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  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.         To promote the Accor loyalty program to the guest according to the yearly target. 根据年度指标向客人推荐雅高集团忠诚计划方案。 2.         To promote the Accor customer survey program to the guest according to the monthly target. 根据月度指标向客人推荐雅高客户满意度调查系统。 3.         Monitor executive floor receptionist personnel to ensure maximum guest satisfaction through personal recognition to all (LOYLATY PROGRAM) members, VIPs and repeat guests,  and prompt cordial attention from arrival through departure. 通过对员工业绩的认可,提升员工工作热情,监督客服关系员工工作,在客人到达至离开酒店期间,为客人提供个性化服务,尽量让客人满意。 4.         Monitor executive floor receptionist personnel to ensure (Loyalty Program) members consistently receive all benefits, repeat guests and other VIP’s receive special recognition and service. 监督行政楼层接待员工作,确保(忠实会员)贵宾,回头客及重要客人都能受到特别的关注。 5.         Review all expected arrivals on daily basis, and to pre-select (LOYLATY PROGRAM) enrolment targets. 每天查看预期到达客人清单,提前选出预期到达的(忠实会员)贵宾。 6.         Inspects all pre-assigned (LOYLATY PROGRAM) member / VIP rooms prior to arrival. 在客人到达前,提前检查(忠实会员)及重要客人房间。 7.         Greet VIP / (LOYLATY PROGRAM) / repeat guests personally. 迎接重要客人,(忠实会员)贵宾及回头客。 8.         Liaise with other departments and necessary outside contracts to ensure excellent service delivery. 与其他部门保持合作,与必要外界部门保持联系,确保为客人提供优质服务。 9.         Oversee maintenance of efficient repeat guest history system. 维护回头客档案系统。 10.      Promote Inter-Hotel sales and in-house facilities. 促进酒店内房间及设施的销售。 11.      Perform such functions as to include but not be limited to: (Loyalty Program) and regular guest welcome letters. Solicitation of (Loyalty Program) applications. Attending to special requests by guests. 完成以下职责: (忠实会员)及定期客人的欢迎信。 接受(忠实会员)申请。 满足客人特殊要求。 12.      Handle guest complaints and refer them as necessary, follows up on corrective action 处理客人投诉,在必要时为客人提供咨询,跟踪错误行为。 13.      Review arrival lists for (Loyalty Program) Rewards members and all VIPs to check room allocations, amenities, and special requests. 查看(忠实会员)及重要客人清单,查看房间分配,房间内设施,及客人特殊要求。 14.      Prepare requisitions for amenities on a timely basis. 及时在房间内准备令客人愉快的物品。 15.      Overall responsible for ensuring and maintaining the entire range of services offered for the (Loyalty Program) members, VIP’s and repeat guests  with the aim to maximum guest satisfaction. 全面负责对(忠实会员),重要客人,及回头客的服务,尽量让客人满意。 16.      Responsible for advice relevant Senior Management of all incoming VIP guests so that special requirements that may need to be attended to are actions accordingly. 要负责向上一级管理人员汇报所有即将抵达的重要客人的情况,以便能够进行特殊的安排。 17.      Ensure that all guest queries, inquiries and requests are attended to in a helpful, professional yet warm and friendly manner. 确保所有客人的询问和要求能够得到及时、热情、友好的帮助。 18.      To ensure that all telephone inquiries are provided with concise information concerning the services and facilities provided by the Hotel. 确保为所有的电话查询提供有关饭店服务和设施的简要信息。 19.      Responsible for ensure that clear and constant communication lines are kept with all staff, areas and other Departments. 负责确保同所有员工,区域和其他部门保持良好的沟通。 20.      Monitor and preparation the daily Buffet Breakfast and Afternoon Tea and Happy Hour in advance, ensure all the foods and beverages has been provided enough and fresh. The hygiene status achieved the standard. 监控并提前准备好自助早餐、下午茶、欢乐时光,确保所有食物及酒水充足和新鲜。卫生状况符合标准。 21.      Monitor and control all the amenities and costs with the inventory correctly. 监督并控制所有备品及成本正确的符合清单。 22.      To acquire, through training provided, a thorough working knowledge of the following; 通过培训,要获得以下工作知识: Opera---饭店的办公电脑系统 JinGui PSB --- 金硅旅客输入系统 CC POS Machine --- 信用卡刷卡机操作 23.      Ensures that you are completely aware of the complete range of services and facilities that hotel will provide to its guests and visitors. 确保非常清楚酒店为客人和来访者所提供的服务和设施。 24.      Responsible for adhering to the Rules and Regulations of hotel as set down in the Staff Handbook. 遵守饭店的店规店纪和员工手册。
  • 上海-虹口区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Responsible for managing daily operation in order to meet and exceed customer needs and business requirements; whilst ensuring adherence to service standards and operating procedures. 负责管理每天的日常运作,以满足并超越客户和业务需求,并同时检视服务标准和经营程序。 Manage daily operations and supervise delivery to ensure consistently delivery of quality lifestyle experience to our guests. 管理日常作业,监督服务流程,提供客人一致性高品质的享受及WOW般的体验。 Participate in the development, implementation and continual review of policies, procedures, practices and standards. 参与制定、实施及审查政策、程序、做法及标准。 Maintain high visibility during meal service and occupancy in order to ensure smooth running of operations, promote good public relations, take corrective actions and handle customers’ complaints to ensure their satisfaction. 维持客户用餐期间高品质服务,并确保流程顺畅促进良好的公共关系,善用纠正措施和处理客诉并取得顾客满意度。 Inspect all areas to ensure the food quality and service are according to standards and to ensure the physical facilities and equipment are well kept and that all health and safety regulations are adhered to, by verifying temperatures, observing presentation, tasting products and checking preparation methods to determine quality. 检查所有区域以确保餐饮品质服务流程、以及厨房、餐厅及其用具皆均达水准规定及检查有无破损处,并以确认温度、检视食品摆饰、品尝食品的方式来确保品质已达到健康和安全标准。 Train, develop, coach and manage the performance of direct and indirect reporting associates to ensure the efficient running of the bar in order to maximize associate satisfaction, productivity, guest satisfaction and consequently profitability. 训练、培养、及指导直接与间接部署以确保部门运作效率、员工及客户的满意度、生产率以及高获利。 Forecast covers and revenues, while controlling payroll and other relevant costs, minimizing loss and misuse in order to achieve and exceed the budgeted profitability. 管控工资和其他相关费用同时估计来客数及收益,降低损失与滥用,以达并超越预估的盈利收入。
  • 前台主管

    5千-5.5千
    北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 年底双薪
    • 花园酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3.处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4.负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康,品貌端正,气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 砧板

    4千-4.3千
    天津-武清区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房砧板工作,包括食材的切配、加工及保鲜处理,确保食材符合卫生标准和使用要求 2、根据菜单要求,准确完成各类食材的切配工作,保证规格统一、分量准确 3、协助厨师完成菜品准备工作,确保出菜效率和质量 4、负责砧板区域的清洁与消毒工作,保持操作台面及工具的卫生整洁 5、定期检查食材库存,及时汇报短缺情况,避免影响正常运营 6、遵守食品安全规范,严格执行厨房操作流程 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能,能熟练处理各类食材 2、了解食品安全及卫生知识,有健康证者优先 3、工作细致认真,能适应快节奏的厨房环境 4、具备团队合作精神,服从工作安排 5、能适应倒班工作制,包括周末及节假日 6、有酒店或餐饮行业相关经验者优先,无经验可培训上岗
  • 行政管家

    8千-1万
    长沙 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 统筹酒店客房、公共区域环境卫生、清洁消杀工作,落实酒店服务标准与卫生规范。 2. 负责楼层员工排班、现场督导、日常巡检,合理安排工作,保障客房高效周转。 3. 管理布草、清洁物料、客房易耗品的申领、发放、盘点,严控部门运营成本。 4. 巡查各楼层、大堂、电梯及外围公区,排查设施破损、卫生问题,及时报修跟进。 5. 妥善处理宾客日常需求、卫生类反馈及投诉,规范失物招领、遗留物品管理流程。 6. 负责下属员工日常考勤、纪律管理、岗位实操培训及日常工作考核。 7. 严格执行消防安全、食品卫生、防疫及酒店各项规章制度,配合质检与上级检查。 8. 加强与前厅、工程部、餐饮部等跨部门协作,保障日常运营顺畅。 9. 完成各类工作台账、报表整理上报,完成领导交办的临时工作。 二、任职要求 1. 1-3年以上高端酒店客房/行政管家同岗位管理经验,熟悉客房运营流程。 2. 精通客房清洁标准、公区管理、布草管控、物资盘点及成本控制。 3. 具备基础团队管理、人员培训及现场统筹能力,执行力强。 4. 有良好的沟通协调能力,服务意识强,抗压能力佳。
  • 鄂州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 缴纳五险
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责VIP客人的接待与服务工作,确保提供高品质的用餐体验 2、协调中餐厅服务团队,监督服务流程的执行与优化 3、处理VIP客人的特殊需求及投诉,及时解决问题并反馈 4、定期培训服务员,提升团队的专业技能与服务意识 5、协助餐厅经理完成日常运营管理及业绩目标 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力,能灵活应对各类客户需求 2、有酒店或高端餐饮行业服务经验者优先 3、具备一定的团队管理能力,能有效协调与激励下属 4、形象端正,举止得体,符合高端服务行业要求 5、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日
  • 鄂州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 缴纳五险
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    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握当日客情及活动。 2、参与各项前台的工作,发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 职业规划
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年终奖金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Duties and Responsibilities工作职责 Prepare all administration documents required by the Hotel sales team 按照酒店销售团队的要求准备所有的管理性文件 Attend to telephone, fax, email enquiries in a timely manner 礼貌性的对电话,邮件进行回复 Co-ordinate all team and site inspections as required 根据要求协调酒店视察 Attend monthly sales meetings  参加销售月会 Attend to all events sales department mail and maintain a correspondence data base 收发会议销售部所有的通信邮件,维护数据库系统 Organize Trade shows, functions and exhibitions where applicable and advised by Superiors Assist with compilation of annual budgets, business plan and regular action plans 协助编辑每年的市场预算,商务计划和行动计划 Assist with tender submissions 协助递交投标 Work with other ICHG properties and assist superiors including regional sales personnel to sell their properties 与其他洲际酒店合作协助销售其他酒店产品 Liaison with advertising agency Stock control of collateral 宣传册存量控制 Execute advertising/creative briefs in a timely manner 及时制作广告宣传册 Create artwork and have collateral input for flyers for direct mail purposes & assist with promotional activities for rooms & conference 创作美术效果同时整合宣传册信息,配合邮寄相关的房间及会议推广活动 Maintain and update promotional flyers 维持和更新酒店活动宣传页 Maintain stock of printed material 负责印刷品存量 Co-ordinate and maintain supply of corporate gifts and promotional items 维护和协调公司的礼品发放和相关的宣传品 Assist with the preparation of new products and services 协助准备酒店新产品和服务 Assist with the planning and development of promotional strategies and marketing plans for the hotel 协助计划和发展酒店市场销售计划的宣传 Distributes sales leads 分散销售导向 Work in line with business needs 根据业务要求工作
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
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    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】1.具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责。2.做好游泳者的安全管理。3.密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。4.定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。【岗位要求】1.熟悉游泳池,沙滩吧服务知识,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识。2.有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。3.持有救生证。
  • 长沙 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 凯悦免费住房
    • 舒适员工公寓
    • 营养健康员餐
    • 管理规范
    • 节假福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师长/副厨师长,建立完善并且维护管辖厨房(中厨)的营运手册,部门营运手册应当反映出酒店政策和程序以及工作过程和标准。 2、协助厨师长,负责准备管辖厨房(中厨打荷/砧板),确保部门目标充分体现酒店目标并满足员工需要。 3、为客人提供新鲜食物,即使是最后一分钟准备,也要坚持保证食物的高品质,充分体现餐厅风格及经营理念。 4、协助厨师长/副厨师长,确保烹饪配方、转换烹饪配方、收益表和生产说明的准确维护。 5、严格遵守与执行酒店食品安全管理体系的要求,日常操作符合酒店以及当地政府的要求。 【岗位要求】 1、4年以上工作经验,2年以上厨师领班工作经验。 2、最好拥有食品制作领域的经历或专业学历。 3、必须具有良好的实践经验、经营和管理能力以及创新天分。 4、具有奉献精神及团队合作精神,保持专业级友好的态度
  • 西安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 季度奖金
    • 节日福利
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。          2.负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。                     3.根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。                                5.分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。                       岗位要求 1.大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3.能充分领会上级的经营方向,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。     4.有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性。
  • 海口 | 3年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 管理规范
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    • 年底双薪
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好
  • 海口 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 前厅的接待管理。 二、任职要求 1、学历:中专或以上; 2、专业:英语、酒店管理或相关专业; 3、外语:具备良好的英语听、说能力; 4、工作年限:具有1年以上高星级酒店前台接待工作经验; 5、素质:有良好的语言沟通能力和合作精神,具备较强的思维反映能力和高度的服务意识; 6、其他:懂得前台设备的一般日常使用、保养知识。熟悉前台、收银、预订业务流程及操作标准,了解前厅其它岗位及相关部门的基本工作内容;会使用常用的办公软件,并能熟练、快速地操作前台电脑系统。
  • 烟台 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息,并随时关注酒店经营策略。 为自己及部门设立目标,具有主人翁意识。 在食品、饮料、纸张、能源、水等各方面节约开支(尽可能的回收再利用) 每月向餐饮部总监提交本部门损益报告。 运用切实可行、可衡量的方法不断加强节约各项成本、支出及用工的开支。< 岗位要求 成熟稳重,平易近人,形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少7年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少XXX年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    l  负责消防、保安监控和日常巡视检查工作; l  认真学习业务知识、熟练掌握专业技能,做好安全监控工作; l  落实消防安全管理制度,纠正违章违纪人员; l  爱护、保管好消防、保安监控设施设备,负责消防器材、安全标志的保管和维护工作; l  经常巡视检查,注意发现安全“隐患”,及时报告,及时处理,认真记录; l  发现报警信号要立即赶赴现场查明原因,妥善处理。发现火灾或重大事故,立即扑救,必要时按应急方案实施,并保护好现场; l  密切注视保安监控屏幕,发现情况及时报告做好录像存储工作; 完成上级交办的其它工作。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    泰州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大学以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、宴会、酒吧的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 提供优越食宿
    • 员工活动
    • 节日礼物
    • 集团课程培训
    • 集团交叉培训
    • 人才发展计划
    • 洲际锦鲤还乡
    • 尽炫自我平台
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助厨师长的工作,考核,严格遵守工作程序和规章制度; 2.负责上什食品供应,保证杂料质量和食品质量,了解各种菜肴的特点; 3.懂得食品核算,制定食品和货源的规格,作为验收标准,做好每季、每月的工作计划; 4.负责蒸菜成品的烹制; 5.负责鲍鱼、鱼翅、海参、燕窝等干货的烹制。 岗位要求 1.有相关工作经验优先考虑。 2.吃苦耐劳,工作有激情,团结友爱。 3.具有一定的创新精神。
  • 中餐厅主管

    5.5千-6.5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 年底双薪
    • 花园酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中协助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 有餐饮运营经验。 有同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 运营总监

    1.5万-1.8万
    大理州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助执行总经理制定酒店年度运营策略、经营计划与财务预算,并将目标向下分解、落实至各运营部门。 主导房务板块运营计划的实施与追踪,统筹前厅、客房及布草管理等全流程运营,确保营收、成本及服务质量目标的达成。 定期汇总分析运营关键数据(如客耗品成本、宾客满意度),编制分析报告并提出系统性优化建议,为管理层决策提供依据。 全面统筹房务、餐饮及工程物业的日常运营,监督服务标准与操作流程的执行,持续提升核心产品品质与运营效率。 建立并优化部门间沟通协作机制,协调处理跨部门运营问题(如宴会与客房衔接、工程维修响应),优化资源配置以提升整体效能。 洞察本地旅游市场态势,配合市场销售策略落地,牵头优化运营服务产品(如客房套餐、餐饮推广),推动跨部门联合推广以提升收益。 健全服务质量监督体系,持续追踪并提升客户满意度;协助执行总经理完成重要接待任务,保障全流程服务体验无缝衔接。 负责有效处理重大宾客投诉、应急事件及突发事件,建立健全的应急响应机制,切实保障运营安全。 协助监控整体运营预算执行,重点管控房务板块成本(人力、能耗、客耗品等),协同工程部门制定预防性维护计划,确保资产保值与有效利用。 负责运营管理团队的选拔、考核与激励,组织专业技能培训,打造高绩效、高标准的专业团队并强化全员服务文化。
  • 上海-青浦区 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 客户获取与关系建立: o 通过锁定潜在客户、组织实地考察并提供量身定制的建议以确保合同,识别并培养新的商业机会。 o 建立并维护与现有客户的牢固关系,通过个性化关注和跟进确保客户满意并保持业务往来。 • 销售策略与收入增长: o 与销售和市场团队合作,制定并实施与酒店整体收入目标一致的销售策略。 o 分析市场趋势和竞争对手,识别增长机会,必要时调整销售策略以最大化收入潜力。 • 合同谈判与达成交易: o 与客户准备并协商合同,确保所有条款和条件对酒店有利,同时满足客户期望。 o 通过提供有吸引力的价值主张并以专业高效的方式解决客户顾虑,成功达成交易。 • 团队合作与协调: o 与运营、活动和收入管理团队合作,确保团体预订、活动和客户需求的顺利执行。 o 为其他部门提供反馈和见解,帮助提升服务交付并改善客户体验。 • 客户服务与问题解决: o 以专业的态度处理客户询问和投诉,确保任何问题都能迅速解决,令客户满意。 o 预见客户需求,提供定制化解决方案,确保他们的期望始终被超越。 • 报告与绩效监控: o 跟踪销售业绩与收入目标的对比情况,定期为酒店管理层准备报告,提供销售趋势、挑战和成功的洞察。 o 利用CRM工具维护最新的客户互动、预订和销售业绩记录。 • 网络与市场影响: o 代表酒店参加行业活动、贸易展和网络机会,推广酒店品牌并生成新的业务线索。 o 积极参与本地和区域的酒店协会和团体,提升市场影响力并建立潜在客户网络。 任职资格: o 在酒店业销售职位中具有已证明的经验,并具有达到或超过收入目标的记录(高级销售经理职位需更多经验)。 o 出色的谈判、沟通和关系建立技能,能够与客户建立联系并达成交易。 o 对酒店行业的销售策略、市场趋势和客户群体有深入了解。 o 精通英语,掌握其他语言者优先。 o 能够在快节奏环境中独立工作并管理多个优先事项。 o 熟练使用CRM软件、Microsoft Office和其他相关工具。 o 能够在灵活的工作时间内工作,包括客户会议和活动所需的夜间、周末和假期。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 优秀员工评选
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1         Contributes to guest satisfaction.  让客人满意。 2         Preparing cold dishes in line with the chef's instructions.                                                 按照厨师长的指示准备冷菜。 3         Helping deliver dishes.    帮助传菜肴。 4         Respecting the food health and safety standards and procedures.   遵守食品卫生与安全标准程序。 5         Participating in the effective management of raw materials.     有效的管理好原材料。
  • 美工

    3.5千-4.5千
    太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    按照酒店宣传品和广告的标准制作美工设计,负责公关活动的摄影及照片的剪辑,维护酒店形象,监督酒店所有宣传品的质量,更新和维护酒店图片库,听从直接汇报人指挥进行必要工作,负责所有的设计工作包括设计、排版、影印和印刷,参加酒店促销活动,确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道都给酒店带来最优良的形象宣传。 工作地点:山西平遥古城美爵酒店
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工优惠价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责厨房日常生产组织与人员协调,合理安排各岗位工作分工,保障出品效率与质量; 2. 监督食材验收、储存、加工及出品全过程,确保符合食品安全规范与卫生标准; 3. 协助厨师长落实菜品标准化操作流程,参与新菜品试制与成本管控工作; 4. 指导并培训后厨员工,提升团队专业技能与服务意识; 5. 执行厨房设备日常维护与安全管理,及时排查并报告安全隐患。 任职资格: 1. 具备中等职业技术学校(中专/技校/职高)及以上学历,烹饪相关专业优先; 2. 持有有效健康证明,熟悉《食品安全法》及相关操作规范; 3. 具备3年以上餐饮后厨工作经验,其中不少于1年基层管理经验; 4. 熟练掌握中式热菜制作工艺,具备良好的菜品质量把控能力与团队协作意识; 5. 无传染病病原携带者限制情形,符合国家关于食品从业人员的健康准入要求; 6. 年龄、性别、民族、宗教信仰、婚姻状况等均不作为录用限制条件,符合平等就业原则。
  • 审计专员

    5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审计工作,核对前台、餐饮等营业部门的收入报表,确保账实相符; 2、审核各类消费单据、挂账凭证及折扣权限的合规性,及时发现并纠正账务问题; 3、每日编制营业收入日报表,完成系统数据与手工报表的交叉核对; 4、跟踪处理长短款差异,协同相关部门查明原因并落实整改; 5、定期整理装订审计凭证,确保财务档案完整规范; 6、配合月结审计工作,提供所需数据及支持文件。 【岗位要求】 1、具备基础财务知识,了解酒店收银系统操作者优先; 2、熟练使用Excel等办公软件,能进行基础数据处理; 3、工作细致严谨,对数字敏感,具有较强的问题发现能力; 4、能适应酒店行业工作节奏,接受排班安排; 5、良好的职业操守,严守财务保密制度; 6、具备团队协作意识,沟通表达能力良好 。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
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