【岗位职责】 1、负责酒店库存物资的成本核算与控制，定期核对相关账目； 2、协助上级领导建立健全酒店的成本管理制度； 3、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况； 4、协助厨房编制配餐卡，为每一种食品菜肴根据成本价编出成本卡，为制定销售价格提供依据； 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格执行各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。确保所有物品妥善收货、入仓及发货，并熟知收货程序及酒店的标准和要求； 6、协调使用部门与供应商的送货时间，减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本； 7、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。做好与餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出改进意见； 8、规划并执行盘点作业，复核盘点相关报表； 9、完成上级领导交办的其他任务。 【任职要求】 1、大专及以上学历，财务、会计等相关专业； 2、具备3年及以上酒店财务或成本兼收货相关工作经验者优先。有国际酒店联号工作经验者优先考虑； 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识； 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地，并能了解不同供应商提供的物资质量及价格差别； 5、熟练操作Office办公软件及财务/酒店管理软件（如Opera，金蝶，绿云等）。 【职业素质】 1、具备一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识； 2、责任心强，工作细致、认真，坚持原则。

【岗位职责】 1.制定公司财务目标、政策及操作程序，并根据授权向总经理、董事会报告; 2.建立健全该公司财务系统的组织结构，设置岗位，明确职责，保障财务会计信息质量，降低经营管理成本，保证信息通畅，提高工作效率; 3.对该公司的经营目标进行财务描述，为经营管理决策提供依据，并定期审核和计量公司的经营风险，采用有效的措施予以防范; 4.建立健全该公司内部财务管理、审计制度并组织实施，主持公司财务战略的制定、财务管理及内部控制工作; 5.协调该公司同银行、工商、税务、统计、审计等政府部门的关系，维护公司利益; 6.审核财务报表，提交财务分析和管理工作报告;参与投资项目的分析、论证和决策;跟踪分析各种财务指标，揭示潜在的经营问题并提供管理当局决策参考; 7.确保该公司财务体系的高效运转;组织并具体推动公司年度经营/预算计划程序，包括对资本的需求规划及正常运作; 8.根据该公司实际经营状况，制定有效的融资策略及计划，利用各种财务手段，确保公司资本结构; 9.利用国家的政策和税务优惠政策，制定适合公司的税务筹划并监控实施。 10.依法审定公司的财会人员、审计机构人员的人事任免、晋升、调动、奖励、处罚等工作; 11.完成董事会、总经理交办的其他临时工作。 【任职要求】 1.财务、会计、金融、投资等专业本科及以上学历，拥有中级以上会计师职称，具有注册会计师资格证书者优先考虑; 2.熟知国家财经法律法规政策，熟练操作财务软件; 3.具备良好的财务管理意识，熟知先进的财务管理方式。具有三年以上财务管理工作经验，三年以上财务总监工作经验; 4.有较强的财务分析预测、投融资及风险防范能力; 5.对企业资本运营有很深刻的理解，具备出色的管理能力与良好的沟通技巧; 6.具备出色的财务管理经验及敏锐的洞察力和数据感觉，熟悉财务计划、成本分析、预算、成本核算等高级财务管理流程; 7.有现代企业财务成本控制及提高资金周转率的实践工作经验和技巧; 8.具有良好的团队合作精神;有很强的管理经验; 9.善于使用人才和培养人才； 10.具有良好的职业道德、严谨的工作作风以及高度的事业心和责任感;严守公司机密。

【职位描述】 1.独立完成标准菜品制作、协助管控出品质量，同时配合团队高效运转。 2.遵守标准化配方、食品安全和卫生标准 3.团队协作确保顺畅运营和卓越的体验，同时保持清洁和安全的工作环境。 【岗位职责】 1.根据标准化配方准备食材和烹饪菜品，确保口味、份量和摆盘一致。 2.使用前检查食材质量，发现问题（如变质、污染）立即向厨师长报告。 3.遵守食品安全协议，确保适当储存（冷藏0-5°C，冷冻-18°C）和安全烹饪温度（鸡肉75°C，牛肉63°C）。 4.协助库存检查，遵循“先进先出”原则，尽量减少食物浪费。 5.使用后清洁和消毒厨房器具和设备，遵循既定清洁程序。 6.与团队成员协作，在高峰服务时段支持同事，确保菜品按时交付。 7.向厨师长报告设备故障或损坏，以便及时维修。 8.参加轮班前简报会，了解每日目标、特色菜单和客人的特殊要求。 9.准确处理特殊饮食要求（如无麸质、素食），确保无交叉污染。 10.根据要求保持温度检查、食品准备和清洁活动的准确日志。 11.协助摆盘和装饰菜肴，符合餐厅的呈现标准。 12.针对食品质量或呈现，迅速回应厨师长或前厅员工的反馈。 13.遵守餐厅的安全和紧急协议，包括消防安全和事故报告程序。 14.参加食品安全、卫生和厨房程序的培训。 15.通过尊重沟通和协助同事，为团队营造积极的工作环境。 【职位要求】 1.熟练掌握西式菜品核心烹饪技法，了解不同食材特性和搭配逻辑。 2.熟悉食品安全规范，能严格遵守卫生标准和操作流程。 3.具备团队协作意识，能适应快节奏工作环境，保证出菜效率。 4.会简单调整菜品口味，应对顾客基础需求，维护菜品口碑 5.人品好，工作有责任心，做事认真负责 6.执行由上级交待的其他工作。 7.遵守所有公司政策和程序。

全面负责酒店所有产品(客房、餐饮、会议等)的销售与市场推广，制定销售战略，带领团队完成业绩目标，维护核心客户关系，并优化销售流程以实现收益。 核心职责 1.销售战略与目标管理 制定并执行年度/季度/月度销售计划，确保团队目标清晰并高效执行。 分析市场趋势及竞争对手动态(价格、客户结构、促销策略等)，及时调整销售策略。 制定销售预算及市场拓展计划。 2.团队管理与培训 组建高效销售团队，设定明确的KPI并定期进行绩效评估。 组织产品知识、销售技巧及流程培训，提升团队专业能力。 监督团队日常销售活动(电话拜访、客户跟进、合同签订等)，确保目标达成。 3.客户开发与维护 亲自维护高价值客户(企业、会展公司、旅行社等)，定期拜访并接待VIP客户。 开发新客户资源，建立客户数据库并分析贡献率。 协调收益及运营部门，优化团队预订及活动执行流程。 4.销售运营与流程优化 确保报价、合同、团队订单及宴会订单的准确性和及时性。 定期召开销售与运营协调会议，解决跨部门协作问题。 优化销售费用管理，提高市场投入回报率。 任职要求 学历：大专及以上、酒店管理、市场营销或相关专业优先。 经验：有万豪系酒店及5年以上销售管理经验优先，熟悉成都本地酒店市场及客户需求。 技能：出色的谈判、领导力及数据分析能力，熟练使用Opera系统。

【需万豪旗下酒店工作经验】 【薪资可面议】 【岗位职责】 1、负责酒店运营及办公电脑系统的日常管理及维护； 2、负责酒店其他各类弱电系统的日常管理及维护； 3、负责及时解决各系统中出现的故障和问题； 4、对接品牌总部开展酒店运营系统调试等工作； 5、建立酒店各系统的档案，并负责档案的管理； 6、掌握信息技术的发展动态，为酒店各系统管理提出有效建议。 【岗位要求】 1、从事网络运营维护工作经验3年以上； 2、熟知万豪酒店各项管理系统的原理并全权负责过万豪品牌酒店的筹开； 3、了解物联网系统的组网及运营； 4、必须有过万豪旗下酒店工作经验。

【岗位职责】 1、按要求摆台，准备好所有餐具、桌椅和台面，确保餐厅环境整洁、舒适； 2、检查并补充调味品、饮品、餐巾纸等所有服务所需的物品； 3、了解当日提供的菜品，特别是特色和推荐菜品，并能向客人介绍； 4、热情地问候每一位客人，并将其引导至合适的座位； 5、为客人提供倒茶、倒咖啡等服务，并协助客人从自助餐台取用食物； 6、及时清理客人用过的餐具和台面，保持就餐区域的整洁，并高效地进行翻台，为下一批客人做准备； 7、随时留意所负责区域客人的需求，并及时作出响应； 8、营业结束后，负责收拾餐具，清理餐台，并将餐厅恢复至标准状态； 9、与厨房同事保持良好沟通，并将服务中的问题反馈给上级领导。 【工作经验】 1、具备1年以上酒店或高端餐饮机构从业经验，有过万豪旗下酒店餐饮工作经验优先； 2、了解基本的餐厅服务流程和标准； 3、熟知并遵守酒店的卫生和安全标准； 4、具备英语沟通能力。 【职业素质】 1、工作态度主动，有热情，愿意为客人提供额外的帮助； 2、能够适应早期和长时间站立的工作； 3、具备良好的团队合作精神，能与同事和谐共处； 有上进心，愿意学习新的服务和技能。

【岗位职责】 1、负责酒店日常采购工作，包括食品、酒水、客房用品、清洁用品等物资的采购； 2、审核各部门的采购申请单，根据酒店运营需求制定采购计划； 3、进行市场调查，开发货源，收集市场信息，发现新产品； 4、与供应商进行谈判，优化采购渠道，建立并维护良好的供应商关系； 5、负责对供货商信誉进行调研，定期进行市场调研，掌握市场价格动态； 6、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本； 7、定期分析采购数据，提交采购成本报告，提出降本增效的建议； 8、负责日常采购合同、协议的签署，对合同执行进行管理； 9、严格执行酒店的采购政策和程序，例如获取多家供应商的竞争性报价以确保成本最小化； 10、完成上级领导交办的其他任务。 【任职要求】 1、大专及以上学历，财务、会计或物流管理等相关专业； 2、具备2年及以上国际品牌酒店采购或物资管理工作经验。有国际酒店联号工作经验者优先考虑； 3、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序，熟悉酒店行业采购流程及供应链管理，拥有各类物资供应商资源； 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地，并能了解不同供应商提供的物资质量及价格差别； 5、熟练操作Office办公软件及财务/酒店管理软件（如Opera，金蝶，绿云等）。 【职业素质】 1、诚信正直，具备良好的职业道德和职业操守； 2、作细致认真，责任心强，具备较强的抗压能力和团队协作精神； 3、具备较强的谈判技巧和沟通能力。

【岗位职责】 1、负责审核酒店所有营业收入，确保准确无误。审核每日的现金、信用卡、挂账和应收款金额，并与报表进行核对。检查前台、餐饮等营业点的账单，审核账单联号、签单权限、长短款等； 2、定期与在线订房中心、旅行社等外部单位核对应收款； 3、定期出具有签单人签字的账单，方便销售经理与挂账单位对账，并协助销售经理对应收账款的催收工作； 4、管理长住户、协议客户的押金及预付账款，及时核对余额，防止坏账； 5、编制每日收入报告和相关的会计凭证； 6、负责信贷协议的登记管理工作，及时跟进即将到期的协议，督促销售经理进行新协议的签订； 7、完成上级领导交办的其他任务。 【任职要求】 1、大专及以上学历，财务、会计等相关专业； 2、具备1年及以上酒店财务或收入审计相关工作经验者优先。有国际酒店联号工作经验者优先考虑； 3、熟练操作Office办公软件及财务/酒店管理软件（如Opera，金蝶，绿云等）。 【职业素质】 1、诚实可靠、廉洁奉公，具备积极的工作心态和开放的学习意识； 2、工作细致严谨，能够承担一定的工作压力； 3、良好的沟通能力、责任心强，并具备良好的职业操守。

【岗位职责】 1、根据酒店总体营收目标，为所负责的市场领域（如：公司客户、旅行社、MICE会议团队等）制定年度、季度、月度的销售计划与预算； 2、深入分析市场趋势、竞争对手动态及客户需求，定期提交市场分析报告，并提出有效的应对策略； 3、积极开拓新的市场渠道和客户群，确保客源的持续增长。通过电话、拜访、行业展会等多种方式，主动寻找并签约有潜力的新客户； 4、负责维护和管理所辖区域的重要客户/关键账户，定期进行关系维护，确保客户满意度和忠诚度； 5、代表酒店与客户进行价格、合同条款的谈判，并最终签订销售协议； 6、带领和指导下属销售主任完成其个人销售指标，协助其解决在销售过程中遇到的困难； 7、亲自负责或协助团队完成大型团队、会议的接待洽谈、跟进与落实工作，确保活动顺利进行； 8、作为销售部与其他运营部门（如前厅、餐饮、财务）之间的主要联络人之一，确保客户需求被清晰、准确地传达和执行； 9、参与部门每周/每月的销售会议，汇报工作进展，并与团队分享市场信息； 10、准备每周、每月的销售活动报告、预测报告及业绩分析报告，并向上级总监汇报。 【任职要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、市场营销、旅游管理或相关专业优先； 2、3-5年星级酒店销售岗位的工作经验，其中至少1-2年担任销售主管或经理职务。有国际酒店联号工作经验者优先考虑； 3、具备丰富的客户资源，在所负责的市场领域（如公司、会展等）有成功销售案例； 4、优秀的英语沟通能力（听说读写），能够熟练地与国际客户进行商务洽谈和邮件往来； 5、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统（如Opera） 【职业素质】 1、卓越的销售与谈判技巧：能够成功说服客户并达成合作； 2、出色的沟通与人际交往能力：能够与内外部客户建立并维持良好关系； 3、强烈的结果导向：对数字敏感，有强烈的达成目标的驱动力； 4、优秀的抗压能力和时间管理能力：能适应快节奏、多任务的工作环境。

【岗位职责】 1、制定酒店年度、季度及月度的整体销售战略、市场计划与营收预算。深入分析本地市场动态、竞争环境及客户需求，及时调整销售策略以保持市场竞争力。确定目标市场，并针对不同市场（如公司、旅行社等）制定差异化的销售方案； 2、全面负责销售部的日常运营和管理，包括挑选、培训、工作安排、绩效考核与激励。为销售团队成员设定清晰的个人业绩指标，并指导、监督其完成情况。培养团队人才，打造一支高效、专业且有战斗力的销售队伍； 3、对酒店的总客房收入的关键指标负责，亲自参与维护和发展酒店最重要的***客户和战略合作伙伴关系。指导团队开发新客户，并监督客户关系管理系统的有效使用； 4、与前厅、客房及餐饮等部门负责人保持密切沟通与协作，确保销售策略与酒店的整体运营和产品服务无缝衔接，共同提升客户体验； 5、负责制定和管理销售部的年度预算，控制销售成本，并分析销售数据的有效性，确保投入产出比。 【工作经验】 1、大专及以上学历，具备5-8年以上酒店销售经验，其中至少3年以上在国际连锁品牌酒店或高端酒店担任销售总监或高级销售管理职位的经验； 2、拥有丰富的本地市场知识和成熟的客户资源网络优先； 3、精通酒店营收管理、销售技巧及市场分析，能够运用数据驱动决策。熟悉酒店所有产品线和运营流程； 4、熟练使用酒店管理系统、CRM客户关系管理系统及办公软件。 【职业素质】 1、卓越的领导力和战略思维：能够洞察市场，制定战略，并激励团队为之奋斗； 2、强大的商业谈判和决策能力：在重大合同和关键决策中展现出魄力与智慧； 3、出色的人际交往与公关能力：善于建立和维护各层级的社会关系； 结果导向和抗压能力：在压力下保持冷静，并始终带领团队追求卓越业绩。

岗位职责】 1、负责酒店餐饮部中餐、宴会、会议等各类预订业务的日常管理与运营，确保预订流程高效顺畅； 2、制定并优化预订相关制度与流程，监督执行情况，提升预订服务质量； 3、协调餐饮部、厨务部，处理特殊预订需求及突发情况； 4、分析预订数据，定期提交预订报表，为管理层提供决策支持； 5、管理预订团队，培训新员工，提升团队业务能力与服务水平； 6、随时了解预订情况，合理调配场地，提高酒店收益； 7、处理客户投诉及预订纠纷，维护客户关系，提升客户满意度。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，2年以上酒店管理工作经验，客户经理优先录用； 2、良好的沟通协调能力，能高效处理客户及部门间协作问题； 3、能熟练使用Excel等办公软件； 4、责任心强，工作细致，具备较强的抗压能力； 5、年龄25-40岁，形象气质较好，普通话流利。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，英语口语良好。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、销售意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

岗位职责 1. 根据部门总监制定的销售方针，具体执行对该市场旅行团及周边单位的销售工作。 2. 熟悉所管辖地区的旅游市场动态，根据市场、旅行社的变化和全年淡旺季及酒店的客房预订状态及时调整销售方式。 3. 根据酒店的整体销售计划，结合管辖市场的特点，提出具体的促销计划和切实可行的配额方案。 4. 扩大管辖市场的销售网络，熟悉该地区的旅游机构、旅行社、交通、预订销售网络的业务特点和操作方式。 5. 协助部门经理作好旅行团的销售的产品分配管理工作，提高酒店入住率和经济效益。 6. 检查、督导销售主管的工作，带领销售主管完成规定的营业销售计划。 7. 根据市场和旅行社的业务变化，负责对销售主管的培训工作。 8. 每月向销售部总监汇报当月的销售情况并提出下月的工作计划。 任职资格 1.大专以上学历。 2. 能准确了解酒店对外销售方针、政策，通过对市场的了解，有计划地开展销售业务工作，在促销中，能灵活运用酒店的政策和价格。 3. 能够根据销售部制定的销售计划，结合所管辖地区的市场情况，提出切实可行的销售方案，并能协助市场营销经理制定适合该地区销售的具体计划。 4. 能根据该地区对外销售业务的实际需要，对国内外旅游市场进行调查，并对当地酒店产品市场供求关系做出分析，提供有关资料及可行性方案。 5. 在促销活动中，能与旅行社，代理商和有关专业人士建立密切的业务关系，有较高的社交能力。熟练掌握一门外语进行销售宣传和业务谈判，书写有关文件，翻译业务资料；

岗位职责：                                                                                                                                    1．负责酒店餐饮部的全面工作,对总经理负责。                                                             2. 认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标,对餐饮部经营销售额负有重要的责任。 3. 制订餐饮部的营业政策和经营计划。 4. 拟定餐饮部每年的预算方案和营业指标,审阅餐饮部各单位每天的营业报表,进行营业分析,并作出经营决策。 5. 主持日常餐饮部的部务会议,协调部门内部各单位的工作,使工作能协调一致地顺利进行。 6. 审阅和批示部属各单位和个人呈交的报告及各项申请。 7. 与行政总厨、大厨、宴会部研究如何提高食品的质量，创制新的菜色品种；制定或修定年、季、月、周、日的餐牌，制定食品及饮料的成本标准。 8. 参加总经理召开的各部经理例会及业务协调会议，与各界建立良好的公共关系。 9. 对部属管理人员的工作进行督导，帮助他们不断提高业务能力。 10．负责督促部属员工的服务情况，使餐饮部的服务档次得以提高。   岗位要求： 1.具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德。 2.身体健康，年龄35--45岁，有奉献精神。 3.具有大学以上学历或同等文化程度。 4.具有良好的沟通和组织能力。 5.具有8年以上相关工作经历，3年以上同星级管理岗位工作经验； 6.熟悉中、西餐厅运作管理，有大型宴会接待经验。

【岗位职责】 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信（函）的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰，表达较流利； 3、具有良好的电话销售技能，能够较好的提高酒店客房预订率； 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

【岗位职责】 1、督办、检查各部门对上级指示和高管级会议决议的贯彻执行。 2、起草酒店行政文件，对系统间发文做好法律审核。 3、做好总经理和各部门的信息传递工作。 4、负责酒店高管层、系统间会议及其他重大会议、活动的会务工作。 5、组织记载酒店大事记，编撰酒店辞典工作。 6、收集、整理酒店内外的反馈信息及合理化建议。 7、组织做好酒店印鉴、介绍信使用保管、函电收发和报刊征订分发工作。 8、负责掌印，合理合法使用酒店印信，办理相关证件。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度, 具有酒店行政方面工作经验。 2、掌握酒店经营管理一般知识，熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、掌握应用文撰写方法，懂得接待礼仪、礼节。 4、了解旅游法规及有关经济法规和政策，熟悉外事纪律。 5、能处理一般的文件、函电和资料，具有较好的协调、接待工作能力。 6、有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。

【岗位职责】 1、鉴别茶叶品质。 2、根据茶叶的品质，选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡。 3、选配茶点；懂得中国功夫茶的泡制。 4、向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 5、为宾客进行茶艺表演，能耐心细致的为宾客解答各类问题。 6、做好大堂吧的各项服务工作。 【岗位要求】 1、中专以上学历。 2、在茶艺馆、茶室、俱乐部或高档茶餐厅从事茶饮艺术服务2年以上。 3、接受过茶艺师职业培训，具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳。 4、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 5、形象气质佳，具有良好的服务意识。

1、全面负责所管辖分部的楼面运营和日常管理工作，确保部门各项工作能够有序开展. 2、做好部门的各类成本控制，开源节流工作。 3、处理解决楼面发生的顾客投诉及一般性常见问题，并对下属员工进行有效培训、协助餐饮总监进行日常管理工作的有序开展。 4、贯彻执行酒店下达的各项经营管理指标任务。 ● 楼面日常管理: 1、负责服务部的日常经营管理工作，带领楼面管理人员和员工按工作流程和操作规范有序开展工作，保证部门经营的正常运转。 2、做好餐前和收市卫生的检查工作，保证所管辖部门的清洁卫生、餐具消毒等，确保就餐环境和饮食安全预防安全事故发生，如火灾、人员烫伤、砸伤、摔倒等。 3、负责检查各岗人员的工作状况，督导员工按规范标准操作。检查服务过程中的质量问题并及时妥善处理，保持优质服务水准；热情待客、态度谦和、妥善处理客人投诉，不断改善服务质量保证顾客的满意程度。 4、了解当日预定情况，根据预订情况和客人要求合理安排各项工作和做好人员协调，熟悉熟客的饮食习惯，确保餐厅服务员为客人提供周到、个性化的服务；并协助做好当日客人消费的结帐工作。 5、督导所属主管日常工作的落实、认真贯彻酒店制度积极落实各个时期的工作任务。 6、主持（参加）每日班前例会，鼓舞员工士气；了解当天菜品信息，协助厨师长做好菜品推广与销售，提出对菜单改进、菜肴质量改进的建议，收集客户意见并及时反馈给厨务部与厨务部沟通以保障提供优质的出品及服务。 7、负责所辖区域的财产管理。抓好设施、设备的维修保养工作，使之处于完好状态并得到合理的使用以及负责部门的物品盘点工作，做好物品管理及餐厅的物品申购工作。 8、掌握部门营业收入等各项经营指标的完成情况，控制成本，完成营业指标和利润指标，协助餐饮总监确保完成餐厅营业指标。 ● 对客服务： 1、了解客人特征，主动向客人征求意见，解答客人询问并向客人提供必要的帮助和服务，建立酒店和客人之间的良好关系。 2、负责对VIP客人接待和安排，亲自跟踪服务，提高顾客满意度。 3、及时处理客人投诉及在酒店内发生的一般性事件。 ●员工培训与管理： 1、根据员工工作中实际工作状况针对性的做好培训计划，让员工能够尽快的掌握各项业务技能，从而提升工作质量。 2、具有奉献精神，发挥带头人作用，对自己严格要求，对属下热情帮助，耐心辅导；重视对领班和员工进行管理沟通稳定部门员工，为酒店培养新生力量；掌握员工的思想动向，重视员工思想教育；关心员工生活，营造良好的工作、生活氛围。 3、积极参加酒店组织的各项知识培训; 不断提高管理艺术，业务上精益求精。 ● 行政事务： 1、协助餐饮总监做好餐厅的营业情况总结及各项数据分析，对所管辖领班和员工进行日常工作考核。 2、协助餐饮总监做好楼面财务核算，合理的使用消耗品，拒绝浪费；做好节能降耗管理 岗位要求 5-8年同岗位的工作经验，良好的管理技能。 持有商业的敏锐感、积极主动和精力充沛。 领导好团队和团队有良好的沟通。

岗位职责 1、餐饮部销售员、预订员、咨客的管理，保证他们在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象及宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 2、负责接收宾客在餐饮部的包间预订、会议预订，包括电话预定和当面预定3、 和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等。 3、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 4、 负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 5、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 6、 熟悉酒店的菜单和饮料单，为预订的客人提供。 7、对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。

岗位职责 1、全面负责公司财务管理工作，包含财务分析、财务核算、日常财务管理等，统筹管理公司运营所需资金，确保经营计划顺利实施； 2、根据公司财务状态及业务发展，为公司重大决策提供合理有效的财务分析； 3、建立和完善财务相关制度，合理设置会计科目、明细表、总账等； 4、审批公司资金流向，筹集公司运营所需资金，保证公司战略发展对资金的需求； 5、根据酒店支付情况随时向总经理提供分析报告，控制费用开支，不超预算。 6、核查每月工资表、审核各类记帐凭证、做好各项税收的纳税申报，提交财务管理工作报告； 7、负责部门的日常管理及员工管理，监督、培训、评估工作，提高整体专业水平； 岗位要求 1、大专学历，具有3年以上酒店同等岗位财务管理经验； 2、具有中级会计师以上职称，财经类、金融投资类、管理类相关专业； 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感，为人诚实可靠，拥有良好的职业精神。

岗位职责  1、负责中餐厅员工的日常管理，包括排班、考勤等，确保餐厅服务工作的正常开展。  2、组织员工培训，提高员工的服务技能和专业知识，提升服务质量。  3、激励和监督员工工作，定期评估员工表现，提出奖惩建议，营造积极的工作氛围。  4、监督餐厅服务流程，确保顾客得到优质、高效的服务，及时处理顾客投诉和特殊需求，提高顾客满意度。  5、与顾客保持良好沟通，了解顾客意见和建议，以便不断改进餐厅服务和菜品质量。  6、监督餐厅服务流程，确保顾客得到优质、高效的服务，及时处理顾客投诉和特殊需求，提高顾客满意度。  7、与顾客保持良好沟通，了解顾客意见和建议，以便不断改进餐厅服务和菜品质量。  8、负责中餐厅的日常运营，包括餐厅环境布置、餐具摆放等，营造舒适的用餐环境。  9、参与酒店中餐厅的营销工作，配合酒店推广活动，提高餐厅的知名度和营业额。  10、与酒店其他部门保持良好的协作关系，确保中餐厅与其他部门的工作衔接顺畅。  11、完成上级领导交办的其他任务，积极配合酒店的整体发展战略。 岗位要求 1、有三年的餐饮工作经验。 2、有一年以上的同岗位工作经验。 3、良好的仪容仪表。 4、较强的沟通协调能力。                                             5、具备良好的团队协助精神；

岗位职责 1、带领班组人员开展服务接待工作。 2、保持操作台的干净和整齐。 3、和厨房保持有效的沟通。 4、保持和下属员工良好的工作关系。 5、接受餐厅经理安排的其它工作。 6、配合上级领导实施培训课程 岗位要求 良好的仪容仪表。 有1年以上餐厅工作经验。 有良好的团队协助及良好的沟通才能。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 4、在所负责的市场区域内，了解和报告市场及竞争者的情况。 5、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 6、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 7、主动参与，完成各种销售报告。 8、协助计划和配合销售活动。 9、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 10、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 11、遵守酒店酒店的政策及程序。 岗位要求 1、了解商务旅游、会议旅游及餐饮销售。 2、具备较好的沟通能力，有一定的谈判技巧。 3、有独立工作和团队工作的能力。

岗位职责 1、 执行上级的各项指示，上传下达，准时当班。 2、 协助楼面经理搞好日常工作，做好楼面与厨房工作的配合沟通。 3、 负责检查餐前餐厅的各项摆设、用品、设施及服务员的仪容仪表。 4、 清楚明了当市的沽清情况，可供菜品、酒水、特别推介，订餐动态，服务人员到岗情况。 5、 在开餐时间里参与服务工作，并在现场督导本区域员工为客人提供高效率的服务，确保岗位按规程规范操作。 6、 控制所属区域的客人用餐情况，主动和客人沟通，及时解决出现的问题，较好地处理顾客的投诉，建立良好的顾客关系。 7、 做好餐厅的安全防火、食品卫生工作。负责本辖区设备的维护、保养、清洁。 8、 安排属下员工工作任务，灵活调配人员，发挥带头作用并及时补位，保证各项服务质量。 9、 配合楼面经理做好员工的培训工作。 10、 完成上司交办的其它工作。 任职条件： 1、 相貌端正，反应灵敏，机智灵活。 2、 善于处理人际关系，对业务精益求精，有较强的事业心。 3、受过相关专业培训，有一定的组织、管理能力。