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  • 青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 和厨房保持有效的沟通。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候 全面的食品和酒水知识。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性
  • 青岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.确保遵循酒店的政策方针和品牌标准 2.确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率 3.对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 4.与厨师建立有效的沟通和友善的工作关 5.运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 6.设计客人和VIP客人的记录并且维护 7.计划和实施每日,每周和每月的清洁计划 8.监督和保持餐饮部的预算,收入和成本的 9.建议和实施好的创意而形成额外的生意 10.根据不同时间制定适合的促销方案 岗位要求 全面的餐饮部运营知识 5年餐厅工作经验 良好的管理技能 持有商业的敏锐感 了解青岛市场即客户群体特征 有万豪集团工作经验者优先考虑
  • 楼层经理

    6千-7千
    青岛 | 5年以上 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1. 负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督查。 2. 随时掌握楼层客房的入住状况。 3. 关注宾客动态,处理临时发生的问题,有重大问题时及时向部门经理汇报。 4. 配合质检部做好对客房抽查工作。 5. 关心员工的工作和生活问题,及时向部门经理汇总。 6. 及时了解预定资料,了解客情,特别是酒店贵宾及常客的姓名。 7. 熟知酒店内外信息,为客人提供准确的问询服务。 岗位要求 1. 5年以上高星级酒店工作经验,3年以上五星级酒店楼层主管经验。 2. 中等以上学历,有一定的英语口语基础。 3. 熟知客房管理专业知识。 4. 性格开朗、工作踏实,有较强的服务意识和责任感。 5. 有五星级酒店经验者优先。
  • 青岛 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、准确做会议记录,发给相关人员传阅。 2、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 3、协助商务发展总监完成每月销售报告及其他报告。 4、处理至市场销售部的日常公务信函。 5、建立市场营业部的档案系统。 6、按照酒店的标准接听,转接电话,记录留言。 7、协调,安排市场部人员出差事宜,如机票,食宿及其他。 8、以职业,积极的方式与酒店其他部门沟通,建立密切关系以促进团队精神和有效的双方交流。 9、任何时间,对所有的事情严格保密。 10、根据酒店的政策和程序,负责部门办公用品的申请及收集。 11、维持安全可靠的工作环境。 12、坚持酒店安全制度,熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。 13、遵守酒店酒店的行为准则。 14、遵守酒店酒店的员工守则。 15、遵守酒店酒店的政策及程序。 16、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 17、完成上级交给的其他任务。
  • 扬州 | 经验不限 | 大专 | 提供吃
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1. 班前了解当日客情,做好餐前准备,做好针对个性化服务工作。 2. 在规定区域里,保持良好的状态迎接客人。 3. 留意客人及餐厅的一切状况,做好前后场的协调,及时满足客人的需求。 4. 核查好账单,准确为客人结账。 要求:35周岁以内,有西餐服务经验者优先,相关专业实习生、应届毕业生亦可。
  • 销售经理

    8千-1万
    扬州 | 1年以上 | 中专 | 提供吃
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1. 拜访及维护开发客户。 2. 建立客户档案。 3. 全程跟进客户的消费过程。 4. 将客户意见及时反馈给酒店。 5、女,形象好气质佳,35周岁以下,有酒店销售相关工作经验者优先。
  • 扬州 | 经验不限 | 大专 | 提供吃
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1.  负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作,为公司整体品牌传播和营销服务,高效产出年轻人喜欢的热点视频内容,提高用户的关注度和粘性; 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识,结合时下的热点,把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容,并利用不同的方式传播; 3、制定并实施清晰的用户互动策略,增加粉丝数量,粉丝活跃度和忠诚度; 4、跟踪新媒体平台推广效果,分析数据并反馈,总结经验,建立有效运营手段提升用户活跃度,增加粉丝量。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,传媒、新闻、广告、互联网等相关专业,有1年以上新媒体相关的工作经验; 2、热爱新媒体运营,具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力; 3、有洞察力,每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点,有娱乐精神,脑洞大,创意多; 4、有一定的审美素养,对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先; 5、 良好团队合作精神,较强的执行力及责任心,独立思考能力 ,观察力和应变能力; 6、有新媒体运营经验者优先,具备项目运营能力者优先。 7、该岗位至少要有1年以上新媒体运营方面经验,勿新媒体方面经验或应届生勿投。
  • 西厨领班

    3.5千-3.8千
    洛阳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1. 在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2. 按西厨厨师长厨分工,完成自助餐、酒会等菜品制作任务。 【岗位要求】 1. 中技以上文化程度,或相关专业毕业。 2. 熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3. 1年以上同星级同岗位工作经验 4. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5. 良好语言表达能力。 6. 工作有责任心,做事认真负责。
  • 西餐实习生

    2.2千-2.4千
    洛阳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1. 做好所有必要的开档和关档的工作记录表。 2. 准备好所有必要的工具:托盘,笔,纸巾,酒刀。等等。 3. 熟悉菜单上的各项菜,他们的装饰,内容和调制品。准备正确的简明扼要的回答客人提出关于菜单上的问题。 4. 正确运行销售终端的要点并且遵守所有万豪收档程序。5. 当接受客人点单时试着用积极的亲切的销售技巧来提议客人。 6. 发展酒品,酒类和服务酒的知识。 【岗位要求】 1. 中专或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2. 有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3. 掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4. 工作主动、热情、认真,责任心较强。
  • 销售经理

    5千-6千
    洛阳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 2、高效认知和掌握销售线索 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,熟悉办公软件操作 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、2年以上销售与市场推广方面的经验
  • 公共区域主管

    3.8千-4.5千
    洛阳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、保持工作区域内清洁卫生,确保客人的最大满足,并达到酒店要求的标准;2、按经理要求并在经理不在岗时管理公共区域的清洁工作并检查公共区域如餐厅,多功能厅,办公室,大堂及周围的区域,注意细节,确保公共区域的清洁与卫生符合酒店要求的标准;3、了解所有清洁工具及清洁机器的维保计划并熟练使用机器,负责培训员工清洁剂及清洁机器的正常使用。确保酒店公共区域和各餐厅大清洁计划的有效开展;4、与管家部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理,能独立管理帮工并进行排班;5、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求;6、确保PA仓库按酒店要求管理并进行成本控制。完成上级分配的其它工作。【岗位要求】1、至少1年的公共区域主管经验2、具备一定的领导能力3、普通话良好4、身体健康,能够适应长时间站立及弯腰工作
  • 洛阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1. 协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。2. 前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。3. 负责处理宾客的问题和投诉。4. 要负责重要宾客的迎领工。5. 解决当班期间发生的安全问题。【岗位要求】1. 大专以上学历,有3年以上前厅部工作经验;同岗位工作经验至少1年。2. 良好的中英文沟通能力。3. 反应敏捷,具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥管理、领导和监督的作用。4. 注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力强。5. 有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 销售总监

    1万-1.3万
    洛阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、为市场销售总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。2、实施并发展部门和酒店的政策。3、同市场销售总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,市场传讯部等)宣传和推广促销活动。9、评估、掌握市场动态和趋势。10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。13、有效管理时间。14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到更大,建立荣誉感,提升忠诚度。18、与市场销售总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。【岗位要求】1、具备优秀的销售技能和技巧2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力3、具备果断、自律的性格4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权5、擅长交际6、擅长与不同的人打交道7、懂得运用心里学技巧8、具备销售的相关经验9、酒店专业或相关经验的优先
  • 西厨厨师

    3千-3.5千
    洛阳 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责处理厨房的运作; 2. 负责食材的处理、摆盘、烹饪,能独立按照标准完成操作流程; 3. 针对各种原材料特性及菜品能进行合理搭配,保证出台餐品的口味和质量; 4. 参与新菜式的研发与制作,保持食品的新鲜度,生熟食品的存放管控; 5. 配合完成每日的任务; 6. 严格遵守厨房的工作安排。 【岗位要求】 1. 有相同的岗位经验,热爱餐饮行业; 2. 了解厨房运作流程,可以独立完成制作。
  • 邯郸 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    工作认真,踏实能干,能吃苦耐劳,人品端正,服务态度好
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Assists Pastry Sous Chef and Executive Sous Chef with kitchen operations as necessary. 协助饼房厨师长及行政副总厨维持厨房的运营 Performs all duties of kitchen associates as required. 履行厨房员工的责任 Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 注重食品的质量,呈现方式及风味 Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. 通过坦诚的沟通合作,积极推动跨部门的合作
  • 前台接待

    4千-5千
    扬州 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
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    • 帅哥多
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    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、办理客人入住登记和退房手续,对客服务,工作认真负责,沟通能力强。 2、要求:大专及以上学历,英语良好,35周岁以内。 3、工作时间:三班倒,每班8小时,熟悉万豪opera系统优先考虑。
  • 上海-闵行区 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    1、负责客户邀约、接待、服务、护理工作,并积极的维护客户关系,及时向公司反馈客户信息。 2、为客户提供面部护理、头皮护理、理疗等服务 3、学习、掌握店内各种器具用品的性能、特点和使用方法,并能熟练的进行工具物品的消毒操作。 4、学习产品知识和专业技术,不断提高自身职业素养和技能 5、完成其他安排的工作任务 任职要求: 1、熟悉电脑操作,具有良好的沟通能力及亲和力 2、乐于分享,善于接受新鲜事物 3、有一定销售或医美工作经验,从事过医美咨询、娱乐场所、美容,化妆行业者优先
  • 宁波 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 年度旅游
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    • 年底双薪
    • 员工免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.保证酒店所有系统如电、水、排水、空调、蒸汽等不断地正常运作 。 Ensures safe and continuous operation of all systems in the Hotel at alltimes, i.e., power, water, sewerage, air conditioning, steam, etc. 2.在发生任何异常情况时,要立刻向副总工程师报告。如副总工程师不在,则向总工程师报告。 Immediately reports any discrepancies to the Guest Support Manager, or inthe absence of Guest support Manager, to the Director of Engineering. 3.保持工程部所有工作区域整齐和干净。 Ensure good housekeeping and orderliness of all working area of theEngineering Department. 4.收到维修单或电话通知要尽快安排在班内完成维修任务。如班上解决不了的可转交给下一个班去完成。繁重的维修工作可交由维护保养小组去做。 Receive repair works in his shift to be done by M.R. form or bytelephone call and rectify as soon as possible if the job cannot be done orfinished within his time schedule, M.R.must be transferred to the next shiftfor completion or rectification. Heavy works must be transferred to repair andmaintenance group through M.R. 5.测试与领班汇同对安全设备和消防报警系统进行定期检查。 Conduct periodic test and inspection of safety equipment and alarmsystem with the Section Head. 6.接到紧急召唤后,带领应急小组去处理。 Respond to emergency call and leads emergency brigade to containsituation. 7.计划、组织、指挥、控制和监督班内员工的工作,确保他们做好自己的本职工作。 Plans, organizes, directs, controls and supervises the works of hissubordinates in his shift, ensuring that they are carrying out the basicfunctions of their positions. 8.向工程总监/副总工程师汇报任何有关人员或设备的异常情况. Report to the Assistant Director of Engineering / Director ofEngineering any unusual occurrences with respect to equipment and personnel. 9.执行工程总监 / 副总工程师指派的其它任务。 Perform other duties that may be assigned by the Director ofEngineering/ Assistant Director of Engineering. 10.确保工程部员工遵守酒店的规章制度。自己要熟悉规章制度,将相关规章制度及标准通知员工;监察规章制度及标准的执行情况;教导、劝告或在需要时,处分违反规章制度的员工。评核所属员工的工作表现并在定期的个别会谈中告知其表现。 Ensures that Engineering staff adhere to the rules and regulations ofthe Hotel by : Familiarizing self with rules, Communicating rules/standards ,Monitoringimplementation of rules/standards Effecting coaching/counselling and ,if needed, disciplinary procedureswhen rules/standards are violated. 11.定期和班内员工开会。 Conducts regular briefing with staff in his shift 12.确保所有管理要求均及时的下达至各工程部员工。 Ensure that all management directives are communicated to the Engineeringstaff in a timely manner. 13.检查设备维护情况和使用情况。 Oversee maintenance and handling of equipment used. 14.及时报告设备故障和维修缺陷问题 Ensure timely reporting of malfunction or maintenance deficiencies toappropriate area. 15.参加计划好的培训。 Attend scheduled trainings. 16.就部门自身内部矛盾、执行力度不足及不可预见等因素,所造成的所有问题、事件及冲突,领班应确保部门内部团结,并肩解决 Ensures that Departmental Management is kept abreast of all problems,occurrences and challenges that my cause interference, lack of performance,unsightly activities etc. 17.遇到火灾等紧急逃生的情况,要执行紧急疏散流程。比如参加火警报警及救援工作 Performs emergency procedures relating to fire, life and safety; e.g.,such as attending to fire alarms, lift rescue 18.确保及时完成工作单和预防性维护任务 Ensure timely completion of work orders and preventive maintenance tasks 19.确保提供高效的服务并收集客人相关的反馈意见 Ensure effective service recovery pertaining to guests’ feedback
  • 阿坝州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助房务总监全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作,确保各岗位高效运转2、督导前台、礼宾、总机、商务中心等各分部的服务质量,制定并执行服务标准 3、处理宾客投诉及突发事件,及时解决运营中的问题,提升客户满意度 4、负责前厅部员工排班、培训及绩效考核,优化团队工作效率 5、监控房态及收益管理,协同销售部实施客房促销策略 6、定期分析前厅运营数据,编制经营报表并提出改进方案 7、维护前厅设备设施的正常使用,控制部门运营成本 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、5年以上高星级酒店前厅工作经验,其中至少2年管理岗位经历 3、精通Opera等酒店管理系统操作,熟悉前厅全流程标准 4、具备出色的服务意识与危机处理能力,英语口语流利 5、优秀的团队管理能力,能有效激励下属并处理员工关系 6、年龄25-35岁,形象气质佳,具备较强的抗压能力 7、持有酒店职业经理人等相关资格证书者优先
  • 阿坝州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently、 2、高效认知和掌握销售线索 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities、 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动 Creative contribution to product and sales development、 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews、 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Monitors and reports on market and competition within own market segment、 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Prepares and updates customer management reports and ensures all necessary follow up work is carried out on time、 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility、 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度 Participates in planning and realizati 岗位要求、 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少3年的销售经理经历
  • 阿坝州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 responsibility 1、执行主管的工作指示,协助主管的日常工作。  Carried out the supervisor's work instructions and assisted the supervisor in daily work. 2、参与各项服务活动,发现问题及时纠正。 Participate in various service activities and correct problems in time. 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度,使之达到部门要求。  Check the staff's appearance, labor discipline, code of conduct and working attitude to make them meet the requirements of the department. 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和出租率。 Master hotel preferential policies and room rate policies, and understand room conditions and occupancy rates. 5、检查预订资料及通知单,合理安排宾客的入住。 Check reservation information and notice, and make reasonable arrangements for guests' accommodation. 6、确保入住登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。  Ensure that the check-in form is detailed, accurate, clear and in accordance with the regulations of relevant departments. 岗位要求 Post requirements 1、中专及以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 technical secondary school or above, with more than 1 year of work experience in the same position. 2、熟悉前台的各项业务。 Familiar with the business of the front desk. 3、精通前台的各项接待程序,沟通能力较强,解决工作中的各种疑难,处理各种投诉。 Proficient in the reception procedures of the front desk, with strong communication skills, able to solve various difficulties in work and deal with various complaints. 4、性格开朗,有良好的个人修养,工作认真负责,作风正派。 cheerful personality, good personal cultivation, serious and responsible work, decent style.
  • 阿坝州 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Duties and Responsibilities工作职责 In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 Participate in the planning and costing of menus 参与菜单的计划编制及成本计算 Develop and write standard recipes 积极发展于手写菜单配方的标准 Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly  确保全面了解的产品知识,不仅包括食品成分、设备、供应商、市场、当前动向,提出一些适当的建议,并对厨房的运作作出相应的调整 Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。 Control of food purchases levels in line with business volume and liaise with the store person 与库管人员一起控制食品采购水平。 Maintain personal hygiene 保证个人卫生 Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系 。 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动 。 Works with Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Develop new dishes and products 积极的创新菜肴及产品 Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained 确保突出的厨房烹饪专业技能 Assist with organizing special events and special food promotions 协助组织一些特殊事件及食品推广 Encourage and inspire team members to provide guests distinct experience in creative ways. 运用有创意的方法来激励、鼓舞团队成员为宾客提供独特的体验。 Cross check guests through evaluations and comments get the feedback, know how to improve guest satisfactions. 抽时间与宾客进行互动,获取反馈,了解员工提升宾客满意度的渠道。 Collaborate with Director of Food and Beverage to develop activities to meet the service behaviour and improving guest relationship continuously. 与部门总监协作共同开发达到服务行为标准和持续改善宾客关系体验的各类活动。 Promote hotel and brand recognition within the Community. Encourage employees to participate positiv ely in local communities’ activities. 提升酒店与品牌在本地的知名度,鼓励员工积极参与本地社区活动。 Ensure to obey the relevant local labour laws and hotel policy & procedure. 确保遵守相关劳工法规及酒店或公司的政策与流程。 Assist to investigating and research guest bad comments and complaints, find out the truth and the pot ential risk in time, solved the problems through various employee relations project. Serious problems re port to superior in time. 对工作中发生的所有问题进行调查和研究,了解事实情况,及时发现对酒店或公司可能造成的潜在风险,并通过各类员工关系项目来促进问题的解决。在遭遇重大问题时及时向上级汇报。 Ensure the kitchen is maintained and meeting the hygiene standard at all times and safe food handling practices and hotel food safety system are followed.  随时保证厨房卫生达到最高的标准,了解、执行并遵守酒店食品安全系统和国家安全食品处理条例。 Demonstrate Awareness of OH&S policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within OH&S guidelines and ensure your direct reports do the same. 了解职业卫生及安全政策和程序,建立意识并确保所有程序运作遵循此指导方针来安全进行。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求   Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. 餐饮技能或相关专业的职业证书。  2 years related experience or formal training or an equivalent combination of education and experience. 2   年相关工作经历或与正式培训,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。  
  • 阿坝州 | 经验不限 | 中专
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Duties and Responsibilities工作职责 Responsible for systems of equipment maintenance and operation, and weak systems on time and inspection equipment, deal with equipment failures in time for ensure the safe operation 负责在当值期间弱电系统设备的维护保养和操作,并按时巡检弱电系统设备,及时对弱电设备故障进行处理,保证设备的安全运行。 Responsible for survying materials are commonly used to reduce maintenance costs 负责弱电系统常用材料的市场调查,降低维护成本。 Decoration market research , control the maintenance costs 配合上级做好常用材料的市场调查,以减低维修成本。 Attend the training courses in ENG to enhance the personal qualities 参加工程部组织的各项培训课程,以提升个人素质。 Responsible for maintenance of AV operation equipment 按时认真完成各弱电系统设备的维护和运行。 在Professional fire safety work 负责本专业防火安全工作。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 Master the operation of air-conditioning system 熟练掌握操作弱电系统的运行规律。 Independent maintenance of refrigeration equipment 能独立维修弱电设备出现的故障。 Be able to deal with the general circuit fault 懂得处理一般电路故障。      Qualifications – 学历 Secondary and higher education, who with the  electrician operation qualifications, work in international brand hotel  more than two years, the domestic four-star hotels for more than three years experience 初中及以上文化程度,有电工维修操作证书,有在国际品牌酒店从业两年以上工作经验、有责任感、有敬业精神者。
  • 餐饮店长

    1万-1.5万
    北京-房山区 | 5年以上 | 中技
    • 投递简历
    1、全面主持店面的统筹管理,负责餐饮公司的各项经营策略的实施,保证餐厅经营业务的正常、有序进行; 2、执行总部下达的各项任务,并提供餐厅可行性分析; 3、协同研发设计中心、成本控制部门开展餐饮市场调研、定位、设计、开发等工作 4、拟定门店规章制度、工作程序、质量标准;做好门店各个部门的分工管理工作; 5、监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业; 6、监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度,严格控制物料消耗和成本费用; 7、掌握门店各种设备的维护保养知识; 8、监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理; 9、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾; 10、负责对员工的培训教育。
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