• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 凉菜厨师

    4千-7千
    渭南 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:00
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有5年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 烧腊厨师

    5千-8千
    渭南 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:59
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料,并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。 2、负责烧腊食品的提供,保证染料质量和食品质量,了解各种菜肴的特点。 3、制定食品和货源的规格,作为验收标准,做好每季,每月的工作计划。 4、负责烧、卤、浸食品工作,能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 5、与餐厅联系,保证食品正常供应,了解当地的市场行情,做好每天所需食品计划和货源计划。 6、执行食品卫生法则及有关政策,讲究个人卫生,搞好刀具及砧板的清洁卫生。 7、当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱,将冰箱调整到食品所要求的温度。 8、做好每天肉品和半成品的清洗,斩劈、上叉、扫付等工作。 9、做好各类食品,半成品,肉类品的保管工作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有5年厨房烧腊工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 提供工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:58
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 陕菜厨师

    4千-7千
    渭南 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:58
    • 收藏
    • 投递简历
    有国际品牌酒店同岗位经验优先考虑!
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 补充医疗保险
    • 年度体检套餐
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 16:57
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 为员工提供高质量的餐饮服务; 2. 确保菜单上所列菜品符合出品标准; 3. 负责员工餐厅订货、盘点; 4. 负责更新每周员工餐厅菜单;  5. 负责员工餐厅清洁卫生达到要求的标准; 6.处理食品时关注食品卫生安全要求; 7. 确保设备的正确使用和清洁,以延长设备使用寿命,防止损坏; 8. 节约食品、纸张、电和水、煤气等用量,并严格控制食品分量和浪费; 9. 严格按照厨师长或主管安排的工作内容和程序进行工作, 以确保工作质量符合标准; 10. 掌握厨房设备和设施的正确使用方法并监督员工的使用; 11. 掌握符合酒店标准的个人仪容仪表和行为规范; 12. 进行食品操作时,执行饭店制定的有关卫生程序(根据集团标准); 13. 确保员工严格遵守酒店的规章制度; 14. 完成上级交代的其他工作; 任职要求: 1.食品安全知识; 2.应具备在相当规模饭店1年同职位工作经验; 3.厨师烹饪相关证书。
  • IT主管

    4千-5千
    海口 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 出国旅游
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:57
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定公寓电脑管理系统的计划领导权力; 3、对造成设备事故的责任者提出相应的处理意见; 4、定时巡视机房内外设备运转情况,及时处理机房内外设备所发生的各种故障管理范围; 5、酒店网络系统的基本维护; 6、各部门电脑系统及外设的软硬件维护和保养; 7、酒店管理系统,餐厅收款系统,电话计费管理系统日常维护。 【岗位要求】 1、精通计算机专业知识,具备酒店管理系统的基本知识。 2、有一定的英语阅读能力。 3、能独立解决日常电脑系统出现的各种问题。 4、能进行设备的日常维护。对工作认真负责,保证电脑系统的正常运行。 5、具有一定的组织管理协调能力。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:57
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少3年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:56
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1.Checks and approves time schedules prepared by the different chefs 根据时间和需求安排不同的厨师工作 2. Ensures that all foods prepared are served according to international hotel standards 按照国际酒店的标准准备所有的食品 3. Educates the Chefs in hygiene regulations, maintain hygiene control and standard 教育厨师必须遵守卫生法规,保持卫生管理和标准 4.Hires, trains, guides and evaluates performance of kitchen personnel, shifts personnel according to skill to the various kitchen sub-sections 培训,指导和评估厨房人员的表现,根据技能合理调动厨师的岗位 5.Minimising spoilage 尽量减少损耗    Maintaining adequate inventory of food 保持足够的库存食物 岗位要求: 1.Neat in appearance and well groomed 整洁的仪表 2.Able to work with little supervision 较强的自我管理能力 3.Able to lift heavy objects 能胜任体力工作 4.Must work quickly and safety 能迅速安全的工作
  • 粤菜厨师

    8千-1万
    渭南 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:56
    • 收藏
    • 投递简历
    有国际品牌酒店粤菜炒锅厨师岗位工作经验优先考虑!
  • PA技工

    2.6千-3千
    三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 工作轻松
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:52
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、使用吸尘器、洗地机、抛光机等设备清洁地毯、家具等。 2、清洁走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯以及其它工作区域。 3、巡视公共区域的卫生状况,检查公共区域的维修情况。 4、做好地板和大理石地面的刮洗和结晶打蜡工作。 5、熟悉公共区域的所有设施设备、熟悉PA岗位工作内容、清洁区域、各类清洁药剂的使用范围及方法。 6、完成PA主管交给的任务。 【岗位要求】 1、身体健康、仪表端正; 2、能吃苦耐有责任心
  • 杭州 | 2年以上 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 多元化激励
    • 高于行业薪资
    • 五险一金
    • 世界百强企业
    • 国际交流
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 高福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:51
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 对设施、设备的运行、维修和保养工作进行定期和不定期检查、保证设施、设备的正常运行 2. 负责组织制定设施、设备维修保养计划和方案,并组织检查和落实; 3. 负责员工的政治思想教育和专业技能培训,不断提高员工的综合素质和能力; 4. 负责组织对公司接管的机电设施、设备进行验收及原有配套设施的完善工作; 5. 负责组织技术文件和设备档案的接管、建立和管理工作; 6. 定期向上级领导汇报工作,完成上级交办的临时工作任务。 任职条件: 1. 工程相关工作经验2年以上; 2. 精通强/弱电、空调、给排水、暖通、消防、装饰等专业知识与经验,具有一定的管理能力和组织协调能力; 3. 良好的职业形象,工作认真、负责,原则性强、廉洁奉公,能吃苦耐劳; 4. 能熟练操作word、excel等办公应用。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 16:48
    • 收藏
    • 投递简历
    工作职责: 1.根据公司年度战略及目标分解,结合年度经营目标及重点工作计划,推动各部门绩效考核工作; 2.汇总并审核各部门提交的绩效考核日常数据、整理与应用至季度/年度绩效考核; 3.协助相关部门制定并完善绩效激励机制,不断优化绩效考核流程; 4.依据考核结果进行兑现,开展绩效反馈,指导各部门进行绩效改进; 5.参与管理人才甄选及试用期考核、跟进、评价及转正工作。 任职资格: 1.本科及以上学历,人力资源管理、管理学、经济管理、心理学等相关专业。 2.8年以上相关岗位工作经验。 3.具备绩效考核模块操作实务,有较好地理论及应用基础; 4.工作认真,细心,有较强的时间管理能力,应变能力强,沟通能力强 5.熟练使用办公软件
  • 酒店店助

    6千-8千
    惠州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 16:43
    • 收藏
    • 投递简历
    1)在总经理的带领下,负责酒店的经营管理,领导各部门员工完成酒店的各项计划目标,对酒店的经营目标和业绩负责; 2)负责直营店运营期间的市场开发和客户维护,确保酒店的RevPar、GOP等达到公司的预期目标; 3)根据季节性变化和酒店周边市场环境,制定确实有效的经营策略并执行; 4)负责做好酒店与各界人士的公共关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的内,外部形象; 5)围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制酒店的预算和决算,严格控制经营成本和各种费用开支; 6)贯彻执行公司总部的统一质量标准,确保服务、卫生质量达到预定要求; 7)妥善处理酒店内突发事件; 8)完成公司交办的其他工作。
  • 高级销售经理

    5.5千-6.5千
    佛山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 入职购买社保
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 16:42
    • 收藏
    • 投递简历
    [任职条件] 1、自然条件:身体健康,仪表端庄,形象气质佳; 2、文化程度:大学专科以上学历; 3、工作经验:3年以上酒店从业经验、2年以上同岗位经验。 4、语言能力:流利国语、粤语,有一定的英语听说能力; 5、能力要求: 有销售推广、客户谈判技能及开发新客户技能; 较强的执行力,抗压力能力强; 有良好的沟通技巧、说服力和谈判技能; 具有独立的分析与解决问题的能力;   熟练操作office等办公软件。 有一定的自媒体软件运用能力。
  • 郴州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 16:34
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责建立健全会计核算和财务部内部管理制度及预算管理体系。 2.负责资金预算的编制、执行及控制。 3.负责公司的成本管理,进行成本预测、控制、核算、分析和考核。 4.负责对公司税收进行整体筹划与管理,按时完成税务申报以及年度审计工作。 5.负责酒店的财产管理。 6.支持筹备期项目投资测算及过程资金管控等工作。 任职资格 1.财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历。 2.具有3年以上财务负责人工作经验,10年以上四星级及以上财务岗位工作经验,熟悉酒店财务管理模式。 3.具有丰富的酒店财务管理、营运分析、成本控制的经验和技巧。 4.熟练运用会计电算化,熟练使用ERP财务软件。 5.工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6.良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。 7.具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。
  • 珠海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:58
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 · 负责本部门的所有文档性工作。 · 协调处理本部门办公室员工活动 · 归档月度报表以及其他的报告和报表、考勤、备用金、费用表等。 · 处理本部门的邮件,组织办公室的档案系统,打字,传真,复印及其他设备,保留适当的文件记录。 · 协助部门领导准备记录和报告 岗位要求 · 良好的英语和办公软件技能。 · 较强的学习能力,能够快速学习并运用电脑系统。 · 良好的沟通能力。 · 有星级酒店相关工作经验优先。
  • 前厅接待员

    3.2千-4.1千
    湘潭 | 经验不限 | 高中

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 16:30
    • 收藏
    • 投递简历
    1、熟知岗位工作程序、方法,电脑操作及各种服务设施的正确使用;熟练、专业的接转酒店电话;了解酒店各营业部门的基本情况,帮助各部门与客人开展有效的沟通;熟知前日、当日及次日的客房出租情况及安排;熟知酒店防火、疏散工作程序及有关应急措施;服从上级的工作安排,遇紧急情况立即上报;保证酒店大堂区域内的清洁、卫生,随时找保洁人员清理,保持前厅物品摆放整齐;建立并保持同宾客的良好关系,处理客人投诉,将客人的意见及时反馈酒店管理人员;客人遇到问题需要其他部门解决时,及时联系相关部门,保证在客人要求内时间完成; 2、每日交接班,必须将前厅备用金交接清楚无误,并双方签字认可;爱护部门内的服务设施,节约部门办公成本;每月按时收取长住客人杂费; 3、积极参加部门组织的相关培训,不缺勤; 4、控制部门办公用品的浪费,及时清点,需要补充时立即上报主管申请; 5、随时关注酒店内消防设施及安全隐患,发现问题立即上报,以确保酒店无事故发生; 6、同其他部门建立并保持良好的工作关系,为客人解决问题; 7、每日班前交接会要认真参加,参加前厅每月例会; 8、具有基本的英语会话水平,专业的酒店服务知识和技巧; 9、完成上级领导交办的其他工作任务。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 职业发展
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:30
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 岗位要求 1.专科以上文化程度,或相关专业。 2.了解饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 4.工作有责任心,做事认真负责。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 免费班车
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 16:30
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 2、训练有潜力的员工,提高他们的工作能力。 3、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 4、核对宾客完整的预定及详细信息,确保付款方式安全有效。 5、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 6、维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 7、征询客人的反馈和评价,以提高服务质量,预防事故发生。 8、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 9、确保VIP客人的待遇,核对所有预定信息,确保VIP房间所有物品准备齐全。 10、确保在VIP客人到达之前,房间所有物品准备齐全,并且符合VIP身份。向上级部门提供VIP客人的信息及相关报告备用。 11、遵循酒店品牌标准。 12、掌握酒店酒店的基本概况。 13、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 14、与餐饮部,客房部,工程部等进行有效的联络。 15、保持酒店数据的准确,便于操作。维持前厅设备
  • 兰州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:29
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责部门团队的管理,建设团队文化。 2、负责分析经营状况,抓好财产管理,控制开支,提高经济效益。 3、发挥部属员工工作积极性。通过领班检查监督部门服务人员的工作态度、服务质量,抽查各岗位的工作情况。 4、了解水疗洗浴消费市场,推广周期促销活动。 5、征求客人意见,处理客人投诉,分析服务质量管理中的问题。 6、参加酒店例会。主持部门例会,听取汇报,研究问题,布置任务。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验8年以上。 2、要求形象正面,工作态度端正。 3、对当地市场有一定的了解,熟悉本地宾客的消费心理,关注宾客需求。 4、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,超前的创新意识、营思路和丰富的管理经验。
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 职业发展
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:28
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 岗位职责:  1、根据当日宴会预定和散点销售安排,做好炒锅准备工作。  2、检查吊汤、调料、酱料、调味油等准备情况。  3、检查打荷的餐具和拌碟料的准备情况。  4、与头砧协调配合,如宴会情况、新菜试制等。 岗位要求: 1、接到散点菜单和宴会起菜通知,要迅速按菜单、特式和客人要求烹饪菜肴。 2、认真做好餐前准备工作。 3、菜肴出品要求尽善尽美。  4、控制水、电、气使用,节约能源。 5、有酒店行业同岗位3年以上工作经验。
  • 总厨

    8千-1.2万
    海口 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 出国旅游
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:26
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、预计、制定和监控每日市场采购单,关注食品成本控制。 3、组织开展新菜肴的试菜和开发工作。 4、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 5、监督所有供应食品的质量与数量。 6、经常检查厨房设备,做好维护工作。 7、保证每日售货柜台上,自助餐食品陈列引人入胜。 8、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 9、与本各部门建立良好的联系。 10、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 11、负责菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 12、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、制定并完善培训计划,主持培训课程。 3、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 4、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 5、以此来发展并激励我们的员工。 6、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 7、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 8、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 9、灵活机动,应变能力强。 10、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 11、以良好的态度履行自己的职责。 12、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 13、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 双休
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:25
    • 收藏
    • 投递简历
    1.清洁餐厅设施。 2.分类及储存餐厅设备。 3.准备服务设备和材料。 4.接收和记录预订。 5.在工作区域确保制服整洁、大方。 6.提供彬彬有礼的专业餐饮服务。 7.向客人问候并安排为其安排座位。 8.接收餐饮定单。 9.提供食品服务并打扫剩余食品。 10.协助关闭餐厅。 11.尽力记住客人的姓名并以姓氏称呼。
  • 郴州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 16:24
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、参与酒店项目规划设计、工程评审等,与项目部共同对接酒店项目技术顾问、设计院等,提供合理化建议;  3、协助项目部进行酒店项目施工图纸会审及设备设施的选型,提出符合酒店项目标准的建议与意见;  4、督导酒店项目装修、装饰施工,设施设备安装调试进度,对酒店项目设计及工程工作作整体评估,负责酒店项目的工程验收工作等;  5、制定酒店工程部的组织机构和管理运行模式,负责部门内部体系搭建、流程管理、团队绩效等管理工作;  6、负责酒店工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、气等能耗的消耗并严格控制维修、维保、维护等费用;   7、根据酒店营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维护费用预算等。 任职资格:  1、专科以上文化程度,10年以上酒店工程部工作经验及3年以上高星级酒店同岗位项目工程管理经验;  2、熟悉高星级酒店筹开及运营标准和流程,有高星级酒店项目工程管理筹建经验等;  3、熟练掌握酒店机电工程设计基础知识、熟悉酒店电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理;熟悉酒店基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面,国家、地区关于酒店装饰装修方面的政策与法规;  4、精通酒店项目工程施工工期、施工工艺、施工质量的管理,精通酒店项目工程成本的控制; 5、能充分领会酒店总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥酒店工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转; 6、具备良好的职业道德和责任心,良好的办公软件操作能力,抗压性强、有创新力、善于沟通等。
  • 重庆-南岸区 | 2年以上 | 大专

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:22
    • 收藏
    • 投递简历
    1. 为客人推荐菜单食品。 2. 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合服务标准。 3. 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 4. 积极主动的态度为客人服务,协助各种合理要求,并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 5. 协助餐厅经理完成餐厅预算和成本控制。 岗位要求: 1.热爱餐饮行业。 2. 具有优秀的领导、培训、组织能力。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区