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  • 烧腊厨师

    6千-8千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 工作餐、宿舍
    • 人性化管理
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料,并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。 2.负责烧腊食品的提供,保证染料质量和食品质量,了解各种菜肴的特点。 3.制定食品和货源的规格,作为验收标准,做好每季,每月的工作计划。 4.负责烧、卤、浸食品工作,能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 5.与餐厅联系,保证食品正常供应,了解当地的市场行情,做好每天所需食品计划和货源计划。 6.执行食品卫生法则及有关政策,讲究个人卫生,搞好刀具及砧板的清洁卫生。 7.当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱,将冰箱调整到食品所要求的温度。 8.做好每天肉品和半成品的清洗,斩劈、上叉、扫付等工作。 9.做好各类食品,半成品,肉类品的保管工作。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有5年厨房烧腊工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 冷菜厨师

    8千-8.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 工作餐、宿舍
    • 人性化管理
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.按菜品的选料标准和操作程序选料加工,配制冷菜。 2.根据菜谱需要制作各种冷盘,做到图案新颖,造型美观,配色精巧、细腻协调。 3.综合利用食品原料,定量、定质,按价配制,减少损耗,降低成本。 4.负责食品雕刻,根据不同要求,分别采用不同命题。 5.负责工作区域的卫生,保持厨具清洁光亮。 6.负责所用厨具、器具、设备的维护保养。 岗位要求 1.会烧本帮冷菜、会盘饰、会刀面。 2.为人正值,有责任心,身体健康,能吃苦耐劳。
  • 苏州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 工作餐、宿舍
    • 人性化管理
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、有一年以上星级酒店工作经验, 2、烹调速度要快,本帮菜烧的要纯正。
  • 苏州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 工作餐、宿舍
    • 人性化管理
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、25-48岁男,初中以上文化。  2、有2年以上做粤菜工作经验,会使用广式炒锅和广式炖汤,容易沟通,勤快听话,吃苦耐劳。
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 加班补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: -Responsible for managing the hotel‘s training function, including developing a complement of qualifed departmental trainers and establishes a hotel system for generating training data and evaluating results.The Training Manager position impacts on the skills, knowledge and attitudes of every hotel employee and ensures the availability and use of effective resource. 负责管理酒店的培训职能,包括发展合格的部门后备培训师,建立一套酒店培训数据和评估结果系统。培训经理这个职位将对每家酒店员工的知识技能和工作态度起影响作用,并确保酒店拥有和任用高素质的人力资源。 -Analyze training needs of the hotel in general and individual departments, and develop strategies which address needs, presenting in the form of a Training Business Plan for the General Manager and Executive Committee for review 分析酒店整体的和各部门的培训需求,针对需求制定策略,用培训业务计划书的形式呈交给总经理和行政委员会审阅。 -Familiarize yourself with the IHG HR and Training Standards, localizing where necessary 使自己了解洲际酒店集团人力资源和培训的规范,必要之处进行本地化处理。 -Monitor the progress of the Training Business Plan for each department tot ensure that the training obiectives are being achieved 监督每个部门培训业务计划的进展,确保实现培训目标 -Maintains all hotel training records 保存酒店全部的培训记录。 -Establish a training library of books, videos, journals and audio visual materials to assist trainers in their training programs and for staff personal development 建立培训图书馆,配备书籍,录像,记录和视听资料来协助培训师的培训计划以及员工的个人发展。 -Design,produce and implement training programmes which meet specifc departmental needs in conjunction with Department Heads, ensuring that training session plans are structured and that training is effective 与部门领导一起设计、制定和执行能夠符合具体的部门要求的培训计划,确保培训课程方案的制定,以及培训的有效性。 -Attend departmental training session and critique performance 参加部门的培训课程,评估表现 -Use IHG benchmarks to monitor success of training programs and amend your efforts accordingly.Eg:ESPS,GSTS,achievement of budget, etc 利用洲际酒店集团的基本测量标准监测培训计划的成果,并进行相应的修改。如ES,顾客满意指标(Heartbeat),预算完成情况等。 -Assist Department Trainers in preparing and conducting departmental training and assess accordingly 协助部门培训师准备和进行部门培训并进行评估。 -Obtain a network of specialist training professionals who can assist with the conduct of training programmes for advanced or specialist training 与能够协助提供高级或专业培训的专业人士取得联 -Ensure that Department Heads abide by their responsibilities of employee training against departmental SOPs 确保部门领导遵守自己的职责为员工提供有关部门规范程序的培训。 -Update and monitor Heart of House spread hotel culture 负责Heart of House的更新和监督工作,传递企业文化 -Liaise with other IHG Training Managers to share experiences and resources 与洲际酒店集团的培训经理们保持联系,交流经验,交换资源。 -Liaise with educational institutions conducting hospitality and training courses 同从事旅游服务和培训课程的教育机构保持联系。 -Maintain current information and records of suppliers of training resources and materials 更新培训资源和资料供应商的信息和记录。 -Delivers briefings of all internal programmes to executive management and department heads 为行政管理层和部门领导提供所有内部培训计划的介 -Contributes towards regional activities as directed by Regional Director of Human Resources/General Manager 按照地区人力资源总监和总经理的指示为本地区的工作效力。 -Provides input for probation and forma performance appraisal discussions to Line Managers in line with company guidelines 为按照公司的指导方针进行的正式的员工绩效考核和鉴定提供建议。 -Coaches,counsels and disciplines staff providing constructive feedback to enhance performance 向员工提供工作指导、咨询,必要时对其进行批评处分,并提供建设性反馈意见以便提高工作绩效 -Regularly communicates with staff and maintains good relations 定期与员工交流思想,保持良好的员工关系 任职资格: 任职要求 Bachelor’s degree or Diploma in Human Resources or Training. 具有人力资源或培训的毕业证书 3 years of relevant experience or similar supervisory role, or an equivalent combination of education and work-related experience. 3年相关工作经验或相似的管理经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 领导好
    • 加班补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: FINANCIAL RETURNS财务回报 Format and manage the department budget along with the supervisor. 协助上级一起编制和管理部门预算。 Draft the human recourse scheme and management requirement along with the supervisor 协助上级一起制定人力资源规划和管理需求。 PEOPLE员工团队 To ensure effective analysis of food costs by commenting on variances between potential and actual food costs, analysis recipes, yields and portioning of orders and recommending accordingly. 对食品成本进行有效的分析 To analyze food & beverage sales by comparing detailed food and beverage sales information. Computing daily cost percentage by Food & Beverage Department, and preparing various analytical reports as required. 对比餐饮销售明细分析销售情况,计算餐饮每日成本率并根据要求编制各类分析表 To contribute to food & beverage profits by providing information on food costing and participating in the pricing of menu items as required. 准备食品成本资料计算餐饮利润并根据要求参与菜单定价 To contribute to inventory control by overseeing proper record-keeping of inventories on raw materials purchased, ensuring regular inventory checking and assisting in the review and improvement on inventory control systems. 监控存货控制并确保提升存货控制体系 To ensure overall efficiency of the section by providing supervision and reference to staff whenever required, and resolving effectively problems referred. 确保部门运作,根据员工需要解决问题 Establishes and maintains a par stock for all bars and banquet stock in the Hotel. It is advisable to have a periodic (at least once a month) check of par stock in addition to regular inventories 建立并维持酒店所有酒吧和宴会的库存并定期检查 Directly supervises the receiving/issuing section, check and verify that the established procedures of receiving/issuing are adhered to in this area 直接监督收货及发货,严格按照规定执行工作 Inspects and extends all the food & beverage requisitions and transfers, and call for attention on any apparent over-issuing 检查监督所有餐饮申请单和转移单,并对过多发放提醒注意 Assists the Food & Beverage Department in pricing, menu planning, and the actual control of cost. 协助餐饮部定价、菜单计划和实际的成本控制 Undertakes any other duties as may be assigned by his/her superiors diligently and professionally. 完成上级主管交办的其他事宜 任职资格: · Diploma or Vocational Certificatein Supplies Purchasing, Accounting or Business Administration or related field. 具有物资,会计管理或相关领域学士学位 ·Four year experience in relevantfield or an equivalent combination of education and work experience. 四年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    日结兼职,有需要可以加V:18980469176,进入兼职群,群里会不定期发布需求。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量,严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6.负责本组员工的考勤工作。 7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8.完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1.具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 2.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识
  • 成都 | 3年以上 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    FINANCIAL RETURNS财务回报 Format and manage the department budget along with the supervisor. 协助上级一起编制和管理部门预算。 Draft the human recourse scheme and management requirement along with the supervisor 协助上级一起制定人力资源规划和管理需求。 PEOPLE员工团队 To ensure effective analysis of food costs by commenting on variances between potential and actual food costs, analysis recipes, yields and portioning of orders and recommending accordingly. 对食品成本进行有效的分析 To analyze food & beverage sales by comparing detailed food and beverage sales information. Computing daily cost percentage by Food & Beverage Department, and preparing various analytical reports as required. 对比餐饮销售明细分析销售情况,计算餐饮每日成本率并根据要求编制各类分析表 To contribute to food & beverage profits by providing information on food costing and participating in the pricing of menu items as required. 准备食品成本资料计算餐饮利润并根据要求参与菜单定价 To contribute to inventory control by overseeing proper record-keeping of inventories on raw materials purchased, ensuring regular inventory checking and assisting in the review and improvement on inventory control systems. 监控存货控制并确保提升存货控制体系 To ensure overall efficiency of the section by providing supervision and reference to staff whenever required, and resolving effectively problems referred.  确保部门运作,根据员工需要解决问题 Establishes and maintains a par stock for all bars and banquet stock in the Hotel. It is advisable to have a periodic (at least once a month) check of par stock in addition to regular inventories 建立并维持酒店所有酒吧和宴会的库存并定期检查 Directly supervises the receiving/issuing section, check and verify that the established procedures of receiving/issuing are adhered to in this area 直接监督收货及发货,严格按照规定执行工作 Inspects and extends all the food & beverage requisitions and transfers, and call for attention on any apparent over-issuing 检查监督所有餐饮申请单和转移单,并对过多发放提醒注意 Assists the Food & Beverage Department in pricing, menu planning, and the actual control of cost. 协助餐饮部定价、菜单计划和实际的成本控制 Undertakes any other duties as may be assigned by his/her superiors diligently and professionally. 完成上级主管交办的其他事 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS 任职要求 · Diploma or Vocational Certificatein Supplies Purchasing, Accounting or Business Administration or related field. 具有物资,会计管理或相关领域学士学位 ·Four year experience in relevantfield or an equivalent combination of education and work experience. 四年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 加班补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Description Supervise and execute the production of desserts or bread, ensuring they meet our recipes and standards. Prepare and decorate afternoon tea treats. Assist the head chef in managing and training subordinate staff Maintain comprehensive knowledge of the product, including ingredients and equipment; Lead subordinates to complete tasks assigned by superiors on time. Produce and decorate according to departmental standards. Maintain kitchen hygiene by cleaning and organizing the work area.   工作职责 监督并执行甜品或面包等食物的出品,确保其符合我们的菜谱和标准。 制作和装饰下午茶食品。 协助厨师长管理和培训属下员工 保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备; 带领下属按时完成上级交付的任务。 按照部门的标准,制作和装饰出品。 保持厨房的卫生,清洁并整理工作区域。   Qualifications and Requirements Diploma or Vocational Certificate in Pastry & Baking or Culinary Skills or related field. 4 years related experience as or formal training or an equivalent combination of education and culinary/kitchen operations experience.   任职资格 糕点烘烤或餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 4年相关工作经历或正式培训或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 成都 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Description Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly . Develop new dishes and products . Develop new dishes and products . Maintain a hygienic kitchen --- HACCP ,Clean the kitchen and equipment . Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures .   工作职责 确保全面了解的产品知识不仅包括食品成分、设备、供应商、市场、当前动向提出一些适当的建议因此对厨房的运作可以作出相应的调整。 积极的创想新的菜肴及产品。 维护厨房的卫生标准 --- HACCP,清洁厨房及设备。 建立敬业意识,并坚持执行职业化,健康及安全守则,政策于程序。   Qualifications and Requirements Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. 1 years related experience or formal training or an equivalent combination of education and experience.   任职要求 餐饮技能或相关专业的职业证书。 1年相关工作经历或与正式培训,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 成都 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 加班补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Description Organises kitchen operations and prepares and serves a range of dishes, whilst supervising junior members of the Kitchen Brigade. Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information  Establishes and maintains effective employee working relationships Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled Attends and participates in training sessions as scheduled Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 工作职责 组织厨房运营并制作和送上各种菜肴,监管厨房团队中的下级员工。 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 与员工建立并保持良好的工作关系 。 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 按计划参加培训活动 。 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。   Qualification Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. 2 years experience as a cook or an equivalent combination of education and experience. 任职资格 餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。 2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 加班补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 • Participate in the planning and costing of menus 参与菜单的计划编制及成本计算 • Develop and write standard recipes 积极发展于手写菜单配方的标准 • Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly 确保全面了解的产品知识,不仅包括食品成分、设备、供应商、市场、当前动向,提出一些适当的建议,并对厨房的运作作出相应的调整 • Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget和上级领导一起编制和管理部门预算。 • Control of food purchases levels in line with business volume and liaise with the store person 与库管人员一起控制食品采购水平。 备注:此岗位需要上夜班。
  • 宁波 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​ ​1​、​协​助​宾​客​提​拉​行​李​及​行​李​寄​存​服​务​。​ ​2​、​为​有​需​要​的​宾​客​提​供​委​托​代​办​服​务​。​下​雨​天​为​宾​客​提​供​雨​伞​租​借​服​务​。​ ​3​、​确​保​交​班​本​上​记​录​的​每​一​件​事​情​都​已​经​落​实​。​ ​4​、​确​保​所​接​收​的​行​李​和​包​裹​的​安​全​,​并​存​放​在​合​适​的​地​方​。​ ​5​、​事​先​检​查​所​有​抵​达​和​离​店​团​队​的​分​房​名​单​。​ ​6​、​记​录​未​完​成​的​工​作​交​给​下​一​个​班​次​。​ ​7​、​管​理​行​李​房​,​确​保​行​李​房​干​净​、​接​收​、​存​放​行​李​和​其​他​任​何​物​品​以​及​宾​客​的​遗​留​物​品​的​处​理​要​按​照​正​确​的​程​序​进​行​。​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​1​、​中​专​以​上​学​历​,​男​生​,​身​高​1​7​0​以​上​,​五​官​端​正,​有驾照​会​开​车​。​ ​2​、​沟​通​能​力​较​强​,​服​从​领​导​安​排​。​
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、宣传酒店的形象。 2、策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。 3、对重大美工制作进行监督。 4、对酒店各项重要接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录工作。 5、对有关本酒店报道做好摘录归档工作。负责宣传相片、图片资料的管理。 6、对户外宣传品制作及管理,预留广告位置,审核户外宣传品的内容,落实悬挂及拆除宣传品等工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度公共关系、新闻或教育专业。 2、有酒店公关工作经验,熟悉当地市场。 3、受过市场营销、公共关系、产品知识等方面的培训。 4、较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力。 5、了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、调查和了解市场情况,掌握酒店和餐厅经营情况;制定短期经营目标和经营计划;安排下属班次,合理分工。 2、保持并发展客户关系。 3、参加餐饮部例会,并于开餐前召开班前会布置任务,完成上传下达工作。 4、检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。 5、组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。 6、审核餐厅的营业收支情况,填写营业报告。 7、定期对下属进行绩效评估,提出员工奖惩方案,并组织对本餐厅人员培训。 8、完成上级特别指派的任务。 【岗位要求】 1、基本素质:具有强烈的事业心和责任感,有高尚的职业道德。 2、自然条件:身体健康,仪表端庄大方。 3、文化程度:大专以上学历,具有餐饮管理,市场营销学等方面知识。 4、外语水平:具有高级英语水平。 5、工作经验:3年以上西餐厅管理经验,掌握餐厅服务的标准和要求。 6、特殊要求:善于评估员工、培训员工并激励员工工作。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2、参加行政例会,做好会议记录,了解各项决定、决议的贯彻情况。 3、汇总各类报表,做好酒店大事记和外事活动日志。 4、做好日常接待、来信来访等有关事宜。 5、负责总经理的日常电话接转。 6、审检对外发文、对内行文。 【岗位要求】 1、大专同等学历。具有秘书工作经验1年。 2、掌握酒店经营管理一般知识,熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、掌握应用文撰写方法,懂得接待礼仪、礼节。 4、了解旅游法规及有关经济法规和政策,熟悉外事纪律 5、能处理一般的文件、函电和资料,具有较好的协调、接待工作能力。 6、有较好的文字组织能力,能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
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    【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
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    岗位职责 1、负责中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到标准的质量标准; 2、负责厨房设备的安全使用,维护保养及清洁工作; 3、负责使用食材与配料的登记,明确记录库存材料的进出; 4、及时向厨师长汇报每日损耗,有效控制成本; 岗位要求 1、具有相同岗位的工作经验; 2、接受过专业学习、训练; 3、工作认真负责、吃苦耐劳;
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    岗位职责/职位描述 1.协助精确预测商业需求确保员工安置及食品制作。 2.确保了解并执行j酒店的SOP和酒店LSOP原则 3.始终确保部门的安全和卫生标准。 4.负责本部门所有固定资产和流动资产。 5.始终贯彻酒店热情好客的原则。 6.保持食品和酒水的库存量。 7.明白所有结账程序,行政账单的处理,确保入账准确无误。了解集团所有关于顾客的计划,打折事项,确保账单正确。 8.需要时接听电话和接受订单,具体操作订单以提高服务速度,确保不超过30分钟的送餐时间标准。 9.依照服务操作规程和程序推销。 10.遵守公司所有政策流程。 岗位要求 1、至少1-2年的相似岗位工作经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、良好英语和中文
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
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    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职能 - 遵循部门财务预算。做好每月分析,优化完成任务和采取恰当的纠正措施。 - 积极参与预算的筹备,数据的编辑和开支报告的制作。 - 与酒水经理保持紧密联系,确保餐厅酒水成本与预算一致或更低。 - 根据每日部门需求安排相应的产品和人员。监督和协助餐饮总监控制劳动成本。 - 采取适当的激励措施,提高餐厅收益,控制成本。 - 及时有效地完成每月的库存核查。 - 负责年度的价格竞争调查表,分析及向高层管理做相应的介绍。 - 确保提供良好恰当的库存清单/器皿,银器,布草和营业用品。 - 关注财政收入和盈利,管理和控制所有费用。 - 日常的行政办公室和酒店的工作环境 工作要求 - 至少5年的星级酒店同岗位或者特色餐厅工作经验 - 英语对话流利,写作阅读熟练者优先 - 计算机word,excel熟练
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