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  • 客服

  • 餐饮部经理

    1.5万-2万
    北京-大兴区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与厨师长一起筹划和设计菜单,开发当季需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、年龄35-45岁,大专及以上学历。 2、熟悉高端餐饮的运营管理模式。 3、具有5年以上高端社会餐饮店长工作经验。 4、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 5、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 6、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 北京 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 商业补充医疗
    • 投递简历
    AccountManager Location:Beijing, China / Hainan, China KeyResponsibilities:  1. Build and maintain strong relationshipswith key decision-makers in the hospitality industry, ensuring long-termcooperation and customer satisfaction.  2. Identify and develop new marketopportunities while managing and expanding existing customer accounts.  3. Collaborate closely with internal teams toindependently drive sales projects for hospitality software products and meetor exceed sales targets.  4. Gather customer feedback and marketinsights to propose product improvements and enhancements.  5. Prepare and submit regular sales plans,forecasts, and reports to ensure effective communication and alignment withbusiness objectives. Qualifications:  1. Bachelor’s degree or above; strongproficiency in spoken and written English.  2. Proven experience in sales, preferably inhospitality management software; successful sales cases are highly valued.  3. Solid understanding of hotel operations andfamiliarity with internal management processes of premium hotels.  4. Results-driven with a passion for sales,strong resilience under pressure, and excellent communication and negotiationskills.  5. Positive, self-motivated, and highlydisciplined professional with a strong desire to achieve and exceed goals.
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 引领行业创新
    • 舒心微信家园
    • 让人心扎根
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    一、岗位描述 1.全面负责酒店日常运营管理工作; 2.决定酒店的机构设置、员工编制及重要变革与人员变动等工作,建立健全酒店组织系统;为酒店创造良好的经营环境;建立培训体系,制定和实施店内各级培训计划,为企业培养合格管理人才; 3.完成年度经营指标并确保酒店正常经营,并保证各相关决议的贯彻落实 。 二、招聘要求 1、4-5年以上酒店行业工作经验: 两年以上中高端品牌连锁酒店同等岗位经历; 两年以上星级酒店(四星级及以上)前厅、客房或销售经理级别工作经历; 2、有酒店门店筹备及统筹运营经验,熟悉酒店各部门服务及管理流程; 3、善于团队建设和成本控制,良好的沟通协调能力;具备强效的执行力、协调能力和危机处理能力; 4、品貌端正,语言沟通能力强;有较强的社交能力及敏锐的市场信息捕获能力 5、可接受区域内调派。
  • 珠宝顾问

    1万-2万
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责顾客咨询、接待,了解顾客需求,提供良好的顾客服务; 2、负责整理店铺商品陈列及店铺补货调整,确保店面环境舒适、整洁; 3、熟悉掌握岗位知识和服务标准; 4、熟悉店铺日常工作流程及店铺营运制度,明确销售指标,确保个人销售任务达成,并与团队协同完成门店日常销售任务; 5、做好货品销售记录、盘点等工作,配合店长完成各项销售数据统计工作; 6、完成店长、班组主管交办的其他工作任务。
  • 北京 | 经验不限 | 中技
    • 投递简历
    1、身高160-166,五官端正,形象气质端庄;与人和善,性格大方 2、普通话标准,具备良好的沟通、表达能力 3、有轻奢,高端户外,奢侈品等零售品牌工作经验优先考虑 4、有空乘茶艺 星级酒店接待等高级服务工作行业亦可考虑 5、空乘及酒店管理专业应届毕业生也可以
  • 全国 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    1、善于诊断酒店运营管理中的问题,并提供解决办法,提升酒店经营水平 2、善于团队管理,营造好的团队氛围 3、善于酒店品质维护及提升 4、掌握线上运营,及线下市场开发 5、有处理突发事件,协调外界关系能力 6、有成功带店工作经验
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    文旅运营公司 | 1-49 人
    • 投递简历
    此岗位为北京融通旅发酒店管理有限公司旗下项目酒店招聘,包括融悦庭酒店等。 岗位职责: 1. 全面负责酒店的筹备开业及经营管理工作; 2. 建立、健全酒店的组织管理体系; 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标; 4. 负责制定酒店的经营预算和决算; 5. 落实酒店年度财务预算和年度工作指标; 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作; 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象; 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更; 9. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质; 10. 做好为军惠军服务,提升客户满意度; 11. 完成公司领导安排的其他任务。 岗位职责: 1. 专科及以上学历,年龄不超过45岁; 2. 中共党员优先,具有相关专业资格证者优先; 3. 具备酒店3个以上业务部门岗位工作经历,熟悉酒店各部门服务及管理流程; 4. 5年以上酒店部门负责人或3年以上总经理助理、副总经理工作经验,酒店市场销售、房务管理出身优先考虑; 5. 善于管理和经营团队,事业心强; 6. 有较强的计划、组织、协调、控制和综合决策能力; 7. 可接受工作地点调配。
  • 高级BD总监

    1.5万-2万
    北京-朝阳区 | 5年以上 | 本科
    • 公积金
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供饭餐
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 包住
    美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人
    • 投递简历
    运营总监: 1、带领团队完成公司下达的年度运营销售目标,季度目标。 2、带领团队提高人效能比例。 3、带领团队开拓新的市场美容店面。 4、带领团队完善售后市场的服务,及提高售后市场的增量。 5、做好开拓新店工作,达成公司新店拓店指标。 任职要求: 1: 有领导力,有带领团队5年以上的经验。 2: 有进口护肤品牌,或其他进口快销品行业经验,美容院线资源优先。 3: 有丰富的市场开拓能力和组织能力。 4: 性格积极开朗,善于沟通,表达能力强。 5: 海外学习和海外工作经验优先。 6:有美容院行业资源者优先。
  • 销售总监

    1.5万-2万
    北京 | 1年以上 | 学历不限
    • 节假日福利
    • 提供饭餐
    • 提供交通费
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 提供住宿
    专业线厂家 | 500-999人
    • 投递简历
    【职责内容】 1:形象气质佳,亲和力强,性格开朗,有美容养生或者轻医美工作经验者优先考虑,年龄早22-45岁之间 2:销售沟通能力强,语言表达能力好,有一定的上进心和挑战高薪的欲望 3:团队合作能力强,能承受一定的压力 4:适应偶尔短期出差。 5:年薪20W起。
  • 皮肤督导

    1万-2万
    北京 | 3年以上 | 大专
    • 分红
    • 年终奖
    • 旅游
    • 健康体检
    • 购买商业险
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 不定时技术培训。
    美容院/会所/养生馆/SPA | 500-999人
    • 投递简历
    【职责内容】 岗位职责: 1、负责公司内部员工及外部学员的专业培训; 2、编制美容课程PPT,理论实操课程; 3、做好课程安排、解答学问疑问等 4、根据市场要求制定相应的课件 5、撰写培训报告、反馈、评估培训效果 6、较强的演讲能力和现场感染力; 任职资格: 1、要求男女不限,具有终端或企业授课经验优先 2、有2年以上美容行业的教育培训经验,熟练掌握美容知识及美容技术、有专业、独特的手法或技术者优先; 3、形象好、气质佳、协调能力强,有良好的语言表达能力及沟通能力; 4、逻辑思维清晰,信息处理能力强,工作认真负责,具有服务意思和团队合作精神。
  • 拓展专员

    1万-2万
    北京-海淀区 | 2年以上 | 学历不限
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供饭餐
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 星期日休息
    美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、负责开拓客户群,维护客户关系; 2、负责在目标区域开展产品的推广销售工作,完成销售目标,实现产品的销售增长及市场占有率的提高; 3、负责销售团队的管理以及考核;规划、制定市场销售策略及各项营销计划并施; 4、与其他部门紧密配合落实完成公司的销售目标。 职位要求: 1、有美容行业从业经验,丰富的专业线品牌销售管理经验; 2、具有组建团队、并带领团队完成市场开发工作的能力; 3、具有制定营销策略、及具体实施、并积极达成的能力; 4、优秀的沟通谈判能力和良好的客户关系。 工作时间:不坐班,上班时间自由
  • 客户经理

    1.5万-2万
    北京-东城区 | 2年以上 | 中专
    • 节假日福利
    • 社保
    • 提供住宿
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 带薪年假
    • 待遇丰厚
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1000-2000人
    • 投递简历
    【职责内容】 工作职责: 1、负责提高门店销售业绩,与顾客进行充分的沟通,跟踪服务与维护,提升客户满意度; 2、协助市场部人员完成部分市场营销工作以及外联工作等; 3、客户信息、销售数据的统计、整理并提报。 任职资格: 1、市场营销、教育学、医学或其他相关专业专科及以上学历,能力突出者可放宽学历; 2、语言表达能力良好,富有亲和力、应变能力强、有耐心、擅长沟通交流,有一定的销售技巧; 3、有产后修复、美容美体等高端服务行业销售经验优先; 4、形象气质良好、普通话标准、身材匀称; 5、良好的职业道德,工作责任心强,有一定的抗压能力,团队合作意识强。
  • 北京-丰台区 | 1年以上 | 高中
    • 分红
    • 年终奖
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供饭餐
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 星期日休息
    中医/养生/保健 | 1-49 人
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、对公司加盟店进行产品知识、手法技能等相关知识培训; 2、协助加盟店做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持工作; 3、对所管理的加盟店开展技术和销售培训,提升加盟店业绩; 4、针对加盟店制定活动方案,维护所辖区域市场; 5、市场同类产品信息收集及反馈。 职位要求: 1、人品端正、皮肤好、气质佳,有美容师或者美容导师从业经历; 2、性格活泼开朗,善与沟通交流,语言表达能力强,具有良好的职业素质; 3、性,年龄在18—45岁之间  4、医学、护理、美容、市场营销等专业中专以上学历; 5、有培训及管理美容店相关经验优先。
  • 现场咨询

    1.5万-2万
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 提供住宿
    医疗整形/轻医美 | 50-99人
    • 投递简历
    【职责内容】 1.顾客需求了解及问题解答。 2.结合顾客自身情况给出专业意见及建议,完成签单,达成销售目的。 3.客户资料管理及客户维护。 4.口才好,善于沟通,能承受一定压力。 5.有医疗整形美容等相关经验。
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 学历不限
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 提供住宿
    医疗整形/轻医美 | 50-99人
    • 投递简历
    【职责内容】 有光电,医美相关工作经验优先考虑 职责说明: 1、对公司加盟店进行产品知识、手法技能等相关知识培训; 2、协助加盟店做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持工作,对所管理的加盟店开展技术和销售培训,提升加盟店业绩; 3、针对加盟店制定活动方案,维护所辖区域市场; 4,、公司客户的全面管理,客情关系建立、维护; 5、做好售后及培训回访工作,认真听取客户意见,及时上报 6、引导顾客进行光电项目、美容整形等成交跟踪服务,维护客情,负责客户海外美容整形全程服务。 7、协助顾客治疗前的准备工作。 8、负责定期或不定期回访顾客,了解顾客对医院服务的满意度、治疗效果和服务需求维护良好的客情关系 9、对公司合作店进行产品知识、光电项目,整形,海外医疗等相关知识培训;  10、协助合作店做好启动前的筹备、宣传及驻店扶持工作,对所负责的合作店开展技术和销售培训,提升加盟店业绩;  职位要求: 1、人品端正、皮肤好、气质佳,有美容师或者美容导师从业经历; 2、性格活泼开朗,善与沟通交流,语言表达能力强,具有良好的职业素质; 3、年龄在18—35岁之间。 4、医学、护理、美容、市场营销等专业中专以上学历; 5、有培训及管理美容店相关经验优先。
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 学历不限
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 提供住宿
    医疗整形/轻医美 | 50-99人
    • 投递简历
    【职责内容】 岗位职责: 1、进行市场调研、同行业信息搜集调研工作; 2、市场规划及战略布局工作; 3、意向客户信息收集与管理; 4、线下意向客户洽谈及拓展工作; 5、加盟业务合同的签订与管理工作; 6、领导安排的其他事宜。 岗位要求: 1、大专及以上学历; 2、有知名连锁品牌拓展经验者优先考虑; 3、适应全国性出差。
  • 养生专家

    1.5万-2万
    北京-海淀区 | 5年以上 | 本科
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 双休
    • 岗前培训
    • 提供住宿
    • 投递简历
    【职责内容】 岗位职责: 1、解读客户体检报告, 2、根据体检报告制定治疗方案, 3、制定治疗后的保健方案 要求: 有医师执业资格证,有丰富的经验,有销售经验,年龄在35-50之间
  • 北京 | 5年以上 | 本科
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 双休
    • 岗前培训
    • 提供住宿
    • 投递简历
    【职责内容】 岗位职责: 1、分析患者体检报告; 2、根据体检报告了解患者身体情况; 3、为患者制定干细胞移植方案; 4、为患者制定移植后的饮食等方案。 任职资格: 1、具有《医师执业资格证书》,执业医师以上专业职称; 2、5年以上医学美容工作经验,有销售经验 3、良好的职业形象与医德、团队精神与敬业精神,无不良执业经历;
  • 北京 | 3年以上 | 大专
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 双休
    • 岗前培训
    • 提供住宿
    • 投递简历
    【职责内容】 岗位职责: 1、主持本部门策划、活动、设计工作。 2、根据公司发展战略,配合市场部拟订年度总体营销计划,监控本部门对公司战略决策的执行情况,对市场竞争形势作出分析和评估,为总经理制定公司战略决策提供依据。 3、负责公司自身综合研究、市场调研、同业竞争者的调研与企业实态研究,建立信息储存库,为公司各类决策提供信息,使公司各类决策信息化。 4寻找与分析市场机会,整合资源,制定市场行销活动方案,并组织实施,实现产品推广和市场宣传。掌握市场需求发展趋势,为产品研发和市场营销提供支持,以及开展与合作伙伴的联合市场活动。实施有效的公关传播手段对产品进行宣传; 职位要求: 1、大专以上学历。 2、具有三年以上大型商业企业策划管理工作经验,具备传播的相关管理知识,与相关媒体保持良好的合作关系。 3、熟悉大型美容机构的经营管理知识,具有极强的市场分析能力。 4、具有较强的敬业精神和事业责任心。
  • 坐诊专家

    1.5万-2万
    北京 | 3年以上 | 本科
    • 节假日福利
    • 提供饭餐
    • 社保
    • 星期日休息
    • 提供交通费
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 提供住宿递增式薪金制度
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 配合公司安排的各项专业咨询工作,负责培训合作代理加盟店关于养生方面的专业技能,完成培训及现场授课工作。懂得运用养生知识来为顾客进行身体的调理,具有养生产品的市场推广经验。 职位要求: 1、有多年中医养生经验。具备深厚的皮肤医学常识、中医养生等基本知识和技能,为顾客进行身体健康的调理,缓解身体的亚健康状态; 2、具备良好语言表达能力以及授课能力; 3、具有养生产品的市场推广经验、中医医学专业文凭或者有中医养生馆相关工作经验者优先考虑。
  • CEO操盘手

    1.5万-2万
    北京 | 5年以上 | 学历不限
    • 节假日福利
    • 提供饭餐
    • 社保
    • 星期日休息
    • 提供交通费
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 提供住宿递增式薪金制度
    • 投递简历
    职责范围: 1、协助高层管理者组织制定和调整公司战略计划和经营计划; 组织公司内部管理体系的建立、实施、监控和完善; 2、组织进行品牌管理; 3、组织传播媒介与研究管理; 4、组织市场、销售宣传资料设计制作管理; 5、负责组织做好公司的展览展示活动; 6、负责会务策划及执行; 7、负责本部门的内部管理工作; 8、完成领导交办的其他任务。 任职资格与要求: 1、企业管理、工商管理等管理大专以上学历。 2、5年以上品牌运营经验,熟悉专业线渠道。 3、熟悉企业经营管理和企业运作及各部门的工作流程。 4、出色的个人和商业成就履历,具有出色的销售及市场策划能力。 5、良好的战略规划、统筹能力,擅长组织和协调。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 在每个主要控制领域下有一个对总体目标的简要说明,接下来是更加详细的关于角色和责任的说明; 2、财务会计和控制; 3、在健康的控制环境中实践最佳的财务会计流程; 4、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求; 5、如适用上述必须包括酒店国际的分公司或子公司的账务; 6、确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节; 7、确认遵循酒店全球的管理协议,以及所有业主/租赁协议; 8、维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制、 确保遵循公司政策; 9、代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责; 10、确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障、管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制; 11、确保为业务获得有效的许可证和执照、 负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同; 12、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单, 必要时进行阶段性自我审计; 13、开发财务会计和控制程序的最佳实践、 财务报告和控制需持续审查和发展的领域,以达到影响和效率最大化、管理报告; 14、专注,创新和平衡报告以激励管理行动; 15、制定高质量的,及时准确的管理信息和绩效衡量、报告应发人深省及面向行动、实施报告应包含关键性能指标的基准,定义和衡量指标,并采用平衡记分卡。 报告应不仅反映酒店的历史业绩,并应反映外部及今后的内容、确保公司报告及时和正确。确保所有公司报告与内部一致的,尤其是管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节、 维持每月进行这些调节的依据; 16、营业支持为经营提供最高标准的财务和商业支持,为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持
  • 北京-东城区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 补充医疗保险
    • 员工生日礼物
    • 年度体检
    • 集团免费房晚
    • 集团卓越雇主
    • 技能培训
    • 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1 确保贯彻执行酒店的品牌标准 2 全面负责酒吧的运营 3 与餐饮部副总监和总监密切合作确保完成预算目标并且有效的控制成本 4 不断寻求市场和公关方面的机会以加强关注力并最终带来生意 任职要求 1 具有国际奢华酒店工作背景优先  2 良好的英语口语及书写能力 3 具备良好的领导力及应变能力 4 具备专业的调酒师知识储备与能力
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、深入了解酒店特征消费动态,及时把握用餐信息。 2、开拓餐饮渠道客户,制订有效合作方案。 3、提供餐厅渠道服务,完成餐厅、宴会宣传、销售工作。 4、识别新市场及现有市场以达到销售策略。 5、与餐饮总监、行政总厨紧密合作,共同制定计划,实行并让客人享受最优质的服务。 6、与其他部门沟通协调,密切配合。 【岗位要求】 1、具备同岗位工作经验,有客户资源优先考虑。 2、有良好的沟通协调能力。 3、工作细致严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 餐饮部经理

    1.2万-2万
    北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 补充医疗保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述: 1、负责餐饮部门的各项行政管理工作,制定并组织实施餐饮运营的所有计划; 2、分析和研究餐饮市场状况和变化趋势,制定并调整经营策略,结合酒店年度经营方向做好部门年度营销推广计划 ; 3、制定、推行和监督本部门的各项管理制度,对部门的设备、物资、用具等严格管理; 4、巡查饭店餐饮经营情况、服务人员的工作状态和服务标准的执行情况; 5、熟悉目标市场,了解顾客需求,及时开发符合顾客喜欢的餐饮产品及活动形式,监督控制好出品质量; 6、拟订餐饮的服务标准,工作程序,加强餐厅的业务管理,提高服务质量; 7、定期进行业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧; 8、主持参与制订厨房部的各项规章制度,并加以贯彻执行,加强对各厨房厨师长的考核和检查,不断完善厨房管理; 9、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 任职要求: 1、5年以上酒店餐饮、会议管理工作经验,三年以上五星级酒店同类岗位工作经历; 2、大学专科及以上学历; 3、有高端餐饮、厨房管理经验者以及国企从业经验者优先。 素质要求: 1、精通本部门的业务知识,熟练掌握宴会、中餐、西餐技能及厨房管理技能;熟知食品安全法,熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程; 2、具有餐饮推广和策划能力,酒店预算管理知识; 3、具有成本控制、烹饪技术、食品营养卫生等餐饮专业知识;掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗; 4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;具有良好的团队管理能力;善于调动员工的工作热情; 5、具有敬业精神、较强的责任意识和抗压能力;
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