【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房炉灶菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求准确备料，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持炉灶区域清洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单内容 5、维护保养厨房设备，及时报告维修需求 6、配合厨房团队完成每日餐前准备工作及收尾工作 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟练掌握各类炉灶烹饪技法 2、了解不同菜系的烹饪特点，能独立完成常见中式热菜制作 3、具有食品安全意识，持有有效的健康证明 4、能适应酒店餐饮行业的工作节奏和排班制度 5、具备团队协作精神，服从厨房工作安排 6、优先考虑粤菜、本帮菜、江浙闵菜等大厨

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 2、高效认知和掌握销售线索 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、良好的人际交往和沟通技巧 7、独立工作和团队工作的能力 8、丰富的销售与市场推广方面的经验

岗位职责 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好后厨卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品 5、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 岗位要求 1、身体健康，作风正派。 2、沟通协调能力强，服从安排。 3、优先考虑本帮菜、粤菜、江浙闵菜系厨师。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

Required Qualifications 必要的资历要求： 1. Fire Control Officer certificate.   中级消防中控员证书 2. Thorough knowledge of hotel fire、life-safety systems and equipment.   熟悉有关酒店消防、安全系统和设备的知识 3. Good knowledge of hotel security operations.   掌握酒店保安工作程序 4.Strong interpersonal skills and attention to detail   较强的人际处理能力并关注细节 5.Minimum 2 years in supervisory position.   至少两年保安主管工作的经验

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

岗位为青岛创智君亭酒店 餐饮部经理 岗位职责： 1. 协助餐饮总监，确保所有小部门（中餐、西餐，会议及宴会）的正常运营。 2. 确保各餐厅具有完善的管理团队对收入利润和服务标准承担责任。 3. 确保严格遵守部门的营运预算范围，对各餐厅厨房成本提出合理化建议。 4. 监督部门休假计划，合理控制各分部的加班数量。 5. 征询和重视客人意见，处理客人投诉和关于各种在食品，饮料及服务方面的需求，和客人保持良好的关系。 6. 负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序，以避免含糊不清。 7. 充分的理解酒店制度内容并确保员工执行各项条款。 8. 参与部门员工培训计划，确保他们有足够的技能来很好地完成工作。 9.通过与厨师长和市场部经理的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。 10.充分理解并坚持执行酒店关于防火，卫生和安全方面的方针并使员工了解和执行。 11.确保员工每时每刻位客人提供礼貌的专业的服务。

【岗位职责】 1、负责协助行政楼层经理管理行政楼层日常运作，提供专属、高效接待服务 2、负责行政酒廊日常运营，提供茶点、饮品、简餐及宾客用餐服务 3、解答宾客咨询，响应宾客合理需求，处理简单客诉并及时上报 4、记录宾客偏好与特殊需求，提供个性化服务，提升高端宾客体验 5、维护行政楼层及酒廊环境卫生、物品摆放，保障服务区域整洁有序 6、配合酒店各部门，完成行政楼层相关信息传递与工作协同 【岗位要求】 1、形象气质佳，普通话标准，沟通亲和，高端服务意识强 2、熟悉星级酒店行政楼层 / 前厅接待流程，有2年以上的相关经验 3、具备基础英语沟通能力，可应对外籍宾客服务 4、细心耐心，应变能力强，能适应倒班 5、熟练使用前台操作系统及基础办公软件

1，Responsible for the cleanliness of the assigned rooms and the cleanliness of the service area. Clean and arrange rooms and bathrooms as required to ensure quality. 负责所分配的客房打扫和服务区域的整洁，按要求清洁和整理房间、卫生间，保证质量。   2，According to the standard to add a variety of guest supplies, linen and a variety of beverages and alcohol. 按标准补充各种客用品、布草和各种饮料及酒类。 3，To provide guests with shoeshine, laundry and ironing services. 为客人提供擦鞋、洗衣和熨烫服务。   4，When the guest room is in "Do Not Disturb" state, respect  the privacy of the guest. 当客房处于“请勿打扰”状态时，尊重客人的隐私。   5，As much as possible to help guests and meet their reasonable requirements. 尽可能地为客人提供帮助，满足客人的合理要求。   6，Clean the rooms according to procedures and standards.Maintain a high level of knowledge of products and services in order to explain services and amenities to customers and sell these services and amenities. 按照程序和标准打扫客房。保持高水平的产品和服务的知识，以便为客人解释服务和便利设施并将这些服务和便利设施销售出去。   Complete other tasks that your superiors confess 完成上级交待的其它任务。  

1. According to the working procedures and standards, we can provide the guests with efficient, professional order, serving, checking out and so on, banquet and buffet, reception and other services, maintain a good image of service. Do a good job of pre-meal inspection, and set up the table according to the standard, prepare all kinds of supplies and appliances, responsible for regional facilities, equipment cleaning and maintenance work, to ensure the provision of elegant, clean, safe dining environment.    服从安排，按照工作程序与标准为宾客提供高效、专业的点菜、上菜、酒水服务、结账等环节的西餐零点、宴会和自助餐、酒会等服务,保持良好服务形象。认真做好餐前检查工作,并按标准摆台，准备开餐的各类用品和用具，负责区域设施、设备的清洁保养工作，保证提供优雅、清洁、安全的就餐环境。   2. Familiar with menu and wine list, actively and skillfully sell to guests, fill out guest's order list and wine list according to specifications. Familiar with all kinds of dishes and wine, tableware, in order to change the guests in the process of eating.    熟悉菜单和酒水单，向宾客进行积极且有技巧的推销，按规格填好客人的点菜单和酒水单。熟悉各类菜肴与酒水、餐具的搭配，以便在客人就餐过程中及时更换。   3. After the guests finish the meal, arrange the dining room, return the buffet surplus food to the kitchen and lock up the valuables. Do well area tableware, cloth grass, miscellaneous supplementary replacement work.    客人结束用餐后对餐厅进行必要的整理，将自助餐的剩余食品送还厨房，并锁好贵重物品。做好区域餐具、布草、杂项的补充替换工作。   4, After the end of the shift, do a good handover with the next shift, check environmental facilities, finish the work, put an end to energy costs.    当班结束后，与下一班做好交接工作，检查环境设施，做好收尾工作，杜绝能费。   5, After the end of the meal, close the water heater, the power supply of the towel box, send the remaining rice back to the kitchen, take back the tray, do the health of the jurisdiction area, finish the work well, and do the work well with the next class.    用餐结束后，关闭热水器、毛巾箱电源，将剩余的饭送回厨房，收回托盘，搞好管辖区域的卫生，做好收尾工作，与下一班做好交接工作。 Complete other tasks that your superiors confess 完成上级交待的其它任务。

1, Service from foreman arrangement, close cooperation with the waiter, according to the working procedures and standards for guests to provide efficient, high-quality ordering, serving, wine service, checkout and other links of catering services, to maintain a good service image. 服从安排，与传菜员密切合作，按照工作程序与标准为宾客提供高效、优质的点菜、上菜、酒水服务、结账等环节的餐饮服务,保持良好的服务形象。 2, Do a good job of pre-med inspection, and set up according to the standard, ready to open all kinds of supplies and appliances. Responsible for cleaning and maintenance of regional facilities and equipment to ensure an elegant, clean and safe dining environment. 认真做好餐前检查工作，并按标准摆台，准备开餐的各类用品和用具。负责区域设施、设备的清洁保养工作，保证提供优雅、清洁、安全的就餐环境。 3. Familiar with menu and wine list, actively and skillfully sell to guests, fill out guest's order list and wine list according to specifications. 熟悉菜单和酒水单，向宾客进行积极且有技巧的推销，按规格填好客人的点菜单和酒水单。 4. Ask guests for comments and suggestions in time, and try to help guests to solve all kinds of problems in the process of dining. If necessary, fill in the comments on the quality information card and reflect them to the foreman. 及时征询宾客意见和建议，尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题必要时将客人意见填写在质量信息卡上并反映给领班。 5, Do a good job area tableware, cloth grass, miscellaneous supplementary replacement work. 做好区域餐具、布草、杂项的补充替换工作。 6, After the end of the shift, do a good handover with the next shift, check environmental facilities, finish the work, eliminate energy waste. 当班结束后，与下一班做好交接工作，检查环境设施，做好收尾工，杜绝能耗浪费。 Complete other tasks that your superiors confess 完成上级交待的其它任务。

岗位职责 1.负责接受散客电话、E—mall 、传真的预订，并负责处理其订房的变更或取消。 2.完成和处理预订部、销售部送来的团队或散客订房单或变更单。 3.掌握房态和客房情况，制作有关客房经营的各种报表。 4.负责有关住房、房价、酒店服务设施及查找住客等方面的查询工作。 5.协同销售部做好客人历史档案的编写工作。 6.做好散客、团队、会议等客人的接待和入住工作。 7.了解重要客人、团队、会议的抵离情况。 8.熟悉市内交通、旅游景点、银行、邮局、商场的位置，了解当地的风土人情，随时为客人提供各种查询服务。 9.负责前台办公用品的保管。 10.负责前台范围的卫生清洁工作。了解、发现问题并及时向主管汇报。 岗位要求 1.普通话流利，能够用英语为客人提供服务。 2.具有独立解决日常问题的能力。 3.熟练操作电脑。 4.中专以上或相关学历。 5. 工作认真，理解、接受能力和自我控制能力强，能吃苦耐劳，善于应变，沉着稳重。 6. 综合素质较好，热爱酒店行业。 7.有较好的沟通和表达能力。

炒新疆菜，融合菜

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，系统为NGPS； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

1.负责酒店广式点心指定岗位的日常制作工作，严格遵循标准食谱，确保所有出品的口味、造型、火候及呈现均符合酒店高品质标准。 2.熟练运用于蒸、煎、炸、烤、煮等多种点心制作技法，高效完成早餐茶市、午市零点及宴会订制的各类广式点心出餐任务。 3.负责本岗位所需馅料、面皮及半成品的制备工作，包括原料验收、加工、调味与腌制，确保馅料风味稳定、新鲜安全。 4.独立完成虾饺、烧卖、肠粉、酥点、包点等经典及创新广式点心的成型与烹制，注重细节与出品一致性。 5.维护本岗位的蒸柜、煎炸炉、烤箱等厨房设备及工器具的日常清洁、保养，确保操作安全，保持工作区域整洁卫生。 6.协助点心主管/厨师长进行新式点心的研发、试制与改良，并能结合市场趋势提出创意建议。 7.严格遵守酒店的食品安全、卫生管理制度及点心制作的操作规范。

前厅1人，餐饮4人，销售1人 2男4女 具备高度的政治敏感性和保密意识，严格遵守纪律。  仪容仪表端庄大方，身体健康，精力充沛。 普通话标准，语言表达清晰得体，具备出色的沟通能力和现场突发情况的灵活应变能力。 精通迎宾、引导、介绍、送别等全套前台接待礼仪，姿态规范优美。 熟悉嘉宾入住、会议引导、车辆安排等前厅协调工作，能与后勤部门高效协作。 熟悉中、西餐宴会服务流程及标准，了解主要菜系的特色与上菜顺序。  熟练掌握席面布置、酒水斟倒、分餐服务等高级服务技能。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等，确保餐厅高效有序运转 2、制定并落实餐厅服务流程与管理制度，持续优化服务品质，提升顾客满意度 3、负责餐厅成本控制，监督食材采购、库存管理及损耗控制，达成经营指标 4、定期组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识，打造高素质服务团队 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象，建立良好的客户关系 6、配合市场部门策划并执行节假日促销活动，提升餐厅营收 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、具备2年以上中餐厅管理经验，熟悉餐饮服务流程及运营标准 3、优秀的团队管理能力，能有效激励员工并协调各部门协作 4、较强的成本意识和经营分析能力，熟悉餐饮成本控制方法 5、具备良好的沟通技巧和突发事件处理能力，服务意识强 6、身体健康，能适应弹性工作时间及高强度工作压力

【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少1年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。 8、良好的英文听说水平。

【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营，确保出品质量符合酒店标准 2、完成西餐菜品制作，包括早餐、偶尔团队自助餐及零点菜单 3、检查厨房设备运行状况，维护工作区域卫生及食品安全标准 4、协调与其他部门的工作对接，确保餐饮服务高效运转 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业基础，熟悉各类西式菜品制作工艺 2、能适应早午班轮换制度，具备较强抗压能力 3、掌握厨房设备操作及基本维护知识

【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营工作，确保出品质量、食品安全及卫生标准符合酒店要求； 2、监督食材采购、库存管理及成本控制，确保厨房运营高效且符合预算； 3、协调与其他部门（如前厅、采购等）的沟通，确保运营顺畅； 4、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保厨房符合相关法律法规及酒店标准； 5、处理突发问题，如设备故障、顾客投诉等，并及时向上级汇报。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，西餐烹饪或相关专业优先； 2、3年以上西厨工作经验，其中至少1年以上主管或同等管理岗位经验； 3、精通西餐烹饪技术，熟悉各类西餐菜系（如法餐、意餐等）及现代烹饪趋势； 4、具备较强的成本控制意识及厨房管理能力，能有效优化工作流程； 5、良好的团队领导能力及沟通协调能力，能高效管理厨房团队； 6、熟悉食品安全、卫生管理及相关法律法规； 7、能适应高强度工作，具备较强的抗压能力及问题解决能力。

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负责酒店人力资源薪资福利政策。 进行薪资核算、发放及相关事务。 配合人力资源其他模块工作，推动人力资源战略的实施。 熟悉薪酬福利管理流程与法规。 具备较强的数据分析能力和沟通协调能力。 有良好的团队合作精神和责任心。

【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准 2、注意个人形象的展示和恪守时间标准 3、热情迎接VIP客人，适当的处理客人的意见和问题 4、正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议 5、与客人保持良好的关系，提供人性化得服务 6、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 7、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 8、执行培训计划，合理安排时间 9、掌握相关的食品，酒水以及服务知识 10、灵活运用与客人相处的技巧 【岗位要求】 1、掌握食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、2年以上相关餐饮工作经验，1年以上VIP接待工作经验优先 3、女身高不低于162cm，男身高不低于175cm，形象气质佳； 4、积极主动，具有较强的沟通表达能力。