Job Responsibilities: • Understands beverage control including days on hand, perpetual inventory, bar pars, portion control, costs controls, beverage potentials, mix of sales analysis for beverage, issue & returns, food standards, and period end inventory. • Monitors adherence to all liquor control policies and procedures. • Comprehends budgets, operating statements and payroll progress reports as needed to assist in the financial management of department. • Participates in the management of department's controllable expenses to achieve or exceed budgeted goals. • Assists with developing menus and promotions as necessary. • Trains staff on liquor control policies and procedures. • Ensures employees understand expectations and parameters. • Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. • Participates in the development and implementation of corrective action plans. Job Requirements: • High school diploma or GED. • 4 Years experience in the food and beverage, culinary, or related professional area. • Knowledge of general bar operations including local and state liquor regulations; liquor, beer, and wine brands; inventory management for bar operations; preparation and presentation of drinks. • Good command of spoken and written of English, Cantonese and Mandarin.

1、接受客人食品和酒水的点单，为顾客提供含酒精/不含酒精的饮料和食物并送至客人的餐桌。 2、根据酒店标准欢迎和问候所有客人，使用清晰专业的语言与他人交谈，使用适当的礼仪接听电话。 3、确保酒吧的清洁卫生，确保所有设备维护良好。 4、支持团队完成部门目标并对相关职责作出回应，除了做好自己本部门的工作之外，在有需要的情况下协助其他部门的工作安排。

工作内容： 1、负责集团酒管公司旗下分店运营管理。 2、负责SOP制定，运营巡查，运营培训等相关工作。 岗位要求： 1、大专以上学历，有多年中高端酒店总经理经验，多店总经理经验优先。 2、熟悉酒店各部门运作及标准，擅长营销、团队管理。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业历或同等以上。 2、有一年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

Assist Captain and Management in taking food and beverage orders; retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables; Perform according to standards on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently. Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. Work in accordance to Managers and other superior’s request. 负责食物酒水的点单；为客人服务酒精/非酒精饮料和食物。根据餐厅的特殊情况直接服务和指挥员工服务客人。检查账单，协助餐厅区域的维修和设备保养

岗位职责/职位描述 岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有5年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力

岗位职责： 1、协助宴会副经理负责宴会厅日常运营管理，包括宴会前场地布置、设备检查及宴会中服务协调工作； 2、统筹宴会服务团队，合理分配工作任务，确保服务流程高效执行；  3、 监督及指导员工工作，确保服务质量和标准及付款情况和结清每日账单； 4、监督宴会物资管理，包括餐具、布草及设备的使用维护与库存盘点； 5、检查客人的满意度，满足客人的需要和适当的处理投诉；   6、执行酒店服务标准，定期培训服务人员，提升团队专业水平。      任职要求： 1、掌握餐饮服务的标准和要求，了解宴会和会议的服务程序； 2、有良好的沟通能力，善于处理客人的实际问题； 3、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性； 4、有3-5年星级酒店宴会工作经验，至少有1年同岗位工作经验； 5、年龄：25-32岁，男女不限，形象气质良好； 6、高中及以上学历。

岗位职责 1.负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2.保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3.负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 4.根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5.协调管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 6.监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7.与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。 岗位要求 1.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3.有较强的责任心，工作认真踏实。

1. 班前了解当日客情，做好餐前准备，做好针对个性化服务工作。 2. 在规定区域里，保持良好的状态迎接客人。 3. 留意客人及餐厅的一切状况，做好前后场的协调，及时满足客人的需求。 4. 核查好账单，准确为客人结账。 要求：30周岁以内，有西餐相关工作经验者优先，相关专业实习生、应届毕业生均可。

- 基本的英语口语能力 - 适应倒班工作 - 同岗位工作经验者优先考虑

工作内容： 1、负责酒店项目施工现场安全管理及检查包括但不限于项目现场用电、操作规范、安全防护设施是否按安全要求规范执行。 2、负责电梯安全使用操作。 岗位要求： 1、有电工证、电梯操作相关证件，酒店装修完可以装工程维修岗位优先录用。

条件优异者可应聘酒吧主管 岗位职责： 正确调制各款饮品，负责清点、申领、酒类与饮料。 岗位要求： 1、熟悉软饮料操作程序与标准酒水出品程序。 2、能正确使用酒吧各种器具。 3、熟悉酒吧常用英语，能进行服务沟通。 4、熟悉服务礼仪礼貌和服务规范。 5、掌握基本的销售技巧。 6、高度工作责任心和良好的职业道德操守。 7、良好的团队协作精神。 任职资格： 1.中等职业学校毕业或高中以上学历。 2.一年以上高星级酒店西餐服务工作经验。 3.掌握酒吧常用英语，能与客人顺利沟通。 4.责任心强，身体健康，性格开朗，踏实肯干，吃苦耐劳，忠实可靠。

1）基础条件：身体健康、五官端正，有亲和力。 2）文化程度：大专以上学历，应届毕业生也可。 3）素质要求：熟练掌握前台操作程序、对客服务及投诉处理技巧、热情周到的服务理念。 4）工作经历：有1年左右酒店前厅工作经验的优先。应届毕业生也可应聘 5）语言能力：具有较好的语言表达能力，普通话标准。 岗位职责： 前台相关接到和服务办理客人入住离店手续，提升宾客满意度 有良好的沟通能力和服务意识 在西餐厅或者咖啡店实习过的优先，希望有一点餐饮和做咖啡方面经验 三、福利待遇 上五休二、五险一金、过节福利、绩效奖金、培训、团队氛围良好、工作餐、晋升空间大 地址：苏州市吴中区木渎镇花苑东路726号3幢新华大厦 其他要求 国际联号工作经历：优先 语言能力：英语-良好 计算机能力：良好 年龄要求：20-40岁 其他要求 语言能力：英语-良好 计算机能力：良好

工作职责： 1.值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 2.发生火情时执行消防应急预案。 3.准确操作中控室的各种设备处置发生在会堂的紧急情况。 4.确认中控室的设备及其辅助设备处于良好工作状态。 5.妥善保管大楼内各部位备用钥匙，严格履行借领手续。  岗位要求： 1.年龄20-30岁，男士，中专及以上学历，京籍户口或退伍军人。 2.持有中级中控证书，1年以上实际工作经验。 3.具备一定处理问题、解决问题的能力，服从管理，具备较好的协调、沟通能力，掌握一定的安全保卫知识。

岗位职责/职位描述： · 检查员工的仪容仪表，确保我们的团队成员以最佳的精神面貌接待我们的客人。 · 督促管理当值期间前台接待工作，确保提供优质高效的服务。 · 管理前台/餐厅，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 · 友好诚挚的问候，耐心倾听，沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用，能应酒店需求调整工作时间。 · 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知服务经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 · 维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 · 确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 · 确保前台/餐厅的日常管理，包括但不局限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 · 确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存，所有物品记录有序。 · 在必要的时候协助餐厅及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 · 询问客人的满意度，如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。 · 与酒店各部门通力合作，保证部门设备的完好与清洁。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 · 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 岗位要求： · 大专及以上学历，较好的中英文读写能力。 · 一至两年相关前台工作经验者优先。 · 能快速有效的运用电脑操作系统， 包括希尔顿自有的管理系统。 · 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 · 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 · 强烈的责任感及自我激励能力。 · 较强的团队合作意识。

Duties & Responsibilities： 职责义务： Analyses RB&E reports. 分析餐饮报告。 Calculates RB&E costs. 核算餐饮成本。 Compares invoices, requisitions, sales &prepare reports showing cost VS sales. 对比发票、采购申请、销售并编制成本与销售报告。 Spot checks on purchasing, receiving, storing,issuing functions and bar inventories. 抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况，及酒吧库存量。 Conducts monthly food & butcher tests todetermine yields. 每月对食品及粗加工进行测试来测定产出量。 Work with the executive chef and beveragemanager to prepare Food & Beverage standard recipe cost detail. 与行政总厨和酒水部经理共同制定标准食品成本和标准酒水成本。 Pre-cost all restaurant and banquet menus ofall purchases and prepared items. Develop information to pre-cost all fooditems purchased. And recalculate direct cost base on market quotation at least6 months. 计算所有餐厅及宴会菜单所需采购成本，建立所有食品采购成本的信息。 Compares menus VS food cost VS sales price. 比较菜单的食品成本与售价。 Controls portion and minimizes- wastages andpilferages. 合理控制出品分量，将浪费和失窃情况降至最低。 Conducts market survey 进行市场调查。 Security in storage of goods. 确保物品的存储安全。 Checks delivery goods from VENDOR againstpurchasing record and received. 核对供应商所送达的货品与采购订单是否一致。 Produces monthly F&B costs report byoutlet and analyses variances. 编制各餐厅每月餐饮成本报告并对差异进行分析。 Checks stores requisitions and receiptsagainst stock records. 检查出库申请和库房收货，以查证库房记录是否正确。 Maintains par stock level and reviews regularly. 保持标准库存量并定期审核。 Conducts monthly stock checks of each store. 安排每月库存盘点。 Conducts quarterly OE stock checks of storeand operation department. 每季度对营运物品在库房及各相关营运部门库存数量进行盘点。 According to Capital Assets Management, up todate the Capital Assets checklist every month and conducts annual CapitalAssets checks of each department. Afterward, take responsibility for annualCapital Assets report to hotel management. 依据酒店资产管理制度每月更新酒店资产明细目录并负责开展每年的固定资产盘点工作，有责任将每年固定资产盘点结果呈报酒店管理层。 Investigates and reports any irregularities orexcessive costs. 监督并汇报一切不正常或超标准成本。 Makes recommendations on cost reductions. 针对如何降低成本提出合理化建议。 Highlights slow-moving stock items andcomplete monthly slow moving item report to chief accountant and financecontroller review. 关注损耗慢的存货项目并每月编制损耗慢存货报表报送总会计师和财务总监审阅。 Conducts purchase price comparisons. 进行采购价格比较。 Conducts periodical purchase price comparisonsof food & beverage items as well as operating supplies with other hotels. 定期将食品及物品采购价格与其他酒店作比较。 Supervises receiving. 监管收货情况。 Ensures Daily Receiving Records as prepared. 确保根据要求完成每日收货记录。 Goods and services received are in line withquantities, qualities and prices ordered and agreed. 确保验收货品和服务的价格、质量及数量符合已审批的采购申请单要求。 Periodically, review and confirm theprocedures for receiving merchandise. 定期地对收货程序进行检查及评估。 Performs other duties as designated. 完成其他所派给的任务。 Profitability and popularity analyses of menusand beverage lists. 分析餐单及酒水单的利润率及受欢迎程度。 Comparative Restaurant, Bars & Eventssales and costs summary among other hotels. 与其他酒店比较餐饮销售及成本。 Complies with internal control standard andController’s Checklist. 执行内部标准控制制度和总监检查清单。 Ensures all internal control measures arestrictly adhered to at all times. 确保各项内部控制衡量措施的严格执行。 Observes the operation of cash bars functions. 监控现金酒水吧的运营情况。 Reconcile the monthly purchase log. 核对每月的采购账目。 Qualification： 任职资格：   One yearrelated experience or an equivalent combination of education and workexperience. 一年相关的工作经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 Knowledgeableof Hotel personnel procedures & policies; strong in interpersonal skills. 熟悉酒店财务政策与规定，出色的人际关系。

岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

SUMMARY摘要: The purpose of In Room Dining Team Leader is tocater to guests who wish to consume food and beverage in the room, daily housekeepingdelivery or other guest requests from guest room. The guest expects to receivequick and efficient service. Therefore, the In Room Dining Team Leader needs tobring the In Room Dining waiter/waitress, butler to be courteous, friendly andprofessional when serve guest. A person in position must be neat, polite, wellversed in his duties and honest and take a strong personal interest in theguest’s needs. 职位的主要工作是为满足客人客房内用餐及客房服务， 物品递送的需求。送餐部领班通过带领客房送餐服务员及实习生，为宾客提供殷勤，友好并专业的态度向客人提供快速高效的服务。员工需要诚实，礼貌，以表整洁，通晓工作职责，对工作有兴趣。 SPECIFICJOB KNOWLEDGE, SKILL AND ABILITY 专业知识及工作技能、技巧要求： ·        Decent appearance, hospitality and highlycollaboration.  外表得体，殷勤好客，高度合作。 ·        Experience for working shifts rotation, includingNight Shift. 有翻班工作经验，包括夜班。 ·        Experience and Knowledge of Food and Beverage. 对餐饮有一定经验和了解。 ·        Business English conversational. 有一定英语对话能力。 REQUIREDQUALIFICATIONS 必要的资历要求:                 ·        At least 2 years at same positions in other 5 starLuxury Hotels or Brand Restaurant. 至少2年在其他五星级豪华酒店相关工作经验 或 品牌餐厅的工作经验。 ·        Sense of customer service, work hard. 有良好的服务意识，吃苦耐劳 ·        Food and Beverage background is necessity. 必须是餐饮服务背景。

【岗位职责】 1、负责酒店各区域监控系统的实时监视，确保24小时不间断监控，及时发现并处理异常情况。 2、对监控画面中出现的可疑人员、物品或事件进行记录、跟踪和上报，并配合安保人员处理突发事件。 3、定期检查监控设备运行状态，发现故障及时报修，确保设备正常运转。 4、按要求保存监控录像资料，协助相关部门调取录像，配合调查取证工作。 5、严格遵守保密制度，不得泄露监控内容及相关信息。 6、完成上级交办的其他与监控相关的工作任务。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，安保、电子技术或相关专业优先，有监控室工作经验者优先。 2、熟悉监控系统操作及维护，能熟练使用常见监控设备及软件。 3、具备较强的观察力和应变能力，能快速判断并处理突发情况。 4、责任心强，工作细致认真，能适应轮班制（含夜班）。 5、无不良记录，身体健康，品行端正，具备良好的职业道德。 6、持有消防设施操作员证或相关资格证书者优先考虑。

Assists in providing food with qualified sanitation, hygiene and variety.协助员餐厨师长，为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 Assists in making progress on task according to employee suggestion and opinion.协助员餐厨师长，根据员工提出的见意和意见，积极做好改进工作。 Cuts various meats and vegetables as per established specification.根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜。 Cooks foodstuff according to the menu and recipe.根据菜单烹制食品。 Collects supplies from stores and keeps records and accounts.从仓库领取原料并保存好记录。 Organises the storage of dry goods and vegetables.组织干货及蔬菜的储存。 Strictly adheres to food apportionment policy to effectively control costs.严格执行食品分摊政策以控制成本。 Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner.严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求，以确保食物是按预先设计而制作的。 Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy.保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。 Maintains the cleanliness of all kitchen equipment at all times.始终保持厨房里所有设备干净整洁。 Reports any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner. 及时报告任何食品加工设备的故障。

1.根据领班的安排为客人运送行李。 2.根据标准储存行李。 3.为客人提行李时，指引抵店客人到办理入住登记的地方。 4.指引客人及来访者到任何酒店的设施。 5.快速将客人的行李送至房间。 6.保持行李房所有行李车及设施的干净，以保持专业的形象。 7.陪同客人到房间并解释酒店及客房的设施。

【岗位职责】 1、负责酒店面包房各类烘焙产品的制作，确保出品质量符合酒店标准 2、根据每日需求准备烘焙原料，合理控制成本，避免浪费 3、维护面包房设备及工具的清洁与保养，确保工作区域符合卫生安全标准 4、协助研发新品，根据季节或节日需求推出特色烘焙产品 5、严格遵守食品安全法规及酒店操作流程，确保所有产品符合卫生标准 【岗位要求】 1、具备烘焙相关经验，熟悉各类面包的制作工艺 2、了解烘焙原料特性及设备操作，能独立完成产品制作 3、注重细节，对食品卫生及安全有高度责任心 4、具备团队合作精神，能适应快节奏工作环境 5、有星级酒店或高端餐饮烘焙经验者优先

该岗位招聘有效时间：2025年5月23日-2025年5月29日 任职资格： 1、中专/高中及以上学历，烹饪或食品加工相关专业优先，需持有有效健康证。 2、年龄一般不超过45周岁，身体健康，能适应高强度厨房工作。 3、熟悉制肠工作规范和要求，掌握其操作技术的质量要求。 岗位职责： 1、能够独立完成各式香肠的产品的全流程制作。 2、严格筛选肉类原料，执行食材验收标准。 3、严格执行食品卫生安全标准及做好风险防范工作。

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合酒店标准； 2、制定并执行客房服务流程及管理制度，监督员工操作规范，提升服务质量和效率； 3、定期检查客房设施设备状态，及时报修并跟进维修进度，确保设施完好率达标； 4、负责客房部员工排班、培训及绩效考核，优化团队协作与工作效率； 6、控制客房用品及清洁耗材的库存与成本，定期提交采购计划及费用分析报告； 【岗位要求】 1、中专及以上学历 2、3年以上酒店客房管理工作经验，熟悉高星级酒店客房服务流程及标准； 3、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性并解决团队矛盾； 4、执行力强，注重细节，能承受高强度工作 6、优秀的沟通协调能力，能灵活应对客户及员工需求；