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  • 客服

  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专及以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责西厨房热菜出品,备货,食品成本控制等。 具有责任心与事业心‌、团队协作精神。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 团队领导与监督:领导和监督前台和宾客服务团队,确保他们在客人入住、退房和整个入住期间提供卓越的宾客服务。为员工提供持续的指导和反馈,管理日常团队日程,确保高绩效和遵守酒店政策。 • 卓越的宾客服务:专业及时地处理宾客的询问、特殊要求和投诉,确保所有互动都能带来积极的宾客体验。通过反馈监控宾客满意度,解决服务差距,并不断实施改善宾客关系的策略。 • 运营效率:通过管理客房可用性、宾客到达和离开情况以及与客房部和其他部门协调以满足宾客需求,确保前台运营顺畅。监督账单、付款和客房分配,确保所有财务交易和宾客资料的准确性和对细节的关注。 • 问题解决和问题解决:有效解决宾客投诉和运营问题,确保服务恢复工作达到或超过宾客期望。预测潜在的宾客担忧或运营挑战,并主动防止服务中断。 • 培训与发展:为前台和宾客服务人员提供培训与发展,确保他们具备提供优质服务所需的知识和技能。定期进行绩效评估,提供反馈和改进机会,以提高团队绩效。 • 跨部门协作:与客房部、餐饮部和其他酒店部门密切合作,及时满足客人的要求和特殊安排。确保各部门之间沟通清晰,以促进客人从抵达到离开的无缝体验。 • 报告与行政职责:准备每日运营报告,包括客人反馈、客房分配和服务挑战,确保管理层了解团队的表现。协助完成行政任务,例如更新客人资料、跟踪客人偏好和维护运营日志。 任职资格: 曾在前台或客户服务部门担任过主管或领导职务,最好是在酒店或酒店环境中。 具有很强的领导能力和团队管理能力,能够培训和激励员工。 具有出色的沟通和人际交往能力,以客户为中心。 具有很强的解决问题能力,注重细节。 精通酒店物业管理系统 (PMS) 和前台运营。 掌握英语;会其他语言者优先。 能够灵活安排工作时间,包括晚上、周末和节假日。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 员工活动丰富
    • 凯悦免费房
    • 薪酬体系完善
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    检查并确认房态表。 完整且准确的填写客房清洁情况记录。 检查并补充迷你吧的物品,根据实际消耗情况入账。 报告房间的缺陷。 报告丢失和损坏的物品。 清洁并整理客房。 更换布巾。 清洁洗手间和储藏室。 清洁走廊及周边区域。 清洁并摆放推车。
  • 强电电工

    4千-5千
    北京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 过节费
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 双休
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店电力系统的日常巡检、维护及故障排除,确保供电设备安全稳定运行 2、定期对配电室、照明系统、电梯电力等设施进行检测保养,做好维护记录 3、及时响应各部门用电报修需求,快速诊断并解决电路故障问题 4、配合完成酒店电力设备的安装、改造及节能优化工作 5、严格执行安全操作规程,预防触电、短路等安全事故发生 【岗位要求】 1、高中及以上学历,持有有效电工操作证(高压/低压) 2、3年以上酒店或大型商业综合体强电系统维护经验 3、熟练掌握配电柜检修、线路铺设、设备接地等专业技能 4、能独立完成电气图纸识读及常用仪表使用 5、具备24小时应急抢修能力,吃苦耐劳,责任心强
  • 餐厅主管

    4千-5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 以高度的工作热情带领同事接待好每位客人。  为全日营运提供尽可能的帮助(例如,工作时间表,工作安排,预定) 保持微笑和积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。   能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 与客人进行积极的互动和交流,征求他/她们的反馈意见 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 岗位要求 1.能够使用日常的办公室软件 2. 二至三年在五星级酒店的相关餐饮经验。 3.良好的英语口译及书写能力。
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 用餐补贴
    • 交通补贴
    • 月休8天
    • 员工生日礼物
    服务式公寓 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 强电工、弱电工、空调工和万能工要求具有相关证件 装饰工可以没有工程证件
  • 销售助理

    4千-5千
    上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、配合及协助销售经理工作; 2、协助销售经理完成每月销售报告及其他报告; 3、销售部合同及文档类工作处理; 4、跟进销售会议及宴会活动; 5、与销售经理一起拜访客户签订协议等销售工作; 4、完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,熟练掌握和运用英语; 2、较好的沟通能力、熟练使用各类办公软件; 3、较强的责任心、较强的学习能力; 4、善于与人交际,有亲和力,待人热情。
  • 礼宾员

    4千-5千
    上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 2、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 3、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 4、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 2、良好的交际能力和沟通技巧。 3、善于同宾客交往、沟通,处理周到。
  • 上海-普陀区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 负责部门日常行政工作。接听电话,协助处理发布会相关事宜。 2. 帮助确定更新新闻发布会人员名单, 处理新闻发布会告知事宜。 3. 参与协调酒店所有促销活动。帮助与餐饮部协调,获取餐饮部所有的促销信息细节。帮助管理酒店促销资料,更新资料库。 4. 协助设计酒店内所有促销资料。拍摄有关促销的照片。确保酒店所有促销资料根据酒店规定妥善处理。负责所有促销资料的分发,经常与有关渠道保持联系,加强影响力,有新的设想。 5. 负责所有设计与促销资料及广告的费用。每月更新实际花费,作好记录。 6. 与姐妹酒店紧密合作,提高团队促销意识。与区域总部及总部相关部门保持联系,告知有关酒店促销活动 7. 根据业务需要,参与准备每月及其他报表。 8. 根据万豪规定和地方法规,进行商务活动。遵循公关部操作标准,包括如何处理电话,准时,酒店规章制度,标准操作程序。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责 完成开餐、备餐的各项工作任务。 严格按照程序操作,保证出品质量。 清洁并整理工作区域。 保持个人卫生。 参加部门及酒店组织的各类培训。 及时发现部门运作中设备损坏及安全隐患,并上报工程部进行维修。 及时发现食品安全隐患并上报上级。 严格遵守卫生制度,保证食品安全。 任职要求 初中或初中以上学历。 烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 1年以上厨房工作经验。 热爱本职工作,严守职业操守。
  • 温州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. Function as primary support to the AHRM including activities in employment, benefits, payroll, and associates relations. 在员工活动、福利、工资、员工关系等方面支持助理人力资源经理。 2. To check Annual Leave for all associates and make a record of Annual Leave for all associates, and maintain the summary of it so as to provide the information to AHRM monthly or anytime needed. 检查及更新记录所有员工年假情况,每月或随时提供年假记录给助理人力资源经理。 3. To check all the compensation leave and update the situation based on the Leave Application, and make a summary for all the Compensation Leave for all associates in the hotel so that information can be provided any time. 检查及更新所有员工的假期积累及补休情况,以便随时提供假期补休信息。 4. To administer PAF for personnel movement eg. New hires, resignation, promotion, transfer, dismissal, etc. 跟进人事变动表的进度,如新聘员工、员工离职、升职、内部调职及开除等。 5. To administer the Human Resources System with all the data base management and coordinate with Finance Department on the payroll-related matters. 管理人力资源系统数据库,与财务部协调工资事宜。 能力需求: 1. 1-2 years Human Resources experience, preferably in hotel industry. 1-2年人力资源工作经验,有酒店工作经历优先。 2. Good knowledge and understanding of labor law and other related laws. 熟悉劳动法及劳动雇佣其他相关法律。 3. Outgoing and pleasant character with good inter-personal communication skills. 性格外向容易相处,良好的沟通技巧。 4. Able to operate computer software program. 能够操作办公室软件。 5. Mandarin as mother tongue. 母语水平中文。 6. Good command of spoken and written English 良好的英语口语和写作能力。
  • 成本会计

    4千-5.5千
    北京-丰台区 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制。 2、审核每天的收货单,按入库货物的种类入帐,并编制记帐凭证。 3、审核每日的领料单,按照出库货物的种类入帐,并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4、审核库房转来的报损单,找出原因报财务总监。 5、按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单,其费用记入相关部门。 6、按期编制每日成本报告,、汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7、每月期未结帐,对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 【岗位要求】 1、大专以上财务专业学历。 2、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 3、对财务各项指标具有一定的敏感力。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、熟练掌握并使用财务核算软件。
  • 北京-丰台区 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、审核酒店所有收入,控制内部招待及员工用餐。 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4、编制每天收益报表。 5、编制收银员现金收溢或缺月报表。 6、登记每日信用卡明细、银行对帐单,对信用卡进行核对。 【岗位要求】 1、大专以上学历,财务或相关专业。 2、酒店财务1年以上工作经验。 3、熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能。 4、熟悉酒店财务与税收制度,能够全面掌控整套财务流程。 5、具有很强的财务,税务策划能力。 6、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。
  • 西厨房厨师

    3.6千-4千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责自助早餐菜品的制作、摆盘及出品,确保菜品质量符合酒店标准。 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费。 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全及卫生标准。 4、维护和保养厨房设备,确保其正常运转。 5、配合团队完成每日餐品准备工作,确保出餐效率。 6、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、有五星级酒店厨师经验者优先。 2、具有1年以上工作经验。 3、对厨房营运有基本的了解。 4、有意愿团队合作。
  • 运营经理

    1.1万-1.5万
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面负责酒店运营工作,制定科学的运营策略,提升酒店整体业绩。 2. 协调各部门工作,优化工作流程,提高酒店运营效率。 3. 深入分析运营数据,为管理层提供决策支持,提升运营效益。 4. 合理控制运营成本,管理预算,提升酒店经济效益。 5. 积极推动服务创新,提升酒店市场竞争力,吸引更多宾客。 6. 及时处理重大问题,确保酒店运营稳定,减少对宾客的影响。 7. 定期培训管理人员,提升运营管理水平,打造高效管理团队。 8. 密切关注市场动态,及时调整运营策略,保持酒店市场地位。 任职要求: 1. 本科及以上学历,具备丰富的运营管理经验。 2. 熟悉酒店运营流程和管理要点,能够合理安排各项工作任务。 3. 具备良好的沟通协调和领导能力,能够有效激励团队。 4. 分析决策和解决问题能力强,能够应对复杂运营问题。 5. 创新意识强,抗压能力强,能够推动酒店持续发展。 工作时间:16:00-24:00
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 凯悦免费房
    • 月休八至十天
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、酒店各部门员工的考勤管理工作; 2、对普通员工的工资调整和审核; 3、每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计; 4、协助对员工奖惩的审核; 5、员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办; 6、填报工资报表,并报上级审核; 7、监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作; 8、实时关注地方人社局资讯,调整或申请相应的福利或补贴。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上; 2、能熟练操作计算机,熟练Excel和Word; 3、熟悉劳动法、税法、劳动保护和社会保险、劳动工资、福利等政策、法规; 4、掌握劳动经济学、财务会计及统计等专门知识。
  • 楼层服务员

    4.5千-5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底分红
    • 六险两金
    • 免费工作餐
    • 年底调资
    • 员工奖励计划
    • 生日礼券
    • 公寓宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    该职位提供高于北京市场平均水平的薪资及加房钱 岗位职责: 1. 了解客人的需要,提供优质的服务 2. 按照酒店标准的清洁流程打扫房间 3. 正确按照失物招领程序检查客人遗留物品 4. 完成上级主管交代的其他工作 岗位要求: 1. 拥有一年及以上客房工作经验 2. 熟悉客房部专业知识及清洁流程 3. 具有良好的组织协调能力、应变能力 4. 性格外向,善于沟通
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底花红
    • 包吃包住
    • 员工活动丰富
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中厨房指定工作区域的日常运营管理,确保菜品出品质量稳定、符合标准 2、监督并指导厨师团队按照标准操作流程进行食品准备、烹饪及装盘 3、协助行政总厨开发季节性菜单及特色菜品,定期更新菜品种类 4、严格控制食品成本,合理管理食材库存,减少浪费 5、确保工作区域符合卫生安全标准,严格执行食品安全管理体系 6、培训新入职厨师,提升团队专业技能和服务意识 7、协调与其他部门的工作配合,确保厨房运营顺畅 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能,精通上什 2、3年以上星级酒店中厨房工作经验,1年以上主管岗位经验 3、熟悉厨房各岗位工作流程,能有效组织协调团队工作 4、具备良好的成本控制意识和食品安全管理知识 5、工作责任心强,能承受高强度工作压力 6、持有厨师职业资格证书者优先考虑 7、具备良好的沟通能力和团队合作精神
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2、组织销售代表走访客户,管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4、检查销售代表的工作,审核《会议接待通知》,完成季度销售任务。 5、编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6、积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 7、填写《工作报表》,将工作中存在的问题反映给市场总监。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职位描述: 1. 负责酒店抖音、小红书官方账号的日常内容运营与粉丝互动。 2. 出镜拍摄酒店短视频及直播,展现品牌与服务。 3. 筛选与合作达人,并跟踪评估内容效果。 4. 结合网络热点,策划并执行线上营销活动。 任职要求: 1. 口齿清晰,具备良好的镜头表现力。 2. 熟悉抖音、小红书平台规则与运营技巧。 3. 网感好,能敏锐捕捉并运用热点。 4. 有创新意识、团队精神及相关经验者优先。
  • 店总经理

    3万-4万
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    其他 | 100-499人
    • 投递简历
    1.全面统筹前厅、后厨、服务、运营、人力、成本全板块管理,向品牌主理人直接汇报,全权负责门店整体经营与全盘管理。 2.主导门店品质与服务升级,冲刺米其林星级评定,维护高端餐饮行业榜单品牌地位,塑造低调奢华品牌调性。 3.负责现有近2000平高端单体门店整体运营管理,对标千元人均高端客群标准,打造高水准用餐体验。 4.统筹新场地拓展装修及衍生产品线规划落地,涵盖茶饮、精酿、特色热饮等品类,完善品牌业态布局。 5.具备海外高端餐饮及黑珍珠体系从业背景,以全局视角统筹经营,不局限日常执行,独立扛起门店整体经营责任。 6.支撑主品牌升级及周边新品牌孵化拓展,搭建高端餐饮可复制运营体系,锁定中高端客群持续深耕市场。
  • 行政总厨

    3万-4万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    其他 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责菜品开发和更新,根据酒店品牌发展及市场需求,定时组织各菜系厨师长和技术骨干试制新产品,开发新菜单。 2.负责协助酒店销售部进行餐饮销售,了解客人需求和销售情况,及时改进厨房生产工作。 3.负责制定酒店厨房预算计划、培训计划及其他工作计划,并贯彻实施。 4.主持厨房食品成本核算及控制工作,检查监督原材料采购、库存情况,明确菜品分量,确保菜品足量够份。 5.定期巡查各厨房安全管理工作,包括消防用火安全、食品卫生安全,发现安全隐患及时消除。 6.组织、主持厨房例会,听取下属员工汇报,确保部门按规定按标准运营,完成上级交付的任务。 任职要求: 1.有15年及以上的厨房管理经验其中担任行政总厨超8年,具备知名国际及国内酒店管理集团工作经验。掌握厨房出品的标准与要求,善于处理客诉,熟悉HACCP管理经验; 2.有较强的语言沟通表达能力,善于培训、激励下属员工,熟练使用Excel等office软件; 3.具备积极的变革态度和决心,能够适应和应对不断变化的工作环境,并主动寻求创新和改进。 4.有大型会议、政务接待经验者优先。 5.熟悉珠三角及粤港澳大湾区餐饮市场。 6.黑珍珠,米其林餐厅经验优先考虑。
  • 西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求: 1、酒店管理或相关专业大专以上学历。 2、至少2年以上餐饮部负责人工作经验。 3、有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力。 4、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 5、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 6、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 7、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
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