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  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    岗位职责 1、在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按厨师长厨分工,完成自助餐、宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1、中专学历,或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
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    【岗位职责】 1、对派工单要准确无误地实施完成,并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作,经常对组内负责的各类工作进行巡查,发现问题,及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作,严把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况,制定节电措施。 5、精通强电、电梯等设备的维修、维护、保养工作经验。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班,在保证服务水准的前提下,尽力节能。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。高低压、变配电、自动化。 2、熟悉强电系统运行维护管理工作,有较强的理论知识和动手能力。 3、能够检查和指导本专业员工做好各项工作,有相关管理经验。 4、精通电气专业,熟悉与电气相关的其他专业,能够阅览工程图纸。
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    发布于 06-25
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    岗位职责 1、对员工考勤、考核,根据他们的工作表现进行鼓励; 2、掌握所管辖客房的状况; 3、检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率; 4、负责对部门的工作策划,督导与本部门的财政预算; 5、熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导; 6、留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 任职要求: 1、高中毕业学历或同等文华水平,从事同岗位工作经验1年以上; 2、有较强的组织能力及协调能力; 3、熟悉客房管理专业知识,熟练运用电脑。
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    发布于 06-25
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    岗位职责: 1.负责出品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。 2.检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备。 3.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通,确保在工作中能相互密切配合。 岗位要求: 1.踏实肯干,吃苦耐劳,态度良好。 2.有5年以上厨房工作经验,2年以上炉灶厨师经验。 3.擅长粤菜和本帮菜。
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    发布于 06-25
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    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度,良好的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    【岗位职责】 1、具有高度的安全意识和责任感,对客人安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 5、执行并遵守游泳池规则和规定,定期完成一般游泳池清洁和维护职责。 【岗位要求】 1、熟悉游泳池服务知识,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识; 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力; 3、具备急救和心肺复苏术资格。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    岗位职责 1、帮助行政楼层宾客做好入住及退房工作。 2、检查并确保为重要宾客所预分的房间已经就绪,所有的小礼物在宾客抵达前已经放入宾客房间、 3、在宾客入住时为宾客提供欢迎茶服务,引领客人到房间并向宾客介绍酒店的设施。 4、推销酒店的餐厅并为他们提供预订服务。 5、迎接并陪同抵达的重要宾客,在宾客离店时应向客人道别。 6、同前台员工密切合作以确保宾客住顺畅,为行政楼层宾客提供下午茶服务。 7、阅读工作日志并签字,注意板面上的最后一条通知并落实。 8、及时向行政楼层经理报告宾客的投诉。 岗位要求 1、能吃苦耐劳,相貌端正,头脑灵活,能适应翻班制。 2、具备与宾客沟通交流技巧和很好的客服意识,能承受工作压力。 3、具有很好的团队协作性和服从性。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    岗位职责: 1.听从主管的工作安排。 2.严格执行安全制度,并按操作规范进行操作。 3.做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作,确保正常供电。 4.保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5.各项电气工作要严格做到:装得安全,用得正确,修得及时,拆得彻底。 6.定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7.做好值班工作日记和设备运行记录。 岗位要求: 1.中专以上学历。同岗位工作1年以上。 2.熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识,懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3.有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4.能按工作规范和有关制度独立进行工作。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-25
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    岗位职责 1、制定计划,分配督导员工工作; 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制; 3、根据酒店的运营标准,对房间和设施设备及各项物品进行抽检; 4、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本团队工作质量及效率;  6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、 毕业学历或同等以上。 2、有3年以上星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练操作电脑 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及一定的文字表达能力和信息管理能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-25
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    岗位职责 1.准确的记录和处理叫醒服务。 2.跟进客人的需要、需求。 3.热情友好的迎接和问候客人。 4.及时的处理投诉和彻底跟进后续工作。 5.在交班本中记录日常工作。 6.正确、礼貌的处理所有打进和打出的电话。 岗位要求 1.大专及以上资历。 2.至少一年相关酒店工作经验。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类。 4.形象气质佳,身体健康。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照市场传讯经理的指示,负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。负责供应商与酒店之间的沟通,确保所有出品准时完成,并符合酒店集团标准。协助市场传讯经理日常工作和分配下的特别任务。 【岗位要求】 1、按照饭店宣传品和广告的标准制作美工设计。 2、为市场传讯经理提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 3、准备每周工作报告至市场传媒部门。 4、维护酒店形象。 5、负责公关活动的摄影及照片的剪辑。 6、更新和维护酒店图片库,听从直接汇报人指挥进行必要工作。 7、负责所有的设计工作包括设计、排版、影印和印刷。 8、监督酒店所有宣传品的质量。 9、参加酒店促销活动 10、与市场传讯经理工作,确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道都给酒店带来最优良的形象宣传。 11、遵守酒店酒店的员工守则。 12、遵守酒店酒店的程序及政策。
  • 前台主管

    5千-6千
    上海-浦东新区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 中专 | 提供住

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-07
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    • 投递简历
    一、身体要求 女:1.68以上 外貌端正、无传染病、视听良好。 二、知识要求 1、文化程度:中等职业学校毕业或同等学历 2、专业知识: (1)掌握餐厅服务基本知识,熟悉餐厅服务各种工作规范和要求,了解菜肴和酒水知识。 (2)掌握餐厅设施设备,以及各种餐具,酒具,布件的使用和保养知识。 (3)懂得食品安全卫生知识和相关操作标准。 (4)了解接待服务的礼节礼仪。 三、能力要求 1、服从领导安排,能按照工作规程和质量要求独立进行工作。 2、熟练的掌握餐饮服务的基本技能,能做好各种中西宴会服务。 3、能用英语进行接待会话。 4、具有一定的应变能力,能妥善处理服务工作中突发事件和协调与客人的关系。 5、能和客人保持良好的沟通,具备一定的营销能力。
  • 餐厅领班

    5.8千-6.8千
    上海-浦东新区 | 1年以上 | 中专 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-07
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    一、身体要求 男 身高1.75m以上;女 身高1.65m以上。 外貌端正、无传染病、视听良好。 二、知识要求 1、文化程度:中等职业学校毕业或同等学历 2、专业知识: (1)懂得餐饮管理一般基本知识,熟悉餐厅服务和宴会服务的工作规范,懂得服务接待的礼节礼仪 (2)懂得食品营养卫生和服务心理学知识,了解菜肴和酒水知识 (3)掌握餐厅设施设备,以及各种餐具,酒具,布件的使用和保养知识 三、能力要求 1、能独立工作和协调餐厅主管组织指挥,督导员工按照服务工作规程完成餐厅服务接待工作,能独立组织安排中、小型宴会的服务接待工作 2、能熟练地处理日常事务性工作,并能妥善处理突发性事件的客人投诉 3、具有撰写班组工作总结,工作报告的能力,有较好的口头表达能力
  • 前台领班

    4.5千-5.5千
    上海-浦东新区 | 2年以上 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-07
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    岗位职责 1、执行主管的工作指示,协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动,发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度,使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及VIP通知单,合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。 岗位要求 1、有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序,沟通能力较强,解决工作中的各种疑难,处理各种投诉。 4、性格开朗,有良好的个人修养,工作认真负责,作风正派。
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 中专 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-07
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    一、知识要求 (1)中等职业学校毕业或同等学历。 (2)熟悉客房清扫规程和客房的供应、布置标准,懂得客房服务工作中的礼节礼貌。 (3)熟知外事纪律和宾馆治安管理条例。 二、能力要求 (1)能按规范独立地进行客房打扫和布置。 (2)有一般的语言和文字表达能力。 三、其他要求 (1)受过半年以上客房服务员专业培训。 (2)工作耐心热情,有较强的责任感。 (3)身体健康,五官端正,视听良好。 (4)有良好的个人卫生习惯和行为习惯。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 05-13
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    岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 任职资格 1.大专以上学历或同等学历,2年以上同岗位管理经验,能熟练使用英语进行对客服务。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的西餐服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4.男女不限,身体健康,仪表端庄。
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