【职位描述】 ·Ensure that service is carried out in accordance with brand standards ·Responsible for guest and staff satisfaction in the outlet. ·Continually improving and enhancing service standards, and updating the Standards and Procedures as and when required. ·Manage the delivery of high quality food to guests ·Ensure guest needs and reasonable requests are met ·Seek opportunities to continually improve food ·Abide by the Sofitel Guest Satisfaction System ·To make that the specialized food are its origin and in quality. ·Test and develop new dish and items ·确保员工根据品牌标准给客人提供服务。 ·加强、提高食品水准以超出规定的服务要求。 ·承担起客人满意的责任。 ·负责向客人传送高水平食品。 ·确保客人的需求和合理的要求被满足。 ·不断寻找机会改进食品。 ·遵守索菲特酒店顾客满意标准。 ·确定食物的产地和质量。 ·尝试和开发新菜式和新的原材料。 【任职要求】 1.基础英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验8年以上。 3.熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

Primary Responsibilities 主要职责 ·Provides prompt, courteous and efficient service provided to both in-house and outside guests at all times. ·Be aware of the daily meeting or activities in the hotel. ·Provide accurate information about the hotel services, local places of interests, restaurants, sightseeing tours, doctors and any other information request by guests in the absence of the concierge. ·Accepts luggage or parcels for safekeeping and ensure that it is recorded properly. ·Up-sell hotel transportation or arrange taxi as per guest request. ·Ensure that the guest are well welcomed at the entrance, offered assistance with their luggage, escort to the room, directed within the hotel in the absence of the Guest Relation officer. ·时刻为客人提供标准礼貌高效的服务 ·了解酒店日常的会议与活动。 ·提供精准的酒店服务信息，当地著名景点，餐馆，观光旅游和其他客人需求的信息。 ·妥善保管接收的行李或包裹，并确保适当的记录。 ·根据客人要求推销酒店订车服务或者为客人打车。 ·确保客人在进酒店时收到热烈的欢迎，主动帮助客人提行李，引领客人到房间，直接引领客人到宾客关系处。 Knowledge and Experience 知识和经验 ·Be hardworking, loving and professional, have a strong sense of responsibility, and be good at communicating with guests; ·Veterans First. ·具备吃苦耐劳、爱岗敬业品德，责任心强，善于与客人沟通交流； ·退伍军人优先。

Primary Responsibilities 主要职责 · Answer calls with professional telephone etiquette and efficient customer service standards. · Able to respond to the guest call and answer to his request. · Be fluent with the room service menu and any other outlet offer. “Tautest possible” · Ensure that any messages are correctly report and given to the guest concern. · Follow-up and make wake-up call according to the records. · Establish good relations with all guests. · Be fully aware of all arrivals to the hotel, and in particular, VIP’s and return guests. Be aware of any special requests. · 以专业的电话礼仪和高效的对客服务标准接听电话 · 能够根据客人来电处理客人需求。 · 熟知送餐服务菜单以及菜单外菜品。 · 确保任何留言正确。 · 根据叫醒单跟进叫醒。 · 与所有客人建立友好的关系。 · 熟知酒店预抵和贵宾和有特殊需求的客人。 Knowledge and Experience 知识和经验 ·Have a good professional image and temperament, and understand the basic telephone etiquette. ·Fluent Mandarin, strong language expression ability, good at communication, affinity and strong sense of confidentiality; ·Familiar with administrative and office management related workflow, good communication, coordination and organization skills; ·有良好的职业形象和气质，懂得基本的电话礼仪； ·普通话标准流利，语言表达能力强，善于沟通，有亲和力，较强的保密意识； ·熟悉行政、办公室管理相关工作流程，良好的沟通、协调和组织能力；

Primary Responsibilities 主要职责： ·Ensure that inquiries and requests are correctly faced with courtesy and efficiency at all times. ·Perform check-in, check-out or room change procedures. ·Exchange foreign exchange currency or travelers’ cheque following the daily rate and hotel regulation. ·Be aware of the complete range of services and facilities which are offer at the hotel. ·Check the daily arrival list and ensure that the rooms are correctly assign following guest status or/and preference in coordination with the Guest Relation Officer. ·“Be Magnifique” by doing everything possible to ensure that the guest have a positive impression of the hotel at any time. ·确保礼貌高效的处理客人咨询或需求； ·执行入住，退房和换房程序； ·根据酒店规定和当日汇率换外币或旅行支票； ·熟知酒店的服务设施； ·查询每日预抵明细，与宾客关系主任合作确保根据客人状态和喜好合理分房； ·随时提供美轮美奂的服务，确保客人随时对酒店有积极印象。 Knowledge and Experience 知识和经验： ·Have a good professional image and temperament, and understand the basic reception etiquette; ·Fluent Mandarin, strong language expression ability, good at communication, affinity and strong sense of confidentiality; ·Familiar with administrative and office management related workflow, good communication, coordination and organization skills; ·Familiar with office automation equipment and office software; ·Good teamwork ability, high sense of responsibility, proactive. ·有良好的职业形象和气质，懂得基本的前台接待礼仪； ·普通话标准流利，语言表达能力强，善于沟通，有亲和力，较强的保密意识； ·熟悉行政、办公室管理相关工作流程，良好的沟通、协调和组织能力； ·熟练使用办公自动化设备及办公软件； ·良好的团队合作能力，具有高度的责任心，工作积极主动。

Primary Responsibilities 主要职责 ·Suggests food and beverages to be well versed with the menu, method of preparation and accompaniments. ·Maintains cleanliness and mise-en-place level at working station and service pantry for smooth operation. ·Cleans all spillage during mealtime and at closing. ·Attends all training sessions as scheduled. ·Establishes effective employee relations and maintain the highest level of professionalism. ·要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以便向客人推荐各种食品及饮料。 ·保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 ·用餐期间及结束用餐时清理所有的脏物。 ·按照安排参加所有的培训课程。 ·建立良好的人事关系，在工作中树立良好的工作形象。 Knowledge and Experience 知识和经验 ·Fluent Mandarin, strong language expression ability, good at communication and affinity; ·Good teamwork ability, high sense of responsibility. ·普通话标准流利，语言表达能力强，善于沟通，有亲和力； ·良好的团队合作能力，具有高度的责任心。

Primary Responsibilities 主要职责 ·Be familiar with and ensure the implementation of hotel regulations and procedures. ·Keep rooms, passages clean. ·Replace and supplement the consumables in the room according to the allocation standard. ·Cleaning and maintenance report of workshop. ·熟悉并确保落实酒店的规定和程序。 ·保持客房、走廊的清洁。 ·按照配备标准更换和补充房内的易耗品。 ·工作间的清洁和维修报备。 Knowledge and Experience 知识和经验 ·Have relevant work experience. ·Good character, able to bear hardships and stand hard work. ·有相关工作经验。 ·品行端正，能吃苦耐劳。

Primary Responsibilities 主要职责: ·Obey the work assignment, give full play to the work ability and make the best work performance. ·Sincerely and effectively sell and promote hotel facilities. ·Do a good job in business negotiations with business groups and travel groups, actively promote guest rooms, develop customer sources, sign sales contracts on the premise of meeting the highest interests of the hotel, and ensure the completion of the sales plan. ·Represent the hotel at conferences, exhibitions, seminars and celebrations if necessary. ·Establish and maintain records of customer sales and other relevant data. ·Safeguard the interests of the hotel and strictly abide by the hotel's sales and operating procedures. ·Make sales visits, often make personal visits to business companies / travel agencies / government customers, and establish good cooperative relations and future business contacts. ·服从工作分配，发挥工作能力，做出最的工作表现。 ·诚恳、有效地销售和推广酒店设施。 ·做好与商务团体、旅行团体等进行业务洽谈，积极推销客房，开拓客源，在满足酒店最高利益的前提下，签订销售合同，并确保销售计划的完成。 ·如工作需要，代表酒店出席会议、展览会、研讨会和庆典活动。 ·建立和保持客户销售及其它有关数据的记录。 ·维护酒店的利益，严格遵守酒店的销售和运作规程。 ·进行销售拜访，经常对商务公司/旅行社/政府客户进行个人拜访，建立良好的合作关系和将来业务的联系。 Knowledge and Experience 知识和经验: ·Have the strong ability of social campaign, adapt to changes, and judge. ·Mastering the knowledge of sales skills, have the strong practice experience and positive attitude to work. ·具有较强的社会活动能力、应变能力及判断能力，熟悉本职工作。 ·掌握一定销售的技能、技巧知识，并具有较强的实践经验，以及积极的工作态度。

Primary Responsibilities 主要职责 ·Implement and improve standard operating procedures. ·Maintain a high standard of service skills and skills. ·Assist in organizing special events and recommending special promotion. ·Familiar with product knowledge. ·Ensure that all goods storage areas are kept in order and clean. ·Perform other relevant duties and special tasks assigned. ·执行和改进标准操作流程。 ·保持高标准的服务技能和技巧。 ·协助组织特殊事件和推荐特色推广。 ·熟知产品知识。 ·保证所有的物品存放区域保持井然有序且干净卫生。 ·履行其它相关职责和指派的特殊任务。 Knowledge and Experience 知识和经验 ·Minimum 10-12 months cumulative experience in hospitality/customer service, or in specific chosen area ·College or Bachelor (i.e. diploma, degree) in Hospitality or Business an asset, but all candidates are considered ·Desire to advance hospitality career, with strong ability, engagement, and motivation ·Agile and works well in fast-paced environments, willing to learn and commit to a role ·Excellent communication skills in English (+other language requirements, as applicable) ·至少累计10-12个月的酒店行业/服务行业的实习经历 ·酒店管理或者相关专业的大专、本科学历，对酒店行业感兴趣的其他专业亦可考虑 ·渴望在酒店行业发展职业，有足够强的能力、意愿和积极性 ·应变能力强，适应快节奏的环境，愿意不断学习并且坚持 ·出色的英语沟通能力（学习二外者更佳）

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8、有厨房管理或厨务工作经验者优先考虑。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；两年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。

【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的采购工作，包括食品、饮料、客房用品、清洁用品等，确保采购物品的质量和数量符合酒店标准 2、制定并执行采购计划，优化采购流程，控制采购成本，提高采购效率 3、与供应商建立并维护良好的合作关系，定期评估供应商的表现，确保供货的稳定性和及时性 4、跟踪市场行情，了解价格波动趋势，及时调整采购策略，确保采购成本最优 5、负责采购合同的谈判、签订及执行，确保合同条款符合酒店利益 6、协调仓储部门，确保库存合理，避免物资积压或短缺 7、处理采购过程中的突发问题，如供货延迟、质量问题等，确保酒店运营不受影响 【岗位要求】 1、具备较强的市场分析能力和谈判技巧，能够独立完成采购任务 2、熟悉采购流程及供应链管理，了解酒店行业采购特点者优先 3、具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够与各部门有效配合 4、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力 5、具备基本的财务知识，能够进行成本核算和预算控制 6、熟练使用办公软件，如Excel、Word等，具备数据处理能力

【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保服务质量和卫生标准符合酒店要求 2、监督和指导客房服务员的工作，分配任务并检查完成情况 3、处理客人投诉和特殊需求，及时解决问题并提升客户满意度 4、定期检查客房设施设备，确保其正常运行并及时报修 5、协助制定和执行客房部的培训计划，提升员工专业技能 6、负责楼层物资的管理和盘点，控制成本并减少浪费 7、与其他部门保持良好沟通，确保工作协调顺畅 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够妥善处理客人需求 2、有一定的团队管理经验，能够有效指导和激励员工 3、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力 4、具备较强的应变能力和问题解决能力 5、有酒店相关工作经验者优先考虑

岗位职责 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1、高中以上学历，或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全消防知识。

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的销售工作，制定并执行销售计划，完成月度、季度及年度销售目标； 2、开发并维护客户资源，包括但不限于企业客户、旅行社、会议团队等，建立长期稳定的合作关系； 3、定期拜访客户，了解客户需求，提供定制化的餐饮解决方案，提升客户满意度； 4、协调酒店内部各部门，确保客户需求得到高效落实； 5、收集市场信息及竞争对手动态，分析行业趋势，为销售策略调整提供依据； 6、参与酒店餐饮促销活动的策划与执行，提升品牌影响力及市场占有率； 7、处理客户投诉及突发事件，确保问题得到及时妥善解决。 【岗位要求】 1、具备较强的销售意识和市场开拓能力，能够独立完成客户开发及维护工作； 2、良好的沟通能力及谈判技巧，能够与客户建立信任关系； 3、具备团队协作精神，能够高效协调内外部资源； 4、对酒店餐饮行业有基本了解，熟悉餐饮服务流程及标准者优先； 5、有相关销售经验或客户资源者优先；

【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保为宾客提供高效、优质的服务体验； 2、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并跟进反馈，提升宾客满意度； 3、协调与其他部门（如客房、餐饮、销售等）的沟通与合作，确保酒店整体运营顺畅； 4、定期分析宾客反馈及运营数据，提出改进建议并落实优化措施； 5、确保前厅部各项设施设备正常运行，维护良好的工作环境。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养，能够以热情、专业的态度对待宾客； 2、优秀的沟通协调能力，能够高效处理宾客需求及团队协作问题； 3、较强的应变能力与抗压能力，能够妥善应对突发事件及投诉； 4、具备一定的管理经验或领导潜力，能够带领团队完成工作任务； 5、熟练使用酒店管理系统（如Opera）及办公软件者优先； 6、能适应轮班工作制，包括夜班及节假日值班；

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理，确保服务流程顺畅，提升顾客用餐体验； 2、监督并指导服务员的工作，确保服务标准与操作规范得到严格执行； 3、协助处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并反馈至上级； 4、负责餐厅开餐前的准备工作，包括餐具摆放、卫生检查及设备调试等； 5、负责餐厅物资管理，包括餐具、布草及消耗品的盘点与补充； 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够灵活应对各类顾客需求； 2、熟悉中餐厅服务流程及标准，具备一定的餐饮行业经验者优先； 3、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 4、具备基础的电脑操作能力，能够熟练使用办公软件；

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、监督并指导服务员工作流程，优化服务环节与操作规范 3、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 4、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核管理 5、控制餐饮成本，监督食材验收及库存管理 6、配合厨房部门协调出餐流程与菜品质量把控 7、执行酒店营销策略，完成月度营收目标 【岗位要求】 1、具备中高端餐饮服务管理经验者优先 2、熟悉餐饮服务标准流程及卫生安全规范 3、出色的团队管理能力与跨部门协作意识 4、能承受工作压力，适应弹性排班制度 5、具备基础成本管控意识与数据分析能力

【岗位职责】 1、全面负责西厨房日常运营管理工作，确保出品质量与食品安全标准 2、设计研发西餐菜单，定期更新季节性菜品，控制食材成本 3、督导厨房人员操作规范，组织专业技能培训 4、检查维护厨房设备运行状态，统筹物料申购与库存管理 5、配合餐饮部门完成VIP接待及特殊宴会菜单设计 【岗位要求】 1、精通西餐烹饪技法，熟悉法餐/意餐等主流西餐体系 2、具备厨房团队管理经验 3、有丰富的技术及行政经验 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识

【岗位职责】 1、负责餐饮部管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。 2、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 3、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、负责宴会厨房的日常运营管理，确保菜品质量和出品效率 2、根据宴会需求设计菜单，控制食材成本与损耗 3、督导厨师团队完成宴会菜品制作，保证出品标准统一 4、维护厨房设备，确保符合卫生安全规范 5、协调与其他部门的工作对接，及时响应宴会需求变动 【岗位要求】 1、具备宴会厨房工作经验，熟悉中西餐烹饪工艺 2、掌握食材特性与成本控制方法 3、能适应高强度工作节奏，具备团队管理能力 4、持有健康证及相关职业资格证书 5、对菜品创新有热情，能承受工作压力

【岗位职责】 1、负责酒店楼宇设施的日常维护与管理，确保设施设备正常运行 2、监督和指导楼宇服务团队，分配工作任务并检查执行情况 3、定期巡查酒店公共区域，及时发现并解决设施问题 4、协调与其他部门的沟通合作，保障服务流程顺畅 5、制定和执行楼宇维护计划，预防性维护设备 6、处理突发设施故障，组织应急维修工作 【岗位要求】 1、具备较强的组织协调能力和团队管理经验 2、熟悉酒店设施设备的基本维护知识 3、能够独立处理突发情况，具备应急处理能力 4、工作细致认真，责任心强，注重服务品质 5、良好的沟通能力和服务意识 6、能适应轮班工作制

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作，确保出品质量符合酒店标准。 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，避免浪费。 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全与卫生规范。 4、配合团队完成每日备餐任务，确保出餐效率与时效性。 5、维护厨房设备，及时报告故障并协助解决。 【岗位要求】 1、热爱烹饪，对西餐制作有浓厚兴趣，愿意学习与提升技能。 2、具备基本的刀工和烹饪技巧，能独立完成简单西餐菜品制作。 3、注重细节，对食材新鲜度与菜品摆盘有较高要求。 4、具备团队合作精神，能适应快节奏工作环境。 5、有相关工作经验或西餐烹饪培训经历者优先，无经验者可提供培训。

【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理，确保食品出品质量与标准 2、制定西餐菜单并控制成本，监督食材采购与库存管理 3、严格执行食品安全与卫生标准，确保厨房操作合规 4、协调与其他部门合作，保障餐饮服务顺利开展 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业知识和实践经验，熟悉各类西餐制作工艺 2、了解食品成本控制及厨房运营流程 3、具备较强责任心与抗压能力 4、持有厨师相关职业资格证书者优先

【岗位职责】1、负责制定和执行酒店市场传讯策略，提升品牌知名度和市场影响力2、策划并组织实施各类线上线下营销活动，包括节日促销、主题活动等3、管理酒店社交媒体平台，定期发布优质内容并维护粉丝互动4、监督市场传讯预算的使用5、与媒体、合作伙伴保持良好关系，拓展宣传渠道6、分析市场趋势和竞争对手动态，及时调整传讯策略7、协调内部各部门，确保品牌信息传递的一致性【岗位要求】1、具备优秀的文案撰写能力和创意策划能力2、熟悉社交媒体运营和数字营销工具的使用3、具有良好的沟通协调能力和团队合作精神4、能够承受工作压力，适应快节奏的工作环境5、对市场趋势敏感，具备较强的数据分析能力6、有相关行业经验者优先考虑