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  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻 2、服务周到热情,见宾客主动问好 3、保证酒店和宾客的生命财产安全 4、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告 5、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报 6、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告 【岗位要求】 1、具有高中以上文化程度。或退伍军人 2、处理事情要迅速,果断、准确 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识 4、持保安证、中级消防员证优先
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店防损体系的建立与完善,制定并执行防损管理制度; 2、组织日常防损巡查,重点监控酒店财务、物资及设备安全; 3、调查处理酒店内部盗窃、欺诈等违规事件,形成书面报告; 4、建立防损档案,定期分析损失数据并提出预防改进方案; 5、协调安保、前厅、客房等部门开展联合防损行动; 6、组织员工防损培训,提升全员风险防范意识。 【岗位要求】 1、3年酒店行业经验,丰富防损相关知识 2、消防知识与技能及管理 3、具备较强的观察分析能力和突发事件处理能力; 4、熟练使用办公软件,能独立完成数据分析报告; 5、良好的职业道德,无不良从业记录; 6、拥有消防安全、急救和保安上岗证书的优先。
  • 广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常维护、检修及保养工作,确保设备正常运行 2、及时处理客房、公共区域的维修请求,提供高效的技术支持 3、定期检查电力、供水、空调等系统,预防潜在故障 4、协助管理酒店节能降耗措施,提出改进建议 5、配合其他部门完成大型活动或紧急事件的设备保障 6、遵守安全操作规程,确保工作环境符合行业标准 【岗位要求】 1、必须掌握机电工程设备的基础知识。 2、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 3、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 4、身体健康,精力充沛,可以轮班上夜班。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、负责管事部日常运营管理,确保餐具、厨具清洁消毒流程符合卫生标准 2、监督厨房区域清洁工作,包括设备维护、垃圾处理及虫害防控 3、制定清洁用品及消耗品采购计划,控制部门成本预算 4、培训新员工掌握标准化清洁流程及安全操作规范 5、协调宴会部与厨房部门需求,保障高峰期餐具供应效率 6、定期检查洗碗机等设备运行状态,联系工程部进行预防性维护 【岗位要求】 1、熟悉酒店卫生管理规范 2、能适应早晚班次轮换,高峰期可承受高强度工作压力 3、掌握基础厨房设备机械原理,具备简单故障判断能力 4、持有公共卫生管理员或食品安全相关证书者加分 5、具备成本管控意识,能通过流程优化降低破损率
  • 厨师 Commis

    4.5千-6千
    广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、协助主厨完成日常厨房工作,包括食材准备、初加工和基础烹饪 2、按照标准食谱和操作流程制作各类菜品,确保出品质量稳定 3、负责厨房区域的清洁卫生及设备维护工作 4、合理管理食材库存,避免浪费 5、遵守食品安全及卫生管理制度 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪知识和技能 2、能够适应快节奏的厨房工作环境 3、工作认真负责,有团队合作精神 4、身体健康,无传染性疾病 5、愿意学习并提升专业技能
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理,确保食品出品质量与安全标准 2、监督食材验收、储存及加工流程,控制成本损耗 3、协调团队完成宴会、自助餐等各类餐食制备任务 4、定期检查设备维护状况,保持工作区域卫生合规 5、协助行政总厨研发新菜品并优化现有菜单 【岗位要求】 1、具备西餐/中餐厨房基础岗位2年以上实操经验 2、有万豪工作经验优先考虑和国际品牌优先考虑 3、能适应早晚班轮换及高强度工作节奏 4、有一定的团队协作能力与沟通能力 5、持有健康证及厨师职业资格证者优先
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    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、为客人提供专业、热情的餐饮服务,确保服务质量符合酒店标准 3、熟悉菜单内容,能够向客人推荐菜品并解答相关问题 4、保持餐厅环境整洁,维护餐具和设备的正常使用 5、协助处理客人投诉和建议,及时反馈给上级主管 6、遵守酒店卫生和安全标准,确保食品安全和服务安全 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够与客人建立良好互动 2、工作积极主动,有团队合作精神,能够适应快节奏的工作环境 3、身体健康,形象端正,符合酒店行业服务人员的基本要求 4、能够适应轮班工作制,包括周末和节假日 5、有相关餐饮服务经验者优先,无经验者可提供培训
  • 广州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,确保服务质量与标准符合酒店要求 2、监督和指导服务员工作,包括排班、培训及绩效考核 3、处理客人投诉及突发事件,提升客户满意度 4、协助制定并执行餐厅促销活动,完成营收目标 5、检查餐厅设备维护及卫生清洁情况,确保符合安全标准 6、控制餐饮成本,优化库存管理 【岗位要求】 1、具备餐饮服务相关经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全规范 3、良好的沟通协调能力,能高效处理客户需求 4、具备较强的抗压能力及问题解决能力 5、工作细致认真,责任心强
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、负责前台接待工作,包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务 2、准确处理客房预订信息,及时更新房态并协调客房分配 3、处理客人投诉及特殊需求,提供个性化服务解决方案 4、管理现金收银及发票开具,确保账目准确无误 5、维护前台区域整洁有序,保持专业服务形象 6、协助完成部门报表统计及交接班记录 【岗位要求】 1、具备基础英语沟通能力,能处理简单的英文接待工作 2、熟练使用办公软件及酒店管理系统(Opera系统优先) 3、身高要求:女160cm以上,男170cm以上,形象气质佳 4、适应倒班工作制(含夜班),节假日轮岗 5、具备主动服务意识及应急处理能力 6、有酒店前台实习经验者优先
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理,确保前台工作高效有序进行; 2、监督和指导前台员工,提供必要的培训和指导,提升团队服务水平; 3、处理客人投诉及特殊需求,确保客人满意度; 4、协调与其他部门的沟通与合作,确保酒店服务流程顺畅; 5、负责前台班次安排及员工排班,确保人员配置合理; 6、检查前台工作质量,确保符合酒店服务标准及操作流程; 7、协助前台员工处理复杂问题,如VIP接待、突发事件等; 8、定期汇总前台运营数据,提交工作报告并提出改进建议。  【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识,能够高效处理客人需求; 2、具备团队管理经验,能够有效指导和激励员工; 3、工作细致认真,具备较强的抗压能力和应变能力; 4、熟悉酒店前台操作流程及系统者优先; 5、能够适应轮班工作制,包括夜班及节假日; 6、具备基本的英语沟通能力,能处理简单的英文接待工作; 7、懂Opera、有酒店行业相关工作经验者优先。
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、宾客服务经理在前厅部经理的领导下,在当班期间负责保障酒店的各项对客服务功能正常运作; 2、负责处理宾客的疑问和投诉,同时管理重要宾客的迎领接待和宾客关系工作; 3、根据交班记录,与其它班次的宾客服务经理团队合作,协调跟进,确保各项事宜妥善处理; 4、解决当班期间发生的安全问题。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有国际品牌酒店同岗位工作经验2年以上; 2、形象气质佳,英语良好,具有良好的沟通能力和解决问题的能力; 3、以客为中心的服务意识; 4、有较好的解决问题能力; 5、能适应轮班制。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟练操作单擦机、抽洗机、抛光机等专业设备,并负责日常清洁、检查及简单故障处理; 2、正确、安全地使用各类清洁剂与化学品,做好领取、存放与管理; 3、安排员工排班与工作任务,监督工作质量,及时整改问题; 4、管理清洁物资与工具,控制成本,避免浪费; 5、排查公共区域安全隐患,协调处理突发情况,上报设施故障。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,身体健康,能适应轮班; 2、能熟练操作常用清洁设备,了解各类材质(地毯、石材等)的清洁保养方法; 3、熟悉清洁标准与物资管理,具备基础协调能力; 4、责任心强、严谨细致,服从管理,有成本控制意识; 5、品行端正,无不良记录,具备应急处置基础能力。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按酒店标准清洁客房(床铺整理、卫生间消毒、地面清洁、垃圾清运),规范摆放物资,确保卫生达标; 2、响应客人需求(添补用品、借用物品、引导服务等),尊重客人隐私,避免干扰; 3、检查客房设施,发现故障及时上报,协助跟进维修; 4、合理领用、保管清洁用品及布草,节约资源,杜绝浪费; 5、巡查楼层公共区域,清理杂物,排查安全隐患,按规定处理遗失物品; 6、服从主管安排,配合完成临时工作。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,身体健康,能适应体力劳动和轮班; 2、有客房服务经验者优先; 3、掌握基础清洁技能,能听懂工作指令; 4、责任心强、吃苦耐劳、服从管理,服务态度热情;品行端正,无不良记录,有安全防范意识。
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、通过观察预计客人的潜在需求,具有对客人与对员工的高效率沟通。 2、遵照酒店的行为准则和愿景,始终能够达到和超越客人的同事的期望。 3、支持万豪文化,始终以专业对客的态度服务。 4、监督预订部员工的日常工作。 5、负责每日,每周,每月的房间报表。 6、每月的房间收入报表。 7、分析竞争对手的分析报告,市场占有率,房价,新的项目等。 8、更新管理On-Line Revenue Plan的报表。 9、帮助完成酒店销售市场计划和预算。 10、操作每月团队的报告并建议酒店行政委员会。 11、监督对正确分析数据所必要的培训。 12、维持更新的旅行社报价。 13、对促销包价的开展、针对市场做研究报告。 14、参与销售部门的部门会议和团队预定服务的会议。 15、经常同总经理,市场销售总监,财务负责人,前厅及客房负责人和其他相关部门经理开展收入和预算会议。 16、分析和回复客人的反馈、满意调查和员工的满意调查,提供对服务和产品的积极改进意见。 17、发展客史资料、观察市场的活动与动态。 18、完成直接上级交代的其他任务。 【岗位要求】 1、2年以上数据分析/收益管理工作经验,OTA 行业及万豪工作背景经验优先。 2、具备较强的经营分析能力,熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识,精通多种数据分析工具。 3、具备较强的统计分析能力、沟通能力、分析与解决问题的能力。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 数字营销管理 · 制定并执行线上渠道的数字营销策略,推动酒店在线流量增长。 ‌ · 管理酒店官网及社交媒体(如微信、微博)内容,确保符合品牌规范。 ‌ · 分析数字营销活动的ROI,优化策略并调整目标。 ‌ 2、 分销渠道运营 · 开拓电商平台、代理商等渠道,完成年度销售指标。 ‌ · 维护现有分销商关系,支持其开展促销活动并优化销售结构。 ‌ · 监控分销商价格政策,处理日常订单、售后等问题。 ‌ 3、 客户与市场管理 · 开发新客户并维护长期合作关系,建立客户档案。 ‌ · 分析市场动态,制定年度/季度销售计划及执行方案。 ‌ · 参与策划市场活动,提升品牌曝光度。 ‌ 4、与销售部协作,确保线上线下营销活动的一致性。 5、关注行业趋势及竞品动态,及时调整营销策略以保持竞争优势。 【岗位要求】 1、酒店管理、市场营销、大众传播、媒体、电子商务或相关专业。 2、至少 3 年的相关工作经验或 4 年的大学教育和工作经验等效结合。 3、展示与客户,员工和第三方之间互动与表述的能力,充分诠释酒店,业主公司、品牌。 4、较强的中英文书写表达技巧。 5、能够与外部供应商合作,实现目标的实践能力。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责销售酒店产品,完成每月销售指标; 2、与酒店各部门配合,确保客户服务流程顺畅; 3、维护重点客户,定期拜访,提升客户粘性; 4、开拓新客户,扩大市场份额; 5、及时与客户对账,跟进应收账款的回款进度。 【岗位要求】 1、市场营销、酒店管理等相关专业优先; 2、2-3年以上销售工作经验,酒店或旅游行业背景优先; 3、有出色的谈判和沟通能力、熟悉酒店运营并具备市场分析能力; 4、有较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力; 5、个性积极主动,抗压能力强,工作认真负责。
  • 广州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责所管辖楼层客房的日常运营管理,根据酒店出租率、预订情况及客户需求,合理分配清扫任务,制定每日客房清洁、整理、布草更换计划,确保客房按时达标交付; 2、严格执行酒店客房清洁标准,每日对在清扫及已完成客房和当日空房进行检查,发现问题即时督促整改,保障客房品质符合酒店星级标准; 3、实时掌握所管辖楼层房态每日与客房部文员、前台联动核对房态信息,确保房态数据准确同步,协助处理加急清洁、临时换房等应急需求; 4、负责楼层公共区域的清洁、设施维护监督,定期检查照明、空调、消防设施等运行状况,发现故障及时上报工程部维修; 5、组织员工开展岗前培训、在岗技能提升培训; 6、关注员工工作状态与诉求,及时与客房部经理沟通反馈,协调解决员工工作中遇到的困难,提升团队凝聚力; 7、巡查楼层,关注客人动态,及时响应客人现场服务需求,提供贴心周到的个性化服务。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先; 2、具备 2 年以上酒店客房服务工作经验,其中 1 年以上客房楼层管理或领班工作经验,熟悉酒店客房运营流程、清洁标准及服务规范; 3、身体健康,无传染性疾病,能适应酒店轮班制(含早班、中班、节假日值班),具备较强的体力与抗压能力; 4、持有酒店客房服务相关资格证书、消防设施操作证书者优先。
  • 苏州 | 1年以上 | 学历不限
    美发养发/美甲/纹绣 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1.为顾客提供专业的皮肤分析与美容美体服务; 2.执行面部及身体的护理程序,确保服务质量; 3.维护工作区域的卫生,保证安全环境; 4.定期参与培训,提升专业技能与产品知识。 二、薪酬福利 1、工作时间:早班10:00-18:00;晚班14:00-22:00 2、底薪+绩效+手工+提成,综合薪资4k-8k; 3、五险、带薪培训、节假日礼品、生日福利、公司聚餐等; 4、发薪日期:18日。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    此职位为短期帮工,帮工时间如下: 1、饼房 4月8日-4月16日 2、西厨冷房 4月10日-4月16日 以上两个岗位35元/小时,日结,需有经验!无经验勿扰!!!
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、能够遵守宾馆的各项规章制度; 2、形象较好、无不良嗜好; 3、责任心强,能吃苦耐劳; 4、有较强的服务意识; 5、善于沟通和交往;有团队合作精神; 6、具有较强的计划、组织及综合协调能力; 7、能够熟练操作各类音响设备。 8、掌握一门外语,能使用外语与客人进行简单交流。
  • 丽江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 工作氛围好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、深入了解业务,对平台酒店大数据进行分析,寻找潜在的收益机会,并实现新增收益。 2、负责监测、分析、挖掘平台经营和销售业务数据,并定期形成分析报告,帮助决策层及时了解经营状况 3、对数据进行监控、分析,建立日常监控和预警机制,提供决策支持。 4、负责外部信息采集,熟悉各项目上下游产业,就行业发展趋势、竞争对手进行分析研究,为公司经营决策提供参考 5、基于对用户数据的分析及用户行为的深入理解,结合业务,建立数据挖掘、优化价格。 6、负责平台酒店各项目产品的收益风险管理,保证收益 【岗位要求】 1、3年以上数据分析/收益管理工作经验,OTA 行业及高星酒店项目经验优先; 2、英语口语及书面表达能力优秀,英语可作为工作语言; 3、具备较强的经营分析能力,熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识,精通多种数据分析工具; 4、具备较强的统计分析能力、沟通能力、分析与解决问题的能力。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年终奖金
    • 包吃包住
    • 团队出游
    • HU网络大学
    • 成员旅行项目
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    仅招聘上什副厨师长 工作职责: 厨师长,您将应以最高标准完成以下任务: • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 • 必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 可接受盘点库存的工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 • 及时的按要求准备菜单。 • 结合数码照片制作试菜新菜品。 • 协助厨师长合理调节厨房内部的岗位。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 • 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 • 积极的学习和不断的创新菜肴。 • 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 • 根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 • 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 • 时刻保持自己和所管辖的团队成员的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向厨师长汇报所有的问题并采取适当的行动。 • 遵照厨师长要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 • 紧密配合厨师长对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 • 检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向厨师长汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 • 协助厨师长确保菜谱和成本的存在和更新。 • 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 • 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 选择有良好表现和工作态度的团队成员作为部门标准。 • 管理培训和确保所有团队成员上岗之前具有该岗位合格的资质。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 • 控制、监督,负责协助厨师长获得最佳的成本控制以及获得最佳收益和最佳客人满意度。 • 检查所有的时间表以确保所有团队成员的工作时间和用餐时间准确。 • 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 • 确保团队成员充分的理解并遵守团队成员手册内容。 • 如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 教育: 高中毕业以上学历,最好是专业烹饪学校毕业。 • 工作年限: 五年厨师经验在五星级酒店的中厨房/宴会厨房/主厨房/饼房或较高级别的个体餐厅。 • 管理经验: (如有) 至少三年国际品牌酒店厨房主管或一年以上相同职位经验。 • 资质证书: (如有) 持有效期内的健康证。 • 中餐/宴会厨房副厨师长,要掌握各种煎、炒、煮、炸、焖、扣、喂、墩、焗、煲、汤及干货等烹饪技术。 • 主厨房、风味特色餐厅厨房副厨师长要掌握各种煎,烤,煮,炸,焗,烩,产品烹饪技术,熟悉操作扒板类,烧烤类汁酱类产品制作技术。 • 饼房副厨师长要掌握各种糕点,巧克力,面包等烘焙类产品制作技术,要具有一定的糖面塑技术。 • 精力充沛,具有创新思维,有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 • 是一位能够提供培训,领导团队,激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精厨艺的培训者。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 能够设计菜谱并按照菜谱操作。 • 基本的计算机软件知识。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 • 保持优秀的领导能力。 • 掌握食品安全体系方面的知识。 • 很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 • 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年终奖金
    • 包吃包住
    • 团队出游
    • HU网络大学
    • 成员旅行项目
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 按时完成希尔顿大学相关课程学习,并确保通过测试。 • 熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 • 负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会,等。 • 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 • 制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 • 高效地制作完成报价,合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 • 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 • 及时发送团队工作单,宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 • 与所负责的客户建立良好关系,维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 • 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 • 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 • 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 • 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 • 激发和培训部门员工并确保他们有良好的表现。 • 通过定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 • 处理客人的反馈或投诉。 • 无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 • 根据需要在销售主任或销售代表制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 • 积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 • 认真履行所分配的工作和特殊任务。 • 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 根据市场需求提前设计酒店新产品,设定销售目标,并负责相关宣传和销售。 • 定期组织客户到酒店体验,或者组织与重要/有潜力客户的团队建设,维系/开发客户关系。 • 定期分析客源地城市的组成,并制定开发计划,拓展渠道。 任职资格: • 诚挚待客: 自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验 • 正直诚信: 时时刻刻为所应为 • 领导核心: 力争在业界和所在社区都位居领导地位 • 团队合作: 所有工作中积极发扬团队合作精神 • 主人翁精神: 勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 • 即时行动: 以刻不容缓的态度和纪律运营 • 大学专科 • 具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。 • 良好的中英文读写能力。 • 具有良好的沟通技巧。 • 能在强压下胜任工作。 • 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 • 拥有一定的客户资源。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责: • 督促管理当值期间前台接待工作,确保提供优质高效的服务。 • 与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。 • 在遵循酒店规章制度,维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 • 管理前台,用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 • 友好诚挚的问候,耐心倾听,沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用,能应酒店需求调整工作时间。 • 通过训练及一致的管理,领导和激励团队员工。 • 积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 • 做员工的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 • 确保员工手册,中国的劳动法,HR指南的一致性,必要的时候提供培训。 • 培训部门高潜能员工,促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 • 致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 • 简单易懂的培训新员工,使其尽快达到胜任工作的最低标准,了解公司的期许与要求。 • 为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。 • 依照预订为客人办理入住,核对预订信息,希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 • 将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时送达。 • 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 • 维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 • 作为VIP客人最先联系到的部门,要确保他们的个性化服务。 • 协销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 • 引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 • 按照客人的预定或喜好安排房间,并做详细目录管理。 • 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 • 遵循希尔顿品牌标准。 • 掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 • 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 • 确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部,财务部等。 • 维护酒店电脑系统信息数据的准确性,便于系统操作,确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 • 确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 • 汇报最新的工作进展,确保前厅副经理和宾客服务经理对部门营运状况的了解。 • 确保前台的日常管理,包括但不局限于工作的监督,房间分配,报告,信用额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等。 • 核对入住登记表,会议及活动信息,预订备份等。 • 如有要求,提供完整的报告,并及时送至所需部门。 • 确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存,所有物品记录有序。 • 警惕商业竞争行为, 促进积极的市场发展。 • 根据价格要求向客人提供相应物有所值的物品。 • 按照健康安全,危机管理部门,灾难处理方法,救火程序执行。在宾客关系经理不在场的情况下,参与救助行动。 • 严格遵守现金收付手续,确保所有收银员的现金帐目准确无误,收支平衡。 • 收取现金,信用卡,代金券,公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 • 为客人提供保险箱,保证他们的财物安全。 • 跟进担保预订及付款方式,确保酒店收入。 • 确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 • 控制花费,节约成本。 • 抓住商机,用合理的方式提高酒店收入,确保客人感受到物有所值。 • 帮助客人解决换房间事宜。 • 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 • 熟悉和掌握前台各项系统。 任职资格: • 能有效的用英语沟通交流。 • 能快速有效的运用电脑操作系统, 包括希尔顿自有的管理系统。 • 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 • 优越的数据理解性,能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 • 擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 • 能在强压下胜任工作。 • 两至三年相关工作经验者优先。
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    工作职责: • 协助行政总厨制定甜品菜单及食品节。 • 控制饼房出产的标准。 • 监测收货的食品质量。 • 控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 • 及时将变质食品拿出并通知行政副总厨和行政总厨。 • 协助行政副总厨设计新的饼房计划并提出改进方案。 • 同行政总厨共同讨论如何精选饼房设备。 • 当行政总厨不在时,及时与行政副总厨和管理层沟通。 • 保证食品、机器不断更新并指导饼房员工如何正确使用。 • 同行政副总厨共同研究如何发展饼房食品控制程序。 • 协助成本制定甜品菜单价钱,其他食品服务也要考虑到酒店预算的盈利差额。 • 同行政副总厨和行政总厨共同监测饼房食品成本并及时纠正其中出现的问题。 • 同时也要同宴会厅及各餐厅经理共同协助有关客人意见。 • 持续检查食品供应的质量确保食品质量达到希尔顿标准。 • 负责所有饼房食品质量的准备。要不断的检查食品的味道、温度、 外观视觉。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 培训所以员工正确操作所有的设备、器具和机器。 • 必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 • 必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 • 可以被要求进行外卖工作。 • 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 • 可以被要求进行盘存工作。 • 所有员工都应知道关于住宿率, 宴会, 预测计划和收益。 • 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 • 积极的学习和适当的改变。 • 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 • 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行 为举止,确保部门的良好运营。 • 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向行政副总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 • 检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向行政副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 • 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 • 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 • 管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 • 参加交流会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 • 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 • 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 • 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 三至五年饼房厨师长的经验在四/五星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅。 • 高中毕业,最好是专业烹饪学校毕业。 • 很好的英文掌握能力(口语和书写)。 • 更新的卫生课程。 • 健康证。 • 在食品安全体系方面的知识。 • 具有在国际连锁酒店的相关经验。
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