【岗位职责】 1. 熟悉酒店的工作细则和流程； 2. 执行上司安排的工作 【岗位要求】 1. 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生 2. 热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1. 熟悉酒店的工作细则和流程； 2. 执行上司安排的工作 【岗位要求】 1. 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生 2. 热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

该岗位为预订实习生  【岗位职责】 1、主要负责酒店客房预订业务的受理、确认及变更工作，确保预订信息准确无误； 2、及时处理电话、邮件、在线平台等渠道的预订请求，提供专业的咨询服务； 3、与前台、客房、餐饮等部门保持高效沟通，协调解决预订过程中的突发问题； 4、维护客户档案，记录并跟进客户需求，提供个性化服务建议；  5、定期整理预订数据，协助上级完成预订分析报告； 6、熟悉酒店房态及促销活动，主动向客户推荐合适的房型及套餐。  【岗位要求】  1、具备良好的沟通能力和服务意识，能够耐心、细致地处理客户需求； 2、熟练使用办公软件及酒店管理系统； 3、具备较强的抗压能力，能够适应快节奏的工作环境； 4、有酒店预订或客服相关经验者优先； 5、能适应轮班工作制（含周末及节假日）。

【岗位职责】 1. 负责客房部的管理工作 2. 制定完善客房部工作制度和程序 3. 对客房服务质量进行管理和控制 4. 检查客房部的设施和管理，抽查本部工作质量及工作效率 5. 控制客房各类耗用 【岗位要求】 1. 3年以上相关酒店工作经验 2. 掌握客房管理、服务流程和质量标准 3. 熟悉酒店客房管理整体运作流程及运营管理 4. 具有良好的组织协调能力、应变能力、管家能力和信息管理能力

【岗位职责】 1、在总厨的领导下主持中餐和宴会厨房的日常管理工作。满足客人的用餐需求，提供优质的菜品出品。2、负责制定厨房食品采购计划，严格控制食品成本，提高毛利率。3、检查菜品的出品质量，根据就餐客人的饮食需求，达到个性化服务的要求。4、组织厨师创新菜品、改进菜品的花色品种并创建名牌菜。5、根据经营情况和食品原材料的变化，研究听取客人的意见，了解宾客就餐需求，定期制定或更换各种菜单。【岗位要求】1. 专科以上学历，同岗位工作经验5年以上2. 接受过专业技术训练，达到专业中厨师技术水平3. 有丰富的技术及行政经验，熟悉中式烹调，在星级饭店工作至少5年以上4. 懂得成本核算，食物原料及食品营养知识5. 身体健康，精力充沛，对工作保持热爱，充满责任心

岗位职责： 1、协助中厨房主管完成各项工作任务； 2、负责食品的加工，根据客人需求制作菜肴出品； 3、服从上级安排，定期协助推出新菜品； 4、保持各工具的清洁卫生。 任职条件： 1、工作认真负责，有较强的节约意识； 2、有较好的团队协助经验，与同事合作态度良好； 3、身体健康，为人和善，能主动完成各项工作。

岗位职责 1.负责酒店客衣的洗涤熨烫工作的正常运作； 2.负责本部门员工的培训工作，进行业务指导及考核； 3.监督安全生产及卫生管理工作； 4.督导员工擦拭保养洗涤设备，与各部门建立良好的工作联系； 5.教育员工遵守饭店各项规章制度和岗位工作规程；做好员工的思想工作； 6.掌握洗烫设备、各类纺织物品和洗涤用品性能，在保证质量的前提下，做到高效低耗，控制成本； 7.根据洗衣房经理的工作安排； 8.具备良好的洗衣房专业知识； 9.能够识别不同衣物面料，熟悉洗衣所用的化学试剂； 10.具备一定的组织能力和协调能力。 岗位要求 1.高中及以上学历，有洗衣房客衣、小烫组2-3年管理经验， 2.具备服装面料方面的知识； 3.有洗衣房详细操作的基本知识； 4.能承受工作压力。 5.熟悉并能正确处理各种不同的衣物面料， 6.熟悉并能正确使用设备和化学剂。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 5、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】  1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。  3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。  5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 7、负责夜班岗位。 【岗位要求】  1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1. 使用新鲜产品，以确保始终向客人提供花样繁多的菜肴。 2. 确保根据所设定的政策和方针，尽量利用剩余的食品原料。 3. 烹制并确保根据菜单和配方准备食品，以确保食品质量达到木棉花酒店集团标准。 4. 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 5. 在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 6. 为客人提供新鲜食物，即使是最后一分钟准备，也要坚持保证食物的高品质，充分体现餐厅风格及经营理念。 7. 密切监督烹饪及员工工作，协调他们的工作任务，确保经济省时的出品。 8. 观察食物准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰，确保食物按照规定标准准备。 9. 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 10. 确保所有厨房设备的干净整洁。 11. 确保所有厨师在操作中使用正确的工具。 12. 确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 13. 确保工作场所始终干净整洁。 14. 熟悉并精通西冷等菜式烹饪。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心 2、热情好客，鲜活有调性 3、身体健康，能吃苦耐劳 4、有同岗位高星级酒店工作经验

【岗位职责】 1. 监管所有设备的正常运行，确保操作符合当地的规章制度及酒店的标准。 2. 根据生产厂商的说明要求，对所有设备、财产制定和审核一套全面的预防性维护计划。 3. 开展及监督定期客房维修计划。 4. 监督全部维护保养工作并确保主机房持续、良好且有效的运作。 5.根据既定的政策和程序，确保所有燃料提前运抵、合理控制、贮存和使用。 6. 检查整个工程部负责区域，确保设备的正常功能、清洁状况并高于房务部标准。 7. 确保所有的维护保养工作准时完成，尤其关注与顾客密切相关的工作。 8. 按要求积极参与设备维修事宜的讨论并作出贡献。 9. 确保一个有条理的工程部仓库并严格控制材料和库存的消耗。 10. 与物料部联系跟进采购申请的进度情况。 11. 一旦发现与设备及安装有关的安全反常现象，报告工程部经理。 【岗位要求】 1. 拥有高星级酒店工作经验者优先，确保工程部的正常运转。 2. 持有法律可能要求的职业证书和许可证

【岗位职责】 1. 对设施、设备的运行、维修和保养工作进行定期和不定期检查、保证设施、设备的正常运行 2. 负责组织制定设施、设备维修保养计划和方案，并组织检查和落实 3. 负责员工的政治思想教育和专业技能培训,不断提高员工的综合素质和能力 4. 负责组织对公司接管设施、设备进行验收及原有配套设施的完善工作 5. 负责组织技术文件和设备档案的接管、建立和管理工作 6. 定期向上级领导汇报工作,完成上级交办的临时工作任务 【岗位要求】 1. 精通油漆/木工等专业知识与经验 2. 具有一定的管理能力和组织协调能力 3. 良好的职业形象，工作认真、负责，原则性强、廉洁奉公，能吃苦耐劳

1、负责餐饮部中厨房、宴会厨房日常管理，随时完善厨房设备设施的布局及整个服务流程； 2、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识； 3、督导厨房所有员工的工作，控制好食品成本及产品出品质量； 4、了解宾客需求，与餐饮总监一起筹划和设计菜单，及时开发符合当地时令需求的餐饮产品； 5、负责整个部门的编制和预算管理及员工的培训工作。 【岗位要求】 1、五年以上同等星级酒店相同岗位工作经验； 2、具备优秀的专业技术及领导力，擅长中式菜肴烹饪； 3、熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法，熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法； 4、有较强的应变能力、团队作战能力、有过大型接待经验，擅长菜肴创新和研发；

在当班期间负责监督管事部的运营和清洁工作，确保餐饮物资达到卫生标准；遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 【岗位职责】 1. In absence of Manager conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known; 在经理缺席时负责主持交班会，确保了解酒店的各项活动和运营要求； 2. During the shift, oversees the preparation of kitchen equipment for use; 在当班期间管理厨房设备使用前的准备工作； 3. Supervises the receiving and storage of kitchen goods; 负责接收和存储厨房物品的管理工作； 4. Supervises the cleaning and storage of kitchen equipment; 监督厨房设备的清洁和存放； 5. Supervises the cleaning of the premises; 监督厨房的清洁工作； 6. Engages in and supervises the cleaning of kitchen and equipment; 参与监督清洁厨房和设备的工作； 7. Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for team; 保持良好的个人卫生并在小组中执行卫生标准； 8. Supervises all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental costs; 监督管事部的各项职责，使部门成本控制在合理范围内； 9. Establishes and maintains effective employee and inter-departmental working relationships; 与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系； 10. Assists in determining the minimum and maximum stocks and controls the par-stocks of all material and equipment; 协助确定库存的最多和最少量，控制所有材料和设备的标准存货量； 11. Supervises the counting of inventories in coordination with employees of the accounting division; 与会计部门员工一起監督盘点库存； 12. Liaise with employees of the Engineering Division to schedule preventive maintenance and repairs. 联系工程部员工安排预防性的维护维修。 【岗位要求】 1. Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency; 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证； 2. Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities; 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力； 3. Vocational Certificate in Food & Beverage Services or related field; 具有餐饮服务或相关领域的职业证书； 4. 1 years related experience or an equivalent combination of education and experience. 1年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责： 1. Daily check that food preparation is sufficient; 每天检查菜品材料预备是否充分； 2. Obey the arrangement of the superior, organize all the food they need to make their menu; 服从上级的安排，制作菜单需要的所有菜品； 3. Check work cabinet, refrigerator, prevent mildew stored food; 检查工作柜、工作冰箱，防止储存的食品霉变； 4. The safe use and maintenance of various facilities of the post and ensure there safe use; 安全使用，保养本岗位的各种设施设备，并保证其安全使用； 5. Adhere strictly to the working practice and supervise others; 严格按照操作规范进行工作，并且监督其他人； 6. Adhere strictly to the standards of the hotel dishes; 严格按照酒店的标准制作菜品； 7. Be familiar with professional knowledge of the department's standards and the hygiene rules; 熟悉本部门的专业知识标准和卫生规定； 8. Do a good job in the kitchen sanitation, keeping it neat and tidy; 做好厨房清洁卫生，整齐整洁，清净卫生； 9. Proper storage of food and keep processed raw materials in the fridge; 将剩余的食品合理储存，并将加工好的原料放入冰箱； 10. Ensure adequate order quantity and other work as required. 能按质按量完成上级交代的其他工作。 任职要求： 1. Good communication skills; 好的沟通技巧； 2. Technical secondary school and high school; 高中及中专学历； 3. 2 years’ experience in a hotel. 2年酒店的工作经验。

【岗位职责】 1、负责客房部所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。 3、为部门经理准备各种需要签批的申请。 4、负责部门的文印打字工作。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通，部门经理不在的情况下，帮助处理日常事务和来访接待工作。 6、负责各类办公用品的领取与发放。 7、负责部门员工劳保福利用品及临时工工资的发放。 8、汇总每月考勤、考核报表，按时送至人事行政办公室。 9、协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。

【岗位职责】 必要的时候操作洗衣机，甩干机，滚筒，以及干洗机。 掌握对洗衣房设备全面的了解 确保所有客人衣物被仔细对待，把损坏率降到最小 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故 维持客房布巾和制服的质量 保持简单的供应记录 管理督促员工 向客人提供优质服务 指挥和保持部门间的工作流动 检查成品的数量和品质 维护设备 节约使用产品供给 培训新员工 观察员工表现并向上级汇报 在副经理不在的情况下负起责任 检查洗衣程序 处理客人急需的清洗服务 通过记录客人的评论并以此为实践，不断地寻找机会发展对客服务 促销酒店的产品与服务 完成上级安排的特殊任务 汇报出故障的机器，以便及时维修 调整水温的变化 保持工作进度 维持员工纪律 【岗位要求】 至少3年相关公司的工作经验。 具备服装面料方面的知识 有洗衣房详细操作的基本知识

【岗位职责】 1、审计每日收入数据，支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节、确保所有收入被记录和报告、确保所有礼券或免费券根据政策得到控制、审查所有宴请账单及高职用餐，以确保所有被授权和签署并有合理的解释、检查免费房被合理批准、审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账、审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账、确保相关前台人员和零售点报告被打印，审计并按日期存档、核对挂入每日报告中的交易，包括但不限于信用卡，城市分类帐，员工折扣，支出，折扣及减免，杂费，作废，停车场收入及房间安全钥匙、准备折扣和减免汇总表及减免凭证、在电子信用卡机和销售点系统之间每日调节信用卡收入、协助准备准备每日收入报告给财务总监、确保所有特许/租赁收入被调节，并被正确记录、审计每日总出纳员的报告、检查房价差异报告以确保所有价格变动，升级等被合理批准、检查并确保每天两次打印房间差异报告，任何不合理差异需及时报告、在相关报告中记录收银员现金多余/不足，并同零售点经理或前台经理跟进相关事宜、与相关部门跟进一切差异，未完成的工作或丢失的信息、确保所有支出凭证拥有合理批准，签名和支持、与营收/预订团队跟进，以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费、审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额、确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账、确保所有宴会收入被记入、在电脑系统出现故障全面熟悉酒店手工操作紧急计划，以确保所有手工处理程序遵照执行。 2、维护足够正确的文档、进行每月备用金的盘点、进行前台保险箱的审计、及时并有效地处理所有要求和询问、收入审计主管分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作. 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。 3、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 4、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 5、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属

以服务顾客为中心确保稳定的运作，并有效监督员工，围绕酒店的核心价值和品牌精神开展工作。 1. 保证提供热情，专业，高效高质的服务；做到符合酒店的规章制度和MCIL的产品服务标准 2. 具有丰富的工作知识和管理能力，在工作区域根据标准准确地完成工作职责和任务及起表率作用 3. 在其他的餐饮部门或者是酒店的其他部门，尽可能地灵活地去适应所分派的工作 4.当转去或分派到其他部门工作，需按照此部门的任务列表细致地完成工作任务 5. 熟悉酒店所提供的服务和设施 6. 与客人建立友善的关系。合理的处理客人所有相关的服务要求。 7.保证整个团队的融洽，专业和好客的形象 8. 根据规定完成开档和收档的工作 9. 彻底的理解和掌握所有菜单中的食物和饮料的知识，并且运用在工作中进行推销销售 10. 保持工作环境的整洁 11. 监控所有营运用品，减少破损和损耗 12. 依照规定做好判定工作，及时补充 13. 通过电话有礼貌的，有效率的处理客人的询问和投诉。如果问题不能马上解决，必须告诉客人，及确保问题得以解决。同时，及时地报告上级主管 14.在餐厅营运中根据需要提供服务 15.与客人建立和善的关系，受到客人的赞赏和肯定 16. 不断的更新客人在客房用餐的纪录 17. 参加或组织部门的培训和会议，以及出席酒店安排的培训和相关活动 18. 根据部门安排全面支持部门的培训计划 19. 完全理解营运手册中的收入审查部分的政策和方针 20. 合理的完成被指派的工作责任和义务 21. 根据酒店仪容仪表的标准, 穿好制服,准时到部门报到,保持个人的卫生 22.时刻提供给客人友好的,有礼貌的个性化服务 23. 和酒店所有同事保持好的工作关系 24. 熟读酒店的员工手册，坚持酒店的规章制度的细节 25. 必须依照当地法律进行工作 26.完全响应酒店对于部门相对应的变动 27. 灵活的接受并完全合理的工作，包括在需要的情况下调换部门/区域，合适的商业需求和客人的需求 28. 参加所有被安排的会议和培训 任职资格 1. 大专及以上学历； 2. 具有5星级以上酒店餐厅同级工作1年以上相关工作经验。

【岗位职责】 1、审计每日收入数据，支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节、确保所有收入被记录和报告、确保所有礼券或免费券根据政策得到控制、审查所有宴请账单及高职用餐，以确保所有被授权和签署并有合理的解释、检查免费房被合理批准、审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账、审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账、确保相关前台人员和零售点报告被打印，审计并按日期存档、核对挂入每日报告中的交易，包括但不限于信用卡，城市分类帐，员工折扣，支出，折扣及减免，杂费，作废，停车场收入及房间安全钥匙、准备折扣和减免汇总表及减免凭证、在电子信用卡机和销售点系统之间每日调节信用卡收入、协助准备准备每日收入报告给财务总监、确保所有特许/租赁收入被调节，并被正确记录、审计每日总出纳员的报告、检查房价差异报告以确保所有价格变动，升级等被合理批准、检查并确保每天两次打印房间差异报告，任何不合理差异需及时报告、在相关报告中记录收银员现金多余/不足，并同零售点经理或前台经理跟进相关事宜、与相关部门跟进一切差异，未完成的工作或丢失的信息、确保所有支出凭证拥有合理批准，签名和支持、与营收/预订团队跟进，以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费、审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额、确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账、确保所有宴会收入被记入、在电脑系统出现故障全面熟悉酒店手工操作紧急计划，以确保所有手工处理程序遵照执行。 2、维护足够的文档、进行每月备用金的盘点、进行前台保险箱的审计、及时并有效地处理所有要求和询问、收入审计主管分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作. 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。 3、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 4、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 5、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境

作为酒店岭南文化体验的核心载体，文化大使需以深厚的岭南文化底蕴、亲和幽默的个人魅力，为宾客提供沉浸式文化服务。通过茶山导览、传统活动互动、生活美学分享等形式，传递岭南园林的雅致哲学与湖畔生活的闲适情趣，打造“可体验的岭南府邸”品牌形象，在日常工作中能协助礼宾部经理处理客人日常的咨询问答和相关的帮助。 岗位职责： 1. 确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 2. 熟悉掌握酒店的产品知识、服务标准及酒店政策。 3. 主动迎接与送别宾客，建立个性化沟通，记录宾客偏好（如VIP、房型、饮食禁忌、特殊需求等）。 4. 保持与顾客和同事之间良好的合作关系。 5. 以协助和灵活的态度与其他前厅部同事密切合作，关注酒店的整体成功和客人的满意度。 6. 确保服务符合品牌标准的基本要求，适时提供更多可供选择的品牌服务。 7. 确保将所有客人意见转达给礼宾部经理，以便继续跟进。 8. 始终确保迅速、准确和高效的电话和留言服务。 9. 确保全部的顾客留言，信件和包裹的正确迅速地分类及分发。 10. 确保店内店外特殊会议和促销活动的信息准确。 11. 确保熟知酒店、餐厅及其他旅游信息。 12.确保保持高标准的个人形象和仪容仪表。 13. 为客人提供“开门迎福”仪式（结合广府吉祥话与传统叩门礼）。 14. 身着改良岭南服饰（如香云纱元素工装），在公共区域与宾客自然互动，主动分享建筑细节中的文化典故。 15. 分享岭南雀鸟文化及饲养技巧。 16. 带领宾客探访茶山，讲解茶文化历史，参与采茶、制茶体验环节。 17.针对家庭客群设计亲子互动游戏，如醒狮头彩绘、咸水歌教唱等。 18. 配合拍摄文化短视频（如“文化大使的一天”系列），展现酒店特色。 19. 收集宾客文化体验反馈，优化活动内容。 20.完成上级安排的其他工作。  任职要求： 1. 良好的沟通技巧。 2.  有组织，可以从事多项任务，注重细节有善于解决问题的技能。 3.大专或大学。 4.熟悉广府民俗、岭南园林美学、传统养生文化，能即兴吟诵粤语童谣或西关谚语者优先。 5. 外向开朗，具备“老广式”幽默感（如善用生活化比喻化解尴尬），感染力强。 6. 掌握基础太极/八段锦动作，能教学入门级课程。 7. 了解茶艺流程或鸟类养护知识。 8. 普通话/粤语双语流畅，英语基础沟通能力。

一、岗位背景 酒店行业残疾人关爱岗是为了支持、关爱和帮助具有身体残疾的求职者而设立的岗位。这些岗位旨在提供一个包容、平等的工作环境，让残疾人士能够充分发挥他们的潜力和才能，同时也为酒店行业注入更多元化和包容性的文化。 二、岗位职责 根据残疾人士的身体情况和曾经的工作经历，推荐适合的岗位，如洗衣房服务员、保洁员、厨师等。 在岗位上，残疾人士将负责完成与岗位相关的各项任务，如客房服务、洗碗、打饭分餐等。 遵守酒店的规章制度，保持工作区域的整洁和有序。 积极参与酒店的各项活动，提高团队合作能力和社交能力。 三、岗位要求 持有有效的残疾证书，生活可自理，除身体残疾外无任何重大疾病。 无犯罪及过失记录，具备良好的职业道德和敬业精神。 具备与岗位相关的基本技能和知识，有相关工作经验者优先。 具有良好的沟通能力和团队合作精神，能够与同事和客人进行有效的沟通和协作。 四、薪资福利 提供具有竞争力的薪资待遇，具体薪资范围根据岗位和工作经验而定。 提供完善的福利保障，包括五险一金、带薪年假、年终奖、节日福利等。 提供免费的工作餐或餐补，以及免费的住宿（视酒店情况而定）。 提供定期的健康检查和相关的健康保健福利。 五、工作环境 酒店行业残疾人关爱岗将提供一个安全、舒适、平等的工作环境，让残疾人士能够充分发挥自己的才能和潜力。酒店将积极倡导包容和多元化的文化，鼓励员工之间的互相尊重和支持。

厨房运营管理：确保全日餐厅厨房的日常运营顺利进行，包括协调各岗位之间的工作，监督厨师的工作，确保菜品制作的顺畅进行。 处理突发事件和投诉，并及时解决问题，确保厨房的顺利运营。 菜品质量控制：负责全日餐厅菜品的质量控制，确保菜品口感和品质达到标准。对新菜品进行研发和创新，提升菜品质量和竞争力。成本控制与原料管理：监控和控制全日餐厅厨房的成本，包括原材料采购、人工成本、能源成本等，提高经济效益。负责原料的采购和库存管理，确保原料的质量和供应稳定。食品安全与卫生管理：负责全日餐厅厨房的食品安全和卫生管理，确保食品加工和保存过程的卫生和安全。监督厨师遵守食品安全法规和操作规范，确保顾客的健康。员工培训与团队建设：负责全日餐厅厨房员工的培训和团队建设，提升员工的工作技能和服务水平。塑造团队文化，提高员工凝聚力和团队效益。

一、岗位职责 学习与协助：在厨房师傅的指导下，学习和掌握基本的烹饪技能，包括食材的处理、烹饪技巧等。 协助厨房师傅进行食材的准备、烹饪、装盘等工作，确保出品的菜肴符合酒店的质量标准。 卫生与安全：负责厨房的卫生清洁工作，包括厨具、设备的清洗和消毒，确保厨房环境的卫生和安全。遵守食品安全规定，确保食材的储存、处理和烹饪过程符合卫生要求。成本控制：协助厨房师傅进行食材的盘点和记录，确保食材的合理使用，避免浪费。学习成本控制的方法，为酒店的运营做出贡献。团队合作：与其他厨房员工保持良好的沟通和协作，共同完成厨房的工作任务。积极参与厨房的团队建设活动，提升团队的凝聚力和执行力。 二、任职要求 教育背景：烹饪、食品科学等相关专业优先，但并非必要条件，酒店愿意为有志于烹饪行业的年轻人提供培训和发展机会。 基本技能：具备一定的烹饪基础或相关技能，能够快速学习和掌握新的烹饪技巧。