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  • 客服

  • 中厨蒸笼

    4千-5千
    郑州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 五险
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责蒸笼菜品的制作,包括食材准备、调味、蒸制等工序,确保出品质量稳定; 2、根据菜单要求,按时完成蒸笼菜品的制作,保证出餐速度和效率; 3、定期检查蒸笼设备的运行状态,确保设备清洁、安全使用,并及时上报维修需求; 4、协助厨房其他岗位的工作,保持工作区域的整洁与卫生; 5、严格遵守食品安全与卫生标准,确保操作符合相关规范。 岗位要求 1、工作经验:有中厨房的工作经验; 2、素质要求:诚实正直、有责任心。 该岗位与第三方劳务公司签订劳动合同。
  • 深圳 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    有投必应
    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、初中以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。 4、持有相关证件优先。
  • 厨师

    3.5千-5千
    苏州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.主要负责热菜成品的烹制工作,保证菜肴的质量 2.承担各种汤料、酱汁的熬制工作实行统一化、标准化、规范化操作 3.检查各种调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前的准备工作 4.与打荷厨师研究菜品的烹调制作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通,确保工作中能密切配合. 5.完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1.具备基础的烹饪技能,熟悉常见菜系制作流程; 2.对食材处理、调味及火候掌握有一定经验或学习意愿; 3.工作认真负责,能适应快节奏工作环境,具备团队协作意识; 4.无不良卫生习惯,需持有有效健康证(可入职后办理); 5.能接受排班制工作(含早晚班及节假日); 6.有酒店或餐饮行业经验者优先,无经验者可提供培训。
  • 水洗工

    3.5千-4千
    南通 | 经验不限 | 初中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、依照酒店标准,按要求为客人提供熨烫和水洗服务; 2、对所有制服进行去渍和水洗; 3、保持水洗设备的良好状况并确保进行定期维修; 4、保持工作区域和设备得到良好的清洁和修缮 ; 5、及时向上级反映客户的投诉情况; 6、遵守酒店的健康、安全和卫生政策,并遵守个人仪容和卫生标准; 7、完成分派的其它任务。
  • 广州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助主管在不影响食物质量的情况下,高标准地完成整个厨房的卫生与安全。要以礼貌、安全高效的精神状态来履行职责,遵守酒店的政策和程序,保证一个高标准的服务水平监督厨房的正常运作。 检查厨房的所有部分,包括锅和盘子的清洁、摆放和正确的存放。 服从厨师长的工作安排,对待同事及用餐客人有礼貌,谦逊活泼。 检查食品的味道,做好餐前准备,必要时作出调整,提醒厨师主管们发现问题。 负责使食物浪费最小化。
  • 西热厨师

    6千-1万
    湖州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 根据营业状况,及时备齐原料,并适当提前切配,保证开餐的正常进行; 切配和烹制菜肴,并及时进行盘饰,保证出品符合规定质量要求; 妥善保藏各种原料及食品,定期检查、整理冰箱,保证存放食品的质量和整齐; 严格按有关规定维护、保养炉头及各种烹调设施,安全使用和妥当保管各种用具,出现故障及时报修; 做好食品及生产操作的卫生工作,随时保持个人、工作岗位、设备用具、及包干区的卫生整洁; 用餐结束后及时关闭气、电、煤等阀门; 做好节能降耗和区域用具的卫生工作; 积极参加相关培训活动,提高综合技术水平; 认真完成上级交办的其他工作。 任职要求 学历要求:厨师烹饪专业毕业,职高及以上学历; 体貌要求:五官端正 工作经验:有一年以上西餐制作工作经验; 培训纪录:参加过专业厨房培训班 专业资格要求:具有一定的西餐烹饪基础知识 基本素质:热爱本职工作,工作勤恳,认真负责,具有一定的团队协作精神。
  • 济南 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作,包括菜单设计、食材采购计划、成本控制及厨房人员排班; 2、监督并确保所有西餐菜品及早餐的出品质量、口味及摆盘符合酒店标准及客人需求; 3、研发创新西餐菜品,定期更新菜单,提升餐厅竞争力; 4、负责厨房设备的维护与保养,确保符合卫生及安全标准; 5、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能及工作效率; 6、协调与其他部门(如前厅、采购等)的沟通合作,确保运营顺畅; 7、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保厨房环境符合相关法规要求。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,5年以上西厨房工作经验,其中至少2年以上厨师长或同等管理岗位经验; 2、精通西餐烹饪技术,熟悉各类西餐菜系(如法餐、意餐等),具备扎实的菜品研发能力; 3、具备优秀的厨房管理能力,包括成本控制、人员调配及团队建设经验; 4、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准,持有相关健康证明; 5、身体健康,能适应高强度工作及倒班安排; 6、具备良好的沟通协调能力及抗压能力,责任心强。
  • 裁缝 Seamstress

    4.2千-4.6千
    上海-松江区 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 希尔顿员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: ·        修改和修补员工制服。 ·        保持缝纫设备处于良好的工作状态,如果有问题,要报告主管。 ·        帮助收发制服。 ·        缝补客人的衣服。 ·        保持布草房和工服房的整洁和井井有条并整理布草架。 ·        向主管申请可以报损的制服。 ·        随时提供有礼貌的和专业的服务。 ·        与本部门和其它部门的同事保持良好的工作关系。 ·        保持维护所在工作区域的高度整洁。 ·        遵守酒店的工作政策及程序,遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 ·        如有必要 ,酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求: ·         初中以上学历。 ·        一年以上同等岗位工作经验或相关领域同等经验。 ·        较强的沟通技巧。 ·        服装面料知识。  ·        对布料的分辨有良好的了解。 ·        受过专业缝纫培训。 ·        具有创造性的和灵巧的缝纫手艺。 ·        具有制服布草房裁缝工作经验。 ·        身体状况和视力良好。 ·        较强的团队合作意识。 ·        有耐心,高度责任感并且积极的应对各种问题。 ·        能够承受工作压力。
  • 客房主管

    4.8千-6千
    北京 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    1. 每日安排客房员工的工作并进行合理调配。 2. 每日主持召开班前会,检查员工仪容仪表,督导各岗位员工按照岗位标准开展工作。 3. 负责员工在岗培训、新进员工的岗位操作培训和带教。 4. 每天检查退客房、住客房,确保清洁质量及物品补充、摆放达到要求;落实维保房计划, 保证设施设备状况良好。 5. 定时巡查酒店客房走道及公共区域,确保整洁、完好及畅通,发现安全隐患及时排除。 6. 负责每日核对客房服务员的计件数量,并与客房服务员确认。 7. 负责楼层钥匙和对讲机收发与保管。 8. 负责客房棉织品、客用品及清洁用品的管理工作;指导客房员工安全正确地使用清洁剂。 9. 督导服务员做好客房及公共区域设施设备的外观保养工作,发现设施设备故障,及时联 系工程维护员进行维修,并负责检查维修质量。 10. 每天及时与前台核对特殊房态,发现异常情况及时汇报并追踪落实。 11. 配合前台妥善处理宾客投诉,努力满足宾客的合理需求。 12. 完成上级安排的其它工作。 13.有中高端连锁酒店和筹备酒店工作经历的优先
  • 苏州 | 经验不限 | 初中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    中厨房凉菜、点心、砧板、上什,职位概述: 1.为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2.在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 3.计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 4.根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 5.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7.正确操作所有的设备、器具和机器。 8.能够接受外场工作任务。 9.能够接受在厨房以外的地点完成工作。 10.接受盘点库存的工作。 11.所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 12.对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 13.积极的学习和不断的创新菜肴。 14.时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 15.参加并积极地参与所有的培训。 16.时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 17.如有必要,管理层有权更改或补充该职位描述。 18.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 工作技能要求: 能够合理消耗所有产品和配料 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题 能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作 掌握食品安全体系方面的知识优先考虑
  • 苏州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面尘等 2、为房间补足饮品与日用消耗品 3、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 4、将送餐桌或托盘从房间内撤出 5、汇报房间内是否有损坏物品 6、报告房间内需要维修的问题 7、汇报房间遗失物品 8、上交给楼层主管拾到物品 9、完成楼层主管交给的额外任务 10、填写房间状态表 11、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康,吃苦耐劳 2、有良好的服务意识
  • 上海-长宁区 | 1年以上 | 初中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 投递简历
    Main Responsibilites主要职责: 1、负责员工餐厅日常餐食的准备工作,包括食材清洗、切配、分装等基础操作 2、协助厨师完成简单的烹饪工作,如蒸煮、油炸、炒制等 3、按照食品安全规范处理食材,保证食品卫生与质量 4、用餐时间段,需做好打饭、打菜等工作 5、协助完成餐厅区域的清洁工作,包括餐具清洗、桌面擦拭、地面打扫等 6、具备基础的厨房操作技能,了解常见食材处理方法 7、能够适应轮班制,服从工作安排 8、身体健康,持有有效的健康证明 9、工作认真负责,具备团队合作意识 10、能够承受厨房高温环境及一定的工作压力 11、有酒店行业相关经验者优先考虑
  • 上海-普陀区 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导亲切
    • 环境舒适
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责楼层房间的清洁打扫工作。 2、负责对结帐房间的查房工作。 3、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 4、负责杯具的清洁与消毒工作。 5、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 【岗位要求】 1、有2年以上客房工作经验。 2、身体健康,相貌端正。 3、接受过正规客房服务工作培训。
  • 重庆-渝北区 | 经验不限 | 初中 | 提供住
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、 摆放工作。 岗位要求 1、初中以上学历。 2、有1年以上客房工作经验 3、身体健康,相貌端正。 4、接受过正规客房服务工作培训。
  • 武汉 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 五险
    • 节假日福利
    • 年度旅游
    • 月休6天
    • 提成+绩效
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合;
  • 客房服务员

    7千-8.5千
    杭州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 五险
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、发现并去除地毯上的污渍 20、人工或用机器为地面打蜡抛光 21、清理冲洗楼梯及楼梯口 22、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 23、参加各种会议 24、参加不同的培训 25、整理员工车中有污损的布草 26、将员工车中的垃圾清除 27、完成楼层主管交给的额外任务 28、填写房间状态表 29、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛巾 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好
  • 楼层服务员

    3.5千-1万
    北京 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.有1年以上客房工作经验。 3.持有酒店英语初级证书,可合理的为解决客人问题。 4.身体健康,相貌端正。 5.接受过正规客房服务工作培训。
  • 深圳 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工活动
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、清理打扫房间,确保达到卫生标准。 2、补足房间酒水与日用消耗 3、汇报房间内是否有损坏或遗失物品 4、报告房间内需要维修的问题 5、汇报有可疑行为的客 6、为客人收洗衣并送至洗衣房 7、参加部门培训及会议 岗位要求 1、初中或以上学历。 2、身体健康,能适应客房部工作。 3、为人和善,有服务意识。
  • 苏州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 夜班津贴
    • 社会保险
    • 员工团建
    • 员工体检
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中及以上学历。 2.有1年以上客房工作经验。 3.身体健康,相貌端正。  4.接受过正规客房服务工作培训。
  • 上海 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    1、认真填写每日物品表和做房时间表; 2、按规定要求清洁房间卫生和对客服务; 3、及时向客房主管报告需要维修的设备和项目; 4、及时上交客人的遗留物品; 5、按规定程序进行房间清洁; 6、注意观察所负责区域的情况,发现可疑问题,及时上报客房主管; 7、合理使用各类物料用品,准确查点所用品种及数量; 8、完成上级指派的其他任务。 任职资格: 1、初中以上学历,年龄在35岁以下; 2、五官端正,身体健康; 3、具有良好的服务意识和团队精神;
  • 客房领班

    4.5千-6.5千
    温州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 1、中专、初中毕业学历或同等以上。 2、有三年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 楼层服务员

    5千-6.5千
    南昌 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 工龄工资
    • 缴纳六险
    • 三节福利
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2. 管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3. 负责对结帐房间的查房工作。 4. 负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5. 负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6. 负责杯具的清洁与消毒工作。 7. 负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8. 完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1. 有酒店客房工作经验。 2. 身体健康,相貌端正。 3. 接受过正规客房服务工作培训。
  • 中厨厨师

    4千-7千
    东莞 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 每周双休
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 发放生活用品
    • 文化活动
    • 节日加餐
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据要求制定食谱,认真做好各类菜式的出品工作,保障出品符合客人口味要求符合食品卫生标准; 2、熟悉各类中餐制作流程,全面掌握中餐菜肴制作技术; 3、协助厨师长设计制定各类中餐菜单、制作规格及工作程序和标准,提出合理化建议使之更加完善; 4、负责对中厨房员工关于所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导;  5、每天要检查用料是否齐全、变味,按各种用料的需要,来预计用料量,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放; 6、各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备 ; 7、严格按《食品卫生法》操作。   任职要求 1、初中及以上学历 ; 2、有1年以上的中餐厨师实操经验者优先; 3、能熟悉各种中餐餐饮的做法(主要是粤菜); 4、有耐心、责任心,能吃苦,较强的沟通能力和执行能力; 5、爱好餐饮工作,了解并遵守酒店各项规章制度。
  • 成都 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 4.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 5.负责杯具的清洁与消毒工作。 6.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 7.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.有1年以上客房工作经验。 3.持有酒店英语初级证书,可合理的为解决客人问题。 4.身体健康,相貌端正。 5.接受过正规客房服务工作培训。
  • 炉灶主管

    5.5千-7千
    苏州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 环境优美
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、在厨师长的领导下,负责各项工作的任务完成。  2、遵守酒店的各项规章制度。  3、保证菜肴的出品质量、餐具的正确使用,菜肴份量的控制,以及装盘的标准化,菜肴出品质量的稳定性。  4、定时对菜肴进行翻新、包装、设计开发新产品等。  5、检查开餐前各项工作以及初加工情况。  6、检查收市情况,以及半成品、调料、原料妥善保管,确保准确无误。  7、检查工作区域的卫生清洁工作。  8、督导员工按规格烹调,保证生产有序,出品优质及时。  9、负责对炉灶员工菜肴烹制技术的培训与指导。  10、督导本组员工节约能源合理使用调料、降低成本,减少浪费。  11、配合案板、打荷完成各项工作任务。  12、做到事事领先,带头遵守制度。  13 完成厨师长交代的其他工作任务。
  • 列表
  • 明细
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