1. To serve food and beverage orders according to the established service sequences and procedures, in the Departmental Operations Manual 根据员工手册既定服务步骤和程序下食品饮料订单。 2. To assist in the production of beverage orders according to the established recipes and procedures in the outlet. 根据既定部门菜单和步骤服务于酒水下单的全过程 3. To provide high standard of quality and speedy service. 提供高质量高速度的服务 4. To change ashtrays on occupied guest tables. 在客人所在餐桌换烟灰缸 5. To set tables for different meal periods and reset them during high turnovers. 在客流高峰期为不同餐桌不同时段摆台 6. To send soiled and collect clean linen from laundry before and after each service. 在每次服务前后去除脏桌布从干洗房收集干净布草 7. To prepare and serve beverage orders according to the established service sequence and procedures 根据既定程序和步骤准备酒水并服务 8. To ensure that the bar counter and surrounding area is kept clean and organized at all times. 确保吧台和周遭区域保持整洁并组织管理有序 9. To prepare mis-en-place and perform side duties. 为下轮班准备餐具 10. To collect all general requisitions and food and beverage requisitions. 整理请购单，食品饮料请购单

责任概要： 履行饭店的最高卫生标准，确保向客人及员工提供的食品无菌、无化学品并且无污染，所有的工作区域符合当地政府的最低卫生要求。 能力需求： 具备处理食物和环境卫生标准的知识 具备基本卫生设备控制和使用清洁设备 理解如何使用厨房，盘碟设备 果断的决策能力 强大的解决问题的能力 与员工，客户及供应商保持良好的关系 熟知酒店厨房部门及相关部门区域的运营操作 良好的组织能力 良好的调节员工关系能力 培训员工相关工作技巧及提高卫生标准。 熟知采购，盘点，供应商及各类器皿 会英语者优先 餐饮相关背景优先 资格证书必须遵守国家和地方法规 能够使用标准应用软件和酒店操作系统

1. To provide a warm and friendly welcome to all guests. 热情友好地欢迎客人 2. To answer the telephone calls and handle enquiries. 接听电话并解答疑问 3. To take table reservations and effectively control the flow of the guests in the restaurant ensuring maximum turnover. 接受预订，采取有效地调控以确保餐厅最大客流量 4. To lead guests to the table and seat them only if the table is fully set-up. 当餐桌上的餐具完全摆好时方可带领客人入座 5. Effectively manage and use the "Table Management System" 有效使用座位管理系统 6. To assist in the operation during busy periods. 在繁忙时刻予以协助 7. To have a thorough understanding and knowledge of all food and beverage items in the menu. 全面了解菜单内容和食品知识 8. To ensure that the reception desk and surrounding area is kept clean and organized at all times. 在任何时候都保持接待台及周边地区的清洁 9. To handle guest complaints, requests and enquires on food, beverage and service. 处理客户投诉并提供餐饮的查询服务 10. To establish rapport with guests, maintaining good customer relationships. 与客人建立及维护良好的客户关系

1. Follow all Marriott policies and procedures. 执行所有万豪政策和标准。 2. Report to work on scheduled days at the scheduled time. 根据每天排班表的时间上班。 3. Report to work in uniform following all appearance standards. 上班时遵守仪容仪表和制服制度。 4. Work as a TEAM. 团队合作。 5. Follow all safety policies to ensure a safe work area. 遵守安全政策确保一个安全的工作环境。 6. Honour all reasonable work-related requests made by a Manager or Supervisor, which may be outside your normal job activities, to achieve complete guest satisfaction and service throughout the Hotel. 执行一些在你工作范围以外的由经理主管提出的任何合理与工作有关的要求，通过整个酒店的服务来使客人满意。 7. Check out with your supervisor before leaving your station or the floor for any reason. 不管任何原因离开你的工作区域，都要向你的主管汇报。 8. Adhere to all hotel policies and procedures. 自愿遵守酒店所有政策和程序。

岗位职责： 1. Assists in producing the Annual Revenue Plan 协助制定年度收入计划。 2. Monitors competitors activities and assists in marketing intelligence 监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 3. Refers sales leads to appropriate personnel within the Marriott Hotels Group 将销售线索提供给其它Marriott酒店适合的人员。 4. Sells to new, existing and prospective customers considering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of the business 根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 5. Services existing business through management of account bases 通过客户管理，向现有的客户提供服务。 6. Sell all facets of the hotel 销售酒店的所有设施。 7. Manage the corporate head office and the preferred hotel history for that company。 管理公司总部档案和了解公司优先使用的酒店记录。 8. Develop and maintain a regular pattern of sales calls, meeting with principals of target market 设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。 9. Provides direction on, and conducts market research and analysis 提供方向进行市场调研和分析。 10. Develops and maintains contact with business generators, meeting and convention planners, visitors/convention bureau, travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotel business 根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 能力需求： • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 具有代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 • Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训的能力 • Proficient in the use of Microsoft Office. 精通办公软件 • Good writing skills. 良好的写作技能 • University graduate, excellent command of written and spoken in English and Chinese language. 大学专科，良好的中英文读写能力 • Minimum 2 years’ experience in similar capacity with international chain hotels 具有至少两年在国际连锁酒店的相关经验

Serving guests at front desk while providing the highest level of service possible in an efficient, courteous and professional manner by following Marriott Standards of aggressive hospitality and adhering to guidelines and procedures. 依据万豪殷勤待客的服务标准和工作指导在前台向客人提供最高水准的，高效的，礼貌的，专业的服务。

To provide consistent quality of food and services to internal and external customers, by adhering to and enforcing all Marriott Standards and Policies and Wenzhou Marriott standards of excellence; training and guidance of trainees and attendants 通过坚持和执行各种万豪标准政策和温州万豪酒店的各项政策; 培训和指导其部门其他员工和实习生，为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务

Be familiar with the functions and programs of engineering system.熟知有关工程系统的功能及熟知程序 Knowledge and methods on machinery repair and maintenance.维修及保养有关机器的知识及方法 Save records and refer data, and detect troubles accordingly.能保存记录机参考数据，并依据探察故障 Be familiar with fixed operation standards.熟知既定之操作标准 Be familiar with relevant safety measures and principals.熟知有关安全措施及守则 5 years’ experiences in hotel engineering department.有五年酒店工程部工作经验 Technical certificate of medium level or above.有专业培训证书（分各专业）以上中级资质的上岗证

To do whatever it takes to provide exceptional service for our customers and to strive for excellence to achieve customer satisfaction. 竭尽所能地向客人提供优质的服务，使客人满意。 To adhere to the three steps of service to all our guests: 坚持为顾客服务的三个步骤： 1. Warm and sincere greeting. Use the guest name, if and when possible. 真诚热情的问候，尽可能使用顾客的名字。 2. Anticipation and compliance with guest needs. 预计并满足顾客的需要。 3. Fond farewell. Give them a warm good-bye and use their name, if and when possible 礼貌地道别，尽可能使用顾客的名字和他们说再见。 To administer the day to day operations of the restaurant outlet in such a manner as to maximize revenues and minimize costs with particular attention to complete guest satisfaction, associate welfare, and profit margins. 负责餐厅每天的运营，努力降低成本、提高收入、特别是要使顾客满意、员工满意和使利润最大化。

1. Assist the Section Manager in supervising the Reservation Service Center. 协助部门经理管理部门工作。 2. Responsible for prompt handling of all Butler Service requests during the shift. 当班时迅速完成客人的要求。 3. Ensure prompt, polite and accurate handling of all telephone calls and messages. 确保迅速地,有礼貌地和准确地处理所有的来电和留言。 4. Be completely familiar with the hotel’s different system and functions, i.e. Console, Opera, Marsha, GXP, etc. 完全熟悉酒店的各类系统和相关功能，例如：电话系统,Opera, Marsha, GXP等。 5. Accurately collect and accumulate information on Guests Needs, request and Preferences in order to improve anticipation. 准确收集和积累关于客人需求和偏好的信息以提高预期。 6. Ensure the Service standards are maintained 24 hours a day. 确保24小时标准的专职服务。 7. Be proactive in all Guests services and problems. 积极地为客人提供服务和解决问题。 8. Communicate effectively with other sections and departments. 与其他部门保持有效沟通。 9. Take order for guest efficiently and inform IRD section timely. 负责高效地为客人提供点餐服务并及时通知到送餐部。 10. Ensure that staff adhere to the hotel’s policies and procedures when carrying out their duties. 确保员工工作时遵循酒店的相关政策以及标准工作程序。

1. Manage all issues to do with marketing in F&B department, including but not limited to: tailoring, managing and analyzing all promotions, packages, and advertising campaigns for F&B. 负责管理酒店餐饮部所有与市场营销相关的活动。包括但不仅限于餐饮部所有直销、促销和传播相关的活动的发起、管理和分析。 2. Trace F&B market trends, identify upcoming challenges and opportunities. Advise on how to market F&B outlets and how to drive departmental revenue. Attend daily morning briefing, weekly guest comments hearings, monthly revenue analysis and the annual budget review. 关注并跟进本部门的市场趋势、面临的挑战和机遇，并就如何推广餐饮设施和创造更多收入提出建议。参加每日的晨会，每周的宾客意见会议，每月的收益会议和每年的预算流程。 3. Making F&B marketing plans and budgets. Monitoring the plan implementation. 制定和实施餐饮市场的营销计划和预算。 4. Taking lead in sales practices, selling almost everything from dragon boat festival dumplings, moon cakes, Christmas Eve Party tickets, Valentine Set Dinners as well as restaurants and banquet spaces. 制定和实施餐厅和宴会的零售销售，像粽子、月饼、圣诞票、年夜饭和情人节套餐等。 5. Set up an F&B loyalty program as per corporate instructions. 根据集团标准，建立餐饮忠诚客户计划及系统。 6. Doing all the budgets, plans and reports. 制定各项预算、计划和生产效率报告。 7. Doing departmental yearly budget and fiscal plan. Monitoring budget, introducing more products and services, reducing waste and driving revenue. 制定部门年度预算与财务计划。监管预算，增销更多的产品和服务，避免浪费，提高营收。

1. Receive all incoming calls in a courteous and friendly manner, responsible for accurate connection. 礼貌和友好地接听所有的来电, 并负责准确的接转。 2. Answer all calls in the manner specified by the P & P of The hotel on a consistent basis. 始终按照酒店的政策和程序礼貌地接听电话。 3. Answer guest’s inquires over the phone and follow up personally to resolve Guest request. 接听客人的电话并亲自采取行动去跟进客人的要求。 4. You will not transfer any call from Guest Room to another Department or section. 回答客人的电话询问，不要将电话接转至有关部门。 5. Responsible for In-Room Dinning and handle guest request in a friendly, warm efficiently manner, providing suggestive choices and up selling. 负责高效地为客人提供点餐服务并传递给客房送餐部，提供选择建议和促销推荐。 6. Responsible for booking and placing of guest IDD & DDD calls correctly. 负责准确地为客人提供国内或国际长途电话。 7. Responsible for placing of guests’ wake-up calls accurately and timely. 负责准确及时的为客人提供叫醒服务。 8. Perform personalized wake-up call efficiently and consistently. 执行个性化的VIP叫醒服务。 9. Responsible for monitoring wake-up call log and take appropriate action if a call is not answered. 负责检查叫醒服务记录, 并在电话没有人接听时采取适当的措施。

To make the guest feel welcome in providing personalized service and ensure that guests experience all the comfort they expect from a 5-star hotel. 在提供个人服务时要让客人感到亲切，确保客人感受到的服务是真正的五星级服务。 To provide cleaning service to guestrooms and respond to guest’s requests ensuring maximum guest satisfaction in accordance to Hotel established standards. 根据酒店所建立的标准提供干净的客房服务，以确保客人最大程度的满意。 To make sure that all rooms are well supplied and ready on time. 确保所有的空房间随时保持出租状态。 To clean guest floors and surrounding service areas in accordance to the standard required by our hotel. 根据酒店标准打扫客用楼层和所有服务区域。

1. 处理所有的工作都要依照酒店政策，程序，内部规定及标准 2. 在每日例会中了解额外的事件，以便快捷的处理所有可能发生的情况。 3. 掌握房价，包价，折扣和促销的所有信息，并知道如何去处理。 4. 掌握客人房间，位置，客房礼物，特色以及酒店提供的所有其它的服务。 5. 在为客人提供快捷结账的同时严格遵守财务及银行的各项规定。 6. 熟练的使用MARSHA和OPERA系统并会使用SAFLOK钥匙系统。 7. 正确的完成客人的登记，房间分配以及协调所有客人的特殊要求。 8. 熟知当地住宿证件登记政策，确保所有客人在系统中正确的登记。

负责审核，处理和及时支付所有酒店费用并进行系统输入，准备费用分析报告及其他相关数据，每月负责应付帐款月底关账

1、执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2、组织销售代表走访客户，管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员走拜访，审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4、检查销售代表的工作，审核《会议接待通知》，完成季度销售任务。 5、编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6、积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 7、填写《工作报表》，将工作中存在的问题反映给市场总监。

负责全酒店客房、餐厅和公共区域（包括装饰品、家俱、地毯、地砖、大理石、墙纸、油漆、道路）和建筑物的维修保养。

Responsible for all guests to provide baggage delivery, storage and other professional concierge service. 负责为所有客人提供行李递送、物品寄存等专业的礼宾服务。

To ensure the cleanliness of public areas, guest rooms, and ensure maximum guest satisfaction, adhering to the standardrequired by our hotel.确保所有公共区域、客房按酒店标准清洁，同时保证客人最大程度的满意。Supervise Guest Service Assistants and inspect guest rooms and surround service areas. Pay attention to details by keeping the international standard of room cleanliness and product maintenance adhering to standard required by our hotel.管理客房服务员并检查客房及服务区域周边的卫生，注意从酒店的全局出发并根据要求建立国际化的卫生标准。

1、为清扫员分配任务。2、按顺序巡视整个公共区域3、按工作需求安排员工上班4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失6、处理所有清洁方面紧急事件7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员13、检查楼梯确保卫生及清洁14、每日与客房部经理会面交流15、及时向保卫部报告可疑人物16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求17、完成主管分配的其它工作

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、XX学历或同等文化程度。具有X年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的清洁与维护工作，包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的日常保洁 2、定期检查并补充公共区域的客用品，如纸巾、洗手液等 3、及时发现并上报公共区域的设施设备损坏或异常情况 4、按照酒店标准进行消毒工作，确保卫生安全 5、协助处理客人临时需求，提供基本的指引服务 【岗位要求】 1、具备基本的服务意识和责任心 2、能够适应早晚班轮班工作制 3、身体健康，能胜任体力劳动 4、具备团队合作精神，服从工作安排 5、有酒店相关工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作，确保客房卫生标准符合酒店要求 2、及时补充客房用品，检查设施设备运行情况并报修 3、按要求完成客房深度清洁和专项清洁任务 4、做好布草清点与更换工作，保持工作车整洁有序 5、遵守服务流程和操作规范，维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、身体健康，能适应中班工作时间和体力劳动 2、具备基础服务意识，工作细致认真 3、有团队协作精神，服从工作安排 4、具备基础普通话沟通能力 5、无经验可培训上岗