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  • 客服

  • 苏州 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.协助厨师长完成冷房工作,保证正常运营; 2.保证工作区域和储存区域的卫生、干净整洁; 3.按照厨师长分工,完成自助餐、大型宴会、酒会的菜品制作任务。
  • 大堂吧服务员

    3.3千-4.2千
    武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
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    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 广阔发展空间
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉大堂吧日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作。 2、掌握酒单知识能够为宾客提供规范化,标准化的服务。 3、爱护大堂吧的设施设备,出现隐患及时上报。 4、检查交接大堂吧服务用品,做好每月盘点工作。 5、参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6、认真完成上级交办的工作任务。 7、做好宾客档案,积极与宾客沟通。 岗位要求 1、有1年以上工作经验。 2、大专以上文化程度,具有良好的英语水平。 3、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 4、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 购买社保
    • 每月关爱活动
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续及换房服务;2、准确处理客人的预订信息,及时更新房态并协调客房部确保房间准备就绪;3、解答客人咨询,提供酒店设施、服务及周边旅游信息的专业介绍;4、处理客人投诉及特殊需求,及时反馈并跟进解决,确保客人满意度;5、负责前台现金、票据的收发与保管,确保账目清晰、交接无误;6、协助维护前台区域整洁有序,保持职业化形象与服务标准;7、配合其他部门完成接待相关协作任务,如会议团队接待、VIP服务等。。
  • 打荷

    3千-4千
    中山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助厨师做好菜品前期准备,负责餐具清洗、摆盘与传菜衔接 把控出菜顺序与速度,保证菜品整洁美观、及时上桌 维护操作台卫生,整理调料、食材,做好餐前餐后收尾 配合后厨完成临时工作,服从安排,确保出品顺畅
  • 会计

    5千-7千
    深圳 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司日常财务核算,包括收入、成本、费用的账务处理及核对; 2、编制月度、季度及年度财务报表,确保数据准确性和及时性; 3、负责税务申报及税务筹划工作,确保公司税务合规; 4、审核公司各项费用支出,监督预算执行情况; 5、协助完成年度审计及财务分析工作; 6、优化财务流程,提高财务管理效率; 7、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,会计、财务管理等相关专业; 2、2年以上财务相关工作经验,熟悉餐饮行业财务流程者优先; 3、熟练使用财务软件及办公软件,具备较强的数据处理能力; 4、熟悉国家财税法规及会计准则,具备初级会计职称者优先; 5、工作细致严谨,责任心强,具备良好的沟通能力和团队协作精神; 6、能适应快节奏工作环境,具备较强的抗压能力。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据顾客的需求和喜好,熟练调制各种鸡尾酒、混合饮料和无酒精饮品。 2.负责酒吧的酒水库存管理,包括采购、验收、储存和盘点等工作。 3.以热情、专业的态度为顾客提供服务,解答顾客关于饮品的问题和建议。 4.不断创新和研发新的饮品,满足顾客的需求和提高酒吧的竞争力。 5.负责酒吧设备的日常维护和保养,包括调酒器具、冰箱、制冰机等。 任职条件: 1.学历不限,专业不限 2.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先 核心能力与素质: 1、熟练掌握调酒工具和设备的使用方法,具备精湛的调酒技巧; 2、了解各种酒类的特点、产地、口味和搭配方法,能够根据顾客需求进行推荐; 3、具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够与同事和顾客建立良好的关系。
  • 甘孜州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度薪资调整
    • 生日福利
    • 购买五险
    • 购买意外险
    • 技能补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店工程部的日常管理工作,确保设施设备的正常运行和维护; 2、制定并执行设备维护保养计划,定期检查各类设施设备; 3、协调处理突发性设备故障,及时组织抢修工作; 4、监督节能降耗措施的实施,控制工程部运营成本; 5、负责工程部员工的技术培训和绩效考核; 6、配合其他部门完成相关工程改造和项目施工; 7、建立和完善工程部各项管理制度和操作规程。 【岗位要求】 1、具备酒店工程管理相关经验,熟悉酒店设施设备运行原理; 2、掌握机电、暖通、给排水等系统的相关知识; 3、具备较强的组织协调能力和应急处理能力; 4、能够熟练使用各类办公软件和工程管理软件; 5、具有良好的团队管理能力和沟通能力; 6、工作认真负责,能承受一定的工作压力。 备注:面试地址可在成都或甘孜海螺沟。
  • 洗碗工

    3.3千-3.8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房及餐饮区域餐具、厨具、器皿的清洗、消毒与归位工作,确保符合卫生标准。 2、按操作规范使用洗碗机及清洁设备,合理使用清洁剂,节约水电资源。 3、及时清理洗碗间垃圾,保持工作区域地面干燥、整洁、无油污,防止滑倒等安全隐患。 4、协助厨房人员进行简单的食材初加工或物品搬运等辅助性工作。 5、妥善保管和维护洗碗工具及设备,发现故障或异常及时上报。 6、遵守食品安全与卫生管理制度,配合相关部门的检查与整改要求。 【岗位要求】 1、身体健康,讲卫生,能吃苦耐劳,责任心强。 2、有相关餐饮后厨或洗碗工作经验者优先。 3、能适应工作环境,服从安排,配合团队协作。 4、具备基本沟通能力,工作态度积极,注重效率与细节。
  • 天津 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 年度薪资调整
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责客房清洁、布草更换及物品补充; 2、检查客房设施,及时报修; 3、响应客人临时需求,提供基础对客服务。 任职要求: 1、大专学历,身体健康,能适应体力劳动; 2、细心负责,有服务意识; 3、有无经验均可,提供岗前培训。
  • 炒锅厨师

    6千-7.2千
    北京-丰台区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.具有独立设计菜单的能力; 2.熟悉各种配料、原材料; 3.严格把控出品质量,对食品成本率有较强的节约意识; 4.具有大型宴会及自助餐出品经验或粤菜厨师。
  • 前台接待

    3千-4千
    济南 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责: - 欢迎客人来到酒店,为客人办理入住手续 - 解决客人的投诉,回答客人的问题,满足客人的需要,并详细记录下来 - 给客人提供最新的旅游信息,各旅游景点的资讯,必要时客人预定行程 - 通过提供适当的信息解决客人询问 - 维护公共区域整洁,确保大堂的干净整洁 - 通过提供高效、友好、及时的服务,达到并超过客人的期望 - 完成主管或经理交付的其他任务   职位要求: - 1至3年国际四星/五星级酒店相关职位从业经验 - 具有大专以上学历或丰富的前厅部从业经验 - 良好的英语技能 - 形象良好,精力充沛 - 具有服务意识 - 富有团队合作及奉献精神 - 耐压力强
  • 总账会计

    5.5千-8千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 加班补贴
    • 法定三薪
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司全盘账务处理,包括但不限于收入、成本、费用的核算及账务处理 2、编制月度、季度、年度财务报表及管理报表 3、完成税务申报及税务筹划相关工作 4、定期核对往来账款,确保账实相符 5、配合完成内外部审计工作 6、负责固定资产的账务管理及折旧计提 7、完成上级交办的其他财务相关工作 【岗位要求】 1、具备会计从业资格证书,有初级会计职称者优先 2、熟悉企业会计准则及财税法规 3、熟练使用财务软件及办公软件 4、具备良好的沟通能力及团队协作精神 5、工作细致认真,责任心强,能承受一定工作压力 6、有酒店行业财务工作经验者优先
  • 凉菜厨师

    5千-8千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 加班补贴
    • 法定三薪
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作,确保出品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求完成各类凉菜的切配、腌制、调味及装盘工作 3、严格执行食品安全卫生标准,保持操作区域整洁卫生 4、合理控制原材料使用,做好成本管控 5、参与新凉菜品种的研发与创新 6、定期检查食材新鲜度,及时处理变质原料 7、配合厨房团队完成其他相关工作 【岗位要求】 1、具备基础凉菜制作技能,熟悉常见凉菜制作工艺 2、了解食品安全知识及厨房卫生规范 3、能适应餐饮行业工作时间安排 4、工作细致认真,有责任心 5、具备团队协作意识,服从工作安排 6、有相关工作经验者优先
  • 中式面点

    5千-6千
    厦门 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助总厨负责每天营业运作; 2.承担面点房的工作职责; 3.控制、监测并负责整个面点房的运作; 4.负责员工岗上培训。 岗位要求 1.中专学历以上。 2.具有中面点相关管理工作经验2年以上。 3.有一定的创新意识。
  • 南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.所有食品成品的准备、烹调、完成和装饰。 2.保证厨房有足够的库存,使厨房平稳营运。 3.保持食品仓库和冰箱的干净整洁。 4.要确保厨房必需始终保持干净;这一点不能做任何妥协。 5.在雙子匯全日餐厅厨房需根据食品卫生标准,制作每日食品。
  • 前台接待员

    3.4千-4千
    淮安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务; 2、准确处理客房预订信息,及时更新房态,确保预订系统的数据准确性; 3、协助处理客人投诉及特殊需求,提供高效、专业的解决方案; 4、熟悉酒店各项服务及设施,主动向客人推荐酒店产品及增值服务; 5、负责前台现金、票据的保管与交接,确保账目清晰、准确; 6、保持前台区域的整洁与秩序,维护良好的职业形象; 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力,能够热情、耐心地对待每一位客人; 2、具备基本的电脑操作能力,能熟练使用办公软件及酒店管理系统; 3、具备较强的应变能力,能妥善处理突发事件及客人投诉; 4、工作细致认真,责任心强,具备团队协作精神; 5、能适应倒班工作制(含夜班),具备一定的抗压能力; 6、有酒店前台工作经验者优先,无经验者可提供岗前培训。
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 岗位晋升
    • 加班补贴
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 生日礼物
    • 六险二金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全平台运维:负责微信、抖音、小红书、视频号等平台日常运营、内容发布、粉丝互动,熟悉平台规则,保障账号稳定更新与合规运维。 2、内容素材制作:捕捉热点策划营销内容,撰写文案、排版图文,具备基础设计与图片编辑能力,配合完成推广素材产出。 3、促销推广执行:跟进企业促销计划,结合品牌与平台特性策划推广内容,把控执行节奏,助力活动曝光、引流及转化。 4、达人对接合作:协助/独立对接KOL/KOC资源,完成沟通、跟进、效果核对,妥善处理异议,保障推广计划落地。 任职要求: 1、文字功底扎实,内容敏感度强,擅长各类推广文案撰写,能独立完成内容编辑排版。 2、审美在线,掌握PS、醒图等任一修图工具,具备基础设计及图片编辑能力;会基础剪辑者优先。 3、沟通能力强,逻辑清晰,善于协调资源,执行力与团队意识俱佳。 4、热爱新媒体行业,责任心强、抗压好学,愿意长期深耕本领域。 5、有相关运营、促销推广或相关经验者优先录用。
  • 上海-闵行区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Ensure efficient delivery of service to the guest according to pre-determined standards and specification. This role provides operational support to the outlet manager and coordinates all service delivery details with the outlet manager 确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。主要职责将餐厅的运作情况及服务细节报告于餐厅经理。 Ensure all the staff carry out the tasks according to the P&P 确保员工按照标准与程序完成任务 Assist with outlet service 监督餐厅服务 Monitor cash handling and banking procedures 监督付款情况和每日的结帐工作. Assist with functions 监督员工行使职责 Assist with outlet service 监督餐厅服务 Assist with the implementation of purchasing procedures 监督采购程序的完成 Assist with handling and store stock according to stock control procedures 按照存货控制程序处理和储存存货
  • 西餐厅副经理

    5.5千-6.5千
    绍兴 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助管理酒店内餐饮部日常运作,并包含餐厅/酒吧,送餐服务和宴会/宴会销售. 在其职位应监督属下有效地提高和完成. 其职位要保证餐饮部内日常宾客的需求, 保证员工的满意度, 关注提高收益和财务状况. 超越其当时的需求并预期宾客的目标将投资回报给业主和万豪国际集团; 利用人际关系和沟通技巧进行领导,有影响力的,并能鼓励带动其他人; 建立完好的财务(运作)/商业决议计划; 证实其诚信/清廉; 在列举的几个方面中做出领袖榜样; 在提供给客人服务之前能较早的预知其需求, 能更好地达到其满意程度; 和宾客有充分的沟通并了解其个别需求, 提供向导, 回馈并在(宾客)需要时提供方便; 鼓励和建立共同信赖度, 相互尊敬并在团队中和其他员工达到良好地沟通; 达到和超越目标包括评估目标, 预算目标和团队目标,等等; 设立一个典型去证明适合其行为; 利用电话, 书面形式, 或是发送电子邮件的形式传输信息给予督导, 同事和下属; 表明增加利润, 包括减少成本和支出,并开展更多的商业机会; 指迎方向和监督下属, 包括制定评估标准和检测评估;
  • 餐厅主管

    6千-6.5千
    上海-嘉定区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、为就餐客户提供优质的就餐服务,确保就餐环境的舒适整洁; 2、协助餐厅经理合理安排员工工作区域和工作内容; 3、指导员工开展对客的点菜、传菜等服务工作,并监督员工执行各种纪律和规章制度的情况,如有违反现象及时纠正; 4、检查各类用具,清洁完整; 5、每月定期对餐厅家什使用情况进行统计,配合财务部开展盘点工作; 6、协助餐厅经理做好其他管理工作。 7、给员工进行专业的技能培训
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责大堂吧的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及现场督导; 2、制定并落实大堂吧的销售计划及成本控制方案,确保营收目标的达成; 3、监督食品、酒水出品质量及服务流程,提升宾客满意度; 4、负责库存管理,定期盘点酒水、物料,控制损耗率; 5、处理宾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象; 6、培训并考核下属员工,提升团队专业技能与服务意识; 7、协调与餐饮部、前厅部等其他部门的协作事宜。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先; 2、3年以上高星级酒店大堂吧或餐饮部门管理经验; 3、熟悉酒水知识、咖啡制作及服务流程,具备成本管控能力; 4、具备优秀的沟通协调能力及突发事件处理技巧; 5、英语口语流利者优先,能适应倒班工作制; 6、责任心强,注重细节,具备团队领导力与客户导向意识。
  • 西厨厨师

    4.5千-6.5千
    苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品,确保食品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求准备食材; 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生,遵守食品安全及卫生标准; 4、配合团队完成每日备餐任务,确保出餐效率与时效性; 5、正确使用和维护厨房设备,确保操作安全规范。 【岗位要求】 1、热爱烹饪行业,对西餐制作有浓厚兴趣; 2、具备基础的西餐烹饪技能,能独立完成常见西式菜品的制作; 3、工作认真负责,具备良好的团队协作能力; 4、能够适应倒班工作制,具备一定的抗压能力; 5、身体健康,无不良嗜好,符合餐饮行业从业要求。
  • 安保员领班

    6千-6.5千
    北京-房山区 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备,协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查,发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理,执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部积极的协调,使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施,并将检查结果和整改措施报保安部经理。
  • 北京-房山区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作,确保菜品质量、口味符合标准 2、根据菜单计划进行食材准备、加工及烹饪,合理控制成本 3、保持厨房区域卫生清洁,严格执行食品安全及操作规范 4、定期维护厨房设备,确保正常运转 5、配合完成食材验收、库存管理及成本核算工作 6、根据员工反馈调整菜品口味,创新菜式品种 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能,能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识,持有健康证 3、工作认真负责,具备团队协作意识 4、能适应倒班工作制(含早/午/晚餐时段) 5、有食堂或餐饮行业工作经验者优先 6、身体健康,无传染性疾病
  • 冷菜厨师

    5.5千-6.5千
    上海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责各类冷荤菜品的烹调制作,包括切配、腌制、调味、装盘等工序,确保出品符合餐厅标准。 2、严格执行食品安全与卫生操作规范,对冷荤原料的储存、加工及成品保存进行全程把控,杜绝食品安全隐患。 3、合理规划冷荤原料使用,控制成本,减少浪费,定期检查库存并及时申购补充所需食材。 4、负责专用工具、砧板、容器的日常消毒工作,保持操作台、冰柜、烤箱等设备及工作区域的清洁卫生。 5、配合食品检验部门完成菜品抽查及留样工作,确保所有出品符合卫生安全标准。 6、根据季节变化及宾客需求,参与新冷菜品的研发与菜单更新。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,持有健康证,年龄18-50岁,身体健康,能适应高强度工作。 2、3年以上酒店或餐饮行业冷菜间工作经验,熟悉冷荤制作流程及卫生标准。 3、掌握各类冷菜制作技艺(如卤味、凉拌、刺身拼盘等),具备独立出品能力。 4、责任心强,工作细致,严格遵守操作规范,具备食品安全风险防范意识。 5、吃苦耐劳,团队协作意识强,能配合厨房其他岗位完成运营任务。
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