需要懂一些海鲜 会成品管控、人员协调、现场管理、厨房从业经验10年及以上、管理经验3年以上

1、45岁以下，身体健康；  2、十年以上大型餐饮厨房从业经验，五年以上大型餐饮店厨师长岗位工作经验；  3、有较强的菜品开发能力以及出品质量控制能力，熟悉酒店厨房各个环节的运营管理；  4、在过往就职企业有优秀的历史经营业绩；  5、善于沟通协调，具备高度的责任心、执行力。

牛排家，存在只为等待有梦想、有进取精神的你！ 高工资、高福利、高标准，只为招募能吃苦、努力奋斗的你！ 在牛排家，不仅能让你获得面包，更重要的是让你获得知识和经验， 在这 能迅速充实、完善自我，最终获得思维和精神上的提升！ 在这 能不断提升个人技能和能力，明确职业规划，让自己的职业生涯得到迅速发展！ 福利待遇： 包吃、包住、五险 薪资：高底薪+满勤+高提成+绩效奖金+补助+工龄工资 假期：每月四天带薪休假+法定节假日增加休息+带薪年假+各种福利假期 任职要求： 性别：男 年龄：30-40岁，身体健康 身高：170cm以上 为人品行正派，做事认真踏实，善于分析及管理，有远见和前瞻性。 需有十年以上【 星级酒店餐饮部管理 】或【 高端餐饮管理 】经验者！ 英文沟通流利者、 具备 试酒师水平者，优先！ 有兴趣欢迎咨询！

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

岗位职责 1、保存有关以前、现有，具有潜力宾客的资料和档案。 2、定期安排销售拜访。 3、记录上月所有的销售活动或其它相关活动。 4、每周向康乐部总监提交一份有关销售拜访报告，在下个月开始前提交月销售拜访计划。 5、联系宣传媒体，宣传康乐部的最佳形象，及扩大会所知名度和影响力。 岗位要求 1、XX以上学历，有相同岗位工作经验X年以上。熟悉酒店领域的销售工作。 2、在当地有一定的客户群。 3、有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力。 4、熟悉公关营销部的业务，能协调各岗位的工作。 5、形象气质佳。

公司现于北京、杭州、深圳、南京、宁波、西安、武汉、南昌、合肥、无锡、温州、常州、苏州等地共有50余家直营门店，并计划于三年内全国直营门店达100家。 我们寻找的不是雇佣关系的员工，而是共同创业的合伙人！ 高薪资、高福利、高标准 只为招募有梦想、有进取精神、努力奋斗的你！ 在这，不仅能让你获得面包，更重要的是让你获得知识和经验！ 在这，能迅速充实、完善自我，最终获得思维和精神上的提升！ 在这，能不断提升个人技能和能力，明确职业规划，让自己的职业生涯得到迅速发展！ 有兴趣者欢迎咨询！ 包吃、包住/房补、五险一金 薪资：高底薪+绩效提成+年终奖金+满勤+工龄工资 假期：每月四天带薪休假+法定节假日增休+带薪年假+各种福利假期 任职要求： 性别：男 年龄：22-35岁 身体健康、爱专研爱学习、为人品行正派，做事认真踏实 需有五年以上厨房管理经验，有五星级酒店、高端餐饮店厨房管理经验者优先！欢迎咨询！

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及运营流程优化 2、制定并落实餐厅经营计划，完成公司下达的营收及利润指标 3、监督食品质量与服务品质，定期检查餐具设备维护情况，确保符合卫生安全标准 4、负责成本管控，包括食材采购审核、库存管理及损耗控制 5、处理客户投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象 6、组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识 7、分析经营数据，定期提交运营报告并提出改进方案 【岗位要求】 1、高中及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、3年以上西餐厅运营管理经验，熟悉高端餐饮服务流程 3、具备出色的团队管理能力，能带领20人以上服务团队 4、精通西餐菜品知识及酒水搭配，持有餐饮职业资格证书者优先 5、年龄28-36岁，形象气质良好，普通话流利 6、具备较强的成本意识和数据分析能力 7、能适应早晚班工作制，抗压能力强 【福利待遇】 1、提供住宿，工作餐； 2、节日福利及生日礼品； 3、购买五险一金； 4、带薪年假。

岗位职责: 1.具有对员工进行日常培训、管理和建设团队的能力，善于团结、激励及调动整个团队的工作积极性; 2.通过有效的管理，达成店铺的各项经营管理指标; 3. 负责处理客诉及各项突发事件，确保餐厅正常运营工作开展; 任职要求: 1.有餐饮经理或餐饮店长经验； 2.热爱餐饮服务行业，追求个人成长; 3.有良好的沟通学习能力，优秀的团队合作精神; 薪资面议

负责客户订餐、点菜、维护等相关工作事项。有餐饮工作优先录用！

经典鲁菜大厨，偏胶东海鲜菜系

岗位责任 1. 菜品研发与品质把控 主导中式融合菜系的研发，擅长料理，巧妙结合川渝传统风味与现代烹饪技法，定期推出创新菜品； 严格把控食材选用、烹饪流程及出品标准，确保菜品品质稳定且符合品牌定位。 2. 厨房运营管理 统筹后厨团队日常运营，优化工作流程，完成标准化落地，提升出餐效率； 制定成本管控方案，合理规划食材库存与损耗，实现降本增效。 3. 美学呈现与标准化建设 设计符合“新国风”品牌调性的菜品摆盘，建立视觉呈现标准化体系； 定期组织摆盘美学培训，提升团队审美能力与执行标准。 4. 团队管理与协作 负责后厨人员招聘、培训及考核，打造高效协作团队； 协调前厅后厨沟通，优化服务流程，提升顾客满意度。 5. 市场洞察与品牌赋能 分析餐饮行业趋势及消费者需求，调整菜品结构与研发方向； 参与品牌活动策划（如新菜发布会、美食节等），提升品牌影响力； 任职要求 1. 硬性条件 年龄20-40岁 2年以上中高端餐饮后厨管理经验，有融合菜研发及连锁餐饮经验者优先。 2. 专业能力 精通川渝菜系烹饪技法，擅长将地域风味与创新食材、技法结合； 具备敏锐的市场洞察力与菜品研发能力，能独立完成从概念到落地的菜品设计； 熟悉厨房成本核算、6S管理及食品安全规范。 3. 软性素质 审美力：对菜品色彩搭配、器皿选择、摆盘造型有独到见解； 管理力：擅长团队激励与跨部门协作，具备突发问题解决能力； 执行力：目标导向，能高效推进标准化体系建设及落地； 责任心：对菜品品质、团队成长及品牌口碑高度负责。

岗位职责： 1. 协助厨师长管理厨房团队，确保日常运营高效有序 2. 负责西餐菜品的准备与烹饪，保持菜品的高品质和创意 3. 监督食品卫生和安全标准，确保所有操作符合规定要求 4. 培训和指导厨房员工，提升团队整体技能水平 5. 参与菜单设计，定期推出新颖的西餐菜品 岗位要求： 1. 具备西餐烹饪的专业知识和技能，熟悉各种烹饪技术和设备 2. 良好的团队领导能力和沟通协调技巧 3. 对食品安全和卫生有高度认识，能严格执行相关标准 4. 创新意识强，能够根据市场需求设计新菜单

1、全面负责门店的日常经营，并制定年度、季度和月度的业绩目标任务，做好组织落实及跟踪。 2、合理规划门店各项工作，并正确传达及执行总部下达的指令及行政指示，并监督内部认真执行。 3、根据经营需要，制订门店的经营政策或销售方案，经批准后执行落实。 4、有效控制店内的各项运营成本及费用。 5、定期召开门店例会或晨会，对于顾客反馈服务、出品、菜品质量等方面的问题，及时做出纠正，确保门店各项工作的安全稳定，正常运行。 6、与厨师长保持高效沟通，不断探讨如何提升菜品质量，新菜品研发等。 7、对部属管理人员的工作进行指导，帮助她们更快成长，不断提升业务能力。 8、店内各类突发事件的协调处理，以及外联职能部门的对接。 9、定期开展公司企业文化内部团建活动，思想教育及日常培训工作。并建立有效的沟通机制，收集和处理员工意见，稳定员工情绪。 10、日常其他工作，完成上级领导交办的工作任务。 职位福利：包吃、包住、节日福利

工作内容 1、策划并执行餐饮营销活动，提升品牌知名度和客流量 2、分析市场趋势，制定有效的销售策略 3、维护客户关系，确保服务质量与客户满意度 任职要求： 1、女士优先，具备出色的市场洞察力和创新能力 2、优秀的团队管理和领导技巧 3、能够在高压环境下工作，具有良好的谈判和沟通技巧 福利待遇： 1、包吃住，8小时工作时间制，月休4天。 2、入职当月购买五险一金。 3、入职满一年享有7天带薪年假。 4、为员工免费提供工衣。 上班地址可安排在：龙岗坂田万科门店、罗湖区火车站门店。

1.精通潮州菜系做法，精通海鲜生腌、海鲜烹饪技能。 2.指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制; 3.负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量; 4.与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，提高出净率; 5.随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾; 6.合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具; 7.及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费; 8.完成上级布达的工作指令及其交办的其它相关工作。 【岗位要求] 1.熟练餐饮所需质检的流程及制度;2.工作认真、细心，可以独立完成; 3.具有国际五星级酒店或同级别高端酒楼、会所从业工作经验优先考虑; 4.具有高中以上文化、35周岁左右及多年中餐厨房精通潮州菜相关工作及管理经验;

一.岗位职责: 1.统管前厅和后厨 2.负责门店日常经营和网络营销 3.负责及时解决门店各种突发情况 4.负责做好数据分析和每日复盘 5.负责制定执行员工奖惩制度 6.负责控制门店运营成本 二.学历要求: 高中及以上 三.年龄要求: 25-45周岁 四.任职要求: 1.具备2年以上中高端餐饮管理经验者优先 2.具有出色的门店管理业绩者优先 3.专业为酒店管理或餐饮服务相关者优先 五.能力要求 1.基本电脑操作，包括excel和word操作，熟悉餐饮收银系统 2.数据分析，对门店菜品销售数据，顾客复购率，物料损耗率进行分析勾提出解决方案并成功改进 3.沟通协调，及时处理客诉，解决员工之间的矛盾冲突

薪资待遇 工资构成是底薪加绩效，包吃包住，不住有额外房补，过年有带薪年假，具体面议。 岗位要求： 有三年及以上餐饮管理经验，了解基本前厅经理工作流程，做事不拖拉，年龄最好25-35之间，能力强的不限，身体健康，无行业禁忌疾病 职位福利：包吃、包住、绩效奖金、交通补助、高温补贴、全勤奖、房补、带薪年假

西餐厅开业，招聘烘焙师1名，要求： 【岗位职责】 1、负责西餐厅开业前面包房设备采购、调试，制定合理的烘焙原料采购计划，确保开业筹备顺利。 2、独立研发并制作符合西餐厅高端定位、契合客群口味的法式、意式面包及甜点，如可颂、马卡龙等，定期更新菜单，每月推出至少 2 款新品。 3、把控烘焙产品品质，严格遵循食品安全与卫生标准，监督面包房日常清洁与消毒工作。 4、培训、指导烘焙助手，优化工作流程，提升团队工作效率与出品质量。 【任职要求】 1、3年以上高端酒店、西餐厅烘焙工作经验，优先。 2、精通各类法式、意式烘焙工艺，熟悉国际流行烘焙趋势。 3、具备出色的新品研发能力，能根据客群喜好定制烘焙产品，有成功打造爆款甜品经验者优先。4、责任心强，具备良好的团队管理能力与沟通协调能力，能承受高强度工作压力。 【薪资福利】 1、月薪 8000-1工0,000 ，薪资视个人能力可谈。 2、免费提供食宿、年终奖金。 3、排班制（含周末及节假日），排休灵活（具体依餐厅营业时间调整） 工作地点：顺义后沙峪

【岗位职责】 1、参与西餐厅开业前吧台设备选型、酒水及咖啡豆采购方案制定，搭建初期酒水与咖啡体系。 2、熟练调制经典及特色鸡尾酒，制作高品质意式咖啡、手冲咖啡等饮品，根据客群需求提供专业的酒水、咖啡搭配建议。 3、定期研发创意鸡尾酒与特色咖啡饮品，结合季节、节日推出限定产品，每月至少更新 1 款调酒与 1 款咖啡新品。 4、维护吧台设备，管理酒水与咖啡豆库存，确保吧台运营成本可控； 5、热情服务顾客，解答饮品相关疑问，提升顾客满意度。 【任职要求】： 1. 2年以上西餐厅工作经验优先 2. 精通各类鸡尾酒调制方法，熟悉常见基酒、利口酒特性，对风味搭配有独特见解。 3. 具备良好的沟通能力与服务意识。 4. 注意个人形象与卫生，工作细致负责，有团队协作精神。 【薪资福利】 薪资：月薪 8000-10,000 ，薪资视个人能力可谈。 福利：免费提供食宿、带薪培训、年终奖金 排班制（含周末及节假日），排休灵活（具体依餐厅营业时间调整）。 工作地点：顺义后沙峪

能管理会培训会统筹。

热爱美食，提成制

岗位职责： 1. 精确调制各种鸡尾酒及其他饮品，为顾客提供优质的饮品服务。 2. 熟练掌握各种酒类知识，能够向顾客推荐合适的饮品。 3. 维护吧台区域的环境卫生，确保饮品质量符合公司标准。 4. 与团队成员协作，确保酒吧服务的顺利进行。 岗位要求： 1. 具备专业的调酒技能和知识。 2. 具有良好的服务意识和沟通能力。 3. 熟悉酒类和饮品知识，能够独立进行饮品创新。 4. 有责任心，能够适应快节奏的工作环境。 5. 能兼任咖啡师工作者优先。

1.全面负责餐品的制作，确保所有出品均达到品牌设定的品质标准与风味要求。 2. 监控餐品制作过程中的各个环节，确保食材的新鲜度、制作的精细度及出品的稳定性。 3. 制定厨房管理制度、服务标准、操作规程，明确各岗位职责，了解团队人员的技术水平和专长，合理安排工作岗位，确保厨房工作的高效进行。 4. 协助厨房顾问及品牌团队制定门店菜单和菜谱，确定合理的出品价格，控制成本费用，保持良好的毛利率。不断收集顾客反馈，不断研制、创制新菜式，推出时令菜式。 5. 熟悉原材料种类、产地、特点、价格，熟悉时令品种，掌握货源质量、价格，对重要品牌活动的货物采购要亲自与采购部联系，并参与验收。 6.管理厨房团队，完成厨房团队的培训工作（制定内部培训计划、SOP并落实）。 7. 每日检查厨房的卫生状况，确保操作环境符合食品安全标准。 8. 检查厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况，制定采购计划。 9. 检查厨房原料使用和库存情况，防止物资积压超过保质期，防止变质和短缺、制订原料采购计划控制原料的进货质量。 10. 关心员工的工作和生活

岗位职责： 1.协助管理前台接待运营，确保客人得到有效的接待和指引入座 Assist in managing reception operations,ensuring that guests are greeted and seated efficiently. 2.定期维护和更新打印的菜单，确保所有更新部分准确无误 Maintain and update printed menus regularly,ensuring all changes are reflected accurately. 3.检查和管理预订信息，确保与厨房和服务团队的协调顺利 Check and manage reservations,ensuring smooth coordination with the kitchen and service team. 4.确保执行最高标准的对客服务，及时解决客户的投诉和反馈意见 Ensure the highest standard of guest service,addressing complaints and concerns promptly. 5.在用餐高峰期为服务团队提供支持 Provide support to the service team during peakperiods when needed. 6.保持前台，厨房和管理层之间的沟通，以确保运营无缝衔接 Maintain communication between reception,kitchen, and management to ensure seamless operations 岗位要求: 1.高中毕业或同等学历，有酒店或对客服务证书者优先 Highschool diploma or equivalent. Hospitality or guest services certification is anadvantage. 2.有至少1-2年类似的接待管理经验，从事过高端或豪华酒店优先 Minimum of 1-2 years ofexperience in a similar reception management, preferably in a high-end orluxury establishment. 3.良好的对客服务和沟通技巧，确保客人体会到热情和周到的服务 Strong customer service andcommunication skills, ensuring guests feel welcome and well-cared for.  4.出色的组织能力，注重细节，特别是在管理预订和制作所需更新菜单方面 Excellent organizationalskills with attention to detail, particularly in managing reservations andupdating menus. 5.能够同时处理多项任务并在高度压力下保持冷静，尤其是在服务高峰期 Ability to multitask andremain calm under pressure, especially during peak service periods. 6.具有团队合作精神，乐于在需要时协助接待工作以外的对客服务 Team-oriented, with awillingness to assist in various areas beyond reception when required.  7.熟练使用MicrosoftOffice (Word, Excel)更新和打印菜单 Proficiency in MicrosoftOffice (Word, Excel) for updating and printing menus. 8.能够灵活主动地解决问题，确保日常工作顺利进行 Flexibility and a proactiveapproach to problem-solving, ensuring smooth day-to-day operations.