如果你是这样的小粉, 热情投入 奢华服务的忠实粉丝 专注细节 积极的态度 良好的团队意识 加入我们，一起续写文华东方传奇服务!   If you are Passion for Excellence Fan of Luxury Service Eye for Details Positive Attitude Team Player Join us to continue legacy Hospitality in dynamic Shenzhen!    【薪资待遇面议】

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【岗位职责】1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。2、指导摘菜工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。8、负责每日各点所需已加工原料的发放。9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。10、完成三砧交办的其他工作。11、负责炒锅相关工作。【岗位要求】1、热爱本职工作，工作认真踏实。2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。3、具有熟练的刀工技术。4、具有初中及以上学历，工作5年以上的工作经历。5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程优化及现场督导，确保餐厅高效运转； 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范，监督员工服务质量，提升顾客满意度； 3、负责餐厅成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，确保经营目标达成； 4、定期组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识，打造高素质服务团队； 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象，建立良好的客户关系； 6、协调与其他部门（如厨房、前厅、营销等）的协作，确保运营无缝衔接； 7、分析经营数据（如营业额、客流量等），提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮服务意识与管理能力，熟悉餐厅运营流程及行业规范； 2、优秀的沟通协调能力，能高效处理团队协作与客户关系问题； 3、具备成本控制意识及数据分析能力，能通过经营数据优化运营策略； 4、抗压能力强，能适应灵活排班及高强度工作环境； 5、有团队管理经验者优先； 6、对酒店餐饮行业有热情，注重细节，追求服务品质提升。

【岗位职责】 1、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 2、负责销售合同的签署及管理。 3、负责酒店宴会及会议对接及服务。 4、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 5、负责部门其他文职工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

【岗位职责】 1、对餐厅经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、参加餐厅每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上 2、性别不限，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有初中学历，工作3年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

餐饮服务实习岗位。 具有良好的沟通能力和团队合作精神、服从领导安排。 履行所规定的其它合理的职责和责任。 对待工作积极认真负责，热爱酒店行业，稳定性好。

【岗位职责】 1、执行上级经理的工作指令并报告工作。 2、落实报修的泥、木、漆、管工、沙发、地毯、铜、白铁工工作，确保工作质量。 3、定期对营业场所的设备和管道等进行巡视检查、保养。 4、协调与有关部门的联系和其他工种间的工作关系。 5、负责对泥、木、漆、管工等工种的维修材料和工具的管理工作。 6、按月编制维修工作情况表，及时汇报工作情况。 【岗位要求】 1、初中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、熟悉泥、木、漆、管工操作技术，工作规范和制度。 3、取得泥、木、漆、管工等工种的上岗资格证书。 4、能书写一般工作报告。

1、提前对接需求，了解国宾饮食禁忌、口味偏好、宗教信仰等信息，制定个性化餐饮接待方案，包括菜品设计、餐台布置、服务流程等细节。 2、按照国宾礼仪标准，负责迎送、引位、餐中服务等全流程工作，严格把控菜品上菜顺序、分餐规范、酒水搭配，确保服务周到。 3、统筹餐饮接待现场人员、物资调配，监督菜品质量、环境整洁度，及时协调解决突发问题，如菜品调整、设备故障等，保障接待顺利进行。 4、建立国宾客户档案，记录饮食偏好、服务评价等信息，接待后主动收集反馈，持续优化服务细节，提升客户满意度。 5、组织团队学习国宾礼仪、餐饮服务标准、应急处理流程等内容，定期开展模拟演练，提升团队专业素养与协作能力。 6、严格遵守保密规定，保护国宾个人信息与接待细节安全，同时做好餐饮卫生、食材安全把控，确保接待过程零风险。 任职条件： 1、大专及以上学历，旅游管理、酒店管理、空乘服务等相关专业优先。 2、年龄不超过30周岁。 3、有3年及以上国宾接待相关从业经历，有钓鱼台国宾馆、人民大会堂、国务院相关接待/会务/餐饮服务经验者优先；形象气质佳，女生身高165cm以上，体重在105 - 115斤之间，长发；男生身高175cm以上，体重135斤左右；掌握英语日常交流能力，普通话标准；熟悉接待礼仪、会议/宴会服务标准流程，掌握专业的宴会知识；具备较强的组织、协调及应变能力，能以主动、热情、礼貌、耐心、周到的态度接待贵宾，使客人有宾至如归之感；具有高度的责任心、敏锐的接待工作洞察力及良好的保密意识；能适应夜班或加班安排，保持随时待命状态，确保紧急情况下的快速响应。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者，可适当放宽招聘条件。

1、协助礼宾部经理制定工作计划与服务标准，监督员工日常服务流程，确保行李搬运、宾客迎送等工作规范执行。 2、负责礼宾团队排班调度，组织员工开展服务礼仪、行李操作、应急处理等培训，提升团队业务能力。 3、处理宾客投诉与特殊需求，协调酒店各部门资源解决问题，为VIP客人提供个性化接待服务，保障宾客满意度。 4、管控礼宾部物资设备，如行李车、雨伞、对讲机等，定期检查维护，确保物资充足、设备正常运行。 5、对接酒店前台、客房、餐饮等部门，传递宾客需求信息，保障入住、消费、离店等环节服务衔接顺畅。 6、收集宾客反馈与行业信息，分析服务短板并提出改进方案，协助经理优化礼宾服务流程与运营效率。 任职条件： 1、本科及以上学历，酒店管理、旅游管理、公共关系等相关专业优先。 2、年龄不超过35周岁。 3、有2年及以上酒店礼宾部相关岗位工作经验，有同岗位管理经验者优先；身体健康，品貌端正，形象气质佳；具备优秀的组织管理能力、交际能力和沟通技巧，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉和突发事件；熟悉酒店礼宾业务知识和接待礼仪，具有良好的语言表达能力，具备一定的英语会话和书写能力者更佳；熟练使用酒店管理系统及办公软件；能适应三班倒工作制度，工作责任心强，有较强的团队合作精神和吃苦耐劳的职业素养。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者，可适当放宽招聘条件。

1、负责保洁团队的日常管理：制定“三班倒”排班计划，每日晨会明确当日重点任务（如“今日暴雨后需重点清理路面落叶淤泥”），监督上岗着装（统一工服、反光背心、工牌）及作业规范（工具摆放、垃圾分拣）； 2、每月开展1次技能培训（如“玻璃幕墙无水痕清洁法”“垃圾分类新政策解读”），每季度组织1次应急演练（如“游客呕吐物快速处理流程”），确保团队技能合格率100%； 3、制定《景区保洁质量标准手册》，核心景点：地面无可见垃圾（≤1处/100㎡）、设施无灰尘（手摸无痕迹）、垃圾桶不满溢（≤2/3容量），卫生间：镜面无水渍、台面无污渍、纸篓不满溢、空气无异味，道路广场：无痰渍、烟蒂（≤2个/100㎡）、落叶，特殊区域：母婴室（每日消毒3次）、水域周边（无漂浮垃圾）； 4、每日开展“三查制度”：早班岗前检查（工具、物资、人员状态）、中班过程检查（重点区域清洁质量）、晚班收尾检查（垃圾清运、设备归位），发现问题1小时内整改； 5、优先使用环保清洁剂（如生物降解型），推广节水设备（高压水枪加装流量控制器），单月用水量/清洁剂消耗量较上月降低； 6、接到“游客呕吐物”“油污泄漏”等通知后，10分钟内携带工具（消毒喷雾、吸水棉、警示锥）到达现场，30分钟内完成清理、消毒、恢复原状； 任职条件： 1、高中/中专及以上学历，物业管理、酒店管理、环境工程等相关专业。 2、年龄不超过40周岁。 3、掌握清洁技术与设备操作，多场景清洁方法与工具，掌握地面处理技术。设备操作：熟练使用洗地机、高压水枪、吸尘器。熟悉特殊污渍与污染物处理，标准化检查与问题追溯，能使用“5S管理法”梳理保洁流程，物资与设备管理耗材控制与设备维护，清洁）；高压水枪每周润滑接口，每月更换密封圈，延长设备寿命。 4、身体健康，无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者，可适当放宽招聘条件。

1、负责特色餐厅厨房的日常运营管理工作，制定并执行厨房工作计划，确保厨房工作高效有序，满足客人用餐需求。 2、负责特色餐厅菜品的研发与创新，结合餐厅定位、市场趋势及客人反馈，挖掘传统特色菜品，研究开发新菜品，定期更新菜单，打造餐厅独特的菜品风格。 3、严格把控菜品质量，制定并执行菜品标准配方和制作流程，定期对菜品进行质量抽检，确保菜品口感、外观、卫生等符合餐厅标准和客人期望。 4、负责厨房成本控制，合理安排原材料采购、储存和使用，减少浪费，定期进行成本核算和分析，提出成本控制措施，确保餐厅经营目标的实现。 5、负责厨房团队建设，包括人员招聘、培训、绩效考核等工作，提升员工专业技能和服务意识，打造一支高素质、高效率的厨房团队。 6、监督厨房卫生管理工作，严格执行食品安全卫生标准，定期检查厨房环境卫生、设备清洁及员工个人卫生情况，确保食品生产安全。 7、负责厨房设备设施的维护与管理，定期检查设备运行状况，及时报修损坏设备，确保设备正常使用，延长设备使用寿命。 8、与餐厅前厅保持良好沟通与协作，及时了解客人需求和反馈意见，根据客人要求调整菜品和服务，提高客人满意度。 9、负责处理厨房日常工作中的问题和突发事件，如食材短缺、设备故障等，及时协调解决，确保厨房正常运转。 任职条件： 1、大专及以上学历，烹饪、餐饮管理等相关专业优先。 2、年龄不超过45周岁。 3、持有高级及以上厨师职业资格证书；拥有至少5年厨房工作经验，其中3年以上厨师长管理经验，有特色餐厅工作经历者优先；精通特色菜系，具备扎实的烹饪技能和丰富的菜品创新能力，能熟练运用各类烹饪技巧和厨房设备；熟悉食品卫生安全法规，具备优秀的团队管理能力，能够有效激励和引导团队成员，具备良好的沟通协调能力，能与各部门协同工作；具备较强的成本控制意识和能力，能够合理规划食材采购与使用，确保厨房运营的经济效益；身体健康，能承受厨房工作的高强度压力，适应灵活的工作时间安排。 4、无违法犯罪和不良记录。

遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Delivers the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 熟悉掌握酒店的产品知识及服务标准。 Be familiar with the hotel's products and services and policies. 协助所有客人的行李存放，确保遵守正确的处理、储存、安全的程序。 Assists all guests with luggage storage, ensuring the proper handling, storage, security and procedures are followed. 指引客人及来访者到任何酒店的设施。 Directs guests and visitors to any of the Hotel’s facilities. 礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 保持与顾客和同事的良好合作关系。 Maintains positive guest and associate interactions with good working relationships.

To provide courteous and professional service to our internal customers in other departments. 为其它部门的内部客人提供礼貌而专业的服务。 To develop Event Confirmations creation skills by preparing Event Confirmations for internal functions and menu tastings. 通过准备内部功能及菜单体验的会议宴会确认单，发展会议宴会确认单创建技能。 Handle Event Confirmation and Change Log distribution. 处理会议宴会确认及变更日志。 To provide administrative support for Executives, Managers and Directors, including but not limited to creating proposals and contracts after receiving a Envision activity and typing up menus, place cards and table plans. 为主任、经理和总监提供行政支持，包括但不限于在收到一个Envision活动后制作提案和合同，以及打印菜单、座位卡和宴会座位安排。 To follow all Hyatt Events Standards when assisting Executives, Managers and Directors to prepare proposals and contracts, providing administrative support and creating internal Event Confirmations. 根据凯悦会议宴会相关标准，协助主任、经理和总监制作提案和合同，提供行政管理支持并创建内部会议宴会确认单。

To follow all Hyatt Events Standards for answering phone enquiries, handling email enquiries, preparing proposals and contracts, conducting Hotel Tours, planning Events, creating Event Confirmations, Event execution and Event follow-up. 根据凯悦会议宴会标准回答所有电话询问、处理电邮询问、准备提案和合同、主持酒店参观活动、策划议宴会、创建会议宴会确认单、执行并跟踪会议宴会。 To maintain complete records of all sales agreements, contracts and quotes for the hotel as per Hyatt’s Policies & Procedures. 根据凯悦的政策和程序维护酒店全部销售协议、合同和报价的完整记录。 Together with your Event Sales Team, to be primarily responsible for converting all incoming leads. 与会议宴会销售团队一起，负责将所有电话询价转变成直接收入。 To undertake telemarketing activities to identify new business opportunities where required. 实施电话销售活动，以发现新的商业机会。 To deliver the brand promise and provide exceptional client service at all times. 始终履行凯悦品牌承诺，提供优越的客户服务。 To provide courteous and professional service to our internal customers in other departments. 为其它部门的内部客人提供礼貌而专业的服务。

确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客人。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. 礼貌而高效地处理所有客人投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 紧密协助配合水疗及健身中心副经理，确保健身中心的运营流畅。 Works in close coordination with the Assistant Spa & Health Club Manager to ensure the smooth operation of the Fitness Centre. 遵循酒店的政策和程序为会员及客人进行私人训练。 Conducts personal training referencing guidelines under Policies and Procedures. 实施参与水疗及健身中心每月的各项活动。 Conducts monthly Spa & Fitness Centre activities. 熟知健身中心的所有服务和标准及服务技巧。 To know the fitness centre all service knowledge and standards and service skills. 在工作执行期间有能力对团队成员起到带领和有效沟通作用。 To be able to lead and communicate with his/her colleagues during the outlet operation. 通过不断的检查各自的区域来迅速并有效的确保所有客人对清洁和卫生的需求。 Ensure that all customers' needs with regards to cleanliness and hygiene are attended to promptly and efficiently by having a continual surveillance of the respective areas in the Spa. 确保尽可能高标准的卫生，使水疗中心和健身区域的设施和设备整洁有序，包括更衣室、游泳池、后场办公室、健身中心。 Ensures the highest possible standard of hygiene, cleanliness and orderliness of the Spa area, facilities and equipment, including locker rooms, pool, pantry, guest lift, fitness area.

以人事背景为主。 Personnel Background. 协助人力资源总监保证人力资源部工作的高效运行，确保部门营运手册中的政策和程序得到严格的执行。 Assists the Director of Human Resources in the smooth and efficient running of the Human Resources Division, ensuring that all the policies and procedures outlined in the Departmental Operations Manual are strictly adhered to. 协助确保酒店的政策符合集团/酒店的人力资源政策和程序。 Assists in making sure that the hotel is adhering to all Company/Hotel Human Resources Policies and Procedures.  确保政府规定的有关员工方面的法规得到严格的遵守和执行。 Assists in making sure that government-stipulated employee legislation is strictly followed and implemented. 协助年度工资和福利的调查，协助制定商业计划及人员编制。 Assists with Annual Salary and Benefits Survey, and Business Plans, Manning Guide.  协助保证有效的员工配置和工资体系，帮助部门总监 / 部门经理实现高效生产率和合理的工资支出。 Helps to maintain efficient staffing levels and payroll systems, helping Division/Department Heads to maximize productivity and reasonable payroll costs.  负责酒店的招聘和挑选程序，为部门总监和部门经理提供有效迅速的招聘方案。 In charge of  the hotel's recruitment and selection process, providing Division and Department Heads with effective and efficient recruitment solutions.  与其他酒店代表、生意伙伴和其他组织，包括本地学校、旅游学校和大学保持良好及专业的关系。 Maintains strong, professional relationships with relevant representatives from hotels, business partners and other organizations, including local schools, hotel schools and universities.  熟悉生产率知识（以及其他关于员工表现的信息），作出每月人员流动率的报告、员工病假统计报告以及员工休假统计报告。 Be conversant with productivity ratios (and other key performance indicators) and to produce the monthly turnover report, employee sick leave report, vacation reports.  确保所有员工信息及记录得到及时更新（包括员工年假记录，出差和病假情况）。 Ensures that all employee records are kept up to date (including employee annual leave, business trips, medical leave).  负责员工福利和薪酬的管理，确保员工福利在本地市场的相关性和竞争力。 Responsible for the administration of employee benefits and salaries, ensuring that the benefits supplied are relevant and competitive in the local market place.  通过合理的培训、辅导，以及/或顾问，提高人力资源部所有员工的工作技巧和效率。 Develops the skills and effectiveness of all HR associate through the appropriate training, coaching, and/or mentoring.