（此岗位非酒店内招岗位，此岗位为集团餐饮板块运营总监职位，负责香港及大陆所有餐饮品牌中西餐厅的运营管理职能） 职位概述： 作为集团公司餐饮板块的核心领导人，全面负责集团旗下所有餐饮品牌在中国大陆及香港特别行政区门店的运营管理工作。本职位需制定并执行统一的运营战略与标准，同时深度洞察两地市场差异，实现跨区域的精细化管理和业绩持续增长。最终目标是提升品牌价值、客户体验、运营效率和盈利能力。  核心职责 ： 一、战略规划与目标管理 战略制定： 根据公司整体战略，制定餐饮板块的年度、季度及月度运营战略、目标、预算和行动计划。  业绩导向： 对大陆及香港所有门店的关键绩效指标（KPI）负责，包括但不限于：销售额、毛利率、净利润、客流量、客单价、成本控制等，确保达成或超越既定目标。  市场分析： 持续追踪和分析大陆与香港的餐饮市场趋势、消费者行为变化及竞争对手动态，为战略调整提供决策依据。  二、跨区域运营标准化与本地化 体系搭建： 建立、完善并推行全球统一的标准化运营管理体系（SOP），涵盖食品安全、服务质量、产品标准、门店管理等。  本地化适配： 深刻理解香港与大陆在政策法规、文化习惯、消费偏好、供应链等方面的差异，指导团队对运营策略进行必要的本地化优化，确保标准有效落地。  巡店与审计： 定期对两地门店进行巡访和运营审计，确保所有门店严格遵循公司制定的运营标准和食品安全法规，及时发现并解决问题。  三、多品牌管理与协同 品牌守护： 确保各餐饮品牌的门店运营体验与品牌定位、调性高度一致，维护和提升品牌形象。协同效应： 挖掘不同品牌之间的协同机会（如供应链整合、营销联动、会员体系互通等），实现资源优化配置和整体价值体现。  新店拓展支持： 与开发、筹建部门紧密合作，为新门店的开业提供运营层面的支持，包括人员培训、系统测试、开业营销等，确保新店顺利开业并快速步入正轨。  四、团队建设与人才发展 团队管理： 直接管理区域经理/城市经理团队，并间接领导所有门店的管理团队。建立高效、专业的运营管理梯队。  人才培养： 制定并实施人才发展计划，为核心门店管理人员制定职业生涯规划，通过培训、辅导和评估，提升整个团队的专业能力和管理水平。   绩效文化： 建立公平、激励的绩效评估体系，激发团队斗志，保留关键人才。  五、财务与成本控制 预算管理： 负责编制和监督运营预算，有效控制人力成本、物料成本、能耗及其他运营费用。  盈利能力提升： 通过数据分析，识别成本优化和效率提升的机会点，推动门店提升盈利能力。  库存与损耗管理： 监督各门店的库存管理和损耗控制流程，确保资产安全。  六、客户体验与关系维护 体验提升： 主导提升顾客整体用餐体验的项目，建立并监控客户满意度反馈机制（如NPS），针对负面反馈迅速采取改进措施。  危机处理： 建立重大客诉和突发事件的应急处理流程，并指导团队妥善处理，优化限度降低对品牌的负面影响。 任职要求： 1、教育背景： 本科及以上学历，企业管理、餐饮管理、市场营销等相关专业优先。 2、工作经验：至少 10年以上 餐饮行业运营管理经验，其中 5年以上 担任跨区域（必须包含中国大陆）多品牌运营总监或同等高级管理职位的经验。具备香港市场运营管理经验者优先考虑。拥有国际连锁餐饮品牌或知名餐饮集团工作经验者优先。 3、 核心能力：卓越的战略思维和商业洞察力，能制定并执行复杂的跨市场战略。出色的领导力和团队管理能力，能激励和培养跨地域、跨文化的大型团队。精湛的财务分析能力，精通损益表，能通过数据驱动决策。强大的沟通、协调和谈判能力，能高效与总部各部门、区域团队、供应商等进行协作。敏锐的质量和标准意识，对食品安全和客户体验有品质追求。出色的解决问题和抗压能力，能灵活应对快速变化的市场和突发状况。 4、 语言要求： 普通话流利，粤语和英语沟通能力优秀者优先。 5、 其他： 能适应高频次的两地出差。

职位描述： 1.推荐酒店资源，牵头与酒店建立合作关系； 2.协助与酒店的沟通,谈判达成合同签订； 3.协调合作期间的问题。 任职要求： 1.具备酒店行业资源 2.具备良好的沟通协调能力。

岗位职责 1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1. 大专以上学历。 2. 从事酒店工作10年及以上，具有3年以上相关高层管理工作经验。 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队，事业心强。 5. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 6、能适应全国性区域外派工作。

（此岗位非酒店内招岗位，此职位为集团餐饮板块营销总监职位，负责所有品牌餐饮门店的营销推广业务） 我们需要的你： 1、不是只会喊口号，而是真正做出过结果的人； 2、能统筹整体的广告、活动、推广，把美工、摄影、策划串起来； 3、性格外向型，执行力强，同时能想得长远、有规划； 4、细节控，追求完美，但又能带团队成长，培养年轻人。 我们能给你： 工资：不会亏待你。2-4万起步，只要你有成果，谈得更高都可以； 舞台：你面对的是米其林餐饮、国际化的餐厅项目，不是随便一两个小店； 信任：我们不是事无巨细的老板，只要结果好，我们会放手给你做。 我们希望找到的，不只是一个执行的人，而是能和我们一起把品牌做大的伙伴。 任职要求 经验： 3年以上餐饮行业市场营销经验，有成功策划案例者优先。 技能：精通主流自媒体平台（抖音、小红书、微信、大众点评）的运营规则和玩法。 具备出色的内容策划能力和审美，懂拍摄、剪辑、文案者更佳。 熟悉私域流量运营方法论和工具（企业微信、SCRM等）。 具备优秀的数据分析能力和逻辑思维。 拥有丰富的媒体、KOL资源者优先。 素质： 极强的创意能力、沟通协调能力、抗压能力和对餐饮行业的热爱。

职位描述： 1.推荐酒店资源，牵头与酒店建立合作关系； 2.协助与酒店的沟通,谈判达成合同签订； 3.协调合作期间的问题。 任职要求： 1.具备酒店行业资源 2.具备良好的沟通协调能力。

职位描述： 1.推荐酒店资源，牵头与酒店建立合作关系； 2.协助与酒店的沟通,谈判达成合同签订； 3.协调合作期间的问题。 任职要求： 1.具备酒店行业资源 2.具备良好的沟通协调能力。

职位描述： 1.推荐酒店资源，牵头与酒店建立合作关系； 2.协助与酒店的沟通,谈判达成合同签订； 3.协调合作期间的问题。 任职要求： 1.具备酒店行业资源 2.具备良好的沟通协调能力。

职位描述： 1.推荐酒店资源，牵头与酒店建立合作关系； 2.协助与酒店的沟通,谈判达成合同签订； 3.协调合作期间的问题。 任职要求： 1.具备酒店行业资源 2.具备良好的沟通协调能力。

职位描述： 1.推荐酒店资源，牵头与酒店建立合作关系； 2.协助与酒店的沟通,谈判达成合同签订； 3.协调合作期间的问题。 任职要求： 1.具备酒店行业资源 2.具备良好的沟通协调能力。

职责简述 1.负责所有厨房的运作，确保所有食品高标准、高质量出品。 2.负责厨师团队人员的团队管理及建设。 3.负责根据现有的实际情况调整厨房的运营管理体系和管理流程。 4.了解宾客需求，及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。 岗位要求 1.星级酒店同岗位工作经验5年以上 2.对于中西餐出品以及大型宴会的厨房日常管理具有丰富的工作经验 3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法 4.具有较强的管理能力和魄力，能凝聚团队。 其他要求 国际联号工作经验：优先 计算机能力：良好 联系方式：罗小姐13532873979（微信同号）

岗位职责 1.保存以前、现有客户的资料和档案。 2.监督销售代表的销售拜访。 3.记录上月所有的销售活动或其它相关活动。 4.向总经理提交销售拜访报告，提交月销售拜访计划。 5.策划与组织产品订货会，新产品发布会以及行业展会的市场宣传等公关活动。 6.每周提交竞争对手情况报告。 7.在酒店接待重要客户。 岗位要求 1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2.在当地有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力。 4.具有一定的外语水平，能够阅读预定函电并进行接待服务。 5.熟悉公关营销部的业务，能协调各岗位的工作。 6.具有一般的公关和社交能力。 7.形象气质佳。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 非酒店内部专岗，负责整个集团酒店及社会餐饮板块业务美工及平面设计统筹工作； 1、完成日常美术设计及制作。 2、独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3、保管、节约各种美工工具、用料。 4、做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5、认真钻研业务，提高自身的创作设计水平。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度；3年以上同岗位工作经验，美术/广告设计专业。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、网页制作能力。 4、具有一定的绘画及美术制作能力。

【岗位职责】 （此岗位非酒店内招岗位，此职位为集团餐饮板块岗位，负责品牌餐饮门店的营销推广业务） 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作，为公司整体品牌传播和营销服务，高效产出年轻人喜欢的热点视频内容，提高用户的关注度和粘性； 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识，结合时下的热点，把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容，并利用不同的方式传播； 3、制定并实施清晰的用户互动策略，增加粉丝数量，粉丝活跃度和忠诚度； 4、跟踪新媒体平台推广效果，分析数据并反馈，总结经验，建立有效运营手段提升用户活跃度，增加粉丝量。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，传媒、新闻、广告、互联网等相关专业，有2年以上新媒体相关的工作经验； 2、热爱新媒体运营，具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力； 3、有洞察力，每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点，有娱乐精神，脑洞大，创意多； 4、有一定的审美素养，对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先； 5、 良好团队合作精神，较强的执行力及责任心，独立思考能力 ，观察力和应变能力； 6、有新媒体运营经验者优先，具备项目运营能力者优先。

工作地点：深圳市宝利来酒店管理有限公司 【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先。 2、8年以上酒店销售经验，5年以上国际连锁品牌酒店销售总监或同等职位管理经验。 3、按照酒店整体要求，制定和组织实施酒店在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 4、负责监督和考核酒店各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。

工作地点：深圳宝利来国际大酒店 【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、日餐、酒吧的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理，包括餐厅、酒吧、宴会等业务板块，确保服务质量和运营效率； 2、制定并执行餐饮部门的年度经营计划、预算及营销策略，达成营收与利润目标； 3、监督餐饮服务标准、食品安全及卫生管理，确保符合集团及行业规范； 4、优化餐饮菜单设计、成本控制及供应链管理，提升菜品竞争力与毛利率； 5、负责团队建设与管理，包括员工招聘、培训、绩效考核及职业发展规划； 6、协调与其他部门（如客房、市场、财务等）的协作，提升宾客满意度与整体运营效能； 7、分析市场趋势与竞争对手动态，提出创新性经营策略，提升品牌影响力。 【岗位要求】 1、具备酒店或高端餐饮行业管理经验，熟悉餐饮运营全流程，有集团化餐饮管理经验者优先； 2、出色的领导力与团队管理能力，能有效激励和培养下属； 3、敏锐的市场洞察力与数据分析能力，擅长成本控制与营收优化； 4、精通食品安全法规及卫生标准，具备危机处理与突发事件应对能力； 5、优秀的沟通协调能力，能与内外部利益相关者高效合作； 6、对餐饮行业趋势有深刻理解，具备创新思维与执行力； 7、能适应高强度工作压力，接受集团内部调配或外派安排。

岗位职责： 1、根据酒店总体发展战略目标，制定短、中、长期人力资源工作规划，并监督执行，确保人力资源管理体系能够有效实施。 2、建立和完善人力资源管理体系，包括招聘、培训、绩效、薪酬及员工发展等体系的全面建设，制定和完善各项管理规范、制度和流程。 3、根据公司战略发展的需要，制定招聘计划和人员编制预算，满足酒店的用人需求。完善招聘流程，协同用人部门进行有效的人才甄选，确保招聘到合适的人才。 4、建立后备人才选拔方案和人才储备机制，保障人员的质量及适用性，完善公司人才梯队建设。 5、根据公司发展规划和员工培训需求，制定年度、季度、月度培训计划，并分解到月度培训计划，确保员工能够持续学习和成长。 6、组织和协调资源进行培训落实，提高员工的业务能力和综合素质。指导规划员工的职业发展，帮助员工实现个人职业目标。 7、建立适应公司发展的绩效管理与考评体系，并有效地推广实施。协助监督控制各部门绩效评价过程，不断完善绩效管理体系，确保绩效评价的公正性和准确性。 8、根据公司业务开展及人力发展需要，制定和修订公司薪酬福利管理制度，设计公司薪酬体系及福利计划，合理管控人力资源成本。 9、监督部门及酒店员工的福利符合酒店成本最小化管理，确保薪酬福利制度的合理性和有效性。 10、负责员工入职、转正、异动、离职等把关审批，处理劳资纠纷、员工矛盾调解等员工关系问题，建立和谐的劳资关系。 11、策划及组织公司企业文化活动，推动公司内部企业文化建设，提升团队凝聚力和幸福感。 12、负责部门内部人员管理与工作统筹，制定部门工作计划、工作方案，并组织和指导部门员工落实。 13、负责公司各部门及门店人力资源及行政工作的协调和管理，确保各部门之间的顺畅沟通与合作。向酒店行政当局及各部门提供必要的法律支持，避免酒店陷入不必要的劳资纠纷。 14、参与公司重大人事决策，为公司重大人事决策提供信息支持。完成上级领导安排的临时性工作，确保工作的顺利进行。 岗位要求： 1、本科以上学历，有国际品牌酒店相同岗位工作经验5年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备熟练的英语听说读写能力。 5、具备酒店筹开工作经验。 6、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括餐厅、酒吧、宴会等区域的运营监督与服务质量把控； 2、制定并执行餐饮部的年度预算、经营计划及营销策略，确保完成营收及利润目标； 3、优化餐饮服务流程，提升客户满意度，处理宾客投诉及突发事件； 4、负责餐饮部员工招聘、培训、考核及团队建设，提升员工专业素养与服务意识； 5、监督食品安全、卫生标准及成本控制，确保符合酒店及当地法规要求； 6、与厨房、采购、市场等部门协作，策划并推出符合市场需求的餐饮产品及活动； 7、定期分析经营数据，提出改进方案，提升餐饮部整体绩效。 【岗位要求】 1、具备优秀的餐饮管理能力，熟悉高端酒店或大型餐饮企业的运营模式； 2、出色的领导力和团队管理经验，能够有效激励员工并提升团队凝聚力； 3、敏锐的市场洞察力，能够根据行业趋势调整经营策略； 4、良好的沟通协调能力，能与各部门高效合作，处理复杂问题； 5、注重细节，对服务品质、食品安全及成本控制有高标准要求； 6、能适应高强度工作及灵活排班，具备较强的抗压能力； 7、粤语流利。

岗位职责：（此岗位属于集团公司董事长助理，负责社会餐饮及酒店板块业务） 1、在董事长的领导下完成日常全面管理工作，做董事长的参谋、助手，起到承上启下的作用； 2、负责董事长布置工作的实施督促、落实执行情况反馈。包括公司管理制度、设计方案、合同书及公司运行的协助及配合； 3、起草、整理、存档总经理签发文件，负责各类文件的分类呈送，及需请董事会领导阅批并转有关部门处理； 4、协助董事长调查、研究、了解公司经营管理情况并提出处理意见或建议，供总经理决策； 5、起草公司工作计划和总结，做好董事长办公会议、公司部门级会议记录及其他会议的组织工作和会议纪录。做好决议、决定等文件的起草、发布； 6、负责保管、使用公司资信文件； 7、负责公司董事长办公室公文办理，解决来信、来访事宜，并及时处理、汇报总经理； 任职要求： 1、本科及以上学历，形象气质佳，市场营销、管理类等相关专业（餐饮、酒店行业工作经验优选）； 2、2年以上同岗位工作经验者优选，有良好的商务礼仪素质，形象端庄得体，综合素质好； 3、有处理突发状况的应变能力； 4、熟练电脑操作及WORD、EXCEL、PPT等办公软件，具备行政文案、商务文案能力； 5、熟悉办公室行政管理知识及工作流程，熟悉公文写作格式，具备基本商务信函写作能力； 6、善于站在公司管理层、公司角度考虑问题，能够承受一定的工作压力； 7、具有高效快捷处理事务的能力和强烈的时效观念。 8、具有行政管理、企业管理、文秘等相关专业知识，有较为突出的计划；具有较强的组织、沟通协调能力，观察敏锐，对事物变动的预见力反应超前。

职位描述： 1.推荐酒店资源，牵头与酒店建立合作关系； 2.协助与酒店的沟通,谈判达成合同签订； 3.协调合作期间的问题。 任职要求： 1.具备酒店行业资源 2.具备良好的沟通协调能力。

职位描述： 1.推荐酒店资源，牵头与酒店建立合作关系； 2.协助与酒店的沟通,谈判达成合同签订； 3.协调合作期间的问题。 任职要求： 1.具备酒店行业资源 2.具备良好的沟通协调能力。

职位描述： 1.推荐酒店资源，牵头与酒店建立合作关系； 2.协助与酒店的沟通,谈判达成合同签订； 3.协调合作期间的问题。 任职要求： 1.具备酒店行业资源 2.具备良好的沟通协调能力。

Responsibilities工作职责： 1. Make plans, budgets and execution of the hotel advertising campaigns in liaison with the company’s official advertising agency. 与专业广告公司联系，制定并执行酒店的广告预算和对外广告发布。 2. Coordinate and implement communications plan for the hotel activities and promotions in coordination with various revenue-earning departments in the hotel (i.e. sales, food and beverage, spa etc.). 协调并执行酒店所有营运部门的酒店活动和促销计划（如销售，餐饮，水疗等）。 3. Develop good relations with the media (print, broadcast, etc.) and implementation of the hotel’s publicity campaign. 与媒体（平面、电台等）建立良好的关系，执行酒店的市场宣传活动。 4. Overall supervise production of hotel printed materials to ensure compliance with Identity Guidelines. 全面监督酒店所有印刷产品以确保和品牌指引的一致性。 5. Ensure press releases are sent to all local & regional newspapers and magazines on all happenings/ events in the hotel. 及时发布酒店活动新闻稿至各类报纸杂志。 Job Specs 职位要求： Education Background: Bachelor Degree and above. Major in Marketing, Business Management or related majors. 学历：本科学历以上，主修市场营销或管理相关专业。 Experience:Minimum 5 years of work experience in a Marcom Manager or Director role in a similar capacity international hotel. 工作经验：类似规模国际酒店5年以上市场传讯经理或总监经验 Skills 相关技能： 1. Extensive knowledge of Advertisement / Media Planning and printing/ production process 丰富的广告媒体计划和印刷生产知识 2. Computer knowledge: Word, Excel, Web and basic knowledge of Desktop Publishing System 电脑知识：Word, Excel; Web 和基本台式印刷系统知识 3. Organized, detail-oriented and with good administrative skill. 条理清晰，明确导向性及良好的行政管理技巧