SPECIFIC DUTIES:工作任务 Staff Management员工管理 a.Be prepared for each daily activity and review any variations with manager and associate. 准备日常的工作安排和了解有关经理及员工的变动。 b.Ensure all associates are aware of role and responsibilities and operate within their guidelines. 确保所有员工都清楚了解自己的角色和职责，并遵循指导方针工作。 c.Ensure associate is properly groomed and uniformed at all times. 确保所有员工始终保持良好仪表及穿着整洁的制服。 d.Maintain efficiency in the operation of the associate in a high standard of quality of service and courtesy, bringing total satisfaction to our guests and the hotel. 有效的保证员工在工作中能始终提供高质量的，谦逊的服务，以求为客人带来最满意的服务。 e.Conduct frequent hospitality audits to ensure the associate are conducting themselves in the manner appropriate for the department. Ensure Service Excellence Standards are in place. 积极指导员工以确保他们按照部门专业精神提供服务。确保实行顶尖服务标准。 f.Maintain a good working relationship between the associate and other departments. 与员工和其他部门建立和维持良好的工作关系。 g.Determine the requirements for, and the follow-up on, special groups or VIPs. 确定特殊团队及重要宾客的各种要求并后续跟进。 h.Prepare and submit accident or injury reports when needed. 在需要时准备并提交突发事件及意外伤害报告。 i.Constantly stress to the associate that they are the most effective tools in merchandising the hotel. Establish a “sales pitch” for the associate to use when assisting guests. 经常向员工强调他们是推销酒店商品的最有效的途径。为员工建立 一个有效的“销售阵营”来服务于客人。 j.Ensure all guests experiencing a problem receive an appropriate response, any promised compensation is delivered and all guest receive appropriate follow up in a timely and professional manner. 确保所有顾客所反映的问题都得到满意的回复，并使客人对我们专业的态度及及时的弥补措施感到满意。 k.Able to supervise the associate and handle any associate situation. 监督并调整员工的工作状态。 l.Establish effective communication with associates to gain their trust and respect. 建立与其他员工的有效沟通来赢得他们的信任及尊重。 m.Maintain fair and consistent counselling and/or disciplinary procedures in accordance with Marriott’s Guarantee of Fair Treatment Policy. 始终按照公平对待原则及劝告或惩处程序对待员工以保证与万豪所提倡的公平对待原则相一致。 Train培训 a.Ensure all associates are safety conscious and trained in safe work practices. 确保所有员工都拥有安全意识并在安全的工作环境里进行培训。 b.Encourage problems solving by associates through proper training and empowerment. 鼓励员工运用相关的培训知识及授权来独立解决问题。 c.Implement proper training program and control the training of the associate to top efficiency and in accordance with Marriott policies. 参加相关培训课程，帮助培养符合万豪标准的高品质的员工。 d.Have a thorough knowledge of hotel fire regulations and policy, accident reports, safety programs, and what the direct duties are in relation to each. Ensure that all associates are properly trained in these procedures. 全面了解酒店的消防程序，报警程序，安全守则，并清楚其相关负 责人。保证所有同事都参加此类培训。 e.Have accurate and complete guest assistance information available regarding events taking place in town,restaurants, athletic events, etc. 能向客人准确及时地提供在当地，餐厅，运动场馆等所举行的宴会，活动的息。 f.Facilitate departmental training modules. Continually monitor, evaluate and revise training content to reflect changes in the process and address the needs identified by associates and your manager. 简化部门培训模式。持续监督，评估和修改培训的内容，以此来反 映由此产生的变化并满足员工与管理人员的不同需求。 g.Follow up regularly with Department Heads regarding the Guest Service process and the performance of their department responsibilities along with the department’s function. 定期向部门领导汇报对客服务流程以及员工根据部门性质所应负责任的工作表现。 3.Administrative行政管理 a.Attend and assist with monthly department meetings. 参加并协助每月部门会议。 b.Ensure all guest incident forms and logs are completely filled out and maintained. If computer tracking is used, monitor this recording also.. 确保完整记录和维护所有关于客人的资料。可利用电脑存档。 c.Ensure all guests indicating on their in room comment card that they wish to discuss their stay further or that they will not return to this property are contacted by phone or letter. 保留客人的客房入住建议纪录并保持与客人进行电话或信件上的联系以确认他们将来的行程是否会再次选择入住本酒店。 d.Route associate commendations received from guests to the person responsible for assembling the daily communication packet. 负责安排员工收集来自客人对员工的赞扬信息并整理成每日例报。 Additional Responsibilities其他职责 a.Responsible to handle all guest requests and to solve any guest complaints. 负责处理所有客人的需求和解决任何客人的投诉。 b.Ensure that the Hospitality and the Guest Response Programs are being followed and monitored. Be familiar with cultural differences to meet guest’s specific needs and requirements. 确保客人的反馈信息被执行和监督，熟悉文化差异来满足客户的具体需求。 c.Have PMS and MARSHA skills, be able to check in and check out and to handle reservation when needed in Marsha. 具备使用PMS和MARSHA的能力，能够办理入住和离店手续并在需要的时候在MARSHA里处理预定。 d.Be very knowledgeable about the rooms and their locations, services and facilities of the hotel. 清楚了解客房以及位置，服务和酒店设施。 e.Know how to offer and arrange car rental, airline and train tickets, office services, beauty and barber services, baby sitting and arranging presents, repairs and shopping for the guests. 知道如何提供和安排轿车租赁服务,飞机票和火车票的预定，秘书服务，美容院和理发店服务，婴儿看护和时间安排，客人物品维修和购物的安排。 f.Maintain the Repeat Guest Program, the Marriott Rewards Member and the VIP program. Ensure that the above-mentioned clientele are receiving the type of service they are deserve and follow up with guest relations to ensure that all request are carried out. 维护回头客的资料系统,万豪礼赏计划以及贵宾项目。确保以上提及的客户享受到他们应得的服务并且保持与客户的良好关系以确保他们的要求得到满足。 g.Be able to handle emergencies. Be trained in these procedures and be able to act upon them. 能够处理紧急事件。必须掌握处理紧急事件的程序的相关知识和有能力遵照以上知识在紧急情况发生时处置。 h.Responsible for appearance and behaviours of associate. Ensure compliance with grooming standards. Live all grooming standards by example. 监督员工的仪容仪表。根据酒店仪容仪表的标准作出表率并监督部门员工。 i.Supervise the areas of lobby, main entrance, guest relations and concierge lounge to assist, help, train, coach and counsel. 监督大堂，酒店主要入口，客户关系和礼宾部柜台区域，提供协助，帮助，培训，教导和建议。 j.Complete and initiate special projects in a timely manner and within due dates. 迅速有效地完成并指导实施特定项目目标，确保其在指定时间内完成。 k.Check information board daily, be informed and seek for additional information. 检查每日公告栏，了解和搜集增加的信息。 l.Assist in handling problems in Food and Beverage outlets and refer the incidents to the respective manager. 协助和处理餐饮部各个餐厅发生的问题并把相关事件向负责相关事宜的经理提交。 m.Conduct floor patrol to ensure that all are in order. 执行楼层巡逻以保证所有区域正常运作。 n.Report areas that need repair and maintenance. 报告需要维修维护的区域。 o.Ensure efficient provision of front desk service by check in and escort VIP guests courteously and efficiently, co-ordinate check in of special categories of guest, follow up on special check-out procedures for VIP guest, handle express check out when required, assist in maintaining the free flow of guest in the lobby by helping out guest with their check in when situation required. 通过殷勤且有效率地为客人办理登记入住并陪同VIP客人去到他们的房间，以确保前台提供高效率的服务。协同并跟进重要VIP及特殊客人的入住，离店手续办理，必要时提供快速离店服务。在情况需要时帮助客人办理离店手续，维持酒店大堂客流秩序顺畅。 p.Handle lost and found items, drill open of safe deposit box, paid out, rebate, room discrepancy, etc. 监督处理以下工作：失物招领，客人保险箱，现金提取，折扣及房态差异。 q.Ensure that log books, handovers and checklists are well maintained. 确保记录本，交接文件，工作检查表清晰流畅。 r.Be knowledgeable about Marriott Rewards and Frequent Flyer Programs. 熟悉了解万豪礼赏和飞行里程营销系统。 s.Keep good relations with customers and write up guest contact reports for the attention of the Management. 和客人保持良好的关系，并为酒店管理层详细描述与客人的沟通报告。 t.Assist in handling guests when other sections are busy. 当其他部门繁忙时协助处理客人事宜。 u.Create a productive and positive atmosphere, have a good relationship with all associates and other departments. 创建一个有效率，积极的工作气氛。 与所有员工和其他部门保持良好的工作关系。 v.Ensure immediate and prompt guest attention to all guest concerns and complaints. 对于所有客人的投诉和问题给予及时地关注。 w.Responsible for resolution of problems and follow up with the guest within 10 minutes to ensure satisfaction. 负责做到在10分钟内为客人解决问题或后续服务以此满足客人需要。 x.Develop friendly conversation with guests and obtain feedback from them and reflect to department concerned. 发展与客人良好的对话氛围，收集和反映客人对相关部门的意见。 y.Be Familiar with the hotel emergency procedures and to ensure maximum safety of guest and employees in case of emergencies. 熟悉酒店的应急程序，确保在紧急情况下最大程度保护客人和员工的安全。 z.Contact VIP Guests on a regular basis during their stay, - all arrivals each evening, - all long stay once a week to see if they need anything special. 与住店的重要客人保持经常性的联系，包括其每个入住到达的晚上，一周一次的与长期入住的客人会面并提供其需要的帮助。 aa.Communicate on a daily basis with sales and the executive office for VIPs. 经常就酒店重要客人的相关事务与销售部门和行政办公室沟通。 bb.VIP rooms blocking, ordering gifts, check gifts, check rooms, welcome VIPs and guidance to the rooms. 提前确认酒店重要客人房间，安排并检查礼品，检查房间，欢迎客人并陪同进入其客房。 cc.Ensure all associates working at night are indeed on duty. 确保所有夜班员工到岗。 dd.Supervise all operations i.e. security, housekeeping, etc in the hotel during the night. 监督酒店所有夜间运营部门的工作，例如：安保部，客房部等。 ee.Check that all work areas are neat and clean at night. 检查酒店夜间所有工作区域整洁干净。 ff.Represent Hotel Management at night by maintaining at a high standard of services. 在夜间代表酒店经理保证酒店为客人提供高质量的服务。

通过坚持和执行各种万豪标准政策；培训和指导其部门其他员工和实习生，为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务。

Ensure all the facilities are working properly during the shift. 确保当值时间内各项设施运作正常。 - Check the whole operation of engineering. 视察酒店内所有工程运作。 - Regularly tour around all hotel facilities. 定时巡视各项设施。 - Report to your managers on operation status ofall equipment before off duty. 于下班前向上级汇报各类机械的运作情况。 Ensure all devices, maintenance and routine inspection can be complete in time. 确保当值时间内各项装置、保养及检修工程快捷地完成。 - Follow up all contract projects. 跟办合约工程。 - Follow up all uncompleted jobs of the previousshift. 跟办上一班次未完成的工作。 - Check all completed projects. 验收完成工程。 Handle all emergency cases during the shift. 于当值时间内处理及解决紧急事故。 - Analysis the causes of troubles. 分析故障原因。 - Organize and guide duty technicians to shoottroubles. 组织及指导属下员工修理故障。 - Keep in touch with Manager on Duty at alltimes. 随时与值班经理保持联系。 Accelerate effective internal administration system. 促进有效的内部管理系统。 - Check the working records of all sections. 检查各小组之工作记录。 - Report all completed jobs. 报告已完成之指派工作。 Ensure sufficient supply of all maintenance materials and tools. 确保内部所需物料及工具之充足供应。 - Check the stocks, distribute the usage andgive suggestions on replenishment. 检查存量，分配用量及建议补足数量。 Accelerate the efficiency of departmental daily operation. 促进本部门之日常操作效率。 - Distribute jobs effectively. 有效地分配工作。 - Closely supervise the working progress ofengineering associates. 密切监督属下员工之工作进度。 - Give proper training to engineeringassociates. 培训属下员工。 - Solve all engineering related problems. 解决各项有关工程问题。 Be responsible for all the jobs from Marriott Executive Apartment, including the co-ordination with guests. 负责万豪行政公寓工程部各项工作，包括与客人之间的协调。

领导并监督整个为您服务部。须承担培训，指导以及管理部门员工为客人提供优良服务的责任。主管需确保其他同事有充足的资源可被用于出色完成工作，并不断找寻更好地处理客人需求的方法。主管需运用有效适当的方式来管理日常工作。协调班组同事按照公司及当地工作守则热情对客，并指导其他同事团队协作以表现酒店的专业性,作一名具备过硬专业素质的见多识广的客户服务员工。 1.了解酒店，酒店各部门员工以及酒店各项服务设施及周边地区设施的营业及服务时间。清楚客房的相关信息, 例如位置，景色，提供物品，特色及房间类型等。 2.运用礼貌并适当的电话礼仪接听客人的电话，并对客人提出的合理要求提供最好的服务。 3.本着及时坦率的专业态度，确保所有客人的投诉都被记录于客户回访项目中。 4.对本地所举办的各项活动及会议信息保持不断更新，从而向客人提供实时的信息。 5.确保对客人所提出的问题都能给以及时满意的答复，以及时和专业的态度完成对客人的承诺并能后续跟进，付诸于行动。 6.灵活应对来电，并能将未被记录入客人房帐中的电话费用输入相应房间......

Ensure all Standard Operating Procedure and Local Operating Procedures are adhered to and carried out. 确保所有规范运行程序和地区规范运行程序严格地被遵循和执行。 2. Monitor work stationeries to ensure there are sufficient supplies and requisite through Managers whenever required. 持续监督和检查工作所需要文具等相关用品，保证其充足的贮备与供给，以备之需。 3. Meeting and escorting of VIP guests to their room/s and any other guest as and when required. 迎接VIP客人（及其他相应的客人当有需要时）并陪同引领到他们的房间。 4. Preparing of 15 minutes training for all Front Office associates. 准备前厅员工的15分钟培训。 5. Monitor room assignments to ensure all guests’ requests are met or provide guest with an alternative if unable to meet request. 监督所有房间的分配，确保所有的客人的需求得以满足。在无法满足客人需求时，提供客人可能性的选择。 6. Knowing all duties and responsibilities of the Front Office in order to assist associates more efficiently whenever required. (Including the Business Centre) 清楚地了解前厅部所有的职责与义务，当员工们需要时更加有效地提供帮助与支持。（包括商务中心） 7. Check and ensure that all tasks stated on the associate’s daily operations checklists, are completed before the end of each shift. 监督员工的工作，保证日常工作检查表上规定的任务在班次结束前全部完成。 8. Handling of guests’ request and complains and taking ownership of guests’ feedback. Correspond with guest if necessary. 处理客人的需求及投诉，负责集取客人的回馈信息，必要时与客人保持联系。 9. Ensure key packets for guest are properly packed according to the hotel’s standard and room/s assigned according to guests’ request 依照酒店的规范标准为客人准备好客房钥匙及相关对象, 按照客人需求分配房间.。 10. Ensure all areas at Front Desk and Back Office are cleaned at all times. (Includes lobby level.) 时刻确保所有在前厅管辖范围内的环境的干净与整洁（包括酒店大堂）。 11. Ensure hotel’s properties, department’s equipment are handled with care by all associates and used according to proper procedures at all times. 时刻确保所有员工按照正确的程序小心谨慎地使用酒店的设施与部门的设备。 12. Maintaining the security of guests’ profiles and gifts. 维护客人的数据信息及礼物（品）。 13. Handling of overbooked situations with Manager on Duty. 协同当班经理处理解决超员预订的状况。 14. Knowing all emergency procedure at all times. 任何时候都清楚地了解所有紧急情况的处理步骤。 15. Be wary of general liability issues and if unclear to check with Manager on Duty. 对常规的职责议题保持小心谨慎的态度，当有不清楚时及时与经理核查。 16. Maintain effective service in line with the Hotel’s Corporate Image. 为客人提供有效的服务并保持其与酒店团队形象的一致性。 a) Company’s Grooming Standard 酒店仪表标准 b) Standard Operation Procedures 标准工作程序 c) Departmental Policies 部门方针政策 d) Corporate Policies 酒店方针政策 17. Any other duties as may be assigned from time to time. 承担其他实时被委派的职责。 18. Cash Handling 现金操作 a) Process all payment types such as room charges, cash, checks, debit, or credit. 熟悉所有付款方式，包括: 现金、支票、借记卡和信用卡。 b) Process adjustment vouchers, paid-outs, correction vouchers, and miscellaneous charges. 熟悉帐务的处理：调帐、退款、减帐和杂项收费。 c) Balance and drop receipts according to Accounting specifications 按照财务制度平帐并投帐. d) Count bank at end of shift and secure bank。 确保在班次结束后备用金准确无误 e) Obtain manual authorizations and follow all Accounting procedures when computer system is down. 当计算机系统无法正常运行时根据财务制度手工提取预授权。 f) Count bank at the beginning of shift to ensure that amounts are corrects and that there is adequate change. 确保备用金在班次开始时是准确无误的，并且备有相应的零钱。 19. All departments need to learn from each other and help each other if needed. 各部门需要相互学习，需要的时候跨岗协助。 20. To assume other duties as delegated by Supervisor. 执行主管安排的其他任务和职责。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

职位描述 1. Monitoring the ordering, purchasing, receiving, storing and issuing functions. 监控定购、采购、收货、储存和分发事务。 2. Checking food, beverage and general receiving reports, issues and transfer. 检查食物、饮料和一般物品的收货报告、分发和转送。 3. Prepare Daily Food and Beverage Flash Cost Reports. 准备每日食物和饮料成本快报。 4. To prepare and analyze monthly Food & Beverage potentials. 准备和分析每月餐饮部的潜力。 5. Conduct random stock take to determine beverage levels versus PAR levels for all outlets. 随机清点存货，决定各餐厅饮料的潜力。 6. Stock take of Production Inventories on an annual basis or as required. 每年或在需要时对生产存货进行盘点。 7. To take charge of the month end inventory counts and to produce the month end Food & Beverage control report. 负责月末存货清点并制作月末餐饮控制报告。 8. In charge of the all assets control (FF&E, SOE, Inventory, etc.,) 负责对酒店所有资产（固定资产、营运物资、存货等）的宏观控制与管理。 9. Conduct spot check on portion and wastages. Conducts yield tests and buffet costing. 不定期检查出品的分量及有无浪费现象。进行出成率测试，和计算自助餐测试 10. To check for waste, pilferage, proper utilization of food and beverage in production (kitchen) and bars and ensure the recipes are followed. 检查有无浪费、失窃、厨房在制作过程是否恰当使用餐饮材料，检查酒吧，确保配料单得以实施。 11. Assist with Recipe costing and updating for Food and Beverage. 协助餐饮部更新菜谱和核算菜谱成本。 12. Participate in the market survey of fresh food items, and make the market survey report. 参加市场调查，并制作市场调查报告。 13. Review system prices to ensure accuracy. 核查输入系统的价格，确保准确。 14. Daily check the beverage consumption , verify the selling quantities with system. 每天检查酒吧的酒水消耗，与系统核对销售数量。 15. Prepare cost of special events for banqueting i.e. Special Promotions, Christmas functions etc., and Moon Cake selling. 核算宴会特殊活动如特别促销、圣诞节，月饼销售等成本。 16. To carry out any other duties and responsibilities as assigned. 执行分派的其他工作。

MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要 : 1 Directly responsible for the restaurant area,ensuring a smooth running, profitable operation within the framework of thehotel. 处理就餐区域内的工作。在宾馆的规范制度下，确保餐厅运作正常，并获得利润。 2 Responsible to maintain the overall welfare ofour associates by providing them with the training and resources to take careof our guests. 确保员工的各种福利，提供员工职业培训和各种资源，以实现更好的服务。 3 Achieve departmental budget goals by maintainingprofits through increased sales revenue and the efficient cost expenditure. 实现部门的预算指标。通过激增销售，合理支出，来获得利润。 4 Be responsible for the monthly department Profit& Loss Statement. 负责部门的月赢亏报表。 ADMINISTRATIVE 管理： 1. Be responsible for all accounting and billingprocedures in the outlets. 负责部门的财务和支出费用。 2. Be responsible for the accurate supervision of theassociate time control and payroll systems by working with Accounting and HRD. 与财务和人力资源主管协作，共同负责员工的工作时间和工资系统的管理。 3. Periodically plan outside associates activity topromote teamwork. 安排在外部工作员工的活动事项，促进团队合作。 MARKETING营销: 1. Be aware of all Marriott Guest Incentive programs and the correctaccounting procedures pertaining to them. 知道所有万豪客户激励项目并了解相关的顾客结帐方式。 2. Develop & execute plans and actions for the marketing of the outlet. 开展和完成该部门作出的市场计划。 3. Be aware of competitors in the market & complete a competitionanalysis on a quarterly basis. 了解市场中的竞争对手，并完成每季度的竞争对手分析数据。 OPERATIONS工作范围： 1. Preparation of the yearly department budget by using history & forecastingtechniques to develop an aggressive budget that reflects the achievablecapabilities. 利用以往的经验和对未来的预测，准备部门的年预算报告，并发展一个具有可现实现性的预算目标。 2. Accurately forecast business demands to ensure efficient staffing &food production. 准确的预测未来的商业需求，保证充足的人员配备和食品。 3. To ensure the efficient scheduling of management& associates. 合理的安排员工的工作时间表和管理计划表。 4. To ensure the awareness & enforcement of allMarriott S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s. 熟知并执行所有万豪标准操作程序和当地酒店标准操作程序。 5. Enforce operational Standards that are periodicallyreviewed & updated. 执行公司的规章制度，并定期回顾和加以革新。 6. Be responsible for maintaining outlet safety and sanitation standards atall times. 保证部门的安全性，保持卫生设施的标准。 7. Enforce Marriott’s 39-point sanitation checklist by having all outletsinspected on a monthly basis. 执行万豪酒店的39点卫生标准，每月对所有的部门进行卫生检查。 8. Be responsible for asset management of all outlet property &facilities. 负责所有部门的物品和设施的财产管理。 9. Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis. 每月对所有部门进行卫生清洁维护的检查。 10. Enforce Marriott’s Principles of Hospitality at all times. 遵守万豪宾馆的员工行为准则。 11. Above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivateour associates to excel. 综上所述，须以身作则，树立榜样，通过亲力亲为来激励其他员工的发展动力。

1.监督酒店官网流里分析趋势和机会以增加酒店在线生意潜力 2.在第三方网站拓展酒店产品如客房,餐饮和婚宴新的线上生意机会 3.开发和实行数字营销策略与酒店线上生意总体目标一致 4.与合作团队（包括餐饮、会议和活动、销售、收益管理/预订）就市场推广和客户关系良好合作 5.和酒店所有部门建立良好的正面的工作合作关系,确保酒店所有部门能够理解数字营销的理念 6.协助市场传媒总监执行市场推广策略来增长收益来源（包括客房， 餐饮，宴会和婚宴、会议与活动） 7.监督主流搜索引擎上酒店的在线形象和万豪总部数字营销团队合作确保在搜索引擎上酒店良好的形象 8.确保酒店的宣传品牌形象在所有被认可的宣传推广网站上

工作职责： 1. 负责厨房日常运营管理工作，包括食材采购计划的制定、库存管理以及食材验收，确保食材质量与供应充足。 2. 监督厨房各岗位的工作流程与操作规范，确保食品加工过程符合卫生标准和安全要求，保障菜品质量稳定。 3. 制定并更新菜单，根据季节变化、顾客反馈以及成本控制原则，研发新菜品，提升餐厅菜品竞争力。 4. 控制厨房成本，包括食材成本、能源成本等，通过合理采购、精准用量控制等方式，确保成本在预算范围内。 5. 与餐厅其他部门（如前厅、采购等）保持密切沟通与协作，及时解决运营过程中出现的问题，保障餐厅整体运营顺畅。 6. 定期对厨房设备进行维护与保养检查，及时报修损坏设备，确保设备正常运行，保障厨房工作不受影响。 任职资格： 1.具有国际品牌酒店厨房主管、领班或相同职位经验。 2.能够合理消耗所有产品和配料。 3.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 4.具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 5.掌握食品安全体系方面的知识。

【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制； 2、制定并执行厨房操作标准及流程，确保食品安全与卫生符合国家相关法规及酒店要求； 3、监督食材采购、验收及库存管理，优化供应链，降低损耗，控制成本； 4、组织厨房团队培训，提升厨师专业技能及服务意识，打造高效协作的团队； 5、根据市场需求及客户反馈，定期更新菜单，创新菜品，提升餐饮竞争力； 6、协调与其他部门（如前厅、采购等）的沟通与合作，确保餐饮服务高效运转； 7、处理厨房突发问题，如设备故障、人员调配等，保障厨房正常运作。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技术功底，熟悉中西餐烹饪工艺及流程，能独立完成菜品研发； 2、有较强的厨房管理能力，熟悉成本核算、食材采购及库存管理； 3、具备良好的食品安全与卫生意识，熟悉相关法律法规及行业标准； 4、优秀的团队领导能力，能有效调动员工积极性，提升团队凝聚力； 5、具备较强的抗压能力及应变能力，能高效处理突发情况； 6、对餐饮市场趋势敏感，有创新意识，能根据客户需求调整菜品结构； 7、有酒店或高端餐饮行业工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店前台接待工作，包括客人入住、退房手续办理及问询解答，确保服务流程高效、准确； 2、协助处理客人投诉及突发事件，及时反馈并跟进解决，提升客户满意度； 3、管理客房预订系统，协调房态信息，确保预订准确性及房间分配合理性； 4、提供个性化服务，包括旅游咨询、行程安排等，增强客人入住体验； 5、定期核对账目及票据，确保财务数据准确无误； 6、维护前台区域整洁及设备正常运行，协助完成日常行政事务。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、3年以上酒店前台或客户服务相关工作经验，熟悉酒店运营流程； 3、具备优秀的沟通能力及服务意识，能够妥善处理客户需求及突发情况； 4、熟练使用酒店管理系统（如Opera、西软等）及办公软件； 5、形象端正，普通话流利，英语基础良好者优先； 6、责任心强，具备团队协作精神及抗压能力。

【岗位要求】 1、能够适应倒班工作制，服从工作安排。 2、具备团队合作精神，能与同事良好沟通协作。 3、工作认真负责，吃苦耐劳，有服务意识。 4、有员工餐厅或团餐工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店厨房餐具、厨具的清洗、消毒及分类存放工作，确保餐具卫生符合酒店标准； 2、及时清理厨房垃圾，保持洗碗区域及周边环境的整洁卫生； 3、协助厨房其他区域的清洁工作，包括台面、地面、设备等的日常维护； 4、按照酒店要求正确使用清洁剂和消毒设备，确保操作规范； 5、定期检查洗碗设备运行状况，发现异常及时上报维修； 6、配合厨房团队完成其他临时安排的清洁或辅助工作。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应长时间站立工作及体力劳动； 2、具备基本的清洁卫生意识，工作细致认真； 3、能够服从管理安排，具备团队协作精神； 4、无需相关工作经验，愿意学习并遵守酒店操作规范； 5、能适应早晚班次轮换（如有需要）。

【岗位职责】 1、负责前台接待工作，包括客人登记、退房手续办理及问询服务 2、处理客房预订、变更及取消等事宜，确保信息准确无误 3、协助解决客人投诉及特殊需求，提供高效解决方案 4、维护前台区域整洁有序，确保服务环境专业舒适 5、完成每日报表统计及交接班记录 【岗位要求】 1、形象气质佳，具备良好的服务意识和沟通能力 2、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日排班 3、具备基础英语交流能力者优先 4、熟练使用办公软件及酒店管理系统 5、工作细致耐心，具备团队协作精神

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、检查处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、高中以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常接待工作，包括迎宾、引导客人入座、递送菜单等基础服务； 2、准确记录客人点单信息，及时传达至后厨，并确保上菜流程顺畅； 3、保持餐厅环境整洁，定期整理餐具、桌椅及服务区域； 4、处理客人用餐期间的合理需求，如添水、更换餐具等，确保服务质量； 5、熟悉菜单内容及酒水知识，能够为客人提供专业的推荐与解答； 6、协助收银台完成结账工作，核对账单信息； 7、遵守酒店服务标准与操作流程，维护酒店品牌形象。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，态度热情、耐心细致； 2、能够适应早晚班轮班制，包括周末及节假日的工作安排； 3、身体健康，无传染性疾病，符合餐饮行业从业要求； 4、具备团队协作精神，服从工作分配与管理； 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先，无经验可提供岗前培训； 6、能承受一定的工作压力，适应快节奏服务环境。

1、办理入、离职、调动等手续，建立、维护人事档案、办理和更新劳动合同; 2、执行人力资源管理各项实务的操作流程和各类规章制度的实施，配合其他部门工作； 3、维护完善集团信息化系统，做到线上线下同步进行； 4、帮助建立员工关系，协调员工与管理层的关系，组织员工活动； 5、负责组织监督，检查公司管理制度落实情况； 6、负责其他行政人事类事务性工作； 7、完成领导交办的其他工作。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、监督食品质量和服务标准执行，确保符合万豪品牌标准 3、负责餐厅员工排班、培训及现场工作指导 4、处理客人投诉及突发事件，提升顾客满意度 5、控制餐厅运营成本，管理餐具及设备维护 6、完成每日营业报表及库存管理 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业服务工作经验 2、熟悉餐厅服务流程及标准操作规范 3、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 4、能适应早晚班轮班工作制 5、身体健康，符合餐饮行业从业要求

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格；在成本核算岗位工作3年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系，检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题，并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专以上学历，财务类专业。 2、1年以上酒店财务部同岗位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。

【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时为酒店提供市场信息，按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品。 【岗位要求】 1、具有大专以上学历。 2、具有5年以上酒店业各项物品的采购经验。 3、具有较好的英语基础 。 4、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6、有万达品牌酒店采购工作经验为佳。

【岗位职责】 1、负责西餐厅及大堂吧的全面工作并向餐饮总监汇报。 2、确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 3、确保所有团队成员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 4、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 5、和厨师团队建立有效的沟通和友善的工作关系。 6、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 【岗位要求】 1、良好的沟通能力。 2、全面的西餐及大堂吧运营知识。 3、5年相关的工作经验，2年经理级经验。 4、良好的管理技能。 5、持有商业的敏锐感。 5、积极主动和精力充沛。 6、领导才干，和团队有良好的沟通。 7、保证整洁干净的仪容仪表。

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织制作各种西点产品。 2、检查厨房员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好西点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出西点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责厨房员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、熟练的专业能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验5年以上。 3、熟悉西点制作，有一定的创新意识 。