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    1.根据不同的要求,切配各种肉类和蔬菜。 2.根据菜单和客人的数量来烹制食品。 3.从仓库领取原料并保存好记录。 4.组织干货及蔬菜的储存。 5. 一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 6.严格执行食品分摊政策以控制成本。 7.严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求,确保食物按照规定标准准备。 8.保持厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。 9.始终保持厨房所有设备的干净整洁。
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到预算出租率,获取优异的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,有同岗位工作经验。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
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    【岗位职责】 1、负责酒店总机电话接听、转接及留言服务,确保及时准确地处理所有来电; 2、为客人提供酒店服务信息咨询,包括客房预订、餐饮、会议等各类信息; 3、处理客人的紧急呼叫及特殊需求,协调相关部门快速响应; 4、记录并跟进客人的投诉或建议,及时反馈至相关部门; 5、维护总机设备的正常运行,确保通讯系统畅通无阻; 6、协助前台及其他部门完成临时性工作任务。 【岗位要求】 1、普通话标准,具备良好的语言表达能力和沟通技巧; 2、具备较强的服务意识,能够耐心、细致地处理客人需求; 3、能适应倒班工作制(含夜班),具备一定的抗压能力; 4、熟悉酒店基本业务及服务流程者优先; 5、具备基础的电脑操作能力,能熟练使用办公软件; 6、工作态度端正,责任心强,具备团队协作精神。
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    [岗位职责] 1,负责饼房日常运营管理,包括人员排班,工作分配及出品质量控制 2,协助部门研发创新西点,面包及甜品产品,定期更新菜单 3,严格执行食品安全标准,确保操作区域卫生符合管理规范 4,控制原材料成本,合理规划库存并监督食材验收标准 5,培训并指导初级厨师提升专业技能,建立标准化操作流程 6,配合宴会部门完成大型活动及节庆日特色产品的专项出品 [岗位要求] 1,具备扎实的西点烘焙专业技能,掌握法式甜点,艺术糕点等主流品类制作工艺 2,熟悉饼房设备操作及工具使用规范,有国际品牌酒店工作经验者优先 3,具备基础管理能力 4,对食品美学有敏锐感知,能根据季节及市场趋势调整产品结构 5,持有相关职业资格证书(如西式面点师证)者优先考虑
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    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
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    【岗位职责】 1、参加西餐餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2、按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。 3、按月制订咖啡厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。 4、制订服务领班,侍酒员岗位描述,界定其工作范围。 5、巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。 6、定期听取服务领班和侍酒员的述职,并对其做出工作评定。 7、根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位,报西餐餐厅经理批准执行。 8、掌握咖啡厅工作情况和有关数据。 9、搞好客人关系,处理顾客投诉。 10、填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单,按程序执行奖惩。 11、定期向西餐餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。 12、关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。 【岗位要求】 1、西餐厅、咖啡厅行业2年以上从业经历; 2、熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程,对吧台出品有一定了解; 3、具备相关的管理经验和管理能力; 4、能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训; 5、热爱酒店行业,有工作责任心。
  • 无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 佛山 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 协助厨师完成食材的清洗、切配、分装等基础准备工作; 负责厨房日常清洁工作,包括操作台、厨具、设备的清洗与消毒; 按要求完成简单菜品的制作与摆盘; 遵守食品安全规范,严格执行厨房卫生标准; 完成上级交办的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、在校学生,烹饪专业优先考虑; 2、态度端正良好,能吃苦耐劳,愿意从事酒店行业; 3、实习期6个月以上。
  • 佛山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类热/冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热/冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对厨房内各种设施设备的维护保养、消毒工作、卫生清洁等。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 6、执行上级的工作安排。 【岗位要求】 1、有酒店同岗位工作经验,懂一定的西餐烹调知识。 2、对厨房营运有基本的了解。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 高级销售经理

    7.5千-8.5千
    佛山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助销售总监制定及执行酒店销售计划。 2.负责市场开发客源,酒店客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4.走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议等。 7.对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,以达到酒店经营的宣传目标。 8.负责可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 9.负责监督销售进度、销售回款和客户服务等工作实施。 岗位要求: 1.大专以上学历,具有酒店行业销售经理岗位1年以上。 2.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 3.熟悉酒店销售业务和流程,在团队管理方面有极强的领导技巧和才能。 4.具有管理理念以及销售策略制定与实施能力,有客户资源和社会资源。
  • 销售经理

    5千-6千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、通过开发新客户,稳定老客户,开展销售活动,以力争达到所确定的销售收入目标; 2、发挥创造力,积极的传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度; 3、积极有效地执行酒店所发布的销售任务; 4、完善客户资料,准确统计有关数据,建立详尽的客户档案,并及时维护和更新; 5、上级安排的其他工作。 岗位要求 1、形象气质佳 ,沟通能力强; 2、熟悉酒店销售技巧,拥有一定的销售能力和客户资源。
  • 实习生

    3千-3.2千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、执行部门领导安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的实习生 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3、目前需要前台,餐饮,厨房实习生,能实习至少6个月。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 中技
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况,及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外,应服从主管和值班工程师的指派,帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 岗位要求 1、中专以上文化程度, 2、有同岗位工作经验两年以上。 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 4、具有丰富的管道工经验并持有相关的上岗操作证书。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1、有酒店或西餐厅同岗位工作经验至少1-2年及以上。 2、部分岗位可为院校烹饪专业实习生或应届毕业提供学习发展平台。
  • 收银员

    4千-4千
    佛山 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作,在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐,保证机器正常运作。 4、核收餐厅服务员开出的点菜单,并盖章,根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐,保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5、严格审核减免、打折,熟记酒店各种折扣。 6、与营业点员工密切配合,保证各帐款及时、完整地收回。 7、及时将营业款投入保险柜,并做好“投币记录”。 岗位要求 1、高中或高中以上学历,1年以上同岗位工作经验优先考虑。 2、坚持原则、廉洁奉公。 3、有较强的语言表达能力,国语标准流利。 4、熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程,掌握酒店管理的有关知识。 5、具有独立处理业务的能力。 6、有本市户口或可提供担保者优先考虑。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1.参加部门例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2.按工作程序做好与各餐厅及各分部关系。 3.按月制订餐厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。 4.制订服务领班,服务员岗位描述,界定其工作范围。 5.巡视、监督、检查所属员工的各项工作。 6.定期听取服务领班和服务员的述职,并对其做出工作评定。 7.根据工作需要调配服务领班和服务员工作岗位,报经理批准执行。 8.掌握本部门工作情况和有关数据。 9.搞好客人关系,处理顾客投诉。 10.填写服务领班和服务员过失单和奖励单,按程序执行奖惩。 11.定期向经理述职,及时解决下级工作争议。 12.关心所属员工的思想、工作和生活。 岗位要求 1.同岗位1-2年以上从业经历; 2.熟悉宴会厅/中餐厅/的服务流程,对出品有一定了解; 3.具备相关的管理经验和管理能力; 4.能对服务员进行培训; 5.热爱酒店行业,有工作责任心。
  • 佛山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 2、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 3、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 4、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 5、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉和突发事件。
  • 前台接待

    4.5千-5.5千
    上海-浦东新区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点 陆家嘴明城酒店(浦东新区龙阳路1668号) 岗位职责 1、及时、准确接听/转接电话,如需要,记录留言并及时转达; 2、接待来访客人并及时准确通知被访人员; 3、负责前台区域的环境维护,保证设备安全及正常运转; 4、答复客人咨询; 5、巡视工作现场; 6、完成上级主管交办的其它工作。 岗位要求 1、形象健康,年龄18—30岁; 2、中专及以上学历; 3、较强的服务意识,能用电脑办公软件; 4、具备良好的协调能力、沟通能力,具有亲和力。
  • 厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 舒适员工公寓
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    • 集团内部调动
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 岗位要求 1、持有救生证; 2、熟悉游泳池,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识; 3、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
  • 厦门 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 丰富员工活动
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    [岗位职责] 1,遵守和执行政府的法令,法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2,执行饭店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3,协助制定饭店安全保卫制度,防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4,监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5,组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视,巡逻。 6,向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7,制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8,负责对火灾,爆炸等突发事件的现场指挥和抢救。 9,确保在规定的时限内完成工作。 10,以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作。 [岗位要求] 1,监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实 2,组织对员工进行安全教育和防火培训。组织保卫人员的业务培训。 3,协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4,制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5,同当地的公安,消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6,明确的传达工作目标,使所有员工了解。
  • 活动专员

    4千-5千
    昆明 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责研学课程开发、教案编写、现场教学与互动引导,确保研学知识性、趣味性、安全性统一。2.独立完成研学团带团工作,负责学生签到、行程讲解、现场秩序、安全看护、应急处理。 3.配合开展自然教育、农耕体验、科普研学等主题活动,提升研学体验与口碑。 4.收集研学反馈,优化课程内容与带团流程,提高复购与转介绍率。 岗位要求 1.本科及以上,旅游管理、教育学、学前教育、活动管理优先。 2.1-3年活动执行/研学带团/教育相关经验优先。 3.熟悉研学流程、带团规范、儿童安全管理;会自然教育/农耕科普优先。 4.导游证、教师资格证、研学导师证、社会体育指导员证优先。 5.耐心、细心、责任心强,擅长与孩子/家长沟通。
  • 昆明 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 投递简历
    主要职责 1.销售目标管理:自主制定所负责板块的年度/季度/月度业务策略与执行计划,定期向直属领导汇报策略可行性及优化方向; 2.战略管理:制定境外市场中长期发展策略、年度业绩计划,开展境外客户开发、渠道对接工作,提升境外版块业务专业能力。 3.核心业务推进:Events资源开发,策划并落地高尔夫赛事、活动,定期完成活动引流目标与转化业绩; 4.依托境外渠道资源,推广现有长线旅游产品或定制专属套餐,推动Travel Desk业务销售,确保达成与既有度假区住宿高球产品的结合。 5.渠道与客户管理:拓展并维护境外核心合作渠道,建立长期稳定的跨境合作关系; 6.协同与执行:主动响应公司国际化战略项目,牵头解决业务中的合作对接、政策适配等关键问题。 岗位要求 1.具备优秀的跨文化沟通协调、跨境资源整合与问题解决能力; 2.熟悉境外高尔夫市场动态、政策法规、消费习惯,了解跨境客户核心需求与服务痛点; 3.具备跨境大型活动策划与落地执行能力,能独立统筹跨境活动全流程(含跨境资源协调、合规审核等 4.具备5年以上跨境销售及团队管理经验,有高尔夫、高端旅游或跨境服务行业从业背景; 5.具备敏锐的境外市场洞察能力与国际化战略思维,能主动适配海外市场政策与消费习惯; 6.拥有丰富的境外市场资源(境外球会、旅行社、社群、跨国企业等)及跨境渠道拓展经验 7.具备流利的英语或其他外语沟通能力,掌握跨境旅游产品设计与销售逻辑。
  • 昆明 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    1.接收并处理会员日常预订(场地、活动等),确保信息准确无误,协同相关部门保障服务顺畅。 2.跟踪预订执行,妥善处理变更/取消需求,解决会员服务问题,维护良好客户关系。 3.负责参与返租房管理,与业主保持沟通,跟进返租相关事宜。 4.为新会员办理会籍申请及审批流程,清晰解读会员权益与度假村规定。 5.保障会员资料保密性,在系统中及时更新会员状态变更,确保信息准确。 6.依据公司销售策略,推广会员服务与产品,挖掘潜在客户,促成会籍销售。 7.主动了解会员需求,提供个性化推荐,提升会员满意度与忠诚度,助力销售增长。 8.配合部门完成会员活动筹备、数据统计、报表整理等辅助工作,高效对接跨部门协作事项。 9.完成上级领导交办的其他临时性、辅助性工作任务,始终保持耐心细致的工作态度,扛起岗位职责,高效落实各项工作。 岗位要要求 1.教育背景:大专及以上学历,旅游管理、酒店管理、市场营销等相关专业优先。 2.外语能力: 具备较强的英语沟通能力。 3.工作经验:有高尔夫行业、高端服务业客户服务或会员管理相关经验者优先,无经验但学习能力强、素养达标者可培养。 4.综合素养:做事耐心细致、责任心拉满,抗压能力强,具备良好的服务意识与执行力,适配繁杂的会员业务工作。
  • 昆明 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责: 1.基于春城湖畔客群特征(国际、国内度假/高球客群),调研市场需求、竞品动态与行业趋势,制定旅游产品整体规划与迭代策略;   2.整合酒店、景区、交通、餐饮、地接等资源,设计多元化产品组合(出境高球度假团、亲子研学游、康养休闲游、定制小包团、主题专线等),实现“春城湖畔+目的地”产品联动;  3.负责产品定价、成本核算、利润测算,确保产品竞争力与盈利性,定期优化产品结构,淘汰低效产品、迭代爆款产品。新业务拓展与渠道合作  4.开拓并维护国内外合作渠道、球会、旅行社、文旅平台、MCN机构等合作渠道,建立长期稳定合作关系,搭建客源输送通道;  5.针对国际客群,对接境外旅行社、入境游服务商,设计适配海外游客的云南及中国旅游线路;针对国内客群,联动全国组团社,打造从春城湖畔出发的全国/全球旅游专线;  6.制定渠道合作政策与激励方案,推动合作方完成客源输送指标,实现新业务快速落地与规模扩张。  岗位要求:  1.大专及以上学历,旅游管理、市场营销、酒店管理等相关专业优先;英语沟通流利,能作为工作语言;  2.3年及以上旅行社/文旅行业产品相关经验,具备旅游产品设计、组团业务、地接服务或新业务拓展经验者优先;  3.熟悉旅游产品全流程管理,精通云南及全国、全球旅游资源,能独立完成产品策划、落地、迭代全流程;  4.拥有国内外旅行社、文旅渠道资源者优先,具备入境游、出境游业务操作经验者优先;  5.熟悉旅游行业政策、产品定价逻辑、成本核算及合同签订流程,具备较强业务实操能力。
  • 餐厅主管

    4千-5千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、指导餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。 2、巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作,监督制定排班表,制订培训计划。 4、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。 5、发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉。 6、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。 【岗位要求】 1、 中专以上学历,管理类或相关专业; 2、 具有5年以上餐饮行业的从业背景; 3、 有市场活动推广成功经验; 4、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。
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