问题及损坏并跟进维修进展。 6.监管客房部工作间的卫生和维护，确保合理的基本库存。 7.监管客房内外的植物情况并及时向负责主管汇报。 8.照顾特殊客人的需求，确保他们得到合适的关注。 9.尽可能处理客人投诉或将它向上级汇报。 【岗位要求】 1.熟悉酒店运营工作经验者优先考虑。 2.良好的沟通能力。 3.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4.积极为客人服务的态度。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

工作职责： 客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 能够接受外场工作任务。 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 可以被要求进行盘点工作。 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 及时的按要求准备菜单。 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 积极的学习和不断的创新菜肴。 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。  检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿厨房主管始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: 高中毕业以上学历，最好是或专业烹饪学校毕业。 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 质证书: (如有) 有效期内健康证。 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 中餐/宴会厨房主管要掌握各种蒸点，甜汤，酥皮类点心的工作技能，熟练掌握熟悉开酥皮技术。 主厨房、风味特色餐厅厨房主管要掌握海鲜，肉类的切配，加工技术，熟悉各种食物加工后的储存标准知识，熟悉标准的收货程序。 饼房主管要具备各种糕点，面包等烘焙类产品的制作技术，具备一定的巧克力制作技术。 能够合理消耗所有产品和配料。 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 掌握食品安全体系方面的知识。 很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、跟进疑难杂症的维修事项，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养，确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5、在保证安全运行和营业对客标准的前提下，力图节省能耗，注重环境保护。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、职高/中专以上文化程度；2年以上工程主管岗位工作经验。 2、必须掌握机电/暖通/厨房/弱电等工程设备的基础知识。 3、能充分领会上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

1. 仪容仪表符合品牌标准。 2. 阅读《前台交班本》，悉知各项须跟进、知晓的信息。 3. 保持前台区域的卫生 ，确保各运营设施设备正常运行，发现问题及时处理。 4. 了解当日预抵、预离、过夜、钟点房等客情。 5. 随时掌握当日预订情况 ，负责散客的预订服务。 6. 按照公安局要求为客人提供入住、访客登记、保密入住等服务，并及时按公安局规定录入、上传客人证件信息，保证证件真实、正确、无遗漏。 7. 掌握酒店房态、房价、市场销售活动、最新价格政策等基础运营信息，积极有效地推销客房及其他服务项目。 8. 按照标准为客人提供转接电话、换房、入账、结账、叫醒、行李寄存、保险箱、物品租借等服务项目。 9. 正确、有效地为客人提供包括酒店服务设施、周边交通、旅游景点、娱乐购物等信息。 10. 受理客人反馈，及时处理、跟进、上报，未能及时完成的须做好交接。 11. 时刻留意酒店安全状况，确保前台现金、有价物品和设施设备的安全，如有可疑情况应立即上报 12. 夜审前须核查客人账务，预定信息，确保正确无误，如有问题应立即补救、做好记录。 13. 检查客人账务 ，确保账目正确。 14. 做好客人损坏酒店物品的处理工作 ，并及时上报。 15. 按规定开展催退房工作，根据客人需求及时办理续住，发现异常及时处理、上报，保障酒店利益。 16. 仔细检查当班账务 ，确保无差错、无遗漏，各类表单表据应分类归档，并按时将正确数额的营业款封存、投款。 17. 确保前台备用金数额正确。 18. 严格执行交接班制度，按要求全面、准确、无遗漏地填写《前台交班本》，特殊事项应进行口头和书面的交接。 19. 参与酒店组织的各类培训。 依据黄金承诺和雅高瑞享激情宣言完成部门的各项工作。

岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 可以接受单休 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮工作经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

岗位职责 1、协助人力资源部总监，进行酒店工作分析、定岗定员定编和组织机构的设计工作。 2、负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作。 3、办理新员工入职录用的各种手续。 4、办理员工劳动合同的签订、续订、中止、终止等事宜。 5、收集各部门的人事变动申报，报上级审批。 6、办理员工的离辞职手续，处理人事纠纷。 7、制作年度劳动人事报表，处理劳动部门年检工作。 岗位要求 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验五年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、能熟练操作计算机。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently、 高效认知和掌握销售线索 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities、 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Creative contribution to product and sales development、 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews、 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Monitors and reports on market and competition within own market segment、 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Prepares and updates customer management reports and ensures all necessary follow up work is carried out on time、 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility、 积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度 Participates in planning and realizati 岗位要求 1、 具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、 掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 2、 掌握应用销售及前台的电脑系统 3、 了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 3、 能够掌握和理解市场和竞争 4、 必须具备良好的中，英文读写能力 5、 良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 6、 良好的人际交往和沟通技巧 7、 独立工作和团队工作的能力 8、 3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历

【岗位职责】 1、负责大堂吧区域的日常服务工作，包括接待客人、点单、饮品制作及送餐服务； 2、保持大堂吧环境整洁，确保餐具、杯具等物品摆放有序并符合卫生标准； 3、熟悉酒水单及菜单内容，能够为客人提供专业的推荐和解答相关咨询； 4、协助处理客人投诉或特殊需求，确保客人满意度； 5、定期检查库存，及时补充酒水、饮料及所需物料； 6、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待每一位客人； 2、身体健康，形象端正，符合酒店行业服务人员的仪容仪表要求； 3、能够适应倒班工作制，包括周末及节假日； 4、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供培训； 5、具备团队合作精神，工作认真负责，能承受一定的工作压力。

1. Complete the maintenance tasks for guest rooms and public areas on the day according to the supervisor's allocation 按照工作分配完成当日客房及公区维修任务。 2. Proactively report work issues and completion status to leaders, and promptly record maintenance logs for the day. 主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 3. In addition to timely completing the maintenance tasks assigned by the functional team, one should obey the supervisor's instructions and assist other trades in completing relevant maintenance work. 除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管指派，帮助其它工种完成相关的维修工作。 Required Qualifications 任职要求: 1. More than 1 year of work experience in the same position 有1年以上同岗位工作经验。 2.Having professional knowledge in electricians, plumbers, air conditioners, carpenters, oil workers, and other fields, capable of handling multiple tasks with strong hands-on abilities 具备电工、管工、空调、木工、油工等专业知识，一专多能，动手能力强。 3. Healthy and energetic body 身体健康，精神饱满。

【岗位职责】 1、协助主管去管理行政楼层客人的登记与结帐情况，确保服务快速准确。 2、在主管不在的时候，全权负责行政楼层的运作。 3、确保顾客的需求及需要能及时地跟办，并从客人那里得到反馈。 4、合理安排行政楼层员工的岗位，使他们在各自的岗位上为客人提供一流的服务。 5、及时地跟办Logbook上未完成的事项。 6、在客人到达之前，合理的为客人安排房间，并且检查一遍，确保房间物品的配置符合标准。 7、时刻给客人一种友好、整洁、热情的印象，尽量使客人的特殊要求得到满足。 8、协助主管组织员工的培训。 9、对员工的服务标准和表现做到深刻的了解，并提醒他们日常所犯的错误。 10、确保早餐厅和厨房区域的干净整洁，为客人提供高标准的用餐环境。 11、提高员工的士气和平息员工的不满情绪。 12、协助主管减少行政楼层的耗费。 【岗位要求】 1、从事同星级同岗位3年以上工作经验者优先。 2、熟悉前台的各项业务，英语流利。 3、精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责。

岗位职责： 1、定期将酒店的餐厅信息，酒店设施和其他经营项目进行更新。 2、提交所有关于客人或员工的意外事件报告。 3、熟悉所有紧急情况的处理程序，在酒店行政人员到达现场前作为最高指挥负责处理紧急情况。 4、了解前厅部所有的政策和程序。 5、熟悉价格策略，房间类型，餐厅以及酒店提供的所有服务项目和设施。 6、协助前厅部所有部门的工作，在繁忙时段控维护好大堂的秩序。 7、完成上级安排的其他合理的工作和职责。 岗位要求： 1、最少在国际连锁酒店有2年的同岗位的工作经验。 2、形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，有很强的组织管理技巧，可以高效的完成任务。 4、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 5、了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 6、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 7、可接受长期上夜班。

岗位职责： 1、根据既定目标进行专业的每日、每周工作计划。     2、建立和维护已有客户群，并不断发展新客户。     3、保持对酒店的设施设备，特征和服务有具体的了解。     4、对竞争对手进行密集的调查，对其酒店产品知识有这透彻的了解并维护酒店的产品知识。   5、系统而有效地拜访现有的和潜在的范围之内的客户拜访及宴请，把所得的发现和机会整合成报表并上交给销售总监。     6、专业地进行日常电话销售，寻求并确定新的生意机会，从而扩大市场份额。     7、欢迎欢送贵宾。     8、计划并执行对现有的和潜在的客户的拜访，开发新的商机。     9、有需要时，宴请相关公司的代表或政府官员参观酒店。     10、建立强大的联系信息库，以便获取关于各种计划好的将要举行的活动/宴会的信息。     11、根据年度市场营销计划上标明的个人负责区域来执行销售活动计划。     12、完成每月和年度个人目标、公司客户房晚数和客房收入指标。     13、与相关的运营部门保持良好的协调和合作关系，确保满足客人的要求和期望。  岗位要求： 1、有很好的组织能力。 2、极佳的表达，交流，磋商技巧。     3、有销售经验及高级酒店常识优先。     4、坚持不懈的品格、自我激励、富有活力；勇于承担结果。     5、优秀的英语和普通话的读写能力；精通日语或韩语者优先考虑。

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1、根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。 2、参与提供食品发展，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 3、协助管理员工，为员工发展提供帮助。 4、参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。 专业知识 / 技能： 1、必须具备有与本职位相配的西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作 2、能够指导和管理小组工作。 3、能够领导自己的员工。 4、能够培训和激励员工。 5、能够完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准。

1. 协助西点厨师长管理饼房的正常运作，保证食物和产品的高质量。 2. 为客人和员工高效率的提供食物，并做到物美价廉。 3. 保证饼房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准。 4. 在饼房运作方面支持 总饼厨工作，保证提供高效率的服务。 5. 根据要求参与制作服务。 6. 参与培训和发展员工。 7. 当接到指示时，所有饼房区域都要进行食物的准备工作。 8. 保证安全、正确的使用 西 点 房 的设备、工具和机器。 9. 协助 总 饼 厨组织和计划所分配的 工 作区域。 10. 保证制服干净、整洁。 11. 参加所有相应级别的培训。 12. 监督西点房的运作。 13. 自助餐的装饰项目。 14. 从库房定购饼房食品。 15. 控制购买和收到食品的质量。 16. 西点员工工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 17. 负责西点房的正常运作和有效的工作。 18. 培训和发展西点员工。

岗位概述： 确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。主要职责将餐厅的运作情况及服务细节报告于餐厅经理。 职责义务： 有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通作出相应处理决定。确保所有客人消费都正确无误的输入电子计算系统。另确保所有票据及现金都按照喜来登的正确步骤完成。同时依照餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。带领小组成员出色完成上级交代任务，确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。   1.  在当班期间管理餐厅运行 2.确保员工按照标准与程序完成任务 3.遵守饭店的规章制度及喜来登令客人满意计划，推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望 4.监督付款情况和每日的结帐工作和每日的结帐工作 5.监督设备的维护工作 6. 控制存货并控制存货安全程序 7.监督员工行使职责 8.监督餐厅服务 9.完成你上级交待的其它任务

岗位职责 1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、同岗位工作经验1年以上 2、工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力