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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    施柏阁品牌总经理岗位职责:  1.全面负责酒店的各项业务管理,制定酒店发展战略;  2.负责酒店的全面运营管理,其中包括使酒店收益化、增加客房入住率、完成酒店的销售等工作计划;  3.制定年度经营目标,组织制定、修改、实施所辖各门店年度经营计划;  4.对酒店内各项业务活动进行实施,并对酒店内各项活动及相关酒店的产品进行创新设计与实施;  5.定期向事业部提供所辖区域的酒店市场经营状况信息,编制较准确的供需计划,为事业部的总体经营布置提供可靠的依据;  6.定期向事业部汇报经营战略和计划执行情况、资金运用情况和盈亏情况、机构和人员调配情况及其他重大事宜;  7.领导建立所辖各门店及各部门与客户、供应商、合作伙伴、上级主管部门、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的沟通渠道;  8.依照集团的运营标准经营管理酒店,突出公司的品牌优势;  9.负责建立酒店的高素质管理团队。  职位要求:  1.具有十年或以上的国际品牌酒店工作经验或具有4年国际品牌酒店行政委员会成员工作经验  2.需具备酒店开业筹备工作经验;  3.良好的职业素养和对市场的敏锐力; 4.有较强的沟通协调和创新能力,有良好的团队意识和领导能力;
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    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    *该岗位为高端粤菜餐厅-颐亭中餐厅中餐行政总厨岗位! 岗位职责: 1.The operational success that are needed for an optimal work environment to ensure the proper knowledge of those recipes and ingredients are being delivered to the whole team as it pertains to products, training and understanding of the kitchen; 运营成功所需的最佳工作环境,确保传达给整个团队,对这些配方和食材的正确认知,它与厨房的产品、培训和了解有关; 2. Be in charge of R&D and put forward new varieties and promotion plan to the management for approval; 主管整个部门的菜品研发,向管理层提出及申请新品种及推广方案的批准; 3. Formulate the cost and control gross profit margin; 拟定成本及控制毛利率; 4. Communicate and order the food and products required to complete all tasks; 沟通和订购完成任务所需的食品和产品; 5. Manage costs and inventory to follow budget and minimize waste; 管理成本和库存,以遵守预算并最大程度地减少浪费; 6. Responsible for taking notes and documenting all important specifications of the outlet as dictated by the standard operating procedures, so that consistency can be enforced; 负责记录标准操作程序所规定的餐厅的所有重要规范,以确保一致性; 7. Provide leadership training and hands-on management of the team members. Responsible for hiring, training a team to achieve the goals of the department within the monthly labor budget。 为团队成员提供领导力培训和实践管理,负责招募、培训团队,在每月的人工预算内实现部门目标。 岗位要求: 1.  Minimum of 3 years’ management experience in similar position, 5 years of Chinese fine dining restaurants in international luxury hotels, Michelin standard or Asia’s 50 Best Award; 同等职位3年或以上的管理经验,至少5年在国际奢华酒店、米其林标准或亚洲50佳奖项的Fine Dining中餐厅经验; 2. Proficiency in using purchasing system and regular office software; 熟练使用采购系统和日常办公软件; 3. Good teamwork spirit and sense of innovation; 有良好的团队合作精神和创新意识; 4. Leadership, management and training skills with costing, ordering knowledge; 具备领导才能及管理、培训技巧,成本控制和订货能力; 5. Can work under pressure and long hours, cope with quick turnover of business; 能适应高压力和长时间的工作环境,善于处理快节奏的运营和翻台;
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限
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    • 岗前培训
    专业线厂家 | 100-499人
    • 投递简历
    一、主要职责 1、深入理解品牌产品与理念,为美容院线门店提供专业的产品知识、手法操作及销售技能培训。 2、根据市场需求,驻店提供现场销售支持、售后问题解决及客户关系维护,确保服务质量。 3、积极推动门店销售目标达成,协助提升终端业绩表现。 4、收集并反馈市场动态、客户需求及竞品信息,为品牌策略优化提供决策支持。 5、完成公司安排的各项培训与技能,持续提升专业与服务能力。 二、任职资格 1、年龄26-40岁。 2、具备3年以上专业美容院线渠道丰富的工作经验,有美导、督导、培训或相关岗位背景者优先。 3、熟练掌握产品知识、手法操作及销售技巧,具备较强的培训与沟通能力。 4、能够适应高频次、长期出差的工作节奏。 5、具备良好的客户服务意识、团队合作精神及结果导向思维。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责大区内酒店项目信息挖潜、开发与拓展,完成年度签约目标; 2、筹建开发团队,协同运营、筹开等团队,推动项目顺利落地。 岗位要求 1、具备酒店行业项目拓展资源与合作人脉; 2、高度自驱,目标导向,有酒店开发、地产投资、项目管理等相关经验者优先。
  • 深圳 | 10年以上 | 中技 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 菜品研发与创新:结合季节变化、市场趋势及客户反馈,定期研发具有特色的新粤菜菜品,将传统粤菜烹饪技法与现代创意元素相融合,保持菜品的独特性和吸引力。 2. 厨房管理:全面负责厨房的日常运营管理工作,合理安排厨房员工的工作岗位和工作时间,制定并优化厨房工作流程,确保厨房各环节高效、有序运转。 3. 食材采购与成本控制:严格把控食材采购环节,与供应商建立良好合作关系,确保食材的新鲜度、品质和安全性,同时合理控制食材采购成本和厨房运营成本,避免浪费。 4. 菜品质量把控:建立并执行严格的菜品质量标准,从食材挑选、加工制作到成品摆盘,对每一道菜品进行全程监督和质量检查,确保每一份出品都符合餐厅的高品质要求。 5. 团队建设与培训:负责厨房团队的组建、培训和发展,提升团队整体烹饪技术和业务水平,定期组织内部培训和技术交流活动,培养员工的创新意识和团队合作精神。 6. 客户沟通与反馈处理:与前厅服务团队密切配合,及时了解客户对菜品的意见和建议,积极处理客户投诉,不断改进菜品和服务质量,提高客户满意度。 7. 食品安全与卫生管理:严格遵守国家食品安全法律法规和餐厅的卫生管理制度,确保厨房环境、设备和餐具的清洁卫生,做好食材的储存、加工和烹饪过程中的食品安全控制工作。 任职要求 1. 工作经验:具有8年以上粤菜烹饪工作经验,其中至少3年以上粤菜私房菜厨师长管理经验,熟悉高端私房菜的运营模式和服务标准。 2. 专业技能:精通粤菜烹饪技艺,熟练掌握炒、蒸、焗、煲、炖等粤菜经典技法,对食材的特性和搭配有深入了解,把握菜品的口味和质量。 3. 创新能力:具备较强的菜品研发和创新能力,能够根据市场需求和客户喜好,不断推陈出新,设计出独具特色的粤菜私房菜菜品。 4. 团队管理能力:具备优秀的团队领导和管理能力,能够有效地组织、激励和培训厨房团队成员,营造积极向上的工作氛围,提高团队的工作效率和凝聚力。 5. 成本控制能力:熟悉成本核算和控制方法,能够合理控制食材采购成本、人力成本和运营成本,确保餐厅的盈利能力。 6. 沟通协调能力:具有良好的沟通协调能力,能够与前厅服务团队、采购部门等各部门保持密切合作,共同提升餐厅的整体服务水平。 7. 食品安全意识:具备强烈的食品安全意识,熟悉食品安全法律法规和卫生标准,能够严格把控食品安全关,确保顾客用餐安全。 8. 职业素养:工作认真负责,具有高度的责任心和敬业精神,能够承受较大的工作压力,适应高强度的工作节奏 。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    (此岗位非酒店内招岗位,此岗位为集团餐饮板块运营总监职位,负责香港及大陆所有餐饮品牌中西餐厅的运营管理职能) 职位概述: 作为集团公司餐饮板块的核心领导人,全面负责集团旗下所有餐饮品牌在中国大陆及香港特别行政区门店的运营管理工作。本职位需制定并执行统一的运营战略与标准,同时深度洞察两地市场差异,实现跨区域的精细化管理和业绩持续增长。最终目标是提升品牌价值、客户体验、运营效率和盈利能力。  核心职责 : 一、战略规划与目标管理 战略制定: 根据公司整体战略,制定餐饮板块的年度、季度及月度运营战略、目标、预算和行动计划。  业绩导向: 对大陆及香港所有门店的关键绩效指标(KPI)负责,包括但不限于:销售额、毛利率、净利润、客流量、客单价、成本控制等,确保达成或超越既定目标。  市场分析: 持续追踪和分析大陆与香港的餐饮市场趋势、消费者行为变化及竞争对手动态,为战略调整提供决策依据。  二、跨区域运营标准化与本地化 体系搭建: 建立、完善并推行全球统一的标准化运营管理体系(SOP),涵盖食品安全、服务质量、产品标准、门店管理等。  本地化适配: 深刻理解香港与大陆在政策法规、文化习惯、消费偏好、供应链等方面的差异,指导团队对运营策略进行必要的本地化优化,确保标准有效落地。  巡店与审计: 定期对两地门店进行巡访和运营审计,确保所有门店严格遵循公司制定的运营标准和食品安全法规,及时发现并解决问题。  三、多品牌管理与协同 品牌守护: 确保各餐饮品牌的门店运营体验与品牌定位、调性高度一致,维护和提升品牌形象。协同效应: 挖掘不同品牌之间的协同机会(如供应链整合、营销联动、会员体系互通等),实现资源优化配置和整体价值体现。  新店拓展支持: 与开发、筹建部门紧密合作,为新门店的开业提供运营层面的支持,包括人员培训、系统测试、开业营销等,确保新店顺利开业并快速步入正轨。  四、团队建设与人才发展 团队管理: 直接管理区域经理/城市经理团队,并间接领导所有门店的管理团队。建立高效、专业的运营管理梯队。  人才培养: 制定并实施人才发展计划,为核心门店管理人员制定职业生涯规划,通过培训、辅导和评估,提升整个团队的专业能力和管理水平。   绩效文化: 建立公平、激励的绩效评估体系,激发团队斗志,保留关键人才。  五、财务与成本控制 预算管理: 负责编制和监督运营预算,有效控制人力成本、物料成本、能耗及其他运营费用。  盈利能力提升: 通过数据分析,识别成本优化和效率提升的机会点,推动门店提升盈利能力。  库存与损耗管理: 监督各门店的库存管理和损耗控制流程,确保资产安全。  六、客户体验与关系维护 体验提升: 主导提升顾客整体用餐体验的项目,建立并监控客户满意度反馈机制(如NPS),针对负面反馈迅速采取改进措施。  危机处理: 建立重大客诉和突发事件的应急处理流程,并指导团队妥善处理,优化限度降低对品牌的负面影响。 任职要求: 1、教育背景: 本科及以上学历,企业管理、餐饮管理、市场营销等相关专业优先。 2、工作经验:至少 10年以上 餐饮行业运营管理经验,其中 5年以上 担任跨区域(必须包含中国大陆)多品牌运营总监或同等高级管理职位的经验。具备香港市场运营管理经验者优先考虑。拥有国际连锁餐饮品牌或知名餐饮集团工作经验者优先。 3、 核心能力:卓越的战略思维和商业洞察力,能制定并执行复杂的跨市场战略。出色的领导力和团队管理能力,能激励和培养跨地域、跨文化的大型团队。精湛的财务分析能力,精通损益表,能通过数据驱动决策。强大的沟通、协调和谈判能力,能高效与总部各部门、区域团队、供应商等进行协作。敏锐的质量和标准意识,对食品安全和客户体验有品质追求。出色的解决问题和抗压能力,能灵活应对快速变化的市场和突发状况。 4、 语言要求: 普通话流利,粤语和英语沟通能力优秀者优先。 5、 其他: 能适应高频次的两地出差。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限
    其他IT/互联网 | 1-49 人
    • 投递简历
    职位描述: 1.推荐酒店资源,牵头与酒店建立合作关系; 2.协助与酒店的沟通,谈判达成合同签订; 3.协调合作期间的问题。 任职要求: 1.具备酒店行业资源 2.具备良好的沟通协调能力。
  • 广州 | 10年以上 | 本科
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    • 领导好
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    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据集团整体战略,制定年度及中长期运营目标与计划,推动运营体系持续优化; 2.建立并完善酒店运营标准化体系,包括服务体系、管理流程、质量标准等,确保品牌一致性; 3.定期审查各区域/酒店的经营数据,分析运营指标(如RevPAR、入住率、客户满意度等),制定改进方案并跟踪落实; 4.主持重大运营会议的筹备与决策,协调解决区域或单体酒店的紧急运营问题; 5.与投资方、业主方及外部合作伙伴保持良好沟通,确保合作目标的实现; 6.监督客户服务标准的执行,定期检查各酒店服务质量(包括硬件设施、软件服务、客户体验等); 7.推进客户满意度提升计划,处理重大客户投诉与危机事件,维护品牌声誉; 任职资格: 1.大学本科以上学历,接受过系统的酒店、旅游及企业管理教育培训; 2.10 年以上高星级酒店管理经历,其中6年以上中高级管理职务经历,具有高星级酒店客房和餐饮经理任职经历,具有大型知名品牌(连锁)酒店集团或酒店高级职位工作背景优先; 3.具有清晰的酒店经营管理思路,高度的工作激情及流程质量改善意识,极强的目标意识和质量洞察能力,责任感强; 4.极强的沟通协调、团队管理和资源整合能力,优秀的策略撰写和提案能力; 5.能够使用英文进行流利的会话和书写。
  • 深圳 | 3年以上 | 本科
    • 节日礼物
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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责辖属区域酒店的整体运营管理,制定并执行年度经营计划,确保完成各项业绩指标; 2、督导贯彻公司企业文化和管理制度,确保区域内酒店运营符合公司要求; 3、负责督导辖属区域酒店的团队建设与管理,包括关键岗位人才选拔,督导店总工作的培训支持、考核和激励,推动梯队人才培养计划的执行; 4、负责辖属区域酒店的财务管控、成本控制及收益管理,优化经营效益,提高盈利能力; 5、负责督导辖属区域酒店的品质管控工作,包括宣贯公司品质管理的各项指标要求,督促辖属区域门店开展各项品质提升方案的制定和实施; 6、全面督导辖属区域酒店的安全管控工作; 7、分析区域内市场动态及竞品分析,制定并实施有效的市场营销策略,提升品牌影响力和市场份额; 8、维护与业主、合作伙伴等外部关系,确保业务顺利开展; 9、协同推动区域内新店的装修、改造实施、开业运营验收等。 岗位要求: 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先; 2、有8年以上酒店管理工作经验,3年以上区域管理或中高端酒店总经理工作经验,熟悉酒店运营管理,具备营销、房务、人资、财务等知识; 3、具备优秀的沟通协调能力及商务谈判技巧,能够高效处理内外部关系; 4、具备较强的抗压能力及责任心,目标导向,结果驱动。
  • 总经理

    3万-5万
    珠海 | 经验不限 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 负责自营的经济型酒店全面经营管理。 职责描述: 1、负责酒店全面經營管理; 2、负责制定及实施酒店的经营预算; 3、负责酒店各项管理体系的建立,完善相关规章管理制度。 任职要求: 1、大专以上学历,旅游、酒店管理等相关专业优先; 2、具有5年以上酒店營銷經驗; 3、具港澳地區酒店管理經驗優先; 4、熟悉酒店各部门服务工作及管理流程,具有较强的沟通、协调能力以及团队建设能力。
  • 全国 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    职责描述: 1、负责公司酒店项目的业务拓展,完成新项目的寻找与开拓; 2、根据公司发展战略,扩大公司的信息渠道,扩大项目在市场的占有率。积极通过各种渠道收集整理项目信息,安排项目信息整理,跟踪项目,客户回访,挖掘潜在客户资源; 3、负责新项目的SWOT分析与制作; 4、负责开发项目的独立谈判; 5、负责与中介机构的合作关系建立及协议签署; 6、负责组织酒店项目分析会,根据各专业对项目评估结果,完成酒店项目计划书、服务建议书; 7、负责与业主保持良好沟通,关注项目进度,及时反馈跟进。 任职要求: 1. 大专以上学历,有丰富的商务拓展经验; 2、熟悉房地产市场或具备良好的酒店投资人人脉关系,有良好的社会关系、社会资源; 3、有项目独立开发成功经验; 4、良好的沟通、人际交往能力,思路敏捷,敬业负责,吃苦耐劳,富有挑战精神; 5、3年以上开发相关工作经验,能适应出差; 6、此岗位可以异地办公。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 员工免费房
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 交通补贴
    • 月度美食节
    • 舒适员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    You will be responsible for the efficient running of the division in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.  The Executive Chef is responsible to function as the Production Manager for the Food and Beverage Department, to ensure that all the outlets and banquets operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. Ideally with an apprenticeship or professional diploma in Food Production. Minimum 2 years work experience as Executive Chef, or Executive Sous chef in larger operation. Good practical, operational and adequate administrative skills with a flair for creativity are a must.
  • 广州 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    其他景区 | 500-999人
    • 投递简历
    核心职责: 1、参与酒店筹建工作,主导统筹酒店筹开阶段各项工作; 2、全面负责酒店日常经营管理,对酒店的经营业绩、客户满意度、安全运营等指标负责; 3、代表酒店建立和维护各类外部关系,处理紧急突发事件。 任职要求: 1、大专及以上学历,酒店管理类专业优先; 2、十年以上高星级酒店工作经验,三年以上同等岗位工作经验,熟悉酒店多个核心业务部门的工作流程与管理规范,具备酒店筹开工作经验,具备国际品牌酒店或亲子度假酒店经验者优先; 3、具备优秀的团队管理能力,具备优秀的统筹协调、资源整合、业务拓展能力; 4、本岗位为公司新筹建酒店储备岗位。
  • 东莞 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年年高升
    • 这里有高富帅
    • 这里有白富美
    • 领导亲切
    • 提供食宿
    • 节日有礼收
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1. 大专以上学历。 2. 从事酒店工作10年及以上,具有3年以上相关高层管理工作经验。 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队,事业心强。 5. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 6、能适应全国性区域外派工作。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 温馨的氛围
    • 完善的福利
    • 专业的团队
    • 丰富的活动
    • 浓厚的文化
    • 系统的培训
    • 优越的位置
    • 时尚的设计
    • 广阔的平台
    • 规范的管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    招聘岗位:工程部总监 【工作职责】 确保工程部高效运行,为其他部门运行提供支持,维护所有操作,设备,楼宇,园林处于良好状态。严格监控公共能耗, 确保所有酒店部门采用最适宜的使用方式,及时告知总经理可减少能量消耗的事项。 【任职要求】 1.必须熟练掌握酒店工程相关知识技能和维护 2.至少需要在奢侈品牌酒店工作二到四年的经验 3.优先考虑的条件是在凯悦国际酒店有工作经验 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假20天/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Director of Engineering 【Job Responsibilities】 ensure the efficient and economic operation of theEngineering Department in support of all other operating Departments, supplyingservices as required to the entire operation, and maintaining equipment,building, and grounds in optimum condition. 【Job Requirements】 1.Must be proficient in knowledge and skills related to hotel engineering and maintenance. 2. Minimum two to four years work experience in a luxury brand hotel 3. Preferable prerequisite is experience in Hyatt International 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 20 days Annual leaves / 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / Monthly associate recognition awards / Monthly Incentive.
  • 深圳 | 5年以上 | 本科
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 美女多
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、识别市场风险并提出预警管理要求,编制并发布每日、周度、月度及季度经营分析报告,完成半年度经营情况综合分析。 2、组织重点门店及区域业绩攻坚专项工作,制定并实施业绩提升解决方案。 3、制定月度会员营销活动方案并推动执行,监控会员卡渠道分销收益表现。 4、主导年度整体预算编制,确认分销渠道年度合作框架。 岗位要求: 1、对客户需求敏感,注重细节,具备良好的服务意识。必须有酒店集团5年以上会员管理及操作经验,有连锁酒店会员管理经验优先考虑,对会员运营、渠道管理或酒店行业有浓厚兴趣,具备相关经验者优先; 2、具备较强的数据分析能力,能通过数据驱动决策,熟练使用Excel等工具,思维灵活,具备创新意识,能独立策划会员活动及营销方案; 3、优秀的沟通协调能力,能够高效对接内外部资源,推动项目执行,结果导向,抗压能力强,适应快节奏工作环境;
  • 深圳 | 3年以上 | 本科
    通信/电信/网络设备 | 2000人以上
    • 投递简历
    年包40万左右! 岗位职责:  一、负责餐厅供餐服务管理1.负责餐厅供餐管理:①基于公司政策,制定餐厅属地化就餐管理规定及流程、规则等;②负责出品管理,审核菜单及菜单宣传;③负责现场管理,保障供餐有序顺畅,达成满意度指标。2.负责餐饮活动策划执行:及时发布年度活动日历,规划并合理分配全年活动资源,制定活动方案、预算与计划,主导活动执行落地,确保活动顺利开展,达成满意度指标。3.负责供餐卫生安全:月度例行执行卫生安全检查,推进检查问题整改、跟踪闭环管理,确保年度内0安全事件。4.负责服务评价管理:月度例行开展满意度调查并公示结果,确保评价数据的真实性。受理员工需求及投诉,并做好问题跟踪闭环管理。  二、负责餐厅经营管理1.负责餐厅人力配置管理:负责餐饮团队及成员日常管理(考勤、激励、绩效、招聘等),确保餐饮人员配置合理,团队稳定健康高效.2.负责食材成本管理:遵守食材采购流程,对采购渠道、品类、金额负责,日常采购履行监管,保障食材合规供应。同时做好食材成本管理,通过成本分析指导菜单生成、食材采购和使用。3.负责餐厅经营分析:遵从账务管理要求,组织月度盘点现金账务,及时完成月度账务公示,确保资金安全、账实一致;做好餐厅收入支出管理及经营分析,确保餐厅健康经营。  能力/经验要求:  1.熟练使用办公软件,具备项目管理、食品安全、成本核算及库存管理知识等优先  2.中文+英文/或其它较通用语言(西班牙语、阿拉伯语、法语等)  3.在餐饮的日常工作中能够做好各方利益关系人的沟通与协同,平衡好客户需求与运营效率,调动各方的积极性。  4.熟悉餐饮业务全流程,能洞察属地餐饮业务的需求及痛点,识别主要矛盾,制定餐饮业务规则,做好活动创意策划,并通过数据分析驱动持续改进。  5.通过成本管理、账务管理、收入支出管理及经营分析,不断提升餐厅的经营质量。  6.能够发现、分析、理解和解决 餐饮业务的相关问题  7.具备跨文化管理能力,能够有效激励和发展员工,打造一支稳定专业的餐饮队伍  8.二年以上餐饮管理成功经验优先  9.责任心强,韧性强,具备良好服务意识与创新思维
  • 商务总监

    2.5万-4万
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    • 丰富员工活动
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店销售战略,推动酒店整体营收增长,完成年度经营目标; 2、统筹管理酒店市场销售部管理工作,包括但不限于市场推广、销售策略、客户关系维护及大客户开发; 3、分析市场趋势及竞争对手动态,优化商务运营策略,提升酒店市场占有率; 4、主导商务谈判,与合作伙伴、企业客户及OTA平台建立长期稳定的合作关系; 5、协调跨部门资源,确保商务活动高效执行,提升客户满意度及品牌影响力; 6、定期评估商务运营数据,制定改进方案,优化成本控制及收益管理; 7、带领商务团队完成业绩指标,提供专业培训与指导,提升团队整体能力; 【岗位要求】 1、具备出色的商务拓展及市场策划能力,熟悉酒店行业运营模式及市场动态; 2、优秀的谈判技巧及客户管理能力,能独立处理高价值客户合作; 3、数据敏感度高,擅长通过数据分析制定优化策略; 4、具备较强的领导力与团队管理经验,能有效激励团队达成目标; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能灵活应对市场变化; 6、思维敏捷,具备创新意识及解决问题的能力; 7、对酒店行业充满热情,愿意接受挑战并推动业务持续增长; 8、有同岗位或希尔顿集团工作经验优先考虑;
  • 深圳 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Role Overview The Director ofOperations has a pivotal leadership role within the hotel.The role oversees and directs all aspects of the hoteloperational departments which includes, Front office, Food & Beverage,Kitchen, Housekeeping, Engineering, Security, Health &Leisure and other relevant operating departments. The Director ofOperations ensures these departments are well run by focusing on maximizingrevenues and profits, optimizing operational efficiency, ensuring excellentservice standards, and cultivating a high-performing team. The individual mustpossess strategic thinking, exceptional leadership skills, sharp businessacumen, and the ability to adapt to the dynamic hospitality environment.  Develops and implements strategic operational plansto achieve hotel financial goals, including labor optimization, inventorymanagement, and operational cost control, while ensuring customer service anddriving progress towards key performance indicators (KPIs) like GOP, RevPAR, CustomerPromise and Talent and Purpose etc. Evaluates competitorstrategies and market dynamics to identify opportunities for differentiation,working with commercial teams to develop pricing and marketing initiatives thatenhance the guest experience and drive operational efficiency.  Lead and inspire operations team to consistentlyexceed guest expectations and deliver exceptional service. Implement and monitorservice standards across all operations departments. Provides effective leadership and direction to the operationsmanagement team, leading operations to effectively manage occupancy & rate,wages, and controllable expenses. Build a high-performing team through effectivecommunication, collaboration, and conflict resolution. Develop and mentor team members, fostering aculture of continuous improvement and professional growth. Analyse complex operations issues and make informeddecisions to resolve problems and drive operational excellence. Collaborate with the General Manager and other leadershipteams to address key property issues. Draw on relationships with owners, department heads andexternal partners, to make wise decisions regarding operational activity andstrategic goals. Stay informed about industry trends, bestpractices, and emerging technologies. Identify opportunities for process improvement andimplement innovative solutions to drive efficiency and enhance the guestexperience.
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在总经理带领下,负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。 2、提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划并落实。 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势,协调制定酒店各服务产品价格体系。 6、审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。 7、提高酒店的管理水平、服务质量。 【岗位要求】 1 本科以上学历,硕士及以上学历为佳。 2 具有3年以上酒店房务、餐饮、市场营销等岗位第一负责人的管理经验。 3 熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程,善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。
  • 集团运营总监

    2.5万-3.6万
    广州 | 10年以上 | 本科 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    体系化建设: 1.负责建立并完善集团运营部内部管理流程与制度; 2.负责建立并完善集团运营部与酒店管理团队之间的管理流程与制度,创造顺畅高效的沟通与技术支持平台。 3.负责制定相关运营管理制度要求下的汇报系统。 项目管控: 1. 根据市场发展,公司战略规划和成控原则协助研发低成本、高效的酒店产品和服务,并统筹监督执行,不断更新优化; 2.负责监督旗下酒店执行雅阁集团运营标准,确保旗下酒店管理及服务质量符合雅阁集团要求; 3.负责针对酒店主要运营部门,如客房、餐饮、前厅部、工程部、财务部的运营工作提供技术支持和专业化的指导; 4.负责定期收取运营管理流程规定的报告文件等; 5.保持与酒店总经理之间定期的业务咨询沟通,及时了解酒店经营动态和支持需求,维护良好的沟通机制; 6.根据项目情况及公司发展要求,负责编制相关报告,如年度工作计划、相关部门培训要求; 7.根据公司相关规定,负责定期提交工作总结、计划等文件; 8.在保证酒店服务品质和经营结果的基础上,负责运营费用的收缴。 团队建设: 1.建立高效的运营团队,包括销售、运营工程、财务的管控,根据公司发展需求和酒店经营需要提供专业的技术支持和管理之道; 2.建立并维护运营团队与酒店管理团队的沟通及汇报程序。 商务发展支持: 1.参与商务发展洽谈项目的讨论,提供专业的意见和建议,保证后期签约项目能够符合雅阁集团运营要求和市场发展需求,确保后期运营质量 2.商务发展洽谈项目提供相关专业的报告。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 结构化培训
    • 节日礼物
    • 补充医疗保险
    • 集团免费房晚
    • 健康周出游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Based within the Kitchen Department at Mandarin Oriental, Guangzhou, the Executive chef is responsibility for directing training, supervising, planning, coordinating, of all areas within the culinary department, ensuring quality products for our guests, and secure profit margins while always maintaining the corporate image of the company. Duties and Supporting Responsibilities Able to lead successful our culinary and stewarding teams according to brand standards. Enforce and follow strictly all food & hygiene related government requirements. Enforce and ensure that all FLHSS / HACCP /Sustainability and general Brand Standards are consistently in place, checked and correctly applied. Ensure Other Expenses + Food Cost are managed within budget and improvement recommendations are provided based on menu engineering and sales statistics. Oversee and lead Waste Management solutions and ensure compliance with all regulations. Active involvement in commercial activities /promotions to growth awareness + profitability. Share the interest and passion for new developments and creativity to ensure an everchanging F&B offering. Job Requested: Minimum of 3 years’ experience in the same position in an international five star hotel. Excellent communication of both spoken and written English and Chinese. Strong leadership skills and interpersonal skills. Create and develop new dishes and recipes by keeping up with the latest market trends. Constantly strive to improve kitchen operating procedures. Carry out other duties as and when requested by management. Identify areas of improvement through suggestions.
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 美女多
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    1、代表酒管集团与所有合作加盟投资人保持良好沟通和合作关系,系统性建立投资人信息档案库并定期维护,提升投资人粘度和信任; 2、统筹处理业主诉求,建立专项工作机制,积极沟通协调与妥善处理及备案; 3、全链条加盟服务管理,从签约加盟、筹备筹建、开业运营等全链条服务覆盖,协同酒管集团各部门完成加盟店的专项服务工作; 4、统筹协调加盟店各项应收款项的缴收工作; 5、建立投资人信息报送体系,确保内外部信息沟通一致性。 岗位要求: 1、有中高端连锁酒店品牌加盟服务管理工作经验优先,熟悉酒店业务管理和加盟事务工作; 2、有一定合约管理及法务管理知识储备; 2、沟通表达能力强,能主动、妥善解决问题,踏实务实,正直诚信。
  • 珠海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    §  作为酒店所有厨房的生产经理 To function as the Production Manager for all culinary goods and products §  确保所有出品均依照品牌标准及酒店要求 Ensuring that all products are in accordance to the Brand Standards and Hotel required Standards of Performance §  确保控制食物成本并达成营运计划的目标 Ensures that food cost are kept in line and that Business Plan objectives are achieved §  确保专业的人员管理 Ensures professional people management §  保证为客人提供最高水平的服务,同时完成部门的商业目标使利润最大化。 Ensures that each profit centre (e.g. Outlet, Banquets) is operated in line with maximising profit while delivering on the brand promise. §  确保最低的成本架构为但同时为客人提供品牌承诺的服务。 Ensures the lowest possible cost structures whist also delivering the Brand Promise to the guests. §  知晓并遵守大中华区关于员工餐厅食品卫生安全标准。 Fully aware and follow Associate Restaurant Hygiene Standard.  §  不断创新,提高餐厅的营业率。 Continuously explores ways to support outlets in creating products that help to maximise revenues and profits. §  协助提高酒店知名度和营业额的市场和公共关系的机遇。 Assist in Marketing and Public Relations opportunities to increase awareness and business levels。 §  与行政委员会积极配合,学习主动灵活的工作方式,为酒店的客人提供最优质的服务。 Work closely with other management personnel in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. §  检查和监督食品生产的每个过程,在适当的时候提供反馈信息。 Tastes and monitors products served throughout the operation, providing feedback where appropriate. §  熟悉并严格遵守员工手册及管理人守则中的规章制度,及有关酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Associate Handbook, Managers Guides and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health and safety.
  • 深圳 | 2年以上 | 大专
    • 温馨的氛围
    • 完善的福利
    • 专业的团队
    • 丰富的活动
    • 浓厚的文化
    • 系统的培训
    • 优越的位置
    • 时尚的设计
    • 广阔的平台
    • 规范的管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    招聘岗位:人力资源部总监 【工作职责】 全面负责人力资源部门的日常运营及管理工作,制定并执行酒店人力资源战略规划,确保与酒店整体发展战略相匹配。负责招聘、培训、绩效管理、薪酬福利、员工关系等模块的统筹和优化,提升人力资源管理水平。建立健全酒店人力资源管理制度及流程,监督执行并持续改进,确保符合法律法规及行业标准。主导人才梯队建设,制定关键岗位人才培养计划,为酒店发展储备高素质人才。处理员工劳动关系问题,协调解决劳动纠纷,维护和谐的员工关系与企业文化。定期分析人力资源数据,提交相关报告,为管理层决策提供数据支持。统筹酒店员工培训体系,提升员工专业技能与服务意识,确保服务质量与标准。负责酒店企业文化建设,策划员工活动,增强团队凝聚力与员工归属感。 【任职要求】 1.具备扎实的人力资源管理专业知识,熟悉劳动法及相关法律法规 2.优秀的组织协调与沟通能力,能够高效处理跨部门协作问题 3.具备较强的战略思维与执行力,能够将人力资源策略转化为具体行动计划 4.对酒店行业有深刻理解,熟悉酒店运营模式及人力资源管理特点 5.具备良好的数据分析能力,能够通过数据驱动人力资源管理决策 6.抗压能力强,能够适应快节奏工作环境,妥善处理突发问题 7.具备优秀的领导力与团队管理能力,能够激发团队潜能 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假20天/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Director of Human Resources 【Job Responsibilities】 Be fully responsible for the daily operations and management of the Human Resources department. Develop and implement the hotel's HR strategic plan to ensure alignment with the overall development strategy of the hotel. Oversee and optimize all HR modules, including recruitment, training, performance management, compensation and benefits, and employee relations, to enhance the level of HR management. Establish and improve the hotel's HR management systems and processes, supervise their implementation, and continuously improve them to ensure compliance with laws, regulations, and industry standards. Lead the talent pipeline development, formulate talent development plans for key positions, and reserve high-quality talents for the hotel's development. Handle employee labor relations issues, coordinate and resolve labor disputes, and maintain harmonious employee relations and corporate culture. Regularly analyze HR data, submit relevant reports, and provide data support for management decision-making. Take the lead in building the hotel's employee training system to improve employees' professional skills and service awareness, and ensure service quality and standards. Be responsible for the construction of the hotel's corporate culture, plan employee activities, and enhance team cohesion and employee sense of belonging. 【Job Requirements】 1.Possess solid professional knowledge in human resource management and be familiar with labor laws and related regulations 2. Have excellent organizational, coordination, and communication skills, and be able to efficiently handle cross - departmental collaboration issues 3. Have strong strategic thinking and execution capabilities, and be able to translate human resource strategies into specific action plans 4.Have a deep understanding of the hotel industry, and be familiar with the operating models and human resource management characteristics of hotels 5.Have good data analysis skills, and be able to drive human resource management decisions through data 6.Be highly resilient and able to adapt to a fast - paced working environment, and properly handle unexpected issues 7.Have excellent leadership and team management skills, and be able to inspire the potential of the team 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 20 days Annual leaves / 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year  / Monthlyassociate recognition awards / Monthly Incentive.
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