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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责宴会厅的日常服务工作,包括餐前准备、餐具摆放、酒水服务等; 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保客人用餐体验; 3、协助宴会主管完成宴会活动的现场布置、设备调试及撤场工作; 4、及时响应客人的需求,处理客人的投诉与建议,确保服务质量; 5、保持宴会厅的整洁与卫生,定期检查设备设施,确保其正常运作; 6、配合厨房、传菜等部门,确保菜品及时、准确地送达客人餐桌; 7、遵守酒店的各项规章制度,执行安全操作流程,确保工作安全。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养,热情、耐心、细致; 2、能够适应高强度的工作节奏,具备较强的抗压能力; 3、具备团队合作精神,能与同事高效协作; 4、身体健康,形象端正,无不良嗜好; 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先,无经验者可提供培训(可接受实习生); 6、能够适应倒班工作制,包括周末及节假日。
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    岗位职责: 1.负责高端铁板烧店的日常经营管理,确保服务品质和客户满意度; 2.监督和改进餐厅服务流程和菜品,保持高水平的顾客服务; 3.领导团队,提升团队的服务意识和专业技能; 4.管理餐厅营运标准,确保遵守相关法律法规; 5.监控经营指标,实现营业额目标。 任职要求: 1.具备高星级酒店西餐厅经理的工作经验; 2.能够流利使用英语进行口语交流; 3.具有良好的个人形象和气质; 4.具备领导能力和团队管理经验;
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    岗位职责: 1.负责客房的整体经营和运作; 2.分配督导员工工作,制定工作计划; 3.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制; 4.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查; 5.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内; 6.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率; 7.组织编制工作程序及工作考评; 8.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.3年及以上同岗位工作经验; 2.熟练掌握客房管理、客房服务流程和质量标准; 3.具有较强的组织协调能力、应变能力、经营能力、文字表达能力和信息管理能力; 4.对卫生细节有较高要求;
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    岗位职责: 1、经营销售统筹:制定门店销售目标,落地促销活动,提升客单价与复购率,确保业绩增长; 2、门店日常运营:统筹排班、服务标准、环境卫生,保障高效运转以支撑销售; 3、客户开发与维护:处理咨询投诉,主动挖掘客户需求,通过优质服务带动二次消费; 4、数据复盘优化:跟踪销售数据,分析客流、客单等指标,及时调整经营策略。 5、成本与库存管控:合理管理食材库存、控制损耗,平衡成本与销售利润; 任职要求: 2 年以上餐饮管理经验,具备明确的业绩增长实战案例; 擅长销售策略制定、促销活动落地,有客户开发能力; 具备成本控制、数据复盘意识,能通过优化运营提效增收; 责任心强、抗压性好,目标感强,能适应餐饮工作节奏;
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    【岗位职责】 1、负责铁板烧菜品的制作,包括食材准备、烹饪、摆盘等工作,确保出品质量符合标准 2、根据菜单要求,熟练操作铁板烧台,掌握火候与烹饪时间,保证菜品口感与风味 3、保持铁板烧操作台的清洁与维护,遵守食品安全与卫生规范 4、配合餐厅运营需求,完成上级安排的其他相关工作 【岗位要求】 1、热爱烹饪行业,对铁板烧制作有浓厚兴趣,愿意学习与提升技能 2、具备基本的铁板烧操作知识,有相关经验者优先,无经验者可培训 3、工作认真负责,注重细节,能够承受一定的工作压力 4、具备良好的团队合作精神,能与同事高效配合 5、遵守餐厅规章制度,服从管理安排 6、身体健康,无不良嗜好,能适应倒班工作制
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    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厅夜间时段的菜品制作(例如:炒面、炒饭、意面等) 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房区域整洁卫生,严格执行食品安全操作规范 【岗位要求】 1、具备中餐烹饪基础技能,熟悉常见中式菜系制作工艺 2、能够适应夜间工作制(22:00-7:00) 3、了解食品安全知识,持有健康证 4、工作细致认真,具备较强的责任心和团队协作意识 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先
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    【岗位职责】 1、负责酒店早餐西餐菜品的制作,包括但不限于煎蛋、培根、香肠、蛋卷等各类西式早餐 2、根据酒店标准操作流程,确保食品出品质量、口味和摆盘符合酒店要求 3、负责早餐厨房区域的日常清洁、消毒及设备维护工作,确保符合食品安全卫生标准 4、协助管理早餐食材的库存,及时汇报食材需求并控制成本 5、根据客流量合理调整出品速度,确保早餐供应及时高效 6、配合团队完成其他临时安排的厨房工作任务 【岗位要求】 1、具备基础的西餐烹饪技能,了解西式早餐制作流程 2、熟悉食品安全和卫生操作规范,持有健康证 3、能够适应早班工作(通常为5:00至13:30) 4、具备团队合作精神,工作认真负责,能承受一定的工作压力 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先
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    此岗位外派至集团四川项目(四川冕宁) 1.完成酒店筹建期以及经营的管理工作,带领团队努力达成酒店所确定的各项目标。 2.结合整体项目建设规划,制定酒店经营方针、管理目标,领导制定各部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。 3.建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。 4.每日巡视酒店各个场所及部门工作情况,及时发现问题并督办。 5.完成集团领导交办其他各项工作。 任职要求: 1.有连锁品牌酒店的就职经历; 2.形象气质良好,具有良好的沟通技巧和对客沟通能力。有一定的营销思路和丰富的房务管理经验。 3.至少部门经理以上职务参与过一家酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4.了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5.廉洁自律,责任心强。
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    【岗位职责】 1、负责酒店自助早餐的日常运营管理,确保菜品质量、出品标准及食品安全符合酒店要求; 2、协助行政总厨制定早餐菜单,并根据季节、客源需求调整菜品结构,提升顾客满意度; 3、监督早餐备餐、出品及收餐流程,优化工作效率,控制成本损耗; 4、负责厨房员工的排班、培训及工作指导,确保团队协作高效; 5、检查厨房设备运行状态,及时报修维护,确保安全生产; 6、配合酒店其他部门完成餐饮相关活动或特殊接待任务。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业后厨工作经验,熟悉自助早餐运营流程者优先; 2、掌握中西式早餐菜品制作技能,能独立完成基础菜品的研发与改良; 3、具备一定的团队管理能力,能有效协调员工分工与协作; 4、工作细致认真,责任心强,能适应早班工作(通常为5:00-13:00); 5、持有健康证,并严格遵守食品安全与卫生规范; 6、具备良好的沟通能力,能与前厅服务团队高效配合。
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