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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-25
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    KEY RESPONSIBILITIES 主要职责 Job Summary职责概述 As a Director of Human Resources the major work is to carry out the recruitment, the investigation and management of the salary, job assignment and train and develop the potential of employees, and ensure the smooth and efficient running of the Human Resources Department, as well as the strict implementation of all Policies and Procedures . 人力资源部总监的角色是开展录用、薪资调查与管理、员工工作分配、培训并发掘员工的潜能、在业务上是确保人力资源部顺利、高效运行,保证酒店规章制度和政策严格执行。   Essential Duties and Responsibilities主要职责和责任 1.Have a strong knowledge about the local labor laws and provide the appropriate advises to the General Manager about how to avoid related issues caused by Labor relations and personnel relationship 详细了解当地劳动法律法规,并就如何避免由劳动关系及人事关系产生的隐患问题给予总经理合理建议。 2.Oversee the hotel’s recruitment and selection process. 监督执行酒店员工录用、选择程序。 3. Launch salary survey, and adjust the salaries compensation and benefits structure. 开展工资调查,并调整工资、奖金、福利结构。 4.Gradually improve and supervise the Human Resources Policies & procedures. 逐步完善并监督人力资源部的规章制度及程序。 5.Make the succession planning of the staff training and development . 制定员工培训发展的连续性计划。 6.Formulate the annual Human Resources Budget and Business plan. 制定人力资源部年度预算及工作计划。 7.Play a active role in the function of the hotel as Human Resources ,and establish excellent staff relations as well as maintain the high employee morale. 发挥人力资源部在酒店中的作用,建立并保持最佳的员工关系和员工士气。 8.Enforce local labor issues. 执行劳动法规。 9.Carry on the interview with outgoing staff. 对离职人员进行离职面试。 10.Carry on the reference checks for all potential candidates 对所有具备潜能的员工侯选人进行有参考性的考察。 11.Establish the rules and regulations and the Staff Handbook. 建立规章制度和员工手册。 12.Tutor staff, provide advice, and handle complains undergoing the disciplinary action. 辅导员工,提供咨询处理委屈申诉,进行纪律处分。 13.Encourage staff to share their own suggestions and find other effective methods of two-way communication 鼓励  员工的建议和其他双向沟通与管理的有效方法。 14.Receive and analyses the employees’ requests or grievances and recommend management strategies . 接受、分析员工提出的要求和委屈并建议管理方法。     15.Keep the efficient communication between management and employees  保证管理人员与员工之间有连续和有效的沟通方式。 16.Establish and ensure the employees a health, safety, recreational, and welfare programs . 建立并保证酒店员工享有健康、安全、娱乐的福利项目。 17.Master the extensive information on current government laws, rules and regulations which affect the employment,and formulate rules and regulations according to the relevant policies .  确保最大信息量的了解与就业有关的国家现行法律法规政策,并根据有关政策制定相应的规章制度。 18.Ensure the staff with good grooming and hygiene .  确保员工始终保持良好的仪容仪表及个人卫生。 19.Evaluate the effectiveness of departmental training and provide suggestions according to the requirements. 评估部门培训的有效性并根据要求提供建议。 20.Ensure all mandatory trin and corporate train including fire and safety, telephone manners and new employee orientation to be performed as required. 确保所有的强制性培训和公司培训包括火灾和安全,电话礼仪和新员工入职培训等按要求执行。 21.Ensure and monitor the implementation of all departmental employee training to be performed as required. 保证和监督所有部门的员工培训根据公司政策执行。 22.Ensure the submission of all Departmental fiscal year KPO’s in time. 确保所有管理部门的财政年度KPO及时提交。 23.In consultation with the each department heads and general manager, guide and develop high potential managers . 与各部门的负责人和总经理协商,指导和培养高潜力管理人员。 24.Assist to prepare the Human Resources Budget and Yearly Manpower Forecast. 协助准备人事预算及年度人力预测。 25.Encourage the highest standard of environmental management as much as possible. 鼓励实行尽可能高标准的环境管理。 26.Performs any other duties or responsibilities as required by Management. 根据管理层要求履行其他责任和义务。
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-24
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    岗位职责: 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、本科以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 上海 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-24
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    This position open for an expat executive sous chef. You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Executive Sous Chef is responsible to function as the Assistant Production Manager for the Food and Beverage Department, and to ensure that all the outlets and banquets operate successfully, in accordance with the standard of the hotel, and that they are individually profitable.
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    Responsible for proactively soliciting corporate / Travel FITs, group/catering /events business.  The position is accountable for developing new accounts, maintaining existing accounts and generating room nights, events and F&B revenue to contribute as part of Sales & Marketing team. Actively up-sells each business opportunity to maximize revenue for individual properties.  Aligns customer profile with the appropriate product. Achieves personal and team related revenue goals.  Ensures business is turned over properly and in a timely fashion for proper service delivery in accordance with Edition standards.  Creates opportunities to grow the account base through customer interactions. 这个职位需要负责主动寻求商务公司/旅行社散客,团队和餐饮业务。负责发展新客户,维护现有客户并为市场销售部的收入做出贡献。积极抓住每个销售机会和商机去最大化酒店收入。将客户资料与适当的产品联系,实现个人和团队相关的收入目标。确保业务交接无误以及及时的服务传递符合艾迪逊酒店的标准。通过客户间交流创造发展客户群的机会。
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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 06-25
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    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、大专以上学历,相关管理专业。 2、 从事度假酒店工作3年以上,具有1年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 上海-青浦区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-25
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    岗位职责: 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行; 2、协助集团采购总经理审批所有的采购申请单、订货单,OA线上审批; 3、对旗下酒店的筹备开业的采购提供技术支持; 4、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定的供应关系; 5、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其业务和约的执行和落实; 6、负责组织市场调查研究,及时提供酒店市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支; 7、熟悉工程物料、食材原材料市场等。 任职要求: 1、出色的谈判能力,沟通能力; 2、有集团层面的采购经验者优先考虑; 3、能承受工作压力,有很强的团队协作意识
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-25
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    【Key Responsibilities】 1、Manage that service procedures are being performed as per standard and efficient and excellent service to each guest is being provided 2、Solid knowledge of food and beverage menu items and ingredients, preparation methods and how to explain each item to the guests. 3、Continually source and contribute to the development of guest relations to build up restaurant database 4、Responsible of personnel development of the team to strive for improvement. 5、Manage and monitor the overall performance, average check and costs of the restaurant and bar 【Job Description】 1、Minimum 2 years of experience at fine dining restaurant as restaurant manager, preferably a Michelin starred restaurant 2、Have a solid knowledge of French cuisine, wines and spirits 3、Good communication skills in English and Mandarin 4、Strong leadership and multicultural management style 【其他福利】 1、工资调整:酒店将根据业绩和提升情况进行工资调整 2、 百分之一服务费奖金:具体金额根据酒店营运状况而定 3、 年终奖:酒店将根据公司业绩及员工绩效制定年终奖方案 4、 酒店将根据政府的规定为您缴纳养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险和住房公积金 5、为了给您与您的家属提供更好的保障,酒店将为您与您的家属购买补充医疗保险 6、您产生的门急诊医疗费用,赔付比例为75%(含乙类);住院医疗费用,赔付比例为100%(含乙类) 7、您的连带配偶和子女产生的门急诊医疗和住院医疗,赔付比例为50%(含乙类) 8、您的年假天数:15个工作日,每服务满1年增加1天,最多不超过20个工作日 9、每个公历年将享有的带薪病假天数:9天 10、法定假日天数:11天 11、每年享受一次在全球的任一家半岛酒店为期3晚的免费住宿,参考当时出租率或其他限制
  • 中餐厅销售

    1.5万-2万
    上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 集团内部调动
    • 提供员工宿舍
    • 优秀员工奖励
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    1.负责推动中餐厅生意及收入并确保与业务相匹配的概念和定位,以及与新世界标准和目标相符的方针。收入,盈利等数据需存档并可追溯。每周与餐饮经理讨论及回顾销售预测及最终销售额 2.规划销售活动,集中精力于销售,例如销售拜访,介绍酒店设施和促销活动套餐,寻找商机 3.与餐饮经理以及总厨紧密合作,共同制定计划,实行并让我们的客人享受到最好的服务 4.识别新市场或现有市场以达到销售策略,监督竞争对手的活动并协助监察市场动态 5.策划并实施现场考察活动,指导和进行市场调研和分析 6.建立全面的最新的顾客资料以用于中餐厅促销 7.与餐饮运作部门灵活合作,根据酒店及新世界标准处理特殊事件 8.同餐饮部门经理一起自始至终参与餐饮推广 9.营运时间需在前线提高服务水平,解决客人投诉,检查服务流程其它要求 完成指标的10%为提成
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    在国金商场高级 /客户贵宾室经理,为VIC提供专属客服服务,执行管理层分配的任务 主要职责: 1、负责VIC接待,给与热情、亲切服务; 2、提前了解VIC信息、接待规格及特别要求; 3、跟进积分换礼、会员惊喜计划; 4、配合及协助会员活动的执行和沟通; 5、关注及学习品牌相关历史、潮流趋势及艺术文化发展。 任职资格要求: -大专及以上教育水平; -2-3年以上高级客服或服务业相关工作经验,有五星级酒店、航空公司及奢侈品工作经验者优先考虑; -普通话及英语听说读写流利; -能熟练使用办公软件; -热衷于服务行业,善于沟通,个性开朗; -能够适应轮班工作制。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    岗位要求: 1. 3年以上相关工作经验。 2. 大专及以上学历。 3.  具有客户资源。
  • 上海-静安区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    要求务必熟悉上海市场 Building Successful Relationships that Generate Sales Opportunities • Works collaboratively with off-property sales channels to ensure sales efforts are coordinated, complementary and not duplicative. • Builds and strengthens relationships with existing and new customers to enable future bookings. Activities include sales calls, entertainment, FAM trips, trade shows, etc. • Develops relationships within community to strengthen and expand customer base for sales opportunities. • Manages and develops relationships with key internal and external stakeholders. • Provides accurate, complete and effective turnover to Event Management.  Managing Sales Activities • Participates in sales calls with members of sales team to acquire new business and/or close on business. • Executes and supports the operational aspects of business booked (e.g., generating proposal, writing contract, customer correspondence).  Using Knowledge of Market Trends and Target Customer Information to Maximize Revenue • Identifies new business to achieve personal and location revenue goals. • Understands the overall market - competitors’ strengths and weaknesses, economic trends, supply and demand etc. and knows how to sell against them. • Closes the best opportunities for the location based on market conditions and location needs. • Gains understanding of the location’s primary target customer and service expectations; serves the customer by understanding their business, business issues and concerns, to offer better business solution.  Providing Exceptional Customer Service • Supports the company’s service and relationship strategy, driving customer loyalty by delivering service excellence throughout each customer experience. • Services our customers in order to grow share of the account. • Executes and supports the company’s customer service standards. • Provides excellent customer service consistent with the daily service basics of the company. • Sets a positive example for guest relations. • Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels.
  • 上海-静安区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    岗位概述: 监督整个营业部门的运作; 与销售团队共同努力, 以实现酒店的市场定位和收入目标. 在与市场销售有关的酒店战略计划和总体经营目标方面, 向酒店管理层提供建议和支持, 树立酒店良好的品牌形象. 维护集团的标准,品牌的一致性和酒店的形象. 职责义务: 负责制定推广计划,部门沟通计划和每月销售预测 确保团队销售方向明确 管理客房销售和餐饮销售,以最大限度地创造客房和宴会的收入以达到计划中的商业目标 建议短期和长期的战略和发展的行动计划,以便及时实现既定目标 确保本部门重要数据及时追索备档以便市场营销部运作之用 须向酒店相关部门提供准确的商业信息 与酒店各部门紧密协调以便满足客户需求之供给 与酒店各部门紧密配合以便向客户提供及时到位的优质服务
  • 集团销售总监

    1.5万-2.5万
    全国 | 2年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-24
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    岗位职责 1、.根据集团经营指标制定集团营销计划,优化销售运营体系; 2、协调集团销售人员对分店进行线下销售支持、困难门店帮扶、协助新店筹建期线下拓展; 3、对集团大客户进行挖掘,与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系,高效认知和掌握销售线索; 4、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标; 5、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进; 6、对集团分店销售进行营销指导,辅助分店达成营销目标。 岗位要求: 1、大专以上学历,有2年以上销售部门管理经验; 2、对商务市场熟悉且有相应客户资源; 3、沟通能力强,抗压力强。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年终奖
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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-24
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    岗位职责 Welcome to join one of the leading luxury hotels in Shanghai, and learn and grow your career, and have fun and fulfillment everyday. 欢迎加入到上海尊享奢华酒店,学习和发展您的事业,在工作的每一天充满快乐和幸福。 Responsible for co-ordinating the delivery of all recreational guest services, including the spa and gym operations.   负责协调管理所有康乐中心的宾客服务工作,包括温泉和健身中心的运营: 1、Co-ordinate the maintenance of all recreational facilities and equipment. 协调康乐设施和设备的所有保养工作; 2、Manage all staff in this department. 管理部门内全体员工; 3、Manage the sale and promotion of departmental products and services. 对部门的产品及服务的销售工作进行管理; 4、Maintain effective guest relations, builds rapport and offer personalized service and assistance. 维持有效的对客关系,建立和谐的气氛并提供个性化的服务和帮助; 5、Assist with staff training and development. 协助员工的培训和发展; 6、Carry out other tasks as directed by supervisors. 完成你上级交待的其它任务。 Qualifications 岗位要求 1、College Degree or above. 大学专科及以上学历; 2、Good English written & spoken. 良好的英语书写及口语能力; 3、Problem solving and organizational abilities. 具有解决问题和组织能力; 4、Good leadership. 良好的领导能力。
  • 上海-崇明区 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    工作内容: 负责公司酒店的全面管理和维护,确保酒店客户体验和运营目标的实现。主要职责包括: - 制定并执行酒店房务工作计划,确保房间整洁、设备齐全,以及正确的房价策略; - 管理和监督酒店客房、前厅等的运营; - 确保酒店客户满意度得到有效控制,对客户投诉进行及时处理和反馈; - 制定并执行酒店费用控制计划,确保酒店成本控制在预算范围内; - 确保酒店员工的工作时间、轮班计划并指导员工; - 制定和更新酒店标准化操作手册,并确保其实施; - 对酒店设备、设施进行定期的检查和维护,确保它们始终保持良好的工作状态; - 制定并执行酒店安全和环保政策,确保酒店员工和客户的安全和环保; - 确保遵守国家和地方政策,以及酒店所在行业的相关法规和标准; - 完成其他由公司领导交办的任务。 职位要求: - 高星级酒店10年以上工作经验,5年以上同等岗位经验; - 具备较强的沟通、协调和领导能力,具备团队协作精神; - 具有较强的数据分析和处理能力,能够对酒店运营数据进行分析和优化; - 崇明包食宿,每周有班车回市区。
  • 市场传讯经理

    1.2万-1.6万
    上海-普陀区 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 领导亲切
    • 环境舒适
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    岗位要求: 1. 执行酒店的市场推广计划并按需要组织策划酒店统一实施的大型市场营销方案,检查和监督方案的落实; 2. 与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象; 3. 负责市场部的日常工作管理与其他部门的协调; 4. 保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位; 5. 负责日常市场调研分析及各类主题活动策划跟踪; 任职要求: 1. 2年及以上市场传讯经理岗位工作经验; 2. 有良好的沟通表达能力,对市场营销类工作具有极大的热情; 3.良好的中英文的文字及语言的书写及表达能力; 4.有一定各类线上渠道及媒体公关的资料。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    1.  具备良好的中,英文读写能力 2.  良好的电脑技能,熟练使用Outlook, Opera for PMS, Opera S&C or Delphi 3.  良好的客户关系维护能力,独立工作和团队工作的能力 4.  优秀的大客户资源,江浙沪周围会议会展,旅行社相关客户资源 5.   重点开发客户资源,为酒店增效。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专

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    • 职业成长快
    • 工作环境优秀
    • 团队和谐
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-25
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在正确指导下,安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 岗位要求 1、形象气质佳,有良好的的沟通能力 2、至少5-8年餐饮运营经验 3、较好运营和管理能力。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    1.       Business Planning and Sales & Marketing ·   Planning sales activities : to concentrate in “selling” i.e. Making sales calls to introduce hotels facilities, packages etc ·   To assist DOSM/DOS in achieving monthly and year-end budget ·   To assist DOSM/DOS in maximizing profits by securing business ·   Follow up leads assigned by DOSM/DOS ·   To maintain good relationship with existing accounts ·   Develop new markets/source of business ·   Conduct entertainment and site inspection to accounts decision makers and booking handlers ·   Sales visit for potential accounts ·   Negotiate contracts with companies in his/her designated areas ·   Conduct Sales visit to major companies in his/her designated area according to the guidelines ·   Come up with new ideas on products and marketing of product such as: room packages, promotion offers and assist DOSM in launching these promotions. ·   To attend local business meeting and tradeshows/sales trips (both locally and overseas) assigned by DOSM ·   Take up special assignments instructed by DOSM, DOS 3.  Communications ·   Maintain close communication with DOSM, DOS and Sister Hotels sales persons ·   Maintain effective communication with Revenue Manager and Operations Department heads ·   Maintain effective communication with Hoteliers in order to get to know the market trend ·   Attend Sales Meeting and Sales monthly presentation to report work progress and month-end result 4.  Marketing Intelligence ·   Regular update on competitors offers and markets intelligence and shares the information with sales team ·   Provide accurate sales statistics and market information, comments, trends and leads obtained from clients and/or competitors 5.  Human Resource Development ·   Maintain effective communication channels with all co-workers ·   Communicate with guest to obtain guest comments and ensure the delivery of product adhere to guest needs Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。 REQUIREMENTS 职位要求 1.         Education 教育学历 §    University / post-graduate diploma or equivalent professional hotel training is required. 2.         Experience 经验 §    At least 3 year working experience with minimum 3 years in travel related industries §    Working experience in handling Tour Operators is preferred 3.         Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识 §    Professional Training in Hotel Sales Department or Front Office §    Well organized and a good planner §    Prompt and systematic decision making skills with analytical power §    Independent & ability to work under pressure §    Excellent communication skills §    Good team player & able to develop sound working relationships with colleagues §    Strong leadership skills §    Good delegation & interpersonal skills §    Sensitive and react fast on market trend and situation §    Pleasant and out spoken §    Have good communication network in the industry 4.         Computer Knowledge 电脑知识 §    Microsoft word, excel and PowerPoint is a must §    Opera PMS system is preferable 5.         Language Proficiency 语言能力 §    Proficiency in English and Putonghua is a must §    Excellent communication skills in both written & spoken English
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    岗位职责 确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 和厨房保持及时有效沟通。 帮助团队成员指定培训计划。 协助餐厅经理进行培训。 保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 严格执行员工仪容仪表规范。 问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 保持并不断拓展与客人的良好关系。 和相关供应商订货以确保合理的库存。 制定每周工作排班。 能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 制定培训计划并实施。 丰富的食品饮料服务知识。 有灵巧的处理对客关系的技巧。 有相关的管理资质证书。 岗位要求 有现代的餐饮运营及管理经验。 有2年的餐饮运营的相关工作经验。 在同级酒店最少1年的同职务工作经验。 良好的运营及管理经验。 良好的个人仪表。 性格开朗、自信。 很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。 良好的英文听说水平。 薪资根据工作经验可谈,具体面议!
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-25
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    岗位职责 1、预测市场需求,为暇咖岛综合体内不同定位的酒店争取市场关键时机。 2、协助综合体做到收益最大化,提高市场份额,同时取得更好的收益。 3、与综合体预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入,在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能应对环境竞争,优化每间可销售客房的平均收益。 5、具备敏锐的洞察力,利用收入管理策略的眼光来开展工作。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化,按照标准执行并记录。 7、监督综合体酒店房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与综合体标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合综合体总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,最大程度提高收益。 11、根据综合体收益情况做出分析,召开收益会议。 岗位要求 1、至少3-5年全服务大型星级酒店收益经理岗位工作经验, 有酒店综合体,大型度假酒店同岗位经验优先; 2、具有团队协作能力和管理能力; 3、有较强的创新意识和创新思维; 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 5、对市场不断变化较有很好的敏感性; 6、具有一定的英语听说读写能力。
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    岗位职责 1.负责餐饮部工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 4.餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 5.全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 6.责管理各个分部门的培训及卫生检查。 岗位要求 1.专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2.通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶艺的技能及各个分部门管理技巧。 3.悉 餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4.有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 市场总监

    1.3万-1.5万
    上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    【岗位职责】 1、负责旅行社板块业务。通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标,制定临时时间表,与相关渠道及旅行社保持密切沟通和协调。(周末和节假日为主) 2、负责酒店产品的组合与产品内容的迭代; 3、负责线上及线下的产品运营与渠道的对接销售;(周末和节假日为主) 4、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 5、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等。 【岗位要求】 1、学历要求:市场营销或相关专业,大专及以上学历 2、工作经验及年限:五年以上酒店市场管理工作经验 3、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 4、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    1、负责微信公众号、抖音、小红书等自媒体的平台日常运营和维护工作,为酒店整体品牌传播和营销服务,高效产出年轻人喜欢的热点视频内容,提高用户的关注度和粘性。 2、吸收掌握并实时更新酒店的产品及文化,综合时下的热点,把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容,并利用不同的方式传播,文案能力强。 3、制定并实施清晰的用户互动策略,增加粉丝数量,粉丝活跃度和忠诚度。 4、跟踪新媒体平台推广效果,分析数据并反馈,总结经验,建立有效运营手段,提升用户活跃度,增加粉丝量。 5、具有酒店集团或餐饮集团或酒水集团经验。
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