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  • 客服

  • 餐饮总监

    2万-4万
    亳州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    岗位职责: (一)指导制订年度/月度经营管理计划,及时向总经理汇报;   (二)统筹面试、考核评价、录用,对人员岗位调整提出建议;  (三)指导宴会厅厅长完成接待工作,落实重要及优质客户服务,根据实际情况亲自组织接待与服务; (四)检查宴会厅与包间的物品耗用,落实成本费用管控; (五)每日开餐期间巡视各餐厅,对发现的问题及时提出整改意见; (六)指导员工按照操作规范与流程提供服务; (七)通过各种途径及时了解顾客对服务的意见,及时处理客户诉求;   (八)督察食品安全与环境卫生,包括员工个人卫生、餐具卫生、操作卫生和环境卫生,及时组织检查与评比; (九)定期组织管理人员开展业务研讨和对外交流活动,配合人力资源部落实人员筛选及培训; (十)召开前后堂沟通会,关注经营状况,及时调整经营管理策略; (十一)定期统筹复盘本部室各岗位工作的有效性,及时调整各岗位职责、工作流程、质量标准,并落实系统化培训;  (十二)完成上级领导交办的其他任务。 岗位要求: (一)学历要求:大专以上学历; (二)外语水平:英语日常交流; (三)体貌要求:身体健康,形象良好; (四)工作经验:5年以上大型(星级)酒店管理经验; (五)基本素质:学习能力强,同理心,积极主动,公平公正,诚实友善,大局观,服务意识强,热爱餐饮行业,自控能力强。
  • 行政总厨

    2万-4万
    亳州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    岗位职责 (一)根据公司经营管理目标和任务,制定相关计划; (二)制定中餐菜肴规格和制作标准,研究开发菜肴新品,协助营销部制订高档宴会、婚宴菜单,协助落实食品促销活动; (三)督促、检查下属员工认真贯彻执行各类工作计划,履行岗位职责,执行菜肴制作标准; (四)指导或者亲自落实高规格及重要顾客的菜肴烹制; (五)审定及督导验收每天所需原材料,确保菜肴毛利符合经营管理目标; (六)落实食品安全管理,确保环境、操作、设备设施、食品、餐具等符合法律法规要求,及时组织检查与评比; (七)落实设备设施安全管理,确保设备设施处于最佳运行使用状态; (八)掌握员工思想动态,关心员工的工作、学习和生活; (九)参加公司周例会,提出合理化建议,主持厨房会议; (十)通过前后堂沟通会,关注经营状况,调整完善菜肴制作标准; (十一)统筹管理面试、考核评价、录用,对人员岗位调整提出建议; (十二)定期组织开展业务技能培训和对外交流活动; (十三)定期统筹复盘本部室各岗位工作的有效性,及时调整各岗位职责、工作流程、质量标准,并落实系统化培训; (十四)完成上级领导交办的其他任务。 岗位要求 (一)学历要求:大专及以上; (二)外语水平:英语日常交流; (三)体貌要求:身体健康,形象良好; (四)工作经验:同类岗位5年以上经验; (五) 基本素质:学习能力强,同理心,积极主动,公平公正,诚实友善,大局观,服务意识强, 热爱餐饮行业,自控能力强。
  • 亳州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度效益奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    岗位职责: (一)按照公司经营管理目标,制定市场研究、顾客分析、市场定位、营销推广、销售管理、顾客服务等的战略规划; (二)制定客房、餐饮、会议等的价格策略、促销活动方案,了解竞品公司最新动态,及时调整经营管理策略; (三)统筹签订客房、餐饮、会议等协议,协调确定各类合作协议与广告宣传服务协议; (四)统筹公司内外的公关宣传工作,审阅公司宣传材料; (五)组织营销经理例会、月度经营分析会,追踪各类宴会、会议信息,直至客单成交,带领推动实现营业收入目标; (六)建立并完善销售数据库,指导营销经理建立客户信息数据库; (七)统筹协调客户拜访、潜力客户开发,每季度至少一次市场调研; (八)制定营销推广、销售技能、顾客服务等专业培训计划并落实; (九)关注客户意见反馈及投诉,根据“不损害客户利益”原则,公正处理各类投诉,撰写特殊案例分析报告; (十)拓宽业务范围,提高市场占有率,对产品定位、服务创新等经营管理提供建议; (十一)定期统筹复盘本部室各岗位工作的有效性,及时调整各岗位职责、工作流程、质量标准,并落实系统化培训; (十二)完成上级领导交办的其他任务。 岗位要求 (一)学历要求:大专及以上; (二)外语水平:英语日常交流; (三)体貌要求:身体健康,形象良好; (四)工作经验:5年以上酒店营销管理经验; (五)培训经历:3次以上销售培训经验; (六)基本素质:学习能力强,同理心,积极主动,公平公正,诚实友善,大局观,服务意识强,具备酒店管理知识,写作能力,电脑运用能力,主持与演讲能力,人际关系处理能力,分析能力,计划能力,执行能力,协调能力。
  • 总经理

    2万-3万
    重庆 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 午餐补贴
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    工作地点:广西崇左大新县(储备筹备酒店总经理1人) 任职要求: 1. 有高星级酒店管理经验,从事酒店管理工作8年以上,熟悉和掌握极端整体运营模式; 2. 全面负责酒店的经营管理,熟悉酒店全面运作及管理流程,据欧敏锐的商业触觉和市场洞察力,善于审时度势,制定酒店发展战略; 3. 负责制定酒店的经营预算和决算,并实现酒店的营收指标和利润指标; 4. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作; 5. 具备出色的沟通协调能力及把握酒店全局运作的能力,有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力;
  • 北京 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 司龄工资
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    主要职责(职务的主要工作内容) ·     设计、实施人力资源各项方针、政策。 ·     及时了解与贯彻国家、地方有关人事、劳动、涉及酒店的各项方针政策、法律法规。 ·     结合本酒店实施情况,协助酒店领导制定有关人事和培训方面的方针政策与规章制度。 ·     工作中严格贯彻和执行人力资源各项政策和规章制度,并不断改进和更新,确保其高效性。 ·     负责人力资源部的日常运作。 ·     参加酒店工作例会,认真执行会议决定,确保上情下达,下情上呈。 ·     制订并审核部门各项年度和月度工作计划、文件及报表。 ·     制订并审核部门各项的财政预算和支出,并实施成本、费用的节控。 ·     依照酒店总体经营思路,规划部门各项工作,确定职责、调配人力。 ·     确保所属分部正常动作,按计划完成各项工作任务。 ·     协调部门员工关系,确保团队的稳定性,通过培训不断提升员工的工作绩效。 ·     统筹开发与利用酒店总体人力资源。 ·     根据酒店的经营需要,合理定编,严格控制人力成本。 ·     依照各部门的用人需求,选定招聘渠道,设计招聘计划,确定选用标准,并及时补充缺编。 ·     优化酒店内部人才选拔和人员流动机制,改进劳资制度,确保员工职业发展的良性化,及薪酬、福利的市场竞争力。 ·     不断推进酒店内部管理的提升,强化对员工的专业训练,持续开发人力资源潜力、改进综合绩效水平。 ·     协调内外部工作关系。 ·     协助酒店领导协调酒店各部门之间的关系,并与各部门建立良好的工作关系。 ·     维护酒店和员工的合法权益,并协调两者之间的劳资关系。 ·     与工作相关政府机关、社会团体、教育单位、其它酒店以及人团交流中心等建立并保持友好的协作关系。 ·     领导安排的其它工作
  • 重庆 | 10年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 工作餐
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 年终奖金
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    1. 全面负责四川乐山高新翰文大酒店的日常运营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决策,提出更新更有效的运营发展计划。 5. 落实酒店年度财务指标、对客服务指标、员工发展指标,向各部门下达分解年度工作指标并监督达成情况。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事调整。 9. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质,并为翰文酒店品牌拓展储备力量和提供支持。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专

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    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    • 各类培训
    • 福利用品发放
    • 各项员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    负责喜路旅游控股集团旗下国际店、宝安店、南山店的市场营销开拓及管理工作。 熟悉深圳市场,有较好的客源(不熟悉深圳市场请勿简历)
  • 上海-浦东新区 | 8年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 带薪病假
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 负责向大众,消费者,酒店业和政府机构宣传酒店的形象,设施及服务。向媒体和政府机构争取正面的曝光并维持良好关系,确保酒店在市场建立坚实的社会地位。 1. 负责市场传讯部的管理工作; 2. 与专业广告发布公司联系,制定并执行酒店的广告预算和对外广告发布; 3. 协调并执行与酒店所有营运部门的酒店活动和促销的沟通计划(如销售,餐饮等); 4. 与媒体建立良好的关系,执行酒店的市场宣传活动,提高酒店的市场形象; 5. 全面监督酒店所有印刷产品,确保指导方针的一致性,并确保印刷品的质量; 6. 根据预算监控开支; 7. 协调其他部门、外界组织、政府部门,执行酒店不同项目; 8. 及时发布酒店活动文案至各类平台; 9. 协助媒体的摄影,摄像和采访; 10. 及时更新图库和宣传资料; 11. 负责准备、策划和执行酒店公关活动; 12. 不断更新公司领导层资料; 13. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 大专及以上学历; 2. 具有高星级酒店的相关工作经验; 3. 具备丰富的广告媒体计划和电脑、印刷生产知识; 4. 具备创造性的写作技巧,了解电子商务; 5. 拥有强大的大众传媒网络,能与当地新闻媒体良好地沟通; 6. 拥有组织能力,明确导向性的行政管理技巧; 7. 成熟外向,具有策略性、创造性及灵活性; 8. 具备处理危机的知识和能力。
  • 财务总监

    1.8万-2.5万
    福州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 工龄奖励
    • 班次补贴
    • 带薪病假
    • 法定假日
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1、 在每个主要控制领域下有一个对总体目标的简要说明,接下来是更加详细的关于角色和责任的说明; 2、财务会计和控制; 3、在健康的控制环境中实践最佳的财务会计流程; 4、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求; 5、如适用上述必须包括酒店国际的分公司或子公司的账务; 6、确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节; 7、确认遵循酒店全球的管理协议,以及所有业主/租赁协议; 8、维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制、 确保遵循公司政策; 9、代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责; 10、确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障、管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制; 11、确保为进口,货币转移和酒店营运(酒吧,俱乐部,娱乐场所等)业务获得有效的许可证和执照、 负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同; 12、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单, 必要时进行阶段性自我审计; 13、开发财务会计和控制程序的最佳实践、 财务报告和控制需持续审查和发展的领域,以达到影响和效率最大化、管理报告; 14、专注,创新和平衡报告以激励管理行动; 15、制定高质量的,及时准确的管理信息和绩效衡量、报告应发人深省及面向行动、实施报告应包含关键性能指标的基准,定义和衡量指标,并采用平衡记分卡。 报告应不仅反映酒店的历史业绩,并应反映外部及今后的内容、确保公司报告及时和正确。确保所有公司报告与内部一致的,尤其是HLBFS报告,管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节、 维持每月进行这些调节的依据; 16、营业支持为经营提供最高标准的财务和商业支持,为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持 岗位要求 1、大专以上学历 2、至少5年相关岗位经验
  • 东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年年高升
    • 这里有高富帅
    • 这里有白富美
    • 领导亲切
    • 提供食宿
    • 节日有礼收
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1.保存以前、现有客户的资料和档案。 2.监督销售代表的销售拜访。 3.记录上月所有的销售活动或其它相关活动。 4.向总经理提交销售拜访报告,提交月销售拜访计划。 5.策划与组织产品订货会,新产品发布会以及行业展会的市场宣传等公关活动。 6.每周提交竞争对手情况报告。 7.在酒店接待重要客户。 岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.在当地有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力。 4.具有一定的外语水平,能够阅读预定函电并进行接待服务。 5.熟悉公关营销部的业务,能协调各岗位的工作。 6.具有一般的公关和社交能力。 7.形象气质佳。
  • 澳门 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 医疗保障计划
    • 带薪假期
    • 员工免费食堂
    • 免费穿梭巴士
    • 员工俱乐部
    • 员工培训课程
    • 员工活动
    • 员工折扣优惠
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 05-27
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 及时了解葡萄酒和烈酒世界的最新趋势,以及不同类型和产区的葡萄酒;  2. 控制和维护库存水平,提高销售额; 3. 熟悉餐厅酒单,采购新产品并及时了解客人的口味和要求; 4. 负责餐厅所有餐具和设备的管理及维护,如玻璃杯、器皿和瓶子的库存等; 5. 负责所有餐饮团队成员酒水类现有或新产品的培训,销售技巧培训和其他必要的相关培训; 6. 主持和参加品酒活动,加强与经销商和葡萄酒商的关系。 岗位要求: 1. 三年以上五星级酒店或高档餐厅的工作经验; 2. 具备良好的团队协作能力及沟通能力。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    岗位职责: 熟知会议及宴会销售标准 维护及管理回头客的活动,管理所有宴会及会议的预定达到并超越宴会销售预算期望 制定、分析及评价会议及宴会员工主要绩效目标,以高收益战略来优化业务成果 通过保持与市场及国内外客户的联系来进一步提高酒店的知名度。  就培训,销售计划的实施监督宴会销售副总监,销售经理,销售主任及协调员的工作 管理部门内部人力资源,包括选择招聘人员,培训部门员工,团队建设,员工表现评估等。 确保为每位员工提供工作所需各种设备工具并保证有效运行 岗位要求 具有至少5-8年国际连锁酒店的相关经验 熟知销售系统并具有良好的沟通能力 了解,旅游产业和宴会销售,对市场走势具有一定的分析和见解 原则性强,职业化规范度高,具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正
  • 澳门 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 医疗保障计划
    • 带薪假期
    • 员工免费食堂
    • 免费穿梭巴士
    • 员工俱乐部
    • 员工培训课程
    • 员工活动
    • 员工折扣优惠
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责完成酒店餐厅区域内的古筝演出;  2. 了解茶艺服务流程并提供茶艺相关服务; 3. 关注客人的品茶体验及反馈,必要时向客人推荐茶叶; 4. 负责茶室的器具和设备等清洁及维护,确保其符合标准; 5. 定期检查和维护茶叶库存水平,并保持与供应商联系; 6. 必要时需协助餐厅服务。 岗位要求: 1. 接受过专业的古筝培训,熟悉乐器演奏; 2. 性格开朗,沟通良好,可以与餐厅客人互动交流。
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 月休8-10
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、本科以上学历,有相同岗位工作经验5年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 餐饮总监

    1.8万-2.2万
    上海-闵行区 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 制定与餐饮相关的制度和标准。 2. 建立标准的餐饮销售,趋势和目录。 3. 负责实现营业收入指标和利润指标。 4. 确保优质食品和服务使客人满意。 5. 确保所有员工接受培训,态度正确,友好和遵守纪律。 6. 指定餐饮促销活动,使营业收益最大化。 7. 分析市场趋势,及时调整策略,程序和客户涵盖范围以实现计划目标。 岗位要求: 1. 至少10年以上餐饮服务和酒水工作经验,有国际品牌酒店同等职位工作经验。 2. 熟悉餐厅营运管理,具有丰富的食品及酒水知识。 3. 具有较强交际能力和营销能力。 4. 具有较强领导力、组织协调能力和突发事件解决能力。 5. 逻辑思维清晰,语言表达能力强,始终保持专业形象。 6. 通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。
  • 厨师长

    1.5万-2万
    北京-海淀区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    任职最基本条件: 1、年龄35岁以上,身体健康,厨房工作十年以上,可独立完成各档口的基本工作; 2、必须具有档口主管经验三年以上及后厨整体管理工作两年以上; 3、能够熟知掌握成本卡的制定、实施、监督、落实、调整的工作流程、标准; 4、能够坚持每日检查冰箱、冰柜、冷库、厨房卫生、厨房垃圾,确保食品安全制度、厨余垃圾分类按照规定要求落实到位,杜绝浪费现象的出现; 5、能够根据工作实际情况制定、提出对后厨人员可执行、可落地的考核激励方案,并根据实际情况不断完善和补充; 6、能够合理安排排班并按照酒店要求及预订情况及时调整; 7、能够准确合理确定每个岗位的工作量及相对应的完成时间、完成标准并以制度形式制定、实施、落实; 8、能够独立核算后厨的成本、费用、能源、人工成本、破损消耗等的能力; 9、至少具备一个菜系较好的烹饪菜品的能力,同时要具有自助餐、宴会、婚宴等用餐形式的组织、制定、实施,确保各种用餐形式出品的质量; 10、每月至少要研发凉菜、热菜各两道的能力且要达到出品的要求; 11、能够监督落实出品标准、达到成本卡要求; 12、具备独立完成后厨的各项培训工作; 13、要具备厨房所应该了解和掌握的安全常识和知识,并能够通过制度、考核、培训等措施全面组织制定并实施安全的各项管理规章制度,及时消除安全隐患,落实安全工作,对后厨的所有安全(包括但不限于消防安全、生产安全、食品安全)负总责; 14、具备良好的协调、组织能力,确保对客服务中避免投诉; 15、严格按照酒店员工手册、各项规章制度、岗位职责各项会议内容等的要求执行; 16、要求必须住店;没有吸烟、喝酒等习惯。   薪酬待遇:根据经营情况,月收入可达到15000-20000元   福利待遇: 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金及补充医疗保险。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险 12.享受通讯补贴
  • 北京-海淀区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    可随时随地查看职位

    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    1.专科以上学历或同等文化程度。 2.有3年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各岗位及后厨的岗位职责和工作程序。 3.必须具备餐饮、后厨管理经验,有能力和方法控制成本、出品、质量、培训,能够根据管理需要及出现的问题及时调整、完善、补充各项规章制度、流程、标准,并负责落实。熟知餐饮、会议及宴会服务务的标准、流程及具备培训能力。 4.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德,具有良好的沟通协调能力、语言表达能力。 5.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。 6.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。 7.能够主动根据经营管理需要安排调整工作,按照企业要求熟悉合理排班。 8.熟练使用电脑办公,具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。 9.有酒楼相关工作经验者优先。 10.要求必须住店,女士优先。     福利待遇 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同,每周休息两天; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.按级别享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险 12.享受酒店通讯补助150-200元。 13.享受酒店交通补助500-800元。
  • 东莞 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    要求: 1、全面负责市场营销部整体工作及日常管理; 2、制订酒店价格政策、营销策略、酒店推广计划与预算; 3、了解本地经济及政府政策,分析所在地区市场变化情况并预测经营趋势; 4、制订市场营销部业绩目标与部门内部业绩指标分配体系,完成酒店经营指标; 5、参加行业交流与展会,拜访、接待酒店重要客户,维持与各大旅行社、政商企客户和媒体的友好体系,提高酒店的知名度。 有高星级酒店,熟悉东莞市场优先。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    舟山 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 在总经理的领导下,全面负责餐饮部的经营管理工作,努力完成酒店下达的各项任务指标。 2. 负责制订餐饮部长短期工作计划和经营预算并组织实施;全面督导餐饮部各项工作正常运转,确保为宾客提供优质高效的餐饮服务。 3. 依据年度工作计划,配合市场营销部、公关部,分不同季节制定有关餐饮活动推广计划(年度美食节推广计划),并按期实施。 4. 主持建立和完善各部位的规章制度、工作标准与工作程序,并组织落实。 5. 协助酒店市场营销工作,共同维系客情关系。 6. 建立健全餐饮部的客户档案,对餐饮经营数据进行科学分析,建立科学的、系统的营销管理系统,稳固和提高市场份额,增加各项营业收入。 7. 严格控制各部位的收支状况,加强营业费用和营业成本的管理,有效地控制餐饮各项费用支出,努力提高毛利率。 8. 参加各种工作例会,做好上传下达工作,贯彻落实酒店的经营管理决策,做到餐饮部和酒店的步调一致,增强员工团队意识和集体荣誉感。 9. 与厨师长和餐厅经理一起研究餐饮出品和创新工作,不断推出新菜品和新服务项目,学习其它酒店餐饮产品和社会餐饮产品的长处,不断改进和提高餐饮产品质量,使员工养成良好的学习和创新习惯。 10. 对餐饮各级管理人员的日常工作进行督导、检查;定期对下属进行绩效评估,并按管理制度实施奖惩。 11. 协调本部门与其他部门的关系,搞好团队协作,共同完成酒店的经营任务。 12. 会同市场营销部与客户建立良好的关系,大力开发新的客源市场。不定期走访客户,听取对餐饮工作的意见并采取相应改进措施。 13. 参与重要VIP接待及重大活动组织接待工作,根据领导指示提供个性化服务。 14. 积极组织和落实部门的员工培训计划,不断地提高员工素质。 15. 抓好部门的食品卫生、环境卫生和个人卫生工作;对部门的各项安全管理工作进行及时督导和检查。 16. 开餐时间坚持巡视各岗位,解决和协调餐饮部内部的运营问题。 17. 参加酒店每天晨会和每周工作会议,听取和汇报相关问题。主持餐饮部周例会,传达上级指示精神,听取餐厅、厨房情况汇报,并指导餐厅和厨房工作。 18. 认真查阅各餐厅和厨房的工作日志,对有关问题要做出明确的批复和指示。 19. 检查中西餐厅的酒水库盘点表,保障酒水库存量适中、周转快捷。 20. 每月对管事部上报的各餐厅破损率进行检查,同时对上报餐具补充量和库存量进行核查。要求每月底管事部要配合财务部和工程部对餐饮部的财产进行彻底盘点和维保,确保设备设施的完好使用和数量的准确性。 21. 每月仔细查阅财务部下发的餐饮部损益表,要对餐饮部的成本费用情况做出正确的评估,把改进措施写在月报告上并限期改正。 22. 负责做餐饮部的季度、年度总结汇报(述职报告)。 完成上级领导交办的其他工作任务。 任职要求: 1.十年以上餐饮管理经验,其中最少具备一年以上餐饮部副总监或经理工作经验。 2.熟悉五星级酒店的餐饮会计知识,会做年度预算和财务报表分析。
  • 上海 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    1,全面把控酒类销售商业运营目标及计划,有效制订营运方针、策略以及阶段性营运计划及目标,并跟踪落实。 2,熟悉酒类销售商业运作流程,能够及时、准确评估及分析酒品市场业务情况,制定并执行有效的运营策略。 3,具备良好的沟通能力、团队合作精神和创新能力,能够领导并激励团队实现业务目标。 具备一定的数据分析能力,能够根据后台数据调整运营策略。
  • 澳门 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 医疗保障计划
    • 带薪假期
    • 员工免费食堂
    • 免费穿梭巴士
    • 员工俱乐部
    • 员工培训课程
    • 员工活动
    • 员工折扣优惠
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 督促宾客关系服务员,确保提供一致,及高水准的宾客服务;  2. 给客人提供水疗知识及个性化的服务建议,并为客人办理服务登记手续; 3. 熟悉水疗服务的相关的作业系统,为客人需求作出其服务安排,并通过系统协助上级进行业务报告及管理; 4. 确保接待处的布置整洁,以及相关水疗产品的库存充足,并按需处理订单; 5. 高效推动水疗中心管理团队所制定的任何促销活动。 岗位要求: 1. 具备2年相关的水疗服务及管理工作经验; 2. 熟悉电脑文书处理和水疗服务相关作业系统; 3. 具备良好的中英文沟通及读写能力。
  • 副总经理

    1.5万-2万
    陵水 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    【乌兰集团酒店管理公司各酒店招聘副总经理】 薪资待遇:面议 招聘人数:1人 岗位要求:大专及以上学历,年龄在50周岁以下,具有十年及以上酒店相关工作经验,五年以上酒店管理经验及地方政府接待性酒店运营经验,具有较强的品牌及营销战略规划能力,有较强的企业经营管理分析、市场调研分析、制定市场推广策略能力,有较强的团队领导力及协调能力,有积极的工作态度及抗压能力,具有优秀的组织协调能力、敏锐的洞察力和出色的人际交往及公关能力。 作地点写:鄂尔多斯市、呼和浩特市、海口市、陵水县、乐山市
  • 收益经理

    1.2万-2万
    亳州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 领导好
    • 社会保险
    • 节日礼物
    • 加班补助
    • 季度效益奖
    • 年度效益奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    岗位职责: (一)落实短期与长期分析,预测市场需求,协助市场营销部总监制定经营计划与营业预算并执行,建立收益管理系统; (二)保持主要渠道的价格平等,监督预定流量,关注节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,确保与公司标准一致; (三)控制房态和价格,低出租率-留住有效预定,提高OCC;高出租率,筛选高价预定,提高ADR和RGI; (四)每周通过实地、网络、新闻等关注竞品动态,及时调整销售策略并把握新兴趋势; (五)每周、每月召开收益管理会议,评估固定期间的预定情况,确定合适价格与可用策略; (六)监督、评估预订组与销售组的内部激励计划的有效性; (七)监督、分析预定流程与团队流量,特别关注团队预留管理,适度减量团队,最大程度提高收益; (八)完成每天预测、周报表与周预测、月报表与月预测、预算与年预测、STR报表、市场分析等报表及临时性相关报表; (九)向预定组、前厅组提供销售与谈判技巧等的技术支持; (十)完成上级领导交办的其他任务。 岗位要求 (一)学历要求:大专以上学历; (二)外语水平:英语日常交流; (三)体貌要求:160厘米以上,身体健康,形象良好; (四)工作经验:5年以上收益管理工作经验; (五)培训经历:无; (六)基本素质:学习能力强,同理心,积极主动,公平公正,诚实友善,大局观,服务意识强,具备酒店管理知识,写作能力,电脑运用能力,主持与演讲能力,人际关系处理能力,分析能力,计划能力,执行能力,协调能力。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    重庆 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 午餐补贴
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    工作地点:公司外派广西崇左市大新县项目 职位描述: 1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划; 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标; 3.同厨房负责人筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品; 4.维护餐饮的资产、器具,严控物质流失,持续保持健康的报损率; 5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务; 6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入; 7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求: 1.大专及以上学历,5年以上同岗位工作经历,国际品牌酒店工作背景,筹开酒店经验丰富; 2.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等; 3.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算,能够在预算规定的范围内开展各项具体活动; 4.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力; 5.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力; 6.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 双国企单位
    • 双人间公寓
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    岗位职责 策划实施酒店的公关销售活动,建立完善的战略销售体系,实现酒店的经营目标。 [工作内容] 1.执行总经理的指令,协助拟订酒店年度经营目标,策划年度销售计划及实施措施。 2.掌握行业动态信息,定期搜集主要竞争对手的发展趋势及经营状况,为酒店销售策略的制定与调整提供及时准确的信息保障。 3.根据市场、客户需求、竞争等因素,制定酒店目标市场和价格策略、折扣政策以及其他市场销售政策。 4.督导年度市场销售、客房、餐饮、温泉、公关广告宣传和促销计划的制定,并提出相应的政策性的建议、措施。 5.根据上级领导批准的全年收入预算,每月组织一次专题销售会议,逐月检讨、修正计划进展和销售策略的执行偏差。 6.每月组织一次专题销售会议。 7.接待或陪同接待 VIP 客户,洽谈主要客户业务,接待来访,走访并处理客户的主要函电,与主要客户保持并发展良好的业务关系。 8.审定本部门的销售协议,代表酒店签署各类订房协议书。 9.定期搜集客户的意见并及时敦促相关部门改进,结合每年一度的宾客满意度调查,为酒店服务质量的不断改善提供参考依据。 10.引导、组织公关宣传策划等活动、设计饭店对外最佳形象。 11.建立部门内部的绩效考核体系,督导和培训下属人员工作,不断提高其业务知识和工作技能。 12.接受酒管公司的业务指示与建议,配合协助酒管公司整体销售推广计划。 13.完成上级交办的其他工作任务。 [任职条件] 1.自然条件:性格外向、具有亲和力、沉稳、公正、严谨。 2.文化程度:大学或饭店市场、销售管理专科大学毕业或同等学历。 3.工作经验:有 5 年以上饭店或有关旅游业担任高级职务的经历 4.特殊要求:有较强的市场策划及拓展能力;有较强的口头和文字表达力能力;擅长与人沟通,有较好的人际关系,英文说写流利;具有较好的职业道德和责任感。有较强的交际能力;及对复杂情况的处理能力;有前瞻意识和承受挫折的能力。
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