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  • 客服

  • 南京 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
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    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接对行政管家负责,严格按照酒店的政策制度和规定办事,以身作则。 2、协助行政管家对客房部的日常工作进行管理。 3、保持服务区域清洁卫生,控制、指导、管理。 4、按时完成酒店安排的其他工作。 【岗位要求】 1、掌握酒店客房部楼层运作流程。 2、具有高星级酒店3年以上客房楼层管理工作经验。 3、有高度的责任感,认真积极地工作态度和雷厉风行的工作作风。 4、有较强的组织能力、协调能力及培训经验。
  • 南京 | 经验不限 | 大专
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    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、健全酒店产品知识及客人问询资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况。 3、协助总台工作,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、建立良好的宾客关系,努力增加客房销售。 6、按时完成酒店安排的其他工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力,工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 财务运营经理

    6.5千-8.5千
    南京 | 经验不限 | 大专
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    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、酒店收入账单(包括客房,餐饮及其他)审核,有价票券/发票管理,备用金管理。 2、酒店信贷申请的审核、控制,各种支付渠道,销售渠道(如OTA,微商城,美团,抖音等)对账并提现或督促付款。 3、信贷协议客户/临时挂账/一次性挂账客户对账,催款。 4、资金进账流水认领核销。 5、编制收入报告,分发给餐厅经理及管理层。 6、编制每月餐费及招待费报表,确保折扣和杂费附有单据,明确收费项目,并遵守财务制度。 7、核对每日总出纳汇总表与存款单的一致性,审查预付款项,确保付款到位。 8、按时完成酒店安排的其他工作。 【岗位要求】 1、熟悉高星级酒店财务营运政策,有筹备酒店经验可优先考虑。 2、熟悉酒店前台,预定,餐厅的业务流程。 3、熟悉酒店销售的业务流程,包括销售渠道的业务逻辑。 4、熟悉财务业务流程及应收的闭环管理。 5、具备收入审计和信贷管理经验。
  • 监控员

    3.5千-5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
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    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、发生火情时执行酒店的消防应急程序。 6、准确操作中控室的各种设备处置发生在酒店的紧急情况。 7、确保在规定的时限内完成工作。 8、领导交办的其他事项。 【岗位要求】 1、具备中级消控证书。 2、有酒店监控员工作经验优先考虑。 3、能接受夜班调配。
  • 工程技术员

    4.2千-4.5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责对辖区内水、电、空调、装饰等设备设施的综合计划检修。 2、负责对辖区内设备设施的故障报修和应急维修。 3、负责完成维修工作记录及零部件消耗工作记录。 4、完成上级临时交办的工作。 【岗位要求】 1、高中、中技及以上学历,懂综合维修者优先考虑。 2、熟悉水、电、空调、弱电、装修等综合维修知识。 3、掌握管道、弱电、装饰等实际维修技能。 4、熟悉设备设施使用原理与维护。
  • 服务员

    4千-5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责烤肉店的全职服务员工作,包括接待客人、点餐、烤肉等;  2. 熟练掌握烤肉技巧,能够为客人提供高质量的烤肉服务;  3. 维护烤肉店的卫生和整洁,确保客人用餐环境的舒适和卫生;  4. 协助店长完成店内日常管理工作。  【任职要求】 1. 具备全职服务员工作经验,有烤肉店工作经验者优先考虑; 2. 热爱烤肉行业,有较强的服务意识和团队合作精神;  3. 具备良好的沟通能力和服务态度,能够为客人提供优质的服务;  4. 接受无经验者,公司提供专业培训; 5. 工作时间灵活,可接受轮班制工作。
  • 重庆-渝中区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    暑假工勿扰!!!! 岗位职责: 1.做好开餐前准备工作,按照规范要求配备用具,布置台型。 2.主动、礼貌、热情、周到地为宾客服务。 3.定期参加各种业务培训。 任职要求: 1.五官端正,身高160以上,身材匀称,长相端庄,举止优雅,有文化素养,有较好的沟通表达能力; 2.有星级酒店或高端餐饮服务经验半年以上者优先; 3.年龄18-35岁; 4.工作积极,有责任心和团队意识,有较强的服务意识; 福利: 1.综合薪资:4500-6000元/月 2.购买五险和商业保险 3.良好的住宿环境,高品质员工餐 4.全勤奖+工龄工资+定期团建+带薪年假+节日礼品+生日福利+各类补贴
  • 洛阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到较高出租率,获取高的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验5年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 中餐厨师长

    1万-1.5万
    洛阳 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、本岗位的设备保养、保洁工作、巡查冰库、冰箱温度,防止原材料变质,发现问题及时开维修单。 2、负责本岗位领班的考勤工作。 3、观察员工的操作程序,并给予正确的指导。 4、查看本区域的卫生工作、厨师的仪表仪容、出勤状况及遵守店规店纪情况。 5、将售缺菜肴与特别推销品种报总厨师长。 6、遇有临时用餐,及时合理调配人手,投入工作。 7、有计划地安排员工培训。 8、开餐时,站在出菜口,严格把好菜肴质量关。包括检查菜肴主配料的数量是否与成本相符及严格按菜单顺序及时出菜,保证菜肴的温度。 9、遇客人特别要求,因尽可能给予满足。 10、亲自对重点或特殊要求的宾客菜肴所原料进行切配加工或给予具体指导。 11、全面检查菜肴质量,减少并杜绝不符合规格质量要求的成品或半成品。 12、督促领班做好餐后收尾工作,查看剩余食品的存放情况。 13、了解明后日客情,安排各项准备工作,填写订货单及领料单。 14、完成总厨师长交办的其他工作。 任职条件: 1、年龄:30--50岁。  2、高级烹饪师以上职称。 3、从业十五年以上,担任厨房管理工作八年以上,五星级规模酒店担任中餐厨师长三年以上。
  • 洗碗工

    4千-4千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.男女不限,负责洗餐具,有饭堂经验者优先。 【岗位要求】 1.男女不限,工作认真、负责、细心; 2.自然条件:身体健康; 3.有团队服务精神,负责任,能听从公司工作安排。
  • 迎宾员

    3千-4千
    济宁 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 美女多
    • 帅哥多
    中式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅入口处的迎宾接待工作,热情礼貌地迎接和欢送顾客,营造良好的印象; 2、根据餐厅预订情况,合理安排顾客座位,确保就餐秩序顺畅; 3、解答顾客的简单咨询,如餐厅特色、菜品推荐、营业时间等,并引导顾客至相应区域; 4、协助处理顾客的临时需求,如提供候餐服务、协调等位安排等; 5、保持迎宾区域的整洁与美观,确保环境符合餐厅标准; 6、与服务员、领班等团队成员保持良好沟通,及时传递顾客需求; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情、耐心地对待顾客; 2、身体健康,能够适应餐饮行业的工作节奏,包括站立工作及早晚班安排; 3、具备团队合作精神,能够与同事协调配合,共同完成工作任务; 4、学习能力强,能够快速掌握餐厅服务流程及菜品知识; 5、无不良嗜好,工作态度端正,责任心强; 6、有餐饮行业工作经验者优先,无经验者可提供培训,短期工、暑假工、兼职勿扰; 7、无明显纹身、头发无亮丽颜色,无美甲且有身份证,年龄17-35岁。 【岗位福利】 1、包吃包住,宿舍有WiFi、洗衣机、空调、饮水机等设施; 2、奖励补贴/伯乐奖/助学、救助基金/创新奖/学历补贴,带薪-年假/婚假/产假; 3、生活福利/生日福利/聚餐团建/节假日福利。
  • 济宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 美女多
    • 帅哥多
    中式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点餐、上菜、结账等环节,确保服务流程顺畅; 2、保持餐厅环境整洁,定期清理餐桌、餐具及工作区域,维护良好的就餐环境; 3、熟悉菜单内容,能够为顾客提供菜品推荐及解答相关咨询,提升顾客满意度; 4、协助处理顾客投诉及突发情况,及时反馈问题并配合上级解决; 5、遵守公司服务标准及操作规范,确保食品安全与卫生要求达标; 6、完成上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情、耐心地对待顾客; 2、身体健康,能够适应餐饮行业的工作节奏,包括站立工作及早晚班安排; 3、具备团队合作精神,能够与同事协调配合,共同完成工作任务; 4、学习能力强,能够快速掌握餐厅服务流程及菜品知识; 5、无不良嗜好,工作态度端正,责任心强; 6、有餐饮行业工作经验者优先,无经验者可提供培训,短期工、暑假工、兼职勿扰; 7、无明显纹身、头发无亮丽颜色,无美甲且有身份证,年龄17-35岁。 【岗位福利】 1、包吃包住,宿舍有WiFi、洗衣机、空调、饮水机等设施; 2、奖励补贴/伯乐奖/助学、救助基金/创新奖/学历补贴,带薪-年假/婚假/产假; 3、生活福利/生日福利/聚餐团建/节假日福利。
  • 万能工

    3千-4千
    广州 | 1年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况,及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外,应服从主管和值班工程师的指派,帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度, 2、有同岗位工作经验一年以上。 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 4、具有丰富的管道工经验并持有相关的上岗操作证书。
  • 实习生

    2千-3千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守酒店规章制度; 2、协助酒店各运营部门,提供服务支持; 3、工作中对公司日常管理提出合理化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 广州 | 2年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责做好设备检修及“三级保养”工作。 2、安排检修业务工作,及时协调机修各工种之间技术业务工作。 3、督促机修工熟悉使用和保管好各种维修机械和维修工具。 4、掌握各种主要设备的备品备件情况,合理控制使用,适时编制申购计划,保证设备维修的需要。 5、配合有关部门做好机修工的技术培训和特殊工种的定期复证工作。 6、带领教育机修工树立为前台服务思想,要做到人走场地清,不沾污地面、墙面和其他部位。 【岗位要求】 1、中专以上学历。有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉各种机械设备的性能,掌握设备的维修和排除故障的专业知识,熟悉各各机械设备的工作规程和制度。 3、取得机械维修工上岗证书。 4、机械设备运行、操作、保养、维修管理能力。 5、语言表达能力可以,能书写一般工作报告。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅前厅日常服务工作,包括迎宾、点餐、上菜、结账等环节,确保服务流程顺畅; 2、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌、摆放餐具,维护良好的就餐氛围; 3、熟悉菜单内容及特色菜品,能够为顾客提供专业的推荐和解答疑问; 4、处理顾客的合理需求及投诉,及时反馈问题并协助解决; 5、配合后厨及其他部门的工作,确保服务效率与质量; 6、遵守公司服务标准及操作规范,维护企业形象。 【岗位要求】 1、年龄18-50岁,身体健康,形象端正,具备良好的服务意识; 2、性格开朗,沟通能力强,能够适应快节奏的工作环境; 3、具备团队合作精神,服从工作安排,责任心强。
  • 上海-虹口区 | 10年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 工作餐
    • 年终福利
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 投递简历
    岗位职责: 负责制服熨烫、缝补、收发、清点、整理等日常工作 简单台账登记、账目核对 服从岗位安排,保证制服整洁规范 任职要求: 会基本熨烫、缝补 会简单电脑操作 做事细心、有责任心 退休人员优先
  • 上海-虹口区 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 工作餐
    • 年终福利
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 投递简历
    岗位职责: 1、设计支持:根据市场需求,协助完成宣传物料的排版、简单制图,确保设计风格契合品牌调性; 2、策划辅助:参与市场活动、销售推广的前期调研、方案 brainstorm,整理策划资料、跟进执行进度,协助对接供应商 / 合作方; 3、部门领导交代的其他工作。 任职要求: 1、在校大学生,广告学、市场营销、视觉传达、设计类相关专业优先; 3、会基础平面设计工具(如 PS/AI/Canva),能独立完成简单海报、图文排版; 3、性格活络外向,沟通表达清晰,有较强的执行力与团队协作意识,不怯于对接跨部门工作;
  • 上海-虹口区 | 8年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 工作餐
    • 年终福利
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 投递简历
    监管厨房生产运营,确保执行所有关于餐饮的政策,标准及程序。 协助行政总厨及西厨厨师长维持厨房的运营。 注重食品的质量,呈现方式及风味。 做好备菜及履行正确的贮藏标准。 维持采购,收货及食品贮藏标准。 确保遵守当地政府(卫生部门)的规定。 准确计算食品的成本。 操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障。 确保所有的厨房员工遵循工作安全规则,所有的危险都要报告给相关部门。 每月进行预防性维修检查。 监管部门内的相关财产和设备。 遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 按预算购买适当的供货及管理存货。 技巧及完美的摆盘方式。 按照厨房的基本原则、菜谱积极组织和参与厨房员工的培训实操。 培训员工安全程序,监督其遵循预防损失政策的能力,以防止以外的发生,控制成本。 每月和人事培训一起执行并履行经理,主管及员工的培训计划。 定期制定员工活动计划以促进团队合作。 配合宾客,团体,公司代表,销售商及当地教育体制的需要。 关于备菜和呈送操作,维持餐饮的概念及使命。 实行每月自我检查,确保厨房符合世界会客厅标准。 通过坦诚的沟通合作,积极推动跨部门的合作。 遵守公司的保密条款,并严格执行办公室上锁和信息安全等制度。 在团队内有效工作,完成上级交代的一切任务。
  • 上海-虹口区 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 工作餐
    • 年终福利
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 投递简历
    1. 负责饼房内蛋糕、西点等的生产、制作; 2. 原材料的储备,整理,盘点与订货 3. 负责饼房的整洁和卫生 4. 西厨厨师长交付的其他事宜
  • 热房厨师

    5千-6千
    上海-虹口区 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 工作餐
    • 年终福利
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 投递简历
    1、负责西厨热房的日常经营工作,保证出品质量符合规定标准。 2.组织和督导各种热厨食品的准备和制作工作。 3.根据订单分配工作,亲自操作或指导制作。 4.督导检查热厨制品的制作方法、操作规程、制作质量、摆放形式、方式等。 5.根据厨师长的要求,制作订单的菜肴。 6.检查原料的使用情况:力争降低成本。 7.检查设备情况,保证正常运转,防止事故发生。 8.保证热厨操作部的环境卫生及员工的个人卫生符合标准。
  • 中点厨师

    6千-8千
    上海-虹口区 | 5年以上 | 中技 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 工作餐
    • 年终福利
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握中式点心的制作。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革创新。 6、合理使用原材料,降低成本以便获得最佳效益。 岗位要求 1、 中技学历,有在员工餐厅制作点心经验 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺。
  • 糖艺师

    7千-1万
    上海-虹口区 | 经验不限 | 中技 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 工作餐
    • 年终福利
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 投递简历
    1. 主要负责翻糖产品的独立操作; 2. 负责大型宴席制作糖艺装饰; 3. 熟练掌握果酱绘制盘画,并有艺术气息; 4. 研发糖艺新产品,不断提升技艺; 5. 完成上级交办的其他工作。
  • 冷房厨师

    5千-7千
    上海-虹口区 | 3年以上 | 高中 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 工作餐
    • 年终福利
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 投递简历
    1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。
  • 打荷厨师

    5.5千-7千
    上海-虹口区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 工作餐
    • 年终福利
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 投递简历
    1、协助所有食品的准备工作,并做好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上,菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
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