工作职责： 1. 负责餐厅日常运营管理，包括服务流程监督、质量控制及卫生安全标准执行。 2. 处理顾客投诉与突发事件，确保顾客满意度并维护餐厅声誉。 3. 协助经理进行员工排班、培训及绩效评估，提升团队协作效率。 4. 监督库存管理与成本控制，优化餐厅运营效益。 5. 参与制定服务规范，确保符合行业法规及企业标准。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮服务或相关专业背景。 2. 具备至少1年餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验者优先。 3. 具有良好的沟通协调能力与问题解决能力，能适应轮班工作制。 4. 熟悉餐饮服务流程、卫生法规及顾客服务标准。 5. 具备服务意识和团队合作精神，能高效处理多任务工作环境。

【岗位职责】 1、协助西厨房厨师完成日常食材的准备工作，包括清洗、切割、分装等。 2、负责厨房设备的清洁与维护，确保工作区域符合卫生标准。 3、按照厨师要求，协助完成简单西餐菜品的制作与摆盘。 4、管理食材库存，定期检查食材新鲜度，避免浪费。 5、遵守酒店食品安全与卫生规范，确保厨房操作符合HACCP标准。 6、完成上级安排的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、对西餐烹饪有基本兴趣，愿意学习厨房操作流程。 2、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作精神。 3、身体健康，无传染性疾病，能够适应站立工作及体力劳动。 4、具备基础的食品安全与卫生意识，有相关经验者优先。 5、服从管理，工作认真负责，注重细节。

【岗位职责】 1、负责西饼房日常运营管理，确保出品质量和食品安全标准 2、安排并监督西点制作流程，合理分配工作任务 3、控制原材料成本，管理库存和采购需求 4、培训新员工，提升团队专业技能 5、维护厨房设备，确保工作环境符合卫生规范 【岗位要求】 1、具备西点制作基础技能，熟悉各类烘焙工艺 2、能适应早晚班轮换工作制 3、具有团队协作意识，责任心强 4、基础英语沟通能力优先 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先

·        依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 ·        积极地参与完成部门销售任务，为整个部门达到销售预算做出贡献。 ·        紧密的跟进所负责的客户的收入产量，以及与公司商务、散客、会务相关的生意。 ·        无论何时，增加销售额。 ·        协助高级销售经理和销售总监预测未来房间的收入和公司/散客/会议/长住客/的平均房价。 ·        参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售(房间，宴会，服务以及其他设施)。 ·        在高级销售经理，销售总监或业务发展总监的直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划， ·        对一些特别地区的市场进行电话销售，向高级销售经理或销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。 ·        了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等，并定期向销售总监汇报。 ·        与宴会销售紧密沟通并协同工作，通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系。 ·        在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 ·        负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 ·        通过销售拜访.电话销售. 传真.通信方式为酒店主要市场保持一个高水准的位置。 ·        与客户洽谈所有相关宴会、会议、户外活动等，并签定协议。与宴会销售人员配合跟进具体在店活动。 ·        拓展增加住房产量，并同时增加宴会收入。 ·        在与客户沟通及谈判过程中，保持与宴会销售人员的及时沟通。 ·        如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

1.Cleans up to 11 rooms in a 8-hour shift, ensuring all standards of lay out and cleanliness are that of Hilton laid down policy. 在8小时工作时间内清扫11间客房，确保所有客房达到希尔顿酒店制订的政策。 2.Ensure highest standard of cleaning in assigned areas. 确保所分配的区域的高度清洁。 3.Ensure guest privacy is respected when DND status is displayed. 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 4.Offer all possible assistance to guests and respond to guests request. 尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求。 5.Cleans and supplies guest rooms according to standards and procedures and ensure that SALT score are above threshold level. 按照程序和标准打扫和补给客房,并确保SALT分数高于入门级分数。 6.Does turndown service when required. 需要时提供开夜床服务。 7.Ensure master keys are kept secure at all times. 随时保证钥匙的安全。 8.Keep trolley neat and adequately supplied. 保持手推车的整洁和充分的补给。 9.Maintain all equipment in good working condition. 维持所有的装备处于良好的工作状态。 10.Keep floor pantry linen neat and tidy. 维持楼层工作间布草的干净和整洁。 11.Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area. 保持维护所在工作区域的高度整洁。 12.Report any loss or damage of linen, furniture, fixture or equipment to the Senior Enthusiast. 向楼层主管汇报任何布草,家具,固定物或装置的丢失或损害。 13.Report maintenance deficiencies to the Senior Enthusiast and to ENG enthusiast. 向客房主管和工程部员工报告养护的不足。 14.Provide a courteous and professional service at all times. 随时提供有礼貌的和专业的服务。 15.Deliver high quality service to guests. 为客户提供高质量的服务。 16.Maintain good working relationships with own Enthusiast and all other collaborative. 与本部门和其它部门的同事保持良好的工作关系。 17.Report maintenance issues promptly to Engineering. 迅速向工程部汇报维护活动。 18.Ensure compliance of Lost & Found procedures. 确保依照失物招领程序办事。 19.Take appropriate action to resolve guest complaints. 采取合适的行动解决客人的抱怨。 20.Promote the hotel and Hilton products and services. 促销酒店与希尔顿的产品与服务。 21.Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests. 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施。 22.Adhere to hotel cleaning and maintenance programs of rooms, PA and restaurant. 坚持酒店客房，公区及餐厅的清洁和养护程序。

成都领地希尔顿嘉悦里酒店招聘以下部门实习岗位：餐饮部-实习生 1.在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 2.持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 4.在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 5.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 6.解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 7.熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 8.在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 9.微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 10.满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 11.确保所有服务都符合标准。 12确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 13. 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。 14. 在工作过程中始终体现职业素质。 15.避免使用冒犯或不礼貌的语言。 16.向上一级主管或副经理、经理汇报发生的任何事故。 17. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

海南神州半岛喜来登及福朋喜来登复合酒店各部门招聘具有责任心与事业心‌、团队协作精神的实习生。

1、了解泳池和海域存在的安全隐患地点； 2、保持泳池的技能和体能的耐力； 3、做好沙滩的设施设备日常维护和保养； 4、组织客人的相关活动； 5、保持良好的服务态度； 6、随时保持警惕，保护好客人在泳池游泳的安全； 7、关爱同事，建立良好的工作环境； 8、遵守员工手册上面的规章制度。

保持行李搬迁能提供迅速及友善服务； 保养行李服务设备； 保持行李储藏室之整洁； 迎接客人，提供帮助，把客人引领到总台接待处； 协助保持大堂区域清洁和整齐； 负责礼宾司所安排的其他工作。

1、在市场传讯总监的监督下，负责设计与制作酒店文宣品、图像设计、现场装饰布置等，服务于酒店产品、营销、销售推广。 2、负责供货商与酒店之间的沟通，确保所有成品能准时完成，并符合万豪集团标准。 3、协助市场传讯总监日常工作和分配下的特别任务。 4、熟练拍摄视频及剪辑视频

1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务，必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况，以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定，准确在电脑系统中输入房间预定，并在当天及时回复和确认。

岗位要求： 1.身高160cm以上，具备良好的形象及沟通能力 2.有GRO工作经验优先 3.接受无经验 岗位职责 1. 熟悉酒店一切规章制度、服务标准和规程。 2. 与宾客保持良好的工作关系，适时了解宾客需求并及时准确地反映到相关部门。 3. 与同事和其他部门保持良好的工作关系。 4. 熟悉酒店的各种服务设施的位置、经营特色和营业时间。 5. 掌握酒店的各种大型会议、宴会及其他重要活动的情况，了解本市交通、商业、旅游、气象、风俗等基本情况以满足客人的问讯要求。 6. 按照服务规程做好留言及查询工作。

1. 协助会务总监完成酒店的收入目标。 2. 跟进由销售人员已签订合同的团队/会议活动，确定所有餐饮会议包括从最初阶段到结账阶段的细节，用宴会预订单向各部门传递信息，确保后期在店活动顺畅进行，达到且超越客户的期望 3. 负责补充完善销售人员在初期合同签订时未涉及的项目，如水疗、团队拓展、餐饮、租车及当地旅游等，以提高酒店收益。 4. 确保遵循酒店标准顺畅运作，并及时有效的完成每日工作任务。 5. 与各相关部门协调，以确保为客人提供高水准服务，达到其预计期望。

1. 协助部门经理制定、修改日常活动及团队活动工作流程并认真实施。2. 协助经理更改的相关活动及项目，制定收费标准并进监督执行。3. 检查监督相关活动区域的服务情况，确保员工提供优质服务。4. 检查健身房及及儿童俱乐部的健身器材、电视、灯等是否正常，发现问题及时报修5. 检查各个区域的卫生6. 协助经理组织培训，提高员工的工作质量.7. 完成部门经理交办的其他任务。

1. 监督和分派任务给行李生和司机，确保每日进行清晰准确的换班交流 2. 在工作中培训所有员工。 3. 确保每天交接班沟通的清晰与准确。 4. 确保客人登记完毕后，行李被迅速地送到客人房间 5. 当团队行李抵/离店时，确保在门口指定的地方装/卸行李 6. 行李车按指示停在门口，防止正门交通阻塞 7. 确保所有长期寄存的行李都被登记并将行李寄存牌交给客人 8. 确保寄存行李的安全 9. 确保每一班手推车交接并且被整齐和有次序的摆放 10. 确保所有属于对客服务的文件、记录被准确的记录、维护和更新 11. 保存经过更新的散客、团 队和贵宾抵/离的信息 12. 对酒店的设施和经营时间有一个全面的了解 13. 承担新员工的在职培训 14. 控制员工用餐和休息时间 15. 协助礼宾部经理回顾排班表并按需调整

1. 准备和例行审阅直接向财务总监报告的财务人员的持续发展计划； 2. 参与财务部日常管理，要与各相关员工一起确认和解决问题； 3. 用专业的和积极的方式与各部门和酒店员工相处，以培养良好的关系，促进团队精神，确保有效的双向沟通； 4. 告知各部门总监其部门实际比预算的数据，并在需要时为他们提供信息和培训； 5. 协调准备月结的分类账和相应的附件并将数据入到SUN工作并及时提交财务总监审阅； 6. 指导和协调月结，确保准时提交报告； 7. 协调的制备及准确的酒店每月利润损失账户和资产负债表符合喜来登集团金融政策与流程,并且符合喜来登集团报告的时间表并向财务总监,以供审查； 8. 准备和/或按照报告日程检查每天、每周和每月的报表，确保所有由助理财务总监负责的报表按时上交； 9. 当饭店高级管理人员或总部人员要求时，协助财务总监准备特殊的分析； 10. 按要求准备管理报告； 11. 准备任何必要的项目情况摘要和业主固定资产报告中增加的资产和处置的资产报告； 12. 协助制作餐饮报告； 13. 作预测并协助准备财务预算和重预测及战略策划； 14. 协助监督酒店是否遵从喜来登财务政策和程序，在必要时执行新政策和程序； 15. 确保公司所有的报告要求和行为规范得到坚持； 16. 在必要时参与所有存货及在各分支点存货数量的确定； 17. 对会计业务进行控制，包括： a. 准备并审阅要登记到明细分类帐和总分类帐的信息。 b. 调整资产负债各帐目使各项余额一致。 c. 分析资产负债各项目余额。 d. 结算分类帐并准备月末报表。 e.确保按照会计原则和既定的喜来登政策和程序记录所有的财务业务。 18. 审查所有付款凭证并注明科目号,这包括应付款凭证,费用报销凭证和零星现金支出凭证； 19. 审阅和确认应付账款的输入和输出，应收账款的入账和催款； 20. 监督应付的工作，确保付款及时处理，费用被核准并且会计科目准确； 21. 监督应收的工作，确保正确的账单被及时发出，应收款的收取和酒店的信贷条款一致； 22. 确保应收会计保持对账期借款平均期限的严格控制，如果必要，提议召开信用会议； 23. 监督收入审计正确地准备每日收入分类账，并确保每日收入简报及时发送给相关部门总监； 24. 监督每日现金的领取遵照集团及业主的政策； 25. 对收据、库存现金、银行对账单进行现金控制并将所需数据递交给总部； 26. 审阅房客和承租人租期和租金报告，使两者均保持目前状况并审计他们的年财务利润； 27. 检查饭店管理合同，确保符合合同要求； 28. 了解电脑系统意外事故处理计划； 29. 在需要时代表财务总监。

【岗位职责】 1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验 2、性别不限，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.了解移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.英语熟练。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

MAJOR RESPONSIBILIES 职责概要： Responsible for the efficient operation of all food and beverage sanitation by ensuring that the Food and Beverage Department’s sanitation policies and company policies are followed while maintaining a high degree of associate satisfaction 负责所有食品和酒水的清洁, 消毒卫生工作, 并达到餐饮部和万豪集团的标准, 同时让员工感到工作满意 SPECIFIC DUTIES 工作任务: 1. Assisting associates to complete their job assignments in a safe and professional manner. 安全并专业的协助员工完成工作委派任务。 2. Maintain clean and sanitized food preparation areas and equipment, to include the correct temperature of dish washing machine operations as par Marriott brand Standard. 保证备货区及所有设备干净卫生, 包括洗碗机的温度要达到万豪集团标准。 3. Responsible for proper cleaning and storage of all china, glass, silver and service equipment. 负责所有瓷器, 玻璃器皿, 银器和服务工具的存放和清洁。 4. Enforce the “Clean As You Go” policy and lead by example in this regard. 保持所有地方清洁明亮, 并以身作则。 5. Coordinate the efficient distribution of all supplies and equipment to all food and beverage outlets, geared to anticipated business volumes. 根据客情有效发放所有餐饮部门的餐具和设备发放。 6. Providing china, glass and silver requirements for all Banquet functions. 为所有宴会活动提供瓷器, 玻璃器皿和银器。 7. Assist with the procurement and proper storage of all equipment and controllable. 协助管理所有设备和餐具的存储。 8. Responsible for the cleanliness of floors, walls, ceilings and exhaust hoods throughout all Kitchen areas, to include the removal of trash to the garbage room. 负责所有厨房的地板, 墙面, 吸油烟罩的清洁, 包括管理垃圾房。 9. Ensure Daily sanitation inspections are conducted and follow up. 每天坚持卫生并及时跟进不足之处。 10. Conduct monthly Department meetings for all associates. 每月同所有员工召开月度会议。 11. Constantly spot check equipment for sanitation, safety and proper working conditions. 不时抽查设备的卫生安全情况和检查工作状况。 12. Responsible for the refilling of hand soap and paper towels in all hand washing stations throughout the Food and Beverage areas. 负责对所有餐饮部区域洗手池的洗手液和纸巾的补充。 13. Maintains and is responsible for the removal of all broken glass and china receptacles and disposing of all damaged material in safe manner. 安全起见, 维持并负责丢弃所有破损玻璃器皿和瓷器。 14. Maintains a safe work environment by the constant attention to floor cleanliness and the safe operation of cleaning equipment and tools. 经常注意地板的清洁和设备及工具的清洁, 保证安全的工作环境。 15. Manage the interviewing, selection, hiring, orientation, training, coaching, counseling and evaluating of all Stewarding associates. 对所有管事部员工进行面试, 筛选, 聘用, 入职培训, 工作培训, 咨询和评估。 16. Ensure that all Stewarding associates receive proper training to minimize controllable losses. 保证所有管事部员工都得到相关的培训，以减少不必要的损失。 17. Ensure that Stewarding associates are efficiently and appropriately scheduled on a weekly basis. 以每周为一阶段来保证有足够适当的人员安排。 18. Educate associates in the areas of safe chemical handling and self-protection. 教育员工关于安全使用药粉药水和自我保护的知识。 19. Ensure that associates follow all job safety regulations and that all hazards are reported to Loss Prevention and Engineering and are properly documented. 保证所有员工遵循安全工作条例并通过书面形式报告所有安全隐患。 20. Attend BEO meeting and other operational MEETINGS AS REQUIRED. 参加宴会活动会议和其他需参加的会议。 21. Perform any reasonable request made of management which is not life threatening or against the law. 根据管理需要, 在保证人身安全和合法的前提下可适当做修改。 22. Conduct monthly and annual china, glass and silver inventories. 组织月度和年度餐具, 玻璃器皿和银器盘点。 23. Conduct associate training on proper equipment, chemical usage. 对设备的使用和药品的使用，安排员工参加相关培训。 24. Follow and maintain all Marriott International Food Handling and Storage and Sanitation standards at all times. Conduct monthly audits of Kitchen sanitation and proper stewarding procedures with the Executive Chef Western and Executive Chef Chinese with appropriate documentation and follow up. 严格遵守万豪集团在食品处理, 储藏和清洗的标准. 和中西厨房总厨每月检查厨房卫生和管事部工作程序,以书面格式做记录并跟进。 25. Ensure proper scheduling of associates based on Business needs. 根据客情保证有准确的人员安排。 26. Monthly breakage report for each department, conduct training to reduce the breakage. 每月各部门的破损报告, 并组织防损培训。 27. Monotonies chemicals consumption in all outlets. 监督管理各部门的药品药粉消耗。 28. Complete kitchen inspection daily from night cleaning company. 完成厨房每天的夜班检查工作。 29. Meet weekly with Chef management to discuss challenge. 每周与行政总厨进行工作总结和提出存在的问题与挑战。 30. Arrange daily briefing with kitchen team and hotel evening supervisor. 每天安排和厨师长例会及同夜班主管的例会。 31. Check daily work schedule to see which stewards are working in each area and make sure all areas have been covered. 每天查看排班表并保证酒店内所有区域都有足够的工作人员。 32. Do inspections, take note of any areas that are not up to the standards or that need maintenance and follow-up. 检查卫生, 对所有没有达到标准的地方做下记录并及时跟进。 33. Report to the Executive Chef Western any unusual incidents or accidents that have occurred throughout the shift. 及时向西餐行政总厨报告所发生的事故。 34. Check that associates have all the proper cleaning supplies and equipment needed and that they are in good operating condition. 保证员工有足够的清洁用品和设备来保证良好营运。

MAJOR RESPONSIBILIES 职责概要： 1.1 Responsible in achieving individual Catering and Banquet sales objectives and revenue goals within areas of responsibility. 负责完成个人餐饮宴会销售目标和饭店的收入目标 1.2 Finalizing all details relating to catering functions from concept stage until final billing. 确定所有关于餐饮会议包括从初始阶段至最后结帐的细节 1.3 To ensure delivery of the highest standards of service and coordinates all other details with relevant departments. 确保向客户提供高水准的服务，并与相关部门协调其它细节 1.4 Communicating all function details by way of event order, maintaining a follow-up system to ensure repeat clients. 联络所有会议细节，建立维持一个有效的跟催系统以确保回头客 1.5 Handle cashes, petty cashes, checks, bills, long/short cashes legally according to Marriott policy and procedure. 按照酒店万豪政策合规处理现金、备用金、支票、信用卡、账单、长短款等，遵守所有公司政策和程序。 SPECIFIC DUTIES 工作任务: 2.1 Assists the catering sales management in achieving budgeted revenue and costs. 协助宴销售团队完成收预算及成本预算 2.2 To enlarge clients base ensuring maximum utilization of banquet rooms according to set parameters. 根据宴会厅数量，加大限度扩大客户群 2.3 To negotiate with clients ensuring that profitability guidelines of the hotel are adhered to ensure guest needs and all requests are met. 与客户协商，确保坚持酒店效益原则，确保满足客户需要 2.4 To work with the catering sales manager in preparing business plan for catering sales. 与宴会销售经理合作，准备宴会销售计划 2.5 Understands hotel operations and respective responsibilities of each department. 了解酒店运作程序及部门工作职责 2.6 Coordinating function and events. 协调酒店承办的会议及大型活动 2.7 Represents the hotel to the guest. 向客人介绍酒店的服务与设施 2.8 Demonstrates effective and appropriate interaction with guests whilst maintaining a professional approach and image. 与客户保持有效的适当地交流，同时表现出专业的形象及工作方式 2.9 Coordinates works operations within the department as well as other related depart. 协调部门内部事情，同时协调与其他部门之间的事情 2.10 Prevents and resolves all guest grievances. 预防和解决所有客户投诉事件 2.11 Demonstrates effective and appropriate interaction with guests whilst maintaining a professional approach and image. 在与客户的交往中表现出高效的作风，处理问题的同时保持职业水准和形象 2.12 Maintains security of all data relevant to the department. 对部门所有资料保密 2.13 Ensures all reporting and servicing deadlines are met on a timely basis. 确保按时完成所有的报告，确保及时提供所需服务 2.14 Handle guest complaints by following instant pacification procedures ensuring guest satisfaction. 依照及时的和解程序处理客人投诉，确保客人满意 2.15 Possesses a high level of product and service knowledge to promote services and facilities to customers. 对酒店产品及服务有高度了解，以便更好地向客户销售酒店的服务及设施 2.16 Meet solicitation and maintenance call requirements; make outside sales calls, handle all incoming inquiries. 达到开展和维护客户的拜访要求；外出拜访客户，处理询价单 2.17 Oversees the thorough and effective logging and maintenance of group “business inquires” (leads) for review at the weekly sales/operations meeting. 负责整体的团队生意询价的记录和跟进，以便在每周销售会议上回顾 2.18 Oversees the update and maintenance of the sales department group-booking log detailing tentative and definite business on the books for all future months and years. 负责更新销售部团队预订日志，详细标明T 和D状态以便将来核查 2.19 Compilation of a lost business report for all potential business, Enquirer lost monthly Enquirer lost and why the business is lost. 编辑所有有潜力的，之前丢失生意的报告，每月跟进生意丢失的原因 2.20 Accomplishes sales calls on prospective clients to develop and maintain relationship. 拜访有潜力的客户，发展并保持与客户合作的关系 2.21 Abides by the Marriott Employee Handbook. 遵守万豪集团员工守则 2.22 Abides by both the hotel and Marriott policies and procedures. 遵守万豪集团的政策及程序 2.23 Abides by the Code of Conduct. 遵守万豪集团的行为准则 2.24 Carry out other tasks as directed by immediate supervisor 完成直属上司交代的其它任务

【岗位职责】（美工设计方向） 1、在日常工作上，协助市场传讯总监，保证部门内所有任务按照标准准时完成。 2、完成分配的任务，与酒店的目标和营业方向一致，以争取最佳的效果。 3、保持与各相关部门和酒店总部的良好沟通合作。 【岗位要求】 1、在日常工作上，为市场传讯总监提供协助支持。 2、在市场传讯总监需要的时候，协助酒店市场方面的工作。 3、准备好致客人的道歉信。 4、准备每周/月报告至市场传讯总监。 5、监督，指导和支持性地与美工紧密合作。 6、与房务总监联系，确认在VIP客人到达之前客房及客用品准备完毕。 7、根据公关活动情况，与媒体保持联络并负责发表信息。 8、领客人参观酒店。 9、维护酒店形象。 10、保留酒店宣传资料，包括酒店照片资料及幻灯资料。 11、参加部门会议。 12、参加酒店促销活动。 13、协助市场传讯总监，确保在所有酒店举行的活动中最大限度的宣传本酒店。 14、必要时主动组织文本材料。 15、符合酒店标准，政策及程序。 16、协助市场传讯总监撰写酒店宣传文案。 17、管理酒店展现材料并确认其符合标准和政策。 18、完成上级交代的其他任务。 19、遵守酒店酒店的员工守则。 20、遵守酒店酒店的程序及政策

岗位职责 1. 按工作需求安排员工上班，并为公区保洁员分配任务。 2. 按顺序巡视整个公共区域。 3. 确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器。 4. 及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失。 5. 处理所有清洁方面紧急事件，跟踪急修事宜，确保维修已经完成。 6. 检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放。 7. 检查所有洗手间，始终处于高卫生标准。 8. 与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理。 9. 确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求。 10. 检查楼梯确保卫生及清洁 11. 及时向防损部报告可疑人物。 12. 完成上级主管分配的其它工作。 岗位要求 1. 高中学历 2. 至少2年的公共区域主管经验 3. 具备一定的领导能力 4. 身体健康,视力良好,能够适应长时间工作

优先考虑熟悉潮汕菜系及潮汕宴会的候选人 职位描述 - Involved in Creating and implementing new Menus with detailed recipes 参与制定新菜单和菜谱的设计和制定 - Ensure at all times that the labor cost is kept within the budget 确保劳动成本不超出预算 - Supervise and allocate work to staff according to their knowledge and skill level 按照员工的知识和技能标准分配和指派任务 - Submit new proposals to the Department Head Chef / Chef de Cuisine for discussion prior to food tasting 在试餐时向各部门厨师长提出自己的建议 - Monitor and check the outlet kitchen area to ensure that it is visually attractive at all times 监督和检查各厨房区域确保干净整洁 - Follow recipes for producing items accurately, and always update them 准确的按照菜谱提供出品并随时更新 - Assist the Executive Chef to keep the food cost for the assigned kitchen within the budget 协助行政总厨控制食品成本不超过预算 - Maintain and constantly improve the quality of food 保持和不断提高食品质量 - Produce creative and innovative cuisine 提供创新的烹饪方法和菜肴

职责概要： 1. 控制食品的存货量及何种食品需要被订购，按照标准接收易腐物品, 贯彻并执行集团食品卫生要求。 2. 通过坚持和执行各种万豪标准政策；培训和指导其部门其他员工和实习生，为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务。 工作任务: 1．严格执行各项任务、确保安全操作，防止事故发生。 2．执行其主管或经理所指示委派的所有任务。 3．协助行政总厨及厨师长维持厨房的运营。 4．注重食品的质量，呈现方式及风味。 5．做好备菜及履行正确的贮藏标准。 6．维持采购，收货及食品贮藏标准。 7．确保遵守当地政府（卫生部门）的规定。 8．支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 9．遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 10．了解并执行集团酒店卫生及安全标准。 11．操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障。 12．负责所有部门的财产和设备的管理。 13．定期制定员工活动计划以促进团队合作。 14．执行并遵循每日部门培训计划。