【岗位职责】 1、协助负责西厨房日常运营管理，确保出品质量符合酒店标准 2、制定西餐菜单并监督菜品制作流程，控制食品成本 3、安排厨房人员排班，协调各岗位工作衔接 4、监督食品安全卫生标准执行，确保符合HACCP体系要求 5、负责厨房设备维护保养及原料采购计划制定 6、培训指导厨房员工，提升团队专业技能和服务意识 7、处理厨房突发问题，及时解决运营中的各类状况 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业知识和实际操作能力 2、熟悉西餐厨房运作流程及成本控制方法 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范 4、具备团队管理经验，能有效组织协调厨房工作 5、工作责任心强，能适应高强度工作环境 6、具备创新意识，能根据市场需求调整菜品 7、有星级酒店工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、考察团队成员的训练需求，积极地培训员工, 让员工保持水平一致, 参加培训。 3、控制酒店员工的流失率。 4、作为团队的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店酒店PDR标准，进行1：1的面谈，确保对每个员工的公平，为员工提供继续发展的平台。 7、及时更新员工档案，掌握员工进步、成功和失败的状况，鼓励更正。 8、为部门计划和培训高潜能成员，促进他们提高工作水平。 9、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 10、简单易懂的训练新员工，使其尽快达到胜任工作的最低标准，明白他的目标。 11、对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门成员的水平一致。 12、获得并分析员工意见调查、客人满意度调查和神秘客人调查的结果，与团队分享并跟办需要提高的地方。 13、为顾客提供热情服务，让他们有回家的感觉。 14、核对宾客完整的预定及详细信息，确保付款方式安全有效。 15、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时寄存等。 16、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理回访客人，确保客人对解决方法满意。 17、维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 18、每日问候VIP客人，确保VIP客人的个性化服务待遇。 19、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 20、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 21、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 22、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 23、遵循酒店酒店品牌标准 24、掌握酒店酒店的基本概况 25、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 26、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系。 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 3、维护酒店设施设备的正常运转。 4、保持工作环境整洁。 5、达到绿色酒店的要求。 6、编辑更新工作标准和程序。

【岗位职责】 1、负责酒店工程问题的保养维护，确保所有设施设备正常运行 2、执行预防性维护计划，定期检查酒店各类设备系统（包括电力、空调、给排水等） 3、及时处理突发性设备故障，组织人员进行抢修并做好记录 4、监督外包维修服务商的工作质量，确保符合酒店标准 5、管理工程部物资库存，控制维修成本 6、培训并指导工程部技术人员，提升团队专业技能 7、配合其他部门完成各类活动保障工作 【岗位要求】 1、具备机电、暖通或相关工程领域基础知识 2、熟悉酒店设施设备运行原理及维护流程 3、能够熟练使用各类维修工具和检测仪器 4、具备较强的故障诊断和应急处理能力 5、良好的团队管理能力和沟通协调能力 7、有酒店相关工作经验

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。

【岗位职责】 1、完成日常美术设计及制作。 2、独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3、保管、节约各种美工工具、用料。 4、做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5、认真钻研业务，提高自身的创作设计水平。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验，美术/广告设计专业。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、网页制作能力。 4、具有一定的绘画及美术制作能力。

【工作内容】 1、负责食堂日常餐饮制作，确保菜品质量及口味； 2、根据季节变化和员工反馈调整菜单，保证菜品新鲜多样； 3、严格遵守食品安全卫生规范，定期对厨房设备进行清洁与维护； 4、与其他食堂工作人员协作，保证供餐流程顺畅高效； 5、参与食材采购计划制定，确保原材料的质量与成本控制。 【任职要求】 1、熟练掌握各类烹饪技巧，熟悉食堂供餐流程； 2、具备良好的食品安全意识，持有健康证； 3、工作认真负责，具备团队合作精神，能够适应轮班制度。

1、负责OTA平台（如携程、美团等）的日常运营管理，包括产品上架、维护及更新； 2、分析合作酒店的销售数据，定期撰写数据分析报告，制定并实施有效的运营策略以提升其销售额与市场占有率； 3、与各大OTA平台及合作酒店建立良好的合作关系，进行商务谈判，争取更多资源支持； 任职要求 1、熟悉OTA平台渠道规则及运营模式，拥有1年及以上相关行业的工作经验优先。 2、具备较强的数据分析能力，能够从复杂数据中提炼关键信息并据此做出决策； 3、对市场变化敏感，具备创新思维，能主动寻找解决问题的方法； 4、熟练操作Word、Excel、PowerPoint等办公室计算机软件，熟悉互联网；

岗位职责 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、负责按加工规格要求对原料进行处理。 3、保证一定的周转库存量。 4、保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、按照标准出餐。 岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、身体健康。 3、接受无经验。

1、负责存货、物品的核算工作。 2、认真审核仓管组传递而来的入库单、直拨单、出库单等单据，检查手续是否齐全、书写是否规范、金额计算有无错误，并与仓管组录入财务软件的“存货核算”模块的记录进行核对。 3、组织并参与每月的库存盘点工作，对盘点情况进行分析报告，监督库存管理，协助做好节支降耗的工作；避免出现库存量过大，占用资金或产生霉变等情况发生。 4、向有关会计报送进出库报表等，保证帐帐相符、帐实相符。 5、负责培训和指导仓管员的财务知识与账务处理。 6、参与经营物资的采价。

西餐零点厨师的职责要求： 围绕菜品制作、厨房管理及协作等方面，具体如下： 菜品制作与品质把控 - 按单烹制菜品：根据零点菜单和顾客订单，准确制作各类西餐菜品（如牛排、意面、沙拉、汤品等），严格遵循配方、烹饪流程及摆盘标准，确保口味和卖相符合餐厅要求。 - 食材处理与加工：负责食材的清洗、切割、腌制、调味等预处理工作，合理利用食材，减少浪费，同时确保食材新鲜度和安全性。 - 把控菜品质量：检查成品菜的色、香、味、形，避免出现烹饪过老、调味不当等问题，对不符合标准的菜品及时调整或重做。 厨房操作与设备管理 - 遵守卫生规范：严格执行厨房卫生标准，保持工作区域、厨具（如煎锅、烤箱、刀具等）的清洁，生熟食材分开处理，防止交叉污染，符合食品安全法规。 - 设备维护与安全：正确使用和维护厨房设备，定期清洁烤箱、炸锅等设备，发现故障及时报修，确保操作安全，避免事故发生。 协作与流程配合 - 与前台及团队沟通：及时接收前台订单，与配菜师、助手等团队成员协作，确保菜品出餐速度和顺序合理，避免顾客等待时间过长。 - 反馈与改进：根据顾客反馈或主管建议，优化菜品制作流程或调整口味，参与新品研发和菜单更新的试做工作。 其他职责 - 库存与备料管理：协助估算食材用量，按需领取原料，避免积压或短缺，配合厨房主管进行库存盘点。 - 遵守餐厅制度：服从工作安排，按时到岗，参与厨房日常清洁和收尾工作，保持工作区域整洁。

【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、英文沟通能力，其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 3、5年有关的工作经验，5年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表

【岗位职责】 1、负责酒店客房的日常清洁与整理工作，确保客房卫生标准符合公司要求； 2、及时补充客房内的各类用品，如毛巾、洗漱用品、矿泉水等，保证客人需求得到满足； 3、检查客房设施设备的运行状况，发现损坏或故障及时报修； 4、按照服务流程处理客人提出的合理需求，提供优质的客房服务； 5、协助完成客房布草的收发、清点及整理工作； 6、遵守酒店安全及卫生管理制度，确保工作区域整洁、安全。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应一定强度的体力劳动； 2、具备良好的服务意识，工作细致认真，责任心强； 3、能够服从工作安排，适应倒班制（含周末及节假日）； 4、有酒店客房服务经验者优先，无经验者可提供培训； 5、具备基本的沟通能力，能与同事及客人保持良好互动。

岗位职责： 1. 负责协助前厅经理对前厅部进行日常运营管理，确保服务流程顺畅，提升宾客满意度。 2. 赋能前厅服务，将挖掘的文化旅游资源转化为酒店可提供的特色服务、体验项目、主题活动或增值礼遇（如定制游览路线、文化工作坊、主题下午茶、特色伴手礼推荐等）。 3. 全面负责酒店文宣工作，内容策划与创作，新媒体运营与管理等。 4. 协调与其他部门（如客房、餐饮、销售等）的合作，确保信息畅通，提升整体服务质量。 5. 定期培训前厅部员工，提升团队服务水平和专业素养。 6. 维护前厅区域的整洁与安全，确保设施设备正常运行。 任职要求： 1. 专科及以上学历，酒店管理或相关专业优先。 2. 至少2年以上酒店前厅工作经验，有同岗位管理经验者优先。 3. 熟悉酒店运营流程，具备较强的沟通协调能力和服务意识。 4. 有较强的责任心和抗压能力，能够应对突发情况。 5.熟练使用酒店管理系统及相关办公软件。

【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味符合标准； 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，避免浪费； 3、保持厨房环境卫生，严格执行食品安全及卫生管理制度； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、维护厨房设备，确保其正常运转，及时上报维修需求； 6、配合团队完成每日备餐、出餐及收尾工作，确保高效运营。 【岗位要求】 1、年龄25-45岁，身体健康，持有有效的健康证明； 2、具备2年以上厨师工作经验，擅长中式烹饪，熟悉川菜、湘菜或本地菜系者优先； 3、掌握食材处理、刀工、火候等基本烹饪技能，能独立完成菜品制作； 4、了解食品安全法规及厨房操作规范，具备较强的卫生意识； 5、吃苦耐劳，能适应餐饮行业高强度工作及弹性排班； 6、具备团队合作精神，沟通能力良好，无不良嗜好。

【岗位职责】 1、负责酒店食品安全与卫生管理体系的建立、实施及持续改进，确保符合国家相关法律法规及行业标准。 2、制定并执行食品安全与卫生管理制度、操作规程及应急预案，定期组织内部检查与整改。 3、监督食品采购、储存、加工、配送及服务全流程的卫生安全，确保食材质量达标、操作规范。 4、组织员工食品安全与卫生培训，提升全员卫生意识及操作技能，定期考核培训效果。 5、对接政府卫生监管部门，完成相关证照办理、检查接待及整改落实工作。 6、处理食品安全突发事件，主导调查并制定预防措施，降低风险及负面影响。 7、管理虫害防治、废弃物处理及环境卫生，确保酒店整体卫生状况符合标准。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，食品科学、公共卫生、酒店管理或相关专业优先。 2、3年以上酒店或餐饮行业食品安全管理经验，熟悉相关管理体系。 3、精通《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法规，持有食品安全管理员证书。 4、具备优秀的风险识别能力及问题解决能力，能独立应对卫生检查及突发事件。 5、较强的组织协调与培训能力，擅长跨部门协作及员工沟通。 6、工作严谨细致，责任心强，能适应高强度工作及临时任务安排。 7、英语基础良好者优先，能阅读相关外文资料或与国际团队沟通。

岗位职责： 1、遵循质量要求完成服务中心的各项工作。 2、受理住户及访客的投诉和意见，协调处理，及时上报。 3、维护大堂秩序和整洁，及时响应突发情况。 4、妥善使用和保管各项物资及物料，确保住户及访客的正常使用。 5、收集和反馈住户及访客对于服务产品的需求。 6、做好信息系统的录入和业务报表的填写。 7、根据统一安排，为所辖住户提供或协调提供各项生活服务和特约服务。 8、完成领导交办的其他工作。 岗位要求： 1、大专及以上学历；老年服务、酒店管理相关专业优先。 2、有高端酒店、会所前厅服务或物业客户服务经验优先。 3、熟练使用电脑和办公软件。 4、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。 5、良好的沟通协调、结果跟进能力和灵活性。 6、形象气质良好，热情、真诚、耐心，有亲和力，具备良好的礼仪规范。 福利待遇： 1、基本福利，安心工作：有竞争力的起薪标准、五险一金、带薪年假、年终奖； 2、补充福利，快乐工作：员工宿舍、食堂、年度体检、生日礼物、节日福利、旅游团建； 3、超级福利，人生保障：补充商业医疗保险、意外险； 4、成长福利，进步动力：试用期全薪、司龄奖金、年度差异化调薪。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订信息等； 2、热情接待来访客人，解答客人咨询，提供准确的酒店服务信息及周边旅游、交通等资讯； 3、处理客人投诉及突发事件，及时反馈并协调相关部门解决，确保客人满意度； 4、负责前台现金、票据的保管与交接，确保账目清晰、准确； 5、维护前台区域整洁有序，确保工作环境符合酒店标准； 6、协助完成上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、形象气质佳，普通话标准，具备良好的语言表达能力和沟通技巧； 2、具备较强的服务意识，能够耐心、细致地处理客人需求； 3、具备基本的电脑操作能力，能熟练使用办公软件及酒店管理系统； 4、工作认真负责，具备团队协作精神，能适应倒班工作制； 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先

【岗位职责】 1、负责酒店运营及办公电脑系统的日常管理及维护。 2、负责酒店其他各类弱电系统的日常管理及维护。 3、负责及时解决各系统中出现的故障和问题。 4、对接品牌总部开展酒店运营系统调试等工作。 5、建立酒店各系统的档案，并负责档案的管理。 6、掌握信息技术的发展动态，为酒店各系统管理提出有效建议。 【岗位要求】 1、从事网络运营维护工作经验2年以上。 2、熟知酒店各项管理系统的原理。 3、了解物联网系统的组网及运营。 4、具有酒店IT工作经验者优先。

概要： 销售经理他/她督导并管理所有谈判过程，同时需成功的跟进所分派的公司、散客、会务、社会活动、旅游团队等各项活动。准确、快速的服务使收入最大化，同时给客户以最高标准的服务。 A.      关键绩效目标 1.  对主要市场的地区制定销售拜访计划，进行电话销售 2.  紧密跟进处理生意或客户询问，与客户保持紧密的联络与沟通，最终将生意确认下来。 3.  确保与组织者有效的沟通。 4.  在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店 5.  负责将生意接待所有相关信息分发至酒店各部门。 6.  负责活动结束后的继续跟进，例如致客户感谢信和意见跟踪调查表等。 7.  了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等，并定期向区域市场销售总监汇报。 8.  与各部门之间建立良好的工作关系。 9.  确保将高质量的服务和产品提供给客户，与客户保持良好沟通 10. 紧密观察主要客户的收入和产量。 11. 及时反馈市场讯息，保持与客户良好的关系及发展目标的更新。 12. 无论何时，最大化增加销售额。 13. 制定团队报价或合同时需按照价格指导制定 14. 带领有潜力的客户做酒店视察，突出酒店卖点 15. 协助准备销售计划。 16. 达到个人销售任务及酒店预算。 17. 跟进裸心集团酒店的品牌标准。 18. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 B.      任职资格 教育背景 大学专科，良好的中英文读写能力。 工作经验 具有至少两年在国际连锁酒店的相关经验。 必要的工作技能 1.  具有良好的沟通技巧。 2.  拥有较强团队合作精神； 3.  较强的人际交往能力 4.  有酒店销售经验 5.  客户资源 6.  能在强压下胜任工作。 7.  良好组织及展示技巧。 8.  具有以身作则的能力。

岗位职责： 1、负责公司市场营销活动方案的策划与组织实施，对外宣传资料和文案的撰写 2、根据业务需要制作各种宣传资料，塑造良好企业形象； 3、根据公司市场战略和业务需要制定市场调查计划； 4、进行市场调查，收集相关行业市场信息，并整理、分析，形成报告； 5、定期收集竞争对手信息，了解竞争对手的动态，并整理、分析，形成报告； 任职资格： 1、新闻、中文、高级文秘等相关专业，大学本科以上学历； 2、熟悉酒店行业，两年以上相关工作，文案相关工作经验者优先； 3、具有较强的文案写作能力，出色的文字组织能力，写作经验丰富，有丰富的提案经验； 4、熟悉市场推广、品牌策划、活动策划的整个流程； 5、拥有广告或策划经验，熟悉品牌与企业文化战略规划； 6、创意能力强、思维敏捷、善于沟通、具有良好的语言表达能力。

1、负责园区招聘工作，应聘人员的筛选、预约、接待、面试、复试及终试； 2、负责各个招聘网站（智联招聘、前程无忧、猎聘、京山就业网、BOSS直聘等网站）的撰写、上架、下架、更新及维护； 3、员工入职手续的办理，员工劳动合同的签订及管理； 4、开拓新的招聘渠道，健全招聘体系，拟定招聘预算及计划； 5、员工入职后关注在岗情绪变化，及时了解并疏通员工情绪。

完成店内客户的护肤美容服务

协助店总负责酒店日常事务的处理，负责会议室会议的跟进，协调前厅与客房关系，处理宾客突发事件。