【岗位职责】 1、按照要求做好餐前准备工作，确保正常营业使用； 2、做好客人的点菜、上菜及餐间服务和餐后包间卫生清理的工作； 3、善于向客人介绍和推销本餐厅特色饮品及菜品； 4、积极参加培训，不断提高服务技能。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、了解本餐厅产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 4、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、负责茶文化推广，为客人提供茶艺服务 2、根据客人需求推荐合适的茶品，并完成冲泡、奉茶等流程 3、维护茶具及茶室的清洁与整理，确保工作环境整洁有序 4、协助管理茶叶库存，定期检查茶叶品质并做好记录 5、参与酒店茶艺活动的策划与执行，提升客户体验 【岗位要求】 1、热爱茶文化，具备基础的茶艺知识和冲泡技巧 2、形象端正，具有良好的服务意识和沟通能力 3、能够适应早晚班工作安排，具备一定的抗压能力 4、有相关工作经验者优先 5、学习能力强，愿意不断提升自身专业水平

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售及推广，完成月度、季度销售目标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访重点客户并建立长期合作； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定针对性销售策略； 4、协助策划并执行酒店营销活动，提升品牌影响力； 5、及时反馈客户需求及市场信息，优化销售方案。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户沟通技巧； 2、能承受工作压力，适应弹性工作安排； 3、有酒店、旅游或相关行业销售经验者优先； 4、具备团队协作精神，执行力强； 5、对销售工作充满热情，目标导向明确。

【岗位职责】 1、根据行政事物主管的要求，协助起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2、参加行政例会和综合办会议，做好会议记录，了解各项决定、决议的贯彻情况，并及时反馈信息。 3、汇总各类报表，做好酒店大事记和外事活动日志。 4、协助行政事物主管做好日常接待、来信来访等有关事宜。负责审检对外发文、对内行文。 5、负责总经理的日常电话接转。 【岗位要求】 1、大学本科或同等学历。具有秘书工作经验。女生165cm以上，形象气质佳。 2、掌握酒店经营管理一般知识，熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、掌握应用文撰写方法，懂得接待礼仪、礼节。 4、了解旅游法规及有关经济法规和政策，熟悉外事纪律 5、能处理一般的文件、函电和资料，具有较好的协调、接待工作能力。 6、有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。 7、熟练掌握电脑操作。

【岗位职责】 1、负责协助部门负责人制定酒店销售策略并执行，完成年度销售目标及预算指标； 2、开发并维护客户资源，拓展新市场，提升酒店市场份额； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定针对性的销售方案； 4、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效响应； 5、带领销售团队完成业绩目标，监督团队成员日常工作表现； 6、参与重要客户谈判及合同签订，维护长期合作关系； 7、定期提交销售报告及市场分析，为管理层决策提供数据支持。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户管理经验，熟悉酒店行业销售模式； 2、优秀的沟通协调能力，能够高效处理客户及内部协作问题； 3、具备团队管理经验，能够激励并带领团队达成业绩目标； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能接受出差及灵活工作时间； 5、对数据敏感，具备较强的分析能力及商业谈判技巧； 6、有酒店行业销售经验者优先，但不限具体工作经验。

【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制； 2、制定并执行西餐厨房的工作流程和标准操作规范，确保食品安全及卫生符合相关法规要求； 3、监督厨房员工的日常工作表现，合理安排班次，并对员工进行专业技能培训和指导； 4、负责食材的采购计划及库存管理，优化成本结构，减少浪费； 5、与其他部门保持良好沟通，确保餐饮服务的顺畅运行； 6、定期分析客户反馈，调整菜品口味及呈现方式，提升顾客满意度； 7、处理厨房突发问题，如设备故障、人员调配等，确保厨房高效运转。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，烹饪、酒店管理或相关专业优先； 2、5年以上西餐厨房工作经验，其中至少2年以上厨师长或同等管理岗位经验； 3、精通西餐烹饪技术，熟悉各类西餐菜系（如法餐、意餐等），具备创新研发能力； 4、具备优秀的厨房管理能力，包括成本控制、人员调配及食品安全管理； 5、年龄28-40岁，身体健康，能适应高强度工作及倒班安排； 6、良好的团队协作精神和沟通能力，责任心强，具备较强的抗压能力； 7、持有厨师职业资格证书或相关技能证书者优先。

【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司提升收益，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益提升，按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，一定程度提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。

中专、职高或大专本科院校的在校学生，可在酒店连续实习6个月以上。 可根据学生的专业和个人意愿分配到酒店的各个工作岗位上实习。

• Develop and write standard recipes 积极发展于手写菜单配方的标准 • Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly 确保全面了解的产品知识，不仅包括食品成分、设备、供应商、市场、当前动向，提出一些适当的建议，并对厨房的运作作出相应的调整 • Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 • Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系。 • Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 • Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动。

【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理，确保出品质量与食品安全标准 2、制定西餐菜单并监督菜品制作流程，控制成本损耗 3、安排厨房人员排班及工作分配，督导下属操作规范 4、检查厨房设备维护状况，确保符合卫生安全规范 5、研发新菜品并定期更新菜单，提升客户满意度 【岗位要求】 1、大专学历，西餐烹饪或酒店管理相关专业优先 2、1年以上星级酒店西厨房领班或同岗位经验 3、精通西餐烹饪技法，熟悉法餐/意餐主流菜系 4、持有健康证及厨师职业资格证（中级以上） 5、具备团队管理能力与突发情况处理经验

【岗位职责】 负责 VIP、重要会员、长住客及特殊需求宾客的专属接待与全称跟进。 提前获取客史信息（喜好、禁忌、纪念日等），布置欢迎礼、定制化房间与专属礼遇。 到店迎送、协助入住 / 退房、电梯引领、行李协助、信息导览。 每日巡查大堂，确保环境整洁、氛围友好，主动问候与关怀。 及时响应、受理、跟进并闭环所有宾客投诉与问题。 主动收集宾客反馈（入住 / 离店访谈、问卷、线上评价），建立与更新客史档案。 提供个性化服务（生日 / 纪念日惊喜、特殊需求安排、本地推荐等）。 定期回访重要宾客，维护忠诚度，促进复购与口碑传播。 参与策划宾客活动（欢迎酒会、节日活动等），提升入住体验。 作为前厅与客房、餐饮、销售、工程等部门的沟通桥梁，确保信息同步与服务协同。 每日同步 VIP 到店信息、特殊需求与服务预案，确保各环节衔接顺畅。 反馈宾客意见，推动服务流程与产品优化。 统计宾客满意度、投诉率、问题解决时效、个性化服务案例等数据。 定期提交宾客关系分析报告，提出服务改进建议。 协助前厅部日常运营，必要时补位前台、礼宾等岗位。 完成上级交办的其他工作。

Promotes inter-hotel sales and in-house facilities. 促进店际销售及推销酒店内的设施。 Checks billing instructions and monitors guest credit. 检查结帐说明并监督客人信用情况。 Analyses and approves discounts and rebates. 分析和批准打折相关事宜。 Analyses the rate variance report to ensure room’s revenue control. 分析房价差异报告以保证控制客房收入。 Ensures front line staff complies with FIT marketing techniques and maximize sales. 确保一线员工遵从散客市场技巧并进行销售。 Complete stock takes as required，Maintain stock levels. 按要求完成库存盘点工作，维护存货量，并跟财务一起每月进行部门资产管理维护。Reports directly to and communicates with the Front Office Manager on all pertinent matters affecting guest service and hotel operations. 直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 Provides functional assistance and direction to all departments. 向所有部门提供功能性支持和指导。 Cooperates, coordinates and communicates with other hotel departments as required. 按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 Supervises and directs Reception and Reservations personnel. 对接待部和预订部工作人员进行监督和指导。 Supports and assists Front Office personnel and all departments at peak periods. 在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 Inspects front of house and back of house regularly for cleanliness. 定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况。 Monitors appropriate standards of conduct, uniform, hygiene, and appearance of staff. 监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。 Provides input for Front Office meetings. 为前厅部会议提供信息。 Takes action with the Property Management Systems (PMS) in emergency situation. 在紧急情况下使用酒店管理系统（PMS）。 Training to all staff. 给部门员工进行培训。 Responds to guest needs and resolves related problems， hand the guest complaint. 根据客人的需求以及客人的不满意，及时做出反应并解决相关问题，跟进好相关客人的投诉。 Ensures VIPs and priority club guests receive special attention. 保证贵宾和优悦会会员受到特别关照。 Assists Guest Relations in greeting, rooming, and sending off VIP guests. 协助客户关系部门迎接贵宾，为其安排房间并在其离店时送行。 Reacts to situations to ensure guests receive prompt attention and personal recognition throughout the hotel. 对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。

【岗位职责】 1、负责酒店业务拓展计划的制定与实施，完成年度业绩指标 2、开发维护客户资源，建立长期稳定的合作关系 3、分析市场趋势，收集竞争对手信息，提出有效的市场策略 4、策划并执行各类营销活动，提升酒店品牌知名度 5、协调内部各部门资源，确保项目顺利推进 6、定期提交业务报告，及时反馈市场动态 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理等相关专业优先 2、3年以上酒店行业业务拓展经验，有成功案例者优先 3、具备较强的市场分析能力和商务谈判技巧 4、能独立完成客户开发及维护工作 5、年龄20-40岁，接受短期出差 6、工作积极主动，具备良好的团队协作精神

【岗位职责】 1、负责酒店日常安全管理工作，包括但不限于巡逻检查、监控系统管理、消防安全检查等，确保酒店财产和客人安全。 2、制定并执行安保工作计划和应急预案，定期组织安全演练，提高团队应急处理能力。 3、监督团队日常工作表现，确保团队成员遵守酒店规章制度和操作流程。 4、处理突发事件和客人投诉，及时上报重大安全事件并配合相关部门调查。 5、与当地公安、消防等部门保持良好沟通，确保酒店符合相关法律法规要求。 6、定期检查安保设备（如监控、消防器材等）的运行状态，确保其正常使用。 【岗位要求】 1、具备较强的责任心和职业道德，能够承受工作压力，适应轮班制工作。 2、良好的沟通协调能力，能够妥善处理突发事件和客人关系。 3、熟悉酒店安保工作流程及相关法律法规，有相关经验者优先。 4、具备基本的消防知识和应急处理能力，持有消防或安保相关证书者优先。

负责各类自助、零点、宴会菜肴的计划、烹制、出品等，保证出品质量稳定可靠、品味纯正、前后有序； 具备消防安全意识及初步处理能力，发生事故及时进行处理和上报； 接受厨师长的指令，完成各项工作并及时向其汇报。

1，根据市场计划完成自己市场范围内销售活动。 2，为姊妹酒店提供/提高销售。 3，安排酒店主要客户体验/实地考察。 4，熟悉酒店产品，随时掌握酒店促销和推荐产品。 5，建立并维护自己市场份额内的重要客户资料。 6，了解竞争酒店，提供定期反馈。 7，以及时有效的方式履行职责。 8，完成上级部署的特殊任务。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗 做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和房间的清 洁工作。 6.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆 放工作。 7.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.学历不限。 2.有1年以上客房工作经验。 3.可合理的为解决客人问题。 4.身体健康，相貌端正。 5.接受过正规客房服务工作培训。

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、上岗前查看当天抵店客人信息，包括贵宾，团队预订及其它相关的特殊要求。及时将相关信息通知客房部和送餐部。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责正确使用登记程序、填写登记卡、房间分配、信用方针等。 5、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 6、熟悉房费、折扣、包价、酒店设施和特殊活动等相关知识，同时确保接待员正确掌握。 7、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 8、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责 1、参加西餐餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。 2、按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系，及时对部门间争议提出界定要求。 3、按月制订咖啡厅经营目标和工作计划，报批通过后执行。 4、制订服务领班，侍酒员岗位描述，界定其工作范围。 5、巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。 6、定期听取服务领班和侍酒员的述职，并对其做出工作评定。 7、根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位，报西餐餐厅经理批准执行。 8、掌握咖啡厅工作情况和有关数据。 9、搞好客人关系，处理顾客投诉。 10、填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单，按程序执行奖惩。 11、定期向西餐餐厅经理述职，及时解决下级工作争议。 12、关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。 岗位要求 1、西餐厅、咖啡厅行业三年以上从业经历； 2、熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程，对吧台出品有一定了解； 3、具备相关的管理经验和管理能力； 4、能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训； 5、热爱酒店行业，有工作责任心。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。良好的电脑技能。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。

1、有国际品牌酒店高级销售经理及以上工作经验； 2、熟悉本地市场者优先； 3、大专以上学历。

1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1.班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况并向本班组传达； (2)每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务； (3)根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2.宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作； (4)关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作； (6)宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3.人员管理 (1)根据安排，对服务员开展相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能与技巧，做好餐厅人才的开发和培养工作； (2)在宴会厅经理的指导下，做好服务员的考勤、绩效评估、小时工管理工作。 岗位要求 1.学历及专业知识：中专及以上学历 2.工作经验要求：宴会厅相关工作经验 3.个人能力及其他特殊要求：吃苦耐劳，具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力