• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 餐厅厨师

    4千-5千
    长沙 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    (一)出品制作 1.按照菜品标准卡(投料标准、切配规格、烹饪时间、装盘要求)完成菜品制作,确保口味、色泽、温度、装盘符合标准。 2.开餐前完成备料检查,确认食材、调料、半成品存量充足,不足时及时补充。 3.用餐高峰期服从现场调度,按叫单顺序出菜,确保散点菜品15分钟内出菜,宴会菜品按流程同步出菜。 4.收餐后对剩余食材及半成品进行密封、标注日期并分类存放,次日优先使用。 (二)食品安全与卫生 1.严格执行生熟分开,使用对应颜色的刀具、砧板(红-生肉/蓝-海鲜/绿-蔬菜/白-熟食)。 2.食材先进先出(FIFO),每日检查冰箱及库房食材状态,发现变质立即上报。 3.个人卫生达标:工服整洁、佩戴帽子口罩、不留长指甲、不戴饰品、手部无伤口。 4.负责本岗位设备、工具、地面、墙面的清洁,收餐后完成卫生清理。 5.接触即食食品前洗手消毒,处理生食后更换手套再接触熟食。 (三)成本控制 1.合理利用食材边角料(如熬汤、制馅、做酱),提高食材利用率。 2.按标准份量出品,杜绝超量或不足造成的成本浪费。 3.正确使用调料及油品,避免浪费,炸油按要求频次更换并记录。 (四)设备与工具管理 1.正确使用炉灶、蒸箱、冰箱、绞肉机等厨房设备,发现故障及时报修。 2.刀具、锅具、砧板等工具使用后清洗干净、归位摆放。 3.收餐后检查本岗位水、电、燃气是否关闭,确保安全。 (五)协作与服从 1.服从上级工作安排,完成本岗位任务后主动协助其他岗位。 2.与打荷、传菜、前厅保持沟通,确保出菜顺畅。
  • 餐厅主管

    4千-5千
    金华 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助部门做好餐厅日常管理工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾等环节的监督与指导 2、执行餐厅服务标准与流程,确保服务质量符合酒店品牌要求 3、合理安排员工排班,协调各岗位工作衔接,保障餐厅高效运转 4、处理顾客投诉及突发事件,及时解决服务过程中的各类问题 5、负责餐厅设备设施的维护检查及低值易耗品的管理工作 6、定期组织员工服务技能培训,提升团队专业水平 7、完成上级交办的其他运营管理相关工作 【岗位要求】 1、形象好,气质佳,女性优先 2、具备餐饮服务行业工作经验,有星级酒店或连锁餐饮管理经验者优先 3、熟悉餐厅服务流程及标准,掌握基础的餐饮成本控制知识 4、具备较强的现场管理能力和突发事件处理能力 5、具有良好的沟通协调能力及团队管理经验 6、工作责任心强,能适应早晚班及节假日工作安排 7、身体健康,符合餐饮行业从业人员健康标准
  • 长沙 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    (一)日常清洁 1.大堂清洁:负责大堂地面、前台、休息区、门窗、装饰品、绿植等的日常清洁与维护,保持地面光亮无脚印、台面无灰尘。 2.公共洗手间清洁:每15分钟巡查清洁一次,及时补充洗手液、纸巾、香薰,清理垃圾桶,确保无异味、无水渍、无积垢。 3.电梯清洁:清洁电梯轿厢地面、内壁、按键及门槽,保持不锈钢面无手印、无污渍。 4.走廊及通道清洁:清扫及拖洗楼层走廊、消防通道地面,擦拭消防栓、指示牌、墙面装饰。 5.外围环境清洁:清扫酒店门口、台阶、停车场、花坛周边等区域的烟头、纸屑及垃圾,保持整洁。 (二)计划卫生 1.地毯清洁:按主管安排,使用吸尘器对公区地毯进行日常吸尘,配合技工进行地毯局部去渍。 2.玻璃清洁:定期刮洗大堂及公共区域玻璃门窗,保证无水痕、无指纹。 3.灯具除尘:在主管指导下,清洁公共区域灯具、出风口、天花板蜘蛛网(使用梯具,有人监护)。 4.深度清洁:配合技工完成大理石结晶/抛光、沙发清洗、地毯深度清洗等专项作业的辅助工作。 (三)设施巡查与报修 1.日常巡查:巡查公区设施(照明、水龙头、马桶、烘手器、标识牌等),发现故障立即上报主管。 2.警示牌摆放:湿拖地面或进行清洁作业时,必须在作业区域摆放“小心地滑”警示牌。 3.垃圾桶管理:及时清理并更换垃圾袋,保持垃圾桶外观清洁,无异味、无溢出。 (四)对客服务 1.礼貌避让:清洁作业时遇到宾客,主动停下手头工作,靠边避让并微笑问好。 2.需求协助:遇到宾客问路或寻求帮助,热情指引,超出能力范围及时转交礼宾或前台。 3.失物处理:拾获物品不得私留,立即上交主管或按流程交至前台失物招领处。 (五)物资与工具管理 1.工具整理:清洁工具使用后清洗干净、归位摆放,拖把、抹布分类晾挂,避免异味。 2.设备使用:正确使用吸尘器、洗地机等设备,使用后清理尘袋/水箱并充电,发现故障及时报修。 3.耗材补充:每日检查洗手液、纸巾、香薰、垃圾袋等耗材存量,及时申领补充。 (六)安全与规范 1.消毒流程:按标准对公共洗手间、电梯按钮、门把手等高频接触区域进行定时消毒。 2.化学品使用:使用清洁剂时按配比稀释,戴手套操作,使用后盖紧存放。 3.作业安全:高空作业(擦灯具、高处除尘)必须使用梯具并有人在场;使用电器设备时保持手部干燥。 4.钥匙管理:领取的公区钥匙或工作间钥匙随身携带,不得转交他人。
  • 楼层服务员

    3.5千-4千
    长沙 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    (一)客房清洁 1.退房打扫:宾客退房后,按照标准流程完成房间清洁(撤出布草、清理垃圾、更换床品、清洁卫浴、除尘吸尘、补充客用品),30分钟内完成并设为净房。 2.住客房打扫:每日进入住客房清洁,不挪动宾客私人物品,完成倒垃圾、换布草(一客一换/长住客三天一换)、清洁卫浴、补充客用品后恢复原状。 3.空净房维护:每日检查空净房状态,除尘、通风并检查设施是否正常,确保随时可售。 4.夜床服务:按标准执行夜床服务(拉窗帘、铺地巾、放晚安卡、补充客用品)。 (二)公共区域维护 1.清洁所辖楼层的走廊、电梯间、工作间、布草间、消防通道,保持地面无垃圾、墙面无污渍。 2.检查楼层灭火器、应急灯、疏散指示牌是否完好,发现问题及时上报。 3.维护楼层绿植(如有),清除枯叶并擦拭叶面灰尘。 (三)物资管理 1.工作车整理:每日上岗前检查工作车,补充布草、客用品、清洁剂及工具;下班前清理垃圾、整理归位。 2.布草清点:与洗衣房或布草管理员清点交接脏布草及干净布草,确保数量准确,发现破损布草单独存放并上报。 3.客用品控制:按标准配置客用品(牙刷、梳子、茶包、纸巾等),不超额摆放,避免浪费。 4.吸尘器维护:使用前检查尘袋,使用后清理滤网,发现故障及时报修。 (四)对客服务 1.响应需求:接到宾客临时需求(加床、加被子、借物品等),10分钟内送达,超出能力范围及时上报主管。 2.信息传递:发现客房设施故障(空调不制冷、马桶堵塞、电视无信号等),立即报修并告知主管。 3.遗留物品:拾获宾客遗留物品不得私留,立即上报并登记,按流程上交。 4.尊重隐私:进入住客房前必须敲门并自报身份(“Housekeeping,客房服务员”),无人应答方可进入;客人挂“请勿打扰”牌时不得敲门,下午2点后仍未取消需报主管处理。 (五)安全与规范 1.消毒流程:严格执行杯具消毒、抹布分色使用(马桶、浴缸、台面、除尘抹布分开)。 2.化学品使用:按说明稀释清洁剂,严禁混用,使用后盖紧瓶盖存放。 3.操作安全:高空作业(擦灯具、换窗帘)需使用梯具并有人在场;搬动重物时正确发力,防止受伤。 4.钥匙管理:楼层总卡或工作间钥匙随身携带,严禁转交他人,丢失立即上报
  • 湖州 | 2年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 帅哥美女多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位概述 保障员工餐厨房高效有序运转的重要职责,全面统筹菜单制定、食堂日采、收货监督、食品储藏、仓库盘点等各项事务。需在既定预算范围内,确保为员工提供优质餐食,同时有效管理并协调主管与厨师团队的工作。 二、主要工作职责 食品安全与卫生管理、菜单设计与成本控制、仓库管理、厨房运营与团队管理、服务质量与反馈管理、合规与行政事务 三、工作技能技巧要求 熟练掌握企业微信的操作、精通电脑及办公软件的使用、具备良好的沟通能力、拥有强烈的责任心、具备优质的服务意识和出色的团队协作精神。 四、学历及资质要求 高中及以上学历、具备同岗位管理经验至少 2 年。
  • 厨师长

    8千-1万
    甘孜州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 投递简历
    工作地点:巴塘水磨沟 中厨优先,擅长西餐、融合菜,有国际联号酒店工作经验,高端餐饮工作经验优先。 工作职责: 1、制定每一时期厨房工作计划、配合店长作厨房成本预算等,并以此为依据制定可行实施细则,有效控制成本,保证毛利; 2、及时了解客人口味及用餐方式的变化,修订菜谱,使之更符合市场要求,满足顾客需要; 3、负责厨师的培训、考核工作,加强岗上培训和技术交流,力求菜品生产的标准化和制作的规范化,并不断研制新菜品; 4、负责指挥对菜品质量进行现场指导和把关,根据情况亲自操作; 5、准确掌握原料库存量,合理安排原料的使用,监督各道生产工序,避免浪费,及时进行货物清盘,严格控制成本; 6、负责厨房卫生工作,抓好环境卫生、食品卫生和个人卫生,督促各小组严格执行《食品卫生法》及厨房的各项卫生制度,检查食品、餐具、用具和厨师的个人卫生,杜绝发生食品安全事件; 7、每天亲自验收原材物料,杜绝不合质量标准和标准的原材物料入厨; 8、检查监督厨房各种设备的安全使用和保养; 9、店长安排的相关性工作。 任职要求: 1、厨艺精炼,能胜任高端酒店餐饮出品工作; 2、熟悉厨政管理和服务方面的知识与管理经验,具有熟练的厨房管理技能和菜品研发技能,能够严格按照标准操作,同类知名酒店餐饮同岗工作经验不低于3年; 3、有较高的处理厨政突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、工作务实认真,有较强的事业心和责任感,较强的表达沟通能力。年龄45岁以下,责任心强,身体健康,品貌端正,无不良嗜好,须持有健康证。
  • 石家庄 | 2年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 双休
    • 旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房热菜区域的菜品烹饪工作,确保出品质量符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本 3、保持工作区域整洁卫生,遵守食品安全操作规范 4、协助厨师长开发新菜品,参与菜单更新 5、维护厨房设备,确保正常使用 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能,熟悉常见菜系制作方法 2、能够适应快节奏工作环境,具备团队合作精神 3、身体健康,持有有效的健康证明 4、有酒店或餐饮行业后厨相关工作经验2年以上。
  • 工程主管

    5千-6千
    广州 | 2年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识,及持有电工证。 3、能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供吃
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、消防监控系统值守:24小时值守消防报警主机,接收、确认、处理火警信号,按照应急预案启动联动设备,并立即通知保安巡逻岗及工程部到场核实。 2、安防监控系统管理:操作闭路电视监控系统,实时观察酒店大堂、电梯、通道、停车场及外围等重点区域,发现可疑人员或异常情况及时记录并通知巡逻岗处理;按规定调取、回放及存储监控录像。 3、报警及故障处理:对消防主机产生的故障报警、误报信号进行现场核实并复位;记录设备故障信息,协助工程部进行维修跟进;对无法排除的故障及时上报主管。 4、值班记录与交接:规范填写《消防控制室值班记录表》、《监控调取登记表》及交接班日志,确保所有事件时间、地点、处理结果清晰可追溯。 【岗位要求】 1、高中或中专及以上学历。 2、2年以上酒店、大型物业或消防重点单位消控室值班经验,有五星级酒店同岗经验者优先。 3、熟练操作火灾自动报警系统、联动控制设备及气体灭火系统;掌握监控系统及巡更系统操作;能独立处理火警信号及故障报修;熟悉消防水系统、防排烟系统及应急广播的操作流程;能规范填写各类值班记录表格。 4、具备高度责任心与警觉性;能冷静应对突发火警、设备故障及误报事件,按预案快速处置;具备良好的沟通协调能力;能适应独立值守夜班的工作模式;具备基础文字能力。 5、仪容整洁,无夸张染发,不留长指甲;值守时保持坐姿端正、专注,不做与工作无关之事。 6、必须持有中级(四级)及以上消防设施操作员证;能适应12小时两班倒(含夜班)及周末、节假日轮班。
  • 成都 | 2年以上 | 高中
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: 岗位职责: 1、负责高端住宅区及商业街停车场车辆指引及管理; 2、负责高端住宅区及商业街现场秩序维护及巡逻; 3、展示良好得礼仪形象; 4、配合同事完成上级领导的工作安排; 5、消防与安全的巡查工作。 任职资格: 任职要求: 1、工作责任心强,积极主动。 2、有1年及以上的安保工作经验。 3、能适应监控白、夜交替时间性质(12小时工时制); 4、初中及以上学历; 5、年龄:48岁以内,身高:170cm以上。 6、提供工作餐和宿舍。
  • 湖州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 帅哥美女多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要工作职责: 1、设备维护与检修,定期检查、保养酒店电力系统(如配电箱、照明、插座等),确保设备正 常运行,预防故障发生。 2、故障排查与抢修,快速响应电力故障(如跳闸、短路、设备损坏等),及时修复,保障酒店 用电安全稳定。 3、安全与节能管理,检测电路安全性,防止漏电、过载等隐患,优化用电方案,降低能耗成 本。 4、配合工程改造,参与酒店电力系统升级、设备安装(如新增照明、监控系统等),确保符合 规范及需求。
  • 餐饮主管

    3.6千-4.5千
    重庆-渝北区 | 2年以上 | 高中 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 节日礼品
    • 职业发展规划
    • 免费工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    此岗位为外包岗位,具体的福利及五险一金的缴纳方式,将在面试中详细沟通。 主要服务于重庆悦来温德姆酒店餐饮拓展项目。 工作职责: 1、当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进。 2、监督现金的处理和存放程序。 3、编制每日存款和流动资金报告。 4、编定并指导员工执行现金安全制度。 4、处理异常的付款情况。 5、监督服务设备的维护保养。 6、监督客用设施和服务标准。 7、控制存货和监督保安程序。 8、协助菜单和酒水单的设计工作。 9、监督营业点各项工作活动。 10、监督营业点服务。 11、与上级共同在人力资源规划和管理需求方面进行合作。 任职要求: -男性170CM以上/女士160CM以上,身体健康,形象端正。 -无犯罪记录;能够适应轮班工作,包括早晚班和节假日。 -具有2年以上相关工作经验者优先。
  • 石家庄 | 2年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 双休
    • 旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中式面点、点心及各类中式小吃的制作,确保出品质量符合酒店标准; 2、按照菜单要求,准确执行食材配比、工艺流程及烹饪方法,保证食品口感与卖相; 3、维护厨房设备及工具,确保工作区域整洁卫生,符合食品安全规范; 4、协助厨房主管完成每日备料、库存管理及成本控制工作; 5、参与新菜品的研发与试制,提出改进建议; 【岗位要求】 1、具备中式面点制作基础技能,熟悉常见点心(如包子、饺子、烧卖等)的制作工艺; 2、能适应早晚班轮换及高强度工作节奏,吃苦耐劳; 3、对食材新鲜度、卫生标准有严格要求,无不良操作习惯; 4、具备团队协作意识,服从厨房主管工作安排; 5、持有健康证,无食品行业从业禁忌疾病; 6、二年以上星级酒店中点工作经验。
  • 成都 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容:进行物业餐饮(食堂)接待服务工作,包括餐前准备(如:做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台、准备好各种用品)、餐中服务和餐后桌椅恢复等 要    求: ——18-45岁,身体健康,身高1.6米以上,形象气质佳,普通话标准; ——性格开朗,亲和力强;沟通能力强,服务意识强; ——高中及以上学历; ——品行端正,能吃苦耐劳,无违反国家法律法规的不良记录; ——具有本地高端写字楼或星级酒店2年以上餐饮服务工作经验,接待服务应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;; ——工作积极主动、认真负责、耐心细致、不断完善服务; ——积极参加培训,不断提高服务技能。 ——服从指挥,团结及善于帮助同事工作; ——有相关工作经验者优先;
  • 北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    • 节日礼物
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1、确保接听和转达所有与部门相关的信息,确保既定标准并取得客户的满意。 2、接听、记录并分发各种报告。 3、准确接听、记录并传达客人的要求。 4、负责每天将客房情况准确的输入电脑并调查各种异常情况。 5、维护和更新行政数据。 6、管理钥匙。 7、监管失物相关事宜 。 8、确保工作区域和设备得到良好的清洁和修缮。 9、及时向行政管家或其代理人汇报客人的投诉情况。 10、遵守酒店的健康、安全和卫生政策,并遵守个人仪容和卫生规范。 11、按要求参加会议和培训活动。 12、成为掌握客房服务员和客房部其它业务领域工作技能的复合型人才。 13、遵守并执行客房部的规范和工作程序。 14、与客房部员工以及其它关联部门,特别是前厅部和工程部保持良好的关系。
  • 盐城 | 2年以上 | 高中 | 提供吃
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务 3、保持餐厅环境卫生整洁,餐具摆放规范 4、及时响应客人需求,处理简单投诉 5、熟悉菜单内容,能够向客人推荐菜品 6、协助完成每日营业报表和物品盘点工作 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄24-50岁 2、2年以上餐饮服务工作经验 3、具备良好的服务意识和沟通能力 4、能够适应早晚班轮班工作制 5、身体健康,形象端正、有酒店工作经验者优先
  • 餐饮主管

    5千-6千
    台州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,确保服务流程标准化、规范化执行2、监督并指导服务员工作,定期组织服务技能培训,提升团队服务水平 3、制定排班计划,合理调配人员,保障各时段服务人力充足 4、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象与客户满意度 5、监督食品安全及卫生标准执行,确保符合国家卫生法规要求 6、控制餐饮成本,管理餐具损耗,定期盘点库存物资 7、协助制定促销方案,推动特色菜品销售,完成月度营收目标 8、定期收集顾客反馈,分析经营数据并提出改进建议 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理、餐饮服务相关专业优先 2、1年以上餐饮服务管理工作经验,星级酒店从业背景者优先 3、熟悉餐饮服务标准流程,掌握食品安全管理规范 4、具备优秀的团队管理能力,能有效调动员工积极性 5、较强的突发事件处理能力及客户投诉应对技巧 6、形象端正,普通话流利 7、能适应早晚班轮换工作制,抗压能力强 8、持有健康证及相关餐饮服务资格证书
  • 锦州 | 经验不限 | 高中
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    中餐厅副经理: 负责餐厅人员培训,VIP包房服务标准设立,接待服务和管理,菜单制作和餐厅销售工作 宴会副经理: 负责酒店多个宴会厅管理、服务,组织、筹划宴会活动,对宴会的人员统筹和培训
  • 收银主管

    5千-6千
    广州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对前厅部及销售部交来的团体资料或收费情况,进行分析并制定简表,以方便收银员的工作。 2、帮助收银员做退房工作及解决客人的查询。 3、对新员工进行培训及纠正她们工作上的错误。 4、在收银员因用餐或其它情况缺岗时,顶替收银员的工作。 5、查看所有退房宾客的帐单,确定所有房间都已在电脑办理退房手续。减少错误发生。 6、确保所有收银点都有足够零钱、帐单、凭证及发票,以减少阻碍宾客结帐。 【岗位要求】 1、高中以上学历,英语口语流利。 2、1-3年以上收银主管工作经验,熟练操作收银软件系统。 3、为人诚实,责任心强,具备一定的管理能力,有本市户口或可提供担保者优先考虑。 4、可以独立完成岗位工作及部门员工培训。 5、有良好的职业操守。
  • 广州 | 1年以上 | 高中
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、管理总机房员工;负责总机房的日常组织工作。 2、确认所有的叫早电话已经记录,并且已经落实。 3、有效地管理本市和长途电话设备,及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5、对内部工作程序,员工考勤,三个班次的运转的组织和内部管理。 6、熟悉酒店的所有分机号码。 7、健全各种问讯资料。 【岗位要求】 1、高中以上学历,有同岗位工作经验1-3年以上。 2、口齿清楚,音质优美,待人热情,工作负责。 3、必须会说和听懂宾客使用的主要语种,英语流利。 4、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准,掌握总机房所有设备的操作程序,机器性能。
  • 广州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、高中以上学历,有同岗位工作经验1-3年以上 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 广州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1-3年以上 2、性别不限,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 礼宾部领班

    3.5千-4.5千
    陵水 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 员工住房福利
    • 节假日福利
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    现场运营与团队督导 主持当班期间的班前会,检查员工仪容仪表、精神状态及工作准备情况,传达当日VIP、团队及会议信息。 合理分配行李员、门童的工作任务(如迎送、行李运送、车辆调度),确保大堂入口、礼宾台、行李房运作有序。 监督行李服务的全流程(抵店、离店、寄存),确保行李标签系统、寄存记录及交接班日志(Log Book)100%准确,杜绝行李错送或丢失。 VIP与团队接待执行 亲自参与重要客人(VIP)及团队的抵离接待,协调车辆停放、行李快速通道及欢迎服务,确保流程顺畅。 提前核查当日预抵/预离团队分房名单及行李数量,做好人员预排,应对高峰期客流压力。 宾客服务与应急处理 作为当班期间的服务标杆,主动问候客人,提供陵水及周边(三亚、海棠湾)的景点、交通、餐饮咨询及委托代办服务。 及时时间响应并处理宾客投诉(如行李延误、车辆安排问题),执行服务补救,并将重大事件及时上报主管。 资产管理与跨部门协作 负责当班期间礼宾部设施(行李车、雨伞、轮椅)的完好性及清洁管理,及时报修故障设备。 与前台、客房、销售部紧密沟通,确保团队客人房态信息同步及行李高效流转。 任职资格要求 学历与经验 高中及以上学历,酒店管理、旅游管理相关专业优先。 2年以上高星级酒店礼宾工作经验,其中至少1年担任领班或代理领班职务。有海南本地度假村或国际品牌酒店(如万豪、希尔顿)背景者优先。 语言与技能 英语:具备基础英语口语能力,能进行日常对客交流(如指路、简单问询)。英语流利者优先。 小语种加分项:考虑到清水湾俄语客群,掌握基础俄语会话者极具竞争力。 系统操作:熟悉 PMS等前台系统的基础查询功能,熟练使用Office办公软件记录日志。 核心素质与形象 形象气质:身高175cm以上(男)/ 162cm以上(女),体型匀称,仪表端庄,符合酒店服务岗位形象标准。 领导力与抗压性:具备一定的班组管理能力(排班、培训、现场督导),能冷静处理旺季客流高峰及突发客诉,适应轮班工作制(含夜班、节假日)。 本地知识:熟悉陵水清水湾、三亚及周边交通、景点(如分界洲岛、免税城)信息,能为客人提供出行建议。
  • 广州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,处理预订信息等; 2、解答客人的咨询,提供酒店服务及周边信息的介绍,确保客人获得满意的服务体验; 3、处理客人的投诉及突发情况,及时协调相关部门解决问题,维护酒店形象; 4、核对并管理前台账目,确保现金、票据及系统数据的准确性; 5、协助前台团队的管理与培训,确保服务流程的标准化与高效执行; 6、保持前台区域的整洁与秩序,维护良好的工作环境。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与服务意识,能够热情、耐心地对待每一位客人; 2、具备一定的应变能力,能够妥善处理突发事件及客人投诉; 3、工作细致认真,责任心强,能够高效完成前台各项事务; 4、具备团队合作精神,能够与同事协作完成工作任务; 5、熟练使用办公软件及酒店管理系统者优先; 6、能适应轮班工作制(包括夜班)。
  • 广州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;1-3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区