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销售经理

6千-1万

杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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杭州城西汤泉花间堂酒店•见青山

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责： 1、负责完成部门营业目标确定会议、团队市场分配给自己的销售目标； 2、负责不断开发、发展新客户； 3、经常拜访老客户，与老客户保持密切的关系，及时掌握老客户的新需求和客源情况，随时为他们处理用房、娱乐用餐、会议等事宜。 4、经授权代表本店与客户签订相关团队、会议销售协议，并及时与其他部门沟通，保证协议的实施； 5、陪同来访客户参观本酒店设备设施，赠送本酒店的宣传资料； 6、负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建挡工作。及时掌握市场动态，为部门经理提供准确的信息资料； 7、协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房、信用及结账等工作。岗位要求 1、江浙高端度假酒店销售经验，具有杭州市/周边豪华度假酒店或同区块/同品牌销售经验的优先 2、掌握一定的市场、公关销售知识和技巧，全面了解本酒店的产品和服务； 3、有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力； 4、有销售部、前厅部工作经验； 5、身体健康，精力充沛，仪表端庄，反应灵活薪资面议+提成（面议）

厨师长

8千-1万

广州 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿

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广州人和白云机场希尔顿欢朋酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责] 1、监督中厨房、早餐厅明档及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求] 1、高中以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在星级饭店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

包房主管 Bakery CDP

5.5千-6.5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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杭州香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、按照下达的任务单，组织制作各种产品。 2、注重质量，严格把好制作质量关。 3、协助厨师长拟定成本及控制毛利率。 4、负责本组员工的考勤工作。 5、完成厨师长交派的其他工作。岗位要求 1、中专学历以上。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉西点及面包制作，有一定的创新意识

豪华阁接待员 Service Associate - Horizon Club

4千-5千

杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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杭州香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1、为客人有效率的登记入住； 2、为客人提供热情周到的服务，回答客人的问题，提供信息。； 3、快速有效的退房手续，确保顾客满意的离开； 4、了解酒店运营模式及程序； 5、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。岗位要求: 1、具备1年以上国际酒店工作经验； 2、熟练前台操作流程及Opera系统； 3、英文流利和本国语言； 4、出色的沟通技巧； 5、具备较强的宾客服务意识和专业技能。

礼宾主管 Service Leader - Concierge

5千-6千

杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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杭州香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、管理所负责区域的正常运转。 2、管理岗位员工，安排岗位的工作班次和时间。 3、确保礼宾部交班本上记录的每一件事情都已经落实，记录未完成的工作交给下一个班次。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单，确保接待任务顺利完成。 6、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理。岗位要求 1、大专以上学历，有礼宾工作经验3年以上。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。

公共区域服务员 Service Associate - Public Area

4千-5千

杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
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杭州香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务岗位要求 1、形象气质佳 2、熟悉酒店营运模式 3、可接受翻班工作

洗衣房员工 Service Associate - Laundry

4千-5千

杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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杭州香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、负责酒店的布草、员工制服和客衣的洗涤熨烫工作的正常运作 2、擦拭保养洗涤设备 3、积极倡导“绿色酒店”环保意识 4、掌握洗烫设备、各类纺织物品和洗涤用品性能岗位要求 1、形象气质佳 2、熟悉酒店营运模式 3、可接受翻班工作

西餐厨师 Commis- Kitchen

4千-5千

杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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杭州香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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主要职责 1、正确按照菜谱要求制作食品 2、负责所在区域出品的前期准备 3、协助食品按所需用量有效储存 4、熟练掌握厨房电器设备的使用方法，操作时要注意安全防范 5、根据需要，协助行政总厨的工作岗位要求 1、烹饪等相关专业毕业且有相关职位一年以上五星级酒店工作经验 2、基础英语读写和口语能力 3、能够适应不同的班次，必要时帮助其他部门

旅居体验官 Personal Host

7千-8.5千

杭州 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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杭州香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、为酒店的 VIP 客户提供卓越的服务; 2、监控部门营运用品减少浪费;与酒店各部门密切合作; 3、掌握预抵贵宾的姓名、人数和特殊要求，检查预抵贵宾的房间 4、为客人提供卓越的旅居体验感受。 5、深入了解和体验当地文化，能够分享和规划最佳城市体验。 6、及时有效地解决宾客投诉，每日拜访不同类型宾客，征求宾客意见做好记录。 7、协调部门内外部资源满足客户需求岗位要求： 1、本科学历或以上文化程度。 2、有2年以上工作经验。 3、熟悉酒店专业知识，可合理的为宾客解决问题。 4、身体健康，相貌端正，举止大方。 5、参加过相关专业培训。 6、良好的英文能够正常沟通交流。

部门文员 Department Clerk

4千-5千

杭州 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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杭州香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 组织及协助办理员工活动 2. 协助管理、维护员工活动设施 3. 负责前期的酒店入职培训 4. 管理培训文件，培训相关系统【岗位要求】 1. 性格外向，热情活力，积极主动，友善耐心 2. 具有良好的沟通能力和协调能力 3. 具有较强的英文表达及读写文件能力 4. 海外留学背景者优先考虑

安全员 Service Associate - Security

4千-5千

杭州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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岗位职责 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。岗位要求 1、初中以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

楼层服务员 Room Attendant - Housekeeping

4千-5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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杭州香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、按照酒店规程清扫客房，及时补充客房用品，控制物料消耗。 2、发现房间设备损坏，地毯、墙纸污迹应做好记录，及时通知客房中心。 3、严格执行安全制度，确保客房安全。 4、及时反馈宾客信息和意见。岗位要求 1、热情好客，有1年以上客房工作经验或相关经验。 2、身体健康，相貌端正。 3、接受过正规客房服务培训。

F&B Manager 餐饮部经理

8千-1万

烟台 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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烟台鑫广万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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宴会背景优先协助餐饮总监管理好咖啡厅，中餐厅，送餐部，宴会厅，大堂酒廊的各项事务。以其达到花最小的成本得到最大的收益。并且要特别关注客人的满意度，员工福利和利润收益。 1. 协助餐饮总监保持部门正常的营运，跟据酒店的结构体系保持的有利的基本营运。 2. 有责任保证每位员工得到妥善的知识培训并有效地让员工们学会如何关注客人的需求。 3. 有效地执行各项条例和餐饮服务，餐厅服务和酒吧服务上得到相应的提高。 4. 严格依据万豪39点自测表上的要求执行餐饮部部门的各项工作。 5. 协助并提高每个餐厅的销售和各部门的发展。 6. 协助餐饮总监共同提高和完成酒店的商业计划。 7. 协助餐饮总监完成以下报表。 · 成本控制 · 进展报告 · 损益表

Asst. Front Office Manager 助理前厅部经理

7千-9千

烟台 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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烟台鑫广万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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负责维持前厅稳定，高效及专业的运作。保证各项措施和政策都被知晓及应用。经常检查审计，与财务密切沟通以免账务的混乱；在必要时采取措施训导员工。保证各部门之间的良好沟通。严格遵守银行程序和现金交易程序。确保在用户登陆时的密码保密性，用户离开时应退出系统。培训发掘员工的长处，确保每日的培训是以技术，仪态，沟通，管理和组织能力等方面组成。给员工树立提供给所有客人热情、高质量服务的榜样。培训并发展分部经理，主管的技术及管理能力。确保所有提供给客人及员工的系统都运作正常。有效控制成本达到预算线。为所有可控制的成本制作成本控制系统。与前厅各个分部门经理协作，正确的进行每日审控。提供更多更高的服务提高客户满意度。在系统出现问题时能人工处理，领导员工度过难关。举办部门月会，参加员工大会，营运会议及其他相关的部门会议。时常在大堂帮助员工，确保酒店运营稳定。为完成酒店的目标制定计划并付之行动。着装打扮符合酒店要求。熟知酒店重要宴会。熟悉酒店销售战略，日常与预定销售良好沟通。掌握万豪资产下所有品牌的知识。熟知常客的喜好，并满足客人的特殊需要。熟悉了解各种文化的区别和正确行为，并且了解各种不同的礼仪、礼节。熟知酒店所有的紧急预案和执行程序。把所有不寻常的状况立即报告给前厅部经理。随时保持万豪专业和热诚的待客之道。其他运营部门需要支援和协助时，员工有义务支援和协助运营部门。执行由上级交待的其他工作。遵守万豪国际集团政策，遵守烟台鑫广万豪酒店的员工手册规定，遵守烟台鑫广万豪酒店的规章制度和政策与流程。

Executive Lounge Manager 行政酒廊经理

5.5千-6.5千

烟台 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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烟台鑫广万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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确保在工作中遵循万豪集团标准操作程序及本酒店的标准操作程序。协管前台设备的运作及养护。接待并引领酒店VIP和其他客人入住登记。协助培训所有的前台员工。确保日常工作顺利的进行，保持客区及员工区域的整洁。处理顾客投诉，必要时满足客人的需要。确保酒店各区域的清洁符合标准，发现不足及时向相关部门汇报。关注商务需要，保证提供高效的服务。熟练掌握万豪的服务标准和酒店的服务标准。定期回顾并更新工作标准。负责维持部门的安全和清洁标准。策划人力，准备日常排班。处理超额预定的情况，必要时与销售部联络沟通。按时参加本部门和酒店管理部门召开的相关会议。指导本部门和酒店其他相关部门的员工的培训工作，保证员工以良好的服务及精神面貌接待客人。确保每一位客人都有机会参加万豪旅享家。建议客人在退房时完成酒店的客户满意度调查表。引导所有的员工保持其最佳工作状态。酒店推出新政策时做好与相关部门的沟通。熟练掌握突发事件处理过程。在酒店资产营运方面及时与各部门领导沟通。提供高效率的服务，维护酒店形象，酒店仪容仪表标准，标准的工作程序，部门政策，集团政策。提供员工进行相应培训，以保证其提供有效的服务。认真贯彻基础工作程序及当地工作程序。每月至少开一次部门会议，确保所有员工都有充足的工作资源来完成工作，每个人都被公平对待，并说出其疑问。准备所有员工的年度员工表现评估。建立有效的15分钟培训，并与其他同事交接相关事宜。参加相关培训课程，帮助培养符合万豪标准的高品质的员工。制定工作描述，更新培训手册。全面了解酒店的消防程序，报警程序，安全守则，并清楚其相关负责人。保证所有同事都参加此类培训。能向客人准确及时的提供在当地，餐厅，运动场馆等所举行的宴会活动的信息。承担其他实时被委派的职责。其他运营部门需要支援和协助时，员工有义务支援和协助运营部门。执行由上级交待的其他工作。遵守万豪国际集团政策，遵守烟台鑫广万豪酒店的员工手册规定，遵守烟台鑫广万豪酒店的规章制度和政策与流程。

Western Kitchen Chef 西厨房厨师长

8千-1万

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国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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国际联号酒店西厨房厨师长岗位至少2年具备户外餐饮运营经验者优先【岗位职责】 1.、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证西厨房所有的分厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（食品安全卫生、食品成本等）正常运作。 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。【岗位要求】 1、大专及以上学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练，达到专业厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉两国以上西式烹调，其中在五星级饭店工作3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛，抗压能力强。

Accounts Receivable Supervisor/Clerk 应收账会计主管/文员

3千-4千

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国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位要求：大专及以上学历有酒店行业应收经验者优先基本记账知识熟悉信贷政策及内部控制程序流利普通话，良好阅读写作能力基础英语知识岗位职责： 1. 应收账款处理与前台接待紧密合作，确保准确管理客人账单及所有超额费用处于控制中。确保客人退房时所有费用已结清或已被转账(须附有相应的附件或授权)。跟进逃账及待处理账。每日复核超限额账户余额报告，并在必要时采取相应措施。处理跟进退票。处理所有预付押金和信用卡的退款。及时通知应收账款主管或助理财务总监关于有问题的账目。监督管理应收账款的信贷额度。准备每月账龄分析报告。 2. 开账单和收账确保及时，准确地发出所有收款账单和月结账单。电话通知所有挂账及拖欠账目的客人，并保存电话记录。电话通知客户追收付款。每日更新收账记录。答复客户关于挂账付款及要求特别账单的咨询。在3个工作日答复所有电话和书面的咨询。 3. 政策和程序确保所有的信贷政策及程序被严格执行。遵守所有关于应收账款和信贷方面的制度及程序。 4. 记录和归档完整保存并及时更新所有文件及记录。 5. 其他适应行业,公司,或者酒店对于部门职责变动的要求。提供有礼的，专业的服务以及保持公司同事之间的友好关系。充分了解酒店人事手册内容和遵守其中的要求。充分了解酒店关于防火，安全以及卫生方面的相关政策。 - 执行分派的其他工作。其他运营部门需要支援和协助时，员工有义务支援和协助运营部门。执行由上级交待的其他工作。遵守万豪国际集团政策，遵守烟台鑫广万豪酒店的员工手册规定，遵守烟台鑫广万豪酒店的规章制度和政策与流程。

BQT Captain/Waiter 宴会领班/服务员

3千-3.4千

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任职要求：大专及以上学历熟知各种宴会会议台型的摆台。良好的中西餐知识(食品摆台)。良好的酒水知识及酒水服务技能。良好的处理客人投诉的技巧。良好的合理安排好员工的工作岗位。岗位职责：维护宴会厅区域的整齐有序。协助宴会服务经理与宴会厨师和宴会服务核对每天菜单和接待通知单。与厨房协调所有有关食品的要求，包括数量和出品方式。观察所有员工的工作表现。负责所有宴会厅员工的仪容仪表。指挥和分配工作。确保宴会会议按照计划准时开始及预计可能的最后变化如果客人需要的话。与顾客建立个人联系，帮助他们解决任何问题。负责所有宴会账单的准备工作和确保所有账单送交客人签字。复印和保存所有BEO单据。指导班前例会并参加每周的宴会预报会议. 负责所有服务设备的控制和维护工作。必要的时候填写工作申请单。对于需要维修或更换的设备，向上级提出建议。提出新的销售产品和运做方式。做好每月预防性的维修检查。负责对所有的领班和员工进行不间断的培训活动。在预算的基础上为所有员工准备有效的工作时间表。负责保持一支高水准的员工队伍。实行部门每天十五分钟的培训。确保所有客人的投诉和要求得到满足。及时将所有顾客和员工的意外事故反映给宴会运作经理，以便能提供更多帮助。参加所有会议。其他运营部门需要支援和协助时，员工有义务支援和协助运营部门。执行由上级交待的其他工作。遵守万豪国际集团政策，遵守烟台鑫广万豪酒店的员工手册规定，遵守烟台鑫广万豪酒店的规章制度和政策与流程。

Front Desk Supervisor/Captain 前台督导/领班

3.4千-4千

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烟台鑫广万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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最终根据工作经历和面试结果定薪岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率，获取最好的客房收入。 4.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

Trainee 各岗位实习生

2.4千-2.4千

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烟台鑫广万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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宾客体验实习生（前厅部实习生），包含前台、礼宾部、行政酒廊、为您服务中心（总机）等岗位。餐饮服务实习生，包含中餐厅、西餐厅、大堂吧、宴会厅等岗位。厨房实习生，包括中厨房、西厨房、饼房、行政酒廊厨房等。酒店清洁实习生（客房楼层中班），负责物品递送、对客服务等，基本不会做打扫房间的工作。岗位要求：热情开朗、自信大方积极主动、抗压能力较强前厅部岗位要求能用简单的英语口语进行基本交流

Front Desk Agent 前台接待员

3千-3.2千

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烟台鑫广万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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前台接待员岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取更好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。岗位要求 1.大专及以上学历，可用英语口语进行基本的交流。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.相貌端正，身体健康。

ADD Manager 西餐厅经理

6千-8千

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【岗位职责】 1、营运通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。正确的分析入住率已确保最有效率的人员配备和食物供给。制定最有效率的管理者和员工的排班表。保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。定期的回顾和执行运营标准。任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。执行FSQM卫生审计表，所有部门每月检查。有责任管理好餐厅的所有财产和设施。保持每月进行防护维修检查一次坚持执行所有的待客原则。最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。对市场竞争者进行分析。 2、人力资源每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。实行部门的每天15分钟培训项目。负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、辅导等。对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、行政管理负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。【岗位要求】 1、3年及以上餐饮部工作经验和至少1年西餐厅管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、具备优秀的对客服务经验和餐饮运营经验

Floor Manager 楼层经理

5.5千-6.5千

烟台 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
带薪年假
技能培训
节日礼物
员工生日礼物
人性化管理
管理规范
年底双薪
包吃包住

烟台鑫广万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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负责检查所有的客房和公共区域的清洁度和整洁度，确保所有的楼层、客房、公共区域包括服务区，布草间，洗手间和后通道都保持良好的卫生、清洁的状态。根据规定的流程对新员工进行工作指导，对员工培训、持续性培训、再培训以及实践培训。执行日常楼层客房和公共区域的检查。确保客房清洁的质量。每天检查夜床服务的质量。每周定期检查工作间，后楼梯，电梯厅，工作区域，确保这些区域的总清洁。定期检查员工的工作，以便维持员工们良好的工作状态。检查所有延迟退房的房间。负责创建和安排特殊的区域清洁。密切检查维护工作的进行。计划安排员工的排班表。确保楼层督导在下班前完成报告及交接班。确保记录本上是最近发生的事情，并在下班前完成报告。

日料板前厨师

8千-1万

济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

代官山Daikanyama&一小朵OneDuo

日韩料理 | 100-499人

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岗位职责：设计更新菜单、研发新菜品制作寿司、刺身、烧烤、油炸、铁板类菜品控制所有出品的质量、标准和稳定性负责与客人沟通，解释菜品，营造用餐体验。任职要求具备四年以上日料板前工作经验深刻理解日本料理的文化、礼仪和哲学。熟练掌握各种切割技法具备极高的个人卫生和食品安全意识，工作区域始终保持整洁能够与板前后团队紧密协作对技艺有追求，愿意不断学习和精进。

日料炸台厨师

6千-7千

济南 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

代官山Daikanyama&一小朵OneDuo

日韩料理 | 100-499人

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岗位职责：负责日料餐厅中所有油炸类菜品的制作。严格遵循标准食谱，确保出品品质、口味和外观的稳定统一负责炸台区域的准备公责，包括面糊调制、食材预处理、油温控制等。管理炸台区域的库存，包括食材油品和调味料的申领、保管和盘点。维护炸台区域的清洁卫生，严格执行食品安全标准，定期更换炸油。与其他岗位厨师紧密协作，保证出餐效率。任职要求具备3年以上日料炸台工作经验，熟悉各类日式油炸技术对食材新鲜度有高度敏感度，注意细节具有良好的团队合作精神和抗压能力，能适应餐饮业快节奏的工作环境优先考虑有知名或高端日料店工作经验者