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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责酒店销售策略的制定与执行,完成公司下达的销售目标及业绩指标; 2、开拓并维护客户资源,包括企业客户、旅行社、会议团队等,建立长期稳定的合作关系; 3、分析市场动态及竞争对手情况,制定针对性的销售计划,提升酒店市场份额; 4、协调酒店各部门资源,确保客户需求得到高效落实,提升客户满意度; 5、参与重大客户谈判及合同签订,确保合作条款符合公司利益; 6、定期提交销售报告及市场分析,为管理层决策提供数据支持; 7、带领销售团队完成业绩目标,并对团队成员进行培训与指导。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业优先; 2、5年以上酒店行业销售经验,其中至少2年以上团队管理经验; 3、具备优秀的市场分析能力及客户开发能力,熟悉酒店销售流程及运营模式; 4、出色的沟通协调能力及谈判技巧,能够独立处理复杂客户关系; 5、责任心强,具备较强的抗压能力及团队合作精神; 6、熟练使用办公软件及酒店管理系统。
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    【岗位职责】 1、负责夜间前台工作。 2、协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文,语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。
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    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成公司制定的销售目标; 2、开发并维护客户资源,包括企业客户、旅行社、OTA平台等,建立长期稳定的合作关系; 3、分析市场动态及竞争对手情况,制定并执行销售策略,提升酒店市场份额; 4、定期拜访客户,了解客户需求,提供定制化解决方案,提高客户满意度; 5、协助市场部门策划并执行促销活动,提升酒店品牌影响力; 6、及时跟进客户反馈,协调内部资源解决客户问题,确保服务质量; 7、完成销售报告及数据分析,为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备较强的销售能力和市场敏锐度,能够独立开发客户并达成业绩目标; 2、优秀的沟通与谈判技巧,能够高效处理客户关系; 3、具备团队协作精神,能够与各部门紧密配合,推动销售目标的实现; 4、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能够接受一定程度的出差或弹性工作时间; 5、熟练使用Office办公软件,具备基本的数据分析能力; 6、有酒店行业销售经验者优先,但无经验者亦可接受系统培训。
  • 财务经理

    1万-1.5万
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    1、负责酒店所有会计和财务要求的严格控制。 2、为酒店利益最大化,向总经理及酒店团队提供财务支持,建议及专业意见。 3、发展酒店财务质量,作为酒店4M结构的重要组成部分,为团队的其他成员提供专业意见及支持。 4、具有与业主,税务官员及相关人员沟通的丰富经验。 5、拥有的9个核心竞争力:影响力、沟通能力、发展关系、数据分析、决策、计划、商业意识、应变能力和人员管理。 岗位要求 1、学历本科,财务管理相关专业,持中级会计证。 2、作为财务经理或更高职位至少五年的工作经验。 3、有财务管理经验。 4、英文书写及口语流利。 5、熟悉国家及本地法律。 6、熟练掌握计算机技能。 7、具有领导,指导和发展员工的能力。 8、具有培训、激励、评估、指导员工及经理的能力,以达到预订目标。 9、具有策略性、创造性及灵活性。 10、有运作部门工作经验者将被优先考虑。
  • 实习生

    3千-4千
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    岗位职责/职位描述 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且符合食品卫生标准。 在厨房运作方面支持厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 正确操作所有的设备、器具和机器。 可以被要求进行外卖工作和在厨房以外的地点完成工作。 可以被要求进行盘存工作。 跟进员工餐的制作。 对于每位客人的要求作出回应使客人满意。 积极的学习和适当的改变。 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。
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    可提供岗位: 1.厨房帮工、PA保洁 任职要求: 1、持有残疾人协会颁发的残疾人证,生活能自理; 2、有从事酒店工作意向者、聋哑人优先考虑; 3、能吃苦耐劳,有责任心。
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    熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 了解其他餐厅/酒吧的菜肴,以便向客人推荐。 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 展现良好的精神状态和职业面貌,随时在餐厅或酒吧门口迎接客人。询问顾客满意度。 微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与主管或经理联系。 及时无误地将客人的送餐服务所需的食品酒水等送到客人的住房。 在当班开始前,检查各个使用设备,确保运作状态正常,如有需要及时和工程部联系。 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人,无论在任何服务区内。 将服务客人放在首位。 在工作过程中始终体现职业素质。 避免使用冒犯或不礼貌的语言。 向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。
  • 北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    岗位职责 1、热情友好的问候客人,确保提供高效一致的服务。对入住期间的各种需求和问题予以快速解决,销售酒店各项产品确保利润最大化; 2、根据预订优质快速的为客人办理入住手续,确认相关信息,如:房价,人数等,依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员,吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法,向客人分发礼物等; 3、礼貌的接听所有来电,及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品; 4、积极的工作,友好的为客人提供服务; 5、积极参加所需的各种培训,提高工作能力; 6、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客服务经理。回访客人,确保客人对解决方法满意; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度,基本的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
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    岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、掌握当日酒店客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上,有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 5、有希尔顿经验,熟悉PEP系统优先。
  • 北京-大兴区 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
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    岗位职责 1.执行酒店设备的日常预防性及检修性维护工作。 2.掌握一定水平的业务知识,保证自己能够处理本部门所有业务领域的细小问题。 3.处理酒店所有类型的维修保养工作,包括酒店的新增扩建部分或酒店持有的其他资产。 4.维修并保养客房设施、灯光设施、家具及其他设备。 5.每日进行工作日报,记录当天完成的工作。 岗位要求 1.从事相关工作至少一年以上。 2.持有相关的上岗操作证书。
  • 高级会计

    7千-9千
    北京-大兴区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 岗位职责 1、全面负责管理酒店的所有项目财务运作业务。 2、对资金结算,业务的资金划拨,进行审核监督。 3、协调与代销机构、托管银行、资金结算银行等外部机构以及酒店其他部门的业务往来。 4、负责酒店的资本运作,融资管理,完善酒店治理并加以推行实施。 5、配合高层工作。 岗位要求 1、大专或以上学历,持中级会计资格优先。 2、熟练使用【SUN和用友NC】等相关办公软件。 3、5年以上项目运作管理工作经验。 4、有一定的文字组织与表达能力。 5、抗压能力强、敬业、责任心强。
  • 销售经理

    6千-8千
    北京-大兴区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求: 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 北京-大兴区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    为总经理提供专业的咨询及行政上的支持。 ·        参与开拓和实施酒店和部门的政策规定。 ·        制定开拓市场销售战略和促销计划。 ·        督导和协助市场销售计划的进展和实施。 ·        为商务发展部设定清晰的工作目标,实施员工个人技能的发展、业绩的复核训导和培训。 ·        监督和评估当前发起的市场销售活动以及市场动态。 ·        统筹酒店内所有的市场商务工作活动。 ·        管理部门内部的运作,保证部门设施完备,运行正常。 ·        进行市场调查。 ·        为酒店设立价格策略和销售目标。 ·        管理特别项目及其他相关的生意。 ·        确保高效利用部门资源。 ·        确保发展、更新及保留酒店宣传材料。 ·        管理部门内部人力资源,包括选择招聘人员、培训部门员工、团队建设、员工表现评估等。 ·        确保部门员工明确所赋予的职责。 ·        在部门或酒店的利益受到危害时,立即采取纠正错误的措施。 ·        管理客户关系及服务,包括客户需求、产品服务知识,销售的有效性交流技巧及客户反馈信息。 ·        管理部门开支和预算。 ·        准备部门每月相关开支的预测,并在预定日期上交给酒店。 ·        密切注视客户的活动,必要时予以调整。 ·        按照酒店政策控制部门成本,避免浪费。 ·        确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。 ·        确保部门员工遵守酒店的程序及规定。 ·        确保部门文件,及相关资料的存档。 ·        通过与总部的联系,确保所有商业发展部活动的顺利完成。保持与集团内各营业部门的沟通,尽全力拓展销售机会。 ·        向大众,消费者,酒店业和政府机构提升酒店形象,设施以及服务。同时向广大媒体和政府机构争取正面的曝光,并且通过与媒体和政府机构维持良好关系在市场上建立一个坚实社会地位。 ·        参与希尔顿集团发起的销售活动。 ·        针对目标市场组织促销旅行。 ·        在海内外目标市场,保持良好的关系和沟通。 ·        与集团收益中心共同制定年度收益计划,实施年度收益计划,并在必要时更新/收集市场动态,结合酒店运营制定年度收益计划,实施年度收益计划,并在必要时更新。 ·        根据酒店、行业和公司的指引,回应需求、进行调整,执行任何合理的任务及额外职责。 ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·        确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·        如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限
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    • 投递简历
    【岗位职责】 ·        通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略,尤其是和总经理,商务发展经理,财务经理和人力资源经理。 ·        全力关注酒店的经营战。 ·        积极参与酒店内的管理核心项目。(固定资产,装修改造,培训和对客服务) ·        确保宾客服务部的员工接受规范的促销培训并致力于更好的推销产品,以此来积极支持商务发展部的工作。 ·        对酒店的所有区域例行检查。 ·        在宾客服务部完成计划的餐饮和房务利润。 ·        具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本,食品成本,酒水成本,工资包含加班,其他花费,小时工和外包服务)。 ·        共同开发维护和关注来自商务发展的收入(房价,数量或宴会),以确保收入与成本之间的最高水平。 ·        确保所采购的物品物有所值。 ·        用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队。(如:主厨,宾客服务经理,宾客服务支持经理,物业管理经理) ·        为直接管理范围内的部门设立目标。 ·        定期评估表现。 ·        在必要时提供教导和指导。 ·        推荐相关的工资回顾。 ·        合理的处理不良表现。 ·        确立发展需求和事业发展路线。 ·        组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。 ·        与人力资源部一起挑选高质量的员工。 ·        确保健全的绩效管理制度,在必要时采取处罚行动。 ·        很好的管理运营部的员工,并确保他们清楚目标并通过了完善的培训,以及最合理的部署。 ·        为每位员工设定清晰的工作任务。 ·        灵活的为分配员工以确保生产力的合理化(和人力资源经理)。 ·        寻找外包的机会。 ·        确保在各部门里有一位接受过部门培训员培训的员工,为部门制定培训计划,推出季度培训计划(和人力资源经理)。 ·        确保每位员工根据部门服务标准接受系统的工作技能培训和对客服务标准,记录要保留(和人力资源经理)。 ·        确保有效地进行双向沟通。 ·        确保员工按时参加先期和后期的培训。 ·        确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。 ·        确保酒店运营维持在最高的质量标准,不违背品牌价值和标准。 ·        尽可能的提供高标准的服务。 ·        积极地讨论如何进一步的改革以及重新制定标准的可能。 ·        确保不违反品牌标准和logo的使用规定。 ·        确保各餐厅一贯的遵循服务标准。 ·        确保食品和酒水质量。 ·        确保厨房遵循标准,提供有效率的和高质量的服务。 ·        确保餐饮采购、菜单工程满座成本收益的优先次序。 ·        与总经理一起开发实施新的餐饮理念。 ·        促动宾客服务经理与商务发展部共同创造本清利厚的餐饮推广活动(菜单/价钱/推广)。 ·        辅助商务发展经理建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。 ·        对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查。 ·        确保房务区域的所有部门一贯的遵循服务标准。 ·        前台的所有系统都在有效地利用,并持续地提供培训。 ·        与其他部门保持良好的合作(宾客服务支持,物业管理、财务)。 ·        每周参加宾客服务部部门会议,分析表现/生意和制定发展计划。 ·        每天为宾客服务经理提供战略的指引。 ·        确保酒店的卫生状况良好。 ·        确保每天检查VIP房间。 ·        审核和批准营运部门的所有花费。 ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·        确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·        如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1、大专以上学历,营销类、酒店管理类专业优先,有一定的英语沟通能力。 2、有酒店行业5年以上工作经验,有酒店筹建经验优先。 3、善于沟通,有一定的抗压能力,熟知酒店各运营部门服务和管理流程,特别是服务细节。 4、对网评、服务、营收、成本管控有一定基础知识,善于学习。 5、为人正直,做事认真,能吃苦耐劳。
  • 北京-大兴区 | 3年以上 | 大专
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店总经理,负责酒店人力资源部的各项工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度,定岗定员定编和组织机构的设计工作。 3、建立酒店的招聘管理体系,负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、办理员工劳动合同的签订、续订、中止、终止等事宜,处理人事纠纷。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历,从事酒店人力资源工作3年以上。 2、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求,熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力,具有良好的沟通能力和协调能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 每周双休
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    • 通勤零距离
    • 生日福利
    • 带薪病假
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    职位简介 宾客从踏入酒店的那一刻起,就走进了一段真正难忘的旅程。作为运营服务,您不仅是宾客办理各项手续时可以依赖的对象,他们还信赖您在当地攻略方面的意见,相信您能把握每一个细节从而打造无暇体验。您还可以营造温馨的氛围,让宾客感觉宾至如归。  您的日常工作 热情欢迎宾客,开启令人难忘的宾客体验  当面或在电话中识别并问候IHG Rewards Club优悦会会员和再次光临的宾客  接受和管理宾客预订、推荐增值销售机会,并向宾客告知提升住宿体验的方式  处理现金和信用卡交易  迅速为宾客办理入住和退房手续——核对身份证件、递交房卡 先行一步, 用心服务——记录宾客的喜好并据此提供服务,处理他们的信息、请求、问题和疑虑 成为所有宾客可以信赖的求助对象,就各种问题为宾客提供帮助,例如账单问题、本地信息等,并在必要时参与管理  始终保证安全。遵守我们的安全规程,报告所有事故并佩戴所需的防护装备  担任品牌的形象大使,并为此感到自豪  对每天安排的计划和活动了熟于心  在同事需要帮助时,能立即承担其它临时职责   我们对您的要求 沟通技巧——宾客可能会向您提出顾虑或赞赏,您需要能够轻松应对  您解决问题的能力将把问题转化为机遇,给每一位宾客留下美好的回忆  本地语言流利;如掌握其它语言更佳,但并非必要条件  能读会写,电脑熟练:您需要掌握良好的阅读、写作技能,以及基本的数学和计算机知识 弹性排班——这份工作需要在夜间、周末和节假日轮班工作  您需要拥有高中文凭或资格证书。高等教育文凭或大学学历更佳,但并非必要条件  工作经验——理想情况下,您应至少拥有一年的前台或客服领域工作经验  身强体健——有时您需要抬起或推/拉50磅(23公斤)的大件物品,并可能需要弯腰和膝盖着地   如何履行职责 我们发自内心地关怀他人,每天践行我们“时刻展示真正的待客之道”的承诺。这是IHG®旗下所有酒店的全体员工团结一心的源动力。 每一个IHG®酒店品牌均以自己的方式展示真正的待客之道;真正待客之道的关键是所有具体和核心的服务技能。 诚挚态度 (True Attitude):关心宾客,希望给宾客留下良好的印象并建立真挚的情感联系 充满自信 (True Confidence):具备履行本职工作所需的知识与技能,并赢得宾客的信任,让他们相信您可在其入住期间提供帮助和支持 用心倾听 (True Listening):重视宾客表达的观点,留意到通常被忽视的身体语言并了解宾客的愿望与需求 积极响应 (True Responsiveness):及时周到地满足宾客的需求
  • 雅安 | 5年以上 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    厨师长任职要求 基础条件 1. 热爱餐饮行业,职业口碑良好,行业内无违规违纪、食品安全等不良污点,愿意长期陪伴企业发展。 2. 认同酒店 “精简人员、提高人效、严控成本” 的管理理念,服从店长、总经理的统一管理。 3. 身体健康,无传染病史,持有有效健康证;无严重酒瘾、烟瘾、赌瘾,无不良嗜好。 4. 熟练使用电脑办公软件,能独立完成后厨数据统计、成本报表、菜品台账等基础工作。 (二)专业能力 1. 具备5 年以上同岗位工作经验,有星级酒店或大型酒楼后厨管理经验优先,熟悉中餐全流程运作。 2. 精通某一个菜系,能改良川渝经典农家菜,熟悉部分新川菜及中餐日料改良方向;对华东地区摆盘技术有实操经验,出品具备高级感与精致感。 3. 具备食材专项把控能力,能统筹团队完成淡水河鲜类菜品的研发与稳定出品;熟悉四季食材特性,可指导团队按药食属性开发创新菜品。 4. 熟练掌握后厨成本控制方法,能优化食材利用、杜绝浪费,保障后厨毛利率达标。 5. 熟悉国家食品安全法规,能建立标准化后厨管理体系,确保厨房操作符合规范。 (三)团队管理与协作 1. 具备独立组建后厨团队的能力,能搭建稳定的外包用工团队,成员间具备 2 年以上合作经历,配合默契。 2. 具备人员统筹与考勤管理能力,能规范外包人员的入职、考勤、借用 / 调出流程,建立完整的人员档案。 3. 具备较强的沟通协调能力,能与前厅、采购、财务等部门高效协作,保障前后台衔接顺畅。 (四)附加要求 1. 能独立制作 PPT 简历,清晰展示个人履历、菜品研发成果。 2. 需提交详细师承说明、职业履历,以及团队成员的特长证明、荣誉证书等材料。 岗位职责 (一)后厨统筹管理 1. 全面负责酒店与酒楼的后厨统一管理工作 2. 制定后厨各岗位的工作流程与操作标准,规范后厨卫生、安全、出品等全流程管理,确保符合国家食品安全规范。 3. 负责后厨团队的日常管理,包括排班、考勤、培训、绩效考核,优化人员配置,实现 “人效较大化”。 4. 负责外包团队的用工管理,建立人员档案,规范考勤制度; (二)菜品出品与研发 1. 负责酒店早餐的出品管理,确保新团队实操效果不低于当前水平,保障早餐品质稳定。 2. 统筹全店菜品的研发与改良工作,优化川渝农家菜、创新川菜及融合菜品,打造餐厅特色菜品体系。 3. 指导团队把控菜品出品标准,包括口味、分量、摆盘、呈现形式,确保每道菜品具备高级感与精致感。 4. 组织团队定期开展菜品创新研发,结合四季食材特性与药食属性开发新品,定期更新菜单。 (三)成本与供应链管理 1. 负责后厨食材成本控制,制定食材采购计划,监督食材验收、存储、领用流程,杜绝食材浪费与损耗。 2. 定期核算后厨成本,分析毛利率数据,优化菜品结构与食材利用方案,确保后厨成本控制在预算范围内。 3. 统筹后厨薪酬成本管理 (四)安全与卫生管理 1. 严格执行后厨食品安全管理制度,监督食材加工、储存、留样等环节,杜绝食品安全事故。 2. 负责后厨消防安全、设备安全管理,定期组织安全检查与培训,确保后厨设备规范操作、无安全隐患。 3. 监督后厨日常卫生清洁工作,落实分区卫生责任制度,保持后厨环境整洁、规范。 (五)跨部门协作与应急处理 1. 与前厅部对接,及时沟通客人反馈,处理菜品投诉,快速调整出品问题,提升客人用餐体验。 2. 与采购部协作,优化食材采购渠道,把控食材品质与成本,保障食材供应稳定。 3. 处理后厨突发问题,如食材短缺、设备故障、人员异动等,制定应急预案,保障后厨正常运转
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店员工培训体系的搭建与完善,制定年度培训计划并组织实施 2、开发与设计培训课程,包括服务技能、管理能力、企业文化等模块 3、组织新员工入职培训及各部门专业技能培训,跟进培训效果评估 4、建立员工培训档案,定期分析培训数据并提出改进方案 5、协调外部培训资源,管理培训预算及成本控制 6、协助人力资源部完成其他人才发展相关工作 【岗位要求】 1、具备酒店管理、人力资源管理或相关领域知识 2、优秀的课程开发能力和培训演讲技巧 3、熟练使用办公软件及培训管理系统 4、良好的组织协调能力和团队合作精神 5、能够适应酒店行业工作节奏,具备较强抗压能力
  • 保安主管

    4.5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.   完成保安经理下达的各项工作任务。 2.   督导保安员工作。 3.   对保安员进行岗位知识培训及负责保安员八小时工作以外的训练和学习。 4.   不断巡视和督导检查酒店各区域,及时发现事故苗头,详细记录所发现的安全隐患情况,对存在的隐患提出整改报告。 5.   对酒店发生的突发事件进行处理、调查、取证工作,并完成事件报告。 6.   发生火灾、凶杀、失窃及人身意外等紧急事故时,要沉着应变,立即采取有效措施并报告上级,协助上级妥善处理。 7.   定期对保安员进行工作表现评估,及时将保安员的思想动态上报。 8.   协助保安经理计划、组织保安每周进行一次培训和全店员工的法纪宣传教育;培训下属不断提高其专业知识技能。 9.   带领和组织保安员参加每周一到周五早上的升旗仪式,并积极参加酒店的各项活动。 10. 完成当月的工作总结报告。 11. 明确保安主管工作职责,直接带班上岗,有效的落实、检查、指导保安员的执勤工作。根据上级指示及当班情况,合理编排保安岗位及调配保安力量。  12. 对员工违反纪律事件进行调查处理。 13. 有宾客、员工发生丢失财物案件、治安案件及各类事件,负责侦破工作并完成事件报告。 14. 每天当旅行团到达酒店或离店和其他客人离店高峰时段,协同大堂当值保安员在大堂内进行巡视检查,防止有人趁乱调包或偷窃其他物品。(没有按规定要求者,如酒店大堂发生治安事件由当值主管承担) 15. 班前组织当班保安员着装及警容检查,及时准确传达酒店管理层指示和当班执勤时的注意事项。 16. 班后组织当班工作讲评,表扬好人好事,对存在的工作问题给予批评教育。 17. 详细完成当班工作日记,跟进处理上一班遗留问题,实事求是的向上级汇报当班所发生的事件。 18. 完成上级交给的其他任务。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.   对批准的月结供应商档案资料进行编号,建立供应商档案保管文件夹,并在财务系统应付模块中进行供应商代码设置 2.   检查应付会计是否将采购部交来的采购申请单应付联按类别存放在供应商采购申请单文件夹中 3.   检查应付会计是否及时将成本部交来的收货记录应付联在系统中挂帐 4.   检查应付会计审核的总出纳补充备用金申请表,是否符合酒店的规定 5.   次月中旬与供应商核对收货记录无误后,连同收齐的发票填写付款凭证申请单并设置会计科目,同时核销相应的采购申请单 6.   接收和登记各部门送来的付款申请单,审核付款申请单的内容是否符合酒店财务政策规定,所附的原始凭证是否有效及完整,根据申请内容设置会计科目 7.   检查应付会计编制的网银付款记录汇总表,或开支票电汇汇票安排的付款,经会计经理审批后支付 岗位要求 1熟悉酒店财务政策及应付工作流程,具有较好的财务专业知识,认真执行国家及集团制定的财务会计制度,做好会计核算及费用控制,保证酒店费用合理支付,资金安全使用;具有较强管理沟通能力; 2能按国家及集团制定的财务会计制度要求,熟练进行会计帐务处理;能对EXCEL WORD等常用办公软件财务软件系统熟练操作,有较强的会计核算能力和问题处理能力
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1 具备较强的沟通能力和销售技巧,以及客户服务意识; 2 了解酒店行业知识,市场情况,有行业的敏感度, 3 有酒店行业经历或OTA和第三方渠道从业经历者优先 4 有较好的抗压能力和耐挫力 5.有区域酒店资源者优先。
  • 保安员

    3千-4.5千
    深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1、高中以上学历,身高170CM以上。 2、具有良好的沟通能力,服务意识强,懂得一定安全保卫知识。 3、退伍军人或持消防职业资格证者优先考虑。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 1.大专以上学历;1年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力.
  • 培训主管

    4.5千-6.5千
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.制定酒店相关模块培训计划和月度培训计划。 2.跟踪评估培训效果,进行改进。 3.按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4.与相关部门进行沟通,取得培训工作所需的协助。 5.审批修订各种培训教材;负责员工考核工作的实施。 6.负责经常深入部门,了解部门的培训需要,提出可行性教学建议。 7.进行各项教学活动的联络组织工作。 岗位要求 1.大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2.熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 3.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4.掌握电化教育的方法,能熟练操作计算机。
  • 管事部主管

    4.3千-4.8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 1.高中以上的文化程度或同等学历。 2.懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4.有较强的责任心,工作认真踏实。 5.身体健康,精力充沛。
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