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  • 客服

  • 调酒师

    4千-5千
    三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 投递简历
    专业知识:熟悉各类酒水(烈酒、葡萄酒、啤酒等)的产地、风味及搭配。 操作技能:熟练运用调酒技法(摇和、搅拌、分层等)及设备。 服务意识:亲和力强,具备良好的沟通与应变能力。 体力与耐力:适应长时间站立、高强度工作及夜间轮班。
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助管理礼宾部所有运营任务以及与之相关的委派与跟进。 2.遵守和执行领先质量保证标准。 3.礼貌且高效地处理客人及员工的要求,遇到投诉或问题,如不能马上找到解决办法,要向上级报告。 4.保持礼宾台,礼宾设备和储藏间的卫生,对所有礼宾部运营设备的维护保养负责。 5.严格遵守并实行由当地执法部门所要求和礼宾部的各项政策与程序。 6.执行上级分配的特殊职责。 7.礼宾员的日常工作安排和分配。 Job Duties: 1. Assist in managing all operational tasks of the Concierge Department, as well as related assignments and follow-up. 2. Lead to ensure LQA standards are implemented and delivered to every guest. 3. Handles guest and employee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found. 4. Ensures the cleanliness of the Concierge counter, equipment and storage room, and responsible for the maintenance of all Concierge equipment. 5. Verifies that all information requested by the local police authorities and all Concierge Policies and Procedures are adhered accurately. 6. Performs special duties as required by the superior. 7. Daily work arrangement and assignment. 岗位要求: 1.中专以上学历。 2.良好的沟通技巧。 3.身体健康,相貌端正。 4.肯吃苦耐劳。 5.责任心强。 6.身体健康可搬运行李。 Job requirements: 1. Secondary school education or above. 2. Have good communication skill. 3. Physically fit and of good appearance. 4. Hard-working. 5. Responsible. 6. Must be physically fit in order to lift and move luggage.
  • 销售经理

    5千-7千
    武汉 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 投递简历
    全面负责民宿日常的销售工作的实施和管理,做好客户开发和维护工作,确保民宿销售工作的实施对民宿经营提升,协作店长作好酒店销售工作。 岗位职责: 1、根据店长下达的销售任务和指标,开展和实施酒店日常销售工作; 2、协助店长制定酒店销售计划和客户维护计划并负责实施; 3、与各销售渠道的沟通,及时处理合作中的各类问题; 4、根据不同的协议公司需求,制定所需的协议合同文本; 5、全面负责应收账款的核对和催缴工作; 6、全面掌握民宿销售政策和制度,按要求执行; 7、定期与店长沟通,就民宿的经营现状进行分析,并按照分析结果制定新的销售计划; 8、负责民宿协议资料完整录入PMS系统,并定期续签和更新; 9、随时掌握民宿每日的房态状况,合理进行流量控制,做到收益优化; 10、配合公司执行联合销售工作; 11、协助店长对前台员工进行民宿销售政策、指标、技巧等指导和培训; 12、完成上级交办的其他工作; 任职要求: 教育背景 中专以上学历 专业经验 具备2 年以上酒店销售经验或 3 年以上行业销售经验 管理经验 商务礼仪知识、客户开发技能、沟通谈判技能 外 语 基本的英语日常用语交流 电 脑 熟练应用办公软件 特殊工作 环境/条件 有敢于挑战、吃苦耐劳的精神,自我管控能力强
  • 武汉 | 1年以上 | 初中
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 投递简历
    根据客房经理安排,配合前台接待人员,严格按照“民宿”的标准及时做好房间的清洁工作,同时负责客房财产安全及宾客安全。 岗位职责: 1 按“民宿”规范要求做好客房清洁卫生工作,配备各种物品,补充客房内饮料。 2 工作守时,有时间观念,服从管理,听从客房管理人员的工作安排。 3 白天提供住客日常服务,房间内如有损坏的设备设施应及时报修。 4 发现宾客遗留物品要按民宿规定登记造册,及时上交。 5 观察并报告一切有关住客的特殊行为或患病情况。 6 做好退房的检查工作,发现问题及时上报情况并通知总台。 7 做好日常清扫、清洗设备和设施的使用及保养工作,发现问题及时上报、及时维修,确保一切清扫、清洗设备和设施的正常使用。 8 在规定时间内及时清理好房间,做好内务工作。 9 做好交接班工作,记录好交接班时客房的状况。 10 为民宿有关部门员工进行工作而开启客房,受损设备及时报告维修人员修理。 任职要求: 教育背景 初中或同等以上学历 专业经验 具备2年以上旅馆/酒店/宾馆客房服务员的工作经验 管理经验 无 外 语 无 电 脑 无 特殊工作 环境/条件 连锁酒店/民宿客房,身体健康,能吃苦耐劳
  • 前厅经理

    6千-8千
    武汉 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 投递简历
    负责酒店前厅的运作、内外营业现场的安全保卫以及旅馆市场营销工作。 岗位职责: 1 协助店长助理做好市场营销工作,提供营销活动建议,为店长提供客户信息及竞争对手信息。 2 监督前厅各级人员按“民宿”的品牌标准操作,严格按照公司前厅管理制度和规则执行。 3 做好民宿营业分析,发现问题要针对原因,提出相应的措施,及时纠正存在的问题。 4 负责审核前台的各类报表及单据,做到准确无误。 5 掌握民宿当日的营业状况,合理安排好员工。 6 负责民宿安全保卫工作,发现异常情况妥善处理,并及时报告上级领导。 7 负责处理客人投诉,及时纠正工作中的差错,并向店长/店长助理汇报处理结果。 8 负责管理下属员工,提出奖励和处罚员工的建议。 9 做好前厅人员的排班计划,并负责考勤 10 做好每月的各种报表,并能通过报表发现问题,及时制定下一步工作及销售计划。 11 做好员工的日常培训工作,提高前台接待员及保安人员的业务水平和应变技巧。 12 负责前厅人员的招聘(面试)及阶段性的各项培训考核工作。 13 做好前厅各项设施设备的维护、保管和监督工作。 14 做好客人的意见采集、汇报及问题的解决落实工作,主动征询客人意见,不足之处加以改进,进一步提高服务质量。 15 做好协议客户的开发及维护工作 任职要求: 教育背景 大专及以上学历 专业经验 熟悉旅馆/宾馆前厅的各项工作及业务知识,具有一定的销售意识 管理经验 有2年以上的前厅管理经验 外 语 有较强的英语交流能力,具有中级以上的英语等级证书 电 脑 熟悉电脑操作,具有办公自动化证书 特殊工作/环境/条件 思维敏捷,应变、沟通及处理突发事件能力强
  • 店长助理

    6千-8千
    武汉 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 投递简历
    全面协助总经理做好酒店的日常经营和管理。 岗位职责 1 为完成公司下达的年度经营目标,协助店长做好日常经营管理工作。 2 监督民宿各岗位严格按公司品牌标准操作,协调各岗位之间的工作关系,规范前厅、客房、行政、餐厅各部门工作,对前后台做好协调工作,发现问题及时督导。 3 协助店长做好民宿内部的管理。调动员工积极性,创造良好的工作秩序及工作氛围。 4 协助店长主抓客房、餐厅的销售工作,及时与店长沟通,制定相应措施,应对市场的变化。 5 协助店长做好对下属各岗位的质检、劳动纪律及工作考核。 6 关注顾客满意度状况,及时处理客人投诉并做好回访,维护公司品牌。 7 民宿营销活动组织推行,做好与重要客户的档案建立及关系维护工作。 8 定期组织民宿经理/主管进行企业理念和相关岗位技能培训,提高民宿中层管理干部的职业素质。 9 协助店长搞好对外联络系,维护好与物业业主、政府各有关部门的关系。 10 认真并及时督导岗位员工,完成公司或店长布置的任务 任职基本要求: 教育背景 大专以上 专业经验 熟悉酒店管理专业知识 管理经验 3年以上民宿(酒店)部门负责人经历 外 语 基本的英语日常用语交流 电 脑 熟练应用办公软件 环境/条件 较强的敬业精神,能吃苦耐劳
  • 副厨

    5千-6千
    临汾 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师长完成厨房日常运营工作,包括食材验收、菜品制作和出品质量控制 2、负责特定菜品的独立烹饪制作,确保口味和品质符合标准 3、参与菜单研发和菜品创新,提出改进建议 4、维护厨房设备和工具的清洁与保养 5、严格执行食品安全和卫生管理制度 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄23-30岁 2、具备基础刀工和烹饪技能,能独立完成常见菜品的制作 3、工作细致认真,有责任心和团队合作精神 4、能适应餐饮行业的工作强度和节奏 5、有相关工作经验者优先,岗前可培训
  • 服务员

    4千-4千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点餐、上菜、结账等   2、保持餐厅环境卫生,确保餐具整洁、摆放有序   3、及时响应顾客需求,处理简单客诉并向上级反馈   4、熟悉菜单内容,能准确推荐菜品并提供专业建议   5、协助完成每日开市、收市准备工作   【岗位要求】   1、18-30周岁,身体健康,无不良嗜好   2、具备基本服务意识,热情主动,吃苦耐劳   3、普通话流利,具备基础沟通能力   4、能适应早晚班轮班制。 5、有餐饮服务经验者优先,无经验可培训上岗
  • 青岛 | 8年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责温州菜系的菜品研发、创新及标准化制定,确保菜品品质与风味符合正宗浙江菜特色; 2、全面把控厨房运营,包括食材采购、成本控制、库存管理及厨房卫生安全; 3、带领厨房团队完成日常菜品制作,高效协调各岗位工作,保证出餐速度与稳定性; 4、定期培训后厨人员,提升团队专业技能及对浙江菜系的理解与操作水平; 5、根据季节变化或市场需求,调整菜单结构并推出时令特色菜品; 6、严格执行食品安全与卫生规范,确保厨房操作符合行业标准及法律法规。 【岗位要求】 1、8年以上浙江菜系烹饪经验,精通杭帮菜、宁波菜等地方风味,具备扎实的刀工、火候及调味功底; 2、熟悉温州菜传统工艺及创新技法,能独立设计完整宴席菜单及特色菜品; 3、具备厨房团队管理经验,擅长人员调配、成本核算及流程优化; 4、对食材品质有敏锐判断力,了解江浙地区特色原料及供应链管理; 5、工作严谨细致,能适应高强度工作环境,具备较强的抗压能力与责任心;
  • 前厅主管

    5千-6千
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,确保服务质量达标 2、督导前台接待、礼宾、总机等岗位的工作流程执行 3、处理宾客投诉及突发事件,维护酒店声誉 4、制定并实施前厅部培训计划,提升员工业务能力 5、协调与其他部门的沟通协作,保障对客服务衔接顺畅 6、负责前厅部排班、考勤及绩效考核管理 7、监控房态及营收数据,完成每日经营报表分析 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理或旅游相关专业优先 2、3年以上高星级酒店前厅工作经验,1年以上管理岗位经历 ,或者有从事1000+客单价度假产品经验的 3、酒店管理系统操作 ,有华住品牌工作经验优先 4、具备优秀的服务意识与突发事件处理能力 5、普通话标准,英语口语流利(CET-4以上) 6、年龄24-35周岁,形象气质佳 7、能适应倒班工作制,抗压能力强
  • 护理主厨

    8千-1万
    上海-崇明区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责护理院老年人营养餐的日常烹饪工作 2. 根据护理需求调整餐品口味和质地 3. 协助制定每周食谱并确保食品安全 4.监督食材的采购、储存和使用,控制成本并减少浪费 5、严格执行食品安全和卫生标准,确保厨房环境整洁安全 6、定期培训厨房员工,提升团队专业技能和服务意识 任职要求: 1、具备良好的卫生习惯和责任心 2、熟悉老年人饮食特点及营养搭配原则 3、能适应团队协作,有耐心和细致的工作态度
  • 上海-嘉定区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    现招2名头疗师/芳疗师 岗位职责: 1.为客户提供专业的养发服务,确保服务质量满足客户需求 2.保持工作环境的清洁和舒适,确保卫生标准 3.与客户建立良好的沟通关系,准确理解并响应客户的需求 任职要求: 无任何业绩压力,不需做任何销售和推销 1.具有较强的服务意识,能够耐心倾听客户需求 2.认同品牌文化,具有较强的执行能力和逻辑思维能力 3.不招做短期或兼职
  • 私人管家

    4.5千-5.5千
    惠州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 熟悉酒店设施、产品及服务,通晓当地同级酒店、旅游胜地、餐饮、娱乐、购物、交通, 以便随时为客人提供咨讯服务和引领客人消费。 2. 确保各渠道接入的酒店、门票、餐饮、商务等项目的预订订单精准落地,与各业务部门做好衔接工作。 3. 根据上级要求及时更新所有分销渠道房价,关注酒店房量库存,及时更新所有分销渠道的售房数量,保证酒店收益的最大化。 4. 负责办理客人入住及退房服务,包括各项账务及发票的处理,和财务做好对接工作。 5. 为客人提供有礼貌的服务,包括但不限于客人行李物品的接收、派送、寄存保管、转交服务,处理客人的请求、询问、抱怨和投诉,检查贵宾、熟客、特殊需求客人和团队的准备情况,并有针对地提供或协调有关部门提供个性化的服务,提高顾客的满意度。 6. 负责酒店散客销售工作,包括散客的咨询、预订,散客对客房及各项设施的参观引领和介绍工作。 7. 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系,定期维护。 8. 收集客人意见、建议、抱怨和投诉,并汇报上级,以便进行整改。 9. 做好设备,如:行李车、轮椅、告示牌、海报和铜柱的更换机维修保养。 10. 夜班准备夜班报告、夜核报告、竞争酒店对照表和晨会报告。 11. 完成上司交办的其他的任务。
  • 惠州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​为​酒​店​客​人​提​供​个​性​化​、​高​品​质​的​管​家​服​务​,​包​括​但​不​限​于​客​房​预​定​、​入​住​接​待​、​行​程​安​排​、​餐​饮​预​订​、​活​动​策​划​等​,​确​保​客​人​获​得​卓​越​的​入​住​体​验​。​ ​ ​ ​2​、​协​调​酒​店​各​部​门​资​源​,​高​效​解​决​客​人​的​特​殊​需​求​及​突​发​问​题​,​确​保​服​务​及​时​、​专​业​。​ ​ ​ ​3​、​建​立​并​维​护​客​户​档​案​,​定​期​跟​进​客​人​偏​好​与​反​馈​,​持​续​优​化​服​务​方​案​。​ ​ ​ ​4​、​协​助​处​理​客​人​投​诉​,​主​动​沟​通​并​妥​善​解​决​,​维​护​酒​店​品​牌​形​象​。​ ​ ​ ​5​、​参​与​酒​店​服​务​流​程​的​优​化​与​创​新​,​提​出​提​升​服​务​质​量​的​可​行​性​建​议​。​ 6、负责酒店各项产品ota线上管理,包过产品内容,房态,价格录入,提出增加产品收益的建议等。 ​7、​管​理​下​属​私​人​管​家​日​常​工​作​。​ ​8、​完​成​上​级​交​办​的​其​他​相​关​工​作​。​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​大​专​及​以​上​学​历​,​酒​店​管​理​、​旅​游​管​理​或​相​关​专​业​优​先​。​ ​ ​ ​2​、​2​年​以​上​高​端​酒​店​或​度​假​村​管​家​服​务​经​验​,​熟​悉​V​I​P​客​户​服​务​流​程​及​标​准​。​ ​ ​ ​3​、​具​备​优​秀​的​沟​通​协​调​能​力​与​应​变​能​力​,​能​高​效​处​理​客​户​需​求​及​突​发​事​件​。​ ​ ​ ​4​、​服​务​意​识​强​,​注​重​细​节​,​具​备​高​度​的​责​任​感​和​职​业​素​养​。​ ​ ​ ​5​、​年​龄​2​5​-​4​2​岁​,​形​象​气​质​佳​,​普​通​话​流​利​,​英​语​基​础​沟​通​能​力​优​先​。​ ​ ​ ​6​、​能​适​应​弹​性​工​作​时​间​,​包​括​节​假​日​及​轮​班​制​。​
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作,为公司整体品牌传播和营销服务,高效产出年轻人喜欢的热点视频内容,提高用户的关注度和粘性; 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识,结合时下的热点,把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容,并利用不同的方式传播; 3、制定并实施清晰的用户互动策略,增加粉丝数量,粉丝活跃度和忠诚度; 4、跟踪新媒体平台推广效果,分析数据并反馈,总结经验,建立有效运营手段提升用户活跃度,增加粉丝量。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,传媒、新闻、广告、互联网等相关专业,有2年以上新媒体相关的工作经验; 2、热爱新媒体运营,具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力; 3、有洞察力,每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点,有娱乐精神,脑洞大,创意多; 4、有一定的审美素养,对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先; 5、 良好团队合作精神,较强的执行力及责任心,独立思考能力 ,观察力和应变能力; 6、有新媒体运营经验者优先,具备项目运营能力者优先。
  • 凉菜师

    4千-5千
    昆明 | 2年以上 | 学历不限 | 提供住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作,包括原料处理、切配、调味、装盘等工作 2、根据酒店标准研发创新凉菜品种,定期更新菜单 3、严格把控凉菜出品质量,确保食品安全与卫生标准 4、合理控制凉菜成本,做好原料验收与库存管理 5、保持凉菜操作间设备清洁及工作区域卫生 6、配合厨师长完成宴会、自助餐等大型活动的凉菜供应 【岗位要求】 1、具备基础凉菜制作技能,熟悉各类凉菜制作工艺 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范 3、能适应酒店餐饮行业工作节奏,具备团队协作意识 4、有责任心,工作细致,注重菜品出品品质 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先 6、可接受适当加班及节假日排班安排
  • 销售经理

    4千-5千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 西厨煮品员

    3.1千-3.5千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。
  • 餐饮总监

    8千-1万
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责酒店客房内部设施日常维护。 2、冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况,及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外,应服从主管和值班工程师的指派,帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验3年以上。 2、能独立完成酒店客房维修工作。 3、持有相关的上岗操作证书。
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    【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 销售总监

    1万-1.5万
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    【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。
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    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。>2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。
  • IT助理

    3千-4千
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    【岗位职责】 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度,并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作,确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到:装得安全,用得正确,修得及时,拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。
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