1、做好开餐前的准备工作； 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；  3、运用礼貌语言，为用餐客人提供优质服务； 4、服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作； 5、包食宿。

岗位职责/职位描述 Major Responsibilities 主要职责： Provides, helpful, friendly & prompt personalized telephone service to all customers (external & internal). 为所有客人提供有帮助的、友好的及个性化的电话服务(外部及内部客人电话)。 Ensures immediate response and process to the fire alarm as per organizational standards & policies. 根据酒店的标准和政策，确保及时回应和处理火警问题。   Ensures all wakes up calls & reminds calls are promptly & accordingly attended to. 确保所有叫醒电话和提醒电话及时准确和直接参与。 Ensures prompt, courteous & accurate service to all guests, so as to maximize customer satisfaction. 确保客人能够得到及时、有礼貌的及正确的服务，满足客人的需求。    Job Specification职位要求: Good communication skills and service oriented. 具有良好的沟通能力和服务意识。 Fluent in English. 英语流利。

【岗位职责】 1、负责餐厅菜品从厨房到餐桌的准确传递，确保菜品及时送达 2、保持传菜过程中的卫生与整洁，维护食品安全标准 3、协助服务员进行餐桌布置和餐具补充 4、及时反馈顾客需求和厨房出餐情况 5、完成上级交办的其他餐厅运营相关工作 【岗位要求】 1、年龄18-38周岁，身体健康，能适应快节奏工作2、具备基本的服务意识和团队协作精神 3、能够承受一定的工作压力，吃苦耐劳 4、无需相关工作经验，愿意学习餐饮服务技能 5、遵守餐厅规章制度，服从工作安排

Key Responsibilities 主要职责： 1. To assist the Purchasing Manager in ensuring that there is a proper follow-up of the orders after they have been placed and to see that the goods are delivered to the Hotel’s needs. 协助采购部经理确保收到的采购申请单有人负责跟进，并留意送抵的货品是否符合酒店要求。 2.To maintain files of executed and unexecuted orders. 将完成和未完成订单分别归档保存。 3.To keep adequate up-to-date files for purchasing records and establish and maintain a proper filing system for easy reference and tracing. 及时更新采购记录，建立良好的档案管理系统，以便查找和追踪。 4.Processes purchase requests from departments. 处理部门采购需求。 *同等条件下中共党员优先

岗位职责: 1.协助餐饮团队，确保服务品质。 2.处理客户咨询，确保客户需求得到满足。 3.维护餐厅环境，确保卫生达标。 4.配合厨房和餐厅管理层，确保服务流程顺畅。 任职要求： 1.具备良好的沟通能力和服务意识。 2.能够在快节奏环境中保持高效工作。 3.具有团队合作精神，能与同事协调工作。 4.细心且有责任感，能够处理客户投诉。

工作职责： • 个性化宾客服务：为 VIP 宾客提供个性化和周到的服务，确保在他们入住期间满足他们的喜好。迎接客人抵达并协助办理入住手续、行李搬运和客房定位，确保他们感到宾至如归和受到照顾。 • 量身定制的体验和特殊要求：管理客人对餐饮预订、交通、客房内用餐和独特体验的要求，确保所有安排都符合客人的喜好。通过关注细节和主动提供帮助来预测客人的需求，而不会打扰客人。 • 客房准备和维护：确保客房和套房完全按照客人的标准准备，包括个性化设施、特殊服务以及对细节的关注。与客房部和其他部门协调，确保客房干净、维护良好并符合最高的奢华标准。 • 谨慎的服务和隐私：在与 VIP 客人打交道时保持专业和谨慎，确保他们的隐私始终受到尊重。小心处理机密客人信息，确保客人的喜好和要求是私密的。 • 协作与沟通：与客房部、餐饮部和礼宾部等其他部门密切合作，协调服务并确保无缝执行客人的要求。向相关团队传达客人的喜好和特殊要求，以确保每位客人都能获得个性化的体验。 • 问题解决与问题解决：快速专业地处理和解决客人的疑虑或投诉，确保服务补救措施让客人满意。预测潜在的服务挑战，并积极努力防止问题影响客人体验。 • 客人送别与入住后互动：协助客人离开，处理行李和交通，确保客人顺利而优雅地送别。跟进回访的客人，确保他们的喜好得到更新，未来的住宿更加个性化。 任职资格： 曾在豪华酒店或酒店环境中担任过管家、私人助理或客户服务角色。 具有出色的沟通和人际交往能力，能够提供个性化和周到的服务。 注重细节，能够预测客人的需求和喜好。 英语熟练；会其他语言者优先。能够有效地管理时间并同时处理多位客人的要求。 熟练使用酒店物业管理系统 （PMS） 和客房内技术。 高度专业、谨慎，能够处理机密信息。 能够灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。

岗位职责: 1. 熟知冷菜间开餐前开档工作流程。 2. 熟悉日常菜品的制作，确保冷菜的口味、摆盘及卫生标准，以及出餐速度符合酒店餐厅标准。 3. 负责冷菜原材料的收货和储存标准，确保食材新鲜安全。 4. 严格按照酒店SFS食品卫生安全执行，保证冷菜间工作区域及个人卫生的清洁与消毒，检查设备的运行情况与表格填写等工作。 5. 检查每日餐前餐后的食品原材料消耗，及时备货补充订货补充食材，杜绝食材浪费，根据日常运营备餐。 岗位要求: 1. 拥有一年及以上星级酒店或高端餐厅的同岗位工作经验。 2. 具有菜品更新和学习的求知欲及能力，对新的菜品理念有吸收的能力，乐于接受快速的推陈出新的能力。 3. 能够在高压力、忙碌的时段下进行有序的工作。 4. 责任心强，注重细节，工作态度积极主动。 5. 具有良好的团队协作能力以及良好的团队精神。 6. 日常保证工作区域的清洁与维护，熟知食品卫生和安全法规。 7. 清洁和保护厨房设备、餐具，注重个人卫生。

Key Responsibilities 主要职责： 1. To assist the Purchasing Manager in ensuring that there is a proper follow-up of the orders after they have been placed and to see that the goods are delivered to the Hotel’s needs. 协助采购部经理确保收到的采购申请单有人负责跟进，并留意送抵的货品是否符合酒店要求。 2.To maintain files of executed and unexecuted orders. 将完成和未完成订单分别归档保存。 3.To keep adequate up-to-date files for purchasing records and establish and maintain a proper filing system for easy reference and tracing. 及时更新采购记录，建立良好的档案管理系统，以便查找和追踪。 4.Processes purchase requests from departments. 处理部门采购需求。 *同等条件下中共党员优先

负责市场开发 【岗位职责】 1、负责公司美业产品的市场推广与商务合作，开拓新客户并维护现有客户关系 2、制定并执行销售计划，完成公司下达的销售目标 3、收集市场信息，分析竞争对手动态，为公司产品优化提供建议 4、参与商务谈判，签订合同并跟进后续执行情况 5、协调内外部资源，确保项目顺利推进 【岗位要求】 1、对美业行业有浓厚兴趣，愿意长期发展 2、具备良好的沟通能力和谈判技巧 3、有较强的市场敏锐度和客户服务意识 4、能承受一定工作压力，适应短期出差 5、有销售或商务经验者优先

岗位职责： 1、熟知酒店各规章制度； 2、熟练掌握食材切配、热菜烹制（火候把控、调味等），懂食材处理与安全规范，能独立完成常规菜品制作； 3、服从上级领导，团结同事； 4、遵守厨房卫生标准，熟悉食材生熟分开、厨具消毒等操作，规避食品安全风险。 岗位考核指标： 1、熟知酒店各项规章制度； 2、可完成丝、片、丁、块等多种刀法，粗细均匀、大小一致； 3、熟悉各类调料特性，搭配用量，保证菜品口味稳定，掌握食材选购、清洗、腌制等预处理技巧，了解食材保鲜知识； 4、能根据菜品需求灵活控制旺火、中火、小火、掌握煎、炒、烹、炸等多种烹饪技法。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订及变更需求； 2、解答客人咨询，提供酒店设施、服务及周边信息的介绍，确保客人获得满意的服务体验； 3、处理客人投诉及突发情况，及时协调相关部门解决，并做好记录与反馈； 4、负责前台现金、票据的保管与交接，确保账目清晰、准确； 5、协助维护前台区域的环境整洁与秩序，确保工作区域符合酒店标准； 6、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够热情、耐心地对待每一位客人； 2、具备基本的计算机操作能力，能熟练使用酒店管理系统及相关办公软件； 3、具备较强的应变能力，能够妥善处理突发事件及客人投诉； 4、工作细致认真，责任心强，具备团队协作精神； 5、能适应倒班工作制（包括夜班）； 6、有酒店前台或相关服务行业经验者优先，无经验者可提供培训。

【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 【岗位要求】 1、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 2、 熟练面点制作工艺技能。

岗位职责 1、正确执行交通安全法规和有关条例，确保安全行车； 2、负责酒店日常车辆驾驶； 3、负责车辆日常车况检查、维护、保养，保障车辆的整洁及安全； 4、协助处理车队日常行政事物，如车辆报表、考勤、年检、维修、续保等相关工作； 5、具有良好的表达能力及协调能力，有良好的职业道德及素养，无不良嗜好； 6、做好领导交于的其他工作。 岗位要求 1、年龄50岁以下，具有3年以上驾驶经验； 2、熟悉交通法规，懂得驾驶操作细则，熟悉本地路况； 3、无不良驾驶记录，无重大事故及交通违章，具有较强的安全管理意识； 4、能够适应倒班工作； 5、爱护车辆，熟悉车辆性能及车辆保养常识； 6、具有一定服务意识，能处理车队日常行政事物。

【岗位职责】 1、负责后厨食材的清洗、切配、分装等基础准备工作，确保食材符合烹饪标准； 2、协助厨师完成菜品制作过程中的辅助工作，如备料、摆盘等； 3、保持工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全与卫生标准； 4、按要求整理、储存食材，确保食材新鲜及合理使用； 5、配合团队完成每日厨房运营任务，服从工作安排。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有兴趣，愿意从基础岗位学习并成长； 2、具备一定的体力与耐力，能适应厨房高强度工作环境； 3、工作认真细致，有责任心，注重团队协作； 4、无需相关经验，但需具备基本的学习能力和执行力； 5、能够适应倒班工作制，包括早晚班及节假日排班。

【岗位职责】 1、负责为顾客提供专业的面部及身体护理服务，包括但不限于基础护理、仪器操作、美容项目等 2、根据顾客皮肤状况及需求，制定个性化的护理方案并跟踪效果 3、熟练操作各类美容仪器设备，确保操作规范及安全 4、维护美容仪器及工作区域的清洁卫生，遵守消毒标准 5、主动挖掘顾客潜在需求，合理推荐店内产品及服务项目 6、完成客户档案记录及定期回访工作，维护客户关系 【岗位要求】 1、具有1年以上美容行业工作经验，持有美容师资格证书优先 2、熟悉面部及身体护理流程，掌握基础美容仪器操作技能 3、具备良好的服务意识和沟通能力，能独立完成客户接待及服务流程 4、形象端正，身体健康，无传染性疾病 5、年龄20-36岁，能适应早晚班工作制 6、有较强的学习能力和团队协作精神，工作认真负责

【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有1年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域（包括大堂、走廊、电梯、楼梯等）的日常清洁与维护工作，确保环境整洁卫生； 2、定期清扫领导办公室； 3、检查并补充公共区域的清洁用品和客用品，及时上报短缺或损坏情况； 4、遵守酒店安全与卫生规范，正确使用清洁工具和化学药剂，确保操作安全； 5、协助处理突发清洁任务，如 污渍等，保持酒店环境始终处于整洁状态； 6、配合其他部门完成临时安排的清洁任务，确保酒店运营顺畅。 【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄30-40岁，身体健康，能适应体力劳动； 2、具有2年以上酒店或相关行业保洁工作经验，熟悉酒店清洁流程与标准； 3、掌握基本的清洁工具与设备使用方法，了解常见清洁剂的安全操作规范； 4、工作细致认真，责任心强，能独立完成清洁任务并保证质量； 5、具备良好的服务意识与团队协作精神，服从工作安排； 6、无不良嗜好，能适应倒班工作制。

PRINCIPALRESPONSIBILITIES 主要职责 1.                  Assist and support the with kitchenoperations as necessary. 协助和支持厨房的必要操作。 2.                  Promote effective and opencommunication throughout the kitchen team both upstream and down. 促进整个厨房团队上下级的有效和开放的沟通。 3.                  Ensureand promote effective intradepartmental communication and a spirit ofco-operation. 确保并促进有效的部门内部沟通和合作精神。 4.                  Follow the direction of our HygieneOfficer and the HACCP principals in the Cordis Beijing Capital Airport food safety plan to ensure industry best practice and thehighest level of hygiene and food safety in compliance with all local andnational (Health Department) regulations. 在康得思酒店食品安全计划中遵循卫生检查员和HACCP的原则，确保所有都按照地方和国家规则的情况下实现行业内最佳实践及最高水平的食品安全和卫生。 5.                  Ensure all kitchen colleagues are aware of, trained in and follow the foodsafety standards and procedures outlined in the Cordis Beijing Capital Airport food safety program. 确保厨房所有的员工受到关注和培训，并遵循北京首都机场东海康得思酒店食品安全程序中得食品安全标准和概述的步骤。 6.                  Ensure all food handling procedures follow the HACCP principals set out in the Cordis Beijing Capital Airport foodsafety program. 确保所有的食品处理流程遵循HACCP原则并在北京首都机场东海康得思酒店食品安全程序。 7.                  Ensure all HACCP related documentation, checks andtests are properly recorded, filed and kept up to date at all times. 确保所有的HACCP相关文件检查测试得到正确的记录和存档，并保持随时更新。 8.                  Follow standard recipes, costing, procedures,systems and standards to ensure the highest level of food quality, safety andguest satisfaction are consistently achieved. 遵循标准食谱，成本，操作步骤，系统和标准去确保食物质量、安全和使宾客的满意度的最高标准能够持续实现。 9.                  Ensure all staff are aware of and trained on standard recipes, procedures,systems and standards to ensure the highest level of food quality, safety andguest satisfaction are consistently achieved. 确保所有的员工能有标准食谱、工作步骤、系统和标准的意识并接受培训，去确保食品的最高质量、安全和使宾客的需求得到满足能够持续实现。 10.              Monitor food quality to ensurestandard recipes, procedures, systems and standards are being followed and areachieving highest level of food quality, safety and guest satisfaction. 监控食品质量以确保标准菜谱、步骤、系统和标准遵循并能够实现最高水平的食品质量,安全性和客人满意度。 11.              Encourage a culture of support andco-operation through participating in team building exercises and recognitionprograms. 通过参与团队建设练习和了解工作程序来形成一个支持与合作的文化。 12.              Develop and implement trainings to help the development and growth ofindividuals and depth of knowledge in our kitchen team. 制定和实施培训去帮助员工的个人成长和知识的扩展。 13.              Always be willing to participant incross training from different functions and be able to  work as ‘multi-task’ in department. 积极参加不同工作内容的交叉培训，有能力完成多种工作任务，在部门内成为一名多面手。 14.              Ensure work place safety guidelines are being followed and any accidentsand/or unsafe work practises or conditions are reported immediately. 确保工作区域的遵循了安全指引并且任何意外事故和/或不安全的工作实践或环境能够及时上报。 15.              Ensure all colleagues are properly trained on the use of any and allequipment they may encounter. 确保所有员工受到关于他们工作所使用的设备正确培训。 16.              Ensure all kitchen equipment is properly cleaned and maintained to thehighest operating standard. 确保所有厨房用具得到正确的清洗并保持最高的操作标准。 17.              Ensure all orders are placed in a timely manner and according to the hotel’spolicies, proceduresand business needs. 根据酒店的政策,程序和业务需求确保所有的订单以适时的方式放置。 18.              Ensure food production quantities properly reflect the forecasted businesslevels to maximize freshness and minimise waste. 确保生产的食品质量能正确反映预测业务最大程度的新鲜和最小程度的浪费水平。 19.              Ensure all hotel required documentation is completed accurately, honestly andin a timely manner. 确保酒店需要的所有文档是准确、真诚和及时地完成。 20.              Follow all Cordis Beijing Capital Airportpolicies and procedures as described in our employee hand book. 遵循所有北京首都机场东海康得思酒店的员工手册中所描述的政策和程序。 21.              Perform other duties assigned by the management. 履行管理层安排的其他工作职责。

PRINCIPALRESPONSIBILITIES 主要职责 1.                  Assist and support the with kitchenoperations as necessary. 协助和支持厨房的必要操作。 2.                  Promote effective and opencommunication throughout the kitchen team both upstream and down. 促进整个厨房团队上下级的有效和开放的沟通。 3.                  Ensureand promote effective intradepartmental communication and a spirit ofco-operation. 确保并促进有效的部门内部沟通和合作精神。 4.                  Follow the direction of our HygieneOfficer and the HACCP principals in the Cordis Beijing Capital Airport food safety plan to ensure industry best practice and thehighest level of hygiene and food safety in compliance with all local andnational (Health Department) regulations. 在康得思酒店食品安全计划中遵循卫生检查员和HACCP的原则，确保所有都按照地方和国家规则的情况下实现行业内优质实践及高水平的食品安全和卫生。 5.                  Ensure all kitchen colleagues are aware of, trained in and follow the foodsafety standards and procedures outlined in the Cordis Beijing Capital Airport food safety program. 确保厨房所有的员工受到关注和培训，并遵循北京首都机场东海康得思酒店食品安全程序中得食品安全标准和概述的步骤。 6.                  Ensure all food handling procedures follow the HACCP principals set out in the Cordis Beijing Capital Airport foodsafety program. 确保所有的食品处理流程遵循HACCP原则并在北京首都机场东海康得思酒店食品安全程序。 7.                  Ensure all HACCP related documentation, checks andtests are properly recorded, filed and kept up to date at all times. 确保所有的HACCP相关文件检查测试得到正确的记录和存档，并保持随时更新。 8.                  Follow standard recipes, costing, procedures,systems and standards to ensure the highest level of food quality, safety andguest satisfaction are consistently achieved. 遵循标准食谱，成本，操作步骤，系统和标准去确保食物质量、安全和使宾客的满意度的高标准能够持续实现。 9.                  Ensure all staff are aware of and trained on standard recipes, procedures,systems and standards to ensure the highest level of food quality, safety andguest satisfaction are consistently achieved. 确保所有的员工能有标准食谱、工作步骤、系统和标准的意识并接受培训，去确保食品的高质量、安全和使宾客的需求得到满足能够持续实现。 10.              Monitor food quality to ensurestandard recipes, procedures, systems and standards are being followed and areachieving highest level of food quality, safety and guest satisfaction. 监控食品质量以确保标准菜谱、步骤、系统和标准遵循并能够实现高水平的食品质量,安全性和客人满意度。 11.              Encourage a culture of support andco-operation through participating in team building exercises and recognitionprograms. 通过参与团队建设练习和了解工作程序来形成一个支持与合作的文化。 12.              Develop and implement trainings to help the development and growth ofindividuals and depth of knowledge in our kitchen team. 制定和实施培训去帮助员工的个人成长和知识的扩展。 13.              Always be willing to participant incross training from different functions and be able to  work as ‘multi-task’ in department. 积极参加不同工作内容的交叉培训，有能力完成多种工作任务，在部门内成为一名多面手。 14.              Ensure work place safety guidelines are being followed and any accidentsand/or unsafe work practises or conditions are reported immediately. 确保工作区域的遵循了安全指引并且任何意外事故和/或不安全的工作实践或环境能够及时上报。 15.              Ensure all colleagues are properly trained on the use of any and allequipment they may encounter. 确保所有员工受到关于他们工作所使用的设备正确培训。 16.              Ensure all kitchen equipment is properly cleaned and maintained to thehighest operating standard. 确保所有厨房用具得到正确的清洗并保持高的操作标准。 17.              Ensure all orders are placed in a timely manner and according to the hotel’spolicies, proceduresand business needs. 根据酒店的政策,程序和业务需求确保所有的订单以适时的方式放置。 18.              Ensure food production quantities properly reflect the forecasted businesslevels to maximize freshness and minimise waste. 确保生产的食品质量能正确反映预测业务最大程度的新鲜和最小程度的浪费水平。 19.              Ensure all hotel required documentation is completed accurately, honestly andin a timely manner. 确保酒店需要的所有文档是准确、真诚和及时地完成。 20.              Follow all Cordis Beijing Capital Airportpolicies and procedures as described in our employee hand book. 遵循所有北京首都机场东海康得思酒店的员工手册中所描述的政策和程序。 21.              Perform other duties assigned by the management. 履行管理层安排的其他工作职责。

北京四季酒店 概要 我们在寻找宾客服务接待，需要你对工作具有热情，热爱你所从事的职位。 我们聘用勤奋上进的员工作培训，在一个能令他们尽展所长的工作环境下, 让他们发挥出类拔萃的工作表现。我们的企业文化孕育了成功的事业，并给予多方面的回报。我们希望员工能够: 拥有良好的团队合作精神，并畅所欲言的沟通 持续的提高他们的工作技巧和表现 能够意识到自己行为所代表的责任及会导致的后果 充分了解自己行为会对客人、同事以及公司的形象产生的影响 加入我们 我们的信念，首重于如何互相对待，彼此树立榜样, 在与宾客，商业伙伴和同事间的交往之中，我们致力寻求互相沟通谅解的方式，也希望能夠得到别人同样的对待 北京四季酒店向员工提供和客人一样的关怀，四季酒店从 1998 年起。获“财富”杂志评为一百家最理想的工作机构之一 工作职责 1.确保宾客服务部职能在整体房务系统下流畅、高效的运行 2.定期更新所有餐厅信息、酒店设施、紧急电话号码、景点信息等 3.确保所有宾客服务部员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 4.礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 工作要求 1.大专以上学历 2.至少1年以上相关工作经验 3.良好的英语口语、书写及阅读能力 4.良好的沟通及电脑使用能力 加入我们你能够享有： 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 优秀的行业培训 免费入住四季酒店，餐饮折扣优待 红利分享及优厚的工资 雇员服务奖 年度员工派对/社交和体育活动 想要了解更多，请登录以下网站并关注我们： 四季酒店官网职位空缺：http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站：https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts 四季酒店微信号：北京四季人文部

• 每天收集并清点（有财务人员证明）所有出纳员信封中的内容。 • 接收并认可收到支票列表并记录在总出纳日报告中，包括每日存放的所有支票或通过邮件收到的汇票。 • 每日存入银行的所有支票和汇票。 • 准备每日银行存款。 • 准备总出纳每日报告。 • 提供需要的零钱给所有出纳员。 • 确保所有对银行的零钱转换经过财务经理批准。 • 对出纳员作出的支付进行补足。 • 对总出纳备用金中支出的费用进行记账。 • 每日清点总出纳备用金，确保其正确－此清点也应与总会计师／财务经理每月进行。 • 确保对酒店备用金的发出，退回和使用进行恰当控制，包括执行定期独立的清点，以保护酒店资金的安全。 • 始终确保总出纳办公室的安全。 • 确保未授权人员不得进入总出纳办公室。 • 确保投币的所有出纳员和证人被适当记录在投币登记表上，任何背离应被指出。 • 在转移资金进出酒店时，确保充分的安全措施已到位。 • 就如何操作资金及保护其不受损失给出纳员提供清楚的指导。 • 确保备用金实际金额与总分类帐上的金额一致，并每月进行调节。 • 每月至少清点50%的备用金，所有备用金必须每三个月清点一次。 • 向财务经理提出一切差异或不符合规定的事宜。 • 始终保持对总出纳备用金及保险箱的安全。 • 不透露总出纳及前台投币保险箱的密码。在休假结束后即刻更换保险箱密码。 • 确保原始数据准确并及时地输入总分类帐系统。 • 只有在财务经理或在其缺席时总会计师的小额备用金保险单出示的情况下支付小额报销。 • 恰当地记录，调节和准备补偿，零用现金每周预付，以确保所有交易都有支持文件。 收入审计： • 审核餐饮收入报表，确保餐饮收入的各项收入与收入报告所显示的数字一致。 • 审查客人账目，审批授权的宴请账单以及各部门经理的内部消耗账单，送报财务经理审批。 • 记录各部门投钱收入的长短款，稽查明显长短款因由，长短款报表每月底由财务经理审批，任何相关材料丢失必须及时汇报。 • 审查所有的撤销账单，核对其撤销原因，审查撤销账单记录报表。 • 盘点香烟的存货，参照系统、投报的香烟售卖记录一盘点餐厅香烟实际剩余数量，提报月末香烟盘存表给成本会计。 • 核对总出纳报告。 • 协助高级会计控制所有对客优惠券，团队餐券。 • 协助高级会计稽查所有收银人员备用金。 应收： • 处理每天银行收到的信用卡帐目。 • 调节信用卡交易与每日银行进帐单的差异。 • 处理信用卡查询，准备相关的退款的凭证。 • 负责整理和更新信用卡收费文件。 • 处理信用卡公司提出的要求退款问题，如美运，维萨等。 • 与签约银行协调卡单问题。 • 月底调节所有信用卡帐目。 • 完成每天城市挂帐的预付帐单，并将每日所有交易输入城市挂帐帐目。 • 准备每日房间，餐饮和与其他运营部门相关城市挂帐帐目的扣减。 • 所有城市挂帐费用与收入审计每日报告一致，所有备份文件有存档。 • 帮助销售部，宴会，及前台做所有的预付帐单。 • 记录每天收到的TT/GCR付款凭证，并冲减到相应的城市挂帐帐目。 • 根据帐单计划或安排，准备所有城市挂帐对帐单.所有对帐单在信贷经理审核后邮寄给客户。 • 对城市挂帐文件进行整理和更新，并负责保管所有城市挂帐。

岗位职责 1、负责食材的清洗、切配、分装等准备工作，确保食材符合烹饪要求。 2、协助厨师完成菜品制作过程中的打荷工作，包括装盘、摆盘等。 3、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范。 4、按要求完成厨房日常清洁及设备维护工作。 5、配合厨师团队完成其他临时性工作任务。 岗位要求 1、已退休人员。 2、具备基础刀工技能，熟悉常见食材处理方式者优先。 3、工作认真负责，有团队协作意识。 4、遵守厨房操作规范，具备基本食品安全意识。 5、能接受弹性排班，包括早晚班及节假日工作安排。

岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准操作安全生产，保证食品的质量。 2、遵守工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、已退休人员。 2、熟悉凉菜工作流程和岗位技术操作与要求。 3、熟悉厨房各规章制度及饮食业有关法规。 4、具有食品原料、营养与卫生、烹饪、饮食服务与管理知识。