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  • 客服

  • 西厨主管

    5千-6.5千
    昆明 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他景区 | 500-999人
    发布于 05-22
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    • 投递简历
    厨师主管负责协助厨师长或副厨师长管理所在厨房的运转。 保持与厨师长或副厨师长良好的沟通, 及时传达内部及顾客的意见和建议。 了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。 负责管理厨师, 保证菜品的色、香、味、形, 达到菜品的标准。 确保厨师在一个积极和专业的工作环境中工作, 使各成员能够共同交流、探讨相关技术和知识, 了解并达到厨房及酒店的各项标准。 培训初级厨房工作人员以达到酒店及总厨办公室制定的标准。 保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的。 遵守酒店各项规章制度及程序。 确保所在厨房及部门内的良好沟通。 确保厨房按照标准操作程序装备及收档, 包括所有食品的正确保存同时达到HACCP标准。
  • 餐厅主管

    5千-6.5千
    昆明 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    其他景区 | 500-999人
    发布于 05-22
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    • 投递简历
    ‍ 使餐厅能有效的运作; 协助领班的工作; 检查餐厅的卫生; 保证餐厅的设施齐全; 确保员工的制服的标准; 台面的整齐; 服务客人食物; 安排摆台; 整理仓库; 盘点消耗品; 报告销售情况; 检查员工的出勤情况; 安全操做防止意外事故; 保持餐厅清洁; 出席每日例会; 为新员工做当值培训;  积极参加公司和部门组织的培训;  遵守公司的规章制度和员工手册;
  • 客房主管

    4千-5千
    昆明 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他景区 | 500-999人
    发布于 05-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、做好每月服务员排班,安排好每天各区域的工作; 2、做好周度月度年度房间计划卫生工作; 3、做好楼层易耗品的成本控制; 4、对服务员进行工作技能、服务技巧、安全知识、的培训工作; 5、每天检查,抽查房间卫生在20-25间左右,确保检查过的房间没有任何卫生维修问题; 6、会操作办公室电脑Opera系统(抛账)及做各种办工表格; 【岗位要求】 1、大专学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他景区 | 500-999人
    发布于 05-22
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    • 投递简历
    1.         协调好洗衣房各岗位工作; 2.         严格执行各岗位加分、扣分制度及每日工作表现评估; 3.         做好各岗位所需工作表格制作及复印; 4.         负责每人每月4小时的工作技能、服务技能、安全知识等的培训工作; 5.         严格监督客衣洗涤质量,杜绝洗坏客人和经理的衣服事件; 6.         严格监管布草使用情况,有问题及时向主管汇报; 7.         每日亲自监督布草、制服的送洗、接收工作,确保数量无差异,并检查洗涤质量,发现问题,及时向主管、经理汇报; 8.         每日严格监督各岗位工作进展情况,让员工做到全天岗位制,没有偷懒、离岗等现象; 9.         负责监督所有仓库盘点工作,确保每日小酒吧出库量与文员入账数量相符,所有仓库物品在正常使用范围; 10.     负责洗衣房所有员工排班、考勤,并按照人力资源部要求完成工作; 11.     负责每月洗涤费核算、累计及各部门费用分配; 12.     严格控制洗衣房能源及洗涤成本用量在预算范围内; 13.     做好布草、制服破损及流失记录; 14.     住房高峰期调派人员协助楼层完成客房卫生打扫工作; 15.     熟练掌握Workday请假系统、Excel、Word文档操作; 16.     熟悉文员电话接听及Opera系统查询房间状态,以便在文员送维修单时很好的为客人及其他同事提供服务; 17.     所有岗位全年投诉不超出3次; 18.     遵循公司的各项安全规则及纪律制度; 19.     做好洗衣房生产安全工作,解决洗衣房管理区域内的安全生产隐患治理工作; 20.     每月召开有关于洗衣房安全生产工作会议,了解、分析洗衣房存在的安全生产隐患状况。及时、如实向主管汇报安全工作情况; 21.     根据不同工作性质、不同机械设备,完善洗衣房安全生产工作责任制度。
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