1.Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求 2.Supervise front office operations during assigned shift including: 在当班期间监督前厅部运营情况，包括： o    Maintenance of guest information o    维护客户信息 o    Maintenance of information about local events o    维护当地活动的信息 o    Compile occupancy statistics o    统计入住情况 o    Supervise group bookings o    监督团队预订情况 o    Assisting with serious complaints o    协助解决严重投诉问题 3.Supervise cashiering activities during shift including: 在当班期间监督收银活动，包括： o   Cash handling and banking procedure o    现金处理和银行业务程序 o    Dealing with irregular payments o    处理非法支付情况 o    Instructing staff in credit policies and facilities o    就信用政策和设备对员工进行指导 o    Instructing staff in cash security procedures o    就现金安全程序对员工进行指导 o    Carry out debtor control o    实施应收帐款控制 o    Prepare reports o    准备财务报告 o    Supervise the cashiering system o    对收银系统实施监管 4.Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 5.Works with Superior and Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

1.Responsible for providing accurate information concerning hotel facilities, venues and functions and handling guest inquiries.  Supervises the issue of keys, mail, messages, telegrams and parcels to the guests 负责提供关于酒店设施、场所和功能的准确信息并答复客人的问询。管理客人的钥匙、信件、留言、电报和包裹等。 2.Coordinate guests’ needs, requests, and inquiries to ensure superior service and value for our guests. 协调客人的需求，要求和问询以确保提供卓越和超值的服务。 3.Assist guests with all inquiries, both hotel and non-hotel related 协助客人各种与酒店相关或无关的问询 4.Conduct effective shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 进行有效的交接班说明工作，以明确酒店活动和运营要求 5.Maintain detailed knowledge of the activities of the day and alert to any potential problems 详细了解当日活动情况并留意各种潜在问题 6.Maintain detailed knowledge of key occurrences in your city/location including directions to key points of interests, restaurants, theaters, shopping, cinemas, sporting and recreational facilities, banks, consulates, transport systems and special events 详细了解所在城市和地区的情况，包括去往主要地点的路线、以及关于餐馆、剧场、商场、电影院、体育场馆、娱乐设施、银行、领事馆、交通系统和特殊活动的信息

1.制定客房部和前厅部的经营计划及年度预算，组织实施和控制，确保实现预期目标；并严格控制房务运营成本和降低消耗。 2.主持建立并完善客房部和前厅部的各项规章制度、服务程序及标准，确保运营和维护工作高效合理。 3.制订酒店客房部和前厅部营运标准及操作流程，增强公司营运管理水平，提高公司总体经济效益。 4.定时查阅部门工作日记和每周总结汇报，督查部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，做出处理。 5.负责客房部和前厅部的安全管理工作，及时掌握新的规范、条例。督促部门落实各项安全管理制度，切实做好安全防范工作。 6.监督考核客房部和前厅部的服务工作质量，督导各部门经理切实抓好对员工的岗位业务培训，严格执行规定的工作流程和质量标准，保证优质高效地完成各项服务工作。 7.完善客房部和前厅部的服务设施，健全客房部和前厅部设备财产和物料的管理。 8.主持客房部和前厅部工作例会，布置任务，检查督促各部门工作进度，协调工作关系，研究解决经营管理中出现的问题。 9.处理重大投诉时间，及时采取措施，弥补可能产生的不良影响，并对典型案例进行分析和培训，避免同类问题重复发生，提高客人满意度。

岗位职责： 1、做好餐前准备工作，包括餐厅卫生、餐具摆放、餐具清理等符合公司统一标准。确保餐厅的正常营业。 2、具备良好的服务意识，按照公司要求的服务程序及服务标准，热情、耐心、细致地为客人提供服务，并积极响应顾客的需求。 3、具备团队协作能力，与同事间配合默契，共同完成工作任务。 4、能够面对繁忙的工作环境，处理突发情况，保持良好的工作状态。 5、了解餐饮行业基本知识，掌握基本的服务技巧和菜品知识。 6、完成上级安排的其他工作。 任职资格： 1、男士：170以上，女士：158以上，身体健康，能吃苦，有服务意识 2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。 福利待遇： 1、包吃住，8小时工作时间制，月休4天。 2、购买五险一金。 3、入职满一年享有7天带薪年假。 4、为员工免费提供工衣。

罗湖区门店需要至少会听粤语！ 岗位职责： 1、做好餐前准备工作，包括餐厅卫生、餐具摆放、餐具清理等符合公司统一标准。确保餐厅的正常营业。 2、具备良好的服务意识，按照公司要求的服务程序及服务标准，热情、耐心、细致地为客人提供服务，并积极响应顾客的需求。 3、具备团队协作能力，与同事间配合默契，共同完成工作任务。 4、能够面对繁忙的工作环境，处理突发情况，保持良好的工作状态。 5、了解餐饮行业基本知识，掌握基本的服务技巧和菜品知识。 6、完成上级安排的工作。 任职资格： 1、男士：168以上，女士：158以上，身体健康，能吃苦，有服务意识 2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。 福利待遇： 1、包吃住，8小时工作时间制，月休4天。 2、购买五险一金。 3、入职满一年享有7天带薪年假。 4、为员工免费提供工衣。

【岗位职责】 服务技巧：具备良好的客户服务技巧，包括友好的态度、熟练的沟通能力和解决问题的能力，能够以专业、热情和耐心地迎接和咨询客人，引领客人入座，并能合理为客人安排座位； 餐饮知识：对餐饮服务、菜品和饮食文化有一定的了解，能够解答客人关于菜品、特殊要求和推荐的问题； 弹性和应变能力：能够适应繁忙的工作环境和高峰期的压力，具备灵活性和应变能力，能够处理突发情况并做出适当的决策； 知识和信息掌握能力：熟悉餐厅的服务流程、预订系统、餐厅设施等，并能够准确和有效地提供客人所需的信息和帮助； 团队合作：能够与其他员工和团队成员合作，确保顺畅的服务流程和团队的协调； 【岗位要求】 女士身高164cm以上，有良好的仪容仪表，拥有整洁专业的形象； 高中以上学历，性格开朗乐观，服务意识强，反应灵敏，语言表达能力强，善于沟通； 粤语流畅、有相似工作经历工作者优先。 【福利待遇】 8小时轮班工作制，月休4天，免费提供食宿； 入职即购买五险一金； 入职满一年拥有带薪年假7天； 提供岗位技能培训，助力快速融入团队。 【餐厅概况】 丹桂轩是丹桂轩控股集团旗下的中高端粤菜品牌，于1995年成立，至今开业已有三十年，共有8家门店，分布遍布深圳、澳门、北京。 创立以来，丹桂轩以「崇尚自然，追求真味」的产品理念为核心，坚持为顾客提供「优雅环境、优质出品、优良服务」的三优体验，是享誉深圳地区的粤菜品牌。

【岗位职责】 1、 快速掌握岗位基本知识与技能，遵照餐厅标准及主管要求进行对客服务； 2、 熟悉并有能力向客人各式菜点、各种饮品和特式菜点； 3、 迎接引导宾客到预订台位或宾客满意的台位； 4、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 5、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 6、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 7、 以积极态度参与餐厅各类工作，提升自身工作技能水平。 【岗位要求】 1、热爱餐饮行业，工作主动、热情、认真，责任心较强。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、身体健康，仪表端庄，流利的粤语能力优先。 【福利待遇】 1、8小时轮班工作制，月休4天，免费提供食宿； 2、入职即购买五险一金； 3、入职满一年有带薪年假七天； 4、提供岗位技能培训，帮助你快速融入团队； 【餐厅概况】 丹桂轩是丹桂轩控股集团旗下的中高端粤菜品牌，于1995年成立，至今开业已有二十余年，共有8家门店，分布遍布深圳、澳门、北京。 创立以来，丹桂轩以「崇尚自然，追求真味」的产品理念为核心，坚持为顾客提供「优雅环境、优质出品、优良服务」的三优体验，是享誉深圳地区的粤菜老品牌。

【岗位职责】 1、负责西厨热菜区域的日常运营管理，确保菜品质量和出品标准 2、监督并指导厨师团队完成热菜制作，优化工作流程 3、根据菜单要求制定食材准备计划，控制食材成本 4、维护厨房设备，确保符合卫生和安全标准 5、协助主厨开发新菜品，参与菜单设计 6、培训新入职厨师，提升团队专业技能 【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作经验，熟悉各类西式烹饪技法 2、能够独立管理厨房区域，有团队协调能力 3、了解食品安全和卫生管理规范 4、具备较强的抗压能力，适应快节奏工作环境 5、有创新意识，能持续改进菜品质量 6、良好的职业素养和团队合作精神

【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保服务标准与操作流程的执行 2、督导楼层服务员的工作分配与服务质量，及时处理客诉与突发事件 3、检查客房清洁与设施维护状况，确保符合酒店卫生及安全标准 4、协助房态管理与物资盘点，控制部门成本与损耗 5、培训新入职员工，定期进行服务技能与安全知识考核 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务或相关岗位1年以上工作经验 2、熟悉客房清洁流程、设施维护及对客服务标准 3、较强的团队管理能力与沟通协调能力 4、能适应倒班工作制，具备处理突发事件的应变能力 5、工作细致认真，责任心强，具备基础办公软件操作能力

【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机服务等，确保为宾客提供高效、专业的服务体验。 2、监督并指导前厅员工的工作表现，定期进行培训和考核，提升团队整体服务水平。 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并跟进反馈，确保宾客满意度。 4、协调与其他部门（如客房部、餐饮部等）的沟通与合作，确保酒店服务流程顺畅。 5、负责前厅部排班、物资管理及成本控制，确保部门运营高效且符合预算要求。 6、定期分析宾客反馈及运营数据，提出改进建议并落实优化措施。 7、参与制定并执行酒店服务标准及流程，确保符合品牌要求。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域的工作经验，有前厅部管理经验者优先。 2、熟悉酒店前厅运营流程及系统操作（如Opera系统）。 3、优秀的沟通能力与团队管理能力，能够有效协调部门工作。 4、具备较强的服务意识及应变能力，能妥善处理宾客投诉及突发事件。 5、工作细致、责任心强，能够承受一定的工作压力。 6、良好的中英文表达能力，能熟练使用办公软件。

【岗位职责】 1、负责中餐厨房炒锅部门的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、符合标准； 2、根据菜单要求，独立完成各类中式热菜的烹饪工作，保证色、香、味、形达标； 3、监督并指导下属厨师的工作，合理安排岗位分工，提升团队整体技能水平； 4、协助行政总厨制定中餐菜单，参与新菜品的研发与成本控制； 5、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保厨房操作符合HACCP标准； 6、负责厨房设备的使用维护及原料的合理管控，降低损耗与浪费； 7、配合餐厅运营需求，及时调整出餐节奏，保障高峰期出品效率。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，烹饪工艺与营养、酒店管理等相关专业优先； 2、5年以上中餐厨房工作经验，其中至少2年炒锅主管或同等岗位管理经验； 3、精通川、粤、滇菜系中的至少一种，具备扎实的烹饪功底与创新能力； 4、熟悉厨房成本核算、原料特性及标准化作业流程（SOP）； 5、持有厨师职业资格证（中级以上）或食品安全管理员证书者优先； 6、具备较强的团队管理能力与沟通协调能力，能适应高强度工作节奏； 7、工作严谨细致，责任心强，注重菜品品质与客户体验。

【岗位职责】 1、按工作程序，保证维修单、工作指令单上规定的工作尽快地完成工作。 2、酒店各区域的家具、木制固定设施的维修、维护。 3、天花、玻璃、镜具、标志牌的维护保养。 4、各种沙发、椅子、柜台、墙面包布的维修和更换。 5、家具油漆（含新制家具）及装修板面的油漆。 6、机电设备及其水管、蒸气管、通风管的油漆。 7、各种砌筑工程、地面贴面修补、墙面刷白、天花批灰、刷白、屋面墙面补漏。 【岗位要求】 1、掌握装修、装潢的基本知识。 3、掌握各种装修材料的工艺特性和操作方法，较熟练地掌握木器制作、维修、修补墙纸、各种五金配件的修理。 4、热爱本职工作，努力学习技术，不断提高业务水平，做到一专多能，举止文明礼貌。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、能有效完成客人的日常健康监测，包括体温测量、血压监测等基础健康检查及简单外伤的应急处理 2、处理突发医疗事件，提供紧急救护措施，必要时协助转送医疗机构 3、管理酒店医疗物资及药品库存，定期检查药品有效期并做好记录 4、开展员工健康教育培训，普及急救知识和常见疾病预防措施 5、建立并维护员工健康档案，定期更新健康数据 6、协助酒店做好公共卫生防疫工作，落实相关防疫措施 7、定期检查酒店卫生环境，提出改进建议 【岗位要求】 1、中专及以上学历，护理专业毕业，持有有效护士执业资格证书 2、3年以上临床护理或企业医务室工作经验，熟悉基础医疗操作 3、熟练掌握CPR等急救技能，能独立处理常见突发医疗状况 4、具备良好的职业素养和医德，工作细致认真，责任心强 5、年龄22-38岁，身体健康，能适应轮班工作制 6、具备良好的沟通能力和服务意识，能与各部门有效协作 7、熟悉办公软件操作，能规范整理医疗档案和记录

【岗位职责】 1、协助温泉部经理对温泉区域的日常运营管理，确保服务质量与客户满意度 2、监督温泉设施设备的维护保养，及时上报维修需求 3、制定并执行服务标准流程，培训指导基层服务人员 4、处理客户投诉及突发事件，维护现场秩序与安全 5、协调与其他部门的运营对接，优化服务流程 【岗位要求】 1、高中及以上学历，酒店管理或相关专业优先 2、3年以上温泉/酒店服务管理经验，1年以上同岗位经验 3、熟悉温泉运营标准及卫生安全管理规范 4、具备较强的现场协调能力和突发事件处理能力 5、年龄25-38周岁，身体健康，能适应倒班工作制

岗位职责/职位描述 岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正，气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

1．确保墙、天花板、地板、门、设备、家具以及在酒店内所有装修的质量；安排油漆工、泥瓦工和木工建造与维护。 2．每日检查和调整有关本职工作的所有公共区域。 3．修理和维护客房的设施, 家具以及设备。 4．在交班前确保有新的清洁货品。 5．完成所有的日常预防维护的药物维护。 6．完成每日所担任工作的报告。 7．报告上级修理的状况未决成本以及预示何时应该更换。 8.带领员工一起完成领导安排的各项任务。

熟悉热厨的工作流程。 熟悉各种菜式的烹制的方法，摆设、造型能力。 控制成本，增加餐饮部的利润。 遵守酒店和部门的各项规章制度、政策和操作规程。 正确使用清洁各种设备及用具。 清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 监督和指导下属员工的出品制作。 检查每道菜的出品，保证出品符合要求。 按客人点单进行菜式的烹制、装饰、摆设。 及时安排补充各种餐具、用品用具。 检查厨房热厨岗位的清洁卫生、设备的运行情况。 组织员工开展培训。 协助其它岗位的工作，完成上级分派的其它工作。 研究当地餐饮市场，极积开创新菜。

岗位职责/岗位要求 1.掌握清洗、去污、上浆、干洗和熨烫等相关洗衣房的全部知识。 2.负责洗衣房员工的管理培训，人员调配工作，监督所在部门的生产经营。 3.确保酒店洗衣间的全部布草都按标准进行洗涤，保持清洁无瑕并送还。 4.对破损的布草或制服进行报损或修补, 控制记录洗涤剂的消耗, 保存存货和设备的保养记录。 5.负责酒店化学药品管理, 按照存货控制程序处理、储存存货。 6.制定本部门各岗位所需人员的编制计划, 鼓励员工掌握多技能。 7.给予所管理的员工实施合适的管理方式，给予员工动力和沟通。 8.准备和主持会议，向员工/管理者/其它组织通告酒店运作和其它方面的情况。 岗位要求 1.了解布草及服装材质。 2.熟练使用微软办公软件。 3.具有号召，组织和培训能力。 4.良好的沟通能力。

1. 迎接问候宾客，并将其领入座位并协助主管或餐厅经理对客订座，并合理分配。 2. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向宾客推荐各种食品及饮料。 3. 检查餐厅设施及服务用品是否完好，做好设备维护保养工作。 4. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 5. 依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务，和宾客交谈，回答宾客提出的问题。 6. 熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，向宾客推销。 7. 向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向主管或餐厅经理汇报。 8. 记住所有宾客和常客的姓名，接受电话订座，使用最好的电话谈判技巧。 9. 完成上级交代的其他任务

1. 负责监控中心所有设施设备管理及维护。 2. 监控酒店各区域情况，发现异常及时跟踪上报并做好相关记录。 3. 遵守监控中心保密制度，对监控室所监控范围及摄像监视头的开关时间进行保密，不随意传播。 4. 做好监控中心每日相关记录及存档。 5. 严格遵守监控中心设备操作程序。 6. 服从上级领导安排的其他工作任务。

1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2.遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3.完成上级指派的任务。 4.巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5.健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7.配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。

岗位职责/岗位要求 岗位职责 1.随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字； 2.按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间； 3.履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统； 4.保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告； 5.为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金，并协助进行外汇兑换； 6.熟知部门标准工作程序，随时留意会计政策和工作程序的变化； 7.尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象； 8.执行审计结余，并为审计工作进行各项有序的准备； 9.随时保持前台工作区域的整洁和有序，并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 。 岗位要求 1.至少半年以上此职位或相关工作经验优先考虑； 2.优秀的沟通交流能力，流利的英语表达能力； 3.熟练使用电脑办公软件，具备前台接待员系统知识和技能； 4.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。

1. 持有救生证，具有1年以上救生员工作经验； 2. 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，熟练泳池卫生消毒知识和技能； 3. 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作； 4. 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力； 5. 沟通表达能力良好。 6. 服从上级领导的工作安排。

以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的大堂吧酒水及对客服务，令客人满意。