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    岗位职责 1.中餐/西餐/酒吧/大堂吧/宴会厅均可提供岗位; 2.熟悉部门工作细则和流程; 3.以项目方式,参与相关的公司管理工作; 4.需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 5.执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2.对担任酒店管理人员具有高度期望; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
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    工作职责: 1.协助厨师长管理指定厨房作为独立利润中心,符合餐厅营运理念和凯悦国际的标准,确保营运在预算范围内的同时,最大限度令客人满意及帮助餐厅赢利。 2.根据市场导向的价格及产品,引进及尝试市场中出现的新产品。 3.为客人提供新鲜食物,即使是最后一分钟准备,都要持续保证食物的高品质,充分体现餐厅风格及经营理念。 4.协助各餐厅厨师及厨房学徒根据酒店运营的、财务的、行政的管理工作,努力成长为掌握多样技能的复合型人才。 5.适当授权给经验丰富的员工,培养和发展他们,同时保持和维护营运和安全的标准。 6.协助和展开提高员工技巧和知识的培训活动。 7.进行年度绩效考核,真实、适当的给予评估。 任职要求: 3年以上中厨房炒锅经验,吃苦耐劳,沟通表达清楚。
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    苏州凯悦酒店为实习生提供具有发展潜力的实习岗位,完善的培训,免费的食宿, 专业又愉快的工作环境,我们期待乐观向上的您加入。 目前酒店提供的实习岗位有: 餐饮部实习生,房务部实习生,销售部实习生
  • 美工 Artist

    6千-7千
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    【岗位职责】 1、完成日常美术设计及制作。 2、独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3、保管、节约各种美工工具、用料。 4、做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5、认真钻研业务,提高自身的创作设计水平。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验,美术/广告设计专业。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、网页制作能力。 4、具有一定的绘画及美术制作能力。
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    岗位职责: 1.发掘身边有结婚想法或筹婚中的新人,负责公司新人的开发与积累,及时收集信息; 2.每周有效安排销售活动并追踪成果按计划走访新老客户,宴请目标客户及安排酒店参观,跟进宴会反馈及落实部门改进,为酒店持续增加生意; 3.清楚地了解婚宴销售部目标和销售目标的设置,对所负责的市场区域不断深入开拓及挖掘,并将开拓结果向市场销售总监汇报; 4.与公司各部门配合,及时处理用户的反馈、投诉和建议,提高用户满意度 职位要求: 1.具有两年及两年以上婚宴销售岗位工作经验; 2.具备良好的中、英文读写能力; 3.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
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    【岗位职责】 1、协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门及人员进行沟通,取得培训工作所需的协助。 5、审核各种培训教材;负责员工考核工作。 6、深入部门,了解部门的培训需要,提出可行性教学建议。 7、协助经理聘请各项目培训人员,做好各种培训班的组织工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、掌握电化教育的方法,能熟练操作计算机。
  • 领位 Hostess

    3.8千-5.5千
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    【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作,摆正、清理好咨客台,并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定,包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后,迎接问候宾客,并将其领入座位,并合理安排座位。 5、 和宾客交谈,回答宾客提出的问题,包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况,以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单,为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时,送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录,以便参详,将菜单放入指定地点并保管好。
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
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    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务 2、准确处理客房预订信息,及时更新房态并协调客房部确保房间准备就绪 3、熟练操作酒店管理系统(PMS),确保所有交易记录准确无误 4、处理客人投诉及特殊需求,及时向上级汇报重大事项 5、维护前台区域整洁有序,保管好现金、票据等重要物品 6、协助收银工作,包括账单核对、押金收取及结账服务 7、执行酒店安全规程,核对客人证件信息并做好登记备案 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养,能够热情、耐心地对待每一位客人 2、普通话流利,具备基础英语沟通能力(需能处理简单涉外接待) 3、熟练使用办公软件,有酒店管理系统操作经验者优先 4、具备较强的应变能力和抗压性,能妥善处理突发事件 5、形象端正,举止得体, 6、能适应轮班工作制(含夜班),节假日需排班 7、有酒店前台或相关服务行业经验者优先,无经验者可培训
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    • 投递简历
    岗位职责 1.拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内,推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 岗位要求 1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3.精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 投递简历
    1.1年以上CCTV工作经验,了解消控中心的设施设备,身体健康,反应灵敏。 2.具有一定的酒店消防工作经验,有较强的组织纪律性,责任心强。 3.会简单的电脑系统操作,适应倒班工作 4.有建构筑物消防员资格证者优先考虑。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 投递简历
    熟悉餐务部厨房设备,洗涤用品等; 电脑操作熟练,细心,善于沟通; 主要工作内容:月度盘点,报表,考勤,仓库进出货管理,每日破损登记等报表。
  • 苏州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    • 投递简历
    1.中专或同等以上学历,有从事西餐服务的实习/工作经历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的中西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
  • 苏州 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 北京 | 2年以上 | 学历不限
    岗位职责: 1.主动挖掘潜在合作店铺资源,通过陌拜及自有资源等方式拓展新客户; 2.建立并维护美业店铺合作网络,完成月度/季度拓店指标; 3.与店铺负责人进行商务谈判,明确合作模式(人员输送、产品供应、项目合作等); 4.推动合作协议签约,协调内部资源确保合作落地; 5.跟踪合作店铺的服务效果,收集反馈并优化合作方案; 任职要求: 1.2年以上美业、快消品或服务行业BD/销售经验,熟悉美业市场者优先; 2.拥有美业店铺资源或行业人脉者优先; 3.优秀的表达能力与商务谈判技巧,能准确传递合作价值; 4.具备客户关系维护能力,能建立长期稳定的合作关系。
  • 炉灶主管/厨师

    3.5千-4.5千
    大同 | 1年以上 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    大学食堂档口,餐品单一,新手学习2小时即可熟练掌握出餐。
  • 客房服务员

    2.6千-3千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语
  • 服务员

    2.9千-3.5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅、客房等区域的日常服务工作,包括但不限于接待客人、点餐上菜、清理餐桌、整理客房等; 2、按照酒店服务标准,为客人提供热情、周到、专业的服务,确保客人满意度; 3、保持工作区域的整洁与卫生,定期检查并补充所需物品; 4、协助处理客人的投诉与建议,及时反馈并跟进解决; 5、配合团队完成上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够耐心、细致地对待客人; 2、身体健康,能适应倒班工作制(含夜班); 3、具备团队合作精神,服从工作安排; 4、有酒店或餐饮行业工作经验者优先; 5、工作态度积极,责任心强,能承受一定的工作压力。
  • 厨师

    4.2千-4.8千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及宴会厨房的日常菜品制作,确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客满意度 5、配合厨房团队完成每日备餐工作,确保出餐效率 6、正确使用和维护厨房设备,及时报告设备故障 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能,能够独立完成常见菜品的制作 2、了解食品安全知识,持有健康证 3、能够适应早晚班轮班工作制,包括周末和节假日 4、具备团队合作精神,服从厨房主管的工作安排 5、有责任心,工作细致,能够承受厨房工作压力 6、有酒店或餐饮行业工作经验者优先
  • 中餐厨师

    4千-5千
    成都 | 2年以上 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、保证足够的食物库存并合理控制食物成本,合理利用原材料并结合季节性原材料准备相关出品; 2、全面掌握菜单的烹饪技术,控制出品标准,协助定购、监测收货的食品质量和数量,监督厨师按照标准准备食品,确保所提供的冷热菜的温度达到FSMS标准的要求; 3、熟悉掌握货品,制定餐料的订购计划,控制餐料的进货、领取,经常检查餐料的库存情况,防止变质和短缺; 4、根据希尔顿欢朋酒店品牌的早餐标准制定并编写早餐菜单中的季节性食物菜谱; 5、具有全面的产品知识,包括配料,设备,供应商,市场,为厨房的运营工作提出合理的调整建议; 6、保证厨房食品安全管理规范符合希尔顿欢朋和卫生部门的要求; 7、主动听取客人意见,不断改善出品质量,保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象; 8、参加相关的例会及培训; 9、服从酒店管理,严格执行酒店的各项规章制度,跟进其他直线领导分配的职责; 10、负责符合品牌调性的员工餐及常规客户点餐菜品制作出品,能根据满意度情况不断做优化改进。
  • 销售经理

    4千-8千
    成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售及推广,完成月度、季度销售指标2、开发维护客户资源,建立长期稳定的合作关系 3、收集市场信息,分析竞争对手动态,制定销售策略 4、跟进客户需求,提供专业解决方案,处理客户投诉 5、参与制定销售计划,定期提交销售报表及市场分析报告 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理等相关专业优先 2、具备良好的沟通能力和谈判技巧,抗压能力强 3、有酒店行业销售经验者优先,优秀应届生可考虑 4、熟悉办公软件操作,能独立完成销售方案 5、工作积极主动,具备团队协作精神
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    一、岗位职责 (一)品牌标准践行 1. 遵循品牌服务标准及三步服务法,将个性化体验融入服务全程,彰显品牌魅力。 2. 恪守仪容仪表及言行规范,展现高端素养,尊重宾客与同事。 3. 严守宾客隐私与酒店资产安全,践行清洁标准,营造优质用餐环境。 4. 参与品牌培训及站会,熟练掌握服务流程,助力团队协同。 (二)餐前准备 1. 按标准完成餐位布置,确保餐具洁净、摆盘规范。 2. 检查餐区设施与物资,保障正常使用,严控损耗。 3. 掌握当日菜品、酒水信息,做好宾客咨询准备。 4. 参与餐前例会,明确工作重点及宾客特殊需求。 (三)宾客接待与用餐服务 1. 热情接待宾客,引导就座、递送菜单,营造舒适用餐氛围。 2. 提供专业点餐建议,精准记录订单,传递特殊需求至后厨。 3. 把控上菜节奏,规范服务流程,主动响应并预见宾客需求。 4. 妥善处理服务问题,必要时上报,保障宾客体验。 5. 收集宾客反馈并上报,助力品质优化。 (四)餐后收尾与协同 1. 引导宾客结账,礼貌告别,提醒携带随身物品。 2. 及时清理餐位、规范摆台,妥善处理宾客遗留物品并上报。 3. 协同相关岗位完成信息传递、账目核对及物资盘点工作。 4. 配合同事、服从管理,完成临时性工作。 (五)其他职责 1. 持续学习品牌标准及餐饮知识,创新服务方式,提升专业素养。 2. 遵守酒店规章制度,及时上报设备故障、安全隐患及异常情况。 3. 参与酒店营销活动,主动向宾客介绍,助力提升营收。 二、任职要求 (一)基本要求 1. 18-30周岁,女160cm+、男170cm+,形象气质佳、体态端庄。 2. 学历不限,半年及以上奢华酒店餐饮服务经验者优先,无经验可培训。 3. 持有效健康证,无传染病,能适应倒班及节假日上班。 (二)专业能力 1. 沟通表达良好,普通话标准,会简单英语者优先。 2. 掌握餐饮服务流程,了解奢华酒店标准,具备基础餐酒知识。 (三)职业素养 1. 认同品牌理念,服务意识强、有责任心,秉持“宾客至上”原则。 2. 恪守职业操守,注重细节,严格遵守品牌仪容言行规范。 3. 团队协作能力佳,积极主动、吃苦耐劳,愿意持续学习。 4. 品行端正、无不良从业记录,抗压能力强。
  • 西安 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 全面负责为您服务中心运营管理,制定并执行服务标准、话术规范与SOP,保障24小时通讯顺畅、服务品质稳定。 2. 统筹接听、转接内外线电话,处理宾客留言、叫醒、信息查询、紧急呼叫等服务,确保高效准确。 3. 监督团队服务质量,实时监控通话记录,处理宾客投诉与特殊需求,提升宾客满意度与口碑。 4. 负责为您服务中心团队排班、考勤、培训、绩效考核,开展礼仪、话术、应急处理、系统操作等专项培训。 5. 协同前厅、客房、安保、餐饮等部门,做好信息传递、应急联动,配合VIP接待与重要活动保障。 6. 管理为您服务中心设备、通讯系统、话务软件,定期检查维护,对接IT与工程部门保障系统稳定。 7. 控制部门运营成本,优化人力与物资配置,完成上级交办的其他管理工作。 二、任职要求 1. 学历:大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2. 经验:3年及以上高星级/奢华酒店为您服务中心工作经验,1年及以上同岗位管理经验。 3. 专业能力:熟练使用酒店Opera系统、办公软件;熟悉酒店运营流程与VIP接待标准。 4. 能力素质:普通话标准流利,嗓音亲和,具备优秀的沟通表达、应变与抗压能力;有强烈的服务意识、责任心与团队管理能力。 5. 语言:具备基础英语听说读写能力,持有英语等级证书或掌握小语种者优先。 6. 形象气质佳,亲和力强,适应倒班工作制。
  • 西安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    一、岗位职责 (一)运营管理与质量把控 1. 全面负责酒店洗衣房(含客衣、布草、员工制服)的日常运营管理,制定并执行标准化的洗涤、熨烫、折叠、收发流程,确保服务符合酒店奢华品质标准。 2. 严格把控洗涤质量,对客衣、布草的洁净度、平整度、完好度进行全流程检查,及时处理洗烫瑕疵问题,保障宾客与酒店内部的使用体验。 3. 管理布草生命周期,负责布草的盘点、损耗统计、修补及报废审批,优化布草使用效率,控制布草成本。 (二)团队管理与培训 1. 负责洗衣房团队的招聘、排班、考勤及绩效考核,合理配置人力,确保各岗位工作衔接顺畅,满足酒店运营的洗衣需求。 2. 组织员工开展专业技能培训,包括洗涤设备操作、洗涤剂使用、面料护理知识、安全规范及服务意识等,提升团队专业素养。 3. 营造积极的团队氛围,及时解决员工工作问题,激励员工提升工作效率与服务质量。 (三)成本与物资管理 1. 制定洗衣房洗涤剂、易耗品、配件等物资的采购计划与领用制度,把控物资消耗,降低运营成本。 2. 定期核对物资库存,确保账实相符,合理管控库存水平,避免物资积压或短缺。 3. 分析洗衣房运营成本(水、电、蒸汽、物资等),提出成本优化方案并执行。 (四)设备与安全管理 1. 负责洗衣房各类洗涤、熨烫、烘干设备的日常巡检、维护与保养安排,联系专业人员进行设备维修,确保设备正常运行,延长设备使用寿命。 2. 严格执行消防安全与生产安全规范,对员工进行安全培训,定期检查消防设施、用电用气安全,杜绝安全事故发生。 3. 规范处理洗涤废水、废渣等,符合环保要求,落实酒店绿色运营理念。 (五)沟通协调与问题处理 1. 与酒店前厅、客房、餐饮、行政等部门保持密切沟通,对接布草、制服收发需求,及时响应各部门的临时洗衣要求,保障酒店运营衔接。 2. 处理宾客关于客衣洗涤的投诉与特殊要求,及时跟进处理进度,给予满意解决方案,维护酒店品牌形象。 3. 向上级领导汇报洗衣房运营情况、成本数据、团队状况及重大问题,执行上级下达的工作指令。 (六)制度建设与优化 1. 制定并完善洗衣房的各项管理制度、操作流程与服务标准,结合酒店发展与行业趋势,持续优化运营流程,提升服务效率与品质。 二、任职要求 (一)学历与专业 1. 大专及以上学历,酒店管理、纺织工程、洗涤服务等相关专业优先。 (二)工作经验 1. 具有3年及以上高星级/奢华酒店洗衣房管理工作经验,熟悉洗衣房全流程运营管理。 2. 具备丰富的面料识别、洗涤工艺、设备维护及质量管控经验。 (三)专业能力 1. 精通各类纺织品(棉、麻、丝、毛、化纤等)的洗涤、护理、整烫技术,熟悉不同洗涤剂的特性与使用方法。 2. 掌握洗衣房各类设备(水洗机、干洗机、烫平机、烘干机等)的操作、维护与常见故障排查知识。 3. 具备较强的成本管控能力,能制定合理的成本优化方案,把控运营成本。 4. 熟悉酒店服务标准与行业规范,具备良好的质量管控能力,能确保服务符合奢华酒店的品质要求。 (四)管理能力 1. 具备优秀的团队管理能力,善于人员调配、培训与激励,能打造高效、专业的洗衣房团队。 2. 具备较强的组织协调与沟通能力,能有效对接酒店各部门,处理各类沟通与问题协调事宜。 3. 具备一定的计划与执行能力,能制定合理的运营计划并落地执行,及时解决运营中的问题。 (五)职业素养 1. 具有强烈的服务意识与责任心,注重细节,追求极致的服务品质,符合奢华酒店的服务理念。 2. 具备良好的抗压能力,能适应酒店24小时运营的工作节奏,处理突发情况。 3. 遵守酒店规章制度,廉洁自律,具有良好的职业操守。 4. 具备基本的电脑操作能力,能使用办公软件进行数据统计、报表制作与文档管理。 5. 普通话流利,具备英语基础者优先,能进行简单的英文沟通与客诉处理。 (六)其他要求 1. 身体健康,能适应洗衣房的工作环境(噪音、湿度等)。 2. 具备消防安全知识与应急处理能力,持有相关安全证书者优先。
  • 西安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 厨房全盘运营与出品管理 - 统筹中厨房日常运营,制定并执行标准化出品流程、LSOP与摆盘规范。 - 把控食材采购、验收、储存、加工、烹饪,每日抽检出品,确保口感、温度、颜值、卫生稳定一致。 - 建立菜品客诉快速响应机制,24小时内整改优化。 - 主导菜单设计、菜品研发与季节/主题更新,打造酒店餐饮核心竞争力。 2. 团队管理与人才培养 - 负责厨房团队招聘、面试、定岗、培训、考核与激励。 - 搭建阶梯式人才体系,定期组织技能培训、安全培训与卫生培训。 - 制定排班与人力配置,协调厨房内协作,提升团队效率与凝聚力 。 3. 成本与预算管控 - 参与中厨房年度餐饮预算编制,严控食品成本、人力成本、能耗与物料消耗。 - 制定采购标准与供应商管理,优化库存与损耗控制,实现利润目标。 - 精准成本核算,定期复盘数据,提出降本增效方案。 4. 合规、安全与卫生 - 严格执行食品安全法规、食安365标准、酒店品牌标准,确保厨房卫生与消防合规。 - 定期组织安全演练与卫生检查,杜绝食品安全事故。 - 管理厨房设备维护、保养与安全操作。 5. 跨部门协作与经营支持 - 协同餐饮、销售、宴会、采购、财务等部门,支持宴会、VIP、主题活动落地。 - 配合市场推广,参与餐饮营销与品牌活动,提升酒店餐饮口碑与营收。 - 完成上级交办的其他任务。 二、任职要求 1. 学历与证书 - 烹饪艺术、酒店管理相关专业大专及以上,或高级厨师学校毕业。 - 持有高级厨师证、食品安全管理员证,有国际认证(如WSET、HACCP)优先。 2. 工作经验 - 10年以上高端餐饮/奢华酒店厨房经验。 - 5年以上国际联号奢华酒店(丽思、瑞吉、柏悦、文华东方等)行政总厨/厨房总监管理经验。 - 具备多厨房统筹、大型宴会/VIP接待经验者优先。 3. 专业能力 - 精通中餐主流菜系,擅长融合菜/创意菜研发,摆盘审美高级。 - 精通成本控制、菜单设计、供应链管理、后厨运营体系。 - 熟练使用办公软件与餐饮管理系统,具备数据分析能力。 4. 综合素养 - 出色的领导力、沟通协调、抗压与应急处理能力。 - 注重细节、追求极致,坚守品质底线,具备国际化视野与服务意识。 - 普通话流利,英语可日常沟通者优先。
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