岗位职责： -  制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行； -  审批所有采购申请单、定货单； -  根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系； -  负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实； -  负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支； -  积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作；  -  经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题； 岗位要求： -  具有经济类本科以上学历； -  具有3年以上合资饭店各项物品的采购经验； -  具有较好的英语基础 ； -  对采购程序，采购合同的订立比较精通； -  具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力；

岗位职责： -  部门文件的收发、建档工作； -  根据部门的业务需要，草拟稿件、打印、编号并发送至酒店内外有关部门、单位或客户； -  收集和剪辑新闻媒介提供的信息资料，并予保存； -  做好本部门各销售市场的档案管理工作； -  做好部门的例会记录、电话留言记录，并及时通知当事人员；  -  负责来访客人的接待，要求耐心、微笑、彬彬有礼； 岗位要求: -  大专以上学历； -  1年以上相关职位工作经历； -  能用英语进行交谈，熟练使用电脑及上网操作； -  有较好的组织协调、语言表达及理解能力；有敬业精神及团队意识；

岗位职责 -  保持高度的警惕，防止客人行李丢失，防止前台和收银处发生偷盗、提包等现象 ； -  对在大堂发生的争吵、大声呼叫、到处乱窜的客人要立即上前进行婉言劝说和制止，使其离开，制止在大堂内饮食、自带食品、饮料的客人，对带有宠物的客人可婉言拒绝其入内 ； -  对客人的询问要热情礼貌、周到，使客人称心满意，严禁用粗言恶语对待； -  确保值班内任何时刻酒店的安全； -  保存酒店突发事件及客人投诉等的记录，提交主管采取行动； -  协助工程部工作并提醒工程主管故障照明及设备； -  掌握消防服务及应急程序，以及本部门在紧急情况下应承担的责任； -  有效地处理解决所有员工的质疑和投诉，并与酒店其他部门建立友好关系。 岗位要求 -  高中以上文化程度； -  1年以上星级酒店保卫工作经验； -  有保安证。

【岗位职责】 1、全面负责大堂吧的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及运营成本控制 2、制定并实施大堂吧服务流程与标准，确保服务质量符合酒店品牌要求 3、负责酒水及物料的库存管理，定期盘点并控制损耗率 4、处理宾客投诉及突发事件，维护酒店形象与客户满意度 5、培训并督导服务团队，提升员工专业技能与服务意识 6、分析营业数据，制定销售策略并完成月度营收目标 7、与餐饮部及其他部门保持高效协作，确保服务衔接顺畅 8、熟练掌握酒水知识，主导酒水品质把控，负责团队酒水专业知识培训，结合季节及节日推出酒水主题 【岗位要求】 1、2年以上高端酒店/餐饮行业服务管理经验，有酒吧管理经验者优先 2、熟练掌握酒水知识及调酒技能，持有相关专业证书者优先 3、具备优秀的团队管理能力与现场协调能力 4、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日排班 5、普通话流利，具备基础英语沟通能力 6、形象气质佳，具有敏锐的服务意识与客户需求洞察力 7、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮市场的整体策划与执行，包括但不限于餐厅、酒吧、宴会等餐饮产品的市场推广活动； 2、制定并实施餐饮营销策略，提升品牌知名度和客户满意度，确保完成销售目标； 3、分析市场趋势和竞争对手动态，提出针对性的营销方案，优化餐饮产品组合； 4、与酒店其他部门（如销售、前厅、厨房等）紧密协作，确保营销活动的顺利开展； 5、极强摄影爱好者，喜欢玩转小红书抖音等社交平台； 6、策划并执行线上线下营销活动，包括社交媒体推广、节日促销、主题活动等； 7、定期收集客户反馈，优化服务流程，提升客户体验。   【岗位要求】 1、对餐饮市场有浓厚兴趣，具备敏锐的市场洞察力和创新思维； 2、具备优秀的沟通能力和团队协作精神，能够与不同部门高效配合； 3、具备较强的策划和执行能力，能够独立完成营销方案的制定与落地； 4、抗压能力强，能够适应快节奏的工作环境； 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先，但无经验者亦可接受培训； 6、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等），具备基本的数据分析能力； 7、工作积极主动，责任心强，注重细节。

岗位职责 - 负责男更衣室的卫生清洁； - 服从主管的工作安排，按照工作规范和质量标准，认真做好健身中心对客服务； - 根据客人的要求，认真做好健身服务示范、指导工作； - 负责做好各类健身设施设备的检查、保养、报修工作，正确使用健身设施设备，确保完好有效； - 严格执行健身服务各项规定，做好健身活动的安全防范工作，确保客人的安全； - 热情快捷地为客人提供饮料服务时，并认真做好饮料记帐工作； 岗位要求 -1年以上公区清洁的工作经验； -熟悉健身房的基本知识和服务技能； -能按服务工作规范和质量标准独立进行工作； - 身体健康，相貌端正； - 普通话流利

【岗位职责】 - 积极组织或协助酒店的各项员工活动。 - 监督员工更衣室员工活动室的正常使用，并始终保持干净整洁。 - 监督员工宿舍的正常使用，并始终保持干净整洁。 【岗位要求】 - 具备基础人力资源管理知识，有人事相关工作经验者优先 - 熟练使用Office办公软件，具备良好的数据处理能力 - 工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通协调能力 - 能够适应酒店行业工作节奏，具备服务意识 - 具备良好的职业道德，能严格遵守保密制度

岗位职责： - 在全日制西厨房厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； - 熟悉西式餐品制作，有一定的创新意识； - 培养员工，使之能出色完成工作并制造厨房高质量的食物； - 确保所有出品质量的一致性； - 对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确全面并致力去推进。 岗位要求： - 中专以上文化程度，或相关专业毕业； - 2年以上同星级同岗位工作经验； - 有烹饪领域的文凭/证书者优先。

岗位职责： -  服从主管的工作安排，按照工作规范和质量标准，认真做好 健身服务和清洁卫生工作； -  根据客人的要求，认真做好健身服务示范、指导工作； -  负责做好各类健身设施设备的检查、保养、报修工作，正确使用健身设施设备，确保完好有效； -  严格执行健身服务各项规定，做好健身活动的安全防范工作，确保客人的安全； -  热情快捷地为 提供饮料服务时，并认真做好饮料记帐工作； -  及时做好预订记录，保证工作无差错； 岗位要求： - 在校大专/本科学生优先； - 酒店管理专业优先； - 良好的对客服务意识及电脑基础； - 能按服务工作规范和质量标准独立进行工作；

岗位职责 - 协助宴会销售总监达到并超过部门收入预算； - 准确地管理签约会议团队/宴会预定，高限度地提高宴会厅使用率、营业额、以及客户满意度； - 通过与销售及营运部门地紧密合作圆满完成团队、会议、宴会等活动的接待工作； - 督导宴会统筹主任及协调员的日常工作； 岗位要求 - 大学专科，良好的中英文读写能力； - 具有至少两年在国际连锁酒店的相关经验； - 了解本地客户的情况并具有一定的市场分析能力；

岗位职责： - 负责完成餐饮宴会销售目标和饭店的收入目标； - 通过与客户的沟通，并与本地客户建立牢固的合作和商业伙伴关系； - 协助市场销售总监开发并制作销售计划，并准备预算； - 管理并协助宴会销售部，确保顺畅运作，及时有效的完成每日工作任务； - 部门之间协调，确保为客人提供高水准服务，达到其预计希望； 岗位要求： -  卓越的销售技巧，充分理解销售程序； -  能够很好的发展及执行销售战略； -  市场营销或相关专业学士及以上学历或同等学历； -  3年及以上国际品牌酒店同岗位的工作经验，或其他同等工作经验； -  良好的英语和普通话的书写和交流能力；

岗位职责 -  协助西餐厅的运营，来提高客人满意度； -  对新人和同事，要协助进行有效的培训； -  在换班期间，协助服务，定餐位，与厨房沟通，来确保客人满意度； -  要求专业知识丰富，熟悉本部门的工作，掌握活动项目的特点，擅于解决工作中出现的问题； 岗位要求 -   中专及以上学历； -   有责任心和团队合作精神 ； -   具有熟练的服务技巧； -   擅于与客人交流，具有较强的服务意识。 -   普通话流利，掌握基础的英语口语；

岗位职责 - 熟知当天订餐情况，注意记录客人的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报； - 迎接客人 ，引导客人到预订台位或客人满意的台位； - 客满时，负责安排好后到的客人； - 随时注意听取客人的意见，及时向上级反映； - 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理； - 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话， 电话订餐应问清楚基本信息； - 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引客人来餐厅就餐； 岗位要求 - 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生 - 热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

工作职责 确保行政楼层接待处、休息室、餐饮区域、会议室清洁、有序，供应充足、正常运营。  监察行政楼层的服务质量，以确保符合标准。  指导和协助服务人员的日常工作，确保客人始终得到礼貌的接待及充分的注意和重视，最大程度提高客人满意度。 监督确保会员、常客、贵宾的礼遇标准有效执行。 与行政楼层客人互动以获得反馈，确保早餐、下午茶、鸡尾酒服务高效、礼貌，令客人满意。  确保更新和维护客人的历史记录，以实现个性化的关注和服务。  主持每日班前会，就当天的优先事项提供信息。 亲自处理客人的投诉并立即提出解决方案。  积极为行政楼层寻找增加收入的机会。  及时为下属更新酒店设施和服务、日常活动、VIP客人、宣传活动、酒店和餐厅、文化和体育活动等信息。   定期检查前台备用金和现金交接记录。实施指导/咨询，如果有必要，当违反规则/标准时，实施纪律程序。   定期检查房间账目情况。 最大化的发展会员。 对行政酒廊的成本情况进行编写、分析和控制。 实施合理的排班，确保员工的出勤符合预期的业务量。  监控并记录员工日常工作表现，根据人力资源行政部的安排，对员工进行表现评估。   持续监控规则与标准的执行情况，在违反规则和标准时进行纪律处分。  鼓励员工在与客户接触时做出决定，并确保员工意识到自己的责任和既定的权限限制。  根据需要出席例会。   协助部门领导制定培训需求并制定培训计划，确保培训按期执行。    根据既定培训计划亲自开展/促进培训活动，确保对员工进行适当的培训，使员工具备必要的技能，以最高效率履行职责。 参加定期的培训活动。 与其他部门沟通，为客人提供额外或专门的服务。 确保所有员工在任何时候都了解失物招领程序，始终按照规定的程序进行。    充分掌握应急程序知识，确保所有员工在任何时候都了解紧急程序。   监督并确保区域内设备的正确维护，确保及时向相关部门报告故障或维修缺陷。 完成管理层安排的其他工作。 任职要求 学历背景：大专以上学历。 工作经历：3年以上高星级酒店前厅督导工作经验。  良好的英文沟通、书写能力。 熟练运用酒店PMS,熟练运用office办公软件。 具有良好服务意识和沟通协调能力。 具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练。  具备良好的品德，作风正派。

岗位职责 1、用微笑接待每位客人，以专业和友好的方式为客人提供服务； 2、遵守公司和部门的政策和程序； 3、与员工保持良好沟通，紧密配合，达成团队合作； 4、完成上级安排的工作。 岗位要求 1、大专及以上学历； 2、2年以上岗位工作经验，同星级酒店经验优先； 3、具有良好的服务意识、有责任心和抗压能力； 4、形象气质佳，有良好的沟通能力和语言表达能力，具备一定的英语基础优先。

工作职责 监督前厅部日常工作，确保所有客人被充分的关注和重视并及时礼貌的接待。 确保达到入住率、平均房价和收入目标，以最大化客房收入。 关注每日贵宾及会员预抵名表，提前对VIP房间进行检查，并在VIP抵达和离开时热忱接待。 熟知房间类型、空余情况、出租率、价格类型，保证以上信息的准确性并传达员工周知，确保前厅人员每天都明了可卖房状态。 监督和协助前台办理入住/退房手续。 监督每日的价格结构，及时与收益经理、销售总监沟通，以保持预测的平均价格。 定期检查备用金和交接班记录。 监督员工严格遵守酒店钥匙系统的控制程序。 在客房满房的情况下，与前厅部经理协调，将客人转移到另一家酒店，并做相应的搬迁帮助。  对比酒店PMS报告，分析酒店客房入住率的走势，确保预测的准确性。 与客房部紧密联系，以确保客人的特殊需要、各类用品的需要和其它与客房相关的需要能及时得到满足。 保持各部门之间的紧密合作，确保对客服务的畅通，为客人提供额外或专门的服务。   每日定期在大堂走动，与客人建立融洽的关系，提高客人满意度。    回顾每日的会议和宴会情况，并将信息传达员工周知。 确保严格执行客人的所有保密政策。  协助前厅部经理管理各方面工作，在前厅经理缺席时代理其职位的工作职责。 根据预算计划，协助前厅部经理进行收入预算的准备，回顾上一年的预算和实际结果，分析每月实际和预算差异。   协助前厅部经理审查和更新前厅运营手册。 协助前厅部经理进行培训需求分析，制定培训计划并有效执行。 按照培训计划亲自为前厅部员工开展培训工作。 监督并记录员工的实际工作表现，为工作表现评估做准备。 监督并协助值班经理做好客人遗留物品管理，确保始终按照规定的程序进行。 充分掌握应急程序知识，确保所有员工在任何时候都了解紧急程序。紧急状态下快速响应紧急呼叫。 与前厅部经理保持紧密沟通，随时传达信息和细节。 监督并确保部门设备的正确维护，及时报告故障或维修缺陷。 完成前厅部经理和管理层交办的其他工作。  任职要求 学历背景：大专以上学历。 工作经历：3年以上五星级酒店管理工作经验。 具有良好英文口语、书写能力。 具有较强的服务意识，良好的沟通、协调能力，有亲和力。 熟练酒店PMS，熟练运用office办公软件，良好的写作能力。 具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练。

工作职责 定期对本地区市场进行调研，根据市场动向和发展趋势，结合部门实际，调整和开发部门经营发展计划。 在餐饮总监的带领下，与总厨合作研发和创新菜品，依据时令调整水果供应。 按照公司经营目标制定或调整本部门近期经营目标，并报送餐饮总监。 定期分析和总结部门工作和经营业绩问题，合理调整部门经营方向，消费群体。 合理制定部门预算，保证餐厅经营正常运行。 组织部门不断思考，研究创新营销方式，提高营业收入。 负责制定中餐厅各部门的管理、服务工作计划，合理安排员工工作班次和布置各项工作指标落实，并保证员工能按规定的标准和程序去工作。 负责督导、检查中餐各班组主管、领班的日常管理工作，并定期进行工作业绩评估，实施奖惩制度。 开餐时间负责督导、检查中餐厅班组员工，在工作中执行饭店规章制度的情况和服务质量情况，及时纠正错误和进行岗中培训，使服务员能得到亲身锻炼，保证客人能得到优质服务。有VIP客人时，要亲自为客人服务，并询问客人对餐厅各方面的意见。 与中厨房厨师长一起，完成日常开菜单的工作，监督上菜过程中各个环节，检查各个包间的客人就餐情况。有VIP客人时，要随时掌握上菜速度，确保宾客的就餐满意度，并保证按照VIP程序接待好客人。 加强中餐厅节能降耗管理，控制成本开支，提高营业利润。 负责督导中餐各营业场所的物品设备、装饰、照明等运行情况，检查营业区域的环境卫生状况，保证餐厅环境的整洁、高雅和舒适。 负责控制好中餐各项客用品、易耗品、棉制品、玻瓷银等服务用品，保持各项物品的完好、减少丢失率，每月按时上报破损情况，填写报损单。 根据餐饮部年度计划，配合人力资源行政部，控制部门人员成本。 负责向人力资源部协商小时工人员，以保证足够的人员服务顾客。 制定餐厅员工的培训计划，加强员工业务技能和餐饮知识，提高员工业务素质。 在部门主管协助下，定期对部门内物品进行盘点。 检查部门内固定资产使用情况。 根据部门物品使用情况及时申购，保证部门工作正常运转。 根据公司物品破损率和物品经费指标，结合部门营业情况，合理控制本部门的物品成本。 搞好餐厅设备管理和安全管理，做到每件物品都有人负责并保证物品的完好使用。安全制度要上墙，坚持每天例会重申有关安全制度，并对其中安全隐患较大的问题有相应的预案。 配合保安部，积极组织员工学习消防安全知识，并在工作中关注消防安全隐患。 对部门内员工培训，对顾客财产安全，公司财产安全进行教育，并在实际工作中检查。 做好客户档案的管理工作，进行经营分析。查阅工作日志（LOG BOOK）并做重要批示，和餐饮部经理一起定期走访客户，针对客户反馈意见，出台一些改进服务方面的措施，争取更多的回头客。 每日检查中餐酒水库的盘点工作，审核前天酒水员和财务部的酒水盘点表。检查出现酒水数量长短原因，及时上报餐饮经理知晓。 负责制定中餐酒水的成本卡，按照饭店规定的成本率，制定中餐厅酒水单。 按年计划做好餐厅美食节的宣传、组织活动。 主持召开餐前会议，做餐前工作布置工作和餐前动员，检查员工的仪容仪表，特别是大型宴会前的工作安排和有关注意事项。 参加每星期餐饮部周例会。 完成领导交办的其他工作任务。 任职要求 酒店管理或相关专业，大学专科以上或同等学历。 三年以上中餐厅管理工作经验。 能处理突发冲突事件，具有解决问题能力和果敢决策能力。 能够熟练运用办公电脑软件，能独立完成业务表格设计并具有撰写工作总结的能力。 极佳的语言表达能力和文字书写能力。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 3、要严格按照VIP客人接待等级、程序进行服务。 4、热心帮助客人解决就餐过程中的各种问题，对客人提出的意见和投诉，要及时反馈给领班知道，尽量解决，使客人满意。 【岗位要求】 1、中专以上学历，有同岗位工作经验2年以上，有良好的沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

工作职责 1. 按照工作计划，完成面点出品并确保质量。 2. 做所需原料计划，填写采购单或领料单，报上级审批，检查验收一切原料的质量，不合格者退回。 3. 检查面点间的蒸箱、烤箱、冰箱以及其他设备用具的运转情况并保持其清洁卫生，检查工作间的卫生状况。 4. 清洁并整理工作区域，保持个人卫生。 5. 及时发现部门运作中设备损坏及安全隐患，并上报工程部进行维修。 6. 及时发现食品安全隐患并上报上级。 任职要求 7. 初中或初中以上学历。 8. 烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 9. 2年以上点心房同等工作经验，熟知原材料知识，掌握相关制作技法。 10. 热爱本职工作，严守职业操守。 此职位描述所陈述的只是该项工作的核心内容和主要层面，并非涵盖所有职责或资历要求。

工作职责 1. 按照工作计划，完成面点出品并确保质量。 2. 做所需原料计划，填写采购单或领料单，报上级审批，检查验收一切原料的质量，不合格者退回。 3. 检查面点间的蒸箱、烤箱、冰箱以及其他设备用具的运转情况并保持其清洁卫生，检查工作间的卫生状况。 4. 清洁并整理工作区域，保持个人卫生。 5. 及时发现部门运作中设备损坏及安全隐患，并上报工程部进行维修。 6. 及时发现食品安全隐患并上报上级。 任职要求 7. 初中或初中以上学历。 8. 烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 9. 2年以上点心房同等工作经验，熟知原材料知识，掌握相关制作技法。 10. 热爱本职工作，严守职业操守。 此职位描述所陈述的只是该项工作的核心内容和主要层面，并非涵盖所有职责或资历要求。

工作职责 l 监督本部门出品及工作。 l 留意中餐的食品和原料的质量、保质期等。 l 妥善处理剩余食品和原料，在适量备货前提下努力减低成本。 l 不断与同行业人员及组织进行交流，从而对点心团队出品进行创新。 l 根据宴会通知做好点心食品准备工作。 l 注意点心制作相关区域的卫生工作和冰箱的定期清洁。 l 检查点心团队使用设备所在位置、使用状况以及日常维修状况，及时报修并制定足够预防措施，防止酒店财物遗失或损坏。 l 确保所有的食品准备和提供完全符合酒店标准。 l 留意点心团队准备工作、食品制作状况及进度，必要时通知上级。 l 与员工建立和改善有效的联系。 l 重视个人卫生和仪表，检查并使之保持恪守时间、良好仪表、规范着装。 l 以身作则执行酒店与部门各项规章制度。 l 对点心团队员工进行技能培训，以提高部门整体出品质量。 l 及时发现点心部运营设备及食品安全隐患，并上报中餐厨师长。 任职要求 初中或初中以上学历。 烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 3年以上点心房同等工作经验，熟知原材料知识，掌握相关制作技法。 热爱本职工作，严守职业操守。

工作职责 向所有公共区域的员工通报每天公共区域的活动和酒店的其他促销活动，确保在活动开始60分钟前完成准备工作。 确保客人的要求在活动开始前准备就绪。 确保所有公共区域按照标准得到良好的维护，随时为客人做好准备。 在公共区域问候所有客人，以热情的方式回应客人的所有要求。 与其他部门保持良好的关系。 亲自处理客人的要求和问题，确保问题在现场得到解决。 及时回复客人的投诉问题。 确保团队成员提供一致的优秀服务，始终满足并超越客户期望。  每天、每周、每月检查和跟踪清洁计划及合同清洁项目，确保所有的清洁计划和项目按计划进行。 确保所有员工遵守酒店的仪容仪表标准。  每天巡查公共区域范围，对清洁保养进行质量检查，及时发现并纠正所有缺陷、维修项目，并跟进维修效果。 巡视检查外围绿化、室内租赁植物的质量，及时处理缺陷项目通知供应商整改。 跟进杀虫计划的现场实施。 作为管理层和普通员工之间的桥梁，提供积极的反馈。  对现有的地毯沙发、大理石地板结晶等清洗、保养方法进行回顾和改进。 熟练使用所有清洁设备和自动化工具，并培训员工安全和正确的操作。  根据维保计划，督促机器设备的维保工作。  成为应急演习的主要参与者。 实施培训计划，对员工进行培训。  有效管理清洁用品和工具的库存，做好工作间及库房内所有的机器设备、清洁工具、清洁用品管理，确保整洁有序。 准备并及时提交准确的月度化学品、清洁用品消耗报告。 主管缺席时主持班前会，参加部门例会。  完成上级安排的其他工作任务。  任职要求 学历背景：初中以上学历。 工作经历：2年以上公共区域岗位工作经验。 良好的服务意识。 具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练。 具备良好的品德，作风正派。

工作职责 完成开餐、备餐的各项工作任务。 严格按照程序操作，保证出品质量。 清洁并整理工作区域。 保持个人卫生。 参加部门及酒店组织的各类培训。 及时发现部门运作中设备损坏及安全隐患，并上报工程部进行维修。 及时发现食品安全隐患并上报上级。 严格遵守卫生制度，保证食品安全。 任职要求 初中或初中以上学历。 烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 1年以上厨房工作经验。 热爱本职工作，严守职业操守。

工作职责： 1、确保在开始营业前餐厅准备就绪，遵守营业规范，按酒店礼仪标准进行服务； 2、确保餐厅运营设备的清洁并正常工作； 3、为客人登记预订，并在系统内记录好客人的喜好，满足客人的需求； 4、和厨房保持有效的沟通，提高餐厅收入； 5、向客人推荐菜单的食品和酒水，对菜单有具体的了解，包括每日特价或限时活动等； 6、接受餐厅经理安排的其它工作。 任职资格： 1、有相关岗位工作经验1年及以上，在同等级别酒店工作者优先考虑。 2、有良好的沟通及表达能力。 3、工作主动、热情、认真、责任心强。 薪资：4500+提成，月休6天，8小时，能接受早班6.00-14.30、13.00-21.30