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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 18:26
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    一、Key Responsibilities 职责概述 Using considerable independent initiative and judgment, provides leadership and direction to ensure the efficient, effective and profitable operation of the Hotel on a long term basis. 凭借相当独立的主动性和判断力,为酒店提供领导和方向以确保酒店长期处于高效的、有效的和赢利的经营状态。   二、Essential Duties and Responsibilities 主要职责和责任 1. Establish hotel's business plan, development planning and management policy, to determine the hotel management goal, to direct the mangement team to work; 确立酒店的经营计划、发展规划及经营方针,确定酒店管理目标,领导经营班子成员开展工作。 2. Study and grasp the market change and development situation, make market expansion plans and price system, raise key emphasis in work timely, and directing the implementation; 研究并掌握市场变化和发展情况,制定市场拓展计划和价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施。 3. Decided to hotel organizations and middle management‘s employement and development. Be responsible for the division head's performance evaluation; 决定酒店组织机构及中层以上管理人员培养和使用,负责组织对部门经理的人事考核和业绩评估。 4. Be responsible for the market development and finance planning work; Be responsible for the capital allocation and capital expenditures within the  limits of authority; 全面负责酒店的市场拓展和财务计划工作;在权限内负责酒店内资金调配,审批资金支出等经营事宜。 5. Enhance hotel safety management; 加强酒店的安全管理工作。 6. To follow up other tasks which assigned by superior; 完成公司领导交办的其他工作。   三、Requried Qualifications 资质要求 1. Required Skills / Certificate 技能 / 证书 2. Computer Skill: Skillful to operate Office电脑操作技巧: 熟练使用MS办公软件 3. English Language Level: Fluent in English spoken and written is preferred 英语水平:口语与书写流利为佳   Qualifications 资格 1. Team Focused 关注团队: Support colleagues 给予同事支持 Explain what to do and the reason 阐述工作任务及其原因 2. Action Oriented 行动导向 Strives to deliver consistently 力争始终如一的完成工作 Focus on details and standards 关注个人工作的细节和标准 3. Passionate工作热情 Understand guests’demand and the market 理解客户的需求和市场 Create a positive environment for changing 为变革创造一个积极的环境 4. Business skills 业务技能 Understand the short-term opportunities of reform 了解短期的变革机会 Understand the profit model 了解企业如何盈利   Experience 经历要求 1. Associate degree or above; 全日制大专(含)以上学历。 2. Graduation from Hotel Management,Business Management related professional; 酒店管理、企业管理等相关专业。 3. Work experience of hotel management for five years or above in 5 star hotel; 至少五年以上五星级酒店管理工作经验。 4. Hotel management professional knowledge and leadership skills; 酒店专业知识及领导能力。 5. Organizing And Planning Skills,communication skills,Coordination Skill,leadership skills; 具有很强的计划、组织、沟通、协调、领导能力。 6. Skilled in the use of office automation equipment and realated management software; 熟练运用办公软件及相关管理软件。 7.Excellent written and verbal communication; 具备优秀的书面和口头表达能力。 8. Appreciate Poly culture; 认同保利企业文化。 9. Good Character and Ethics; 有良好的职业操守。 10. Strictly obey the relevant laws and regulations, executive internal policy implement; 严格遵守国家法律法规,执行企业各种规章制度。 11. Strong sense of principle, professional management ability ,a good team spirit of collaboration,excellent interpersonal skills, honest and reliable, decency; 原则性强,职业化规范度高,具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正。 12. Have a strong sense of responsibility and learning ability,a good team spirit of collaboration. 具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:22
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    岗位职责: 1、全面负责酒店筹备和经营管理,有特色温泉酒店筹建经历。 2、制定筹备期及开业后预算,并实现酒店的营业收入指标和利润指标。 3、确立酒店的经营管理方针、发展方向、组织机构和完善酒店的长远规划及年度经营计划。对酒店的建造及产品布局有自己的思考。 4、落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 5、督促分管部门根据酒店年度经营、管理计划分解,形成部门工作任务。 6、做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 7、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 9、指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 10、完成分管领导交办的其它工作任务。 岗位要求: 1、 有特色温泉酒店筹建经历,具有国际品牌度假酒店从业经验及互联网思维优先。 2、 大专以上学历, 从事五星级酒店同岗位工作2年以上,对酒店的建造及产品布局有自己的思考。 3、 熟悉酒店运营管理,包括各部门服务及管理流程,良好的预算管理、经营管理和目标达成能力,具备一定的战略思维。 4、 具备较强的责任-目标意识, 较好的抗压能力,思维活跃,学习能力强,善于管理和经营团队。 5、  有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-24
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    1、对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作。 2、 向市场销售经理提销售拜访概况报告,提交月销售拜访计划。 3、 反馈信息,保持联系及加强相关合作单位间合作。 4、 修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》。 5、 执行订房业务,尤其是旅行社、订房中介及代售异地房业务的预订工作。 6、 联系新闻媒体,宣传酒店形象。 7、策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。 8、预留广告位置,审核宣传品的内容,落实悬挂及拆除宣传品等工作。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 本科以上学历,相关管理专业。 2、 从事国际品牌酒店工作10年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 6、 可以使用英文作为工作语言。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:14
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    1、年龄45周岁以下,净身高170cm以上,五官端正,为人诚恳,具备良好的沟通协调能力,普通话标准,有C1/C2驾照; 2、大专以学历或同等学历,具备二年以上高端家庭总管家工作经验,有丰富的团队管理经验; 3、具备餐饮配菜能力,具备宴会服务管理能力;掌握一定的餐饮健康饮食知识,有营养师证最佳; 4、懂得家庭健康管理,以往服务中有健康管理经历; 5、可住家,周休一天。
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-24
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    储备岗位 岗位职责 1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1. 大专以上学历,相关管理专业。 2. 从事高星级酒店工作15年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队,事业心强。 5. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 行政总厨

    3万-4万
    杭州 | 8年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:15
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    §  建立完善并且维护部门营运手册,部门营运手册应当反映出酒店政策和程序以及工作过程和标准。确保每年进行回顾,反映出改变。 §  负责准备餐饮部年度商业计划,确保部门目标充分体现酒店目标并满足员工需要。 §  与总经理和餐饮部总监密切合作准备和定期更新餐饮部预算,确保达到预算目标并且有效控制成本。 §  确保厨房所有表格及报告准时上交到总部。 §  确保烹饪配方、转换烹饪配方、收益表和生产说明的准确维护。 §  负责所有集团报告、部门报告、酒店报告及政府报告的准确性并及时提交。 §  建立以及维护酒店的食品安全管理体系,督促员工按要求执行,对员工进行相应的培训。 §  和餐饮部总监在酒店行政委员会中代表餐饮部,确保部门有效经济的运营。 §  将酒店各餐厅在市场中定位为市场趋势的领导者,提供地道、传统、当地的美食,以满足本地市场及酒店客人的需求与期望。 §  按要求出席所有会议并作出贡献。 §  确保所有员工始终提供礼貌和专业的服务。 §  礼貌而高效的处理客人和员工询问,对不能立即解决的投诉和问题进行汇报。 §  了解关于员工及行业关系的法律、法规,理解并严格遵守员工手册中的规章制度,及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 §  积极参与员工福利、安全、发展及健康的活动,并给予建议、咨询和真实、恰当的反馈。 §  确保高标准的个人形象和仪容仪表。 §  与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 §  始终展现负责的管理和行为,并以积极的形象代表酒店管理团队和凯悦酒店集团。 §  根据酒店、行业和公司的指引,回应需求、改变,执行任何合理的任务及额外职责。
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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-24
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    卓越雇主
    卓越雇主
    职责描述: 1. 全面负责酒店的筹建筹开及开业后经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 任职要求: 1. 大学本科以上学历,熟悉浙江区域市场; 2. 8年以上酒店管理工作经验,有在全服务酒店总经理工作经验者,熟悉酒店各部门的经营管理工作; 3. 通晓酒店各部门的经营管理工作,尤其是市场销售、客房,餐饮,前厅等职能部门,理解酒店的管理机制和程序; 4. 有较强的沟通协调和创新能力,有良好的团队意识和领导能力 5.热爱酒店行业,有很好的服务意识,沉稳干练; 6.一定的英文听说读写水平及电脑操作能力;
  • 总经理

    3万-5万
    舟山 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 09:10
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    1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 09:34
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略,把握公司在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 【岗位要求】 1、学历要求:市场营销或相关专业本科以上学历,广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限:五年以上企业市场管理工作经验,10年以上市场部经理工作经验 3、培训:战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能(计算机/语言等)熟练使用办公软件。普通话、粤语标准流利 6、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 18:26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 - 负责规划酒店项目的市场发展策略,把握项目在行业中的发展方向,完成项目在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; - 通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; - 负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; - 负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 【岗位要求】 - 市场营销或相关专业大专以上学历,酒店管理、市场营销等相关专业优先; - 工作经验及年限:至少2年以上市场销售部负责人工作经验; - 有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力; - 对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 - 高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
  • 杭州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:26
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    • 投递简历
    1.40周岁及以下,本科及以上学历; 2.应具有同等规模及以上企业相应岗位5年及以上工作经历,或相当专业能力和领导素质; 3.具有强烈的事业心、责任感和勇于开拓的精神,具备一定的销售渠道及优秀的销售技能和技巧,具有酒店客户资源;具有良好的沟通技巧和人际交往能力; 4.精通市场开发、公共关系、经营策划、多媒体平台运营、贵宾接待及形象推广等; 5.有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力; 6.熟悉现代化企业管理,具有较强的综合管理能力和市场竞争意识,敢于担当,善于作为,工作业绩比较突出,群众公认度高; 7.具有履行岗位职责所必需的专业知识、工作经历和能力。 注意事项: 注意事项: 1.报名人员需填写《报名表》,具体招聘要求及《报名表》,请登录浙江交通投资集团有限公司官网——人才招聘,查阅浙江省交投控股集团有限公司招聘公告。 2.将报名表、学历、学位证书、荣誉证书、职(执)业资格及职称证书等电子材料以压缩包“姓名+应聘岗位”的格式发送至招聘邮箱。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:33
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    • 投递简历
    岗位职责 1、为酒店收入提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 11、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 12、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈 岗位要求 1、具备优秀的销售技能和技巧,熟悉华东地区度假酒店市场。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 商务总监

    2万-3万
    温州 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 12:31
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    【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略,把握公司在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 【岗位要求】 1、培训:战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 2、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 3、通用技能(计算机/语言等)熟练使用办公软件。普通话、粤语标准流利 4、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
  • 温州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:51
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    岗位职责: 1. 制定与餐饮相关的制度和标准。 2. 建立标准的餐饮销售,趋势和目录。 3. 负责实现营业收入指标和利润指标。 4. 确保优质食品和服务使客人满意。 5. 确保所有员工接受培训,态度正确,友好和遵守纪律。 6. 指定餐饮促销活动,使营业收益最大化。 7. 分析市场趋势,及时调整策略,程序和客户涵盖范围以实现计划目标。 岗位要求: 1. 至少10年以上餐饮服务和酒水工作经验,有国际品牌酒店同等职位工作经验。 2. 熟悉餐厅营运管理,具有丰富的食品及酒水知识。 3. 具有较强交际能力和营销能力。 4. 具有较强领导力、组织协调能力和突发事件解决能力。 5. 逻辑思维清晰,语言表达能力强,始终保持专业形象。 6. 通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专

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    发布于 19:54
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    • Provides a professional, advisory and executive support to the General Manager in meeting strategic goals. 为总经理提供专业的顾问及行政支持 • Participates in the development and implementation of policies for the department and hotel. 参与制定和实施酒店和部门的政策规定 • Plans and develops marketing strategies and promotion plans. 制定开拓市场销售战略和促销计划 • Oversees and assists in the development and implementation of the hotel’s Sales and Marketing plans. 督导和协助市场销售计划的制定和实施 • Monitors and evaluates contemporary sales and marketing initiatives and trends. 监控并评估当前的市场销售活动以及市场动态 • Manages departmental changes and ensuring processes and required infrastructure are in place. 管理部门内部的运作及变化,保证部门设施完备,运行正常。 • Conducts market research. 进行市场调研 • Establishes pricing strategies and sales targets for the hotel. 为酒店设立价格策略和销售目标 • Manages special projects and other business related enterprises. 管理特别项目及其他相关的生意 • Ensures efficient utilization of departmental resources. 确保高效利用部门资源 • Ensures the development, update and maintenance of promotional materials. 确保制定、更新及保管饭店宣传材料 • Reports on the effectiveness of Sales and Marketing programs. 报告市场销售活动的有效性 • Manages human resources within the department including selection & recruitment, training & development, team building, staff performance planning and review. 管理部门内部人力资源,包括选择招聘人员,培训部门员工,团队建设,员工表现评估等。 • Demonstrates compliance with legislated health and safety requirements in the work place. 工作场地的健康安全要达标 • Ensures staff in the department is aware of their duties and responsibilities. 确保部门员工明确所赋予的职责。 • Initiates corrective measures and actions immediately when the well being and the normal operation of the department or the hotel are being jeopardized. 在部门或饭店的利益受到危害时,立即采取纠正错误的措施。 • Ensures staff maintains complete familiarity with safety, current first aid and fire emergency procedure. 确保员工熟悉安全,急救及火警逃生程序。 • Ensures that all equipment is functioning and serviced regularly. 确保所有设备正常运作。 • Manages guest relations and client services including guest and client need, product and service knowledge, sales effectiveness, communication skills and guest and client feedback. 管理客户关系及服务,包括客户需求、产品服务知识,销售的有效性交流技巧及客户反馈信息。 • Manages departmental expenses and budget. 管理部门开支和预算。 • Prepares monthly outlook/forecast for related expenses and return to management as scheduled. 准备部门每月相关开支的预测,并在预定日期上交给酒店。 • Monitors accounts activities and makes adjustments when necessary. 密切注视客户的活动,必要时予以调整。 • Implements cost saving methods for the department in line with corporate policy. 按照饭店政策控制部门成本,避免浪费。 • Ensures files, correspondence and other relevant business documentation are maintained. 确保部门文件,及相关资料的存档。 • Liaises with Corporate office to ensure execution and smooth flow through of all Sales & Marketing initiatives. 通过与总部的联系,确保所有市场销售活动的顺利完成。 • Coordinates with all Sales & Marketing departments within the company to maximize sales opportunities. 保持与集团内各营业部门的沟通,最大限度拓展销售机会。 • Represents and promotes the hotel to all sectors in the community locally and overseas. 在海内外社会各有关行业推广饭店。 • Conducts sales promotion trips to target markets. 针对目标市场组织促销旅行。 • Maintain good rapport and communication in the market place locally and overseas. 在海内外目标市场,保持良好的关系和沟通。 • Analyses, evaluates and improves personal performance on a continual basis. 不断分析,评估,提高个人表现。 • Follow the market changes and proactively seek business opportunity 跟随市场变化,积极主动寻求新的生意机会 • Abides by the AHN LAN Associates Handbook. 遵守安岚酒店员工守则。 • Abides by AHN LAN policies and procedures. 遵守安岚酒店的政策及程序。 • Abide by the hotel and GHM & AHN LAN Code of Conduct. 遵守安岚酒店的行为准则。 • Demonstrate professional attitude and behavior at all times. 在任何时候表现专业态度和行为。 • Maintain personal presentation to hotel and AHN LAN standards. 根据酒店及安岚标准保持个人形象。
  • 销售经理

    4.5千-3万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:02
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    注:薪资构成 4000-4500(底薪)+提成 岗位职责 1、完成团队和散客销售目标。 2、与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 3、以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 4、完成部门领导安排的其它工作。 岗位要求 1、中专专以上文化程度,善于沟通,微笑服务。 2、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神。 3、有独立组织项目营销工作能力。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:02
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    注:薪资构成 底薪+提成 岗位职责 1.制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部负责人汇报市场信息,包括本市场状况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 岗位要求 1.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 2.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 餐饮总监

    2万-3万
    绍兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:26
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    •有万豪工作背景者优先 •管理好整个餐饮部包括万豪餐厅、厨房的各项事务。以其达到花最小的成本得到最大的收益。并且要特别关注客人的满意度,员工福利和利润收益; •确保餐饮部的正常营运,跟据酒店的结构体系保持的有利的基本营运; •有责任保证每位员工得到妥善的知识培训并有效地让员工们学会如何关注客人的需求; •有效地执行各项条例和餐饮服务,餐厅服务和酒吧服务上得到相应的提高; •严格依据万豪39点自测表上的要求执行餐饮部部门的各项工作; •确保每个餐厅的销售和各部门的发展; •提高和完成酒店的商业计划; •确保实施万豪酒店旗下的标准和程序; •确保营运的标准进行周期性的回顾和更新; •在员工管理方面确保按照万豪集团要求完成招聘,发展以及保留高质量的经理及员工;
  • 杭州 | 10年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 员工生日会
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:22
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    项目拓展总监/副总监需要根据酒店集团的发展战略,协助酒管总经理完成集团制定的发展目标;调动各方资源,完成伯瑞特酒店自有品牌及国际酒店品牌第三方管理输出的发展工作;同时需要完成酒店项目信息收集、业主需求提交并完成酒店管理合同的谈判及签署工作。 岗位职责: 1. 负责公司酒店项目的业务拓展,完成新项目的寻找与开拓。 2. 根据酒管集团战略目标,扩大公司的信息渠道,扩大项目在市场的占有率。积极通过各种渠道收集整理项目信息,安排项目信息整理,跟踪项目,客户回访,挖掘潜在客户资源。 3. 负责新项目的SWOT分析与制作,负责开发项目的独立谈判。 4. 负责组织酒店项目分析会,根据各专业对项目评估结果,完成酒店项目计划书、服务建议书。 5. 洞察目标市场酒店项目信息,了解酒店市场供给变化,具备较强的酒店项目开拓能力。 6. 懂得酒店行业经营测算、投资回报测算、酒店项目市场分析,为酒店项目前期功能定位研判及品牌选择提供建议,为业主创造最佳投资回报和资产价值。 7. 与潜在优质客户,投资人,业主保持良好的关系,负责与业主保持良好沟通,关注项目进度,及时反馈跟进。 8. 负责合作项目的合同洽谈,合同拟定及签约后期协助工作。 岗位要求: 1. 大专或以上学历,房地产及酒店管理相关专业优先考虑。 2. 8年以上酒店发展、房地产开发发展或相关行业管理工作经验。 3. 具备大量的商业地产资源、业主资源及人脉资源。 4. 具备良好的合同谈判能力,优秀的资源整合能力、业务推动和项目落地能力。 5. 良好的电脑办公软件操作水平和英文读写能力。 6. 具备良好的公关、协调和沟通能力。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工探索计划
    • 职业发展计划
    • 专业培训体系
    • 员工关爱计划
    • 践行以人为本
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:13
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    • 投递简历
    岗位职责 1、制定及执行酒店市场销售计划。 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、统筹酒店内外的市场宣传工作,审阅酒店对外发布的宣传稿件。 6、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、熟悉浙江市场并善于开拓。 3、英语口语和书写流利。
  • 宁波 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 员工免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:00
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    • 投递简历
    行政 Administration 1.建立完善并且维护部门营运手册,部门营运手册应当反映出酒店政策和程序以及工作过程和标准。确保每年进行回顾,反映出改变。 Develops, maintains and updates a detailed Department Operations Manual that reflects policies & procedures, work processes and standards of performance within the Division. Ensures annual review to accurately reflect any changes.  2.负责准备餐饮部年度商业计划,确保部门目标充分体现酒店目标并满足员工需要。 Responsible for preparing the annual Food and Beverage Business Plan ensuring Divisional Objectives fully address business objectives of the hotel and needs of associates.  3.与总经理和餐饮部总监密切合作准备和定期更新餐饮部预算,确保达到预算目标并且有效控制成本。 Prepares and regularly updates Food and Beverage Departmental Budget in close cooperation with the General Manager and Director of Food and Beverage, ensuring targets are met and costs are effectively controlled.  4.确保厨房所有表格及报告准时上交到总部。 Ensures that all Kitchen forms and reports are forwarded in time to the Corporate/ Divisional Food and Beverage Departments.  5.确保烹饪配方、转换烹饪配方、收益表和生产说明的准确维护。 Ensures accurate maintenance of recipes, conversion recipes, yield tables and product specifications.  6.负责所有集团报告、部门报告、酒店报告及政府报告的准确性并及时提交。 Responsible for ensuring that all Corporate, Divisional, Hotel and Governmental reports are compiled accurately and submitted in a timely manner.  营运 Operational 1.尽可能购买当地新鲜产品,通过有限的菜单的频繁更换,确保为客人提供花样繁多的菜肴。 Buys locally available fresh products wherever possible and has limited menus which are changed frequently to ensure that the guest is always offered a variety of food items.  2.考虑到正确的就餐人数、市场条件、菜肴的受欢迎程度及菜单不断更新的因素,监督菜单的设计及利用剩余的食品原料, Oversees the planning of menus and utilisation of food surpluses and leftovers, taking into account probable number of guests, market conditions, and popularity of various dishes and frequency of menu.  3.回顾菜单、分析烹饪配方、确定选材、进行人员分配、计算管理费用的成本及菜式定价。 Reviews menus, analyses recipes, determines food, labour, overhead costs and assigns prices to menu items.  4.指导原材料分摊制度,以控制成本。 Directs food apportionment policy to control costs.  5.根据价格及产品的市场导向,引进及尝试市场中出现的新产品。 Introduces and tests the market with new products which are market-orientated in terms of price and product.  6.经常检查,确保餐饮准备中必须使用新鲜的食物。 Frequently verifies that only fresh products are used in Food & Beverage preparation.  7.为客人提供新鲜食物,即使是最后一分钟准备,都要保证食物的高质量,并持之以恒,充分体现餐厅的风格及经营概念。 Serves fresh food to guests, which is prepared a la minute which is consistently of high quality, and which reflects the style of the outlet concept.  8.监督各厨房厨师及中央厨房人员并协调他们的工作任务,确保经济省时的食物生产。 Supervises Outlet Chefs and Commissary Kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production.  9.观察食物准备及烹饪的方法、食物的大小及分量和食物的装饰,确保食物按照所规定的方式准备。 Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner.  10.经常到各厨房及餐厅进行食物和饮料品尝测试,并严格要求达到质量标准。 Frequently tastes food and beverage in all outlets and is demanding and critical in standards and quality.  11.对食物的消费、采购、食物原材料及供应进行评估。 Estimates food consumption and purchases or requisitions of foodstuffs and kitchen supplies.  12.设计特殊菜肴,以及发展革新的烹饪处方。 Devises special dishes and develops innovative recipes.  13.建立及加强食品营养以及各餐厅的卫生环境。 Establishes and enforces nutrition and sanitation standards for all restaurants.  14.与餐饮部总监工作,鼓励创新,支持市场营销及促销活动。 Works together with the Director of Food and Beverage, encouraging creativity, supporting marketing and up-selling activities.
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年度体检
    • 员工活动丰富
    • 职业规划清晰
    • 发展迅速
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 08:51
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、 储备期间协助总经理做好酒店的经营管理工作,落实总经理分派的各项工作任务。 2、 需到体系内培养基地挂职培养,至少分管两个及以上部门,以熟悉体系标准,加深企业文化认同。 3、 协助区域总参与区域内的筹备项目,负责两个及以上业务模块的筹备工作。 4、 外部招募的储备总经理,需集中总部学习,并安排其学习酒店SOP及企业文化培训。 5、 内部选拔的储备总经理,需交叉学习至少两个其他部门的业务。 6、 储备培养时间3-6个月,储备到期或有需要匹配的新项目时,对储备总经理进行匹配度评估(包括能力素质、企业文化等),并结合储备期评估标准,将通过评估的储备总经理推荐至合适项目任职。 岗位要求: 1、服从全国外派。 2、年龄30-45岁之间,大专以上学历,旅游管理、酒店管理相关专业优先。 3、5年以上部门总监或3年以上总助、副总工作经验,酒店市场销售、房务管理出身优先考虑。 4、良好的沟通技巧,较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、较强的组织协调能力,能独立处理对内对外各种关系。
  • 绍兴 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:25
    • 收藏
    • 投递简历
    1.协助总经理酒店的日常运作、以提高酒店利润率为首要目标,提高产品和对客服务的标准,提高所有员工的士气和工作环境。 2.全面负责对餐饮服务、厨房、房务部等部门的管理工作。 3.根据总经理授权,协助总经理对酒店的日常业务经营活动进行检查、协调,发现重大问题及时报告总经理,并采取措施予以解决。 4.确保酒店及直属部门完成相关关键指标包括但不限于收入,利润,SALT,QA,流失率等。 5.促动餐饮部的餐饮推广活动,建立有效的具有竞争力的会议和餐饮价格体系。 6.执行与监督酒店各项活动,如庆典,装饰,新年庆祝活动,与会议宴会主办单位的沟通与协调等。 7.了解本地市场、客源以及竞争对手的产品和价格。 8.不定期会见酒店客人,了解客人的投诉和各种意见、建议。 9.确保每天的VIP客人得到应有的照顾和服务。 10.保持和发展酒店与社会各界良好的公共关系,树立和提高酒店的社会形象,开拓酒店的经营业务。 11.负责检查、督促分管部门经理的工作,协调分管部门与酒店其他部门之间的工作。 12.对发现分管部门的问题及时处理,重大问题及时向总经理汇报,并提供解决问题的方案。 13.负责有关业务资料的收集、分析、总结,掌握市场动态和本行业营销管理现状及走向,组织专题调研,做好总经理的参谋。 14.其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 1. 大专以上学历,酒店、旅游、工商管理等专业为佳。 2. 2年以上相关运营部门同岗位工作经验,具有餐饮部等运营部门管理经验者优先考虑,具有酒店筹建、开业经验者优先考虑。 3. 熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程,善于成本控制。 4. 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力。
  • 运营总监

    2万-3万
    绍兴 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:25
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    • 投递简历
    1.协助总经理并负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。 2.全面负责对前厅部、管家部、防损部、工程部、餐饮部等部门的管理以及食品安全等方面的工作。 3. 提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实。 4. 协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 5. 确保集团品牌标准的落实及各个部门服务与相关规范制度的培训。 6.对酒店的所有区域进行例行检查,确保酒店软硬件时刻处于最佳状态。 7. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 8. 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 9. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 10. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 11. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 12. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 13. 协调各部门关系。 14. 研究市场发展趋势,协调制定酒店各服务产品价格体系。 15. 提高酒店的管理水平、服务质量。 岗位要求 1. 大专以上学历,酒店、旅游管理专业为佳。 2. 2年以上相关运营部门同岗位工作经验,具有房务部和餐饮部管理经验者优先考虑,具有酒店筹建、开业经验者优先考虑。 3. 熟悉酒店各营业部门的品牌服务标准及管理流程,善于成本控制。 4. 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。
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