1. 为酒店制定并实施营销战略，确保达成营收与客房销售目标； 2. 制定营销战略，实施具体行动，监控并完成各项目标，在预算内达成营收目标和员工销售目标，提高利润率； 3. 参与制定部门年度预算、酒店的营销计划、经营及财务计划； 4. 拟定并执行酒店市场销售计划，推动客房入住率明显上升，提高平均房价，提升业务量，增加餐饮和宴会销售； 5. 制定、开发各种特别活动和销售活动，向潜在客户推广酒店业务。参加全国和本地大型营销活动，增加新业务机遇，为酒店提升营销机会； 6. 开发酒店本地及周边市场及客源，组织酒店客房、餐饮、会议的销售工作的执行； 7. 分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标； 8. 走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作； 9. 审核服务活动的策划方案，组织部门员工工作； 10. 统筹酒店内外的公关媒体宣传工作； 11. 负责酒店对外发布的宣传稿件； 12. 对外负责重要客户接待、出访、新闻媒介对接等，对内做好各部门的推销和宣传活动等；以达到酒店经营的宣传目标。

【岗位职责】 1、负责酒店特色菜品的研发、制作与出品，确保菜品质量符合酒店标准； 2、根据季节变化及市场需求，定期更新特色菜单，提升菜品竞争力； 3、严格把控食材的选用、储存及加工流程，确保食品安全与卫生； 4、协助厨房团队完成日常备餐、烹饪及餐后整理工作； 5、配合餐饮部门完成特色菜品推广活动，提供专业建议与支持； 6、维护厨房设备，确保操作规范及工作环境整洁。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功，熟悉特色菜系（如鲁菜、海鲜料理等）的制作工艺； 2、对食材特性、调味搭配有深刻理解，能够独立完成菜品创新； 3、工作细致认真，具备较强的责任心和团队协作能力； 4、能够适应高强度工作节奏，具备一定的抗压能力； 5、有酒店或高端餐饮行业工作经验者优先； 6、持有厨师职业资格证书或相关培训证明者优先。

【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类资金支出，业务报账，凭证审核。 5、负责酒店成本费用核算，定期参与存货和固定资产盘点。 6、协助信贷会计组织资金回收，检查往来科目核算。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、本科学历以上，财务会计专业毕业，具有中级会计师以上职称优先，党员优先。 2、熟悉酒店帐务税务流程，具备酒店财务管理工作经验。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益； 4、熟练前台各项专业业务和技能； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，形象气质佳； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。

【岗位职责】 1.实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。4.了解客情，亲自为重要宾客服务。5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关领域知识，有宴会厅或餐饮服务经验者优先。2、熟悉宴会厅运营流程及服务标准，能够独立策划和执行各类宴会活动。3、具备较强的组织协调能力和团队管理经验，能有效调动员工积极性。4、良好的沟通能力与客户服务意识，能够妥善处理客户需求及投诉。5、工作细致认真，具备较强的抗压能力，适应高强度工作节奏。6、熟练使用办公软件（如Word、Excel等），具备基础数据分析能力。

【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理，包括活动策划、场地布置、设备检查及服务流程监督，确保活动顺利进行。 2、协调宴会厅与其他部门（如餐饮、厨房、客房等）的沟通与协作，确保活动需求得到高效落实。 3、制定宴会厅服务标准与操作流程，定期培训团队成员，提升服务质量与客户满意度。 4、监督宴会厅物资管理，包括餐具、布草、设备等，确保库存充足且使用规范。 5、处理客户投诉与突发情况，及时解决问题并反馈至相关部门，维护酒店声誉。 6、协助上级完成宴会厅预算制定及成本控制，优化资源使用效率。 7、定期分析宴会厅运营数据，提出改进建议并推动执行。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关领域知识，有宴会厅或餐饮服务经验者优先。 2、熟悉宴会厅运营流程及服务标准，能够独立策划和执行各类宴会活动。 3、具备较强的组织协调能力和团队管理经验，能有效调动员工积极性。 4、良好的沟通能力与客户服务意识，能够妥善处理客户需求及投诉。 5、工作细致认真，具备较强的抗压能力，适应高强度工作节奏。 6、熟练使用办公软件（如Word、Excel等），具备基础数据分析能力。

青岛石灿，格芮精选酒店【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业大专及以上学历，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 11、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验。 3、有良好的抗压能力，体力好。

【岗位职责】 1、负责亚热区域日常运营管理工作，确保服务流程规范、高效执行 2、督导员工服务标准执行，及时处理现场突发问题及客户投诉 3、统筹区域排班与人力调配，优化人员工作效率 4、定期检查设施设备维护状况，协调工程部完成报修工作 5、负责新员工岗前技能培训及在岗员工业务提升培训 6、完成营业数据统计与分析，提出运营改进建议 7、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保符合行业标准 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮或相关服务行业工作经验者优先 2、熟悉餐饮服务流程及标准操作规范 3、具备较强的现场管理能力和突发事件处理能力 4、良好的团队协作意识与跨部门沟通能力 5、能适应倒班工作制，抗压能力强 6、持有健康证及相关服务资格证书者优先 7、普通话流利，具备基础英语沟通能力者更佳

【岗位职责】 1、负责客房部的经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划； 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制； 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查； 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内； 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率； 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书； 2、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准； 3、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责酒店食品卫生安全管理工作，制定并执行食品安全管理制度和操作规范 2、定期检查厨房、餐厅、仓库等区域的卫生状况，确保符合国家卫生标准和酒店要求 3、监督食品采购、储存、加工、制作及服务全过程，确保食品安全 4、组织员工进行食品安全和卫生知识培训，提高全员卫生意识 5、处理食品安全突发事件，及时采取有效措施并上报相关部门 6、建立食品安全档案，做好相关记录和报告工作 7、配合卫生监管部门检查，落实整改要求 【岗位要求】 1、熟悉食品安全法律法规及行业标准，具备食品安全管理知识 2、具备良好的卫生意识和责任心，工作细致认真 3、具有较强的沟通协调能力和问题解决能力 4、能够适应酒店行业工作节奏，具备一定的抗压能力 5、持有食品安全管理员证书或相关资质者优先 6、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控； 2、制定并执行餐厅服务标准及操作规范，确保服务高效、有序； 3、协调餐厅与其他部门（如厨房、客房部）的协作，保障运营顺畅； 4、处理顾客投诉及突发事件，提升顾客满意度； 5、负责餐厅员工培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业能力； 6、监督餐厅卫生、安全及设备维护，确保符合酒店及行业标准； 7、控制餐厅运营成本，优化资源使用效率； 8、定期分析经营数据，提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验，有团队管理经验者优先； 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准，具备较强的现场管理能力； 3、良好的沟通协调能力，能高效处理顾客及员工关系； 4、具备较强的抗压能力及应变能力，能妥善解决突发问题； 5、工作细致认真，责任心强，注重服务细节； 6、能适应倒班工作制，包括周末及节假日值班。

【岗位职责】 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1、有同档酒店保安工作2年以上经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。 2、具有一定的文字功底，有简单的英语对话能力。 3、熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责 1. 及时催收应收帐款，以确保信贷部的操作顺利而高效。 2. 监督应收帐款主管的工作；确保所有挂帐的帐户都通过相应的信贷控制程序。  3. 审核每日宾客余额的报表，并采取必要的程序进行收帐；追踪，执行帐龄报表。 4. 对于信贷申请，提供必要信息；以黑名单的形式列出付款信誉差的个人，旅行社，并传阅给相关部门以确保这些被列者不再享有信誉保证。 5. 根据酒店有关程序进行收帐。 6. 确保应收帐款的分录与总帐一致。 7. 对于不能收回的帐款与相应的客户协调。 8. 调查退回的支票并跟踪其款项的收回。 岗位要求 1.财务相关专业或有一年以上同岗位经验。 2.具备信贷与应收款方面的政策及程序的应用知识。 3.具有出色的沟通协调能力，擅长人际交往，抗压能力强

工作职责 · 负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 · 向经理汇报酒店所有的财产损坏和安全危险问题 · 采取行动以便迅速处理危急情况 · 执行安全和紧急事件处理程序 · 发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 · 熟悉消防报警及灭火器材的位置 · 维护酒店安全系统 · 监督员工上下班考勤 · 必要时分发员工储物柜钥匙 · 抽查话务室、宴会厅、工程部、餐具储物间、客房部的钥匙登记记录，确保酒店的钥匙控制制度得以遵守并报告违背制度要求的情况 · 24小时监督客人经常光临及所有工作区域的安全状况 · 监督闭路监视系统并通知巡逻保安人员异常情况 · 定期检查火灾盘，消防水带的出水口和防火间隔等消防灭火器材及其他安全设备，确保其处于良好的工作状态，并向保安部经理汇报失效设备 · 确保酒店报警系统的正常工作 · 保持良好的业务知识，包括： o 酒店电话总机及支付系统 o 酒店各控制点，燃气、空调系统的正常工作 o 酒店火警提示牌、火警警报电话及消防扩音系统 · 保留事故记录日志 · 按照酒店制度要求定期检查员工储物柜 · 检查出入酒店员工的随身携带物品 · 每月进行消防检查 · 掌握有关酗酒及犯罪管理条理 · 禁止在酒店内赌博行为 · 禁止毁坏酒店设施的行为 任职要求 学历 · 高中文化或职业培训 经验 具有一年以上同等职位工作经验。

【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

1.负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 2.全面负责酒店计算机管理系统，确保系统正常运行。 3.检查酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效的保存。 4.掌握电脑业的发展动态，为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 5.负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。

【岗位职责】 1、全面负责健身中心的日常运行和管理。 2、熟悉应急事故的处理程序。 3、管理健身中心所有会员的档案，有计划制定健身计划，提供针对性的服务。 4、有计划地根据不同季节，不同时间制定相应的俱乐部会员卡促销方案。 5、与健身中心所有设备的供应商保持紧密联系，做好运动器材设备的日常维护和保养。 6、与辖区内卫生管理部门保持紧密联系。 【岗位要求】 1、有一级以上教练员指导证。 2、有救生员资格证。

岗位职责 1. 审核转帐、托收帐单是否按有关规定或协议，保证数据正确、单据齐全无误。 2. 审核各营业点收款员开立的帐单是否与订单一致，订单、减免单的手续是否符合规定要求，客人帐单合计数与收款员收入明细表是否相一致。 3. 对所有帐务进行试算平衡，编制当日“营业收入日报表”并于次日晨会前报运作部经理及有关领导。 4. 编制“超限客帐一览表”，报上司处理。 5. 处理夜间离店客人的结帐，外币兑换工作。 6. 做好在审核中发现的问题及处理方法的记录，并及时上报。 7. 每日将餐厅的帐单分为现金收入、住店收入两种形式分别存档。审核现金人民币收入是否与实交。   8. 现金数额相符，发现问题及查找，并通知有关部门纠正。 9. 审核前台收入调减、杂项收入和客人借款。对于客人借款要审查其原由是否正当，是否有前厅经理签字认可，房号是否准确无误，打出总金额，上交运作经理。

职位描述 岗位职责 1.负责财务部应收帐款和应付帐款的记帐工作。 2.当日审传递过来应收帐款时，要及时的进行整理和登记并放好。 3.负责应付款支付时的核对工作，核对准确并签字确认。 4.每月做好应收和应付款的分析报告，并及时上报财务总监。 5.当销售部催款员来领帐单时必须认真仔细的做好登记工作。 6.核对催款员到帐的款项和发票开出的金额和银行的结算户名、金额是否一致。 岗位要求 1.财务专业（或相关专业）大专毕业以上文化程度。 2.有助理会计师以上职称优先，2年以上工作经验； 3.熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度，掌握酒店的有关知识。 4.坚持原则、廉洁奉公。 5.身体健康，能胜任本职工作。

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、形象气质佳，精通电脑操作。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌； 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点； 3、带领并指导团队成员摆台； 4、配合餐饮经理协调宴会活动； 5、检查员工到岗情况，工作结束后检查宴会所有区域，确保各种设备设施的正确摆放并干净整洁； 6、负责培训及督促所有员工参加培训活动； 7、能够胜任所有班次及经理安排的工作。 【岗位要求】 1、有星级酒店宴会经验2年以上； 2、具有中西餐宴会服务知识； 3、具有良好的沟通协作能力、培训能力。

工作职责： 1、与市场销售部合作以生成新的生意机会。 2、建立并加强与现在的和新的客户的关系以使未来的预订成为可能。活动包括住店促销，电话销售和在餐厅高峰期对餐厅的积极参与。 3、在社区发展关系以加强和扩展客户群并获取餐厅销售机会。 4、管理和发展与主要的内外部利益相关者之间的关系。 5、通过与市场营销部的合作以推动住店比率的提升并举办促销活动。 6、在酒店周边公共区域积极活动，与客人接洽并形成额外的生意。 7、与营运和沟通部门共同发展、计划和执行所有的相关的餐饮促销。 8、作为餐饮俱乐部计划的大使，通过推动销售和获取计划中客户的反馈与销售团队沟通并给予支持。 9、探索主办社会宴会的机会如生日聚会、私人聚会、网络事件等以使利润巨大化。 10、与市场传媒部紧密合作，以推动酒店附近的餐饮相关推广活动。 11、与市场营销部的同事合作，探访潜在的客户并推动餐厅生意。 12、参加社会宴会以获得更多新的生意机会。 Job Description： 1、Work collaboratively with theSales & Marketing department to generate opportunities for new business. 2、Build and strengthenrelationships with existing and new customers to enable future bookings, includingin-house promotions, sales calls, entertainment and an active involvement inrestaurant service during peak hours. 3、Develop relationshipswithin the community to strengthen and expand customer base for restaurants’sales opportunities. 4、Manage and developrelationships with key internal and external stakeholders. 5、Drive in-house captureratio by working closely with the Marketing Communications department toestablish promotions. 6、Actively be around in the hotelpublic areas to engage with guests and generate additional business. 7、Develop, plan and executeall Food & Beverage promotions with the Operations and Commercialdepartments for both internal and external communications related promotions. 8、Be an ambassador for the DiningClub program, communicate and support the sales team by driving sales andobtaining feedback on the program. 9、Explore opportunities forhosting social events such as birthday parties, secretary parties andnetworking events in order to maximize revenue. 10、Work with the MarketingCommunication department on restaurant related promotional activities for hotzones near the hotel. 11、Partner with Sales andMarketing account managers to visit potential accounts to drive restaurantbusiness. 12、Attend social functions inorder to meet new business opportunities.