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  • 南京 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-09
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    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、XX学历或同等学历,有从事餐饮服务X年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 南昌 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    岗位职责 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 7、独立完成设计,剪辑等工作。 岗位要求 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。
  • 实习生

    2千-3千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-10
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    招募各部门实习生 寻找对酒店有热枕有期待的你! 希望你来上海的浦东喜来登由由酒店 希望你是酒店、旅游、英语系等专业的学生前来酒店实习(期望实习期满6个月及以上) 大四学生有转正机会!! 岗位空缺: 前厅部实习生(礼宾部、前台接待、宾客服务中心) 客房部实习生(客房文员) 餐饮部实习生(西餐厅、中餐厅、大堂吧、宴会厅) 行政岗实习生(财务部、人力资源部、市场销售部、预订部) 实习生津贴:2600元/月、交通补贴:150元/月、实习生待遇:提供免费住宿、提供免费一日四餐、提供免费制服、生日蛋糕券等
  • 张家口 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    ·         Effectively manage the restaurant by ensuring the following: 有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: o    Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o    Adhere to opening and closing procedures 遵守开始营业和结束营业的程序。 o    Adhere to bill paying procedures 遵守规定的结账程序。 o    Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 o    Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers 亲自迎送 80% 以上的客人。 o    Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 ·         Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 ·         Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 ·         Manage special event concepts 特别活动的概念管理工作。 ·         Anticipate market changes and review operations when necessary 善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 ·         Conduct competitor analysis 对竞争对手进行分析。 ·         Create positive publicity opportunities 创造良好的公众宣传机会。 ·         Manage customer database and utilize effectively 管理顾客数据库并有效的加以使用。 ·         Up-sell property facilities 推销酒店的设施。 ·         Actively pursue cost saving measures 积极的实行节约成本的方法。 ·         Recycle wherever possible 尽可能再利用能源。 ·         Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 ·         Manage wage and beverage cost 管理工资和饮料成本。 ·         Forecasting 进行预测工作。 ·         Stock control 有效的控制存货。 ·         Analyze food and beverage statistics through point of sale system 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 ·         Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 楼层主管

    6千-7千
    上海-宝山区 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    1.     对员工分配考勤、排班、排房 2.     每日查房,掌握所有客房状态。 3.     每日对公共区域进行巡检,确保公共区域清洁卫生。 4.     检查客房部的设施设备,检查当班员工的工作质量和工作效率。 5.     负责楼层当班员工的随岗培训。 6.     熟系部门的运作情况,处理每天的工作事务,发现问题及时进行指导。  岗位要求: 1.     高中毕业学历或同等文化程度。 2.     有一定的组织能力及协调能力。 3.     从事楼层主管工作2年以上。 4.     熟系客房管理专业知识、熟练运营电脑。 5.     国际联号工作经验优先 年龄要求:30-55岁(经验丰富年龄可放宽) 需到岗时间:24年3月中旬
  • PA主管

    6千-7千
    上海-宝山区 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    岗位职责: 1.     负责夜班客房部的对客服务。 2.     为保洁员分配任务。 3.     巡视整个客房和公共区域,确保对客区域清洁卫生。 4.     按工作需求安排员工上班。 5.     处理所有清洁方面紧急事件。 6.     根据每天工作安排,完成地毯清洗,大理石晶面等机器清洁工作。 7.     跟踪急修事宜,确保对客服务。 岗位要求: 1.     高中毕业学历或同等文化程度。 2.     有一定的组织能力及协调能力。 3.     从事公共区域主管工作2年以上。 4.     对清洁机器操作熟练。 5.     熟系客房管理专业知识、熟练运营电脑。 年龄要求:30-55岁(经验丰富年龄可放宽) 需到岗时间:24年3月中旬
  • 武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    工作职责 · 直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通 · 向所有部门提供功能性支持和指导 · 按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通 · 对各种状况做出反应,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视 · 就客人的需求做出反应并解决相关问题 · 对接待部和预订部工作人员进行监督和指导 · 在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助 · 保证贵宾和优悦会会员受到特别关照 · 定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况 · 协助客户关系部门迎接贵宾,为其安排房间并在其离店时送行 · 监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象 · 为前厅部会议提供信息 · 促进店际销售及推销酒店内的设施 · 检查结帐说明并监督客人信用情况 · 分析和批准打折相关事宜 · 分析房价差异报告以保证控制客房收入 · 在紧急情况下使用酒店管理系统(PMS) · 熟知酒店紧急情况所有处理程序 · 确保一线员工遵从散客市场技巧并最大化的进行销售 · 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求 · 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算 主要绩效指标 · 完成分配给的工作的情况 · 部门预算 · 宾客满意度调查 技能要求 · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力 · 具有良好写作技能 · 熟练使用微软办公软件和前台系统 · 具有解决问题和组织能力
  • 客房经理

    6千-8千
    武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-09
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2、组织销售代表走访客户,管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4、检查销售代表的工作,审核《会议接待通知》,完成季度销售任务。 5、编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6、积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 7、填写《工作报表》,将工作中存在的问题反映给市场总监。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。。 2、行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 3、应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。
  • 长沙 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 月休八天
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    • 丰富员工活动
    • 万豪发展机会
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    工作职责: 1、负责酒店产品的线上推广与销售工作。 2、每日管控营销数据、交易数据、产品管理、顾客管理、及时提出营销改进措施与改进方案。 3、通过多方面发展拓宽酒店的在线平台,提升酒店在线营销宣传,增加酒店客房餐饮及其它收入。 任职要求: 1、大专及以上学历,至少熟练掌握一门外语。 2、有3年以上酒店网络营销工作经验,熟悉携程、去哪儿、美团等线上销售流程及推广工作。 3、责任心强,具有较强的沟通能力及交际技巧。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 预定文员

    4千-6千
    惠州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-09
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    1、负责房间预定及会议需求接待工作; 2、做好预订资料的存档工作,及时更新团队接待计划,使所有预订客房及会场数据得以正确汇总。 3、为酒店相关部门提供详尽的每日预期抵店客人资料,与各部门协调合作工作; 4、协助部门经理处理销售部业务和行政工作。 5、大专及以上学历,形象良好,善于沟通,有团队合作精神,有星级酒店前厅接待或同岗位工作经验。
  • PA保洁员

    2.5千-3千
    惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责所分配区域或客户的卫生清洁工作; 2、保证按质按量的完成所分配的任务; 3、听从分配和安排。 任职资格: 1、35—50岁,五官端正,普通话流利; 2、身体健康,反应灵敏,速度快; 3、踏实肯干,做事认真负责; 4、服从领导管理,为人友好和善。
  • 柳州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1.能配合出品沙拉、寿司、刺身。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有多年厨房冷菜工作经验  3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 南昌 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 六险一金
    • 阶梯培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    任职要求 (1) 自然条件:男女不限,20-40岁,身体健康,精力充沛,形象良好; (2) 文化程度:大专以上学历,25届毕业生; (3) 工作经验:有酒店工作经验者优先; (4) 语言能力:能熟练使用普通话、酒店英语进行口头沟通; (5) 业务素质: 1) 能较熟练使用OFFICE软件; 2) 具有一定的组织协调能力和社交技巧; 3) 热爱酒店服务,具有良好的职业道德和强烈的服务意识,能吃苦耐劳。  岗位职责 1 部门经营管理 1.1 在工作日志中记录日常事务及需跟进事项,按要求记录安全事件及意外事故; 1.2 执行酒店UPSELLING政策; 1.3 按要求准备夜班报告、夜核报告、竞争酒店对照表和晨会报告; 2 部门团队建设 2.1 按要求参加各种会议和培训; 2.2 与酒店各部门员工保持高效合作、定期交流并建立良好关系; 3 对客管理 3.1 负责办理散客和团队的入住登记服务; 3.2 负责办理散客和团队的退房服务,确保所有款项的足额准确出纳; 3.3 负责办理住客转房、加床和房价变更服务与操作; 3.4 接收并复核所有房间的账单; 3.5 为客人提供外币、旅行支票兑换和咨询业务,向住客提供对前台保险箱服务; 3.6 处理有关押金、扣回、现金退款、账目转移和发票管理工作; 3.7 为客人提供亲和有礼的服务,并及时委婉地回应客人的抱怨、请求和询问; 3.8 收集客人意见、建议、抱怨和投诉,并汇报上级,以便进行整改; 3.9 通知其他部门有关到店客人的房间的变动和离店客人情况,有关团体的特殊安排; 3.10 处理客人的邮件、传真、叫醒和留言服务; 3.11 向客人解释并销售酒店设施服务,根据客人的需要,引导客人到达目标酒店场所;
  • 南昌 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1 协助前台做好登记入住、退房; 2 推动落实客人认知计划,维护客史档案,确保酒店相关服务部门获得准确的服务信息; 3 指导前台做好会员发展和会员信息咨询工作,好新会员信息的录入和上传,确保会员信息的完整和准确; 4 负责每日抵店会员、尤其是荣耀卡和至尊卡会员的接待礼遇工作,督导相关部门确保各项会员礼遇措施和优惠政策的落实; 5 抓住所有与客人接触的机会,收集客人的个性化需求,协调各部门提供个性化服务,特别是贵宾房、迎送贵宾、探望患病的客人、长住客及团队客; 6 负责跟进VIP、回头客、熟客、常住客、会员等的接待服务工作; 7 负责为住店期间过生日的客人提供酒店礼遇及相关服务; 8 督导下属做好客人行李服务,处理客人的邮件、信息、传真、快递等物品; 9 及时解决客人的问询,处理并及时向领导反馈客人投诉; 10 协助宾客关系经理做好车辆的日常管理工作,协助检查和安排客人及内部人员车辆服务; 11 协助领导做好酒店客房及各项设施的参观引领和介绍; 12了解日常事务及酒店当天宴会活动,以便提供准确的问询服务 13 完成上级交办的其它任务 任职要求 1自然条件:男女不限,22岁以上,身体健康,精力充沛,形象良好; 2文化程度:大专以上,旅游、酒店专业优先; 3工作经验:1年以上四星级或以上酒店同等职位工作经验,熟悉高星级酒店前厅运作; 4语言能力:能熟练使用普通话、酒店英语进行口头和书面沟通; 5熟悉高星级酒店前厅部服务项目和运作模式; 6.熟悉前台电脑管理系统、门锁系统的操作与管理; 7.熟练使用OFFICE软件; 8.有一定培训能力; 9.具有良好的组织协调能力和社交技巧,善于与客人沟通,有较丰富的投诉处理经验; 10.思想素质:热爱酒店服务,具有良好的职业道德和强烈的服务意识,能吃苦耐劳,有亲和力,处事灵活又不失原则,善解人意,观察敏锐,心细认真,耐心周到,向客人提供“让每个客人满意,使更多客人感动”优质服务,共同承担临时性的工作安排。
  • 南昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    任职要求 1.自然条件:男女不限,18-47岁,形象良好,身体健康。 2.文化程度:初中以上学历。 3.工作经验:有同岗位工作经验者优先。 4.语言能力:普通话流利。 5.思想素质:具有良好的职业道德和服务意识。 岗位职责 1. 遵守酒店及部门的各项规章制度,执行楼层服务员的各项制度及操作规范; 2. 及时核准房差及关注“请勿打扰”房间、客人外宿房间、轻行李等特殊房态,及时上报处理; 3.热情、主动、周到并按标准做好客人的接待工作,尤其是VIP客、长住客; 4.努力挖掘客人的潜在需求,积极向客人提供个性化服务项目,努力使客人感动; 5.晚上为客人提供开夜床服务,做好物品的派送和记录工作; 6.负责客衣的收洗和送回,为客人派送报纸; 7. 完成客人委托事宜及其它指定工作; 8. 按程序处理客人遗留物品并及时报告服务中心; 9. 按时、按质、按量完成楼层公共区域和房间的清洁卫生及计划卫生工作,确保达到规定水平,同时检查小酒吧,补充酒吧的酒水; 10.按防疫要求做好杯具的清洁消毒工作; 11. 按要求清洁所辖楼层的公共区域、工作间、客梯厅和走廊地毯; 12. 负责楼层布草、易耗品及备用物品的领用及盘点工作; 13. 完成上级交办的其它任务。
  • 宴会主管

    4千-5千
    南昌 | 经验不限 | 学历不限

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 学历津贴
    • 六险一金
    • 阶梯培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    岗位职责: 1准时出席餐饮部例会,将公司的指示和员工的意见上传下达; 2热情待客,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量; 3安排所有宴会的服务及操作; 4组织、指导、参与对下属的培训; 5密切和销售经理联系,制定宴会部的营销策略及服务标准; 6 协助销售经理洽谈宴会预订; 7统筹安排所有宴会,负责宴会档案的追踪; 任职要求: 1自然条件:男:28-40岁,身高1.7米以上,五官端正 2文化程度:具有大专毕业以上或同等学历 3工作经验:具有五星级酒店同等职位两年以上工作经验 4业务素质:具有良好的团队服务意识,优良的职业道德和奉献精神,能吃苦耐劳,热爱集体,关心员工。 5业务素质 (1) 普通话标准,表达和书写能力强。 (2) 熟练使用office系列办公软件。 6技能水平 (1) 善于同其他部门沟通与合作,具有独立解决问题的能力。 (2) 善于处理各种突发事件。
  • 南通 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1.班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达; (2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; (3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2.宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; (4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作; (6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3.人员管理 根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作; 岗位要求 1.学历及专业知识:专科以上学历,具有营销学和服务心理学等专业知识 2.工作经验要求:1年及以上同岗位工作经验 3.个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力
  • 西餐主管

    5千-6千
    南通 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-09
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    1、根据餐饮工作单的指示及客人具体要求,带领下属员工按工作标准进行场地摆设、台面餐具摆设和装饰物的配置。 2、认真阅读交班记录,跟进上一班未完成的各项工作任务。 3、检查所负责区域的服务用具数量充足,摆设整齐,清洁干净。 4、接受上级或客人的指令,向厨房传达起菜信息,并灵活掌握起菜时间。 5、严格按照服务程序和标准,带领下属员工为客人提供优质服务。 6、统计当天及月度参加宴会及散点人数、菜单特色和客人的特殊要求,积累营业资料并向餐厅经理汇报。 7、客人用餐结束前,要准备好账单,检查核实后为客人提供结账服务并主动询问客人的意见,收集意见后及时向经理作出汇报。 8、客人用餐结束后,要组织下属员工进行场地、餐台及装饰物的清理,把有关用具、器材分类存放,场地要恢复正常。 9、协助经理对下属员工进行业务培训。
  • 中餐主管

    5千-6千
    南通 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 帅哥多
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责饮食中心餐厅工作,落实餐厅的工作任务; 2.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施; 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略;监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度; 4.处理宾客的投诉,不断改善服务质量; 5.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 任职要求: 1.中专以上文化程度;两年以上同岗位工作经验; 2.精通餐饮的业务知识,熟练掌握餐饮的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性; 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展; 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 工作地点:启东恒大海上威尼斯度假区 / 南京恒大酒店
  • 销售专员

    3.5千-6千
    南通 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-09
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    岗位职责: 1、收集了解当地市场及竞争对手的信息和动态,协助上司策划营销推广计划,切实执行和实施; 2、积极开拓销售渠道、调整销售策略,积极联络或拜访潜在客户,维护老客户,确保销售任务圆满完成; 3、配合销售团队完成各项销售相关工作。 任职要求: 1、大专及以上学历,专业不限; 2、有一年以上酒店销售工作经验,或无经验但学习能力强; 3、思维敏捷,良好的目标意识,良好的自我驱动力; 4、性格外向,善于沟通,具有良好的亲和力。 备注:工作常驻地点以下二选一:上海市黄浦区人民广场附近;江苏启东恒大海上威尼斯酒店。
  • 品牌专员

    4千-6千
    南通 | 2年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-09
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    岗位职责: 1、协助推进集团品牌建设、健全品牌体系,统一全国旗下酒店对外形象,把握公司对外各类宣传物料的语言和视觉效果的统一性; 2、负责广告文案撰写,视频、图片及其他新媒体渠道等宣传物料制作,根据不同时期宣传重点,发掘热点事件和营销信息,采用有效手段进行宣传推广。 3、负责公司社交媒体官方网站、账号的建设、更新以及日常维护工作; 4、负责各项活动,包括媒介采访、媒介见面会、新闻发布会等宣传稿件准备工作; 5、配合完成品牌推广、公关危机处理和市场调查分析等工作。 岗位要求: 1、教育背景:第一学历大专及以上,新闻传播、广告学、策划等专业优先; 2、工作经验:2年以上品牌/市场相关经验,有高端酒店从业经验者、具有成功的市场策划案例或品牌传播案例者优先;熟悉社交媒体运营(微信、小红书、抖音等)及熟练使用各类宣传物料制作工具 工作地点:广州
  • 南通 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。
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