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  • 南通 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    •财务回报: 为酒店管理层准备各项预测、计划和部门生产报告。 参与准备酒店年度预算,并设定部门目标。 对所有在餐饮运营中制备和销售的菜品进行精确的成本核算、记录并及时更新。 处理厨房日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定绩效及个人发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,帮助解决各种员工矛盾,提升员工业绩。 遵照品牌标准、服务行为及政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得恰当培训,并配备完成工作所需的各种工具和设备。  通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作,提高服务质量。协助销售、餐饮和宴会部员工组织宴会、派对和其它特别活动。 根据公司规定和政策,对员工工资、工作规程或其它人力资源相关事务提出建议或初拟方案。 宾客体验: 获取宾客反馈,不断提高食品品质及成品质量。 协助发现并解决客户有关厨房服务的疑问和问题。 协助行政助理经理设计菜单、餐饮搭配、餐桌布局及装饰等。 企业责任:          确保所有菜品制作和成品均符合配方要求和相应标准。          为所有的餐饮分部门、酒吧及餐饮宴会活动设计菜单和主题。监督本地竞争对手动向和行业趋势。      维护相关流程,确保食物和酒水产品、库存及设备的安全和正确储存。及时订购补充物资,避免浪费,防止偷盗。      确保所有的餐饮设施和储藏室运行情况良好、定期清洁。 •遵守政府法规、品牌标准及酒店或公司的政策与操作流程。完成其它分配的任务。可能需要担任值班经理。 •该职位将负责监管为提供综合服务的大型豪华酒店或度假村酒店内的大批厨房员工,这类酒店通常拥有可容纳 500 多人就餐的多个大型餐厅和宴会设施。职能可能包含监管下属经理和/或主管以及专业厨师。
  • 南通 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    制定维修服务的标准。 领导团队:激发员工积极性。 掌管所有系统设备的运行,必要时采取行动使之运转正常。 确保对紧急事件以最快的反映,立刻采取措施直接控制,例如:火警,升降机等系统故障,根据要求纠正。 指导训练、提出建议、用纪律约束员工。 决定工作先后顺序,制定工作目标并跟踪完成。 提供确实的信息反馈并有效处理。 发现员工关心的事情并为他们提供帮助。 列出日常需要做的工作单。 检查员工出勤情况。
  • 工程主管

    4.5千-5.5千
    南通 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
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    • 投递简历
    在没有工程师/总工程师的指导下,使用主动和远见进行任务中列出预防性维护计划。 参加维修受损/裂面,包括混凝土表面,抹面,石雕,成块工作,墙壁和地板陶瓷花砖和大理石作品。 参加漆门、窗、木材面板和家具等项目。 在绘画或涂漆之前负责所有前期准备。 安排人员执行各部门维护与维修需求。 对相关图纸及技术资料进行存档。 适时跟进备品的采购与库存
  • 南通 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    准备、提供和保存开胃菜、沙拉、三明治、拌酱及调味料 准备 冷热调味料,确保质量和连贯性 准备和储存菜贫,包括:鸡蛋、蔬菜、水果、米饭和谷类食物 准备家禽和野味 准备肉类,包括腌制肉和雕刻肉 准备制作肉批的面坯 准备鹅肝酱和店制肉冻 准备自助餐甜品 准备自助餐冷盘 与客人和内部顾客交流时应有礼貌 指导厨房的助手、包括厨房主管、副手、厨师、厨房服务员和管事 与他们的上级交流意见,如顾客的评论和其他有关的信息 建立和保持有效的员工工作关系 参加每日的晨会和其他会议,·根据安排参加培训课程 提前准备食物、酒水和其他服务所需的用具,·清洁及重新安排他们的工作范围 执行酒店和部门的规章制度,现仅提供以下几条:·酒店的规章制度、健康与安全、着装、质量、卫生和清洁 履行相关的职责和完成布置的特殊工作
  • 南通 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    •在厨师长缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 •进行下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作 •与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 •指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 •与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 •与员工建立并保持良好的工作关系。 •按计划参加并参与每日例会及其它会议。 •按计划参加培训活动。 •事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 •清洁并整理工作区域。 •实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:      酒店的规则和规定     健康和安全     仪表仪容     质量     卫生和清洁 •和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 •和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 西厨房厨师

    3.5千-4.5千
    南通 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    •按照标准菜谱制作高质量的食品 •协助进行饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作:     荤菜     腌肉     割肉     水产     水产品用酱     对鱼进行装饰的技巧和方法     西饼、蛋糕和发酵食品     法式小点心     甜点     中国地方菜     粤菜     川菜     北京菜     上海菜        泰国菜     沙拉     沙拉酱     汤     印度菜     开胃菜     蔬菜     豆     面包     马来和娘惹菜     咖喱饭调味品、开胃菜和生菜     肉和海鲜咖喱     米饭     面条     印尼菜     咖喱饭调味品、开胃菜和生菜     开胃菜     肉和海鲜咖喱     米饭     面条     日本菜     米饭     汤     刺身     天妇罗     锅类     面条     越南菜     开胃菜和调味品     汤     鸡肉、肉、海鲜和蔬菜菜肴     亚洲菜     液体和固体甜点     甜米加甜点     烤制甜点     点心     可口甜点     油炸点心     自助餐     制作     储存 •与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 •指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 •与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 •与员工建立并保持良好的工作关系。 •按计按计划参加培训活动。 •事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 •清洁并整理工作区域。 •实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:      酒店的规则和规定     健康和安全     仪容     质量     卫生和清洁 •执行被分派的相关任务和特殊项目。
  • 南通 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    •在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 •在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 •监督现金的处理和存放程序。 •编制每日存款和流动资金报告。 •处理异常的付款情况。 •制定并指导员工执行现金安全制度。 •监督服务设备的维护保养。 •监督客用设施和服务的标准。 •控制存货和监督保安成序。 •协助菜单和酒水单的设计工作。 •监督各项职能。 •监督餐厅的服务。 •和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 南通 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行:     监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。     遵守开始营业和结束营业的程序。     遵守规定的结账程序。     有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。     亲自迎送80%以上的客人。     激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 特别活动的概念管理工作。 善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 对竞争对手进行分析。 创造良好的公众宣传机会。 管理顾客数据库并有效的加以使用。 推销酒店的设施。 积极的实行节约成本的方法。 尽可能再利用能源。 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 管理工资和饮料成本。 积极的实行酒店营运设备破损率控制,并保证每季度盘点破损率控制在0.3%以下。 进行预测工作。 有效的控制存货。 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 消控员

    3.5千-4千
    南通 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 向经理汇报酒店所有的财产损坏和安全危险问题 采取行动以便迅速处理危急情况 执行安全和紧急事件处理程序 发生火灾时,应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 熟悉消防报警及灭火器材的位置 在制定岗位上,完成安全保障和安全服务工作。 熟练掌握各种监控设备,及时发现可疑人的可疑情况。 熟悉消防报警及灭火器材的位置 在制定岗位上,完成安全保障和安全服务工作。 通过监控设备发现可疑人及可疑情况,迅速通知有关人员及时处置。 熟练掌握各种监控设备,及时发现可疑人的可疑情况。 保持指挥中心通讯畅通。 对于异常的行李、客人或车辆保持高度警惕,并向上级领导汇报相关情况 直接向上级领导汇报并详细解释发现的问题或损坏财产设备的情况或在工作日志中记录相关事宜 正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件 熟悉酒店布局、设计及出入口的情况 确保安全控制办公室无缺岗情况
  • 南通 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    随时以友好和乐于协助的态度迎接客人,并尽量了解和称呼客人的名字; 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间; 熟知部门标准工作程序; 履行入住、退房和换房手续,并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统; 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告; 为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金,并协助进行外汇兑换; 随时留意会计政策和工作程序的变化; 随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求; 熟知所有特别促销活动,如:季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案; 处理客人的投诉、问询和请求,如果自己无法提供协助,则将问题转给主管和经理助理; 尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象; 执行审计结余,并为审计工作进行各项有序的准备; 全面了解标准的预订工作程序,包括如何正确使用表格,如何读电传、电子邮件和留言,以及如何在预订系统内对房源情况进行解读; 按照酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准; 随时保持前台工作区域的整洁和有序,并以此作为自己的个人兴趣和骄傲;
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金双休
    • 包吃包住
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1.愿意接受最早06:00的班次,每天上班8小时,双休; 2.包吃包住; 3.不需要相关工作经验,吃苦耐劳即可; 4.男女不限,退休人员亦可; 5.兼职或全职皆可,如果兼职按照18元/小时结算费用。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金双休
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 洲际集团系统
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    • 团队氛围好
    • 过节福利
    • 洲际员工价
    • 宿舍在酒店内
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1.具备收益工作经验; 2.在市场销售总监的指导下,管理预订部员工,并做好收益管理工作; 3.接受副手职位提升; 4.具备洲际集团经验优先;
  • 杭州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金双休
    • 包吃包住
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    • 宿舍在酒店内
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.具备至少1年以上西饼房实习或正式工作的经验; 2.接受有实习经验的应届生; 3.男女不限; 4.愿意主动学习,吃苦耐劳。
  • 杭州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金双休
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职资格: 1.具备1年以上西餐厅工作经验,包含实习期; 2.能接受轮班工作制; 3.热爱餐饮行业,有培养潜力。
  • 西餐厅主管

    4.5千-5千
    杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金双休
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    • 宿舍在酒店内
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职资格: 1.具备2年以上西餐厅或大堂吧的工作经验; 2.能接受轮班工作制; 3.男女不限。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金双休
    • 包吃包住
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    • 宿舍在酒店内
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1.酒店管理、旅游管理、空乘、礼仪、语言类、烹饪、市场营销等专业优先; 2.实习期至少5-6个月; 3.愿意接受洲际酒店集团专业技能培训; 4.酒店目前可提供餐饮厨房(西饼房)、前厅部(前台接待、礼宾)、客房部文员、市场销售部实习生的工作机会,上述岗位除了前台外均无夜班,不要求通过CET4; 特别说明:     1.本酒店预招收2026年下半年(6-7月份)开始实习的学生。如线上视频面试通过可立即发Offer确认;  2.同班同学优先安排在同一个宿舍; 3.实习生报销学校至酒店来回交通费+节假日福利与正式工相同; 4.员工宿舍免费,宿舍与酒店步行1分钟,4人间,独立卫浴; 5.实习工资:前三个月2600元/月,后三个月2800元/月,第七个月开始3000元/月; 6.除了上述工资外,酒店还提供高温费、法定假日3倍工资、节假日大礼包、夜班津贴等福利。
  • 杭州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金双休
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 洲际集团系统
    • 员工生日礼物
    • 团队氛围好
    • 过节福利
    • 洲际员工价
    • 宿舍在酒店内
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1.主要针对Corporate或Mice市场; 2.拥有杭州及周边地区资源为佳。
  • 金华 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
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    • 技能培训
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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作,包括收入、成本、费用的审核与账务处理,确保财务数据的准确性和及时性; 2、编制酒店月度、季度及年度财务报表,并进行分析,为管理层提供财务决策支持; 3、监督酒店资金流动,管理现金流,确保资金合理使用及安全; 4、负责税务申报及税务筹划工作,确保酒店税务合规,合理降低税务成本; 5、审核酒店采购、合同及付款流程,确保财务制度执行到位; 6、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系,处理相关财务事务; 7、参与酒店预算编制及执行监控,分析预算差异并提出改进建议; 8、完善酒店财务管理制度及流程,提升财务管理效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识,熟悉会计准则及相关法律法规; 2、熟练使用财务软件及办公软件,具备较强的数据分析能力; 3、具备良好的沟通协调能力,能够与各部门高效配合; 4、工作细致严谨,责任心强,具备较强的抗压能力; 5、有酒店行业财务工作经验者优先考虑; 6、具备团队管理经验者优先。
  • 金华 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店每日收入报表的审核与核对,确保账目准确无误; 2、检查并核对前台、餐厅、别墅等各部门的营业数据,发现差异及时跟进处理; 3、编制每日收入汇总报告,提交上级领导审阅; 4、协助夜审完成交接工作,确保财务数据的连续性和完整性; 5、定期整理和归档财务凭证及相关单据,确保资料完整可查; 6、配合上级领导完成月度、季度及年度的财务审计工作; 7、发现并反馈财务流程中的问题,提出优化建议以提高工作效率。 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关领域的基础知识,有酒店行业经验者优先; 2、熟练使用Excel等办公软件,能够处理大量数据并进行分析; 3、工作细致认真,责任心强,具备较强的逻辑思维能力和问题解决能力; 4、具有良好的沟通能力和团队协作精神,能够与各部门有效配合; 5、能够适应快节奏的工作环境,具备较强的抗压能力; 6、对数字敏感,能够快速发现数据中的异常情况并及时处理。
  • 金华 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
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    • 节日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 岗位要求 1、具有大学以上学历。 2、具有3年以上合资饭店各项物品的采购经验。 3、具有较好的英语基础 。 4、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6、有驾驶证。
  • 采购主管

    5千-6千
    金华 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
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    • 节日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化; 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动; 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用,保存在保险箱内; 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存; 5、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商,为食品库,酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库; 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问; 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则、 岗位要求 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求; 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响; 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩; 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务; 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点; 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序; 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商; 8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全; 9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
  • 美工/设计

    6千-7.5千
    金华 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、完成日常美术设计及制作。 2、独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3、保管、节约各种美工工具、用料。 4、做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5、认真钻研业务,提高自身的创作设计水平。 岗位要求 1、大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验,美术/广告设计专业。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、网页制作能力。 4、具有一定的绘画及美术制作能力。
  • 万能工

    4千-5千
    金华 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修商业街,客房,检修公共区域,根据损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成领导安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求 1、有岗位工作经验优先。 2、有电工证优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、身体健康,精力充沛。 4、需持有锅炉工证书
  • 实习生

    2.5千-3千
    金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、了解部门工作细则和流程; 2、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、酒店管理及相关专业或营销专业的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 厨师

    3.5千-4千
    金华 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准; 2.根据就餐情况,按要求、比例配制食品,控制食品成本。 3.每天根据食堂经营需要,按照厨师长拟定的菜单及分菜的先后顺序,掌握好火候保证准时出菜。 4.严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 5.听从领导安排。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有饼房,面馆,中厨房和火锅店工作经验者优先。 3.身体健康,能吃苦耐劳。
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  • 明细
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