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  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责: 全面负责中餐厅运营,牵头筹备、团队组建、服务流程搭建及菜品推广; 制定中餐服务、包厢接待、点菜规范,督导个性化服务; 负责员工培训、考核及日常管理,管控卫生、服务、出餐节奏; 维护客户关系,拓展客源,协助制定营销方案;处置客诉,协调厨务优化菜品,管控运营成本 任职资格: 3年及以上高星级酒店中餐厅管理经验,精通中餐服务及包厢接待; 具备良好客维及营销意识,敏锐的美食市场触觉,具体有突出的餐饮市场营销策略; 热爱餐饮、了解新的美食趋势 良好的沟通能力与人际关系
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    工作职责: 全面负责全日制餐厅运营,牵头开业筹备、开荒清洁、团队搭建、流程制定; 制定餐厅服务、菜品呈现及餐中管控标准,督导全流程服务; 负责团队招聘、培训、考核,管控服务质量与环境卫生; 管控运营成本、食材损耗,协助优化菜品,收集宾客反馈; 处置客诉,配合营销活动、VIP接待、主题餐会开展 任职资格: 3年及以上高星级酒店全日制餐厅管理经验,熟知自助/西餐运营标准; 敏锐的美食市场触觉,具体有突出的餐饮市场营销策略; 具备优秀现场及团队管控能力,英语口语流利,服务意识强,酒店筹备经验优先
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    工作职责: 协助餐饮总监统筹餐饮部运营,牵头餐饮板块筹备、团队搭建、流程制定、物资采购; 制定运营策略、服务标准、菜品规划及成本管控方案,督导落地执行; 负责餐饮团队管理、培训、考核,提升服务与出品品质; 管控营收、成本损耗及毛利率,分析数据优化策略;统筹大型宴会、VIP用餐、主题活动执行,协调跨板块联动;处置重大客诉,维护高端客户关系 任职资格: 热爱餐饮、了解新的美食趋势 良好的沟通能力与人际关系 必须有在豪华餐厅或高星级酒店环境中5-10年工作经验 有世界前50酒吧或黑珍珠米其林西餐运营经验者优先 卓越的领导力 自我驱动,目标导向,愿意挑战现状 跳出框框思考,有创造力并有能力领导变革 用流利的英语和当地语言进行交流和书写
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责: 负责值班期间工程管控,处置突发故障及应急抢修;巡查设备运行状态,做好记录及报修跟进,协助日常维保 任职资格: 工程相关专业; 持有电工证等证书; 3年及以上酒店值班工程师经验; 具备应急抢修能力,责任心强, 能适应倒班
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    工作职责: 1. 负责日常采购订单的录入、跟踪与闭环管理,确保采购流程及时、准确、可追溯; 2. 协同需求部门确认物料规格、数量及交付要求,对接供应商完成询价、比价、合同条款初步沟通等基础采购支持工作; 3. 整理并归档采购相关单据(如入库单、发票、验收记录等),保障凭证完整、账实相符; 4. 定期更新供应商基础信息台账,协助开展供应商履约情况基础数据统计与分析; 5. 配合完成月度对账、库存差异核查等跨职能协作任务。 任职资格: 1. 有相关工作经验者优先考虑; 2. 具备基本办公软件操作能力; 3. 具备良好的沟通协调能力、责任心及细致严谨的工作习惯,遵守职业操守。
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    工作职责: 协助行政管家开展客房部运营及筹备,负责现场管理、卫生质检、员工督导; 参与客房开荒、物资盘点、流程制定、员工培训,督导客房及PA员工规范作业; 每日巡查客房卫生、设施及服务质量,督促问题整改; 协助员工排班、考勤、考核,处置日常客诉; 负责布草收发盘点、清洁物资申领,协调跨部门维保整改 任职资格: 3年及以上高星级酒店客房管理经验,1年及以上同岗位经验; 具备现场管控能力,酒店开荒筹备经验优先; 做事严谨细致、责任心强; 良好的团队管理能力。
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    工作职责: 全面负责礼宾部运营,牵头开业筹备、团队搭建、服务流程制定、物资配备及开荒; 制定礼宾服务标准,督导员工规范执行;负责礼宾团队招聘、培训、考核及日常管理,培育高端服务意识; 管控礼宾部成本、车辆调度及物资管理,联动内外资源提供个性化服务; 处置礼宾类客诉,维护高端宾客关系; 配合前厅部完成VIP接待、大型活动保障,复盘优化服务流程 任职资格: 2年及以上高星级酒店礼宾管理经验,持有国际金钥匙组织授权认证礼宾司; 熟知高端礼宾服务体系,具备丰富VIP接待及客维经验; 沟通表达流畅,英语口语流利; 具备团队管理与服务创新意识,做事细致,国际品牌酒店礼宾经验优先
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    • 投递简历
    工作职责: 一、工程战略与资产管理 1.制定设施年度及中长期维护保养计划,延长设备寿命。 2.参与资本支出预算,提出设备更新与技术改造方案。 3.建立工程运营手册及预防性维护体系。 二、日常运营与设备保障 1.确保暖通、供电、给排水、电梯等核心系统24小时稳定运行。 2.指挥处理突发设备故障,减少对宾客的影响。 3.监督公共区域、客房及后场装修完好性,及时修复设施缺陷。 三、预防性维护与质量管理 1.执行各系统周期性保养,变被动维修为主动预防。 2.建立客房维修巡检机制,确保客房设施完好达标。 3.管理外包维保单位,审核服务报告与履约质量。 四、能源管理与绿色运营 1.监测水、电、燃气消耗数据,制定节能降耗措施。 2.推动LED照明、变频技术等节能技术改造。 3.配合酒店推进绿色饭店、LEED认证等可持续发展目标。 五、技术改造与项目工程 1.负责局部改造项目的方案审核、施工监管与质量验收。 2.引入智能客房控制、物联网监测等新技术提升运营效率。 六、安全合规与风险管理 1.监督高空、动火、有限空间等高风险作业的安全措施。 2.负责电梯等特种设备的定期检验与档案管理。 3.确保消防水泵、报警系统等消防设施始终完好待命。 七、团队建设与人才培养 1.负责工程团队排班调度、绩效考核与薪酬建议。 2.组织专业技能培训,鼓励员工考取特种作业操作证。 3.培训客房维修礼仪规范,确保维修过程不扰宾客。 八、跨部门协作 1.建立客房报修快速响应通道,优先处理影响体验的紧急维修。 2.保障厨房设备、冷库、排烟系统正常运行,支持餐饮运营。 3.联动保安部处理消防报警、电梯困人、燃气泄漏等安全事件。 4.编制部门预算,控制维修费用与备件库存。 任职资格: 1. 经验要求 大专及以上学历,机电一体化、暖通工程、电气工程、建筑工程等相关专业。 10年以上高端酒店、大型商业综合体或高端物业管理经验,其中至少5年以上工程经理/总工程师岗位经验。 有奢华酒店筹建或大型改造项目管理经验者优先。 2. 专业能力 精通暖通空调、供配电、给排水、弱电智能化、电梯、消防等系统的原理、运行维护及故障诊断。 熟悉工程预算编制、资本支出项目管理和成本控制方法。 掌握能源管理、节能技术及绿色建筑标准。 熟练使用AutoCAD及办公软件,具备图纸审核及工程方案编写能力。 持有注册电气工程师、注册暖通工程师、一级建造师等专业资格者优先。 3. 综合素质 服务意识: 深刻理解工程维护对宾客体验的直接影响,具备“以客为尊”的服务理念。 领导能力: 具备优秀的团队管理、跨部门协调及供应商管理能力。 决策能力: 在设备故障、突发事件面前能够迅速判断、果断决策。 抗压能力: 能够适应24小时待命、节假日值守及高强度应急抢修工作。 细节关注: 对设施完好性、工艺标准有极高的要求。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 一、日常运营管理 1.统筹各岗位班次与人员部署,确保重点区域24小时无间断值守。 2.制定巡逻路线与频次,重点巡查关键区域,及时排除安全隐患。 3.现场督导车辆停放与动线疏导,确保落客区秩序井然。 4.严格执行钥匙领用与门禁权限管理,确保权限与岗位匹配。 二、安全监控与应急处置 1.监督监控中心24小时值守,发现异常立即响应。 2.监控消防报警主机状态,接到信号迅速现场核实。 3.带领应急小组立即处置火警、急救、纠纷、困人等突发事件。 4.排查并劝离酒店周边可疑人员,防范安全风险。 三、VIP与重大活动保障 1.落实VIP抵离清场、电梯管控、楼层封闭及贴身护送等接待执行。 2.现场指挥大型活动的秩序维护、入场安检及散场人流疏散。 3.根据宾客特殊需求灵活调整安保措施,平衡安全与服务。 四、消防与设备设施管理 1.定期检查消防器材,确保完好有效,及时更换过期设备。 2.每日巡查厨房、电气线路、施工动火等重点防火部位,督促整改隐患。 3.监督消防维保、监控维保等外包单位的服务质量。 五、团队管理与培训 1.负责保安员排班、考勤、绩效与纪律督导,确保仪容仪表符合标准。 2.定期组织队列训练、消防实操、急救技能、服务礼仪等岗位培训。 3.负责新入职保安员的岗位带教与考核,确保快速胜任。 六、跨部门协作 1.配合礼宾部完成行李服务与车辆调度,协同前台处理醉酒客人等突发情况。 2.配合客房部进行楼层巡查,处理客房门未关、可疑人员进入等异常。 3.联动工程部处理电梯困人、设备房入侵及夜间施工安全监管。 任职资格: 1.退伍军人者优先。 2.3年以上高端酒店、高端物业或大型商业综合体安保管理经验,其中至少2年以上保安主管/副经理岗位经验。 3.有VIP接待、大型活动安保现场指挥经验者优先。 3.熟悉酒店安保运营流程、消防法律法规及治安管理条例。 4.熟练掌握消防报警系统、监控系统、门禁系统的操作与管理。 5.具备突发事件现场处置能力,能够冷静应对冲突场面。 6.持有建(构)筑物消防员(中级及以上)、红十字急救证者优先。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.制定并持续优化酒店安全运营手册与应急预案。 2.定期开展脆弱性评估,针对VIP、大型活动等制定专项安保方案。 3.维护与公安、消防等政府部门的良好关系,确保合规经营。 4.统筹VIP宾客的抵离保护、隐私保障与路线清场,实现隐形安保。 5.严格管控关键区域及后场通道的进出权限与监控覆盖。 6.负责大型活动的安全审批、人流疏导及车辆动线规划。 7.优化车辆动线,确保落客区畅通及车辆安全。 8.监督消防系统维护,确保设备零故障。 9.组建应急反应小组,定期组织全员实战演练。 10.担任危机管理核心成员,快速处置突发事件,控制事态与声誉损失。 11.管理监控、门禁等安防系统,引入AI智能分析提升预警能力。 12.配合IT部门防范网络攻击导致的信息泄露或运营中断。 13.组建纪律严明、形象良好、具备服务意识的安保队伍。 14.定期开展反扒、急救、服务礼仪及外语等专业培训。 15.与各部门联动,及时共享安全信息。 16.制定部门预算,合理控制人力与设备维保成本。 任职资格: 1.大专及以上学历,退伍军警背景者优先。 2. 5年以上高端酒店、高端物业管理、大型跨国企业或外事安保从业经验,其中至少3年以上同等规模奢华酒店安保总监/经理管理经验。 3.曾主导过重要接待的贴身安保接待经验者优先。 4.精通消防、安防法律法规及行业标准。 5.熟练掌握各类安防设备(监控矩阵、安检设备)的操作与原理。 6.具备极强的突发事件现场指挥能力、舆情控制意识及谈判技巧。 7.精通HSE全流程管理体系或持有注册安全工程师者优先。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责制定并执行采购计划,管理供应商开发、评估、考核及日常协作,保障物料/服务及时、优质、合规供应; 2. 采购合同谈判与签订,优化采购成本与交付周期,持续提升采购性价比与供应链韧性; 3. 建立并维护供应商管理体系,定期开展绩效评估与风险监控,推动供应商质量、交付及服务能力持续改进; 4. 协调与各部门沟通,确保采购需求准确; 5. 严格执行公司采购制度与合规要求,确保采购流程公开、透明、可追溯,符合国家法律法规及企业内控标准。 任职资格: 1. 具备酒店采购相关工作经验,熟悉酒店采购流程; 2. 具备优秀的沟通协调能力、逻辑分析能力、成本管控能力及抗压能力; 3. 熟悉采购全流程管理及主流ERP系统(如SAP、Oracle等),具备较强的合同管理、成本分析与谈判能力; 4. 具备良好的职业道德与合规意识。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责中式点心(如虾饺、烧卖、叉烧包、蛋挞等)的制作、蒸制、煎炸及摆盘,确保出品符合标准口味与品质要求; 2. 严格执行食品安全操作规范,保持操作区域、设备及工具的清洁卫生,落实食品原料验收与储存管理; 3. 参与菜单研发与季节性点心更新,配合厨房团队完成日常备料、出品协调及高峰时段高效出餐任务。 任职资格: 1. 具备正规餐饮企业中式点心岗位工作经验,熟练掌握广式、港式或经典中式点心制作工艺; 2. 持有有效健康证明,熟悉《食品安全法》及相关操作规范,具备良好的卫生习惯与食品安全意识; 。
  • 餐厅领班

    3千-4千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 Take responsibility for the management of leading the servers to ensure guest satisfaction by delivery a prompt, courteous, and accurate service. Greet the guests and serve with Marriott standards of food and beverage quality, presentation and sanitation, and in a gracious and professional manner. Perform an aggressive hospitality through positive behaviour to both guest and fellow associates. Maintain a professional appearance and keep a clean sparkling dining room at all times. 负责引导管理服务生,通过快捷、礼貌和准确的服务确保客人的满意度。以万豪亲切和专业的方式接待并服务客人。以积极友好的形象同时面对客人及员工,保持专业形象和一个始终干净明亮的餐厅。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
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    • 带薪年假
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    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责人力资源部行政工作,协助处理招聘,薪酬福利、培训相关内容。保证人力资源工作的正常开展。 工作任务: 1.在聘用、福利、员工关系、工资及收入管理、员工培训方面支持人力资源经理。 2.负责办理员工入职和离职手续。 3.负责管理员工的档案。 4.协助人力资源主管管理录用前的面试预约、网上测试和员工背景调查。 5.协助人力资源经理建立和执行酒店的计划。 6.协助组织年度员工晚会及其他运动娱乐活动,以实现员工整体满意。 7.保证执行公司、法律及酒店的政策和程序。 8.协助员工入职培训、参观酒店及其他培训课程的推广,以加强积极的公司目标。 9.检查酒店后区以确保酒店标准的执行。 10.根据公司政策和程序,及时高效完成各项工作。 11.协助人力资源经理建立、组织酒店工会以及其他活动的进行。 12.与所有员工保持积极的工作关系,以建立和提高团队合作和和谐。 13.完成上级交给的其它工作任务。 14.在酒店运营需要时,须前往客房部、餐饮部、前厅部、防损部等酒店其它部门支持运营,并服从安排。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要: Work closely with the managers to ensure daily operations in Front Office are run smoothly. Ensure all areas in Front Office are covered by sufficient manpower at all times. Overseeing and training all Front Desk Agents at the counters to ensure consistency of services rendered to all guests. 与部门经理紧密地合作,提供积极有效地协助,以达到令前厅部的日常运转顺利正确地进行的目的。确保在任何时刻前厅部各个岗位都配以充足的人力。监督并培训所有的前台员工为客人提供一致性的服务。 SPECIFIC DUTIES 工作任务: 1. Report to Front Desk Manager or Guest Service Manager or Chief Concierge . 向前台经理或者宾客服务经理或者礼宾部经理汇报工作。 2. Ensure all Standard Operating Procedure and Local Operating Procedures are adhered to and carried out. 确保所有规范运行程序和地区规范运行程序严格地被遵循和执行。 3. Monitor work stationeries to ensure there are sufficient supplies and requisite through Managers whenever required. 持续监督和检查工作所需要文具等相关用品,保证其充足的贮备与供给,以备之需。 4. Meeting and escorting of VIP guests to their room/s and any other guest as and when required. 迎接VIP客人(及其他相应的客人当有需要时)并陪同引领到他们的房间。 5. Preparing of 15 minutes training for all Front Office associates. 准备前厅员工的15分钟培训。 6. Monitor room assignments to ensure all guests’ requests are met or provide guest with an alternative if unable to meet request. 监督所有房间的分配,确保所有的客人的需求得以满足。在无法满足客人需求时,提供客人可能性的选择。 7. Knowing all duties and responsibilities of the Front Office in order to assist associates more efficiently whenever required. (Including the Business Centre) 清楚地了解前厅部所有的职责与义务,当员工们需要时更加有效地提供帮助与支持。(包括商务中心) 8. Check and ensure that all tasks stated on the associate’s daily operations checklists, are completed before the end of each shift. 监督员工的工作,保证日常工作检查表上规定的任务在班次结束前全部完成。 9. Handling of guests’ request and complains and taking ownership of guests’ feedback. Correspond with guest if necessary. 处理客人的需求及投诉,负责集取客人的反馈信息,必要时与客人保持联系。 10. Ensure key packets for guest are properly packed according to the hotel’s standard and room assigned according to guests’ request. 依照酒店的规范标准为客人准备好客房钥匙及相关物件, 按照客人需求分配房间。 11. Ensure all areas at Front Desk and Back Office are cleaned at all times. (Includes lobby level.) 时刻确保所有在前厅管辖范围内的环境的干净与整洁。(包括酒店大堂) 12. Ensure hotel’s properties, department’s equipment are handled with care by all associates and used according to proper procedures at all times. 时刻确保所有员工按照正确的程序小心谨慎地使用酒店的设施与部门的设备。 13. Maintaining the security of guests’ profiles and gifts. 维护客人的资料信息及礼物(品)。 14. Handling of overbooked situations with Manager on Duty. 协同当班经理处理解决超员预订的状况。 15. Knowing all emergency procedure at all times. 任何时候都清楚地了解所有紧急情况的处理步骤。 16. Be wary of general liability issues and if unclear to check with Manager on duty. 对常规的职责议题保持小心谨慎的态度,当有不清楚时及时与经理核查。 17. Maintain effective service in line with the Hotel’s Corporate Image 为客人提供有效的服务并保持其与酒店团队形象的一致性。 Company’s Grooming Standard 酒店仪表标准 Standard Operation Procedures 标准工作程序 Departmental Policies 部门方针政策 Corporate Policies 酒店方针政策 18. Any other duties as may be assigned from time to time. 承担其他实时被委派的职责。 19. Cash Handling 现金操作 1) Process all payment types such as room charges, cash, checks, debit or credit. 熟悉所有付款方式,包括: 现金,支票, 借记卡和信用卡。 2) Process adjustment vouchers, paid-outs, correction vouchers, and miscellaneous charges. 熟悉帐务的处理:调帐,退款,减和杂项收费。 3) Balance and drop receipts according to accounting specifications. 按照财务制度平帐并投帐。 4) Count bank at end of shift and secure bank. 确保在班次结束后备用金准确无误。 5) Obtain manual authorizations and follow all Accounting procedures when computer system is down.当电脑系统无法正常运行时根据财务制度手工提取预授权。 6) Count bank at the beginning of shift to ensure that amounts are corrects and that there is adequate change. 确保备用金在班次开始时是准确无误的,并且备有相应的零钱。
  • 销售协调员

    2.3千-3.5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职能: 1.负责部门文件的收发、建档工作。 2.根据部门的业务需要,草拟稿件、打印、编号并发送至店内外有关部门、单位或客户。 3.做好本部门各销售市场的档案管理工作。 4.做好部门的例会记录、电话留言记录,并及时通知当事人员。 5.负责来访客人的接待,要求耐心、微笑、彬彬有礼。 工作任务: 1.接听电话和接受邮件,并用最快的方式解决客人的询价。 2.协助打印企业合同、宴会的初步报价或其他具有通信性质文件的秘书服务。 3.确保有效存档的行政和公司账户。 4.积极履行销售总监分配的工作和任务。 5.按照酒店的规定,实施市场销售政策及流程,提供全面高效的秘书服务。 6.有质量有效率地回复往来公函信件,管理好所有分类档案。 7.为市场销售会议做准备并做会议记录,给予销售人员以后勤支持来协助他们的销售活动。 8.服从上司的工作安排,确保与其他部门的协调工作顺利进行,与内部客户紧密合作,跟进重要文件。 9.确保随时维持办公用品、销售用具等库存。参加各种培训,积极参与部门组织的员工活动。 10负责部门月度考勤。
  • 前台接待员

    2.5千-3千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
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    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5.熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度,流利的英语口语; 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.执行经理的工作指示,协助主管的日常工作。 2.参与各项服务活动,发现问题及时纠正。 3.检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度,使之达到部门要求。 4.掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和出租率。 5.检查预订资料及VIP通知单,合理安排宾客的入住。 6.确保入住登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。 7.熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供房况信息。   8.落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 9.根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.熟悉前台的各项业务。 3.精通前台的各项接待程序,沟通能力较强,解决工作中的各种疑难,处理各种投诉。 4.性格开朗,有良好的个人修养,工作认真负责,作风正派。
  • 成都 | 2年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责: 1.组织厨房运营并制作和送上各种菜肴,监管厨房团队中的初级员工。 2.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 工作任务: 1.直接负责所有的食物。 2.帮助发展和保持全日餐厅的美食理念、食品准备和展示的标准。 3.通过确保食品的准备工作、盘点、征用单、库存控制好食品开支。控制体系应在所有的食物准备区域是实行。所有的货架,箱子都应清晰的贴上标签。系统的管理货仓与冷藏室,为他们附上标签。每次储存的每样食品应在同一个地方。 4.循环更换所有货品以保持新鲜,注意特别的食品类型的储存要求---保存日期、温度等。留意没有用的库存,设法使用或是出售他们。 5.需要时应亲自盘点。 6.在工作区域内检查必要用品,在适当的时候订购食物,并根据需要确定适当的数量。 7.贯彻酒店集团食品准备和展示的指导方针来确保提供给客人的食品的质量。 8.监督和准备每日的摆设,以确保所有服务区域都已准备就绪,在服务中检查每样提供给客人的每样菜品。 9.保证食物的安全、卫生。所有工作区域内的食物都应该与食物的操作技巧保持一致,包括日期、适当的储存、更换等。遵循酒店的政策保持基本食品德卫生。每日检查储存区域,保持所有区域高度的卫生。 10.与客人和内部顾客交流时应有礼貌。
  • 成都 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.检查你的工作区域; 2.做好所有必要的开档和关档的工作记录表。 3.准备好所有必要的工具:托盘,笔,纸巾,酒刀等等。 4.熟悉菜单上的各项菜,及其装饰、内容和调制品。准备正确的简明扼要的回答客人提出关于菜单上的问题。 5.正确运用销售终端并且遵守所有万豪收档程序。 6.当接受客人点单时试着用积极的亲切的销售技巧来给予客人建议 7.熟悉酒水知识及服务流程。 8.根据服务程序的标准传菜和上菜。在整个用餐过程中适当摆放餐桌。上甜品时,所有调味品,脏盘子和餐具必须换干净的,除了糖和适当的餐具外饮料杯不能为空。特别注意服务的要点,比如,换烟缸,上茶,上完主菜后再检查,保持适当的仪态,不要闲谈。 9.根据服务流程的标准清洁并重新摆台。 10.参加所有的必要的会议和培训讨论。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 团队氛围佳
    • 沉浸式办公
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加各类销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 岗位要求 1.大专及以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.英语听说读写良精通,出色的书面和口头沟通技能,CET-4或以上。 3.行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 4.应征者需具备以下领导素能:行动力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、诚信、解决问题的能力、商业头脑、时间和任务管理能力。
  • 杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限
    西式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    (一)岗位要求 1、男女不限,年龄18-25岁; 2、男身高不低于1.68米,女不低于1.58米; 3、具有客单150-200元左右的餐饮品牌1-2年同岗位工作经验 4、形象端庄大方、亲和力强、表达流利、自信阳光、热爱餐饮行业; 5、知名连锁西餐餐厅工作经历、烹饪、酒店管理职业高中及以上学历优先录用 
 (二)福利: 1、免费提供宿舍和营养丰富的员工餐; 2、享受国家法定假日和带薪年假、生日假期; 3、享受阶梯化晋升空间及企业内部商学院培训; 4、享受每季度晋级底薪调整。 (三)薪资待遇: 底薪4000--5000元/月(根据面试测评定薪)+月度门店利润奖金+阶段激励提成【月度综合收入4000-7000元】 
 工作地址:高新区交子大道500号合景·摩方购物中心L2层201号赵牛排
  • 粗加工

    4千-5千
    上海-长宁区 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责厨房食材的初步加工处理,包括蔬菜清洗、切割,肉类分割、腌制等基础工作; 2、负责酒店厨房餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作,确保餐具卫生达标; 3、按要求对食材进行分类、分装和储存,确保食材新鲜度和卫生标准;   4、协助厨师完成备料工作,保障厨房出品效率; 5、维护加工区域卫生,严格执行食品安全操作规范; 6、定期检查食材库存情况,及时汇报短缺食材。 任职要求: 1、身体健康,表达清晰流畅,能适应厨房工作环境; 2、1年以上食堂相关工作经验,熟悉厨房粗加工流程; 3、掌握基本刀工技巧,能熟练处理各类食材; 4、具备食品安全意识,了解食品卫生相关规范; 5、吃苦耐劳,工作细致认真,有团队协作精神。 注:员工食堂粗加工、中西厨房粗加工 已退休人员也可考虑。
  • 前厅领班

    4千-6千
    大同 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前厅部日常运营管理工作,确保对客服务质量 2、督导前台接待员完成入住登记、退房结账等业务流程 3、处理宾客投诉及突发事件,及时解决服务过程中的问题 4、检查前厅设施设备运行状态,维护工作区域整洁有序 5、协助前台排班及员工培训工作 6、完成每日营业报表及交接班记录 【岗位要求】 1、具备万豪酒店前台相关工作经验者优先 2、普通话流利,具备基础英语沟通能力 3、熟练操作酒店管理系统及办公软件 4、具备较强的服务意识和应变能力 5、能够适应倒班工作制 6、具有良好的团队协作精神
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