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  • 客服

  • 宴会厅经理

    8千-1.2万
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营管理工作,包括宴会预订、场地布置、服务流程执行等; 2、制定并执行宴会厅服务标准及操作流程,确保服务质量符合酒店要求; 3、协调与餐饮部、厨房、销售部等部门的沟通协作,确保宴会活动顺利开展; 4、负责宴会厅团队的人员管理,包括排班、培训、绩效考核及团队建设; 5、监督宴会厅设备设施的维护与保养,确保其处于良好状态; 6、处理宴会活动中的突发事件及客户投诉,及时提出解决方案并跟进反馈; 7、控制宴会厅运营成本,合理调配资源,提升运营效率; 8、具备一定的成本控制意识及数据分析能力; 9、定期分析宴会厅经营数据,提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮管理或相关领域工作经验,有宴会厅管理经验者优先; 2、熟悉宴会服务流程及高端客户服务标准,具备较强的活动策划与执行能力; 3、优秀的团队管理与沟通协调能力,能够高效带领团队完成工作任务; 4、注重细节,具备较强的抗压能力及突发事件处理能力; 5、具备成本控制意识及数据分析能力,能够优化运营效率; 6、工作积极主动,责任心强,能够适应弹性工作时间。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会厅或其他指定区域的日常服务工作,包括但不限于接待客人、点单上菜、清洁整理等; 2、按照酒店服务标准,为客人提供优质、高效的服务,确保客人满意度; 3、熟悉酒店各项服务流程及设施,能够解答客人的基本咨询需求; 4、协助处理客人的投诉或特殊需求,并及时向上级反馈; 5、保持工作区域的整洁与卫生,确保符合酒店的卫生与安全标准; 6、参与酒店组织的培训及会议,不断提升服务技能与专业知识; 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养,热情、耐心、细致; 2、具备基本的沟通能力与团队协作精神,能够适应快节奏的工作环境; 3、身体健康,形象端正,无不良嗜好; 4、能够适应轮班制工作(包括早班、晚班); 5、有酒店宴会厅相关工作经验者优先,无经验者可提供培训; 6、服从管理安排,遵守酒店规章制度。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 2、高效认知和掌握销售线索 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的人际交往和沟通技巧 8、独立工作和团队工作的能力
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 楼层服务员 1.负责清洁客房卫生,掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 6.完成易耗品的每期盘点工作。 PA服务员 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、使用手提抛光机为地面抛光,清扫楼梯以及酒店的外部区域 布草制服员 1、负责检查洗烫好的各类制服和布草,以保证其洗涤质量。 2、负责员工制服、布草的缝补、制作及改制工作。 3、负责保管好布草和员工制服,循环地使用棉织品,防止霉烂、虫蛀等情况的发生。 4、定期进行盘点工作,并详细记录。定期申报因报损而减少的棉织品补充数。 5、按时按质地完成缝纫工作。 6、本着精打细算、节约成本的目的,尽力做好酒店员工制服及棉织品的缝补改制工作。 7、负责缝纫机的清洁保养工作,保持工作场所的整洁。 岗位要求 1.有1年以上高星级酒店岗位工作经验。 2.身体健康,相貌端正。 3.接受过正规岗位服务工作培训优先。
  • 无锡 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台、设置自助餐、所有设备准备好服务,确保你已经受到主管餐前会议的培训。 4、确保零点餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放布草及更换。 18、完成经理,副经理分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、英语,沟通能力 2、形象好 4、有服务意识
  • 无锡 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 1.形象佳,性格开朗。 2.具有良好的沟通能力 3.英语口语良好。
  • 无锡 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜,处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8按照业务要求开展工作 【岗位要求】 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能; 2、具有说,读和写英语的能力; 3、3年以上相关工作经验。
  • 前厅经理

    8千-1万
    广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 社保
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店前厅部的日常管理与运营,确保高效运作,监督前台、礼宾岗位的工作,确保服务质量; 2、落实酒店的经营决策和各项工作计划; 3、处理客户投诉,确保问题及时解决,提升客户满意度; 4、负责前厅部的的招聘、培训、排版以及绩效评估,打造高效团队; 5、负责宾客信息的收集反馈,向总经理提出有有效服务提升建议; 6、负责前厅客账处理与财务有效规避账务风险; 7、与其他部门保持良好沟通,确保工作顺畅; 8、完成领导安排的其他工作任务。 岗位要求: 1、酒店管理、旅游管理或相关专业大专及以上学历; 2、3-5年前厅部管理经验,熟悉酒店运营流程; 3、熟悉西软操作系统,具备英语日常沟通能力,拥有希尔顿欢朋或同等档次品牌工作经验优先; 4、出色的沟通和协调能力,能处理客户投诉和突发事件; 5、具备团队管理和激励能力,能带领团队达成目标; 6、具备较强的抗压能力,强烈的客户服务意识,高度的职业操守和责任心,遵守酒店规章制度。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、落实岗位责任制和运行规程,确保所管辖的配电、水暖、空调、锅炉系统的正常运行。 2、实施管理范围内设备的维修保养计划,保证这些计划按预定的规范要求,按时按质完成。 3、对酒店改造工程,外包大修工程应积极组织人员密切配合,保证施工质量与进度。 4、制定本班组的备品、备件计划。 5、检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障,杜绝非公务人员进入机房,保证设备安全。 6、组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令,并监督、检查完成情况。 【岗位要求】 1、高中学历,从事设备管理工作1年以上。 2、有强烈的事业心与责任感,对工作一丝不苟,任劳任怨。 3、具有配电、锅炉等系统设备的操作维护、管理知识。 4、对酒店机电工程设备、建筑设备等的布局、功能有较深的了解,具有较强的综合分析、判断能力和应急能力,具有协调运行班组人员关系、合理调配人力和一定的组织管理能力。 5、身体健康,精力充沛。
  • 无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述: 高效、优质、彬彬有礼、热情周到地帮助客人,回答客人电话、登记客人入住、分配房间、帮助客人結帐离店以及满足客人其它合理的要求。随时保持高标准和提供优质服务 专业知识和技能: 1.具有对饭店行业以及前厅部基本知识的了解 2.良好的英语能力以及沟通技巧 3.良好的财务知识或概念 教育: 大学文凭 工作经验: 具有相关工作经验者将会优先考虑, 无经验者需具有良好的外表与积极的态度,学习技能的潜力 其他技能要求: 1.良好、积极的工作态度 2.其它语言能力 3.乐于学习,乐于助人
  • 机修工

    4千-5千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店的水、电、汽、空调、电梯、装饰、装潢、厨房、PA设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 2、服从主管的领导,服从调度,保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。 3、保证客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正常供应。 4、保证厨房设备的正常运行,发现故障及时维修。 5、客房卫生洁具及设备需要维修时,应及时维修的同时做好对客服务准则。 6、负责酒店所有门锁、窗锁、门地弹簧抽屉锁的更换修理。 7、负责酒店所有装饰、装潢的维修工作。 8、对设备进行技术改造,使之符合酒店要求,并进行小型零件的加工。 9、根据设备的使用,协助领班制定出相应的年度、月度维护保养计划,并严格实施。 10、按期巡检消防设备,协助安消部进行消防检查,消防试验,在发生火灾时给消防人员提供帮助。 11、完成上级交办的其它工作事项。 12、设备发生故障后服从经理及主管领班的调动,上级不在时服从中控室的调动,积极进行抢修,紧急故障未处理完毕,人手紧缺需要灵活加班。 【岗位要求】 1、有强烈的责任感和事业心,工作认真负责,且对业务精益求精,具有较强的分析能力和动手能力。 2、具有机电、装修、装潢等方面知识,具备一专多能的技术技巧,能够承担起综合维修任务。 3、有低压电工证、电焊证,从事维修工作1年以上。 4、身体健康,精力充沛。
  • 弱电工

    4千-5千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、对派工单要准确无误地实施完成,并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作,对组内负责的各类工作进行巡查,发现问题,及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作,把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况,制定节电措施。 5、制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班,在保证服务水准的前提下,尽力节能。 7、对酒店的各种大型活动,如新闻发布会等大型会议,要提前进入工作场所,确保弱电系统不发生差错。 岗位要求 1、从事酒店弱电管理或维护工作。 2、对电视系统、电话通讯系统、保安系统、音响系统等弱电熟悉,常见故障排查有经验。 3、 工作认真、勤恳、细心,热爱本职工作。 4、精力充沛,身体健康。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1) 熟悉的食物和饮料服务礼仪,以专业的方式进行餐饮服务,达到规定的标准 2) 保持对所有的菜单和酒单项目的透彻了解,以便在客人需要时提出合理建议 3) 检查所有家具和装饰物的状况 4) 确保及时维修及做好相应的保养 5) 准备和跟进采购申请,并保持与工程部的协调跟踪采购订单 6) 掌握餐饮行业最新趋势以及操作服务的标准。 7) 确保遵守烟酒许可条例,掌握正确处理醉酒客人和未成年酗酒的情况。 8) 了解并遵守有关工作场所的卫生和安全标准 9)保证准确掌握CPR(旅客窒息,心脏攻击等训练),以及消防/疏散程序的知识,这样才能随时为紧急情况做好准备 工作要求 1、 高中(中等职业技术学校)毕业或同等学历,有良好的英语口语能力。 2、3年以上餐饮业的工作经验,要求有一定工作经验。 比比竞争力
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1) 熟悉的食物和饮料服务礼仪,以专业的方式进行餐饮服务,达到规定的标准 2) 保持对所有的菜单和酒单项目的透彻了解,以便在客人需要时提出合理建议 3) 检查所有家具和装饰物的状况 4) 确保及时维修及做好相应的保养 5) 准备和跟进采购申请,并保持与工程部的协调跟踪采购订单 6) 掌握餐饮行业最新趋势以及操作服务的标准。 7) 确保遵守烟酒许可条例,掌握正确处理醉酒客人和未成年酗酒的情况。 8) 了解并遵守有关工作场所的卫生和安全标准 9)保证准确掌握CPR(旅客窒息,心脏攻击等训练),以及消防/疏散程序的知识,这样才能随时为紧急情况做好准备 工作要求 1、 高中(中等职业技术学校)毕业或同等学历,有良好的英语口语能力。 2、3年以上餐饮业的工作经验,要求有一定工作经验。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证所有的厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作. 6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.同岗位工作经3年以上。 2.有丰富的技术及行政经验,其中在四星级饭店工作不得少于3年以上。 3.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4.身体健康,精力充沛。党员优先
  • 宴会经理

    6千-9千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在高峰期间检查不同的餐厅经营服务。 2.出席部门经理会议等会议,并为未来作规划。 3.审阅每日财务绩效并出席所有酒店的福祉和相关高效运作事宜。 4.与其他部门密切合作,以确保团体和特殊功能机构能被妥善处理。 5.为客人服务,同时如有需要,处理客人投诉。 6.审查和评估,定期做个客人对餐馆和酒吧接受度接受度调查。 7.向最高管理层提出新经营和营销策略的改进建议。 8.以愉快的方式答复外部和内部的电子邮件和传真。 9.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 负责所有座位安排表,安排员工服务。 任职要求 1.了解中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。 6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度,较好的英语会话能力(党员优先)。
  • 厨师主管

    5千-6千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.  协调所督导的所有员工之间有关餐厅/宴会部/食品生产部门的具体事宜。 2.  检查咖啡厅的摆台情况。负责服务当中的准确计时,确保总是为客人提供最优质的食品。 3.  经常检查食品在味道和温度方面的质量。 4.  监督并彻底实施根据配料卡和肉类实验而制定的份量控制。使浪费和损坏最小化 5.  保持所有盘子在外观上的一致性,外观和修饰物必须符合标准。 6.  检查库房和冰箱,负责正确的库存和废物利用。 7.  确保厨房和其它部门之间的交流畅通而有效。 8.  与收货和库房密切合作,确保所收货物符合饭店规定的标准。 9.  特别要注意所提供的食品的新鲜,外观和温度。 10. 督导食品品味部门的工作。 11. 运营之前检查摆台情况。 12. 与管事部经理保持联系,密切合作,提前计划并进行设备的交接和清洁工作。 13. 检查抽屉,饮料冰箱和reach-in冰箱,确保这些冰箱的清洁,及其保存食物的新鲜。 14. 监督员工工作表现评估,并对评估的正确性和内容的真实性负责。 岗位要求 1.同岗位工作经3年以上。 2.有丰富的技术及行政经验,其中在四星级饭店工作不得少于3年以上。 3.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4.身体健康,精力充沛。党员优先。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉的食物和饮料服务礼仪,以专业的方式进行餐饮服务,达到规定的标准 2、保持对所有的菜单和酒单项目的透彻了解,以便在客人需要时提出合理建议3、检查所有家具和装饰物的状况确保及时维修及做好相应的保养4、准备和跟进采购申请,并保持与工程部的协调跟踪采购订单5、掌握餐饮行业最新趋势以及操作服务的标准。6、确保遵守烟酒许可条例,掌握正确处理醉酒客人和未成年酗酒的情况。7、了解并遵守有关工作场所的卫生和安全标准 8、保证准确掌握CPR(旅客窒息,心脏攻击等训练),以及消防/疏散程序的知识,这样才能随时为紧急情况做好准备 9、检查员工的仪容仪表,个人卫生以及上班是否守时 分配餐厅员工的服务区域,在每个餐段前,检查员工负责区域桌椅摆放情况10、明确分配每个服务人员的工作,确保在每个员工服务区域的高标准的服务11、对新员工和临时工进行酒店产品和服务标准的培训12、与餐厅员工维持良好的关系,作为一个团队有效进行工作13、与客人维持良好的关系来吸引回头客14、必须努力完成管理层分配的任何任务岗位要求1、大专毕业或同等学历,有良好的英语口语能力。 2、2年以上餐饮业的工作经验,要求有一定工作经验 3、党员优先
  • 行政总厨

    1.3万-2万
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。 17、党员优先
  • 中厨厨师

    4千-6千
    上海-浦东新区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1、熟练掌握各类中餐切配技能,负责食材的加工、领料,配合厨师的工作; 2、负责食材的细加工,剔肉除骨,分档加工,选配适当,节约原料,做到物尽其用; 3、负责搞好案板、地面的卫生和刀洁净与保养工作; 4、熟练部门业务流程及操作要求。 职位要求: 1、要有2年以上的工作经验,服从厨师长的工作安排,协助厨师长完成日常工作; 2、身体健康,无不良嗜好 工作时间:做五休二,工作长期稳定福利好。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、有国际品牌酒店相关工作经验 2、良好的沟通能力和责任心
  • 安全员

    3千-4千
    成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌酒店的安全员,是酒店安全保障体系的核心一线岗位,需深度契合品牌“为宾客打造安全、安心的高品质入住环境”的核心定位,在保安领班的统筹领导下开展工作。以品牌安全管理标准为根本遵循,聚焦酒店人员与财产安全,精准识别并管控外来可疑人员,有效防范各类突发事件;严格规范外来人员及物品的进出管理,保障酒店出入口秩序;常态化开展酒店各区域巡视巡检,筑牢安全防线。同时主动协同酒店各部门落实安全管理要求,积极参与应急处置与消防协助工作,以严谨细致的工作态度、扎实专业的安全防护技能,为宾客、员工及酒店资产提供全方位安全守护,助力维护美憬阁品牌高端、安全的服务形象,保障酒店运营平稳有序。 二、主要关键工作事项 1. 严格坚守当值岗位,不得无故擅自离岗,若因特殊情况需离开,必须提前向保安领班说明原因并获批准,确保岗位值守无空缺。 2. 密切关注岗位周边动态,精准识别可疑人员,及时采取劝阻、制止措施,严防可疑人员进入酒店,防范突发事件发生。 3. 若承担特殊监护任务,需全程坚守指定岗位,严禁私自离开,保障监护区域的安全可控。 4. 合理引导酒店停车场内车辆停放,规范停车秩序,确保停车场内通道全程畅通,无拥堵、占道等情况。 5. 提前预判重大宴请、重要宾客到访等重要活动需求,至少提前1小时清理并预留专属车位,防范场外秩序混乱及安全意外。 6. 严守岗位纪律,坚决杜绝在当值期间与出租车驾驶员及其他无关人员闲聊,确保精力集中履行安全职责。 7. 严格核查外来人员身份信息及来访事由,规范登记流程;仔细检查外来进入酒店的物品,严防危险物品、违禁品入内,管控外来人员及物品进出秩序。 8. 常态化开展酒店各区域巡视,重点覆盖客房走廊、楼梯口、餐厅、办公室、更衣室等区域,及时排查安全隐患。 9. 保障酒店关键安全岗位(大堂、员工通道、重点设施部位等)24小时有人执勤,确保安全防控无死角。 10. 主动协助消防中心开展工作,熟练掌握消防设施使用方法,若遇火警,第一时间赶赴现场参与灭火救援及人员疏散引导。 11. 日常巡查中密切关注员工行为,及时发现并制止员工违规使用客用设施、违反员工手册条例的行为,维护酒店运营秩序。 12. 在巡视及值守过程中,主动了解进出酒店各类人员的身份信息及活动情况,建立清晰的人员动态认知。 13. 对进入酒店的无关人员、闲杂人员及可疑人员进行主动询问、核实身份,全程做好动态监控,防范安全风险。 14. 在保安领班的统一调度下,参与突发事件的应急处置,配合开展人员管控、现场秩序维护等工作。 15. 严格执行酒店安全管理相关政策与流程,做好每日岗位值守记录、巡视记录、人员物品核查记录等,确保安全工作可追溯。 三、知识与经验 1. 具备高中及以上学历,持有有效的保安证,符合国家相关从业资格要求。 2. 具备酒店或相关行业安全保卫相关工作经验,熟悉一线安全值守、巡逻巡检等基础工作流程。 3. 熟悉雅高集团及美憬阁品牌安全管理相关标准,了解酒店安全防控的核心要点与基本要求。 4. 掌握基础的消防知识与消防设施使用方法,熟悉火灾应急处置及人员疏散的基本流程。 5. 具备基础的突发事件识别与初步处置能力,能精准判断安全风险并采取合理管控措施。 6. 熟悉国家及地方相关安全管理、治安防控的法律法规,能合规开展人员核查、物品检查等工作
  • 总机

    3千-4千
    成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌酒店的总机接线员,是酒店对客服务的重要一线岗位,需深度契合品牌“打造有意义、难以忘怀的高品质体验”的核心定位,以及时、礼貌、高效的服务态度,承接所有来电、预订及宾客需求的处理工作。精准传达各类信息,确保服务流程规范、信息准确无误,最大化提升宾客满意度;同时承担宾客与酒店各部门之间的沟通枢纽职责,高效衔接客房服务、餐饮预订、工程协调等跨部门需求,保障酒店宾客服务体系顺畅运营。通过扎实的专业技能、极致的细节把控与主动的服务意识,为宾客营造便捷、贴心的入住体验,助力酒店达成雅高集团既定的宾客满意度、品牌审计等关键指标,维护品牌高端服务形象。 二、主要关键工作事项 1. 严格遵循品牌LQA服务标准,以友善、高效的态度接听所有来电,精准处理宾客问询、预订及各类需求,确保服务品质符合品牌高端定位。 2. 妥善处理宾客留言、邮件及传真的接收与传递工作,建立规范的登记与核查机制,确保各类信息精准送达相关人员。 3. 全面掌握酒店各类服务项目、设施信息及本地资讯,精准、耐心地解答宾客各类问询,为宾客提供专业的出行与消费建议。 4. 严格遵守总机服务中心各项政策与程序,规范开展工作,保障运营流程合规有序。 5. 熟练运用酒店管理系统,精准将宾客需求分派至对应部门跟进处理,全程跟踪需求落地进度,确保宾客诉求及时响应。 6. 在预订部非工作时间,高效承接房间预订工作,规范完成预订录入与信息核对,必要时及时向OTA等渠道回复预订传真。 7. 严格执行当地执法部门的各项信息要求,精准准备相关资料,确保外事相关工作合规落实。 8. 严守酒店信息安全管理规范,确保总机服务环节信息安全标准100%执行,妥善保护宾客及酒店核心信息。 9. 适时跟进预订取消、预订未到及延时收款等相关事宜,规范记录并及时同步至相关部门。 10. 在收到预订需求后24小时内,完成书信、邮件或传真形式的预订确认工作,提升宾客预订安全感。 11. 熟练掌握房间预订流程,精准处理各类渠道(电话、传真、邮件、销售部、雅高预订系统等)的预订需求,确保预订信息完整准确。 12. 跟进房费预付客人的预付资料或授权书,精准整理并移交前台跟进,保障账务流程顺畅合规。 13. 每日检查预抵客人名单、特殊备注及用餐安排,精准核对并更正房价、特殊礼遇、VIP状态等录入信息,减少宾客入住与离店困扰。 14. 为宾客提供友善、准时的叫醒服务,建立双重核查机制,确保叫醒服务零差错。 15. 负责总机服务区域、设施设备及储藏室的清洁维护工作,保持工作环境整洁有序,保障服务设施正常运转。 三、知识与经验 1. 具备酒店管理或相关专业大专及以上学历,拥有至少1年知名国际酒店品牌总机或宾客服务中心相关岗位工作经验。 2. 深刻理解雅高集团及美憬阁品牌服务标准,熟悉酒店总机运营全流程及预订管理规范,具备扎实的一线对客服务能力。 3. 熟练掌握Opera等主流酒店管理系统及雅高预订系统(TARS),精通各类办公软件,能精准完成预订录入、数据统计等核心工作。 4. 具备优秀的中英文听说读写能力,能精准流畅地完成双语对客沟通及商务文书处理,妥善应对跨文化沟通场景。 5. 熟悉酒店房价体系、服务项目及雅高心悦界会员体系规则,具备良好的服务意识与细节把控能力,能精准对接宾客个性化需求。 6. 掌握酒店信息安全、财务合规、消防应急及当地外事管理相关规定,具备良好的风险防控意识与应急处置基础能力。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌酒店的公共区域服务员,需深度契合品牌“精致服务、人文底蕴”的核心定位,全面负责餐厅、宴会厅、多功能厅、办公室等公共区域(不含厨房管事部及花园区域)的清洁维护与品质保障工作。遵循品牌高端清洁服务标准,以细节把控为核心,精准完成地毯清洗、硬地面保养、家具养护及各类公共设施的清洁打理;同时积极融入客房部轮值工作体系,妥善管理并规范操作各类清洁设备与耗材。在服务全过程中,秉持专业礼貌的服务态度,主动响应宾客需求,以高标准的公共环境品质与贴心服务,为宾客营造整洁、雅致、舒适的休憩与活动氛围,最大化提升宾客满意度,助力传递美憬阁品牌的专属品质魅力与人文服务价值。 二、主要关键工作事项 1. 遵循客房部轮值安排开展工作,严格按照美憬阁品牌及酒店标准,完成公共区域地毯、家具软装及硬地面的清洗、养护与清洁维护工作。 2. 规范、谨慎使用各类清洁设备,作业后及时对设备进行清洁保养,确保设备性能稳定、洁净卫生。 3. 及时响应工作呼叫,快速赶赴指定区域完成清洁任务,确保责任范围内公共区域时刻保持整洁状态。 4. 依据品牌及酒店标准,精准完成宴会厅、多功能厅及办公室的日常清洁与专项清洁工作。 5. 负责清洁器材的日常检查、规范摆放与妥善存放,确保器材取用便捷、管理有序。 6. 在完成日常清洁职责基础上,定期参与餐厅、办公室及公共区域的深度清洁工作,包括地毯清洗、吊灯除尘清洁、天花板及空调格栅擦拭等死角清洁。 7. 持续维护餐饮场所、活动场地、办公室等公共区域(不含厨房管事部)的清洁品质,确保符合品牌及酒店标准,最大化提升宾客满意度。 8. 始终秉持专业、礼貌的服务态度,为过往宾客提供主动、贴心的服务支持。 9. 主动问候所有宾客,保持眼神交流,积极主动提供力所能及的协助,展现品牌服务素养。 10. 在公共区域发现宾客遗留物品时,立即登记造册,及时上交客房部失物招领处,并同步向主管汇报。 11. 时刻保持高标准的个人仪容仪表与卫生状况,符合品牌服务人员形象规范。 12. 每日经主管审批后,精准申领并领用清洁耗材及相关物资,做好领用记录。 13. 发现任何异常事件或可疑人员时,第一时间向主管及时汇报,协助保障酒店公共安全。 14. 定期检查清洁设备及公共区域设施的维修保养需求,及时向主管反馈并协助跟进处理。 15. 按规定身着全套制式工服准时到岗,与同事及其他部门保持良好协作关系,高效完成前一班次未收尾的工作任务。 三、知识与经验 1. 具备酒店公共区域清洁或相关服务领域工作经验,有高端酒店或同品牌从业经历者优先。 2. 熟练掌握酒店公共区域清洁流程与操作规范,了解各类清洁设备的基本操作方法与保养常识。 3. 具备良好的中文读写能力,能熟练运用简单英文进行基础服务沟通(如问候、需求回应等)。 4. 拥有强烈的团队协作精神,能主动配合团队完成轮值工作及集体清洁任务。 5. 具备良好的职业诚信素养,坚守岗位职责,妥善处理工作中涉及的酒店物资及宾客遗留物品。 6. 了解酒店行业职业健康与安全相关政策,具备基础的安全防范意识,能规范遵守消防及安全操作规范。
  • 成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌标准下的宴会厨房领班,需以身作则践行品牌服务理念与职业准则,在西厨行政副总厨的领导下,负责中式宴会菜单定制及零点菜品的制作与创新工作,协助统筹宴会厨房日常运营、团队管理及跨部门协作事宜,严守HACCP食品安全规范与成本管控要求,以稳定的出品质量和高效的执行能力,保障各类宴会活动顺利开展,助力提升酒店宴会服务的高端品牌口碑。 二、主要关键工作事项 1. 主动与宴会宾客建立良好沟通关系,及时了解并响应宾客的用餐需求。 2. 根据宴会活动规模及预测数据,合理配置厨房人力,保障筹备工作有序推进。 3. 统筹当班期间宴会厨房的菜品制作流程,确保换班交接顺畅、出品效率稳定。 4. 协调宴会厨房与洗碗间、餐饮各销售点的工作衔接,保障餐食配送与回收高效协同。 5. 协助参与新菜单及零点菜品的研发工作,优化菜品配方与制作工艺。 6. 按时完成月底库存盘点工作,精准记录数据并分析食材消耗差异。 7. 持续关注行业烹饪技术革新趋势,主动学习并将新技术应用于菜品制作。 8. 对标品牌理念调整工作方法,确保个人及团队工作标准符合品牌要求。 9. 整合、培训并监督学徒、厨师及洗碗工的日常工作,提升团队基础业务水平。 10. 针对性指导下属提升专业技能,结合成员需求提供职业发展方向支持。 11. 兼顾团队成员个人需求,营造积极协作氛围,充分调动团队积极性与参与度。 12. 严格遵守当地法律法规,合理制定团队排班计划,保障人力配置合规。 13. 监督下属员工的仪容仪表与行为规范,确保符合酒店高端品牌形象标准。 14. 依据宾客反馈及质量审计结果,跟踪服务标准落实情况并提出改进建议。 15. 配合采购部经理管理食品及饮料库存,确保物资供应充足且无浪费。 三、知识与经验 1. 持有烹饪专业相关职业资格证书或专业文凭,具备系统的中餐烹饪理论知识。 2. 拥有丰富的高端酒店宴会厨房工作经验,熟悉宴会菜品制作及运营流程。 3. 具备基础的团队管理能力,能够有效协调下属完成日常工作任务。 4. 精通HACCP食品安全管理体系相关知识,能严格落实各项卫生安全操作规范。 5. 熟练掌握电脑基础操作技能,可完成库存数据录入、报表制作等工作。 6. 具备流利的中文沟通能力,掌握基础英语者优先,能满足国际化酒店工作需求。
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