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  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 19:17
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    岗位职责 1.帮助行政楼层宾客做好入住及退房工作。 2.检查并确保为重要宾客所预分的房间已经就绪。 3.在宾客入住时为宾客提供欢迎茶服务,引领客人到房间并向宾客介绍酒店的设施。 4.推销酒店的餐厅并为他们提供预订服务。 5.迎接并陪同抵达的重要宾客,在宾客离店时应向客人道别。 6.同前台员工密切合作以确保宾客住顺畅,为行政楼层宾客提供下午茶服务。 7.阅读工作日志并签字,注意板面上的最后一条通知并落实。 8.及时向行政楼层经理报告宾客的投诉。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验优先考虑。 2.能吃苦耐劳,相貌端正,头脑灵活,能适应倒班制。 3.具备与宾客沟通交流技巧和很好的客服意识,能承受工作压力。 4.知晓相关酒店财务制度,具有很好的团队协作性和服从性。
  • 西厨主管/领班

    3.5千-4.8千
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    1、根据工作标准,当接到指示时立即进入工作状态,保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格,熟知菜单及配料成分。 2、根据标准食谱卡、为客人准备和制作食品,遵守本部门的标准及程序,保持高标准的个人卫生及形象。 3、保持安全可靠的工作环境,执行上级主管临时委派的其他任务。 4、为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 5、坚持遵守酒店安全与紧急情况处理的政策和程序。
  • 武汉 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 9、协助完成餐厅收银工作任务。 【岗位要求】 1、大专学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 中厨厨师

    3千-4千
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    1、根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品,遵守本部门的标准及程序; 2、保持高标准的个人卫生及形象,确保正确安全的使用所有装备、机器和工具; 3、保持厨房、仓库、冰箱和冷冻机高标准的食品卫生、干净、整洁,保证准确收货和充足的库存; 4、保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告,保持安全可靠的工作环境,在团对内有效工作。
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    【岗位职责】 1、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 2、关注每月GV,给与上级经理相关指数,时刻保证了解酒店的客房状况,可卖房数和出租率,确保相关信息准确无误。 3、负责酒店夜间的质量管理工作。 4、与客房部保持联系,以便处理客人的特殊需求、酒店满房等相关问题,确保在入住退房高峰期于前台驻守,及时有效为客人解决问题和搜集宾客意见。 5、负责每班次差异房的核查与有效处理,处理客人要求并通过亲自追踪相关部门负责确保客人的要求被满足。 6、负责酒店夜间运行,根据具体程序完成夜间审计工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、精通酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 6、熟练运营英语与宾客流利交流。
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    1. 全员销售,达到中餐厅销售目标,提高中餐厅收益。 2. 熟悉宴会销售工作,及时处理宴会中产生的问题。 3. 与顾客保持联系,及时让顾客了解酒店最新的优惠措施。 4. 与餐饮总监计划并实施销售,最终确立市场细分。 5. 有计划的保存和更新销售记录。 6. 确保通过销售推荐将每天餐饮预订量最大化,并与宴会销售团队紧密配合。 7. 积极、主动地收集客人的评价和建议,并做好记录。 8. 与客人沟通、交流对餐饮服务及厨房的意见。
  • 前台主管

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责: 1. 主管,协调并参与前台员工的日常工作,如: -为客人分房  -控制和处理客人房间的钥匙,信息和留言  -及时更新房间情况以便销售房间 -保留准确的客人历史/登记卡的档案 2. 确保所有前台员工的日常工作根据拟定的程序和标准进行。 3. 上岗前查看当天抵店客人信息,包括贵宾,万豪旅享家顾客,团队预订及其它相关的特殊要求。及时将相关信息通知客房部和客房送餐部。 4. 负责正确处理现金和支票、信用卡、外币兑换业务、付款凭证。 5. 负责正确处理保险箱业务。 6. 负责团队抵店前的准备工作,确认团队总账单以确保正确收款。 7. 负责每班次核查前台所有单据及电脑资料,确保登记与输入的准确。 8. 确保员工仪表得体/干净有序/并能使用适当的礼仪。 9. 协助解决财务问题,包括有争议的账目问题及丢失的信息备份等。 10. 协助制定部门培训计划。 11. 确认贵宾,会员顾客、常规以及长住客人。建立良好关系并提供个性化和超值服务。 12. 确保客人的需求,询问,投诉适当处理和调解。 13. 与客房部密切合作留意客人的房态,适当操作房态系统。 14. 遵守酒店的工作政策及程序,遵守万豪的商业行为规范以及员工手册中的条款。 岗位要求: 1. 气质形象良好。 2. 2年及以上同等级别酒店主管工作经验,或3年以上同等级别酒店前台接待工作经验。 3. 熟悉前台运营,熟练使用Opera系统。 4. 良好的英文沟通能力。
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    本次空缺岗位为中餐厅收银员 岗位职责 1. 按照标准流程为客人提供餐饮服务,以及餐前准备、餐后收餐的工作。 2.收银,并负责每日工作分配。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 5. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 6. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 7. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2.工作主动、热情、认真,责任心较强。 3.身体健康,仪表端庄。
  • 收益经理

    1.1万-1.3万
    武汉 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司收益最大化,提高市场份额,同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入,在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争,优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力,在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化,按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与酒店标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,最大程度提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析,每周召开收益信息会,每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 【岗位要求】 1、2年制大学工商管理、财务会计、经济、酒店餐饮管理或相关专业毕业;3年以上收入管理、市场销售或相关专业工作经验。 或 2、工商管理、财会、经济、酒店及餐饮管理等相关专业本科毕业;1年以上收入管理、市场销售或相关专业工作经验。 3、具有团队协作能力和管理能力; 4、有较强的创新意识和创新思维; 5、出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 6、对市场不断变化较有很好的敏感性; 7、具有一定的英语听说读写能力。
  • 武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、遵循所有标准程序,按照培训手册和标准手册服务客人,任何时候在区域内保持标准的一致性。 2、熟知并掌握菜单的相关知识,以便随时能用简单明确的方式回答任何客人提出有关菜单的任何问题。 3、检查走廊中送餐后未收回的托盘,清理餐盘并将没有使用过的送餐器皿回收至部门。 4、送餐前,检查送餐车、托盘及赠品,确保一切准备就绪,一旦需要,即可送出。 5、确保每个班次有充足的营运物品,完成每日和每周分配的工作。 【岗位要求】 1、中技以上学历,有在5星级同岗位工作2年以上。 2、熟悉菜肴酒水知识,送餐服务的工作规范及质量标准。 3、熟知接待服务中的礼节礼仪。 4、有较强的语言表达能力,及推销能力。 5、英语四级以上,能用英语为外宾客提供服务。
  • 宴会厅领班

    3.2千-3.5千
    武汉 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达; (2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; (3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2、宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; (4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作; (6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3、人员管理 (1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作; (2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。 【岗位要求】 1、学历及专业知识:大专以上学历 2、工作经验要求:1年以上同岗位工作经验 3、个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    岗位职责 1.对大堂吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2.负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 5.合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持清洁卫生和服务质量水准。 6.负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 7.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议8.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 8.与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 9.参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 10.对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 11.定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 12.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 13.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 14.负责检查大堂吧员工个人、区域环境卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1.同岗位工作经验1年以上 2.懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 武汉 | 2年以上 | 大专

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    发布于 19:17
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    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点,带领并指导团队成员摆台 配合宴会经理及副经理协调宴会活动 帮助员工不断提高和发展 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理安排 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁 告知所有团队成员有关活动细节,督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够处理和准备临时工申请。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 【岗位要求】 有上进心 可以独立的完成工作 最少2年的宴会主管工作经验 具有中西餐宴会服务知识
  • 武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、具有品牌意识,通过与本地高端婚礼品牌的战略合作推出具有独特性及竞争性的婚宴产品; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与其他部门沟通、协调、密切配合; 7、了解市场会议会展活动情况,细分行业整合资源,通过异业合作,社区联动等争取更多的生意机会。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 实习生

    2千-3千
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    近期可提供实习岗位: 1. 总机员 2. 礼宾员 3. 健身中心 4. 各餐厅 岗位职责 1、按照部门标准完成对客服务的工作; 2、培养与其它部门良好的工作关系; 3、遵守武汉汉口喜来登大酒店行为准则; 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的在校实习生; 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3. 实习期为6个月。
  • 孝感 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:29
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    岗位职责: 1、负责管理热厨的正常运作、热菜菜市的出品制作、成本控制、人员管理等。 2、具备较强的热菜烹制、菜式摆盘、造型技能。 3、严格遵守每个工作流程,妥善管理各类原材料,合理用料,降低食材成本。 4、做好食品留样及食品卫生安全工作。 岗位要求 1、富有责任感,待人真诚,热爱工作。 2、具有热菜相关工作经验3年以上。 3、身体健康,吃苦耐劳。
  • 美工设计

    5千-7千
    孝感 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 17:29
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    岗位职责 1. 负责酒店内所有的美工制作任务。 2. 根据工作计划,提前准备酒店所需要的设计稿给市场传讯经理审核。 3. 在酒店重要宴会或特殊活动期间负责拍照,并负责事后的编辑、整理、存档,以备酒店宣传或参考之用。 4. 完成酒店各部门的美工制作任务,必要时与外界相关设计公司协作完成设计、制作任务。 5. 关注社交媒体、酒店行业或其它行业的宣传热点、新渠道、新趋势,以创新的方式让酒店的各种设计、宣传更专业、更有吸引力。 6. 完成上级分配的其它任务 岗位要求 1、大专及以上学历,设计等相关专业毕业。 2、熟练使用各种设计软件,具有一定的设计功底。 3、至少2年以上设计工作经验。 3、手绘或摄影能力突出者优先考虑。 4、对图案、文字、色彩及整改版面的设计与排版,有整体美感的把控,达到良好的视觉传达效果。 5、有新颖的设计理念,独立创意思维,对潮流设计有良好的洞悉能力。
  • 孝感 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所 产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 8.完成上级分配的其他工作任务。 岗位要求 1.大专以上学历,有同品牌岗位工作经验1年以上。 2.身体健康,形象气质佳,精通电脑操作。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较 好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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    发布于 17:29
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    1、具有有较强的文字功底,能把控品牌运营的整体风格和个性; 2、统筹负责酒店官方微信公众号、视频号、抖音号、微博及小红书等新媒体平台的及日常运营管理; 3、制定并实施清晰的用户互动策略、增加媒体粉丝数量以及建设粉丝群,提升粉丝活跃度; 4、热爱新媒体行业,对网络热点事件敏感度高,可以迅速结合相关热点做与品牌相关的内容输出,有比较好的创新能力; 5、整理酒店新媒体平台的产品图文及相关使用条款; 6、熟悉PS,能独立设计微信推文长图版面或小红书分屏海报。 (应聘时请附上运营过的新媒体账号|本人作品集等,以供考核)
  • 中餐厅主管

    4千-5.5千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:29
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    岗位职责  1、实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。  3、与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。  4、了解客情,亲自为重要宾客服务。  5、处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。  6、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 岗位要求 1、中专及以上学历。 2、有两年以上餐饮工作经验,有国际联号工作经验者优先。 3、熟悉中餐厅专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉中式摆台、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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    岗位职责 1、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 2、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 3、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 4、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 5、同收益预定经理一同制定市场推广战略和促销活动。 6、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门 (如:餐饮部,传讯部等)宣传和推广促销活动。 7、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 8、根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 9、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 10、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技 能,做好客户反馈。 11、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售 潜力发挥到最大,创造更高收益,建立荣誉感,提升忠诚度。 12、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 13、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 岗位要求 1、大专及以上学历,五年以上市场营销工作经验。 2、具备度假型酒店工作经验者优先,掌握应用销售及前台的电脑系统; 3、具备优秀的销售技能和技巧。 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动性。 5、具备酒店专业相关销售的经验。 6、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系; 2、高效认知和掌握销售线索; 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动; 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献; 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标; 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况; 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进; 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 13、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 14、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 15、遵守酒店的各项政策及程序。 16、完成上级交给的其他任务。 岗位要求 1、三年以上销售及市场推广方面的经验。 2、掌握应用销售及前台的电脑系统。 3、具备一定的领导力,独立工作和团队合作的能力。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、良好的人际交往和沟通技巧。
  • 招聘经理

    5千-7千
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    岗位职责: 协助人力资源行政部总监做好人力资源行政部的日常管理工作。具体职责包括: 候选人面试\录用\员工解雇, 员工关系、校企合作关系开发与维护,实习生管理等等。  1.督导人力资源行政部的员工的日常工作,以确保日常部门运作的顺利进行和员工纪律的正确实施。  2.开发学校资源,以获得实习生,并很好维护校企合作的关系。   3.根据酒店的经营需要和人员现状,及时有效的完成招聘任务。   4.确保及时做好人才挑选、面试及招聘的准备和安排工作。   5.分析招聘渠道成效,与外部招聘合作伙伴保持联系以确保招聘的效率,做好招聘及面试记录。  6.与招聘网站、中介、人才市场等渠道保持良好的联系,维护及不断扩张招聘渠道。   7.保证招聘系统正常运作,如及时公布岗位,及信息更新等。   8.有效管理所有招聘广告、网站或其他招聘渠道。  9.更新月度人数报告,流动率报告等相关的人力资源报告。   10.制定年度/季度招聘策略, 并与HRD进行沟通确认,确保部门的人员充足。                                  工作技能技巧要求:  1.英文书写及口语流利。   2.良好口头及书面沟通技巧。   3.与本地劳动局及政府机关保持良好关系。   4.熟悉国家及本地法律。   5.熟悉掌握工资、聘用及福利管理技巧。   6.基本掌握计算机技能。   7.具有以身作则的能力。   8.与所有员工保持良好关系,在任何时候保守员工及客人的机密。   9.良好组织及展示技巧。
  • 楼层主管

    4千-6千
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    岗位职责 1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.中专及以上学历或同等文化程度。 2.有一定的组织能力及协调能力。 3.有国际品牌酒店工作经验优先考虑。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。
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    岗位职责 1.调查和了解市场情况,掌握酒店和餐厅经营情况;制定短期经营目标和经营计划;安排下属班次,合理分工。 2.保持并发展客户关系。 3.参加餐饮部例会,并于开餐前召开班前会布置任务,完成上传下达工作。 4.检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。 5.组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。 6.审核餐厅的营业收支情况,填写营业报告。 7.定期对下属进行绩效评估,提出员工奖惩方案,并组织对本餐厅人员培训。 8.完成上级特别指派的任务。 岗位要求 1.具有强烈的事业心和责任感,有高尚的职业道德。 2.身体健康,仪表端庄大方。 3.大专以上学历,良好的英语表达沟通能力,具有餐饮管理、市场营销 学等方面知识。 4.3年以上西餐厅管理经验,掌握餐厅服务的标准和要求。 5.善于评估员工、培训员工并激励员工工作。
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