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    发布于 13:47
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    负责餐饮部厨房组织及管事部的日常管理,与总经理和餐饮总监紧密合作,定期更新餐饮预算,确保达到预期目标及有效控制成本。 Responsible for the daily management of F&B kitchen organization and stewarding Department, work closely with General Manager and F&B Director to update F&B budget regularly to ensure the expected target is reached and cost is effectively controlled. 职责义务: Duties & Responsibilities: 1.建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有厨房的出品。 Establish and manage an efficient kitchen team and supervise all kitchen production. 2.协助餐饮总监一起制定员工工作日程安排。 Assist the Director of Food and Beverage to make staff work schedule. 3.协助餐饮总监一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 Assist the Food and Beverage Director to anticipate, develop and monitor the daily market purchase order. Focus on food cost control. 4.协助餐饮总监召开所管辖部门的每日例会。 Assist the Food and Beverage Director to hold the daily meeting of the department under his jurisdiction. 5.充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 Fully understand and strictly abide by the hotel's rules and regulations, such as fire, health and safety. 6.监督所有供应食品的质量与数量。 Supervise the quality and quantity of all food supplied. 7.经常检查厨房设备,做好维护工作。 Check kitchen equipment frequently and maintain it. 8.保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 Make sure that the food displayed at the counter, buffet and banquet every day is attractive. 9.确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 Ensure that all staff directly dealing with guests have full knowledge of the food and its preparation process. 10.与各部门建立良好的联系。 Establish good relations with various departments. 11.确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 Ensure proper hygiene procedures are followed by staff, check and control all relevant policies, assist kitchen hygiene doctors in monitoring the implementation of national regulations. 12.参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 Participate in menu planning, recommend new dishes, and contact all relevant kitchens and restaurants to implement the launch of new dishes. 13.完成餐饮总监临时性交代的工作。 Complete the temporary assignment of the food and beverage director. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.10年及以上国际品牌酒店或大型餐饮企业的餐饮从业经验。至少2年及以上同岗位工作经验。 10 years or above catering experience in international luxury brand hotels or large catering enterprises. 2 years or above working experience in the same position. 2.具备出色的西餐烹饪技巧。 Excellent Western cooking skills. 3.具备参与餐厅革新、新餐厅建设经验者优先 。 Experience in restaurant innovation and new restaurant construction is preferred. 4.具有创造性,熟识江浙沪餐饮市场并能洞察本地及国际餐饮潮流趋势。 Creative, familiar with Jiangsu, Zhejiang and Shanghai catering market and insight into local and international catering trends. 5.性格开朗,善于沟通,态度积极。 Cheerful, good at communication and positive attitude.
  • 济南 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:49
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    岗位要求 1、学历要求:大专以上学历,广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限:五年以上星级酒店市场传讯部门工作经验 3、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 4、通用技能(计算机/语言等)熟练使用办公软件。普通话及英文口语流利 6、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
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    发布于 15:13
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    优化房务部的管理体系,下达房务部的运行管理目标
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 15:47
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    岗位职责: 1. 维护公司形象,积极提高服务意识; 2. 协助总经理确立酒店的经营计划(月.季.年).发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,配合总经理做好酒店的经营管理工作; 3. 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准,协助总经理制定完善酒店的各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制; 4. 协助总经理做好酒店的市场拓展.人力资源开发和计划财务工作; 5. 协助总经理做好酒店的安全管理,切实抓好酒店的安全生产.食品卫生和治安.消防管理工作; 6. 协助总经理做好酒店资产管理,控制酒店营销成本,减少浪费,提高经济效益; 7. 负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造企业良好的内.外部形象; 8. 协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作,重点抓好固定资产的维护保养.更新和能源管理工作; 9. 协助总经理完成公司下达的各项指标,负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况; 10. 协助总经理建立酒店与客户.供应商.合作伙伴.上级主管.政府机构.金融机构.媒体等部门间顺畅的渠道; 11. 建立酒店内部良好的沟通渠道,协调各部门关系; 12. 营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值; 13. 负责酒店员工队伍建设,培养.选拔中高层管理人员和优秀员工; 14. 协助总经理处理酒店重大突发事件; 15. 协助总经理监督.控制经营计划的实施过程; 16. 按时完成上级领导交办的其它工作。 岗位要求: (1)教育背景 大学本科以上学历,硕士及以上学历为佳;能用英语进行工作交流的优先。 (2)基本素质 ① 认同公司的企业文化和经营理念,有大局观 ② 有高度的责任心、事业心和执行力 (3)工作经验:具有3年以上快捷酒店/商务酒店房务.餐饮.市场营销等岗位总监及以上的管理经验。 (4)技能技巧 ① 通晓快捷酒店/商务酒店市场营销、宾客及餐饮服务、内部管理及相关专业知识。 ② 熟悉快捷酒店/商务酒店服务、运营管理规程,酒店内控管理体系及计划管理方案的制定与实际操作。 ③ 具有扎实的酒店基础业务能力。 (5)服务态度 ①忠于职守、爱岗敬业、廉洁自律 ②具有较高的职业道德水平 ③具有较强的理解判断能力、组织协调能力、决策能力及业务实施能力 ④关心团队成长,坦诚、正直、活力、激情,具有强烈的责任感、荣誉感和使命感。
  • 收益管理总监

    1.2万-1.8万
    北京 | 5年以上 | 学历不限

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    发布于 20:58
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    ·        利用提供的工具(即SBRP)并依照洲际酒店集团的规范,以日历的形式对以下信息进行维持、更新和分享:外部活动、竞争对手价格情报、平均房价的渗透率(RGI)、商业客户的抵店和消费习惯、流失报告、会议空间分配、揽客率(与餐饮经理一起)、总体的和按帐户的(对于预订者而言)忠诚度计划渗透率,系统以及通过渠道、细分市场和客户得到的客房或非客房收益的趋势。 ·        了解酒店效益的组成部分,并以此对来自当地客户和群体的业务进行评估,以便为将来的定价和谈判提供数据。 ·        监测竞争对手对所有创收部门的定价,了解当地市场动态和需求群体,并就酒店的定价和市场综合策略向客房收益工作组提供适当的建议。 ·        每周与总经理、市场销售总监、预订经理、前厅经理、餐饮经理一起开价格和销售策略(收益)会。 ·        协助召开客房收益会议(由总经理主持),并撰写会议所需的报告和分析材料,在会议室的墙上展示主要数据和趋势 ·        等 ·        通过分析历史数据和当前文件,监测并决定功能厅、客房和餐饮场所的需求周期。负责跟踪和分析场所预订速度和团组入住情况,对团组入住以及客人不承认预订或改变主意的情况进行处理 ·        审批并执行一晚9间客房以上的团队销售策略,并与销售总监或餐饮总监就团组和会议的定价问题进行合作 ·        每天对收入系统*的使用情况进行管理,包括负责收益底线的操作和每日清单结余。如果没有安装收入管理系统,则应负责开关假日预订系统。 ·        为酒店团队提供收益系统的功能和升级的培训并予以支持。 ·        管理所有渠道(中央预订系统、全球酒店预订系统、互联网直接和间接銷售系统),包括并不仅限于房间类型和销售策略。负责确保遵守互联网最低价格保证规定,并按照洲际酒店集团的标准和规定对第三方分销商进行管理 ·        在收入基础上对各部门的人员需求水平进行中期预测 ·        与区域收益经理一起对所有创收部门进行年度收益管理审计。 ·        向预订部和前厅部就向上销售和谈判技巧提供技术支持 ·        支持所有与市场调研和运营最佳化相关的特殊项目(资源策划、成本核算、关键绩效指标等)收益系统包括中央预订系统即假日预订系统、收益管理系统(HIRO/IDEAS)和一部分酒店管理系统 ·        和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·        和财务总监一起编制和管理部门预算。 ·        负责服务中心的日常运营管理。
  • 廊坊 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 11:23
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    1、制定并执行酒店人力资源战略和计划,确保其与酒店的战略目标和业务需求相符合。 2、负责员工招聘、培训、绩效管理、薪资福利等方面的策略和计划,并推动其落实。 3、监督和支持员工发展和职业规划,为员工提供必要的培训和发展机会。 4、建立和维护良好的劳动关系,处理员工投诉和纠纷,确保员工对公司的忠诚度和满意度。 5、负责部门内各项管理,包括预算计划、重点方向等重点管理。 6、负责对内外的联系,对内实际汇报并落实工作;对外界积极主动接待联系。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:44
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    【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。
  • 杭州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:35
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    Work experience in equivalent position is required. 需有同等岗位工作经验。 Develop annual marketing and PR plan with specific goals and budget as outlined in the hotel’s business development plan and the group’s Public Relations plan.  Prepare roadmap to achieve goals, as well as update and adjust plans according to market situation and ensure the communications team is fully briefed on goals and progress. 根据酒店的商业发展计划和集团的市场传讯计划制定出具体目标和预定的年度市场及公关计划。准备完全目标的路线图,同时根据市场情况作出更新和调整计划以确保传讯团队都知晓全面的目标和进程。 Work closely with F&B and Sales department to map out promotional activities for the year. 餐饮部和销售部的紧密合作,筹划全面的促销活动。 Advise the General Manager and hotel senior management on communications to ensure that messages are clear, consistent and aligned with the hotel’s business strategy and Kempinski’s overall messaging. 提出建议给总经理和酒店高级管理层,保证信息是明确的、一贯的,与酒店的经营战略和凯宾斯基的整体消息一致。 Build and maintain relationships with key local decision makers and the local social community to promote positive exposure of the hotel. 建立并维护与当地主要决策者和当地的社会共同体,以促进酒店的正面形象力。 Take the Communication role in hotel crisis management team and approve overall communications response in Level 2 crisis situations, take all strategic decisions and lead the team. 承担危机管理小组中的沟通员角色,在2级危机发生之时,承担对方联络沟通的职责,并且负责策略决定并且带领团队。 Assume responsibility for pitching and securing local story placements for the hotel and on behalf of the Kempinski brand. Develop customized story pitches based upon media needs and handle reactive media relations in a timely manner and within 24 hours. 代表凯宾斯基品牌,定位和确保酒店在当地情节部署承担职责。根据媒体需求发展有针对性的情节定位,在24小时内有及时的处理反应与媒体的关系。 Work closely with Corporate Public Relations and regional press offices on developing story angles specific for the international markets. 与集团公关和区域新闻办公室紧密协作,发展具体的故事情节用于国际媒体的展示。 Draft hotel press releases and General Manager’s speeches. 撰写新闻稿和总经理的发言稿。 Distribute newsworthy hotel press releases to local media, regional Public Relations offices and Corporate Public Relations for onward media distribution. 分发有新闻价值的酒店新闻稿给本地媒体、区域和集团公关办公室用于媒体发布。 Act as the official spokesperson for the hotel when appropriate. 适当时作为酒店的新闻发言人。 Create and organize appropriate press activities in accordance with the annual communications plan. 根据年度计划创造和组织适当的媒体活动。 Initiate, arrange and accompany visiting press groups. Develop customized and interesting trip itinerary based upon media interests and needs. 发起、安排和陪伴媒体访问团。制定基于媒体的兴趣和需求定制的和有趣的旅行行程。 Handle crisis media communications with support and guidance from Corporate communications. 根据总部的支持和指导处理危机管理。 Prepare and educate hotel spokespeople for media interaction through creation of media Q&A and background briefings. 通过媒体的提问问题和背景介绍,准备和训练酒店的新闻发言人与媒体的互动。 Conduct press blitzes when appropriate. 在适当的时候组织媒体的闪电式拜访。 Ensure online and hardcopy press kits are readily available and up-to-date. 确保线上的和拷贝版的宣传资料袋的内容的时刻准备和更新。 Direct photography for editorial and advertising purposes in liaison with the Assistant Director of Sales & Marketing, advertising agency and corporate brand marketing. 协同助理市场销售总监、广告代理和集团品牌市场,执行用于编辑和广告目的的照片拍摄。 Maximize advertising budget by ensuring that the hotel’s creative messages and media activities are consistent with the advertising of sister hotels and the Kempinski group advertising. 通过确保酒店的创意信息和媒体活动是与姐妹酒店的广告和凯宾斯基集团的广告一致最大限度地提高广告预算。 Ensure all international and local creatives are reviewed and approved by Kempinski Brand Marketing in a timely manner before advertising agency proceeds to artwork. 在广告代理执行方案前,确保所有的国际和本地创意有及时得到凯宾斯基品牌市场的回顾和审核。 Maintain budget control and oversee media placement schedules in feeder markets. 维持预算控制和监督客源市场媒体投放的进度。  Oversee the production of all printed and digital collaterals for F&B, Marketing and Rooms divisions following the specifications stipulated in the Corporate Identity Manual. 跟进集团品牌手册监督所有餐饮部、市场和客房部电子和印刷的制作。 Ensure hotel information is updated regularly on the intranet, kempinski.com, hotel’s press room and relevant online publications. 确保酒店在内网、kempinski.com、酒店的新闻室和其他相关的网络刊物上的信息是及时更新的。 Oversee the planning, production and sending out of all direct marketing collateral in line with the annual communications. 全面监督从策划、制作和发送的直销宣传符合年度计划。 Determine overall marketing communications campaign ROI. Monitor and reviews the response rates in order to improve and take corrective measures (where applicable). 确定总体市场推广的投资回报率。监督、回顾和反应用于提高和做出相应的改进(如有适用)。 Oversee the production and execution of external hotel newsletter. Approve editorial content of staff newsletter. 监督和执行酒店内部的新闻稿件,审批员工新闻稿上的内容。 Approve copy for all collateral pieces for consistency with the brand message. 所有审批的宣传品必须和品牌传递的信息保持一致。 Act as brand custodian for all internal and external communication pieces. 在所有酒店内外部的否通信笺上作为品牌的监督人。 Develop social media strategies and messages for the year. 制定全面社交媒体的战略。 Monitor fans’ comments and provides relevant responses, when required. 监督粉丝的评论并且在有需要的时候给予回复。
  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 10:20
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    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。
  • 市场传讯经理

    1.3万-1.8万
    乌鲁木齐 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 10:08
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    Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求:   1.         Possesses experience in media relations in the region, including sound knowledge of the media landscape 在本区域内有良好的媒体关系及媒体意识。 2.         Possesses creative writing skills. 创造性的写作技巧。 3.         Possesses advanced proficiency in Mandarin and English, both written and spoken 良好的中英文听说读写能力。 4.         Possesses ability to devise creative news angles and stories to pitch to media 对新闻媒介有敏锐的感知力及应对能力 5.         Possesses visible creativity in marketing and advertising        对市场推广及广告有良好的创造力 6.         Possesses experience in customer relations/services in similar field/capacity. 有相关的服务行业客户关系管理经验。 7.         Possesses good organizational skills. 良好的组织能力。 8.         Possesses proficiency in MS Office (Words, Excel & Powerpoint). 熟练操作办公软件。           Required Qualifications必要的资历要求:   1.       Mature & Outgoing. 成熟外向。 2.       Extensive experience in hotel work. 深厚的酒店工作经验。 3.       Fluent in both written and oral English and Chinese. 中英文口语和书写流利。 4.       With strong multi-media network. 拥有强大的大众传媒网络。 5.       Possesses excellent communication skill. 出色的人际沟通技巧。 6.       Is well-groomed and neat in appearance. 良好的个人形象及气质。   Preferred Qualifications 更高的资历要求:   1.         Ability to be resourceful, creative and maintain flexibility. 具有策略性、创造性及灵活性。 2.         Knowledge and skill in crisis management. 具备处理危机的知识和能力。 3.        Is dedicated and committed to achieving market share through Advertising and PR efforts 能通过广告及公关带动酒店业绩。 4.       Possesses visible initiative and pro-activeness. 主动性及预见性。 5.       Able to work under pressure and tight schedules. 能承受较强的工作压力及工作量。 6.       Possesses visible leadership skills. 有一定的领导能力。
  • 乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 10:08
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    希尔顿在全球 100 多个国家和地区拥有数以千计的酒店,提供无数令人愉悦的机会。 从敞开的大门到热情的微笑,再到与众不同的体验,我们为每年与我们在一起的数百万旅行者提供他们永远不会忘记的欢迎。 除了我们旗舰品牌希尔顿酒店及度假村还包括:华尔道夫酒店及度假村、LXR、康莱德酒店及度假村、希尔顿嘉悦里酒店、Signia、格芮希尔顿精选酒店、希尔顿逸林酒店及度假村、Tapestry Collection by Hilton、希尔顿尊盛酒店、Tempo、 Motto、希尔顿花园酒店、希尔顿欢朋酒店、Tru by Hilton、希尔顿欣庭酒店、希尔顿惠庭酒店和希尔顿分时度假俱乐部。  如果您热衷全球旅行对世界的影响,您可能就是我们正在寻找的希尔顿团队成员。 因为在希尔顿酒店,我们永远不会忘记我们在这里的原因:使我们的客人,团队成员和业主都满意。    餐饮部经理的主要职责是确保所有小部门,会议及宴会的运营和成功的独立的利润部门,在符合希尔顿集团的标准前提下来达到客人的满意度并保持一贯性。此目标的实现需要通过战略策划,控制,组织和营销等途径来完成。    我的具体职责是什么?   作为餐饮部经理,您将应以最高标准完成以下任务:  • 在符合服务标准,利润率和独立的利润部门的前提下,确保所有小部门,会议及宴会的正常运营。  • 确保所有的小部分具有完善的管理团队(餐厅经理/厨师长)对收入利润和服务标准承担责任。  • 在符合年度商务计划规则的前提下,明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。  • 市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。  • 在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。  • 确保供应商与采购部门联络并得到最大程度赞助,市场开发以及市场定价。  • 监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。  • 确保严格遵守部门的营运预算范围。  • 根据已建立的概念陈诉,有效的管理各个部分和宴会部门。  • 密切留意员工的能力,如果有必要作出及时的调整。  • 监督部门休假计划。  • 监督并确保最少数量的加班。  • 确保坚持运营标准以达到营运指南的设立的水准。  • 在符合品牌标准和部门需求的前提下,维持服务手册内容并作适当的修改。  • 和餐厅经理,宴会经理及各区域厨师长在必要时采取纠正行动。  • 处理客人投诉和关于各种在食品,饮料及服务方面的需求。已确定的程序和草案需要详细的解释说明并一贯的执行。  • 负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序,以避免含糊不清。  • 和客人建立良好的客户关系。  • 在符合年度商务发展计划的前提下建立市场活动计划。此目标的实现需要通过适当的广告宣传和推广活动的预算范围来完成。  • 确保完成所有关于餐饮的专业报表并及时转交给相关的部门。  • 例行月度部门经理交流会和例会。  • 合同事及其他部门保持良好的同事关系。  • 充分的理解员工手册内容并确保员工执行各项条款。  • 培训并发展餐厅经理,使他们能够独立运营自己的部门。  • 建立并实施部门经理的发展计划。  • 和培训部经理及部门培训主管共同完成员工培训计划。  • 通过与餐厅经理,行政厨师长和公关部经理的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。  • 为餐厅经理做年度评估,并确保餐厅经理使用同样的方法给员工做评估。  • 确保所有员工准时出勤,工服整洁并配带名牌。  • 充分理解并坚持执行酒店关于防火,卫生和安全方面的方针。  • 是食品安全系统的主要负责人。  • 确保关注9项高风险方针,健康和安全是最重要的。  • 确保健康安全系统很好的维持,并指出不足之处加以完善。     • 辅助组建一个团队负责员工福利,安全和发展的工作。  • 确保员工每时每刻位客人提供礼貌的专业的服务。  • 为员工提供培训,确保他们有足够的技能来很好地完成工作。  • 确保员工充分理解并遵守酒店关于卫生,健康和安全方面的规定。  • 进行两次年度营运设备的盘点。  • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。  • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。  • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。  • 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。  • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
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    发布于 10:05
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    岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、中专学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:53
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    岗位职责: 开发潜力客户保持与合作的关系 制定宴会销售计划,带领宴会销售团队实现销售目标 确保所有的潜在的和事实的安全隐患要及时汇报和更正 管理宴会销售部,确保顺畅运作,及时有效的完成每日工作任务。协调部门之间工作,确保为客人提供高水准服务 协助酒店新产品及服务的开发和推广 协助酒店市场战略的制订 确保按照收入和开支预算实现经营目标 提供培训素材,积极引导,继续培训销售队伍,创建市场上的最好业绩。在制定月销售计划及年销售计划的基础上确保销售队伍最具竞争力。 岗位要求: 在国际连锁酒店集团担任类似的工作岗位,具有5-7年的经验 必须具备优秀的中、英文书写和口头表达能力及其他语言更佳 了解并掌握使用相关会议设施及系统的操作 具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任
  • 秦皇岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:28
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    【职位要求】 房务(FO/HSKP)背景; 具有筹开酒店工作经验; 有IHG背景优先考虑。
  • 秦皇岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:28
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    【岗位职责】 1、提供专业、有力的营销策略支持,以达到酒店战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11、根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 13、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 【岗位要求】 2年及以上服务业或酒店市场营销或相关工作经验,需具备直接管理销售团队经验 需要熟知北京市场业务及业务趋势  能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 销售总监

    1.2万-1.8万
    青岛 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:27
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    【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:26
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    ❤希望候选人有南方沿海城市工作经验 In charge and direct overall activitiesof the Front Office Department oversees within the limits of established PullmanHotels Group policies and procedures, to directs and coordinate the day to dayoperation of Front Office Department and assists in the forward planning of thedepartment which include Front Desk, Guest Service Centre, Guest Service Manager,Executive floor, Concierge & Transportation; Cooperates, coordinates andcommunicates with other department heads as required. 负责在铂尔曼酒店已建立的制度和程序的限定范围内,指导和协助整个前厅部的工作活动;监督和指导前厅部的日常运作,并帮助推行部门计划,其中包括前台接待、宾客服务中心、宾客服务经理部、行政酒廊、礼宾部及车队。与其他部门负责人保持密切合作。 1.Is regularly available inthe hotel lobby and reception. 时时关注酒店大堂和前台区域。 2.Develops high qualityrelationships with guests, from the moment they arrive and throughout theirstay, in order to encourage loyalty. 在客人入住的全程与客人建立良好的沟通关系,确保客人对酒店的忠诚度。 3.Anticipates guests' needsand takes them into consideration. 预见客人的需求,并予以采取措施。 4.Handles any guestcomplaints that are not settled directly by members of the team. 跟进处理部门未能一次解决的遗留客诉。 5.Organizes arrivals anddepartures. 合理组织安排登记入住和退房离店事宜。 6.Coordinates roomallocation with the Executive Housekeeper, handling any switches as necessary. 与行政管家协调房间管控事宜,必要时及时做出调整。 7.Communicates with theother departments. 与其他部门保持良好的沟通关系。 8.Formalizes instructionsas necessary and supervises their application. 将操作流程规范化,并予以监督贯彻落实。 9.Supervises the correctuse and follow-up of applications centralizing customer profiles and records. 指导并监督对客人资料记录的正确使用。 10.Modifies working methodsto comply with the brand philosophy. 调整工作方法,更适应于品牌要求。 11.Develops employees'skills and guides them in their professional development. 提高员工技能,指导其更为专业化。 12.Ensures that theappropriate information is given and received by his/her team, to and from theother departments. 确认时时给予与接收来自部门内部以及其他部门的信息反馈。 13.Defines the beststructure for the team and changes it over time: prepares the work schedulesaccording to each person's skills and brand developments (receptionists +welcomers). 使团队结构最佳化,避免加班;结合品牌发展,并依据每位员工的工作能力,进行工作安排(前台接待+欢迎大使)。 14.Leads and motivates theteam to create a good working atmosphere. 引导并激发团队的创造力。 15.Anticipates needs andorganizes recruitment for the team. 预见需求,合理招募新员工。 16.Carries out annualperformance appraisals for team members, sets targets and helps them progressin their careers, developing their skills. 为团队员工做年度绩效评估,为其设定目标,助力其职业生涯的发展,提高工作技能。 17.Prepares the team'straining plan and follows up implementation. 制定部门培训,并予以贯彻。 18.Applies and ensuresapplication of labor legislation. 确保所有事宜合法化。
  • 北京 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:25
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    Overview of Duties职责概述: The Director/Assistant Director ofSales is responsible for selling the  hotel rooms and catering, and should alwayskeep focused on motivating the sales team, train sales personnel, and achievegoals and objectives through sales solicitation and overall co-ordination.  He/she is also responsible to develop and providesales service to key accounts. 销售总监/副总监负责销售酒店客房和宴会,并时刻保持激励销售团队、培训销售人员;通过各类销售行动实现酒店营收目标。他/她同时负责开发大客户并提供销售服务。 Skills /Qualities 技能/资历: -University degree or above本科以上学历 -5-star international hotel workexperience is a plus 5星级国际品牌酒店工作经验优先 -Familiar with updated hotel industrytrends, and own related business resources 熟知最新的酒店行业趋势,并拥有相关生意资源 -Enthusiastic, spontaneous and empathic热情、主动并善于共情 -Confident speaking skills, with goodcommand of English自信的沟通技巧,且英语沟通能力上佳
  • 财务副总监

    1.5万-1.8万
    三亚 | 5年以上 | 大专

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    • 完善培训体系
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    • 岗位晋升
    • 众多外派机会
    • 一流工作环境
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.协助财务总监对财务部的同时进行聘用,培训和业绩评估。 2. 每日关注会计部,帮助员工解决相关联的问题。 3. 按照Ritz-Carlton的报告时间表,并根据Ritz-Carlton的财务规章制度准备酒店每月的损益表和资产负债表,递交给财务总监审批。 4.根据相关的文件数据准备每月月底的账目并且输入总账。把总账帐目报告财务总监审批。 5.依照Ritz-Carlton和业主的报告时间表准备每月的财务分析报告。 6. 帮助财务总监分析每月的盈亏变化,如有必要采取相应的更新措施。 7.准备资产负债表和相关文件的核对,在每月的20号报财务总监审批。 8.监控应付的工作确保付款及时的处理,所有的费用都经过相应的批准,编码正确。 9. 监控应收的工作确保发票以正确及时地方式开出,应收总额的回收符合酒店的贷款原则。 10.监控每日的收入报表是准确地准备好,及时保证其在各部门负责人之间的流通。 11. 监控每日的现金营业收入帐目确保遵照Ritz-Carlton的政策。 12. 统筹准备所有与营业税,外币流通支付,代扣缴税款和所得税等相关的必要的税务文件,并且在规定期限前完成申报。 13.每月准备现金流量预算由财务总监审核。 14.检查维护酒店的固定资产记录,协助财务总监准备每月的损益预报和年度预算。 【岗位要求】 首选会计商业学位 有管理操作会计经验 懂得酒店PMS系统的优先 对相关关联的数字理解能力强 分析能力及计算能力强
  • 济南 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:24
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责统筹线下主题渠道工作,带领团队对重点合作伙伴进行有效及时的商务沟通及谈判,跟进主题渠道整体指标达成; 2、负责市场开拓及渠道建设,通过专项研学市场、疗休养、婚宴等垂类市场带动销售,打包酒景、餐景等产品撬动远端市场; 3、进行全面整合景区资源为产品赋能,丰富渠道销售属性,扩大营销份额; 4、进行客户维护管理体系建立,提升客户忠诚度; 5、负责所属渠道营销网络布局,保持与核心客户的紧密联系。 任职资格: 1、具备酒旅市场销售实操经验; 2、熟悉景区相关市场区域概况; 3、具有一定渠道资源; 4、拥有5年以上酒旅销售管理工作经验; 5、具有较强抗压能力。
  • 北京 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 年底奖金
    • 员工生日会
    • 福利体检
    • 节日福利
    • 户外拓展
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:10
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    • 投递简历
    岗位职责 1.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2.高效认知和掌握销售线索。 3.代表酒店参加各个渠道的销售活动。 4.发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5.仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6.在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7.准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8.积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9.在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10.与当地的、国内的和国际市场上的旅行社、第三方会议活动公司、行业协会、学会、政府部门和酒店周边场馆保持紧密联系,维护老客户,开发新客户,通过个人销售拜访、电话和书面交流等方式了解行业动态、获取商机,进行生意谈判并签订协议。 11.主动参与,完成各种销售报告。 12.协助计划和配合销售活动。 13.协助配合开发制作所有酒店促销材料。 14.管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 15.不断地对下属员工给予持续建议及支持。 16.执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 17.遵守酒店酒店的员工守则。 18.遵守酒店酒店的政策及程序。 19.坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 20.完成上级交给的其他任务。 岗位要求 1.本科以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2.英语听说读写熟练。 3.行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 4.应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。
  • 昆明 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 社会保险
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发集团公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、建立集团标准的宣传资料和广告,维护集团旗下所有酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进集团旗下酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    • 集团内部调动
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:06
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    Primary Responsibilities主要职责 1.Planning, budgeting and execution of the hotel are advertising campaigns in liaison with the company’s official advertising agency. 与专业广告发布公司联系,制定并执行酒店的广告预算和对外广告发布。 2.Coordination and implementation of communication plan for the hotel activities and promotions in coordination with various revenue-earning departments in the hotel (i.e. sales, food and beverage, spa etc.) 协调并执行与酒店所有营运部门的酒店活动和促销的沟通计划(如销售,餐饮等)。 3.Development of good relations with the (social) media (print, online media, etc.) and implementation of the hotel’s publicity campaign. 与(社交)媒体建立良好的关系(出版物、线上媒体等),执行酒店的市场宣传活动。 4.Management of a complete, targeted database and direct E-mail campaigns to promote hotel business. 管理一个全面有目标性的资料库,并通过邮件营销进行促销活动广告。 5.Overall supervision of production of hotel printed materials to ensure compliance with Fairmont Identity Guidelines. 全面监督酒店所有印刷产品以确保和费尔蒙标准指导方针的一致性。 6.Work with Accor Brand/e-Commerce marketing to ensure contents of Hotel pages and related promotions are updated at all times. 与雅高酒店品牌/网络/数字营销团队合作确保酒店主页并保持相关推广信息及时更新。 7.Coordination and implementation of various hotels projects in liaison with other hotel department s and/or outside organizations/ government bureaus. 通过与酒店其他部门,或者外界组织,政府部门联络以协调并执行酒店不同项目。 8.To ensure press releases are sent to all local & regional media on all happenings/ events in the hotel. 及时发布酒店活动新闻稿至各类媒体。 9.To maintain stock inventory of an updated photo library and press kit. 及时地更新图库和宣传资料袋以维持库存。 10.To be responsible for the preparation, planning and executive of the hotel’s public relations activities plan. 负责酒店准备,策划和执行酒店公关活动的计划。 11.Regular communication & entertainment with the local press. 与当地媒体保持正常交流和宴请。 12.Handle the administration of the Marketing Communication Department and ensure operational brand standards. 负责市场传媒部的管理工作并确保各项与品牌相关的运作符合品牌标准。 13.Work together with GM/DOSM to handle PR crisis properly and efficiently (if applicable). 当酒店有公关危机发生时,及时与总经理/市场销售总监恰当、及时地处理。 Knowledge and Experience 知识与经验 1.University graduate, excellent command of written and spoken in English and Chinese language. 大学本科,良好的中英文读写能力。 2.Minimum of 2 years' experience in the same position in luxury hotel. 至少2年以上奢华酒店同岗位的工作经验 3.Organized, detail-oriented and with good administrative skill. 拥有组织能力,明确导向性的行政管理技巧。 4.Good contacts with local press. 和当地新闻媒体的良好沟通。 5.Creative writing skills. 创造性的写作技巧。 6.Know the new media and digital marketing 熟知各种新媒体及数字化市场 7.Knowledge and skill in crisis management. 具备处理危机的知识和能力。 8.Extensive knowledge of Ad. / Media Planning and printing/ production process. 丰富的广告媒体计划和印刷生产知识。
  • Lead RPA Developer

    1.2万-1.8万
    南京 | 5年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 09:01
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    卓越雇主
    卓越雇主
    What will I be doing? As the Senior Software Engineer focusing on Blue Prism, youwill apply technical skills to automate business processes and Server builds.You will be working with build managers, architecture domains and ITdisciplines as part of the Corporate Systems build team. This role is acritically important technical resource deployed within the context of businesstechnology solution delivery projects to ensure overall stability andperformance of our work-class applications. More specifically, you will: ·      Build and support automation solutions usingBlue Prism and Power platform. ·      Provides production support by solvingIncidents/Problems and participates in continuous improvement efforts ·      Use .net technologies to enhance and build newautomation capabilities ·      Delivers maintenance and enhancements forexisting automation solutions ·      Adheres to coding standards / procedures andparticipates in code reviews ·      Ensures that all solution development is alignedto architectural standards throughout the Agile development process ·      Assists Tester in designing and ensuring overallintegrity of the test plan ·      Applying software development knowledge to thecurrent IT environment What are we looking for? The success in this rolewill demonstrate itself through the following attributes and skills: •       Agile problem-solving techniques anddecision-making principles •       Ability to work independently withoutsignificant oversite to follow requirements and develop solutions •       Ability to create a technical specification andproduct design from published requirements •       Demonstrates a proficiency in the technology inuse to code/configure quality solutions that require limited rework and meetbusiness / end-user needs by adhering to best practices •       A strong urge to learn new technologies andexpand skills •       Experience with .Net technologies and latestframework •       Experience using AWS components •       A self-learner with minimal supervision •       Very good communication skills to interact withbusiness and technology groups •        To fulfill this role successfully, you should demonstratethe following minimum qualifications: ·       Bachelor’s Degree ·       Seven (7) years of professional work experience inTechnology or related field ·       Five (5) years of experience with RPA Blue Prism orany RPA technologies and AWS components ·       Three (3) years of coding experience with .net framework
  • 销售总监

    1.5万-1.8万
    上海-青浦区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:01
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    【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
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