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  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 14:07
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位描述: 无论你是酒店职业经理人,无论你是地产企业从业者,无论你是地产销售员,无论你是建筑设计师,还是普通的打工者,你身边无处不在的酒店加盟信息,经雅阁商务团队的抽丝剥茧,都具有无穷价值,传递信息,创造价值,自当老板,轻松赚钱。 雅阁酒店集团城市合伙人招募,传递信息,创造价值,助力洽谈,分润百万,自当老板,轻松赚钱!欢迎加入雅阁AHG City Partner城市合伙人招募计划! 雅阁酒店集团(纽交所股票代码NYSE:GHG)是澳大利亚最具规模的酒店管理集团。目前覆盖亚太区百余城市,拥有11个酒店品牌:雅阁大酒店、雅阁璞邸酒店、雅阁度假酒店、雅阁酒店、雅阁公寓、澳斯特酒店、雅阁澳斯特酒店、澳斯特精选酒店、澳斯特公寓、澳斯特WOW酒店及Metro酒店。从豪华酒店到精品酒店,从度假村到服务式公寓,您可在众多目的地中探索旅程中的别样精彩,迎接人生新的机遇。   【城市合伙人事业部】 联系人:周宁女士 联系电话:13632195789 邮箱:joline.zhou@argylehotels.com
  • 总经理

    5万-9万
    三亚 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:14
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    岗位职责:1、落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标;2、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作,确保无安全责任事故发生;3、按时将酒店的经营情况向管理公司进行沟通汇报,能够按时完成管理公司安排的各项工作任务;4、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象;5、打造优秀管理团队,增强团队凝聚力。职位要求:1、本科及以上学历;2、了解国家有关酒店行业的各项政策法规和高星级酒店各岗位的业务流程,有丰富的酒店管理知识和管理经验;3、熟悉度假型酒店全面运作及管理流程;具有敏锐的商业触觉及市场洞察力,善于审时度势,制定酒店发展战略;4、具备出色的沟通协调能力及把握酒店全局运作的能力;5、具有强烈的责任心和良好的职业道德,具备较强的领导能力和团队建设及管理能力。
  • 总经理

    5万-8万
    常州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:32
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    岗位职责: 1. 统筹管理酒店整体经营事务,把控全局经营方向。 2. 建立并完善酒店组织管理体系,推动管理架构朝着合理化、高效化方向优化。 3. 确保酒店达成营业收入目标,实现利润稳步增长。 4. 科学制定酒店经营预算方案,明确利润指标规划。 5. 严格执行酒店年度财务预算安排,向各部门分解下达年度工作任务目标。 6. 监督推进酒店设施设备维修保养工作,落实酒店安全管理各项措施。 7. 积极维护酒店与社会各界的良好关系,塑造并提升酒店品牌形象。 岗位要求: 1. 本科及以上学历,具备良好的英语沟通能力。 2. 拥有5年及以上国际连锁酒店品牌管理岗位工作经验。 3. 对酒店行业市场动态及发展趋势有深入了解,具备较强的市场营销能力与敏锐的市场洞察力。 4. 具备出色的沟通协调、规划制定、决策判断及综合分析能力。 5. 擅长团队管理与经营,拥有强烈的事业心与责任感 。
  • 乌鲁木齐 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:19
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    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大学专科以上学历,相关管理专业。 2、 从事五星级酒店工作10 年以上,具有8年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 杭州 | 8年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:03
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    1、带领团队根据公司目标,拓展签约渠道,在所在区域内选择和发展符合硬件标准要求、具有良好市场前景、能够持续经营、业主信誉良好的酒店项目; 2、洞察酒店项目信息,了解所在区域酒店市场供给变化,有开拓多个不同市场或项目开发的经历; 3、懂得酒店行业经营测算、投资回报测算、酒店项目市场分析,为酒店项目功能定位及品牌选择提供建议,为业主创造投资回报和资产价值; 4、对项目发展政策和项目发展费用的严格遵循; 5、组建和管理开发团队,制定集团开发策略和目标。实现集团酒店的健康增长。
  • 成都 | 10年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:05
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    Overview We are now seeking a dynamic General Manager who can deliver a unique experience for all our guests. We are committed to becoming a preferred employer for our colleagues. To be selected, you will need to have experience of high end hotel or resorts and also have worked in China. Specifically, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: Core Responsibilities You will be responsible for all aspects of operations, from overarching hospitality philosophy to day-to-day staff management and guest relations. The job responsibilities can be divided into two timeframes: pre-opening (and launch) and post-opening. During “pre-opening and launch”, the GM will work very closely with naked Hotel Management Company to establish operations and ensure that our vision and brand standards are met. Responsibilities during this phase include but are not limited to the following: ·          Develop naked DNA to work specifically with the new resort. ·          Take a part in the design of the resort’s tours and activities as well as food and beverage offerings. ·          Provide supervision in the procurement of operating supplies and equipment, and contract with third-party vendors for essential services. ·          Participate in hiring individuals across all of the resort’s departments. ·          Participate in training staff to perform according to our naked brand standards. Launch the hotel, including both soft and grand openings, and develop strategies to maximum revenue. After launch, the General Manager will be involved in stabilizing the resort and ensuring that operations run efficiently in addition to maximizing both customer satisfaction and resort profits. Post-opening responsibilities include but are not limited to the following: ·          Lead the resort as its “brand standard bearer”, epitomize the brand personality and work consistently to ensure the resort is run impeccably. ·          Oversee and manage all departments, work closely with department heads on a daily basis. ·          Monitor customer satisfaction through the review of naked scorecard feedback and spend time with the guests and ensuring their needs are being met and expectations exceeded. ·          Maximize room yield and resort revenue through innovative practices and yield management programs. ·          Report to naked Hotel Management Company on a regular basis. ·          Establish annual/quarterly budgets and revenue projections with regular updating. ·          Ensure costs are controlled and revenue opportunities are effectively sourced and delivered. ·          Address any problems or complaints with a speedy and satisfactory resolution. ·          Counsel and advise employees to ensure successful career progression within naked. Requirements ·          The ideal candidate will most likely already be a General Manager or Resident/Hotel Manager/EAM. ·          The candidate will have well-rounded hotel operations experience and will be able to drive yield, excellence in service standards, and profitability. ·          Candidates with previous resort pre-opening experience in China is preferred. ·          A people person, outgoing with great communication skills and the ability to relate to guests and staff alike. ·          Able to train, guide and mentor a large team. ·          Previous experience operating resort properties with marina facilities would be an advantage. ·          Ability to develop innovative on property strategies focused on revenue generation in conjunction with the nHMC Sales and Marketing & Innovation Department. ·          Superb financial and commercial acumen is a must as setting the annual budget and then delivering on the targets of the property is a major responsibility. ·          Strong operational background with a hands-on attitude to daily operations and exceeding guest’s expectations as a key focus. ·          A deep understanding of promotions and marketing as well as managing and leading the sales initiatives. ·          Ability to manage the hotel’s finances through the planning and controlling of revenue streams, cash flow and property expenses. ·          Highly developed interpersonal skills and as an ideal candidate, you will be equally adept at dealing with hotel owners, peers, and employees at all levels. ·          To effectively manage the owner relationship on behalf of the company. ·          To ensure that the operational and service skills of the employees of the hotel are being constantly improved through well planned Training systems. ·          As the General Manager of this pre-opening property, you will drive the recruitment and development of the entire staff.
  • 三亚 | 5年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:14
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    岗位职责:1、负责全面管理法国度假村及高尔夫球场;2、负责酒店等的日常经营管理工作,客房、餐厅、高尔夫球场等的现场管理,不断提高酒店收益和客户满意度;3、负责与中方酒店管理公司协调沟通;4、负责当地酒店等的工程改造、物业管理;5、负责当地员工和团队的管理。任职资格: 1、5年以上酒店管理经验,熟悉酒店整体运营及管理 ,酒店运营总监、驻店经理或酒店总经理岗位经验,房务出身优先;2、具备强效的领导力、执行力、沟通能力、协调能力和危机处理能力,善于独立解决问题 ,能够承受压力; 3、有国外酒店管理经验或海外留学经历的优先;4、流利的英语或法语沟通能力,可作为工作语言;5、年龄35-50岁(条件特别优秀可适当放宽)接受法国工作。
  • 上海 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:14
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    岗位职责 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 本科及以上学历,相关管理专业。 2、 从事五星级及以上酒店工作经验10年以上,同岗位5年以上。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:26
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    Providesa professional, advisory and executive support to the General Manager inmeeting strategic goals. 为总经理实现战略目标提供专业的咨询及行政支持。 Participatesin the development and implementation of policies for the department and hotel. 参与部门政策与酒店政策的制定与实施。 Plansand develops marketing strategies and promotion plans. 制定开拓市场销售战略和营销策略。 Overseesand assists in the development and implementation of the hotel’s commercial plans. 监督和协助酒店商务计划的进展和实施。 To setclear objectives for the Commercial Department team and develop individuals’ skills and performance reviews,coaching and training. 为商务发展部设定清晰的工作目标,实现员工的个人发展,业绩的审核、指导与培训。 Monitorsand evaluates contemporary sales and marketing initiatives and trends. 监控和评估当前的销售和市场的主动权和发展趋势。 To beresponsible for all marketing activity in the hotel. 统筹酒店内所有的市场商务工作活动。 Managesdepartmental changes and ensuring processes and required infrastructure are inplace. 管理部门内部的运作,保证部门设施完备,运行正常。 Conductsmarket research. 进行市场调查。 Establishespricing strategies and sales targets for the hotel. 为酒店设立价格策略和销售目标。 Managesspecial projects and other business related enterprises. 管理特别项目及其他相关的生意。 Ensuresefficient utilization of departmental resources. 确保高效利用部门资源。 Ensuresthe development, update and maintenance of promotional materials. 确保发展、更新及保留酒店宣传材料。 Manageshuman resources within the department including selection & recruitment,training & development, team building, team member performance planning andreview. 管理部门内部人力资源,包括选择招聘人员,培训部门员工,团队建设,员工表现评估等。 Ensuresteam member in the department is aware of their duties and responsibilities. 确保部门员工明确所赋予的职责。 Initiatescorrective measures and actions immediately when the well being and the normaloperation of the department or the hotel are being jeopardized. 在部门或酒店的利益受到危害时,立即采取纠正错误的措施。 Ensuresteam member maintains complete familiarity with safety, current first aid andfire emergency procedure. 确保员工熟悉安全,急救及遇火警逃生程序。 Ensuresthat all equipment is functioning and serviced regularly. 确保所有设备正常运作。 Managesguest relations and client services including guest and client need, productand service knowledge, sales effectiveness, communication skills and guest andclient feedback. 管理客户关系及服务,包括客户需求、产品服务知识,销售的有效性交流技巧及客户反馈信息。 Managesdepartmental expenses and budget. 管理部门开支和预算。 Preparesmonthly outlook/forecast for related expenses and return to management asscheduled. 准备部门每月相关开支的预测,并在预定日期上交给酒店。 Monitorsaccounts activities and makes adjustments when necessary. 密切注视客户的活动,必要时予以调整。 Implementscost saving methods for the department in line with corporate policy. 按照酒店政策控制部门成本,避免浪费。 Toensure that all revenue related systems are kept up to date with accurateinformation and all Hilton International standards are complied with fully. 确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。 Ensuresteam member abides by both the hotel policies and procedures. 确保部门员工遵守酒店的程序及规定。 Ensuresfiles, correspondence and other relevant business documentation are maintained. 确保部门文件,及相关资料的存档。 Liaiseswith Corporate office to ensure execution and smooth flow through of allCommercial Department initiatives. 通过与总部的联系,确保所有商业发展部活动的顺利完成。 Coordinateswith all Commercial departments within the company to maximize sales opportunities. 保持与集团内各营业部门的沟通,最大限度拓展销售机会。 Representsand promotes the hotel to all sectors in the community locally and overseas. 在海内外社会各有关行业推广酒店。 Participatesin Hilton initiated sales and marketing events. 参与希尔顿集团发起的销售活动。 Conductssales promotion trips to target markets. 针对目标市场组织促销旅行。 Maintaingood rapport and communication in the market place locally and overseas. 在海内外目标市场,保持良好的关系和沟通。 Toresearch, produce, gain agreement to implement and monitor the annual RevenueProposal/ Plan throughout the year, updating as necessary. 搜索,建立,在获得同意后执行,监督年度收益计划,并在必要时更新。 Toensure that all revenue related systems are kept up to date with accurateinformation and all Hilton International standards are complied with fully. 确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。 Respondsto changes in the Human Resources function as dictated by the industry, companyand hotel. 根据酒店、行业和公司的指引,回应需求、进行调整,执行任何合理的任务及额外职责。
  • 餐饮总监

    2万-5万
    青岛 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:37
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    1.制定部门费用预算,执行费用预算,实现费用合理有效列支 2.进行市场预测,分析经营动向,定期与厨师长研究新菜点,保证菜点花色品种不断更新及其质量 3.负责处理宾客关系,做好重要宾客的迎送工作、顾客意见收集、以及客人的投诉处理,不断提高酒店的管理服务水平及美誉度 岗位要求 学历:本科 专业:酒店管理相关专业优先 年龄:45岁以下 工作技能: 1.工作积极主动,适应性强、能吃苦耐劳 2.工作认真细致,较强的学习能力 3.具备良好的人际交往、协调、沟通能力,性格开朗 4.有5年以上相关工作经验
  • 行政总厨

    2万-5万
    青岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:37
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    • 投递简历
    1.根据餐饮指标,负责餐厅的菜单筹划、更换及产品规格的制定 2.组织、制定新菜品的开发,保证重要宴会的接待符合质量要求并赢利严格控制好厨房原材料的库存量和剩余食品,做好成本管理工作 3.重视客人的意见,处理好客人对厨房菜点生产方面的投诉,严格执行《食品卫生法》,确保工作区域及厨师制作的食物符合国家卫生标准
  • 上海 | 经验不限 | 大专

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    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:47
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    • 投递简历
    As an Executive Chef, we rely on you to: Complete responsibility for directing training supervising, planning, coordinating, of all areas within the culinary department including any projects requested by the General Manager of the hotel. Ensuring a quality product for our guests, and secure profit margins while maintaining the Corporate image of the Company at all times. We are looking for someone who: Oral and written fluency in English Basic understanding of local language Minimum 8 years experience in an international class hotel Outgoing and people oriented Motivator and self-starter Team builder Displays initiative Customer oriented Flexible and adaptable to different working locations By applying to this position, you have read, understood and agreed to our Data Protection Policy. (if the hyperlink does not navigate you to the policy, please copy this URL and view in web browser: https://www.shangri-la.com/group/careers/data-protection)
  • 广州 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:11
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    工作职责: 1.制定和实施公司运营战略,预算计划,确定公司业务的经营方针和经营形式; 2.发掘市场机会,主持拟订公司的业务目标和业务计划,实现公司业务和投资回报的快速增长; 3.监督、控制整个实施过程,对经营结果负责,组织实施财务预算方案及使用方案等; 4.建立公司组织体系和业务体系,负责团队建设,审定管理制度; 5.负责整体营销管理工作,制定年度业绩目标及经营发展战略方案,整体营销策划方案,实现经营预算收入。 任职资格:1.相关酒店、高尔夫以及文旅等行业营销管理经验; 2.具备营销战略的研究、制定、执行的能力; 3.强劲的开拓性格和团队领导力。
  • 广州 | 10年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:11
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    根据从都的规章、制度及餐饮部的要求,在总经理-营运的领导下,全面负责食品的制作,控制厨房出品。制定各餐厅菜单和厨房菜谱,监督食品供应和食品质量,确定出品价格,控制成本费用,合理安排工作岗位。培训厨房员工的烹调技术、工作意识,协调厨房各岗位的工作,确保厨房工作的正常运作。处理客人的投诉。
  • 保定 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 14:07
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责: 1. 全面管理:负责酒店的整体运营管理,确保酒店各项业务顺利进行,达成经营目标。 2.战略规划:制定并执行酒店的长期发展战略,提升酒店品牌影响力和市场竞争力。 3. 财务管理:监控酒店财务状况,控制成本,优化资源配置,确保酒店盈利水平。 4. 客户服务:监督服务质量,处理客户投诉,确保顾客满意度,提升客户忠诚度。 5. 团队建设:领导和管理各部门经理及员工,培养高效团队,推动员工职业发展。 6. 市场推广:与市场销售部门合作,制定营销策略,拓展客源渠道,提升酒店入住率。 7. 安全合规:确保酒店运营符合法律法规要求,保障客人和员工的安全。 任职要求: 1. 教育背景:大专及以上学历,酒店管理、工商管理等相关专业优先。 2. 工作经验:8年以上酒店行业经验,至少3年同岗位或高层管理经验。 3. 领导能力:具备卓越的领导力和决策能力,能够带领团队实现目标。 4. 沟通协调:出色的沟通技巧,能够与不同层级的人员有效协作。 5. 创新思维:富有创新精神,能够根据市场需求调整经营策略。 6. 语言能力:沟通能力强,具备良好的书面表达能力。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:20
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    全面负责项目酒店业务部的一线运营管理,涉及前厅、客房、餐饮、工程安保等 星级酒店工作管理经验 建立并确保各部门服务及相关规范制度标准的制定、培训及落实 具有创新性管理和运营思维 具体工作面议  6.英语良好,计算机能力精通 免费食宿、五险一金,岗位提成、带薪年假等,优秀者可不受上述工资范围约束,亦可一事一议! 面试以及相关岗位问题请直接联系: 邓女士:19550190191 报名酒店业务部及后台综合管理部也可添加HR企业微信: X.WATER-水之极潜水俱乐部酒店-HR
  • 澳门 | 8年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:14
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    -Responsible for the management of all aspects and functions of the Restaurant areas in accordance with hotel standards.  Directs implements and maintains a service and management philosophy, which serves as a guide to respective employee. -Maintain complete knowledge of: o    All Liquor brands, beers and non-alcoholic selections available in Lai Heen o    The particular characteristics and description of every wine/champagne by the glass and major wine on the wine list o    Designated glassware and garnishes for drinks o    All menu items, preparation method/time, ingredients, sauces, portion size, garnishes, Presentation and prices o    Daily menu specials and items out of stock o    Dining room layout, table/ seat/ station numbers, proper table set-ups, room capacity, hours of operation, price range and dress code o    Micros and manual system procedures o    Daily house count, arrivals/ departures, VIPs o    Schedule in house group activities, locations and times o    Correct maintenance and use of equipment o    All department policies/ service procedures -Check Storage areas for proper suppliers, organization and cleanliness. Instruct designated personal to rectify any cleanliness / organization deficiencies -Establish par levels for supplies, liquor, wine and equipment.  Complete  requisitions  to  replenish shortages or additional items needs for the anticipated business -Requisitions linens/ skirting required for business -Check stock of wines / champagnes and inform the Beverage Manager to order shortages noted. Ensure wines are received, properly stored, and kept secured -Review sales and beverage costs of previous day; resolve discrepancies with Accounting. Track revenue against budget -Communicate with the Chef to review daily specials and out of stock items; update board throughout shift. Ensure that employee is aware of such
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:27
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    You will be responsible for the efficient running of the division in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.  The Executive Chef is responsible to function as the Production Manager for the Food and Beverage Department, to ensure that all the outlets and banquets operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. Ideally with an apprenticeship or professional diploma in Food Production. Minimum 2 years work experience as Executive Chef, or Executive Sous chef in larger operation. Good practical, operational and adequate administrative skills with a flair for creativity are a must.
  • 澳门 | 8年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:51
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    Key Responsibilities: Oversee the management of outlets and banquet operations, and lead all daily food & beverage preparation processes.監督及管理酒店各餐廳、酒吧和宴會場地的營運,並統籌每日餐飲部的準備工作。 Ensure high standards are maintained in all areas of food & beverage quality, service, safety, cleanliness and hygiene. 確保部門在食品及飲料質量、服務、安全、清潔和衛生等方面都能保持高標準水平。 Review pricing strategies, outlet menu concepts, staffing levels, service standard and profit margins.適時對定價策略、菜單設計、人員配備、服務標準和利潤率等項目進行審查。 Achieve budgeted revenues & expenses and maximize profitability related to the food & beverage department. 達成收入和支出的年度預算計劃,並最大限度地提高餐飲部的盈利能力。 Work with the sales team to manage the development of new products and services. 與酒店的銷售團隊合作,跟進新產品和服務的開發管理工作。 Develop promotions and advertising campaigns to increase sales and attract new customers. 制定促銷和廣告活動,以提升其銷售額並開發新客戶。 Coach, train and manage employees within the hotel’s organization structure. 根據酒店的組織架構指導、培訓和管理員工。  Manage inventory of food, beverage, and supplies to ensure that restaurants have adequate supplies for service. 對食品及飲料和一般性用品的庫存進行管理,確保餐廳得以正常運作。  Ensure compliance with preparation and maintenance of required records, reports, and paperwork for the food & beverage department. 跟進部門所需記錄、報告和文書工作的準備和維護。  Perform any other job-related duties as needed and required.根據營運需要和實際要求,執行其他與工作相關的職責。
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 14:07
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    卓越雇主
    卓越雇主
    职责描述: 1、负责公司酒店项目的业务拓展,带领团队完成新项目的寻找与开拓; 2、根据公司发展战略,扩大公司的信息渠道,扩大项目在市场的占有率。积极通过各种渠道收集整理项目信息,安排项目信息整理,跟踪项目,客户回访,挖掘潜在客户资源; 3、负责新项目的SWOT分析与制作; 4、负责开发项目的独立谈判; 5、负责与中介机构的合作关系建立及协议签署; 6、负责组织酒店项目分析会,根据各专业对项目评估结果,完成酒店项目计划书、服务建议书; 7、负责与业主保持良好沟通,关注项目进度,及时反馈跟进。 任职要求: 1. 大专以上学历,有丰富的商务拓展经验; 2、熟悉房地产市场或具备良好的酒店投资人人脉关系,有良好的社会关系、社会资源; 3、有项目独立开发成功经验; 4、良好的沟通、人际交往能力,思路敏捷,敬业负责,吃苦耐劳,富有挑战精神; 5、5年以上开发相关工作经验,能适应出差; 6、全国区域招聘,可异地办公。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 14:07
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    职责描述: 1、负责公司酒店项目的业务拓展,带领团队完成新项目的寻找与开拓; 2、根据公司发展战略,扩大公司的信息渠道,扩大项目在市场的占有率。积极通过各种渠道收集整理项目信息,安排项目信息整理,跟踪项目,客户回访,挖掘潜在客户资源; 3、负责新项目的SWOT分析与制作; 4、负责开发项目的独立谈判; 5、负责与中介机构的合作关系建立及协议签署; 6、负责组织酒店项目分析会,根据各专业对项目评估结果,完成酒店项目计划书、服务建议书; 7、负责与业主保持良好沟通,关注项目进度,及时反馈跟进。 任职要求: 1. 大专以上学历,有丰富的商务拓展经验; 2、熟悉房地产市场或具备良好的酒店投资人人脉关系,有良好的社会关系、社会资源; 3、有项目独立开发成功经验; 4、良好的沟通、人际交往能力,思路敏捷,敬业负责,吃苦耐劳,富有挑战精神; 5、5年以上开发相关工作经验,能适应出差; 6、全国区域招聘,可异地办公。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:19
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    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 本科以上学历,相关管理专业。 2、 从事五星级酒店工作10年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 三亚 | 8年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:20
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    岗位职责 1. 利用所有销售和营销沟通方式来管理所有酒店与外界的品牌联系,加强和维持酒店年度商业计划中所制定的品牌定位和概念 2. 长期监控和评估本地、国内和国际市场趋势,以及竞争酒店信息,以确保本酒店的营销和运营具备最大竞争力 3. 管理整合营销策略,包括酒店广告、促销、文件资料和电子营销,以确保它们的整合性、有效性,来保证合理的投入产出比、支出小于预算、并要与瑰丽品牌标准、政策和程序一致 4. 管理每周收益会议和月度策略会议,以发展和调整营销策略、短期定价和渠道策略 5. 制定简明清晰,可衡量的月度战略计划,以衡量工作的效力和效率 6. 拆解目标至各销售渠道(如线上平台、企业客户、旅行社等),并跟进执行进度 7. 为部门所有的管理人员提供培训、发展、职业纪律和正面支持从而保证服务质量的高标准及个人和集体的发展 岗位要求 1. 国际奢侈品牌同岗位2年以上经验 2. 具有商业头脑和行业灵敏度,能分析数据并制定可靠的商业案例/计划,推动业务发展 3. 以结果为导向的执行力与目标管理能力 4. 英语流利
  • 北京-大兴区 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:46
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    粤菜厨师长岗位职责: 1. 负责管理粤菜、蒙餐三大菜系的出品。 2. 负责厨房团队的招聘、培训、调度和考核,确保团队高效运作。 3. 合理分配任务,监督各岗位工作流程,确保出菜效率和质量。 4. 制定并执行菜品的制作标准,确保口味、摆盘等符合要求。 5. 检查每道菜的质量,确保符合标准,及时处理问题。 6. 定期推出新菜品,保持菜单的竞争力。 7. 参与食材采购,确保质量和成本控制。 8. 监督库存,避免浪费,确保食材新鲜。 9. 控制成本,优化利润率。 10. 确保厨房符合卫生标准,定期检查设备和环境卫生。 11. 监督设备操作,确保员工遵守安全规范,预防事故。 12. 根据市场需求和季节变化设计菜单。 13. 定期调整菜单,保持竞争力。 14. 收集顾客意见,及时调整菜品和服务。 15. 处理顾客投诉,确保问题及时解决。 16. 与前厅、采购等部门保持良好沟通,确保运营顺畅。 17. 配合餐厅的促销活动,提供相应的菜品支持。 18. 不断学习新烹饪技术和餐饮趋势,保持竞争力。 19. 及时处理设备故障,避免影响运营。 20. 执行上级交办的其他工作。 岗位要求: 1.必须是广东籍贯,精通粤菜烹饪,熟悉传统和创新菜品的制作。 2.具备扎实的刀工和火候掌控能力。 3.熟悉粤菜常用食材的特性及搭配。 4.掌握食品安全和卫生标准。 5.具备厨房团队的管理和协调能力。 6.能合理分配任务,确保高效运作。 7.能够培训和指导员工,提升团队技能。 8.必须有10年以上高端粤菜厨房工作经验,有5年以上高端粤菜餐厅或五星级酒店行政总厨管理经验。
  • 上海 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:44
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    Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for a Director of People & Culture to join our People & Culture team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resort sand residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the Banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the People & Culture Department, The Director of People & Culture reports to the General Manager. As Director of People & Culture you will be responsible for the following duties: The Director of People & Culture is responsible for the overall daily P&C operation including People & Culture and Learning & Development of the Hotel. Research, identify and propose appropriate Human Resources strategies to ensure the effectiveness of the Hotel. Keep updated with the latest trends in the field of applied human resource activities, legal updates and world-wide HR trends.  Advice and co-ordinate with management to ensure Hotel’s productivity and service standards are met in its highest level. Identify and design appropriate training and development initiatives to ensure a learning culture is developed within the Hotel. Ensure the compliance with all relevant hotel policies and procedures, local and government regulations pertaining to employment practices. Ensure proper administration of the Performance Management System in all departments and achieve a performance driven team. Define, establish and maintain proper communication channels so that an open, transparent organization can be created. Maintain harmonious employee relations and an environment conductive to top performance. Develop man power budget and ensure manpower is under control within the manning established. Responsible for recruitment of all level of positions. Recommend, propose and implement strategies to ensure retention of high performers.  Provide reports on recruitment advertisements cost effectiveness. Ensure all recruitment costs are within budget. Select recruitment agencies / head hunters and makes recommendations to management. Ensure all learning& development programs and initiatives are to maximize customer satisfaction, employee motivation and organizational profitability. Conduct Performance Management system training to new executives and department heads.  Ensure the selection and training of trainees is monitored and effective. Ensure the career development plans and succession planning of subordinates within HR Department. Personally coach executives and department heads in personnel management and training skills. Oversee training conducted by Learning & Development Department and departmental trainers are effective. Analyze training needs and ensure the preparation and implementation of training plans are designed to meet hotel’s needs. Ensure all new colleagues are equipped with hotel and product knowledge. Ensure career development policies and implements career paths for colleagues. Conduct exit interviews for Department Head level.  Attend to any labor  related legal cases. Implement, communicate and clarify any Human Resources related policies and rules and propose modifications to remain current with needs and trends. Develop and maintain hotel disciplinary system, conduct disciplinary meetings for supervisory staff and above. Perform related duties and special projects as assigned by the Management.  As Director of People & Culture, we expect from you:  Bachelor and above in Hotel Management / Human Resources Management / Psychology Certificate in law is desirable Certified trainer in management programs At least 8-10 years in Human Resources in service industry, preferably in international 5-star hotel Experience in handling labor union Thorough knowledge of modern Human Resources tools and techniques Excellent communication Ability to manage and motivate a large diverse group of colleagues Ability to act as change agent, result driven Strong analytical skills and negotiation skills Well verse in PRC labor laws Computer literate in basic MS office software Fluent in English and Mandarin Our commitment to you Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for 6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttle bus. Delicious work buffet meals & various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you?
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